Keményítő

• Rebarbara lekvár
• Torta

A rebarbara, amelyet sokan gyomnövénynek tartanak, valójában gazdag vitaminokban, és az egyik első növény, amely tavasszal kibújik a kertben. Már a friss szezonális bogyók vagy gyümölcsök megjelenése előtt is élvezhetjük, mivel a rebarbarából kiváló lekvárok készíthetők. bővebben

• Pite
• Epres tejszínhab

Az epres pite egy sikkes nyári alternatívája az őszi rácsos almás pitéknek. Elkészítése hihetetlenül egyszerű, mivel a bogyós töltelék nem igényel előfőzést. Egyszerűen keverd össze az epret a cukorral és a kukoricakeményítővel, és... bővebben

A crumble egy pitéhez hasonló tészta, de könnyebb és nedvesebb. A crumble szépsége abban rejlik, hogy bármilyen szezonális gyümölccsel és bogyós gyümölcsből elkészíthető, ízlés szerint kombinálva őket. Az egyik legsikeresebb kombináció az eper és a rebarbara. bővebben

• Torta
• Töltő
• Eperszósz

Egy bársonyos vaníliás sajttorta sűrű graham kekszes alapon, finom friss eperszósszal a tetején, igazi csemege bármilyen alkalomra, legyen szó születésnapról vagy vasárnapi teadélutánról a családdal. Hogy ne nyomasson el a desszert állaga,... bővebben

• Torta
• Édes tejszínhab
• Hármas málnaszósz

A Pavlova torta egy habcsókréteg, tejszínhabbal és lédús, érett bogyós gyümölcsökkel a tetején, ami hihetetlenül lenyűgözően mutat a hófehér habcsókfelhő hátterében. Ennél a desszertnél a réteg a lényeg, aminek ropogósnak és omlósnak kell lennie. bővebben

• Kesernyés
• Tejsodó

Ezek a fantasztikus, egyenként tálalt torták tökéletesek különleges alkalmakra vagy csak egy egyszerű csemegére, ahol élvezheted a lédús friss epret. A morzsalékos tésztát vastag, pudingszerű vaníliakrémréteg borítja, tetején pedig... bővebben

• Pite
• Krémes töltelék banánnal

Ez a finom, krémes pite mindenkinek ízleni fog, különösen a banánimádóknak. A ropogós, morzsalékos kéregen vastag, bársonyos krémtöltelék réteg, banánszeletekkel töltve. Minden falat igazi élvezet. Ez a recept... bővebben

A szójaszósz, a méz, a gyömbér és a fokhagyma, valamint a csirkecombok természetes levével együtt, lassú főzőben összekeverve egy finom, édes és fűszeres, ázsiai ihletésű szószt kapunk, amelyet a csirkére és a fehér rizsre csorgathatunk. Sűrűbb szószt szeretsz? Egyszerűen... bővebben

Ez a finom és egészséges, ázsiai ihletésű étel ízkombinációjával rabul ejt. A zöldbabot sovány darált pulykával pirítják, gyakran kevergetve. Fokhagyma, savanyúság, egy kis cukor és egy kis csípősség... bővebben

A híres kínai étel, a "Kong Pao csirke" vegetáriánus változata. Csirkemell helyett karfiolt használnak, amelyet más zöldségekkel – cukkinivel, paprikával és hagymával – együtt serpenyőben sütnek. A zöldségeket ezután... bővebben

A selymes csokoládépuding csészében egy biztos desszert bármilyen alkalomra, legyen szó romantikus vacsoráról vagy egy vasárnapi családi étkezés édes befejezéséről. A puding gyorsan elkészíthető, de egy ideig tart, amíg megköt, ezért a legjobb, ha... bővebben

A légkeveréses fritőzzel percek alatt elkészíthetsz finom ázsiai stílusú halat és brokkolit anélkül, hogy hosszan tartó halszagot hagyna maga után otthonodban. A lazacfiléket teriyaki szósszal és gyömbérrel kenik meg, a légkeveréses fritőzbe helyezik brokkoliágyon, majd... bővebben

