Keményítő

• Bogyós töltelék
• Tészta
• Tejszínhab tejföllel

A bogyós tölteléket keményítővel sűrítjük, és egy lassú tűzhelybe helyezzük, fahéjjal megszórt tésztaréteg alá. bővebben

• Töltő
• Feltét

Részletes recept fotókkal.

• Töltő
• Aprított tészta

Részletes recept fotókkal.

• Töltő
• Streusel

Házi készítésű pite eperlekváros töltelékkel és streusel feltéttel. bővebben

• Omlós tészta alap dióval
• Töltő
• Morzsás feltét

Részletes recept fotókkal.

• Töltő
• Mandulás feltét

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Száraz hozzávalók:
• Nedves hozzávalók:

Egészséges étel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Gluténmentes lisztkeverék:
• Manó:

Részletes recept fotókkal.

Chili babbal, csirkegombóccal, és zöldségek helyett zöldséges salsa szószt használtak. bővebben

Tejből és tojássárgájából készült puding, keményítővel sűrítve, édes pattogatott kukoricával a tetején. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• A teszthez:
• A krémhez:
• A mázhoz:

Részletes recept fotókkal.

• Muffinokhoz:
• A töltelékhez:
• A krémhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Az édes-savanyú csirke, amit egy étteremben rendelsz, valószínűleg túl zsíros és sós, de ez a házi készítésű változat a Food Network Magazine-ból, bár sovány, hihetetlenül laktató. Az okos megközelítés és a válogatott alapanyagok, mint például a csirkemell,... bővebben

• A töltelékhez:
• A habcsókhoz:
• Pitealap:

A vaj és a barna cukor időtlen kombinációjából készült, gazdag, karamellás töltelékkel ellátott pite még luxusosabbá válik a skót whisky hozzáadásával. A tetejére egy réteg puha habcsókot kenünk, és süssük, amíg... bővebben

• Vetítés:
• Töltő:

Az áfonya nemcsak a főétel szószában, hanem desszertekben is felhasználható, mint például Alex Guarnaschelli nagy pitéjében. Néhány körtét és egy kevés narancshéjat ad a töltelékhez, hogy enyhén citrusos ízt adjon az ételnek. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept grillezett baromfihoz fotókkal. bővebben

• Tejsodó
• Kandírozott citrushéjak

Részletes recept sűrű puding készítéséhez kandírozott gyümölcsökkel. bővebben

Részletes recept a "Pastel de Nata" nevű portugál sütemények elkészítéséhez - leveles tésztából vagy omlós tésztából készült tartlet, tojássárgájából készült krémmel. bővebben

• A kekszhez:
• A töltelékhez:
• Mázhoz és kikészítéshez:

Részletes recept fotókkal.

• Torta
• Szirup
• Cseresznyés töltelék
• Tejsodó

Részletes recept fotókkal.

Részletes pizza recept fotókkal. - bővebben

A fűszeres thai marhahús gyorsan elkészíthető, és a bevásárlásból megmaradt hozzávalókat használja fel. Készítsen finom, laktató vacsorát pácolt grillezett hússal, zöldségekkel és tésztával. Ree Drummond azt javasolja, hogy készítsen napi menüt gyors és egyszerű opciókkal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Lépésről lépésre recept sushi szósz készítéséhez - Házi teriyaki szósz. bővebben

Részletes recept a katalán krém elkészítéséhez fotókkal. bővebben

• Churros:
• Csokoládészósz:

Részletes recept fotókkal.

Az eheti Aprított Vacsora Kihívás középpontjában a palacsintakeverék (általában reggelire használt) ebéd- vagy vacsoraalapként való felhasználása állt. Az eredmény egy finom kukoricás kutya tészta, a következőkkel: bővebben

Ez a csokoládépuding másik neve, de olaszul jobban hangzik. De őszintén szólva, a nyelv itt nem számít; ez tiszta, teljes boldogság. Amikor hidegen eszed ezt a csokoládékrémet, olyan, mint a selyem... bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Páclé:
• Mojito máz:

Részletes recept fotókkal.

• Kreol aromás fűszerkeverék (más néven Bayou Blast):
• Édes-savanyú szósz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Bogyós lekvárhoz:

Részletes recept fotókkal.

• Muffinok
• Ananász töltelék
• Barna cukormártás
• Légies teriyaki krém

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Csirke:
• Gyömbérmártás:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Sült hal
• Édes-savanyú szójaszósz

Ez a pánamerikai étel a hagyományos kantoni konyha ázsiai elemeit ötvözi egy enyhén trópusi ízvilággal. A húsos, mégis omlós mahi-mahit más országokban inkább doradónak vagy delfinnek nevezik, és panírozzák, majd kisütik. bővebben

• Sertéshús:
• Édes-savanyú szósz:

Részletes recept fotókkal.

• Rizs:
• Szeletek:
• Húsmártás:
• Tojás:

Részletes recept fotókkal.

• Páclé:
• Palacsinta:

Részletes recept fotókkal.

