Mozzarella sajt
Ez az ünnepi előétel, amely egy óriási karácsonyi cukorpálcára hasonlít, a pepperonis pizza összes hozzávalójával van töltve. A paradicsomszósz, az olvadt mozzarella és a sós pepperonis töltelék aranyló szezámos kéregbe van csomagolva. bővebben
Ez a gyönyörű, ünnepi karácsonyfasaláta szórakoztató és finom kiegészítője lesz a partinak. Maga az örökzöld fa salátából és salátalevelekből készül, míg a felvágottak, sajtok és zöldséges előételek ehető füzért alkotnak. bővebben
A sajtmártás minden házibulin nagy sikert arat. Mindenki imád kenyeret mártani a ragacsos, olvasztott sajtba! Készítsd el ezt a mártogatóst egy kenyértálban, és a vendégeid el lesznek ragadtatva. A töltelék tele van mozzarellával és fetával, és... bővebben
Ezek az egyedi pizzák a legfinomabb alapanyagokból készülnek, amelyek még finomabbak lesznek, ha összekeverjük őket! Nincs szükség tésztára vagy sütőre az elkészítésükhöz. A pizza alapja egy fél francia bagett, amelyet megkenünk... bővebben
A klasszikus csirke parmezán egy szaftos, paradicsomszószban panírozott csirkemellfilé, olvadt mozzarellával és parmezán sajttal a tetején. Könnyen elkészíthető és hihetetlenül finom. Ebben a receptben Giada De Laurentiis azt javasolja, hogy kihagyjuk a panírozást. bővebben
Változtasd a bolti fagyasztott sült krumplit egy teljes értékű étellé, tele hússal, sajttal és zöldségekkel. Egyszerűen süsd meg a krumplit a sütőben, majd szórj rá sült chorizo kolbászt, szegenyés paprikát és rengeteg... bővebben
A töltött tésztahéjak bájosan mutatnak, ha éttermi minőségű fogásként tálalják, és tökéletesek egy különleges alkalomra szóló vacsorára. Töltsd meg az al dente főtt conchiglioni héjakat pikáns krémsajtos-spenótos keverékkel, és... bővebben
A sütőtök, egy szokatlan pizzaalapanyag, tökéletes, ha más hozzávalókkal párosítják. Ebben a vegetáriánus pizzában a sütőtök édes íze tökéletesen kiegészíti a sós kecskesajtot és az ízletes rukkolát. bővebben
Ez a lasagne egyetlen serpenyőben készül, így elfelejtheted a piszkos edények hegyét. Szükséged lesz főzés nélküli lasagne tésztára, bolti marinara szószra és bél nélküli nyers kolbászra. A titkos összetevő... bővebben
A sonka és a sajt egymásnak valók. A kombinációjuk hihetetlenül népszerű reggeliknél és uzsonnákon. Ebben a receptben a sonkát és a sajtot gyors zsemlék töltelékeként használják. Elkészítésükhöz bolti pizzatésztát kell használni, és a recepthez szüksége lesz... bővebben
Ree Drummond azt javasolja, hogy újévre vagy karácsonyra süssünk egy gyönyörű, feldíszített karácsonyfa alakú pizzát. Bájosan néz ki és finom is. A fa aljába golyókat formáznak, amelyeket aztán bevonnak szósszal, mozzarellával megszórnak, és... bővebben
Ezek az olasz stílusú kenyérrudak, melyeket eme egyszerű recept szerint sütünk, igazi sláger lesz a parti előételei között. Elkészítésükhöz mindössze három hozzávalóra lesz szükséged: bolti croissant leveles tésztára, mozzarellára és szószra. bővebben
Népszerű ünnepi előételek gyűlnek össze ebben a spenóttal és articsókával sült brie receptben. Az olvadó brie sajtot, sajtos spenót-articsókás mártogatóst leveles tésztába csomagolják, és addig sütik, amíg a héja megpuhul... bővebben
A brokkoli rapini, más néven leveles brokkoli, széles körben használatos a mediterrán konyhában, és tökéletes egészséges előételek, például ezeknek az olasz crostiniknek az elkészítéséhez. A pirospaprikával sült rapini remekül illik a sajtokhoz. bővebben
