Csirkecombok
Ez az étel sült csirkéből, zöldségekből és burgonyából áll, mindezt egy serpenyőben sütve. Elég ünnepinek tűnik, és nem igényel sok időt. A csirkecombokat egy serpenyőben majdnem készre sütik, majd ugyanebben a serpenyőben... bővebben
A csirkecombokat serpenyőben aranybarnára sütjük, majd szilva- és őszibarackágyon, mézzel, kakukkfűvel, citromhéjjal, mogyoróhagymával és fokhagymával párolva sütőben megsütöm. Az összes hozzávaló ízekkel és levekkel fűszerezi egymást, aminek eredményeként... bővebben
A mini miniszendvicsek szórakoztató előételek és fénypontjai lehetnek bármilyen otthoni bulinak, legyen szó társasjátékestről vagy közös játékestről. Kis, falatnyi, töltelékkel töltött zsemlékből készülnek, és jellemzően... bővebben
A tökös, aromás fűszerekkel párolt csirke egy laktató, melegítő étel, tele őszi ízekkel. Bőr nélküli csirkecombokat használunk, hogy elkerüljük a felesleges zsírosodást a raguban. Először serpenyőben pirítsuk ropogósra, majd... bővebben
Ezek az ázsiai stílusú csirkenyársak percek alatt elkészülnek, ínycsiklandóan néznek ki, és bármelyik házibulin szívesen látott előételek. Tálald őket közvetlenül a nyársakon, fele húsdarabokkal, a másik fele pedig... bővebben
Ezeknek a mexikói ihletésű szendvicseknek az elkészítéséhez a csontozott csirkecombokat órákig lassan főzik egy lassú tűzhelyen, majd serpenyőben aranybarnára sütik, és egy korábban beáztatott fűszeres szósszal összekeverik - bővebben
Ezek a kebabok csirkecombokból készülnek, és közvetlenül fanyársakon tálalják egy egész grillezett kukoricacsővel. A csirkét nem kell pácolni. A combdarabokat egyenként fűzik fel előre áztatott fanyársakra. bővebben
Az Arrabbiata egy népszerű olasz paradicsomszósz, melynek neve csípőssége miatt „gonoszt” jelenthet. A szósz fő összetevői a paradicsom, a pirospaprika, a fokhagyma és az olívaolaj, míg egy kis fehérbor és csirkehúsleves teszi... bővebben
Ennek az élénk mexikói stílusú salátának és az öntetnek az összes hozzávalóját grillezzük. Az öntet elkészítéséhez a jalapeño paprikát tomatillóval, citruslével és fűszerekkel turmixoljuk. Egy részét tálaláshoz tartjuk fenn. bővebben
A grillezett szilva finom nyári köret a csirkéhez. A szilvát és a csirkét is ázsiai hoisin szósz, rizsecet, gyömbér és olívaolaj keverékével dörzsölik be grillezés előtt. Ez a kombináció teszi a csirkecombokat... bővebben
Mind a csirke, mind a zöldségköret karibi stílusban készül, harmonikusan ötvözve a pikáns jegyeket a gyümölcsös édességgel és frissességgel. Grillezés előtt a csirkecombokat mangónektár, limelé és méz ízletes keverékében pácolják. bővebben
A mexikói taco remek vacsoraötlet egy nagyobb társaság számára. Tortillában tálalva informálisnak tűnnek, és kellemes időtöltést biztosítanak. A taco tölteléke csontozott csirkecombokból készül, amelyeket a következők keverékében pácolnak: bővebben
Ez a csodálatos kínai stílusú étel nem igényel különleges képességeket az elkészítéséhez. Gyorsan elkészíthető otthon, mégis finom, akár egy étteremben, egy hétköznapi vacsorát ünnepi csemegévé varázsolva. A felhasznált hozzávalók a következők: bővebben
Nagyszerű ötlet, ha a hagymát ugyanabban a panírban pirítjuk meg, amiben a csirkét paníroztuk: senki sem utasítja vissza a különféle ropogós falatkákat. A csirkét darabokra vágjuk, és a hagymával együtt vízben előpácoljuk. bővebben
