Mozzarella sajt
Ez az egészséges vegetáriánus pizza rostokban, fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. 100%-ban teljes kiőrlésű búzából készült tésztával, cukkinivel, koktélparadicsommal, olajbogyóval, bazsalikommal, mozzarellával és fetával a tetején, és ... bővebben
Ezek a sajttal töltött tasakok a liszt és tészta nélkül készült raviolira hasonlítanak. A könnyű összeállításhoz vágd a cukkinit nagyon vékony csíkokra. Egy mandolin vagy egy egyszerű zöldséghámozógép segíthet. Töltsd meg a cukkinit - bővebben
A 10 perc alatt elkészíthető házi leves minden otthoni szakács vagy elfoglalt ember álma. Ha van pár konzerv babod és egy kis csirkehúslevesed, akkor már késznek tekintheted. Turmixold össze a babot hagymával, fokhagymával, olajjal, fűszerekkel és egy kevés... bővebben
A fehér olasz pizza paradicsomszósz nélkül készül, de ugyanolyan finom, egyedi ízvilággal rendelkezik a különböző sajtok kombinációjának köszönhetően. Ez a lépésről lépésre készült fotórecept 6 különálló pizzát készít. bővebben
Az olasz konyhában az antipasti az, ami feldobja a vacsoravárást. Különböző apró előételeket szolgálnak fel egy nagy tálon, amelyeket gyakran ízesítés céljából kombinálnak. Az egyik ilyen előételtípus az antipasti di salumi. A salumi szó a -ban/-ben bővebben
A khachapuri egy hagyományos grúz tészta, sajttal és tojással készül, és számos különböző változatban kapható Grúzia-szerte. De talán a legérdekesebb khachapuri az adzsáriai khachapuri, egy hajó alakú étel, sajttal töltve és... bővebben
A török szivar alakú péksüteményeket börekinek is nevezik. Finom sajtos és fűszeres töltelékről van szó, amelyet több réteg filo tésztába tekernek, és sütőben sütnek. Az eredmény egy leveles, ropogós és finom szivar, amelyet mindenki imádni fog. bővebben
A leveles tésztából készült finom házi sütemények legegyszerűbb változata. Ha van egy lap leveles tészta a fagyasztóban, bármikor süthetsz egy gyors leveles tésztát teához vagy erősebb italok mellé uzsonnára. A töltelékhez a következőkre lesz szükséged: bővebben
Ezek a miniatűr gombafejek gyorsan összeállíthatók és percek alatt megsüthetők a sütőben. Tálaljuk őket úgy, ahogy vannak, vagy tálalás előtt szórjunk rájuk sertésszűz vagy grillezett csirke szeleteket. Ezek a finom illatú gombák - bővebben
Ehhez az egyszerű rakott ételhez üreges tésztát használj. A tésztacsövek mérete változó lehet, de elegendő szószt kell befogadniuk ahhoz, hogy az étel nedves maradjon és ne legyen száraz. Ez a rakott étel fantasztikus ízkeverék. bővebben
Az orzo tészta egy kis rizsből vagy búzából készült tészta. Sajtmártásban főzzük, és sütőben sült gombával tálaljuk. Ennél az ételnél a tésztát nem külön főzik, hanem a mártással együtt készítik, mint a rizottót. Ne tévesszen meg ez. bővebben
Egy kockákra vágott és különféle töltelékekkel megsütött kerek kenyér remek előételötlet egy házibuliba. A tölteléknek sűrűnek és rágósnak kell lennie, hogy minden vendég egyszerre tudjon kockákat letörni a kenyérből, és élvezni azokat. bővebben
Bár az olasz lasagnát hagyományosan sütőben sütik, ugyanolyan finom változata elkészíthető lassú tűzhelyen is. És ami a legjobb az egészben, nagyon egyszerű. Készítse el a tölteléket; ebben az esetben a lasagna vegetáriánus lesz, sajttal, fűszernövényekkel és... bővebben
A Buffalo csirke ropogósra sült csirke, vajas-csípős szószban párolva, jellemzően sárgarépával és zellerszárral tálalva, kéksajtos mártogatóssal. Készítsen belőle egy kiadós és laktató Buffalo csirkefogást. bővebben
