Petrezselyem

• Paradicsomszósz:

Bobby Flay garantálja, hogy az így elkészített csirkemellek kívül ropogósak, de belül omlósak lesznek. A sütési folyamat két részből áll: először serpenyőben aranybarnára süti a csirkét, majd bővebben

• Egyszerű paradicsomszósz:

Giada De Laurentiis egyszerű, mégis finom és laktató ételének titka egy egyszerű paradicsomszósz, amelyhez fokhagymát, hagymát, sárgarépát és zellert ad. A keveréket pépesíti is, majd ráönti... bővebben

A pulykahúsgolyókhoz Ina Garten darált kolbászt használ, és egy csípős csavarért zúzott pirospaprika-pelyhet ad hozzá. A húsgolyókat sütőben süti, majd klasszikus marinara szószban párolja, és tálalja... bővebben

Rachael Ray balzsamecetes öntettel meglocsolja a tésztáját, majd ropogós szalonnával, kemény tojással és ecetes pirospaprikával díszíti a salátáját. bővebben

Ez a gyors recept meglepően egészséges; a titok az, hogy nagyon kevés majonézt és tejfölt használ, az ecet, a száraz mustár és a friss zöldségek pedig gazdag ízt adnak ennek a meleg salátának - bővebben

Takaríts meg időt a konyhában, és használj kész tésztát ehhez az egyszerű, édes hagymás és pácolt garnélás pizzához. A sütés utolsó perceiben adj hozzá szezonális koktélparadicsomot és ízletes feta sajtot, majd hagyd egy kicsit pihenni a grillsütő alatt. bővebben

Bobby Flay dupla adag ízt ad a puha, sült garnéláknak azzal, hogy először fokhagymás és édesköménymagos keverékben pácolja őket, majd tálalás előtt citromos fűszeres szósszal meglocsolja. bővebben

Friss kakukkfű és ropogós, sós szalonna varázsol át egy egyszerű rakott ételt Tyler Florence receptjében. bővebben

Ennek a Food Network Magazine receptnek köszönhetően könnyedén készíthetsz olyan tésztát, ami ízében hasonlít a hagyományos csirkeszárnyakra. Ez azért van, mert cheddar sajttal és egy fűszeres Buffalo stílusú szósszal készül. Sütés előtt szórd meg a keverékkel a tetejét. bővebben

A Food Network Kitchen egyik receptjében a szakácsok reszelt paszternákot és burgonyát kombinálnak, hogy könnyebb burgonyapalacsintákat készítsenek újhagymával. bővebben

Takarítson meg időt a konyhában, ha fagyasztott, reszelt burgonyát használ ebben a közkedvelt rakott ételben. Ez a hihetetlenül egészséges sült finomság krémes gombával és cheddar sajttal készül, még gazdagabb ízt és... bővebben

Ne ítéld meg ezt az ételt első pillantásra; ez egyáltalán nem tészta, hanem sült spagettitök paradicsomos-bazsalikomos mártásban, marha- és sertéshúsgombócokkal tálalva. bővebben

Könnyedén pirított paprikával és hagymával elkészítve ez az egyszerű spagettitök étel teljes értékű étkezésnek számít. A tök húsát zöldségekkel és grillezett, fűszeres olasz kolbásszal tálalják. bővebben

• Fűszeres és parmezános leves:
• Sült paradicsom:
• Marinara szósz:

Kövesd Rachael Ray példáját, és adj chilipaprikát a paradicsomszószhoz egy egyedülállóan csípős ízért. A spagettitököt héjában süti, majd önti rá a szószt, hogy lenyűgöző tálalást kapjon. bővebben

• Sült marhahús:
• Fűszeres paradicsomszósz petrezselyemmel:

Elég egyszerű elkészíteni, mégis elég elegáns ahhoz, hogy vendégeknek tálaljuk. A Giada De Laurentiis sült húsát fűszeres paradicsomszósszal és petrezselyemmel tálalják. bővebben

