Monterey Jack sajt

• Puha perec
• Poblano sajtmártás
• Mustármártás

A puha, házi készítésű perecek tökéletes nassolnivalók útközben, és finom mártogatósokkal tálalva remek előételek sörpartikon is. Bobby Flay két egyszerű mártogatós elkészítését javasolja, amelyek tökéletesen kiegészítik ezeket a pereceket: bővebben

A makaróni és sajt ezen változata ropogós feltéttel fogja elkápráztatni a sajtmártás szerelmeseit. Most a mély tál helyett egy nagy tepsiben sütjük, ami azt jelenti, hogy szinte minden kanál tésztával, ami sűrű szószban van, három... bővebben

Ez a kukoricalisztből készült kenyér szó szerint hússal, sajttal, kaliforniai paprikával, sült hagymával és illatos fűszernövényekkel van tele, mint egy teljes értékű étkezés, csak előétel formájában. Az összes tölteléket gondosan összekeverik egy kukoricalisztből készült tésztába, és a kenyeret egy nagy serpenyőben sütik meg. bővebben

A zellerszár remek előételötlet, ha nagyobb társaságot szolgálsz fel. Először is, könnyen elkészíthetők, másodszor pedig alacsony kalóriatartalmúak, így tökéletesek arra, hogy túlevés nélkül is eltöltsük velük a főételre való várakozást. Zellerszár - bővebben

• Torta
• Töltő
• Krém

Ez a kiadós quiche lédús spenót, aromás sonka és ragacsos sajt kombinációjával ejti rabul ejtőjét, míg a vöröshagyma kellemes édes-csípős ízt kölcsönöz a tölteléknek. Mindent egy morzsalékos tésztára rétegeznek, és egy ízletes krémmel fedik le, amely sütés közben megköt, és— bővebben

A frittata a tökéletes reggeli étel, amivel bármit felhasználhatsz, ami a hűtőben van. Ebben a változatban a gomba remekül illik spárgához, hagymához, burgonyához, zöld olajbogyóhoz, töltött szegenyé paprikához és sült... bővebben

A shiitake gomba húsos kalapjai gazdag ízükkel és lapos formájukkal érdekes alternatívát jelentenek a marhahúspogácsák helyett ezekben a miniatűr szendvicsekben. Gyorsabban is elkészülnek, ideálisak vegetáriánusok számára, és tökéletesek... bővebben

• Torta
• Töltő
• Krém

Ez a kiadós és finom quiche omlós, házi készítésű tésztából készül, és szó szerint húsételekkel van töltve, finom, ízletes krémtöltelékben. A töltelékhez készítsen elő sült szalonnát, szeletelt szalámit, sonkát és... bővebben

• Nachos
• Pinto bab
• Párolt marhaszegy
• Pico de Gallo

Ez a mexikói mártogatós tele van mindennel, amit egy nachotól elvárhatunk: tépett marhaszegy paradicsomszószban, ízletes bab füstölt szalonnával, rengeteg olvadt sajt, friss pico de gallo salsa, és persze chips a következő helyről: bővebben

Ez a finom, szaftos burrito tökéletes egy laktató nassolnivalónak vagy vacsorának egy sörrel. Tökéletesen illik hozzá a maradék főtt rizs és a grillezett csirke. A tépett csirkét a szószban melegítjük fel konzervbabbal együtt. bővebben

Mi lehetne finomabb, mint a töltelékkel és teljesen bevont, ragacsos sajtmártással készült tésztahéjak?! Ez a sajtos makaróni mindössze 15 perc alatt elkészül. Keverd össze a tejet, a vajat, a reszelt cheddar sajtot és a krémsajtot egy lábasban, és melegítsd addig, amíg a sajtok megolvadnak. bővebben

• Lábas
• Házi fűszerezés

A rakott spagetti nagyon hasonlít a lasagnéhoz, de sokkal egyszerűbb elkészíteni, és spagettit használunk széles tésztalapok helyett, vagy – mint ebben a receptben – vékonyabb capellini (angyalhaj) tészta helyett. A megfőtt tésztát egy tálba tesszük - bővebben