Ez egy könnyen elkészíthető étel, amit újra és újra el akarsz majd készíteni. Bár köretként tálalják, a krumplipüré valószínűleg több dicséretet kap, mint egy szaftos húsdarab. Vegetáriánusok számára ez a krumplis-sajtos étel... bővebben
A svájci sajtfondü régóta a közeli barátokkal való meghitt összejövetelek szimbóluma. Nagyszerű módja annak, hogy egy finom előétellel örvendeztesd meg vendégeidet. A fondühöz kétféle sajtra, száraz fehérborra és keményítőre lesz szükséged, hogy a szósz gazdag ízt adjon. bővebben
Ez az előétel rántott sajtra hasonlít, de ha beleharapsz, rájössz, hogy ez több, mint sima sajt. Ropogós héj, puha, olvasztott töltelékkel, amely háromféle sajtból áll: ricotta, parmezán és mozzarella. Nehéz ellenállni. bővebben
Egy vekni kenyeret kockákra vágnak, de nem teljesen, hogy a kocka a helyén maradjon, mint egy sündisznó, sajttal töltik meg, és sütőben megsütik. Nagyon gyors, ízletes és impozáns előételt készítenek a tömegnek. A sajtos töltelék érdekesebb ízt ad, és... bővebben
Az ízletes, meleg sajtos szendvicsek tökéletesek egy laktató nassolnivalónak. De ha gyorsan kell egy nagyobb társaságot etetned, süthetsz egy óriási szendvicset, és megspórolhatod az egyes szendvicsek összeállításának idejét. Vágj fel egy vekni kenyeret - bővebben
„Soha nem lehet elég sajtból” – ez a mondás teljes mértékben igazolódik a következő receptben. Az étel ennek a tejterméknek három típusát használja. A Kanadában, az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban népszerű sajtos makaróni a következők kombinációjából profitál: bővebben
A hagyományos sajtos makaróni új csavart kap a népszerű amerikai ranch öntettel, amely majonéz, joghurt, szárított petrezselyem, kapor, hagyma, fokhagyma, só és bors keveréke. Ez az ételt egészen új szintre emeli. bővebben
Ez a vegetáriánus lasagne sikeresen ötvöz két tökéletesen összeillő dolgot: egy meleg sajtos szendvicset és egy paradicsomlevest. Ez a finom és laktató, házi készítésű étel különösen jól esik, amikor kint hideg és viharos az idő. bővebben
Bár az étel elég laktató, az utolsó tubus tésztát is meg akarod majd enni. És ez nem meglepő, hiszen a szósszal elfogyasztott átlagos tészta egy gyönyörű pite külsejét ölti magára, ami nemcsak az étvágyat, hanem a kíváncsiságot is felkelti. Minden... bővebben
Készítsen gyors, réteges húsételt csirkemellből, gazdag, élénk ízzel átitatva a semleges húst. A csirkemell nagyon gyorsan megsül, ezért amíg fő, a legjobb, ha azonnal tesz egy fazék vizet a tűzhelyre a tésztának. bővebben
Készíts ajándékot szeretteidnek az ünnepi vacsorára, ami garantáltan meglepetés lesz. Egy finom rakott tészta ragacsos sajttal, spenóttal és húsgombóccal paradicsomszószban, karácsonyi, ehető csomagolásban. Hogy... bővebben
Négyféle sajt – mozzarella, parmezán, ricotta és asiago – felejthetetlen ízt és lenyűgöző textúrát kölcsönöz a tésztának. Az illatos szószban elkevert aszalt paradicsomdarabok pedig a szükséges paradicsomos savasságot és gazdagságot biztosítják, ami tökéletesen illik a... bővebben
A tészta, a fehér mártásban sült sertéskolbászos mártás, a sajt és a spenót harmonikusan harmonizálnak ebben a lasagnában, így finom és laktató reggelit eredményezve. A mártáshoz távolítsa el a bélt a sertéskolbászokról, és pirítsa meg a fűszeres darált húst tejes-lisztes mártásban. bővebben
Gyors, egyenként elkészíthető pizzák reggelire, amelyek elkészítése nem tart tovább 20 percnél. Teljes kiőrlésű angol muffinokat használj alapnak. Vágd félbe őket, és mindegyik tetejére kend meg a finom pizza fő összetevőit: finomra aprított bővebben