Elfogyott a tejed és a tojásod, nem kell hamarosan elmenned a boltba, és még mindig friss péksüteményekre vágysz? Van egy nagyszerű megoldás: használd a kamrádban lévő alapvető dolgokat, és süsd meg ezeket az elegáns vegán muffinokat, amelyek ízében és állagában is vetekednek... bővebben

A népszerű kínai-amerikai étel, a General Tso csirkéjének vegetáriánus változata. Karfiolt használnak csirke helyett. A darabokat tojásos-kukoricakeményítős keverékbe forgatják, kisütik, majd összekeverik... bővebben

A Ciambella egy puha és illatos olasz sütemény, csodálatos vanília és citrom jegyekkel. A tésztát natúr joghurttal keverjük össze, és a maradék pohárral kimérjük a többi hozzávalót. Szóval... bővebben

• Pohárban sült
• Sült zöldségek

Csodálatos étel hűvös időben, ízével és fűszeres aromájával melegít. A sült marhahúst sült gyökérzöldségekkel tálalják, beleértve a vöröshagymát, sárgarépát, paszternákot, fehérrépát és zellergyökeret. Magát a húst egy bográcsban sütik. bővebben

• Puding
• Fahéjas tejszínhab

Az ezen recept szerint készült csokoládépuding selymes, sima és gazdag állagú lesz. Elkészítéséhez a forró csokoládés keveréket összekeverjük a cukorral felvert tojássárgájával, alaposan elkeverve, hogy a sárgája ne váljon szét. bővebben

Ez a desszert a híres német Fekete-erdei sütemény leegyszerűsített változata. Téglalap alakú süteményként sütik, majd négyzetekre (szeletekre) vágják, és sütiként tálalják. A desszert alsó rétege egy morzsás csokoládétorta, amelyet... bővebben

Élvezzen egy estét közeli barátaival ezzel a sajtfondü recepttel. Rendezzen el kenyérkockákat, friss zöldségszeleteket vagy felvágottakat egy tálcán, hogy belemárthassa őket a sűrű sajtos keverékbe, és élvezze. Ez a fondü a következőkből készül: bővebben

A díszes koszorú a karácsony egyik atributuma. Miután bájos koszorúkkal díszítette otthonát, ne feledkezzen meg a desszertes asztalról sem. A tematikus sütik sem kevésbé ünnepi hatásúak lesznek. Süsse meg őket mandulás tésztából, amelyet a következőkből préselnek: bővebben

• Tészta
• Töltő

Ezek a tartlet-ek a klasszikus amerikai almás pite miniatűr változatai. Könnyen kézzel is megehetők, és jellemzően téli ünnepekre sütik őket, más sütikkel együtt, amikor tele van a ház. A tartlet-eket bővebben

Ha megkóstolod ezeket a kókuszos-rumos macaronokat, a fülledt karibi partra repít. A bőséges mennyiségű kókuszreszelék mellett ezek a puha sütik sötét rumot, tojásfehérjét és cukrot is tartalmaznak. A kókuszos keverék... bővebben

• Torta
• Töltő

Ez a félig zárt rácsos pite otthonos hangulattal és csodálatos aromákkal tölti meg otthonát. A töltelék konzerv meggy és édes Gala alma keverékéből készül, ami tökéletesen kiegyensúlyozott ízt és pont megfelelő sűrűséget eredményez. Elkészítheti... bővebben

A kínai stílusú szezámos csirke egy könnyen elkészíthető, élénk ízekkel teli étel, amely akár hétköznap este is gyorsan elkészül. A kis darabokra vágott csirkemelleket néhány percig szójaszószos keverékben pácoljuk. bővebben

• Sertéshús
• Zománc
• Saláta

Sütés előtt a sertésszűzpecsenyét több órán át pácolják pale ale, cayenne bors és fűszerek sörkeverékében. Öntsön egy keveset ebből a pácból közvetlenül a káposztasaláta öntethez. Sütés után a sertéshús... bővebben