A burgonya nem hagyományos pizzafeltét, de lédús spenóttal, sonkával, hagymával és mozzarellával párosítva finom és laktató. Ráadásul ez a pizza szivárványszínű, nagyon vékonyra szeletelt burgonyát használ. bővebben
A sonkás-tükörtojásos pizza a tökéletes reggeli, amit mindenki imádni fog. Használj bolti pizzatésztát, és alig több mint fél órát vesz igénybe az elkészítése. Nagyszerű uzsonnának vagy étkezésnek is. bővebben
A zsemle helyett grillezett cukkiniszeletekkel készült mini zöldségszendvicsek (csúszkák) egy egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú nassolnivaló, amely rengeteg ízzel teli. Grillezd a cukkiniszeleteket, amíg meg nem pirulnak, de... bővebben
Mi lehetne jobb annál, mint amikor egy kész reggeli várja? Egy lassú főző tökéletes erre, különösen az ünnepek alatt és amikor sok vendég érkezik. Töltsd be ezt a rakott ételt a lassú főzőbe egy éjszakára, hogy mindenki jól érezze magát reggel. bővebben
Ez az egyszerű mexikói stílusú frittata tele van zöldségekkel – újhagymával és illatos korianderrel –, amelyek jellegzetes ízt adnak neki. Az omlettet először a tűzhelyen sütik meg, majd tejföllel megkenik, reszelt sajttal szórják meg, és végül... bővebben
Ennek a kiadós rakott ételnek az alapját tojásba áztatott hagymaszeletek alkotják. Sajttal, sült paprikával és rengeteg aromás zöldséggel megszórva finom reggelit biztosít, amelyet előző este is elkészíthet, így... bővebben
Készítsen finom pepperonis pizza ízű frittatát. A hagyományos tészta helyett ez a pizzalap egy puha és bolyhos, tojásfehérjéből készült omlettet tartalmaz. Kenje meg paradicsomos marinara szósszal, szórja meg reszelt mozzarellával, és díszítse... bővebben
A quiche töltelékéhez nyers olasz kolbászra lesz szükséged, bél nélkül. Süsd át a kolbászt, majd keverd össze reszelt mozzarellával és szeletelt pácolt koktélpaprikával. Kend a tölteléket a tésztára, és öntsd rá a bélkeveréket. bővebben
Adj húsos csavart egy klasszikus caprese előételnek olasz prosciutto hozzáadásával. Ez az előétel biztosan nagy sikert arat a partidon. A mozzarella szeleteket papírvékony prosciutto csíkokba csomagolják, és ropogósra sütik. bővebben
Ez a quiche nem hagyományos omlós tésztából készül, hanem reszelt burgonyából, amely sütés után ropogós, aranybarna kéreggé válik. Készítsd el a kis segítőiddel: imádni fogják, ahogy kicsavarják a vizet a reszelt burgonyából. bővebben
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető egy luxus quiche rákhússal és koktélparadicsommal töltve, puha, megkötött krémbe foglalva. Ez a recept bolti pitetésztát használ. Már csak annyi a dolgod, hogy megtöltsd a tésztát rákkal, paradicsommal és... bővebben
Az érett, lédús szilva és a friss menta egészen új szintre emeli ezt a hagyományos olasz előételt. Rendezd el a szilvákat és a paradicsomokat, váltakozva szeletelve, egy tálon, locsold meg pezsgőalapú vinaigrette-tel, és szórj rá sajtdarabokat. bővebben
A klasszikus olasz caprese saláta mozzarella, paradicsom (különösen szezonális állapotban) és friss bazsalikom finom kombinációja, amelyet kiadós quiche-ként fogyaszthatunk. Az alacsony szénhidráttartalmú diétát követők örömére ez a quiche... bővebben
A Caprese, egy mozzarellával, paradicsommal és bazsalikommal készült olasz előétel, nagyon sokoldalú, és borral, előételként vagy köretként is tálalható. Az egyik legérdekesebb tálalási módja az endíviahajókban való tálalás. Ebben az esetben a saláta mozzarellával készül. bővebben