A tojástekercs egy népszerű amerikai nassolnivaló ázsiai csavarral, hasonlóan a rántott tavaszi tekercsekhez. A tojástekercs azonban speciális tésztalapokból készül, amelyek olajban sütve sűrű, ropogós kérget képeznek. bővebben
Sokan elhagyják a külső tésztát pizza evésekor. De ennél a pizzánál ez nem fog megtörténni; az utolsó simára finom szeletet is megeszik! Végül is a tészta pepperonival és mozzarellával van töltve. Magát a pizzát Detroitban készítik... bővebben
A portobello gombát nagy, vonzó kalapjaik különböztetik meg, amelyek alul jól nyitottak. Emiatt ezt a gombafajtát gyakran használják sült és töltött ételekben, így kiváló összetevője a szórakoztató előételeknek. Ezenkívül a portobello gomba bővebben
A Caprese az olasz konyha szimbóluma, amely folyamatosan bizonyítja, milyen finom és mégis egyszerű lehet egy előétel. Hagyományosan mozzarella szeletekkel, paradicsommal és bazsalikomlevéllel tálalják. De ennél tovább is mehetsz... bővebben
Egy könnyen elkészíthető előétel, amely az ünnepi asztal dísze lesz, és vidámságot hoz a hétköznapokra. A mini bruschetta szendvicsek egy olasz előétel minden finomságát ötvözik: ropogós pirítós, az olvadt kenyér gazdag ízvilága... bővebben
A garnélarákos scampi egy olasz-amerikai étel, amely vajjal, fokhagymával, száraz fehérborral és parmezán sajttal készült szószban főtt garnélából áll. Bár a garnélarákos scampit jellemzően tésztával vagy rizzsel tálalják, ugyanolyan finom tálalva is... bővebben
Ebben a ropogós leveles tésztából készült pite belsejében olasz capellini, vagyis „angyalhaj” tészta található paradicsomszószban spenóttal, finom olvasztott mozzarellával és csípős kolbásszal. A tészta burka egy héjból készül - bővebben
A ropogós, bő olajban sült golyók az egyik legnépszerűbb sörsnack a partikon. Bármilyen töltelékkel is töltik őket, a ropogós golyók mindig garantált csemegét jelentenek a barátoknak. Készítsd el őket csirkés töltelékkel - bővebben
A sajtos ravioli remek alapot képez ehhez a pizzához, maximális ízzel tölti meg. A pizza alján ropogós sajtos kéreg lesz, az alap pedig puha, sajtos és rágós. A megsült raviolit forgasd meg olívaolajjal, parmezánnal és tojással. bővebben
A lasagnát gyakran ízletes és laktató ételnek tartják, ugyanakkor meglehetősen zsíros és magas kalóriatartalmú is. Ezt a feltételezést a mellékelt recept könnyen megcáfolja. A zöldségekkel és sovány csirkével készült lasagne lehet egészséges és... bővebben
Egy kiadós és finom húsos tészta, amely gyorsan elkészíthető gazdag, ízletes hozzávalókkal. A húsos alaphoz használjunk kész, darált, nyers sertéskolbászt, amelyet kihúztunk a bélből. Már elegendő mennyiségű harmonikus... bővebben
A spenótmártás az amerikai konyha egyik leggyakoribb és legszélesebb körben fogyasztott szósza. Számos előételhez tálalják, otthon és különféle rendezvényeken egyaránt, a baráti összejövetelektől a büfékig. Ez a mártogatós előétel, amelyet jellemzően a következőkkel készítenek: bővebben
Egy elektromos gofrisütő méltó helyettesítője lehet a sütőnek pizza készítésekor. Először süsd meg a pizzatésztát a gofrisütőben, majd rendezd el rajta az összes hozzávalót, és pirítsd meg a tetejét anélkül, hogy szorosan lezárnád a fedelet, ahogy az a ... alatt tennéd. bővebben
Az enchiladák népszerű mexikói ételek, amelyek töltött tortillacsövekből állnak, amelyeket fűszeres szószban sütnek. Használjon előfőzött grillezett csirkét töltelékként az enchiladához. Élénk íze mellett jelentősen... bővebben