Ez a sütés nélküli recept tökéletes, ha kevés az időd egy ünnepi finomságra. Vásárolj egy előre elkészített sütőtökös pitét, kend meg krémsajtos mázzal, és vond be bolti áfonyazselékkel. Ez a pite... bővebben

Kényeztesd magad finom, ropogós sajtos kéregbe mártott cukkiniszeletekkel. Majonézes mártogatóssal párosítva tökéletes előételek otthoni baráti összejövetelekhez vagy egy meccsnézés közbeni estéhez. Ráadásul sokkal egészségesebbek is. bővebben

• Húsgombócok
• Szósz

Sütőben sült ázsiai húsgombócok Boston salátaleveleken, mártogatóssal. Nagyszerű előétel partikra vagy büfékre. A darált sertéshús mellett sült káposztát és sült shiitake gombát is tartalmaznak, valamint... bővebben

Ha szereted az ázsiai garnélarákos wok levest, imádni fogod ezt az ízletes levest. A hagymát, a sárgarépát, a gyömbért, a shiitake gombát és a sonkadarabokat gyorsan megpirítjuk mogyoróolajban, gyakran kevergetve, majd mindent... bővebben

Még diéta közben is bűntudat nélkül élvezheted a csokoládét. Egy adag puding mindössze 3 gramm zsírt tartalmaz, de a desszert fényűző és finom. A puding két részre van osztva: fehér csokoládéra és étcsokoládéra. Mert - bővebben

A francia madeleine-ek kagyló alakú kekszek, amelyeket mindig is a házi teadélutak fénypontjainak tartottak. Ezeknek a sütiknek a fénypontja a diós ízük, leggyakrabban mandulás, de kókuszos is helyettesíthető. bővebben

• Habcsók
• Angol krém

Ha egy finom és lenyűgözően tálalt, otthon is könnyen elkészíthető desszertet keresel, mindenképpen próbáld ki a francia Île flotant-ot. A neve „úszó szigetet” jelent: egy könnyű és légies habcsóksziget lebeg bársonyos... bővebben

• Tartlets
• Tejsodó

Könnyű és ropogós leveles tésztából készült tartlet-ek selymes vaníliakrémmel töltve, és friss bogyós gyümölcsökből, szirupban levő szőlőöntettel bevonva. Ez a finomság bármilyen alkalomra tökéletes. Bolti leveles tésztából készül. bővebben

Ezek a shiitake gombával, káposztával és tofudarabokkal készült vegetáriánus tészták tele vannak fehérjével és egészséges rostokkal, könnyen elkészíthetők, és az ázsiai ételek szerelmeseinek, valamint az egészségtudatos étkezőknek a kedvencei. Sötét szezámolaj, - bővebben

Ez a luxus sütemény az amerikai kempingdesszert, a s'mores összes hozzávalóját tartalmazza: graham kekszet, csokoládét és pillecukrot. Együttesen finom ízt és állagot alkotnak. A zúzott graham kekszet a tésztába keverik, és - bővebben

• Étcsokoládé sütemények
• Étcsokoládé krémmáz

Ez az éjfekete csokitorta lenyűgöző kiegészítője lehet bármilyen tematikus bulinak vagy halloweeni ünnepségnek. Két koromfekete piskótalap rétege koromfekete, légies krémmel rétegezett. Komor színe ellenére a torta nagyon elegánsnak és... bővebben

• Tészta
• Töltő

Egy áfonyás sajttortával töltött galette igazi áldás azoknak, akik szeretik a sajttortát, de félnek belevágni ebbe a finom desszertbe. Az igazi francia galette varázsa az egyszerű összeállításában és a rusztikus megjelenésében rejlik. A töltelék réteges... bővebben

Élvezzen egy ázsiai ihletésű vacsorát otthon ezzel a finom és omlós rizstésztaétellel, sertéshússal és zöldségekkel, pikáns gyömbérmártásban. Először főzze meg a tésztát, majd pirítsa meg az egész ételt magas hőfokon, gyakran kevergetve. bővebben