Ezek az egyszerű spanyol péksütemények gyorsan elkészíthetők bolti pitetészta felhasználásával, a töltelékhez pedig bármilyen főtt csirkét használhatunk – legyen az sült, sütőben sült, főtt vagy akár bolti grillcsirke. A tépett csirkét reszelt sajttal összekeverjük. bővebben

Bobby Flay klasszikus hamburgereit Los Angeles-i csavarral készíti friss rukkolával és avokádó relish-sel. Válassza ki a sajtját: A Monterey Jack népszerű Kaliforniában, de Bobby ezt a cheddar sajttal készült hamburgert is szereti. bővebben

A rakott étel szeletelt, fagyasztott burgonyahasábokból készül (a készételek részben található). Keverjük össze serpenyőben sült jalapeño paprikával, poblano paprikával és hagymával, majd szórjuk meg bőségesen reszelt sajttal és morzsolt ropogós... bővebben

Ezt a színes és finom reggeli rakott ételt mindenki imádni fogja. Még azok is, akik nem diétáznak. Darált chorizo ​​sertéshúsból, sült vöröshagymából, sok reszelt sajtból, spenótból és sült zöldségekből készül. Minden hozzávalót külön főznek meg, és... bővebben

A maradék grillcsirke tökéletes gyors mexikói enchiladák készítéséhez, amelyek hússal töltött húscsövek, paradicsomszósz és sajt réteg alatt sütve. Egyszerűen tépkedj szét egy fél grillcsirkét két villával, és keverd össze a konzerv... bővebben

A maradék ünnepi pulykából másnap kiadós, finom rakott ételt készíthetünk tésztával és buborékos, ragacsos sajttal. A tépett pulykát fűszeres, krémes sajtmártásban forgatjuk ecetes jalapeño paprikával és... bővebben

• Mojo szósz
• Sárga rizs
• Fűszeres fekete bab

Ez a mexikói burrito aranyló rizst, fűszeres fekete babot, sajtot, csirkét, avokádószeleteket és egy frissítő mojo szószt tartalmaz, amely korianderből, chilipaprikából és citrusléből készül, mindezt egy nagy búzatortillába csomagolva. A rizs finom ízének megőrzése érdekében, bővebben

Ez a rakott étel a csirkés cordon bleu egyszerűsített változata. Sokkal gyorsabban összeállítható és elkészíthető, mégis ugyanolyan finom, és tartalmazza az éttermi fogás összes hagyományos hozzávalóját. Van benne csirke, sonka, ragacsos sajt és ropogós... bővebben

A Chicken King Ranch egy népszerű tex-mex rakott étel, melynek jellegzetessége a konzerv paradicsomból és chilipaprikából készült szósz, a konzerv csirkehúskrémleves és a gombakrémleves. Az így kapott keverék a következőket tartalmazza: bővebben

A tökéletes rántotta titka a lassú sütés alacsony lángon, hagyva, hogy a tojások megdermedjenek anélkül, hogy megbarnulnának. Kicsit tovább tart, mint elsőre gondolnád, de az eredmény... bővebben

A legegyszerűbb nachoshoz kukorica tortilla chipsre és reszelt sajtra lesz szükséged. Ha sósabb falatot szeretnél, adhatsz hozzá ecetes jalapeño karikákat. Rétegezd az egészet egy tepsibe, és helyezd el egy... bővebben

• Taco
• Feltétek

A taco bár egy szórakoztató és izgalmas ötlet egy baráti összejövetelhez. Különféle tálakat és tányérokat helyezünk el hagyományos taco feltétekkel, és megkérjük a vendégeket, hogy állítsák össze saját előételeiket az ízlésüknek megfelelően. Ezeknek a taco-knak az alapja a következő: bővebben

Ha rajongsz a mexikói nachosért, burritóért vagy tacoért, akkor kétségtelenül értékelni fogod ezt a rakott ételt, amely a fent említett rágcsálnivalókkal ellentétben mindössze néhány perc alatt összeállítható, és ugyanazokat az összetevőket tartalmazza: bab, kukorica, tortilla, - bővebben