Ezeknek az egyedi pizzáknak a receptje hihetetlenül egyszerű. Nem kell dagasztani a tésztát, vagy bármilyen szószt elkészíteni. Vegyél kész pizzatésztát, és nyújtsd kis lepényekké, alul nyújtsd ki őket, és szellem alakúra formázd őket. A tetejére tegyél fehér sajtos tölteléket. bővebben
Népszerű szicíliai előétel, amely töltött rizsgolyókból áll, amelyeket zsemlemorzsában forganak meg és serpenyőben sütnek. Az arancini név olaszul azt jelenti, hogy „kis narancs”. Az étel nevét az arancinira való hasonlóságáról kapta. bővebben
A calzone egy zárt, félhold alakú pizza, amelyet különféle töltelékekkel – sajttal, sonkával, hússal, paradicsommal és egyéb hozzávalókkal – töltenek meg. Közép- és Dél-Olaszországra jellemzően a calzonékat hagyományosan sajttal és aszalt paradicsommal készítették, valamint egy kevés... bővebben
Ez a réteges előétel padlizsán-, paradicsom- és pulykaszeleteket tartalmaz, ropogós, grillezett sajtos kéreggel a tetején. Egyedi húsos csavar a népszerű olasz réteges ételen, a pármai padlizsánon paradicsomszószban mozzarella szeletekkel. bővebben
A zöldségkészleteik felhasználásához sok gazda és kertész különféle vegetáriánus ételeket készít. Ezek könnyebb és egészségesebb változatokat eredményeznek. Ezt a receptet követve egy nagy lasagnát is készíthet krémes babbal ahelyett, hogy... bővebben
Ez az étel a nevét, a "diszkót", egy diszkókban vacsorára felszolgált fogásról kapta: sült krumpli mártással és baconnel. A panírozott és sült cukkini rudak sajttal és csirkemártással a tetején összeállnak... bővebben
A jalapeño egy közepes méretű chili paprika, amelyet zölden szednek. Nagyra értékelik a meleg ízét, amit fogyasztáskor ad. A grillezett jalapeño, mozzarella-oregánó keverékkel töltve és egy szelet baconbe csomagolva tökéletes... bővebben
A pambassók mexikói szendvicsek, amelyeket azonos nevű különleges zsemléből készítenek, hasonlóak a Kaiser tekercsekhez, de szezámmag helyett liszttel vannak megszórva. Mexikóvárosban a pambassókat hagyományosan fűszeres, sült burgonyával töltik... bővebben
Ez a tésztasaláta az olasz konyha leghagyományosabb ízeit ötvözi: paradicsomot, bazsalikomot és sajtot. A megfőtt tésztát pesto öntettel és citromhéjjal keverd össze a még élénkebb ízért. bővebben
A sertésszűz hihetetlenül puha, szó szerint elolvad a szánkban. A lekvárszerűvé vált sült ananász pedig kiegészíti a hiányzó lédússágot. A sertéshús, az ananász és a teriyaki szósz kombinációja egy lepénykenyéren a hawaii pizzára emlékeztet, ahol az édes íz... bővebben
Egy gazdag, mégis könnyű fogás, olajbogyó, kapribogyó és bazsalikom szinte tökéletes kombinációjával. A marinara szósz alapját (friss paradicsom és fokhagyma) a többi hozzávaló adja új életre. Az étel gyorsan és... bővebben
Egyetlen kerti buli sem teljes sör nélkül; kellemes textúrát ad a sajtmártásnak. Ez az előétel tökéletes egy meghitt baráti összejövetelhez. Mindenki belemárthatja a választott sült krumpliját a queso fundido tálba. bővebben
Olaszország kulináris szimbóluma, a Caprese saláta egy tál szeletelt paradicsomból, mozzarellából és bazsalikomlevelekből, olívaolajjal meglocsolva. Az olaszok valószínűleg nem sértődnek meg, ha ezt a finom előételt friss, lédús... bővebben
Ezek a kis szendvicsek, vagy ahogy Olaszországban nevezik őket, panini, biztosan lenyűgöznek mindenkit, aki megkóstolja őket. A szádban olvadó olívás tapenád még ellenállhatatlanabbá teszi őket. Szóval ne tagadd meg magadtól... bővebben