Ez az ínycsiklandó rakottas egy édes rakottas, gazdag, sűrű meggytöltelékkel, tetején pelyhes csokidarabos zsemlékkel. A tészta összekeverése egyszerű, minél kevesebbet gyúrjuk a zsemléket, annál jobb ízűek. bővebben

• Torta
• Töltelékek

Ez az amerikai pite morzsolódós tésztájával gyönyörűen ötvözi a két tölteléket: a finom tejszínhabos sajtmártást és az illatos, szirupban elkevert cseresznyét. A tésztát zúzott graham kekszből és vajból sütjük. Miután... bővebben

Az olasz gelato abban különbözik a hagyományos fagylalttól, hogy alacsonyabb zsírtartalmú, és viszonylag könnyen elkészíthető otthon, minimális mennyiségű természetes hozzávalóval. Ez a desszert cukrot, tejszínt, teljes tejet és... bővebben

Ez a finom desszert, amely többszínű rétegekben, átlátszó tálakban vagy poharakban rétegezve lenyűgöző ízével és textúráinak kombinációjával fog elkápráztatni. Az alsó réteg pácolt, lédús eper, amelyet áztatás után a legfinomabb... bővebben

• Torta
• Töltelék és feltét

Ez a fantasztikus pite egy csokoládémániás álma! Az omlós csokoládéalap egy finom csokoládépudingot foglal magában, tetején csokoládétejszínhabbal és csokoládészórással. Ez a finomság meglehetősen könnyen elkészíthető, és akár helyettesítheti is... bővebben

Nagyszerű ötlet, ha a hagymát ugyanabban a panírban pirítjuk meg, amiben a csirkét paníroztuk: senki sem utasítja vissza a különféle ropogós falatkákat. A csirkét darabokra vágjuk, és a hagymával együtt vízben előpácoljuk. bővebben

Ez a csodálatos házi készítésű sütemény harmonikusan ötvözi a csokoládé, a cseresznye és a mandula vibráló ízeit. A kettévágott, omlós csokoládétorta belsejében csokoládédarabokkal, kívül ropogós cukorkával van bevonva, a tetején pedig cseresznye-mandula töltelék található. bővebben

Egy almás sült krumpliból készült édes nassolnivaló ugyanolyan függőséget okozhat, mint a sült krumpli. A gyerekek különösen szeretni fogják ezt a finomságot, ezért készíts belőle bőven! A Genny Smith almákat a krumplihoz hasonlóan rudakra szeleteljük, és olajsütőben vagy serpenyőben kisütjük. bővebben

A vízben párolt jázminrizs szeletelt gyömbérrel egyedi ízt ad, amely gyönyörűen illik a tenger gyümölcseihez. Tálaljuk köretként garnélával és brokkolival, fűszeres fokhagymás mártásban. Garnélarák és brokkolirózsák - bővebben

Nehéz ellenállni egy finom előételnek, a ropogósra sült csirkének, finom, ragacsos ázsiai szósszal bevonva és szezámmaggal megszórva. Tökéletesen illik sörhöz, vagy egyszerűen csak egzotikus ízvilágért csemegézni. Elkészítés: bővebben

A csirkét bőrös darabokra vágják, és bő olajban aranybarnára sütik. A ropogós kéreg érdekében a darabokat először dupla réteg kukorica- és búzaliszttel vonják be. bővebben

• Torta
• Töltelék és habcsók

Ez a krémes pite rengeteg élénk ízt és érdekes textúrákat ötvöz. A vajas, összetört és préselt cukortölcsérekből készült, morzsalékos tésztát étcsokoládé réteg borítja, amelyet édes csokoládédarabok borítanak... bővebben

Készítsen japán stílusú tempura spárgát a szárak tésztában való kisütésével. A tésztához liszt és keményítő szükséges a nedvesség felszívásához. A liszttel ellentétben kevesebb glutént tartalmaz és könnyebb. Keverje össze nagyon hideg vízzel. bővebben

