Mozzarella sajt
A darált sertéshúsból, parmezánnal és édesköménnyel készült olasz húsgombócokat aranybarnára sütjük, majd egy szelet mozzarellával együtt egyesével keksz tésztakarikákba csomagoljuk és sütőben megsütjük. Az én receptemben - bővebben
A klasszikus lasagne már nem csak hétvégi fogás. Mindössze 25 perc alatt elkészül, és tökéletes egy hétköznapi munka utáni vacsorához. A lasagne gyorsan elkészíthető a lassú főzőnek és a főzés nélküli tészta használatának köszönhetően. bővebben
A pizza remek módja annak, hogy a finomságot az egészséggel ötvözd, és több friss leveles zöldséget vidd be az étrendedbe. A rukkola, a radicchio és az endívia pikáns keveréke a savanykás balzsamecetes öntetben frissességet kölcsönöz a gazdag feltéteknek. bővebben
Ez a frittata recept a válasz a kérdésre: „Mit kezdjünk a maradék tésztával?” Készítsen egy egyszerű, laktató ételt, ami nem tart sokáig, és teljesen új ízt ad a tegnapi tésztának. Hosszú tészta, mint például bővebben
Ha van kéznél egy gombóc kész pizzatészta, gyorsan és gond nélkül süthetsz valami újat és szokatlant. Ehhez a pizzához nincs szükséged paradicsomszószra. Ehelyett használd a tegnapi vacsoráról megmaradt krumplipürét, és szórd meg vele bővebben
Ezek a töltött focaccia tasakok, akárcsak a piték, nagyszerű csemegét jelentenek házibulikon és laktató nassolnivalóként útközben. A tölteléket ízlésed és a hűtőd tartalmának megfelelően változtathatod. Például bővebben
Az olasz fontina egy olvadó sajt gazdag, fanyar ízzel. Ebben a lasagnában gyönyörűen illik az édes vajtökhöz és a sós sült szalonnadarabokhoz. A hús hiánya ellenére a lasagne nagyon laktató és finom. bővebben
Ez a recept a lasagnát klasszikus padlizsános parmezánnal ötvözi. A lasagnát különálló tekercsekben készítik sült padlizsánnal, háromféle sajttal és házi paradicsomszósszal. Az elkészítési folyamat munkaigényesnek tűnhet, de a hátulütője... bővebben
Az antipasti egy olasz előétel, amelyet a vendégeknek szolgálnak fel, mielőtt mindenkit az asztalhoz hívnának. Ha maradtak felvágottaid, sajtjaid, ecetes paprikád, friss paradicsomod és fűszernövényeid egy ünnepről, könnyen... bővebben
Ha pizzaimádó vagy, mindenképpen ki kell próbálnod ezt az őrült, mélytésztás amerikai pizzát, vastag feltétréteggel a vastag tésztán. A hagyományos olasz pizzával ellentétben ezt a verziót mélytésztában sütik. A bolti tésztával... bővebben
A spagetti és a húsgombócok gazdag paradicsomszószban tökéletesen kiegészítik egymást. A recept legjobb része, hogy minden egy serpenyőben készül (kivéve a tésztát, amit külön főznek), így nem kell sok edényt elmosogatni. Készítse elő a serpenyőt: bővebben
Ina Garten azt javasolja, hogy a maradék paradicsomos és padlizsános levesből készítsünk egy kiadós sült tésztaételt, amit főtt makarónival, mozzarellával és parmezánnal keverünk össze. Ez a kis mennyiségű leves három adagra is elosztható, így mindenkinek marad belőle. bővebben
A tegnapi napról megmaradt rizottóból elkészíthető ez a csodálatos szicíliai előétel. Az „arancini” olaszul „kis narancsokat” jelent, tehát formájukban és színükben hasonlóaknak kell lenniük. A rizottót apróra vágott mandulával keverik össze, és... bővebben
A mexikói Oaxaca államban az enchiladákat vörös chiliszószban sütik. Ebben a receptben a szárított ancho és pasilla paprikát néhány kevés mazsolával keverik, ami kiemeli a paprikák gyümölcsös jegyeit, és egy csipetnyi édességet ad hozzá. bővebben
A csirke parmezánhoz sok parmezán kell! Ezért nemcsak a szeletek feltétjeként adják hozzá, hanem a panírozott keverékhez is, hogy a csirkemellek még ízletesebbek és ropogósabbak legyenek. A csirkeszeleteket forgasd meg sima zsemlemorzsában. bővebben