A thai konyha sós, édes-savanykás ízeiről ismert, gyümölcsös felhangokkal, és hogy a csirkének ázsiai ízt adj, keverd össze reszelt gyömbérrel, halszósszal, barna cukorral, lime héjával és levével, és - bővebben
A lédús, leveles endívia saláta nemcsak nyersen finom, de pirítva és párolva is remek köret. Készítsen finom és egyszerű ételt, ha a csirkecombokat serpenyőben ropogósra és aranybarnára süti, és... bővebben
Vietnámban a bánh mì hosszú zsemléből, vagyis bagettből készült szendvicsekre utal, különféle töltelékekkel. Ezek a bagettek tökéletes méretűek a kebabokhoz, és hogy az előétel ne váljon egyszerű kebabos szendvicssé, ázsiai stílusú kebabot kell grillezni. bővebben
Még ha nincs is füstölőd, van egy nagyszerű módja annak, hogy megajándékozd magad egy kis természetes, házi készítésű, forró füstölt csirkével. Főzheted a tűzhelyen egy mély, alufóliával bélelt serpenyőben, amit fekete tea, száraz rizs és... keverékével tölthetsz meg. bővebben
A posole egy hagyományos mexikói étel, amelyet a modern mexikóiak az aztékoktól örököltek. Kukoricából készül, ami egy különleges, fűszerekkel több órán át főtt kukoricapörkölt. De ha... bővebben
Egy egyszerű és gyors olasz tésztarecept, tele élénk ízekkel, édes koktélparadicsommal, olajbogyóval, a csirke párolásához használt fehérborral és aromás fűszerekkel. Egész, bőr nélküli csirkecombokat és... bővebben
A taco bár egy szórakoztató módja a mexikói előételek felszolgálásának, kukorica tortillákat és különféle töltelékeket kínálva a vendégeknek, hogy saját taco-t készíthessenek. Válasszon jó minőségűt, és süsse meg a marhahúst - bővebben
Nagyobb összejövetel esetén egy nagy tál ízletes orzo tésztát tálaljunk különféle feltétekkel, beleértve a különféle húsokat, garnélát, zöldségeket és gombát. Magán a tésztán kívül mindent grillezünk, ami fokozza a „wow!” faktort, amikor a forró, aromás étel az asztalra érkezik. bővebben
A finom shawarma titka az olyan hozzávalók kombinációjában rejlik, mint a szaftos sült csirke, a friss zöldségek, egy csipetnyi savanyúság és szószok, mindezt egy meleg lepénykenyérbe csomagolva. És bár szinte lehetetlen otthon nyárson csirkét sütni, ettől még... bővebben
A finom shawarma elkészítéséhez nincs szükséged nyársra, grillsütőre, vagy rengeteg fűszerre vagy pácra, hogy a csirkének közel-keleti ízt adj. A sütőtökös pite fűszerkeverék nagyszerűen működik pácként. Curryporral kombinálva és... bővebben
A csirke csodálatos ízét ebben a shawarmában a citrusos pác adja, fokhagymával és számos fűszerrel, beleértve a chili paprika és a fahéj harmonikus keverékét. A csirkecombokat hosszú ideig pácolják, majd kisütik. bővebben
Finom és szaftos shawarmát készíthet otthon is, speciális grillezőeszköz nélkül. A csirkecombokat vékony, apró darabokra szeleteljük, fűszerekben pácoljuk, és nyársra húzzuk, majd elnyerik a kívánt... bővebben
Ez a harissza recept enyhébb ízében különbözik a hagyományos arab szósztól. Aszalt, erős paprikát édes sült paprikával kevernek össze, fokhagymát, fűszereket és paradicsompürét adnak hozzá. Az íze tökéletes... bővebben