Ezt a salátát az olasz caprese előétel ihlette. Fő összetevőit – a paradicsomot, a mozzarellát és a bazsalikomot – egyenlő méretű darabokra vágják, majd római salátával, görög kalamata olajbogyóval és fokhagymával keverik össze. bővebben
Élvezze a tésztát a hagyományos olasz caprese előételek ízeivel. A caprese fő összetevői – paradicsom, mozzarella és friss bazsalikom – finom tésztaszószt alkotnak. A recept hihetetlenül egyszerű, és tökéletes mind a kezdő szakácsok, mind a tapasztalt szakácsok számára. bővebben
Ennek a tésztának ugyanolyan az íze, mint egy hagyományos olasz caprese salátának, amelyet mozzarellával, paradicsommal és bazsalikommal készítenek, de laktatóbb. Nagy előnye, hogy egy fazékban elkészíthető! Időt takarít meg és minimalizálja a piszkos edények számát. Csak keverd össze. bővebben
Egy forró nyári napon merüljön el a mediterrán hangulatban, és készítsen egy nagyon egyszerű, mégis hihetetlenül finom olasz Caprese salátát az olasz zászló színeiben. Érett paradicsom- és mozzarellaszeletek felváltva kerülnek a tányérra, valamint a következők: bővebben
Ehhez az egyszerű olasz salátához friss mozzarellára, egy marék illatos bazsalikomlevélre és a lehető legédesebb, legérettebb paradicsomra lesz szükséged. A paradicsomot és a sajtot egy tálon, váltakozó szeletekben rendezed el, és a tetejére teszel egy kevés paradicsomot. bővebben
A padlizsános parmezán egy finom, olasz stílusú előétel, amely tökéletes otthoni partikon falatkákhoz. A padlizsánszeleteket zsemlemorzsában forgassák meg, és aranybarnára, ropogósra sütik, majd... bővebben
A calzone, egy olasz pite, amely ugyanabból a tésztából készül, mint a pizza, lényegében önmagában is pizzának számít. Bármilyen feltétet és kedvenc pizzafeltétet hozzáadhatsz. Kelsey Nixon azt javasolja, hogy a calzonét olasz előétellel töltsük meg: bővebben
A Caprese, egy olasz előétel, paradicsom, mozzarella és friss bazsalikom ízletes kombinációja, mindezt extra szűz olívaolajban pácolva. Sütve a paradicsom íze intenzívebbé és édesebbé válik, míg az olvadó mozzarella senkit sem hagy hidegen. bővebben
Ezek a padlizsános parmezánosok nem hagyományos rakott ételben készülnek, hanem külön adagokban, amelyek előételként vagy köretként is tálalhatók. Emellett csodálatosan ropogós kérgűek a nagy, levegős... bővebben
A padlizsános parmezán egy hagyományos olasz réteges rakott étel, amely sült padlizsánból készül, amelyet paradicsomszósszal, reszelt sajtok keverékével és bazsalikommal rétegeznek egy serpenyőben. A rakott étel összeállítása előtt a padlizsánt, karikákra szeletelve, bővebben
Ennek az előételnek az elkészítéséhez nem kell tésztát nyújtani, vagy kész tartleteket venni. Könnyen elkészíthető fehér kenyérből! Egyszerűen vágd le a kenyérszeletek héját, és nyújtsd ki a tésztát egy vékony réteggé. A tartlet formázásához... bővebben
A hagyományos zöldséges rakott ételt édesburgonya egészíti ki, vékony, téglalap alakú szeletekre vágva. A spenót gazdag egészséges rostokban és élénk színekben gazdag, feltűnő hátteret teremtve a narancssárga édesburgonya, a piros paradicsomszósz és az olvadó... bővebben
Ez az egyedi lasagne muffinformában készül, és tökéletes gyerekmenübe. A titkos összetevője pedig a ravioli! Tökéletesen illeszkedik a muffinforma mélyedéseibe, és helyettesíti a tészta és a sajt rétegét. A lasagne összeállítása egyszerű. bővebben
A grillezett nyársas pizza remek előétel egy vidám bulihoz. A gyerekek különösen szeretni fogják ezt a tálalási módot, mivel örömmel segítenek majd a nyársak összeállításában, majd kézzel megeszik az egészet, semmi babrálás nélkül. bővebben