Ez az egyszerű frittata a klasszikus olasz sertéskolbász és kaliforniai paprika kombinációját kínálja. Természetes, nyers kolbászokból készül, amelyeket kivesznek a bélből, és serpenyőben kisütnek hagymával és kaliforniai paprikával együtt. bővebben
A csirke parmezán finom és gyors elkészítéséhez sütőben is használható serpenyőre lesz szükséged. A vékony csirkeszeleteket aranybarnára sütjük, majd marinara szószban pároljuk. Minden szelet tetejére kerül... bővebben
A firenzei stílusú ételekhez buggyantott spenótot adnak, mint például ebben a receptben, amely ropogós csirkemellet tartalmaz olvadó mozzarellával, és gyors koktélparadicsommal és spenóttal tálal. Ez a recept kevesebb, mint - bővebben
Ez az ünnepi mártogatós tele van fűszeres marhahússal, rengeteg sajttal, paradicsommal és chilipaprikával, és hihetetlenül laktató, pedig csak előétel. Sörrel készül, ami gazdag, mély ízt ad neki. Hozzáadás - bővebben
Ez a réteges mártogatós merész pizzaízzel büszkélkedhet. Az alsó réteg négy sajt finom keveréke: mozzarella, parmezán, ricotta és krémsajt. A sajtos réteget gazdag, sült paradicsomos ízű paradicsomszósz fedi le. bővebben
Ennek az előételnek az elkészítéséhez a kolbászokat nem egyszerűen pizzatésztába csomagolják; igazi pizzaízt adnak nekik. Mini olasz kolbászokra és kész pizzatésztára lesz szükséged. Minden kolbászt egy darab tésztába csomagolnak, és bevonnak... bővebben
A sűrű és gazdag spenóttal és articsókával készült sajtmártás népszerű amerikai előétel, amelyet melegen tálalnak. Ez az alacsony kalóriatartalmú változat csökkentett zsírtartalmú krémsajtot (amerikai - bővebben
Kezdődik a játék, és elfelejtetted elkészíteni az előételeket? Ez a sajtgolyó percek alatt elkészül, és pont olyan ízű, mint a pepperonis pizza. Egyszerűen turmixold össze az összes hozzávalót, kivéve a feltéteket, egy aprítógépben, kanalazd a sajtos keveréket egy tányérra, és formázd... bővebben
Ha azon gondolkodsz, hogy vegetáriánus változatot készítesz a csirkéből parmezánnal, de a padlizsánon kívül valami mást is fontolgatsz, akkor ez az étel neked való. A karfiol ugyanolyan ropogós, sajtos és ízletes lesz, mint az eredeti. Mindenkinek ízleni fog – bővebben
Adj vékony szelet sonkát és szalámit a hagyományos olasz caprese hozzávalóihoz, hogy egy kiadós szendvicset kapj, amely tele van paradicsom, felvágottak, krémes mozzarella és illatos bazsalikom ízeivel. Hogy a szendvics még finomabb legyen, bővebben
Egy házibulin előételként készíts három egyszerű mártogatóst népszerű pizzaízekkel. Mindháromhoz ugyanazt a paradicsomos és pepperoniszósszal készült alapot készítsd, majd mindegyik verzióhoz adj különböző feltéteket. Az első mártogatós az articsókamártás lesz. bővebben
Kényeztesd vendégeidet egy egyszerű és finom, mégis egyedi pizzaízű mártogatóssal. Minden egy serpenyőben, lehetőleg öntöttvasban, sütőben is használhatóban készül. A pizzatészta darabjai, ragacsos mozzarellával töltve, gyűrűt alkotnak. bővebben
Ez a pompás focaccia, ami ugyanolyan laktató, mint egy igazi pizza, a népszerű fejjel lefelé fordított pitetechnikával készül: az összes hozzávalót fordított sorrendben helyezzük el egy sütőlapon, és amikor megfordítjuk a kész focacciát, az lesz az, ami alul volt - bővebben
A ropogósra pirított bagettszeletek mártogatása ebben a gazdag mártogatósban olyan érzés, mintha igazi pizzát ennénk! Ez azért van, mert a szósz a hagyományos pizzában is megtalálható összetevőkből készül. Sűrű paradicsomszósz kaliforniai paprikával, olajbogyóval, parmezánnal és sós... bővebben