Ez a kiadós ünnepi rakott étel gombát, brokkolit és főtt rizst tartalmaz. Az összes hozzávalót egy serpenyőben összekeverjük egy krémes, fűszeres szószban, majd egy sütőtálba tesszük, reszelt sajttal megszórjuk, és az étel... bővebben

Ez a mexikói stílusú csirkehúsleves gyakorlatilag magától megfő. Csak tedd az összes hozzávalót a lassú főzőbe, és már mehet is a főzéshez. Amikor visszatérsz, egy gazdag, fűszeres leves vár rád, amely felmelegít egy hideg napon. bővebben

A híres amerikai makaróni és sajtos rakott ételnek ez a változata egyedi ízvilággal rendelkezik, és ez nem csak a négy különböző sajt – Monterey Jack, csípős cheddar, ricotta és parmezán – keverékének köszönhető. A sajtmártás sütőtökpürét is tartalmaz, amely… bővebben

Ez az alacsony szénhidráttartalmú krémleves tele van egészséges brokkolival, fűszerekkel párolva csirkehúslevesben. A kész levest turmixold össze egy turmixgépben, és egy különösen sima és krémes leveshez keverj hozzá rengeteg reszelt sajtot - több mint... bővebben

A sajtleves mindig egy biztos ebéd opció, amit felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fognak. Gazdagabb ízvilágért ne csak egy, hanem háromféle sajtot adj hozzá. Ree Drummond enyhe és csípős cheddar keverékét választotta, valamint... bővebben

A temetési krumplis rakottas egy hagyományos étel az amerikai középnyugaton, amelyet eredetileg mormon közösségek fejlesztettek ki, elsősorban temetésekre készítettek. Innen ered a rakottas étel neve, de ne tévesszen meg ez: ez az étel nagyon... bővebben

Ez a vidám hóember alakú előétel remek kiegészítője lesz a szilveszteri vagy karácsonyi sajttáladnak. A hóembergolyókat krémsajtból, reszelt cheddar sajtból, sült szalonnadarabokból és újhagymából készítik, majd... bővebben

A mexikói chimichanga majdnem olyan, mint egy burrito, csak sütőben sütik. A chimichangát hússal töltik, és főételként tálalják köretekkel. Ez a recept tépett grillezett csirkét tartalmaz. Melegítsd fel fűszerekkel - bővebben

Ezek a zsebek olyanok, mint a vékony tésztaréteggel ellátott piték, amelyek belsejében gazdag, lédús hústöltelék található. Elkészítésükhöz nyers mexikói chorizo ​​kolbászt serpenyőben sütnek kukoricaszemekkel és forró jalapeño paprikával, majd összekeverik... bővebben

• Tortilla tálak
• Steak
• Saláta

Ez az elegáns tex-mex előétel nagyszerű ünnepi csemege. Egy tipikus taco összes hozzávalóját tartalmazza, de nem lepényen, hanem egy ehető, ropogós tortillatálban tálalják. Kövesd a recept utasításait, és... bővebben

A bolti burgonyás-sajtos varenikit gazdag, ízletes étel részévé teheted, és akár egy ünnepi bulin is felszolgálhatod: senki sem fogja kitalálni, hogy előre elkészített ételt eszik. A varenikit kis mennyiségben főzik serpenyőben - bővebben

A grillezett pizza finom és gyors nasi, ha kész tésztából készítjük. A tésztát olívaolajjal megkenjük, kézzel vékonyra nyújtjuk, és közvetlenül a grillen sütjük meg. Miután a pizzatésztát a tűz fölé fordítjuk,... bővebben

Még a gyerekek is tudják, hogy a sajtos makaróni még finomabb kolbásszal. Ez a makaróni rakott formában készül, sült csirke-kolbászdarabokkal, almaszószban. Minden hozzávaló ínycsiklandóvá teszi ezt az ételt – bővebben