Az olaszok imádják a tésztát; főételként eszik, salátákhoz adják, sőt sütőben is sütik. Sütéshez jellemzően bőséges mennyiségű mozzarellát használnak, amely finom állagáról és hihetetlen ízéről ismert. bővebben
A padlizsános ételeket sok szakács szereti az egyszerűségük és gyors elkészíthetőségük miatt. Vannak, akik a keserűségük miatt nem szeretik őket, de egyszerűen szórják meg sóval a szeleteket, hogy felszabadítsák a sót, és a keserűség teljesen eltűnik. Ez a gyengéd zöldség tiszteletteljesen... bővebben
Egy sajtos, rágós és kiadós olasz étel, a padlizsános parmezán, mely paradicsomszószban sült padlizsánszeleteket tartalmaz mozzarellával és parmezánnal. Tökéletes egy kiadós lakomához, és köszönhetően... bővebben
A padlizsános parmezán egy finom és lédús olasz étel, nagyon hasonlít a lasagnához, de padlizsánnal helyettesítik a tésztát. A klasszikus változatban a padlizsánt serpenyőben sütik, de itt sütés helyett tésztába tekerik. bővebben
Ez a réteges padlizsános előétel hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Ha valami szokatlannal szeretnéd meglepni vendégeidet és szeretteidet, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. Ezeket az elegáns padlizsántornyokat a leggyakoribb olasz zöldségekkel rétegezzük: bővebben
Ez az étel nemcsak magában, hanem szendvicsként is nagyszerű. Egyszerűen helyezd egy pirított, puha teljes kiőrlésű zsemle két fele közé. Ami egy átlagos csirkeétel lehetett volna, azzá válik a padlizsánnak köszönhetően... bővebben
A padlizsán egyedi ízt kap, mivel mandulaliszttel vonják be, ami sütés közben ropogósra süti a külsejét. A paradicsomszószban párolt kelkáposzta ízt és tápanyagokat ad hozzá. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy növeld a zöldségek mennyiségét az étrendedben. Hozzáadhatod... bővebben
A calzone egy olasz, félhold alakú, töltelékkel töltött pite, ami valójában egyfajta pizza. Hagyományosan a calzonét sütőben sütik, és mozzarellával, paradicsommal, szalámival, sonkával vagy zöldségekkel, ricottával vagy parmezánnal töltik. bővebben
Katya Lee egyszerű karfiolos pizzatésztája nem igényel tésztát. Egyszerűen csak apróra vágja a zöldségeket, majd hozzáadja a tojásokat és kétféle sajtot a gazdag tészta eléréséhez, végül pedig tésztává formázza a keveréket. bővebben
Az empanadák különféle töltelékekkel készült spanyol sütemények, amelyek gyakorlatilag az összes spanyolul beszélő országban és az Egyesült Államokban népszerűek. Süssük őket egy szokatlan töltelékkel, padlizsán parmigiana-val, egy olasz süteményrel, amely tésztában sült padlizsánból áll. bővebben
A timbales a 18. században a francia királyi udvar haute cuisine ékkövévé vált. Akkoriban a timbales elkészítését a jó ízlés és a progresszív kulináris nézetek jelének tekintették. Maga a kifejezés nem kifejezetten az ételre, hanem inkább a technikára utal. bővebben
A padlizsántekercs egy gyakori étel a déli konyhákban. Mindenféle töltelékkel kapható! Az olasz tekercseket általában lágy sajttal töltik, parmezánnal megszórják, paradicsomszósszal leöntik, és megsütik. A padlizsántekercs mindig... bővebben
A padlizsán nemcsak főételekben vagy előételekben finom, hanem ugyanolyan finom levesek is készíthetők belőle, amelyek finom gombaízt kölcsönöznek. Ez a sűrű, gazdag leves egyesíti az összes olyan összetevőt, amelyek a felejthetetlen olasz konyha alapját képezik: bővebben