• Palacsinták
• Töltő
• Csirke máz

Nincs is jobb a forró, gőzölgő palacsintánál, különösen csípős mushu csirkével. Korábban Tajvanról importálták a fagyasztott palacsintákat. Csak gőzben kellett újramelegíteni őket. Nagyon törékenyek, gyakran ridegek és könnyen szakadnak. bővebben

Baconnel töltött palacsinta mázas almával, friss tejszínből és juharszirupból készült szósszal meglocsolva. bővebben

• Alap palacsinta tészta:
• Sajtos töltelék:
• Áfonyás szósz:

Részletes recept fotókkal.

• Felvert ricotta töltelék csokoládéval és mandulával:
• Palacsinta:
• Meleg cseresznyemártás:

Részletes recept fotókkal.

Ennek a könnyen kezelhető tésztának a titkos összetevője a burgonya. Tökéletes állagot és ízt ad a tésztának, ráadásul sok káliumot is tartalmaz. bővebben

Ennek az egyedi desszertnek a tésztája, gyümölcslekvárral és vastag, bolyhos mogyoróvajas pudinggal töltve, édes tejszínhabbal a tetején, zúzott graham kekszből készül, így mindössze néhány perc alatt elkészíthetők ezek a piték a sütéshez. bővebben

Miután elkészítettünk egy adag meleg, keményítővel átitatott tejet, a keverék felverésével törekedjünk a krémes állag elérésére. Adjuk hozzá a vaníliát. Tálalás előtt szórjuk meg szeletelt szőlővel, pörkölt földimogyoróval és édes földimogyoró-forgácsokkal. bővebben

Ez az édes-savanyú csirke a Food Network Magazine-ból friss zöldségekkel, szójaszósz, chiliszósz és fokhagyma keverékében készül. Magas hőfokon gyorsan pirítva a csirke ropogós kérget és finom ízt kap, még anélkül is... bővebben

• Páclé
• Tészta

Csodálatos csirke, tésztában sütve, illatos ropogós kéreggel és a legpuhább, lédúsabb hússal - egy egyszerű és finom étel, amelyet piknikre is elkészíthet. bővebben

Hogy ropogósabb alapot adjon sajttortájának, Emeril Lagasse apróra vágott pekándiót ad a hagyományos sütitésztához, és tálalás előtt mázas tökmaggal megszórja a pitét. bővebben

• Csokoládétöltelék
• Csokis pitealap

A tejszín, egy csipetnyi író és a keményítő teszi ezt az Emeril Lagasse-i pitét igazi remekművé, a töltelék pedig vastag és bőséges. A csokoládéalap morzsolt piskótából készül, majd egy réteg csokoládéval átsütött töltelékkel, végül pedig... bővebben

• Tészta:
• Töltő:

Ezt a pitetésztát kétlépcsős sütési folyamatban sütik, először 220°C-on 20 percig, majd 180°C-on további 20-25 percig, amíg puha, aranybarna tészta nem lesz. bővebben

Bár Alton Brown pitéjét szobahőmérsékleten szolgálják fel, a töltelékét fagyasztott friss bogyós gyümölcsökből készítik, amelyeket előzetesen cukorral, gyümölcslével és citrusfélék héjával pépesítenek. bővebben

Egy egyszerű, de méltán népszerű pitetészta (a Food Network Magazine „Nagyszerű omlós tésztájú pitetésztája”), amelyet hideg vajból és egy csipetnyi ecetből készítenek, rengeteg gazdag gyümölccsel van megszórva - bővebben

• Alap pite tészta:

Tyler Florence szeletelt őszibarackot és egész áfonyát párosít ebben a könnyű, friss gyümölcsös desszertben. Tálaljuk egy gombóc hűs vaníliafagylalttal. bővebben

• Omlós tészta cipészhez:
• Gyümölcsök:

Ez a Food Network Kitchens desszertje tápiókát használ a friss bogyós töltelék sűrítésére és a sült termékek elázásának megakadályozására. bővebben

Tyler Florence ezt az egyszerű desszertet, amely lédús őszibarackot párosít illatos fahéjjal, aranybarnára süti, és egy gombóc vaníliafagylalttal tálalja. bővebben

• Kenyérpuding:
• Rumoszósz:

Ennek az ínycsiklandóan édes pudingnak az elkészítéséhez puha francia kenyérre, sütőtökpürére és finom, bő tejszínhabba lesz szükséged. Krémes rumos szósszal tálald. bővebben

Ebben a viszonylag sovány ételben Paula Deen marhahúst és zöldségeket párol szegfűszeggel és babérlevéllel ízesített húslevesben. bővebben

Patrick Neely mindössze 20 perc alatt összekever szójaszószt, narancslevet és rizsecetet, hogy egy keleties szószt alkosson, amely főzés közben sűrűsödik, és hihetetlenül finom, különösen, ha omlós csirkehússal párosítják. bővebben

• Citromos töltelék
• Habcsók

Egy gazdag ünnepi lakoma után a vendégek örömmel fogyaszthatják el Alton Brown finom citromos habcsók pitéjének egy szeletét, friss citruslével ízesítve, és egy könnyű, légies habcsókréteggel bevonva. bővebben