Nem számít, hány édes töltelékkel készült mexikói empanadát sütsz, mindig nagy sikert aratnak. Hogyan tudsz ellenállni ezeknek a süteményeknek a ropogós héjának és puha karamellás töltelékének? Az empanadák sütésének legegyszerűbb módja a következő: bővebben

• Burgerek
• Barbecue szósz

Ez a BBQ sajtburger, a szaftos marhahúspogácsájával és az olvadó sajttal, az édes-csípős BBQ szósznak és a grillezésnek köszönhetően tele van ízzel. Kezdjük a szósszal, mivel annak egy része a darált marhahúsba kerül, és az is... bővebben

Ezeknek a mexikói ihletésű szendvicseknek az elkészítéséhez a csontozott csirkecombokat órákig lassan főzik egy lassú tűzhelyen, majd serpenyőben aranybarnára sütik, és egy korábban beáztatott fűszeres szósszal összekeverik - bővebben

A makaróni sajtmártással, vagyis az amerikai stílusú makaróni sajtmártással egy kiadós, házi készítésű étel, amely mindig feldobja a hangulatot, és a nagyközönség kedvence. A felnőttek és a gyerekek egyaránt imádják a makarónit krémes, ragacsos állagáért és gazdag, krémes ízéért. bővebben

Ez a finom mexikói stílusú mártogatós kukoricaszemekkel, chilipaprikával és más zöldségekkel töltve igazi laktató előétel lehet egy nagyobb társaság számára, amit forrón, tortilla chips-szel mártogathatsz. A kukorica előre... bővebben

Ez az illatos, puha amerikai kukoricakenyér köretként tálalható bármilyen ételhez, vagy útközben is fogyasztható finom és laktató nassolnivalóként. Egyenlő arányban búzából és kukoricalisztből sütik, finomra őrölt... bővebben

Készítsen egy puha és finom omlettet ropogósra sült baconnel, puha avokádószeletekkel és reszelt Monterey Jack sajttal töltve. Még ízletesebb omlettért keverjen friss, apróra vágott fűszernövényeket közvetlenül a nyers tojásba. Először süsse meg az omlettet a tűzhelyen. bővebben

• Burgerek
• Besamel

Ennek a burgernek a pogácsa krokett stílusban készül: darált marhahúsból, panírozva és kisütve. A cél egy aranybarna, ropogós kéreg, így ha nyers darált marhahúsból formázod, nem lesz ideje átsülni. Darált marhahús - bővebben

Ennek a spanyol stílusú nyári ételnek az elkészítéséhez nincs szükség különleges kulináris képességekre. Egyszerűen turmixolj össze nyers zöldségeket (paradicsomot, uborkát és paprikát) olívaolajjal, sherryecettel és fűszerekkel, és máris kész az illatos, frissítő gazpacho. A - bővebben

Az amerikai Monte Cristo szendvics a sonkás-sajtos szendvics és a francia pirítós meglepő fúziója. A fehér kenyeret mustárral kenik meg, sonka- és sajtszeletekkel, kenyérrel fedik le, tojásos keverékbe áztatják, majd kisütik. bővebben

A mexikói chilaquiles tortilla chipsből (vagy száraz tortillából) készül, fűszeres szószban, hússal és sajttal. Általában reggelire szolgálják fel, de vacsorára is elkészíthető. Rétegezd a chipset egy nagy tepsiben. bővebben

• Taco bár
• Páclé
• Kukorica salsa

A taco bár egy szórakoztató módja a mexikói előételek felszolgálásának, kukorica tortillákat és különféle töltelékeket kínálva a vendégeknek, hogy saját taco-t készíthessenek. Válasszon jó minőségűt, és süsse meg a marhahúst - bővebben

• Steak
• Pizza
• Balzsamecetes máz
• Pizzatészta

Egy elegáns pizza, amely harmonikusan ötvözi a savanykás kéksajt, a szaftos marhasteak, a pikáns vízitorma és az édes balzsamecetes máz ízeit. Ez a pizza teljesen grillezett. Előre összekeverheted a tésztát, majd... bővebben