• Sült marhahús
• Tejföl tormával

Sunny Anderson úgy készíti a sült marhahúst, hogy mustáros-fűszeres pasztával bevonja, majd szaftosra süti. Tálaláshoz tejfölös-tormás mártást ajánl. bővebben

Ina Garten krémes levese, amely háromféle friss erdei gombából készül, kellemes kakukkfű illattal rendelkezik. A leves gazdag ízvilágot is kölcsönöz a vajon pirított póréhagyma és a házi készítésű... bővebben

Rachel a klasszikus olasz étel, a piccata minden ízét felhasználta, és szaftos csirkemelldarabokat is hozzáadott. Az étel meglehetősen könnyű lett. bővebben

Recept chilihez darált sertéshússal, polentával és olasz fűszernövényekkel. bővebben

Meleg saláta recept masnival töltött tésztával, spárgával, endíviával és zöldborsóval. bővebben

Rachel sűrű tésztaszósza zöldségekkel és háromféle hússal készül, laktató és ünnepi. Ez az étel karácsonyi hagyomány a házukban. bővebben

• Pulyka pác:
• Sütőmáz:

Ropogós, aranybarna bőrrel és puha, lédús hússal, Rachel jól ismert pulykáját egy éjszakán át cukor-fűszeres pácban pácolták, majd lassan sütötték a sütőben, és végül vékony réteg juharszirupos mázzal vonták be. bővebben

• Sült pulykamell elkészítése:
• Az áfonya-gránátalmás szószhoz:
• A krémes mártáshoz:

Ennek a pulykás ételnek a fénypontja a bőséges fokhagyma- és fűszervaj hozzáadása a húshoz sütés előtt, amelyből aztán krémes mártást készítenek. Az áfonya és a gránátalmamag a szószban színt és egy csipetnyi édességet kölcsönöz az ételnek. bővebben

Rachel Ray pergamenben sült csirkemelljei zöldbabbal - bővebben

Olasz Monte Cristo szendvicsek - Recept Rachel Ray-től. bővebben

A pásztorpite, egy brit találmány, eredetileg a vasárnapi ebéd maradékának, bárányhúsnak és krumplinak a felhasználására szolgált. Ha az étel sült húst is tartalmazott, a maradékot rakott formában sütötték krumplipürével és... bővebben

Rachel Ray feketeborsos, borban párolt marhahúsa - bővebben

Rachael Ray puha tojásos tésztát használ krémes darált pulykahúsos szósszal ebben az ételben. A klasszikus sajtos tésztához a rakott étel tetejét Gruyère sajttal, majd zsemlemorzsával szórja meg, és addig süti, amíg a sajt megolvad, és a zsemlemorzsa bevonatot képez. bővebben

• Tenger gyümölcsei alap:
• Levesalap:

Rachel fésűkagyló- és tőkehallevest készít; ez a sűrű, paradicsomalapú halászlé jól eláll, és később is felhasználható. bővebben

Finom szendvicsek fűszeres olívaolajban pirított, puha tonhalhússal. bővebben

• Csirke
• Panírozás
• Egyszerű paradicsomszósz

Ízletes, puha csirkemell elkészítéséhez Rachel zsemlemorzsát kombinált parmezán sajttal, fokhagymával és friss fűszernövényekkel. bővebben

A muffinok ropogósak és nem kell sok idő a sütéshez. bővebben

Egy nagyszerű módja annak, hogy egy óra alatt az asztalra kerüljön a pulyka, ha pulykamellet használunk egész pulyka helyett. bővebben

• Krokettek
• Háttöltés

A Bitterballen húskrokettek kedvelt csemegének számítanak Hollandiában. Úgy tartják, hogy a 19. században a háziasszonyok a maradék hús felhasználására használták őket. Ma a Bitterballent helyi kávézókban és bárokban szolgálják fel, általában sörrel. Rész - bővebben

Az arancini szó olaszul "kis narancsot" jelent. Ezek a kicsi és finom golyók a nevüket élénk, gazdag színükről kapták. Sütve sárgás-narancssárga színűek lesznek, és hasonlítanak... bővebben