Ez a penne tésztaragu tökéletes villásreggelihez, vasárnapi ebédhez vagy családi vacsorához. A tészta szó szerint fuldoklik a paradicsomszószban, egy réteg ragacsos, olvasztott sajt alatt. Házi paradicsomszósszal készül. bővebben
A zsemlemorzsában panírozott és reszelt parmezán sajttal megszórt csirkemelleket serpenyőben ropogósra sütjük, majd illatos paradicsomszószban és reszelt mozzarellával megszórva sütőben sütjük, amíg a sajt megolvad. A felvert tojásfehérje héja ropogóssá teszi az ételt. bővebben
A hagyományos lasagne egy magas kalóriatartalmú, gazdag ízű étel, amely tökéletes az ünnepekre. De ezzel a recepttel egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú – tökéletes mindennapi használatra és ünnepekre anélkül, hogy feláldozná az egészségét. bővebben
Ez a vékony, teljes kiőrlésű pizza illatos paradicsomszósszal, mozzarella és parmezán ragacsos keverékével, valamint ínycsiklandó spenóttal és ricottával van megszórva. Könnyebb, ízletesebb pizzához használjon félzsíros ricottát és mozzarellát. bővebben
Ez az olasz étel elegáns megjelenésével és fényűző ízével feldobja az ünnepi vacsorát. A nagy kagylókat gombával és spenóttal töltik meg, és kétféle szósszal sütik meg: paradicsomos és gazdag sajtmártással. Az étel elkészítéséhez... bővebben
A paradicsomszószban készült húsgombócos tészta rajongói még jobban örülni fognak ennek a rakott ételnek, mert a fő összetevők mellett rengeteg ragacsos sajtot is tartalmaz - parmezánt és mozzarellát, amelyek segítenek megkötni a tésztát a szósszal, és ízletessé varázsolni - bővebben
Az olasz manicotti tészta széles cső alakú, ricotta, csirke és spenót szaftos töltelékkel van töltve, és krémes Alfredo szószban sütik, reszelt sajttal megszórva. A töltelék grillezett csirkét tartalmaz, és a töltés előtt... bővebben
Egy kerek, aranybarna lasagne pite, friss bazsalikomlevéllel díszítve, elbűvölő megjelenésével és isteni ízével fogja elvarázsolni vendégeit. A lasagne belsejében pedig egy meglepetés vár mindenkire: szaftos sült kolbászok, egészben megbújva a... bővebben
Ez az egyszerű tésztaragu házi paradicsomszósszal készül. Előre is elkészítheted konzerv paradicsommal a saját levében, majd közvetlenül tálalás előtt összeállíthatod és megsütheted a tésztát. Bazsalikom és olasz - bővebben
Ez a pazar, kiadós lasagne darált marha- és sertéshús keverékéből készült hústöltelékkel készül, a sajt rész pedig a hagyományos ricotta helyett alacsony zsírtartalmú túróból készül. Főzd meg a lasagne tésztát, és amikor minden hozzávaló elkészült, bővebben
Ez a gyors, ricottával töltött conchiglioni recept egyszerűségével téged, csodálatos ízével pedig a családodat fogja elvarázsolni. Most már nem kell előfőznöd a tésztahéjakat. Vedd ki őket egyenesen a csomagolásból, és töltsd meg! bővebben
Ez a recept a klasszikus olasz penne alla vodkát (vodkaszószos penne) egy pompás pitévé varázsolja, amely megjelenésével és csodálatos ízével lenyűgözi vendégeit. Toll tészta helyett rigatonit használunk. bővebben
Ha van kapcsos tortaformád, könnyedén varázsolhatsz egyszerű olasz tésztát paradicsomos-sajtos mártásban egy csodálatos, kiadós pitévé vasárnapi családi vacsorára. Ez a recept rigatoni tésztát használ kapcsos tortaformában. bővebben
A manicotti olasz tésztacsövek, amelyeket különféle töltelékekkel töltenek meg és sütnek meg. Ebben a receptben a manicotti csöveket félig megfőzik, majd természetes olasz kolbásszal és zöldborsóval töltik meg. bővebben