Az étel meglehetősen gyorsan elkészül, az összes hozzávalót egy serpenyőben, magas lángon, gyakran kevergetve pirítjuk. Az étel alapja a marhaszegy steak, amely gazdag ízvilággal büszkélkedhet. A gyors sütés érdekében vágjuk fel... bővebben

Ez a desszert ízében, megjelenésében és állagában szinte megegyezik a klasszikus banánpudinggal, de alacsonyabb a kalória- és zsírtartalma. Nem használ hagyományos hozzávalókat, mint a vaj és a tejszín; ehelyett tejet használ. bővebben

• Csirke
• Szósz
• Gyömbér-fokhagyma paszta

A ropogós szezámos panírban sült csirkét finom ázsiai szósszal tálaljuk. A csirkefilét szétzúzzuk, gyömbéres-fokhagymás szójaszószban pácoljuk, majd dupla panírban sütjük. Ehhez készítsünk elő egy munkafelületet három bővebben

A vékonyra szeletelt, keresztben sült steak remek alapanyaga egy kiadós és finom ázsiai ételnek, amelyet wok technikával készítenek, ahol az összes zöldséget és húst magas hőfokon, gyakran kevergetve sütik. Ez lehetővé teszi, hogy a zöldségek megőrizzék ízüket. bővebben

• Muffin
• Citromos kókuszos máz

A sütemény tésztáját összetört vaníliás ostyasüteményekből, cukorból, vajból, tojásból, pekándióból és friss vagy fagyasztott kókuszreszelékből (nem kókuszpehelyből) készítik. Sütés után többször megszurkálják. bővebben

• Réteges vajas sütemény
• Áfonyás töltelék

Egy csodálatos zárt pite sűrű és gazdag áfonyás-citromos töltelékkel. A ropogós, morzsalékos és ínycsiklandó tészta eléréséhez a vajat tésztakeverővel vagy tésztakéssel összekeverjük a liszttel, miközben a tésztát gyúrjuk, így... bővebben

• Tartlets
• Citromos töltelék

Ne hagyd ki ezeket az elegáns süteményeket, amikor húsvéti asztali ötleteket gyűjtesz; a tavasz új ízeket hozhat az asztalodra. Ezek a cupcake-ek az amerikai citromos meringue pite miniatűr változatai. Így kényelmesen elkészíthetők. bővebben

Alacsony kalóriatartalmú és egészséges vegetáriánus lasagne recept tökkel és spenóttal. Az időmegtakarítás érdekében főzés nélküli lasagne tészta használata ajánlott. A hagyományos besamel és ricotta szósz helyett készítsen szószt - bővebben

• Torta
• Töltelék és feltét

A bazsalikom és egy krémes desszert összeférhetetlen összetevőknek tűnhet. De ha mentával és kókusztejjel párosítjuk, ez a fűszeres fűszernövény teljesen új dimenziót nyer, harmonikusan kiegészítve az ízek és aromák teljes csokrát. Őröljük össze a cukrot és a mentát, és... bővebben

• Muffinok
• Krém

Ez egy igazi amerikai desszert igazi ínyenceknek és azoknak, akik nem félnek kísérletezni az ízekkel. A ropogósra sült szalonna annyira népszerű az amerikai konyhában, hogy még édes süteményekhez és desszertekhez is adják. A legsikeresebb és... bővebben

• Torta
• Töltő

Ez a desszert egy nagy pite formájában készül, csodálatosan finom töltelékkel, puha omlós tésztában, majd kis négyzetekre (szeletekre) vágva tálalják. A töltelék zúzott liofilizált eperből készül, és - bővebben

A citromos szeletek kompromisszummentes ízét a gyümölcs igazi ínyencei fogják értékelni. A desszert nagyon frissítő, élénk citromízzel és omlós tésztával, finom töltelékkel a tetején. A tészta a következőkből készül: bővebben