Az ízletes sült portobello gomba és az olvasztott sajt kombinációja ebben a serpenyőben sült szendvicsben hihetetlenül laktatóvá és finommá teszi, míg a sült poblano paprika extra lédússágot és enyhe csípősséget kölcsönöz. A paprikát nyílt lángon is meg lehet sütni. bővebben

• Guacamole
• Quesadilla

A mexikói quesadilla egy félbehajtott tortilla, belül ragacsos sajtos töltelékkel. Szórj reszelt sajtot a tortilla egyik felére, szórj rá ropogósra morzsolt bacont, sült újhagymát és csípős jalapeño paprikát, majd tedd rá a másik felét. bővebben

Ez az étel sikeresen ötvözi az egészséget és az ízt. A vitaminokban gazdag kelkáposzta és kukorica ízletes tölteléket alkot a csirkemelleknek. A pikáns olvasztott sajt krémessé és összetartóvá teszi a tölteléket. Ízlés szerint adhatsz hozzá még... bővebben

A hagyományos mexikói enchiladákat kukoricaliszt tortillával töltik. A cukkini azonban ugyanolyan jó tekercsek készítéséhez, mint a sárga tortilla. Ráadásul a cukkini könnyebben elérhető, amikor szezonja van a zöldségnek. Az enchiladák készítésének folyamata egyáltalán nem... bővebben

A frittata egy olasz omlett különféle töltelékekkel. Maga a név olaszul „sültnek” is fordítható. A hagyományos frittatát azonban egyszerűen egy serpenyőben enyhén megpirítják, amíg a tojás meg nem szilárdul, majd a sütőben készre sütik. bővebben

A sült szalonna és a tükörtojás ad a nachosnak egy hagyományos reggeli ízt. Süsd meg a nachost sütőben, rétegezd a tortilla chipset egy sütőlapon, majd szórd meg bőségesen sajttal, salsával és ropogós szalonnával. A kész nachost tegyél tükörtojásra és avokádószeletekre. bővebben

A svájci sajtfondü régóta a közeli barátokkal való meghitt összejövetelek szimbóluma. Nagyszerű módja annak, hogy egy finom előétellel örvendeztesd meg vendégeidet. A fondühöz kétféle sajtra, száraz fehérborra és keményítőre lesz szükséged, hogy a szósz gazdag ízt adjon. bővebben

A levesleves egy hagyományos amerikai pörkölt, amelyet gyakran tejszínnel és húslevessel készítenek, és liszttel sűrítik. Készítsen egy egyszerű zöldséglevest kukoricával és paprikával, és a leves tetejére tegyen ízletes szalonnát és rengeteg sajtot. bővebben

A zsemlék elkészítése mindössze fél órát vesz igénybe, és finomak csípős paprikával és olvasztott sajttal megszórva. A sütéshez bolti francia kenyértésztára lesz szükséged, amit rudacskává sodorsz, majd több darabra vágsz. bővebben

Az ízletes, meleg sajtos szendvicsek tökéletesek egy laktató nassolnivalónak. De ha gyorsan kell egy nagyobb társaságot etetned, süthetsz egy óriási szendvicset, és megspórolhatod az egyes szendvicsek összeállításának idejét. Vágj fel egy vekni kenyeret - bővebben

A hagyományos sajtos makaróni új csavart kap a népszerű amerikai ranch öntettel, amely majonéz, joghurt, szárított petrezselyem, kapor, hagyma, fokhagyma, só és bors keveréke. Ez az ételt egészen új szintre emeli. bővebben

• Taco
• Tálaláshoz
• Enyhe salsa

A mexikói taco-kat hagyományosan félbehajtott, kis kukoricatortillákból készült zsebekben szolgálják fel, és gyakran nehézkes megenni: a leve kifolyik, a zöldségek pedig kiesnek. Ezzel szemben a borítékban lévő taco-k sokkal kényelmesebbek, és az elkészítése sem tart sokáig. bővebben