A forró, ragacsos sajttal és csirkével töltött nagy kagylóhéjak igazi közönségkedvencek. A frissen főtt kagylókat ricotta, reszelt olasz sajtok és csíkokra vágott csirkecombok keverékével töltik meg, majd házi készítésű Alfredo szószban sütik meg egy réteg... bővebben
Ezzel a recepttel a hagyományos lasagnát kulináris műalkotássá varázsolhatod. A hagyományos hozzávalók rétegezése helyett a főtt lasagne lapokat sajtos töltelékkel kened meg, zsemlékké sodorod, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezed. bővebben
A grillezett nyári zöldségek, az olvadó mozzarella és az aromás bazsalikomos pesto szósz tökéletes tölteléket alkotnak egy olasz panini szendvicshez. Szórjuk meg pestóval. Előre elkészíthető és akár két napig is hűtőben eláll, a maradék is remek. bővebben
Ez az elegáns olasz pizza kész tésztából (házi vagy bolti) készül, és tökéletes egy gyors hétköznapi vacsorához, vagy előételként fehérborral tálalva. Extra ropogós kéregért, bővebben
Ha vendégeket vársz vacsorára, miközben a hús sül a sütőben, tálalj antipastót. Ez egy olasz stílusú előétel, amelyet hagyományosan a főétel előtt szolgálnak fel. A vendégek általában szeretik, ha nagy választékban kínálnak apró finomságokat. A fő hangsúly a következőn van: bővebben
A töltött paprika az egyik legfinomabb nyári étel, egy igazi csemege, amit egész szezonban élvezni fogsz, köszönhetően ezeknek a hihetetlenül egészséges és vitaminokban gazdag édes paprikáknak. Használhatsz hozzá maradék főtt rizst vagy... bővebben
A manicotti nagy, széles csövek formájában készült olasz tészta, amelyet töltelékkel töltenek meg, majd paradicsomos marinara szósz és reszelt sajt rétege alatt sütik, amíg a töltelék átmelegszik, és a rakott tészta tetején lévő sajt étvágygerjesztővé nem válik. bővebben
A fokhagymás vajas-fehérboros mártásban sült garnélarák remekül illik sajtos makarónihoz. A garnélarákot külön főzzük meg, majd a főtt tésztahéjjal együtt forgassuk össze egy sűrű szószban, amely a következők keverékéből áll: bővebben
A quinoa kiváló alapanyag a gluténmentes pizzához. Ez a recept mindenkinek tetszeni fog, aki diétázik, azoknak, akik egészségesebbé szeretnék tenni a pizzájukat, és végül azoknak is, akiket ijesztőnek találnak a kelt tésztával való munka gondolata. A tészta fehér quinoából készül, ami gyorsabban elkészül - bővebben
Ha szereted a vastag tésztájú pizzát, ez a detroiti pizza az első falattól fogva elvarázsolni. További különlegesség a ropogós sajtos szélek, a detroiti pizza pedig téglalap alakú formájával is megáldott. Sütéshez hagyományos sütőformát is használhatsz. bővebben
A klasszikus húsgombócokkal ellentétben a nápolyi polpette sajt hozzáadásával készül. A juhtejből készült reszelt pecorino sajtot darált sertés- és marhahús, tejben áztatott kenyér, tojás és fűszerek keverékéhez adják. Ezután... bővebben
Ez a zöldséges lasagne vegetáriánus főételként vagy húsok mellé köretként is tálalható. Szó szerint tele van cukkini és spenót szaftos keverékével, rengeteg ragacsos sajttal és finom házi marinara szósszal darabos zöldségekkel. Készíts elő mindent: bővebben
A hagyományos recepttel ellentétben a firenzei tojást a szósszal és a spenóttal együtt elegáns formákban sütik. Ez az egyedi tálalás biztosan elnyeri vendégei tetszését a vasárnapi villásreggeli vagy egy könnyű vacsora alatt. Ez a recept 4 személyre elegendő. bővebben
Ezek a finom és egészséges tojástálak tökéletesek ketogén diétát követőknek, valamint mindenkinek, aki szereti a rántotta, a sült sonka és a sajt kombinációját. Nagyszerű reggeli vagy kényelmes nassolnivaló. bővebben