Sokak kedvence a fűszeres Buffalo csirke, amelyet ropogós leveles tésztába tekerve, ragacsos sajttal tálalnak, így még finomabb és ínycsiklandóbb! A tegnapi vacsora maradéka tökéletes ehhez az ételhez. bővebben
Készítsd el ezt a gyönyörű, focilabda alakú pitét előételnek, pont időben a meccs előtt. Ezzel az ötlettel bármilyen labdaformát kiszúrhatsz és díszíthetsz, attól függően, hogy melyik meccsre készülsz! bővebben
A Strombili, egy pizzatekercs, egy finom előétel, amelyet mártogatóssal tálalhatunk a vendégeknek. Ree Drummond előre elkészített kenyértésztát használt ebben a receptben, de bolti pizzatésztát is használhatunk. Nyújtsuk ki a pizzatésztát. bővebben
Szánj egy kis időt ezen a hétvégén ezeknek a finom, szaftos, olasz hússal töltött calzonéknak az elkészítésére, amelyek rengeteg laktató nasit biztosítanak majd a hét folyamán. Ezek a calzonék darált marhahússal, gombával és rengeteg spenóttal vannak töltve. bővebben
Habár ez a pizza tészta nélkül készül, mégis megkapod a brokkoli és a sajt nyerő kombinációját, ami mindig lenyűgöző. A receptben szereplő brokkoli kettős szerepet tölt be: egyszerre lesz tészta és feltét is. A pizzád... bővebben
Lepd meg családodat egy egyedi, mexikói ihletésű reggelivel. Ezek a burritók tele vannak népszerű, hagyományos reggeli hozzávalókkal: grillezett kolbásszal, rántottával, pirított burgonyával, sajttal és babpürével. Laktató, finom és szórakoztató. A - bővebben
A serpenyőben sült csirkemellet kaliforniai paprika, oregánó és mozzarella réteg alatt sütjük, amíg a sajt megolvad és be nem vonja az egész felületét. A csirke hihetetlenül puha és szaftos lesz. Kelkáposztás tésztával és... bővebben
Bár a töltött tésztahéjak elkészítése elég sok időt vesz igénybe, ez az étel megéri a fáradságot, mivel nagyon mutatós lesz, és tökéletes egy ünnepi vacsorára. És ami a legfontosabb, a töltött tésztahéjak... bővebben
Ha egyszer megkóstolod ezt a szaftos, kiadós vegetáriánus lasagnát, el fogod felejteni a húst. Gazdag paradicsomos-sárgarépaszósszal készül, tésztára rétegezve, felváltva ricottával és spenóttal, és bőséges mennyiségű... bővebben
A ziti tésztát házi készítésű paradicsomos húsmártásban sütik, vastag mozzarella és parmezán sajt réteg alatt, amíg a sajt megolvad, így finom, rágós kérget képez. Csőszerű alakjuknak köszönhetően a ziti tészta tökéletesen felszívja a szószt, így élvezheted... bővebben
Az egész család imádni fogja ezt a kelkáposzta pestóval és parmezánnal sült spenótos-sajtos tortellinit. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Nem kell egész nap a tűzhelynél töltened, és az étel finom, laktató és házias, teljes lesz, sőt... bővebben
Ezek a quesadillák sajttal, grillezett spárgával és paprikával vannak töltve. Finomak és nagyon lédúsak, különösen a ropogós tortilla és a nyúlós mozzarella kombinációja. Tökéletesek déli uzsonnának vagy könnyű vacsorának. bővebben
Házi készítésű rukkola és mogyorós pesto, friss mozzarella és bébicukkini a három fő összetevő, ami hihetetlenül finommá teszi ezt a pizzát, és olyan különlegessé, amilyet még soha nem evett. Házi készítésű tésztából készül, de... bővebben
Ez a tészta minden előétellel elkészíthető, amit egy népszerű olasz antipasti tányéron találhatunk. Tartalmaz felvágottakat, articsókát, olajbogyót, zöldségeket és sajtot. Az antipastit általában a főétel előtt szolgálják fel, de ebben a receptben... bővebben
Ez a steak tekercs olasz antipastival, sajtválogatással, felvágottakkal és zöldségekkel van töltve. Flat flank steakből készül, ami a marhahasból vágott rész, és tökéletes a tekercsekhez. A jellegzetes íz... bővebben