A boltban kapható réteges leveles tésztából készült tartletek vaníliapudinggal vannak töltve, és málnával vannak megszórva. Ezek a falatnyi finomságok feldobnak bármilyen házibulit vagy svédasztalos étkezést. Ráadásul szupergyorsan elkészíthetők. Csak kövesd gondosan az utasításokat. bővebben

Ez a mangós túró egész évben elkészíthető fagyasztott gyümölcsből. Egy kis citromlé és egy csipet só kiegyensúlyozza az ízt. A túrót vajjal és kukoricakeményítővel sűrítik, ami sima állagot ad neki. Minden - bővebben

Ínycsiklandozó csirkedarabokat ázsiai szószban tálalunk brokkoliágyon. A brokkoli minden részét felhasználjuk. A keményebb szárakat az alacsony szénhidráttartalmú rizshez használjuk, míg a puha rózsákat enyhén pároljuk, hogy megőrizzék lédússágukat. Külön pirítsuk meg... bővebben

Már két egyszerű hozzávalóból, mint például a csirkemell és a brokkoli is finom ázsiai ételt készíthet, ha pirítjuk őket. További hozzávalók a fűszerek, a gyömbér, a fokhagyma és a szójaszósz. bővebben

Készítse el a sajtfondüt a szabályok szerint, felhasználva az összes hagyományos hozzávalót ehhez az egyedülálló ételhez. Először dörzsöljön be egy kerámiatálat fokhagymával, majd melegítsen benne fehérbort és citromlevet. Amint a folyadék forrni kezd... bővebben

Ez a sütemény búza- és kukoricaliszt keverékével készül, amely meleg kukorica ízt és aromát kölcsönöz neki, miközben megőrzi lenyűgöző állagát. A narancshéj és az aszalt áfonyadarabok gyümölcsös, fűszeres jegyeket adnak, így... bővebben

Ezek az imádnivaló pillecukor hóemberek tökéletesek a téli ünnepekre. Ráadásul ezeknek a finomságoknak az elkészítése szórakoztató módja a gyerekekkel való időtöltésnek. Puha, krémes állaguknak köszönhetően a házi készítésű pillecukor szó szerint elolvad a szádban. bővebben

Ahogy a neve is sugallja, a nápolyi fagylalt Olaszországból származik. Ez a desszert egy réteges fagylalt monolitikus tömbje, amely jellemzően vaníliát, csokoládét és epret tartalmaz. Bár, ahogy az a modern időkben megszokott, bővebben

Az almás pite töltelékkel töltött, üreges közepű süti népszerű amerikai süti. A fűszeres almás pite minden íze belefér ebbe a kis, ropogós sütibe. Ez a desszert meglehetősen érdekes elkészíteni. bővebben

• Omlós tészta
• Mexikói cajeta szósz

Két omlós szendvicskekszréteg között az édes kajeta várja a pillanatot, hogy meglepetést okozzon páratlan ízével. Hagyományosan ez a sűrített tejre emlékeztető karamellszósz kecsketejből készül, néha tehéntejjel fele arányban hígítva. bővebben

• Puding
• Málnaöntet

Ez a lenyűgöző pite harmonikusan ötvözi az olyan népszerű desszerteket, mint a francia Melba őszibarack (málnaszósszal készült őszibarack), a fahéjas cukorral bevont amerikai Snickerdoodle keksz és a finom vaníliapuding. A pite sütést nem igényel. bővebben

• Sajttorta darabok
• Eperszósz
• Fagylalt

Finom házi fagylalt készítéséhez nincs szükséged fagylaltgépre. A tejszínt feltekerheted és lefagyaszthatod, és isteni lesz. És ha szereted a kifinomult feltétekkel ellátott fagylaltot, fagyaszd le epres sajttorta darabokkal. bővebben

• Sajttorta darabok
• Áfonyaszósz
• Fagylalt

A házi készítésű fagylalt szépsége abban rejlik, hogy olyan ízekkel és feltétekkel készíthető, amelyeket a kereskedelemben nehéz beszerezni, és mégis finom lesz. Például ez a sajtos fagylalt áfonyás sajttorta darabokkal. Rajongók - bővebben