Az Alton Brown hagyományos forró csokoládéjának titka a kakaópor, a porcukor és a szárított tej előre elkészített keveréke. Egyszerűen keverd össze a száraz hozzávalókat, önts annyit egy csészébe, amennyit csak szeretnél, és... bővebben

• Töltő:
• Felső réteg:

Őszintén szólva, a rebarbara kissé kesernyés, ezért az íz kiegyensúlyozása érdekében érdemes édes gyümölcsökkel, például eperrel párosítani. Az utolsó dolog, ami Anne Burrell desszertjét bármely ünnepi asztal fénypontjává teszi, az a ropogós... bővebben

Az egyes adagokban, egy kis vajjal ízesített barackos sütemények nemcsak finomak, de meglepően egészséges meglepetést is tartalmaznak. bővebben

• Az őszibarackos töltelékhez:
• Megszóráshoz:
• Speciális felszerelés:

Az illatos fahéj az őszibarack után a második legfontosabb összetevő Guy Fieri cobbler receptjében, mivel mind a töltelék, mind a feltét a meleg fűszerekkel készül. bővebben

• Piskóta sütikhez:
• A töltelékhez:

Tökéletes ajándék mindenkinek, aki valami finomságra vágyik. Valami a süti és a torta között, két könnyű és légies piskótalap között egy luxus fagylaltszerű töltelékkel. Ez... bővebben

A tészta 4000 éves múltra tekint vissza Kínában, és a mai napig a kínai konyha alapvető eleme, különösen az északi régiókban. A kínai tészta könnyen elkészíthető, húsételekhez vagy szószokhoz tálalják, és az étrend alapvető részét képezi. bővebben

Ez a puha, krémes pite gyorsan elkészíthető és falnivaló! Ez az ujjnyalogatóan finom pite tökéletes egy esti vagy ünnepi teadélutánra. bővebben

• A teszthez szükséged lesz:
• A ganache krémhez:

A Crazy Cake angolul „őrült pite”-t jelent. A recept az 1930-as évekből származik, amikor az élelmiszerkészletek rendkívül szűkösek voltak, és a háziasszonyok küzdöttek azzal, hogy remekművekkel kedveskedjenek családjuknak. A recepteket bármiből alkották meg, amijük volt... bővebben

• Az alaphoz:
• A töltelékhez:

Áfonyás sajttorta recept - bővebben

• A csirkéhez:
• Wok szósz:
• A tésztához:
• Wokban sütéshez:

Kínai wokban sült étel recept sült csirkével és zöldségekkel. Sült tésztaágyon és salátaleveleken tálalva. bővebben

A Cherry Cannoli Pie egy amerikai pite recept, amelynek tölteléke az olasz Cannoli desszert összetevőit tartalmazza (egy hagyományos szicíliai desszert, amelyet krémsajttal töltött ostyacsövekből készítenek, különféle hozzáadásával - bővebben

Egy recept rántott zöldbab tempurához. A tészta lisztből, keményítőből és szénsavas vízből készül. A kész ételt szójaszósszal, limelével és újhagymával meglocsoljuk. bővebben

Recept kínai omletthez "Fu Yung" garnélával és gombával. bővebben

• A tortához:
• A krémhez:

Starfall mogyorós pite recept bogyós gyümölcsökkel. A sült mogyorós süteménylapokat krémmel vonjuk be. A süteményeket a tésztából készült csillagokkal díszítjük, és friss málnával és áfonyával szórjuk meg. bővebben

• A krémhez:
• Őszibarackhoz:
• Leveles tésztához:

Napóleon torta receptje sült őszibarackkal és vaníliakrémmel. Az elősütött leveles tésztalapot vaníliakrémmel vonják be, majd vaníliamázban sült őszibarackkal töltik meg. bővebben

Fazékban sült pite recept. A pitét különálló formákban sütik, meggyel, rummal és csokoládéval töltve. A formát omlós tésztával kenik meg, és sütőben sütik meg. A pitét fagylalttal tálalják. bővebben

Egy gyors puding recept vaníliakrémmel, muffinokkal és banánnal. bővebben

• Hamburgerekhez:
• Az édes bourbon szószhoz:

Egy hamburgerrecept Guy Fieri sztárséftől. A hamburgerek neve a három angol rövidítésből, a "B"-ből származik, amelyek a marhahúst (Beef), a szalonnát (Bacon) és a bourbont (Bourbon) jelentik. Ezek a hamburgerek grillezett marhahúspogácsákból állnak. bővebben

• A tortához:
• A töltelékhez:
• Díszítéshez:

Részletes recept fotókkal.

• A tortához:
• A töltelékhez:
• A szószhoz:

Részletes recept fotókkal.

A második fogás receptje – marhahús brokkolival és rizzsel, kínai módra. A marhahúst keményítőből és szójaszószból készült bundában sütik. A brokkolit gyömbérrel és paradicsommal sütik, majd csirkehúslevesszószban párolják. bővebben

A második fogás receptje a garnélarák kukoricapogásával. A garnélarákot tejes mártásban főzzük fehérborral, zöldségekkel és füstölt sonkával. A zabkása instant kukoricakásával készül. bővebben

Részletes recept fotókkal.