Egy átlagos jégkockatartó teljesen új funkciót kap ebben a receptben: süteményformává válik! A cellái lehetővé teszik, hogy falatnyi mini leveles tésztákat készíts, amelyek tökéletesek előételként egy házibulin. bővebben
Ez a tésztasaláta élénk színe lesz az ünnepi asztalodnak. Mindez a hagyományos karácsonyi színeknek köszönhető: zöld spenótos-mandulás pesto öntet, élénkpiros aszalt paradicsom és sült paprikadarabok, valamint hófehér... bővebben
Ez a lusta lasagne recept tökéletes azokra az esetekre, amikor gyorsan kell összedobni egy finom, laktató ételt, amit az egész család imádni fog. Szinte az összes hagyományos lasagne hozzávalót tartalmazza – tésztát, paradicsomszószt, ricottát, mozzarellát, parmezánt és bazsalikomot. bővebben
A fehér pizza abban különbözik a hagyományos pizzától, hogy nincs benne paradicsomszósz. Csak egy összetevő, de a pizza teljesen más, könnyebb, frissebb és tavasziasabb kinézetű. Krémes ricotta szósz, lédús spenót pikáns fokhagymás jegyekkel, és... bővebben
Ezek az egyedi mini zsemlék wonton tésztából készülnek, és kedvenc pizza hozzávalóiddal vannak töltve: sült olasz kolbász, pepperoni, paradicsomszósz és rengeteg olvadt sajt! A mini zsemléket kisütjük - bővebben
Lepd meg a barátaidat egy házibulin egy látványos előétellel, töltött leveles tésztából, amelyet gyűrűben rendeztek el egy tál mártogatós körül. Ez az csemege különösen a húsimádóknak ízlik: a leveles tészták háromféle húsfinomsággal vannak töltve! A - bővebben
Ezt a hálaadásnapi pulykás töltelék receptjét Rosanna Scotto nagymamája alkotta meg. A név ellenére a tölteléket a pulykától külön készítik el, és köretként tálalják. "A nagymama tölteléke lehet az egész ünnepi asztal főétele. Nap - bővebben
Ezek a quesadillák lédús paprikával és sült édes olasz kolbásszal vannak töltve, nem is beszélve a rengeteg ragacsos sajtról. Tökéletesek ebédre, vacsorára vagy uzsonnára. Remekül illik hozzájuk egy házibuli előétele is, melléjük tálalva... bővebben
Ezek a miniatűr, ecetben párolt leveles tészták hihetetlenül könnyen elkészíthetők, és minden alkalommal gyönyörűek lesznek. Egy darab leveles tésztát (bolti is megteszi) reszelt mozzarellára, egy szelet kolbászra és néhány spárgaszárra tekerek. Ezek a leveles tészták finomak és... bővebben
Ki mondta, hogy az olasz bolognai szósz csak tésztához illik? Próbáld ki burgonyagnocchival! A külön főtt gnocchit az elkészített húsmártásra helyezzük, mindent megszórunk mozzarellával, majd sütőben kisütjük. bővebben
A tésztát gazdag paradicsomos-ricotta szószban sütik pirított olasz kolbásszal és buggyantott endíviával, mindezt olvadó mozzarella réteg alatt. Használhatsz édes vagy csípős nyers olasz kolbászt, ízlésed szerint. bővebben
Készítsd el vacsorára ezt a laza olasz lasagne változatot. A cavatappi (dugóhúzó alakú) tészta gazdag húsmártásban, kolbászból és paradicsomból készül, és ricotta és sajt réteg alatt sül. Az összes hozzávalót váltakozva rétegezd, a felső réteg pedig legyen... bővebben
Ha nincs időd reggelente egy teljes, kiadós reggelit elkészíteni, egy lassú főző elvégzi helyetted a munkát egész éjjel, így anélkül ébredhetsz fel, hogy időt pazarolnál az asztalhoz ülnél. Imádni fogod ezt a kiadós reggelit - bővebben
Ez a meglepően egyszerű rakott étel sütőben is használható serpenyőben készül. Először megsütjük a tojásokat, majd megfőtt spagettivel megszórjuk, reszelt mozzarellával és parmezánnal megszórjuk, és grillezzük. bővebben