A lasagne mellett a padlizsános parmezán a legnépszerűbb olasz rakottas étel, amelyet nemcsak Olaszországban, hanem az egész világon is szeretnek. A padlizsánt először panírozzák és sütik, majd egy rakottas ételbe rétegezik. bővebben
A francia salátaöntet és az olasz konyha harmonikus kombinációja lenyűgözi a tészta szerelmeseit. A szósz a lasagne receptek elengedhetetlen összetevője, és gyakran könnyen beszerezhető, olcsó hozzávalókból készül. A vinaigrette alapja... bővebben
A pizza kétségtelenül az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb étel. Bár mindenki olasz ételnek tartja a pizzát, az olaszok a görögöktől kölcsönözték, akik fűszernövényekkel és olívaolajjal ízesített tésztalapokat sütöttek forró köveken. bővebben
Ez a saláta tökéletes nyári köret grillezett húsokhoz. Az alapanyagok frissessége és változatos textúrája még érdekesebbé teszi az ételt. Ez a nyers kukoricasaláta meglehetősen könnyű, színes és könnyen elkészíthető. bővebben
Amikor az érett, lédús paradicsom, a friss bazsalikom és a kiváló minőségű, puha mozzarella egyetlen tányéron találkozik, már csak az van hátra, hogy meglocsoljuk a salátát aromás olívaolajjal. Az olasz Caprese saláta vibráló ízvilágot kínál minden ízlésnek. bővebben
A padlizsános ételek számos nemzeti konyhában megtalálhatók. A padlizsánt, más néven a "hosszú élet zöldségét", szív- és érrendszeri problémák esetén ajánlják. A ropogós padlizsán parmezán sajttal kiváló zöldséges étel - bővebben
Ez a szokatlan étel Olaszországból származik. Egy népszerű elmélet szerint az első receptjei a 8. századból származnak. Mint minden ételnek, a Parmigianónak is számos változata létezik, de mindig tartalmaz parmezán sajtot és paradicsomszószt, és... bővebben
A serpenyőben sült, majd a parmezán sajttal sült padlizsán egy finom étel. Az olasz szósz receptje leegyszerűsített, így gyorsabban élvezheted ezt a csodálatos ételt. bővebben
Az olasz konyha klasszikusa. A recept nem túl bonyolult, és ha szeretnéd, bármikor elkészítheted ezt a finom és egészséges vegetáriánus fogást vacsorára. Finom, szaftos, puha és lenyűgöző, ráadásul ellenállhatatlan. bővebben
Ez a burger két ikonikus konyha – az amerikai és az olasz – fúzióját testesíti meg. Az olasz fűszernövények kifinomult íze találkozik egy amerikai étel praktikumával. A kolbászpogácsa szaftos és ízletes, és semmi macera nincs vele... bővebben
A burgerpogácsa talán a központi elem, mind fizikailag, mind ízében. Íme három lehetőség hihetetlenül finom és szokatlan sajttal töltött pogácsák elkészítésére. Azoknak, akik valami kicsit finomabbat kedvelnek, a mozzarella... bővebben
Ez az étel lehetővé teszi a gyerekek számára, hogy testre szabják a nyitott quesadilla feltéteit. A kisebb gyerekek sütés előtt összeállíthatják a quesadillát, míg a nagyobbak fűszerezhetik a darált húst és segíthetnek a zöldségek felvágásában a feltéthez. bővebben
Két kiadós fogás egyetlen teljes értékű étkezéssé egyesítve – ez az izgalmas új változat a vendégek sikere lesz. Minden falattal élvezheti a finom fasírtot és a sajtos lasagnát szósszal. Időmegtakarítás céljából használhat 1 - bővebben
Készíts házi focaccia kenyeret ezzel az olasz recepttel, és egy olasz stílusú szendvicsed lesz sült csirkével, spenótos-marinált articsókás krémmel. A focaccia egy olasz lepénykenyér, amelyet a pizza előfutárának tartanak. Készült - bővebben
Az izraeli kuszkusznak, vagy ptitimnek, kevés közös vonása van az arab kuszkuszsal. Inkább tésztaétel, így remek kiegészítője a kiadós tésztasalátáknak. Készítsen ratatouille salátát, - bővebben