A svájci sajtfondü régóta a közeli barátokkal való meghitt összejövetelek szimbóluma. Nagyszerű módja annak, hogy egy finom előétellel örvendeztesd meg vendégeidet. A fondühöz kétféle sajtra, száraz fehérborra és keményítőre lesz szükséged, hogy a szósz gazdag ízt adjon. bővebben

• Sajttorta
• Feltét
• Mangó coulis

Ez nem egy émelyítően édes, nyárias desszert, de megvan benne az a finom íz, amit mindenki szeret a sajttortákban. Figyelemre méltó, hogy a teteje a sütő maradékhőjének köszönhetően nem reped meg. Az élénk sárga feltét... bővebben

• Sütemények
• Zománc

Ez a háromszintes rózsaszín remekmű biztosan minden lakoma középpontjában áll majd. Míg az élénk rózsaszín szín kétségtelenül elrabolja bármelyik kis hercegnő szívét, ez a desszert tökéletesen illik egy tematikus partira, például egy Barbie-témájúra is. bővebben

• Sütemények és habcsókok
• Töltő

Ez az egyedi sütemény piskóta- és habcsókrétegekből, selymes krémsajtos és fehér csokoládé bevonattal, valamint mandulaforgáccsal megszórva túl finom ahhoz, hogy kihagyja a közelgő téli ünnepi szezonban. A fűszerek meleg illata és az élénk... bővebben

Ha olyan desszertet keres, amely nemcsak ízével ragadja meg vendégeit, hanem az ünnepi asztal központi eleme is lesz, próbáljon ki egy pompás, enyhén díszes, mégis felejthetetlen croquembouche-t. Ezek profiterolok, amelyeket egy kúp alakú toronyba halmoznak... bővebben

• Csokoládés tejszínhab
• Kakaókeverék

Ez a csokoládé ízű tejszínhab recept bármilyen süteménytöltelékhez használható, különösen csokoládés süteményekhez, mint például az Ördögtorta, ahol tökéletes. Hogy a tejszínhab gyorsabban felverődjön, bővebben

Ezek a jumbo garnélával töltött, bundában kisütött chili paprika popperek ugyanolyan otthon vannak szilveszterkor, mint egy pohár sörrel meccsnézés közben. A mérsékelten csípős jalapeño paprika robbanékony íze tökéletesen kiegészíti őket. bővebben

Finom sajtfondüt akkor is készíthetsz, ha nincs kéznél speciális, égővel ellátott serpenyőd. Egy elősütött és fokhagymával bedörzsölt kenyértál szolgálhat a sajtmártás tárolására. Ráadásul enni is jó... bővebben

Ez a feltűnő külsejű és finom parfé a rock and roll királyának kedvenc szendvicse ihlette. Az összetevői abszurdnak tűnhetnek, de amíg meg nem kóstolod, sosem fogod megtudni. Elvis Presley is szerette a forró banános szendvicseket. bővebben

Ez a sült annyira hasonlít a sütőben sült húsra, hogy nehéz elhinni, hogy lassú tűzhelyen készült. A titok az, hogy a sertéslapockát elő kell pirítani egy serpenyőben. Miután a hús minden oldaláról szépen megpirult, dörzsöljük be... bővebben

A Shortbread egy puha, omlós, vajas keksz, ami elolvad a szádban, és igazi élvezetet nyújt frissítő citrusos ízével. A hagyományos citrom helyett, amit gyakran használnak a sütemények ízesítéséhez, adj mandarinhéjat a tésztához. bővebben

• Torta
• Sajttorta
• Citromos habcsók

Ez a cupcake desszert két hagyományos amerikai desszertet ötvöz: a sajttortát és a citromos meringue pitét, így dupla finomságot ad. Mint minden ilyen típusú desszert, ezek a meringue sajttorták is három lépésben készülnek. Először is, süsd meg... bővebben