Mostantól a húsgombócokkal töltött spagettit paradicsomszószban a kezedben is eheted, ahelyett, hogy mély tálakból ennéd. Ennek a rakott tésztának minden falatja apró, lédús húsgombócokkal és ragacsos sajttal lesz tele. Elkészítés: bővebben
Ami ezt a lasagnát a legfinomabbá teszi, az a sűrű húsmártás, amelynek több órán át kell főznie, hogy az összes íz és aroma kibontakozzon. A ricotta mellett a sajtréteg parmezán sajtot is tartalmaz, amelynek kellemes diós íze van. Lágyítja a fokhagyma csípősségét és... bővebben
Próbálj ki egy klasszikus amerikai hamburgert latin-amerikai csavarral. A húspogácsa darált marhahús, nyers, fűszeres mexikói chorizo és adobo fűszerkeverékből készül, ami egy ínycsiklandóan ízletes és lédús húspogácsát eredményez. Tálalva: bővebben
Ezeknek a szendvicseknek a fő összetevője a seitán, egy búzafehérjéből (gluténből) készült termék. Úgy készítik el, hogy el is felejted, hogy ez csak egy húspótló! A seitán szeleteket kólaalapú tésztába vonják be, és olajban kisütik, így... bővebben
Ez az előétel hagyományos mexikói nacho alapanyagokat tartalmaz, de néhány élénk árnyalat thai csavart ad neki. Halas- és mogyorószósz, egy csipetnyi cukor, limelé, jalapeño paprika, friss koriander és menta teszi teljessé. bővebben
Ez a nachos recept forró, ropogós mozzarella rudakat használ a hagyományos tortilla chips helyett, ami azt jelenti, hogy mindenki dupla adag sajtos finomságot kap: ragacsos mozzarellát és sajtmártást. A nachos tetejére konzerv fekete borsot szórhatsz. bővebben
A taco ízű lasagne két élvezet egyben! A klasszikus taco hústöltelék rétegei váltakoznak a puha lasagne tésztával és a ragacsos mozzarellával. A szósz elkészítésekor használhatsz fűszeres salsát az élénkebb ízért, - bővebben
Az édes és lédús broccolini tökéletesen kiegészíti és felfrissíti az olasz kolbászt ebben a kiadós és egészséges pizzában, fehér ricotta szósszal. A broccolinit enyhén pirítsd meg, mielőtt a feltétekhez adod, hogy megpuhuljon anélkül, hogy elveszítené ízét. bővebben
Ez a tölcsér alakú pizza gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt ízleni fog. Fagylaltként vásárolható meg, és útközben is fogyasztható. A pizza alapja egy búzatortilla, amelyet tölcsérré sodornak, és ropogósra sütnek. Ez előre is elkészíthető, vagy - bővebben
Ez a lasagne szokatlan textúrájában különbözik a klasszikus változattól: húsmártás helyett paradicsomszószban sült húsgombócokkal készül. Az olasz kolbászos húsgombócokat sűrű, gazdag paradicsomszószban párolják, ami... bővebben
Ez az ízletes pite főtt ravioliból, mozzarella szeletekből és aszalt paradicsomból készül, nagy virág formájában elrendezve, és addig sütve, amíg a sajt megolvad. A recept szépsége abban rejlik, hogy a raviolit a következőkkel használhatod: bővebben
A hagyományos chips helyett ezek a nachosok kisütött tésztakockákból készülnek. A boltban kapható wonton tésztakockák a legegyszerűbb megoldás. Bőségesen rétegezve tálaljuk húsmártással, reszelt mozzarellával, parmezánnal és vajjal. bővebben
A fusilli tésztát friss paradicsomszószban sütik, rántott pancetta darabokkal, sült paprikával és bőséges adag reszelt mozzarellával, így egy finom, rágós rakott vacsoraételt kapunk. Spirális alakja elnyeli... bővebben
Süssünk ropogós pancettát és sült endíviát tésztával, mozzarellával és parmezánnal paradicsomszószban. A pancetta (olasz szalonna) hihetetlen ízzel és aromával ruházza fel a rakott ételt, amely senkit sem hagy közömbösen, az endívia pedig... bővebben