A serpenyőben sült sajtos szendvicsek amerikai klasszikusok. Ezt a klasszikus receptet alapul véve szabadon kísérletezhetsz különböző kenyér- és sajtfajtákkal. Ezeket a szendvicseket gyakran tálalják például paradicsomos vagy más levesekkel. További információkért... bővebben
Ezek az aranyló, ropogós golyók olyanok, mint a sült csirke parmezán, csak fordítva: a ragacsos sajtot olasz fűszerekkel ízesített darált csirke borítja. A marinara tökéletes mártogatós. bővebben
Mi lehetne olaszosabb egy Caprese salátánál? A friss, aromás bazsalikom, a puha mozzarella és a napérlelte paradicsom nemcsak ennek a hagyományos olasz előételnek az egyedi ízét adja, hanem az ország zászlajának színeit is. Mint... bővebben
Imádod a tésztát, de figyelsz az alakodra? Ez a csodálatos recept segít megoldani ezt a dilemmát. Szükséged lesz egy különleges spagettitökfajtára, és egy gramm olajra sem, mivel ezt a csodálatos ételt sütik. A fajta történelmi hazája... bővebben
A lasagne az egyik legnépszerűbb olasz étel világszerte. Bár gyökerei az ókori Rómáig nyúlnak vissza, modern formája a 14. századra nyúlik vissza. Az étel több réteg sült tésztából, darált húsból, bővebben
A manicotti széles cső alakú olasz tésztatekercs, különféle sajtokkal vagy húsos töltelékekkel töltve, szósszal sütve. A hagyományos olasz szósz adja ennek az ételnek az egyedi aromáját és ízét. bővebben
Készíts olasz stílusú hamburgert úgy, hogy az összes pizzafeltétet két zsemlefél közé helyezed. A darált marhahúshoz adott paradicsom és sajt hihetetlenül szaftossá és omlóssá teszi a hamburgerpogácsát. Egészítsd ki a szendvicset autentikus olasz hozzávalókkal – - bővebben
Ez a sajtos kérgű csirke recept nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, mégis elegánsnak és ünnepinek tűnik. Tartsd szem előtt, amikor vendégek jönnek, vagy gyorsan kell összedobnod egy finom ételt. bővebben
Melyik olasz étel tölthetné meg egy egész étterem vagy ételkiszállítási szolgáltatás étlapját? Természetesen a pizza. A feltétek és szószok végtelen választéka, valamint az elkészíthetőség egyszerűsége tette ezt az ételt nemcsak éttermi alapétellé, hanem otthoni kedvenccé is. bővebben
A húsgombóc az amerikai konyha klasszikusának számít. Valójában a receptet német bevándorlók hozták Európából, akik Pennsylvaniában telepedtek le. Az étel valóban hasonlít a kenyérre. bővebben
Nem valószínű, hogy bárki ne hallott volna a hagyományos olasz „raguról” – lasagnáról. Bár a görögök és a skandinávok, akiknek konyháiban régóta megtalálhatók hasonló ételek, szintén igényt tarthatnak az étel eredetére. Az angolok is találtak említést az ételről – bővebben
Makaróni pite? Darált húsos tésztában? Már érdekel? Akkor hajrá! Ismerős hozzávalók új kombinációja kényelmes formában. Többféle sajt kifinomult keveréke paradicsomos-bazsalikomos szósszal elkápráztatja az ínyenceket. Az elkészítéshez... bővebben
Sok munkába telt ennek a quesadillának az elkészítése, valami ismerősre vágytam, valami házi kenyérre emlékeztetőre, ugyanakkor a tölteléket növényi virágokból készítettem, például pupusákból (kukorica tortillák, amelyek közepére helyeznek - bővebben
Tegye különlegessé a mindennapi quesadillát escarole, egy keserű leveles zöld zöldség hozzáadásával. bővebben
Az olasz konyha egyik leggyakoribb étele a lágy parmezán sajttal párosított csirke. Ezt az ételt jellemzően al dente főtt tésztával tálalják. Főzés közben a csirke nem... bővebben









































































