Olasz minestrone leves receptje. - bővebben

Azu receptje lassú tűzhelyen sertéshús és savanyúság felhasználásával. bővebben

Paradicsomleves recept csicseriborsóval és szalonnával. bővebben

Előétel receptje - Szalámi tasakok uborkával, tejföllel és fűszernövényekkel. bővebben

Recept csirkehúsleves készítéséhez házi tésztával. - bővebben

„Paradicsomlevésként”, „Gazpachoként” vagy más néven „Kedvenc hideg halloweeni ételként” is ismert! Miután elkészítetted a levest, a legfontosabb, hogy betartsd a tálalási szabályokat. A vendégek pedig biztosan értékelni fogják az erőfeszítéseidet. bővebben

A gratin szó szerint aranybarnára sült ételt jelent. Az étel lehet édes vagy húsos, burgonyával, rizzsel vagy más zöldségekkel készülhet. A gratin elkészítésekor fontos megérteni, hogy az ételt a megfelelő hőmérsékleten kell sütni. bővebben

• Salátaöntethez:

Dinnyés és zöldséges saláta receptje, salátaleveleken tálalva. bővebben

Francia saláta receptje sárgarépával, fokhagymával és narancsos öntettel. bővebben

Fűszeres sült báránylapocka receptje. bővebben

Recept croissant készítéséhez gombával és sajttal. bővebben

Sajttal és cukkinivel töltött paprika receptje. bővebben

Előétel receptje baconnel, kenyérrel, fűszernövényekkel és sajttal töltött articsókából, ranch öntettel. bővebben

Linguine tészta receptje vörös paradicsomszósszal és kagylóval. bővebben

Meleg saláta receptje grillezett lazaccal. A saláta főtt burgonyából, grillezett lazacból, endíviából és római salátából, retekből és almából áll. A salátát krémsajtból, citromléből és... készült öntettel ízesítik. bővebben

Darált sertéshúsos és cukkinis rakott étel receptje. bővebben

Grillezett sertéskaraj és cukkini orzo tésztával. A sertésszűzpecsenyét kilapítjuk és enyhén szétlapítjuk. Ezután a cukkinivel együtt olívaolajban, citromhéjban, köményben, korianderben és erős paprikában pácoljuk. A húst és a cukkinit... bővebben

Egy rántott csirke recept Jacques-Imo-tól, a New Orleans-i (Louisiana állambeli) Jacques-Imo's Fried Chicken tulajdonosától. Az étterem kreol ételeiről és afroamerikai soul foodjáról híres. bővebben

Natúr, csontos sertéskaraj receptje, íróban, barna cukorban és olívaolajban pácolva fokhagymával, babérlevéllel, borssal, csípős szósszal, citromhéjjal és -lével. A húst grillezzük - bővebben

Grillezett csirkés klubszendvics receptje. A csirkét pirítóson rétegezik majonézzel, friss fűszernövényekkel és zellerrel. A tetejére burgonyachips, sült szalonna, paradicsomszeletek és saláta kerül. Szendvicsek - bővebben

Gyorséttermi feltét receptje sült szalonnával, kukoricaszemekkel, vöröshagymával és őrölt vargányagombával. Ez az előétel házi készítésű hot dogok feltétjeként szolgál. bővebben

Egy tojásos, vöröshagymás tésztasaláta receptje. A salátát majonézzel, olívaolajjal, ecettel és petrezselyemmel ízesítik. bővebben

Meleg grillezett zöldségsaláta receptje grillezett édesburgonyával és újhagymával. Olívaolajjal, mustárral, kétféle ecettel, mézzel és petrezselyemmel ízesítve. bővebben

Meleg saláta receptje sült krumplival és fűszerpürével. A salátát ecettel, hagymával, kapribogyóval és uborkával készült öntettel tálaljuk, petrezselyem-bazsalikomos pürével a tetején. bővebben

Spagetti sült tilápiával recept. A tésztát és a halat paradicsommal, chilipaprikával, fokhagymával, fehérborral és bazsalikommal készült fűszeres paradicsomszószban pároljuk. bővebben