Ezt az egyszerű receptet a népszerű, fűszeres vajas mártásban sült Buffalo csirkeszárnyak ihlették, amelyeket hagyományosan zellerszárral, sárgarépaszeletekkel és kéksajtmártással tálalnak. Készítse el Buffalo stílusban - bővebben
Ez a tökéletes előétel házibulikra. A sör és a cheddar sajt hihetetlen szószt alkot ropogós mozzarella rudakhoz – sosem lehet elég sajtból! Tálaláskor szórjuk meg finomra vágott snidlinggel és… bővebben
Ez a ziti rakottas, amelyet a hagyományos darált hús helyett paradicsomszósszal készítenek, gombával, lédús spenóttal, valamint bőséges adag frissítő petrezselyemmel és bazsalikommal van töltve. Az összes hozzávalót külön készítik el, majd egy rakottasban egyesítik. bővebben
Ez a recept két finom olasz ételt ötvöz: töltött tésztahéjakat és csirke parmezánt. A héjakat ricotta krémmel és panírozott sült csirkével töltik meg, paradicsomos marinara szósszal és mozzarellával szórják meg, majd addig sütik, amíg... bővebben
A hagyományos amerikai ziti tészta rakottasával ellentétben, amelyet paradicsomszószban főznek, ezt a tésztát klasszikus besamelmártással és reszelt parmezán sajttal tálalják, ami kellemes diós ízt kölcsönöz neki. A tészta ezenkívül... bővebben
A hagyományos csirkemellek helyett ez az étel egész csirkecombokat használ csonttal és bőrrel együtt. A combokat panírozzák és olajban ropogósra sütik, majd egy réteg szósz alatt a sütőben készre sütik. bővebben
A tekercselt lasagne sokkal gyorsabban sül meg, mint a hagyományos réteges lasagne, és könnyen tálalható tányérokon is – nem kell szeletelni. Minden lasagne lapot ricottás és spenótos töltelékkel töltenek meg, feltekernek, majd az összes tekercset... bővebben
Lepd meg szeretteidet egy csodálatos, kettő az egyben fogásssal, olasz pizza és pite kombinációjával. Ez a pite csirkéből, brokkoliból és mozzarellából álló pizzafeltéteket tartalmaz, luxus paradicsomszószban pancettával. Rendezd el a feltéteket tetszés szerint. bővebben
Ez a makaróni-sajtos szósz egyetlen fazékban, mindössze 20 perc alatt elkészül. Kezd egyszerűen: főzd meg a makarónit tejben. Főzés közben a tésztában lévő keményítő besűríti a tejet, így tökéletes alapot képez a szószhoz. Mindössze néhány perc alatt... bővebben
Egy nagy tepsi hihetetlenül egyszerűvé teszi egy omlett elkészítését reggelire vagy villásreggelire több ember számára. Vannak, akik a rántottát zöldségekkel, mások sózott sonkával szeretik: egyetlen tepsin három különböző omlettet is készíthetsz. bővebben
A garnélarákos scampi egy klasszikus olasz tésztafeltét, ami mostantól a pizzára is felkerült. Ugyanolyan finom! A nyers garnélarákot egy pizzatésztalapra helyezik, meglocsolják egy hagyományos fokhagymás vajas szósszal, és... bővebben
Ez a Buffalo leveles tésztagyűrű tökéletes egy nagyobb társaság megvendégelésére. A leveles tészták könnyen lehúzhatók a gyűrűről, és a közepén egy tál kéksajtos mártogatós található a mártogatáshoz. Elkészítéséhez kész leveles tésztára lesz szükséged: bővebben
A sült rizs az egyik legegyszerűbb ázsiai stílusú étel, amit könnyen elkészíthetsz otthon, és remek módja annak is, hogy felhasználd a tegnapi vacsora, vagy akár az előző napi főtt rizs maradékát. Ez a recept fehér rizst használ - bővebben
Készítsen egy sűrű és kiadós közel-keleti stílusú húspörköltet. Darált marhahúson alapul, amely a húsdarabokkal ellentétben gyorsan elkészül, és ez az étel nem vesz igénybe többet fél óránál. Párolja a darált marhahúst paradicsommal, csicseriborsóval és fűszerekkel egy gazdag szószban. bővebben
A népszerű csirke parmezán könnyebb változata paradicsomszószban, olvadó mozzarellával és parmezánnal a tetején. Ugyanolyan finom, de sokkal gyorsabban elkészíthető, mint a hagyományos étel. Mindez a bolti marinara szósznak és a puha... bővebben