Ez az egyszerű rakott étel karfiolt, tejszínt és háromféle sajtot tartalmaz: kecskesajtot, goudát és parmezánt. Keverésük egy finom, krémes szószt eredményez, élénk kecskesajtos utóízzel. Utána... bővebben

• Enchiladák
• Paradicsomszósz piros chilivel
• Töltő

A hagyományos mexikói enchiladák nemcsak hústöltelékkel, hanem lágy kecskesajttal is ízletesen elkészíthetők. Keverjük össze a kecskesajtot fokhagymával, fűszernövényekkel, limelével és kemény mexikói cotija sajttal, majd csomagoljuk kukorica tortilla csövekbe. bővebben

A gazdag cheddar sajtmártás sült brokkolival keverve finom mártogatóst alkot, amely tökéletesen illik bármilyen előételhez. Melegen tálaljuk, mielőtt a sajt megkötne, és mártogassuk a mártogatósba a sült krumpliszeleteket. bővebben

Egy csodálatos mexikói stílusú zöldségleves, gazdag és fűszeres ízével melegítő hatású. A leveshez olyan zöldségekre lesz szükséged, mint a hagyma, a kaliforniai paprika, a saját levében konzerv paradicsom és a fagyasztott kukorica. Csirkehúsban főzd meg őket - bővebben

Az enchiladák népszerű mexikói ételek, amelyek töltött tortillacsövekből állnak, amelyeket fűszeres szószban sütnek. Használjon előfőzött grillezett csirkét töltelékként az enchiladához. Élénk íze mellett jelentősen... bővebben

Ha ebben az évszakban jársz itt, amikor a kukoricatáblák napsütésben sütkéreznek, és a szemek érnek a csövön, akkor ez az étel neked való. Próbáld ki a tejes kukoricát polentafelhőn, párolt hússal párosítva. bővebben

Készítsd el saját, egyedi nachosodat cukkinivel kukoricachips helyett. Szeleteld fel vékonyra, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd ropogósra a sütőben. Ezután szórd meg mindazzal, amit a nachosban szeretsz: sajttal, bővebben

A hagyományos mexikói kukoricachips, a nachos, nemcsak nassolnivalóként, különféle mártogatósokkal, hanem teljes értékű étkezésként is tálalható. Helyezd a chipset alufóliára, és szórd meg reszelt sajttal és kolbásszal, majd adj hozzá egy kanálnyit. bővebben

Egyetlen kerti buli sem teljes sör nélkül; kellemes textúrát ad a sajtmártásnak. Ez az előétel tökéletes egy meghitt baráti összejövetelhez. Mindenki belemárthatja a választott sült krumpliját a queso fundido tálba. bővebben

• Flautas
• Avokádókrém

A mexikói flauta (spanyolul: flauta – fuvola), vagy ahogy más néven nevezik, taquitó, kukoricából vagy búzából készült tortilla apró csövek, amelyeket különféle töltelékekkel töltenek: hússal, csirkével, sajttal, zöldségekkel és fűszerekkel. Az elkészített tölteléket tortillákba csomagolják. bővebben

• Ecetes vöröshagyma
• Queso sajtmártás
• Zöld chili relish

Új-Mexikó állami zöldsége a chili paprika, amelyet a híres zöld chilis sajtburgerben használnak. Ezek a szendvicsek bőséges adag olvasztott sajtot tartalmaznak queso szószban, és egy csipetnyi chili paprikát, közepestől erősig terjedő adagokban. bővebben

• Quesadilla
• Pesto korianderrel

A koriander élénk zöld színt ad ehhez a quesadillához, amelyet ancho chiliporral szórnak meg. bővebben

A sajt a hagyományos mexikói előételek elengedhetetlen összetevője. Ez az egyszerű quesadilla egy tál kiadós levessel is fogyasztható nassolnivalóként. Elkészítése elég sok időt vesz igénybe, de megéri az árát. bővebben