Főtt pappardelle tészta receptje homárhússal és kukoricával. A tésztát, a húst és a zöldségeket hallevesből, fehérborból, tejszínből, paradicsompüréből, fűszerekből és gyógynövényekből készült szószban pároljuk. bővebben

Újburgonyával és hagymával készült garnélarák receptje. A garnélát és a zöldségeket fóliában grillezik sörrel, vajjal és fűszerekkel. bővebben

• Cukkini
• Szósz

Zsemlemorzsában sült cukkini receptje parmezánnal. A sült cukkinit paradicsomszósszal, mozzarellával, sonkával, fokhagymával és fűszernövényekkel sütjük sütőben. bővebben

Meleg saláta receptje sült natúr pulykapogácsákkal és quinoával. Paradicsommal, uborkával és chilipaprikával a tetején. Olívaolajjal, sherryecettel, tárkonnyal és petrezselyemmel készült öntettel tálaljuk. bővebben

• A steakhez:
• A szószhoz:

Egy egyszerű recept grillezett marhasteakhez. A steaket latin-amerikai chimichurri szósszal tálalják, amely koriander-, petrezselyem- és hagymapüréből, valamint olívaolajból, citromléből, ecetből és fokhagymából készül. bővebben

Főtt csirkemell, édeskömény, sárgarépa és zöldbab receptje. Az ételt főtt édesköménylevelekből, újhagymából és fokhagymából, fűszernövényekkel, mustárral, olajjal és ecettel készült szósszal tálalják. A szószt addig keverik, amíg... bővebben

Cukkinivel és vöröshagymával készült marhasteak receptje, BBQ szószban és fűszerekben enyhén pácolva. A húst és a zöldségeket grillezzük, majd petrezselyemmel és citromhéjjal ízesített vajjal tálaljuk. bővebben

Sajtos fasírt receptje, darált marhahúsból, fűszeres zöldségekből és fűszernövényekből, zsemlemorzsából és tojásból. Az érlelt sajtot a darált marhahúsba tekerjük, majd alufóliában sütjük a grillen. A fasírtot grillezett kaliforniai paprikával tálaljuk. bővebben

Klasszikus klubszendvics recept grillezett lazaccal, baconnel, paradicsommal, salátával és fűszeres majonézzel. bővebben

Egy recept az olasz "Frittata" ételhez - sült omlett kenyérkockákkal, sajttal, péppel és sárga cukkinivirággal. bővebben

Házi készítésű majonéz receptje tojássárgájából. Plusz háromféle majonéz változat különböző töltelékekkel. bővebben

Recept mogyoróhagyma sütéséhez fóliában. bővebben

Fűszernövényekkel töltött cukkini receptje. bővebben

Recept nyers vargánya saláta készítéséhez pecorino juhsajttal - bővebben

Részletes recept fotókkal.

Egy recept egész csirkéhez, amelyet indirekt grillrácson füstölnek, elődörzsölve gyömbér, citromhéj és mustármag meleg keverékével, a maradék fűszerekkel, kardamommal, fahéjjal és szegfűszeggel ízesítve a parázson helyezik. A következőkhöz: bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A csirkéhez:
• Majonézhez:
• A salátához:

Részletes recept fotókkal.

• Húsgombócok
• Szósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Élvezze egy húsos olasz szendvics ízét: szeleteljen pácolt húsokat (szalámi, soppressata vagy prosciutto) csíkokra, majd rétegezze őket krémes olasz öntettel és provolone sajttal. bővebben

Hétrétegű görög meze mártogatós - részletes recept bővebben

Készítsen krémes tojássalátát tejföllel, kaporral és teljes kiőrlésű mustárral, majd rétegezze kukoricadarával, öntettel, pimento sajttal és egyebekkel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A ruy szószhoz:
• A bouillabaisse halászlé elkészítéséhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A csirkéhez:
• Csatnihoz (indiai édes-savanyú gyümölcs- és zöldségszósz):
• Hamburgerekhez:

Mini csirkeszendvicsek receptje meleg paradicsomos chutney szósszal, puha burgonyasalmán tálalva. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Meleg saláta lencsével, céklával és szalonnával - részletes recept. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.