Ez a friss kukoricából, édes koktélparadicsommal, puha avokádóval és kockára vágott mozzarellával készült saláta tele van nyári ízekkel és színekkel. A zöldségeket locsoljuk meg egy frissítő korianderes, extra szűz olívaolajos öntettel, és... bővebben
Készíts finom és szaftos vegetáriánus tacókat úgy, hogy egy tortillát sült tofuval és káposztasalátával töltesz meg, hús helyett retekkel és korianderrel, lime öntettel. Sütés előtt nyomkodd le a tofu szeleteket, hogy a lehető legtöbb vizet eltávolítsd, és... bővebben
Ezeket a ropogós csirkeszárnyakat a népszerű olasz étel, a csirke parmezán ihlette. Minden darabot paníroznak és sütőben sütnek, majd néhány perccel sütés előtt egy kevés paradicsomszósszal meglocsolják. bővebben
A bolti tésztával és a grillezett csirkével a pizza pillanatok alatt elkészül. Tartalmas, szaftos és tele van gazdag ízzel, a klasszikus barbecue szósz édes és fűszeres jegyeivel. A kinyújtott tésztát félig sütjük, majd a tésztát... bővebben
A sült tészta gazdagabb, élénkebb ízű; az összes hozzávalót alaposan átmelegítik a sütőben, és aromáik egyetlen csodálatos csokorba olvadnak össze. A főtt fusillit (spirális tésztát) paradicsomszószban keverjük össze rengeteg friss - bővebben
A muffaletta egy hatalmas szendvics, amelyet az Egyesült Államokban népszerűek, szicíliaiak találtak fel, és olasz finomságokkal töltik meg. A muffaletta egy kerek olasz kenyérből készül. Vízszintesen félbevágják, és több... bővebben
Ez a ragacsos sajttal, hússal és aranybarna kéreggel teli rakott tészta remek ötlet egy kiadós reggelihez vagy vacsorához, amit mindenki imádni fog. Elkészítéséhez sütőben használható serpenyőre lesz szükséged, mivel az étel... bővebben
Az amerikai makaróni és sajt ezen változata könnyebb, mégis hihetetlenül krémes és sajtos. A szósz sovány tejből és alacsony zsírtartalmú tejfölből készül, az alacsony zsírtartalmú mozzarella és a svájci sajt keveréke pedig fehérjelöketet ad. bővebben
Ennek a vegetáriánus lasagnának a fénypontja a sült karfiol. Önmagában töltelékként használják, húst helyettesítve, és a sajtos töltelékhez is adják a ricottával együtt, hogy textúrát adjon. Piros kaliforniai paprika, - bővebben
Ez az egészséges pizza természetes, házi készítésű szószokból és teljes kiőrlésű tésztából készül. A tésztát előre elkészítheted és tárolhatod a fagyasztóban, majd szükség esetén kiolvaszthatod és megsütheted. A tésztát egy egyszerű paradicsomszósszal kened meg. bővebben
Ennek a lasagnának a fő összetevői a portobello gomba, a kelkáposzta, a ricotta és az alacsony zsírtartalmú mozzarella. Ezek az összetevők egészségessé és alacsony kalóriatartalmúvá teszik az ételt, mégis nagyon szaftossá és finomsá. Ez a lasagna... bővebben
A hagyományos réteges lasagnával ellentétben a rakott ételnek ezt a változatát sajttal és gombával töltött tésztatekercsekből készítik, egyenletes rétegben elrendezve egy sütőtálban, paradicsomszósszal bevonva, és reszelt sajttal megszórva. Félzsíros sajt – - bővebben
Az arepák, a hagyományos kolumbiai lepények, különleges kukoricalisztből készülnek, vízben forralják, majd megszárítják, és sóval és meleg vízzel tésztává gyúrják. Az arepákat növényi olajban serpenyőben kisütik, és bármilyen ételhez tálalják. bővebben
A paradicsomszezon csúcspontján kényeztesd el szeretteidet ezzel a finom olasz stílusú paradicsompitével. Friss, érett paradicsomból készül, előkészített pitetésztára rétegezve, és apróra vágott paradicsommal megszórva. bővebben