Kínai stílusú étel, wokban sült marhahúsból és brokkolirózsákból. A flank steak, a hasfal olcsó része, amely túl kemény a steakhez, de ideális a wokban sütéshez apró, vékonyra szeletelt darabokra, ideális ehhez az ételhez. bővebben

Az átlátszó pohárban elfogyasztott sütipuding egy vizuálisan és ízlésesen is kellemes desszert, amely ünnepi csemegeként és mindennapi desszertként is remekül mutat, attól függően, hogy milyen tálban tálaljuk: egy normál pohárban - bővebben

• Csokoládés tészta
• Töltő

Egy klasszikus csokitorta, ami örökre meghódítja a szíved. A tészta és a töltelék eltérő textúrája miatt két lépésben sütjük. Először süsd meg a csokoládés omlós tésztát egy piteformában. Ezután töltsd meg a tésztát a töltelékkel. bővebben

• Csokoládétorta
• Csokoládé-narancs olvadó töltelék

Ezek az egyedi torták gazdag csokoládéízzel büszkélkedhetnek, amit a narancs citrusos frissessége fokoz. Azonban nem csak a hihetetlen íz teszi őket annyira csodálatossá, hanem az állaguk is. A tölteléket egy morzsalékos csokoládéalapra sütik, és sütés után... bővebben

• Choux tészta
• Tejsodó

Ebből a receptből rengeteg profiterol készíthető, de éclaireket is készíthetsz, hogy nagyobb társaságot is felszolgálhass. Ezek a finom krémmel töltött choux tésztalapkák mindenkinek tetszeni fognak, és tökéletes csemege bármilyen alkalomra. bővebben

• Sütemények
• Karamellkrém
• A torta bevonása és összeállítása

Ez a csodálatos sütemény a vanília és a krémes karamell klasszikus kombinációjával igazi fénypontja lesz születésnapodnak vagy bármilyen más ünnepnek. A sütemény töltelékének alapja a karamellel kevert vaníliakrém. Rétegezd két vanília... bővebben

• Piskótatészta
• Krémes réteg
• Csokoládé bevonat

A Boston krémes pite lényegében két piskótalapból készült sütemény, melyeket egy vaníliakrém közé helyeznek, és csokoládémázzal vonnak be. Azért hívják pitének, mert amikor feltalálták, a süteménylapokat ugyanúgy sütötték – bővebben

• Csövek
• Karamella
• Krém

A cannoli hagyományos szicíliai ropogós zsemle, tejszínnel és különféle feltétekkel töltve. Ezeket a zsemléket különféle ízekben készítheted. A receptben több íz is szerepel: karamell, vanília, csokoládé és színes... bővebben

• Torta
• Citromos krémtöltelék
• Habcsók

Ez a pite annyira fényűző és finom, hogy könnyedén helyettesíthetné egy születésnapi tortát. A hagyományos citromos habcsókos pite három rétegből áll. Az első réteg egy morzsalékos omlós tésztából készült alap, amelyet külön sütünk meg a - bővebben

• Savoiardi sütitészta
• Citromos mousse

A könnyű és légies savoiardi kekszek nemcsak a népszerű tiramisu desszert összetevőjeként használhatók, hanem más sütemények lenyűgöző díszítéseként is. Például ehhez a citromos mousse töltelékkel töltött, savoiardi rudakkal keretezett süteményhez - bővebben

• Torta
• Crème Patissier
• Choux tészta
• Profiterolok

Egy klasszikus sütemény, amelyet a franciák találtak fel, és Saint-Honoréról, a pékek és cukrászok védőszentjéről neveztek el. A Saint-Honoré sütemény híres felismerhető formájáról: leveles tésztalap, kerülete mentén gyűrűvel. bővebben

• Klasszikus csokis kekszek
• Csokoládéfagylalt

Klasszikus amerikai csokis kekszes fagylaltszendvics, közöttük egy gombóc finom csokifagylalttal. Két finomság egyben. A csokis kekszet előre megsütheted, a fagylaltot pedig lefagyaszthatod. bővebben