Ezek a mini pizzák tökéletesek előételnek házibulikon, vagy csak egy gyors nassolnivalóként. A gyerekek különösen imádni fogják őket. A mini pizzák alapja az előkészített polenta körökből áll. Nincs szükség tésztára! Csak kend meg paradicsomszósszal, és szórd meg reszelt... bővebben
Ez a vegetáriánus rakott étel tele van ízzel és hihetetlenül laktató, mégis gyorsan és egyszerűen elkészíthető – tökéletes egy nagyobb társaság megvendégelésére. A főtt ziti tésztát gyorsan elkészíthető paradicsomszósszal összeforgatják, és besamelmártással leöntik. bővebben
Ez a szuper laktató pizza tortellini tésztából, sajttal töltött miniatűr olasz gombócokból készül. Főzd meg őket, majd helyezd el őket paradicsomszósszal megkent pizzatésztán. Ananász és sonkadarabok teszik tökéletessé a tortellinit – a tökéletes kombináció. bővebben
Ez az olasz pizza mexikói taco ízvilággal lenyűgözően néz ki, finom, és tökéletes mind különleges alkalmakra, mind egy ízletes munka utáni vacsorára. Bolti tésztából készül, így nem kell... bővebben
A ropogós panírban sült mozzarella rudak remek előételek bármilyen alkalomra, legyen szó baráti sörözésről, meccsről vagy filmnézésről. Légkeveréses fritőzben pedig felesleges zsiradék hozzáadása nélkül is megsütheted őket, és a rudak ugyanolyan ropogósak lesznek. bővebben
Próbáld ki az olasz csirke parmezánt finom tekercs formájában. A vékony csirkemellszeletekre tépett mozzarellát tekercselnek, majd a rollatinit parmezános zsemlemorzsába forgatják, és könnyű paradicsomszószban sütik meg. Rollatini - bővebben
A hagyományos vastag, többrétegű lasagnával ellentétben ezt a lasagnát egy nagy tepsiben sütik, így vékonyabb lesz a tészta, de minden oldalát – alul, felül és szélein is – csodálatosan ropogós tészta borítja, amit mindenki szeret. Ráadásul, amikor megsül… bővebben
Készíts otthon luxuspizzát egy öntöttvas serpenyőben. Finom, szaftos és ropogós tésztával rendelkezik, akárcsak egy luxus pizzériában. Ha már megvan a tészta, az elkészítése nem tart tovább fél óránál. Természetesen nem kell... bővebben
Mielőtt felszolgálnád az ünnepi vacsorát, kínáld meg a vendégeidet pácolt olajbogyóval, sajttal és chorizo darabokkal, egy pohár fehérbor kíséretében. Ez az uzsonna háromféle olajbogyót, kis mozzarella golyókat és spanyol Manchego sajtot tartalmaz. A keveréket a legjobb előző este pácolni. bővebben
Kínálj vendégeidnek többféle mozzarellát előételként a borukhoz, és ne csak szeletelt sajtot, hanem egy igazi bárpultot további rágcsálnivalókkal, hogy összeállíthassák saját crostinijüket, azaz pirított szeletekből készült olasz szendvicsüket. bővebben
Baráti összejövetelre vágysz? Amíg az éjféli harangszóra vársz, kínáld meg a vendégeidet bruschettával (pirított kenyérszeletekkel különböző feltétekkel), de hagyd, hogy ők maguk állítsák össze az előételeket, és állítsanak fel egy bruschetta bárt az asztalra. Ri - bővebben
Ha kóstoltad már a szicíliai arancinit étteremben, akkor tudod, milyen finomak. Ebben a receptben a rizottógolyókat olasz fűszernövényekkel megforgatják zsemlemorzsában, majd légkeveréses fritőzben csodálatosan ropogósra sütik. Az eredmény még... bővebben
Készíts pizza ízű ünnepi előételt leveles tészta alapból. Belül mindenkit megajándékoznak egy pepperonis pizzafeltéttel: ízletes kolbász, mozzarella, parmezán és lédús ecetes paprika. Ez a recept könnyen megduplázható egy nagyobb adaghoz. bővebben










































































