Sütés előtt a csirkedarabokat balzsamecettel és ketchuppal, barna cukorral és fűszerekkel készült barbecue szósszal kenjük meg. Előre süssük meg, és tartsuk melegen, mivel a húst is meg kell majd kenni vele. bővebben
Sütés előtt a csirkét egy órán át fűszeres lében áztatják, majd száraz páccal bedörzsölik és további egy órán át pácolják. Ettől a hús nagyon szaftos, puha és finom lesz. De az étel fő fénypontja a mexikói barna vakondmártás. A... bővebben
A csirkecombokra főzés közben folyamatosan kenegetett szederes barbecue szósz csodálatos ízt kölcsönöz a szárnyasoknak. A szósz előre is elkészíthető. A friss szeder mellett sötét sört, balzsamecetet és vörösborecetet, valamint barna… bővebben
A hús és hal sütése mellett a grillt használhatod egy teljesebb étkezés elkészítéséhez is. Például süss csirkét rizzsel és babbal alufóliában. Ehhez könnyebb eldobható alumínium edényeket használni. Tedd bele az összes hozzávalót. bővebben
Ez a finom és egészséges, ropogós panírozott csirke gyorsan elkészül, és nem tartalmaz felesleges zsírt. A tökéletes kérget zúzott sós keksz, kukoricapehely és szezámmag keveréke alkotja. Használjon különféle bőr és csont nélküli csirkedarabokat, és... bővebben
Ez a finom csirke rizzsel együtt süthető ugyanabban az ételben. Csirke esetén válassz csontozott, bőr nélküli combokat. Ugyanannyi ideig főzik, mint a barna basmati rizst, és sütés után is... bővebben
A grillezett csirke élénk, gazdag barbecue ízét a grillezés előtt és utána többször felvitt szósznak köszönhetően kapja. A szósz elkészítéséhez a mangót ecetes keverékben mikrózzuk. bővebben
A Tikka masala a legnépszerűbb indiai csirkés curry étel. A bőr nélküli, szeletelt csirkecombokat indiai garam masalával fűszeres keverékben pácolják, majd lassú tűzhelyen elősütött... bővebben
A satay (vagy szósz) egy népszerű ázsiai utcai étel, amely apró, grillezett nyársakból áll, amelyeket gyakran mogyorószósszal tálalnak. Ezek a nyársak tökéletesek piknikezéshez. A legegyszerűbben vékony csíkokból készíthetők. bővebben
Ez a sütőben sült csirke ugyanolyan finomnak tűnik, mint a rántott csirke, de sokkal kevesebb zsírt tartalmaz. A darabokat ropogós kéreg borítja, amely zsemlemorzsa, kukoricaliszt és parmezán sajt keverékéből készül, alatta pedig egy lédús, puha belseje található. bővebben
Az olasz konyhában a ragut gyakran tésztával készítik. Ez az egyszerű, paradicsomos szószban sült csirkés étel könnyen elkészíthető, még egy kezdő szakács számára is. Ehhez a raguhoz csirkecombot használjunk; ezeknek gazdagabb ízük van, mint a melleknek. Finomra vágva... bővebben
A receptben szereplő csirkét serpenyőben grillezik, de csodálatos barbecue ízt kap a mézes mustárral, vöröshagymával, curryporral, barna cukorral és csirkehúslevessel készült szósznak köszönhetően. Először párold a csirkét egy vastag aljú lábasban. bővebben
A kuszkusz a tökéletes egészséges köret a gyors ételekhez. Gyorsan megfő, mindössze 5 percig gőzölög forró vízben, és könnyen magába szívja a többi hozzávaló ízét. Tehát keverj egy kis apróra vágott kaprot a forró kuszkuszba, és az íze is meg fog hűlni... bővebben
Ha szereted a rizottót, de valami gyorsabbra és kevésbé bonyolultra vágysz, ez az orzo tészta pont neked való. Külsejét tekintve rizsszemekre hasonlít, és úgy van elkészítve, hogy csodálatosan krémes, bársonyos rizottó állagot kapj. bővebben