Ezek a quesadillák valószínűleg minden követelménynek megfelelnek egy tökéletes gyors étkezéshez: maximális élvezet minimális erőfeszítéssel. A salsa és a tejfölös szósz (vagy guacamole) az utolsó és legfontosabb simítás. Azoknak, akik nem szeretik a hagymát vagy a spenótot, bővebben

Egy finom burgerhez nem kell darált hús. Az étel hozzávalóinak kombinációja vegetáriánusoknak is megfelelő, és mindenkinek ízleni fog. A burgerpogácsák belül szaftosak, kívül pedig ropogósak maradnak. Egy adag tartalma: bővebben

• Rántott poblano paprika
• Paradicsomos chiliszósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A cheddar, a Monterey Jack és a parmezán sajt alkotja a gazdag, finom makaróni és sajtmártás alapját, ahogyan azt a Food Network Magazine is bemutatta. Ez a gyors étel teljes egészében tűzhelyen készül, így ezen a Hálaadáson nem kell semmit feláldoznod. bővebben

• Csirke pácban:
• Pizza:
• Tálaláshoz:

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Warp
• Feltét

Részletes recept fotókkal.

Ez a kiadós reggeli omlett krémes tojást, főtt krumplit és kaliforniai paprikát tartalmaz. Sajtréteg alatt tálalva a frittata néhány percnyi sütőben való sütés után bolyhossá válik. bővebben

Ha gyakran készítesz tojással kent burgonyát, próbáld meg ezúttal lepénykenyérre kenni a tölteléket. Adj hozzá babot és apróra vágott friss zöldségeket. És máris remek nassolnivalód lesz. bővebben

• Csirkehúsleves:

Ezt a tortilla chips levest szeletelt avokádóval és kukoricával tálalják, hogy csökkentsék a jalapeno csípősségét. bővebben

A recept elkészítéséhez a bélszínt bedörzsöljük cajun fűszerkeverékkel, majd megtöltjük aszalt paradicsom és spenót sajtkeverékével, megsütöm, majd gyorsan meggrillezzük a füstös ízért. bővebben

• Zöld salsa:
• Darabos guacamole:

Miután a tortillákat házi készítésű tomatillo salsába mártottuk, töltsük meg őket bolti sült csirke és koriander keverékével, tegyünk rá még salsát, és szórjuk meg Monterey Jack sajttal. Süssük, amíg a szósz buborékos nem lesz, és tálaljuk a következőkkel: bővebben

• Mexikói tortilla lasagne-hoz:
• A szószhoz:

Amikor Alton Brown ezt a mexikói ihletésű lasagnát készíti, házi készítésű enchilada szószt használ chipotle chilivel, friss fokhagymával, köménnyel és paradicsomszósszal. Ez az étel tele van puha csirkével és... bővebben

Trisha Yearwood finom levestáljában, melyet kétféle bab sűrít és a tejszíntől krémessé tesz, a friss salsa feltét kiemeli a csirke ízét. bővebben

Ez a nagy rakott étel elkészíthető előző este, és bármikor megsüthető, például karácsony reggelén. Reggeli kedvencekből készül: kenyérből, tojásból, kolbászból, burgonyából és lágy sajtból. bővebben

• A chilihez:
• Díszítéshez:

Geoffrey Zakarian szerint ehhez az ételhez a saját húsunkat választhatjuk. Ő viszont azt javasolja, hogy adjunk hozzá egy üveg barna sört, valamint piros és zöld csípős szószokat az íz fokozása érdekében. bővebben

• Lábas
• Javasolt feltétek

Gondolj erre az ételre úgy, mint egy tányér dekonstruált taco-ra, kukorica tortilla alappal és tetejjel, valamint egy kiadós köménnyel fűszerezett darált marhahúsból és tarka babból készült töltelékkel. bővebben

• Enchilada szósz:
• Húsos töltelék:

Enchiladák csomagolása helyett Sunny Anderson kukoricatortillából készült rakott ételt készít, klasszikus enchilada szósszal rétegezve, darált marhahúst, zöldségeket és dupla sajtot adva hozzá, hogy még különlegesebbé tegye a receptet - bővebben