Az olasz calzone elkészítésének megkönnyítéséhez használjon kész élesztős tésztát zsemléhez vagy kenyérhez, és darált nyers kolbászhúst tölteléknek. Egyszerűen távolítsa el a sertéskolbászok természetes bélét, és süsse meg a húst - bővebben
A spagetti pite az olasz tészta legjobbjai közé tartozik, de sűrű pite formájában, amely tálaláskor gyönyörűen néz ki, és amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt imádnak. Az elkészítéshez egy kerek piteformára lesz szükséged. Addig főzd, amíg - bővebben
A svájci enchiladák kukoricatortilla csövek, melyeket csirkecsíkokkal töltenek meg, paradicsommal és chili paprikával készült zöld szószban sütnek, reszelt sajttal és krémes feltéttel szórják meg. Ez a krémes feltét... bővebben
A fehér pizza elegáns alternatívája a hagyományos paradicsomos pizzának. Készítsd el a saját pizzatésztát, vagy vásárolj készen, a feltétekhez pedig ricottára, fokhagymára, mozzarellára és friss fűszernövényekre lesz szükséged. Egy lap tészta a következőkhöz: bővebben
A pizza rustica teljesen eltér a megszokott hagyományos pizzától. Ez egy nagy, vastag, zárt pite, sajttal és felvágottakkal töltve, amelyet Olaszországban jellemzően húsvétra sütnek. Kovásztalan tésztából készül, amely... bővebben
Készíts egy élénk és szaftos tavaszi pizzát, amit mindenki imádni fog. A hagyományos kolbász helyett nyers, bél nélküli sertéskolbászt használunk a feltéthez, amelyet olívaolajban sütünk. A kolbász mellett a feltét négyféle sajtot is tartalmaz, többek között: bővebben
A sajttal töltött nagy tésztahéjak egy kiadós, finom és gyönyörű olasz stílusú étel, amely tökéletes mind az ünnepekre, mind a mindennapi étkezésekre. Elég könnyű elkészíteni, és ötvözi az igazi... bővebben
Az orzo, egy rizshez hasonló alakú kis olasz tészta, kiváló alapanyaga a finom és tartalmas mediterrán stílusú salátáknak. Az orzo mellett a saláta tartalmaz még olívaolajban párolt hagymát, friss édesköménygyökeret, bővebben
Készítsen olasz stílusú krumplipürét ünnepi köretnek, a fokhagyma és a rozmaring csodálatos ízeivel átitatva – a fűszereket a krumplival pároljuk, majd kivesszük a fazékból. De ennek a krumplipürének az igazi sztárja a ragacsos sajt. bővebben
A pizza egy miniatűr olasz pizza, amelyet adagonként egészben tálalnak. Egy szabványos 450 g-os pizzatészta-gombóc négy pizzettát eredményez. Nyújtsd ki a tésztát kör alakúra, és kend meg olívaolajjal, ricottával, bővebben
Ez az olasz rakott étel, a Ziti Stufati, ziti tésztát (csöveket), szaftos marhahúsgolyókat, kemény tojást, rengeteg sajtot és egy paradicsomos-ricotta szószt tartalmaz, amely rendkívüli ízt és csodálatos aromát kölcsönöz az egész ételnek. bővebben
Ennek a pizzának a feltétje nyers olasz kolbász. Távolítsd el a beleket, hogy felfedd az ízletes, fűszeres darált húst, amelyet brokkolirózsákkal együtt serpenyőben sütünk, mielőtt a tésztához adjuk. A szószhoz keverd össze a paradicsompürét... bővebben
A nagy töltött tésztahéjak könnyen elkészíthetőek, mégis finomak és lenyűgöző látványt nyújtanak. A töltelékhez darált pulykahúst serpenyőben sütnek hagymával, fűszerekkel és articsókával, majd... bővebben
A sült paradicsom gazdag, testes ízt kölcsönöz ennek a paradicsomos-vodkás szószban sült tésztának. A hagyományos tejszín helyett hozzáadott mascarpone sajt krémesebbé teszi a szószt, míg a vodka segít megőrizni az állagot és fokozni az ízt. bővebben








































































