A csontozott, bőr nélküli csirkecombokat kültéri vagy beltéri grillen grillezik, amíg finom grillcsíkok nem kezdenek el parázslani, majd felszeletelve krémes tésztadíszítéssel tálalják. Ez az állag a sós... bővebben
A szendvicsek elkészítéséhez egy hosszúkás francia bagettre lesz szükséged, negyedekre vágva. Minden szelet kenyeret oldalra vágsz, majonézzel megkened, és finom grillezett vietnami csirkéből és zöldségekből álló töltelékkel töltöd meg. Különlegesség - bővebben
Ennek a kiadós ételnek az ízét és aromáját fokozza a fűszerkeverék, ha füstölt andouille kolbászt adunk hozzá. Süssük vele a csirkét aranybarnára, majd adjuk hozzá a burgonyát és az okrát, öntsük hozzá a húslevest, és pároljuk puhára. Egy kanál liszt besűríti a ragut. bővebben
A csirke curry egy ázsiai étel, összetett, érdekes aromával és csodálatos ízzel, amelyet hihetetlenül könnyű otthon elkészíteni. Tedd az összes hozzávalót egy lassú főzőbe, fedd le, és állítsd be a főzési időt. A csirke kókuszolaj keverékben párolódni fog. bővebben
Főzzön indiai csirke tikki masalát lassú tűzhelyen – csirkedarabok, amelyeket melegítő, fűszeres ízű paradicsomos-tejszínes szószban párolnak. Először tegye a fűszereket, a paradicsompürét és a csirkét a lassú tűzhelybe, főzze 4 órán át, majd a főzési idő vége felé... bővebben
A legnépszerűbb indiai étel, a tikka masala, könnyen elkészíthető otthon. Szükséged lesz hozzá csirkecombokra, paradicsompürére és -pürére, kókuszkrémre, valamint egy sor, az indiai konyhához elengedhetetlen fűszerre, de... bővebben
Főzze meg a vadászcsirkét, vagy ahogy Olaszországban hívják, cacciatorét egy lassú tűzhelyen. Ehhez külön-külön süsse meg a fűszerezett csirkedarabokat, majd külön a szalonnát, végül a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát. Végül keverjen össze mindent a szószban. bővebben
Sokak számára Hawaii gyakorlatilag egyet jelent a szigetparadicsommal. A tenger, a strandok, a barátságos légkör és a változatos konyha magával ragadja a turistákat, és arra készteti őket, hogy újra és újra visszatérjenek ebbe a hangulatos szegletbe. Ez részben a számos... bővebben
Nehéz elképzelni egy otthonosabb ételt, mint a csirkehúsleves. Már az ókori orvosok is erősítő tulajdonságokat tulajdonítottak ennek a látszólag egyszerű ételnek, és a csirkehúsleves a mai napig gyógyító forrázatként ismert, amely segít a... bővebben
A vajas csirke, szó szerint „vajas csirke”, egy népszerű indiai étel, amelyet viszonylag nemrég, az 1950-es években találtak fel spontán módon egy delhi étteremben. Azóta az étel íze népszerűségre tett szert északon. bővebben
Ezek az egyszerű ananászos csirkenyársak sütőben is süthetők. Az ananász gyümölcsös jegyeinek és a csirke ízének tökéletes kombinációja régóta ismert, de semmi sem akadályozhatja meg abban, hogy fokozd az ízeket. És grillezd a nyársakat egy mázzal, ami lehet... bővebben
Míg Oroszországban az ázsiai konyha elsősorban éttermekben és házhozszállítási szolgáltatásokban érhető el, addig hazájában jellemzően elsősorban utcai ételeken keresztül ismerik meg. Ezekben az országokban nem nehéz utcai árusító standot találni... bővebben
Egy egyszerű és finom kebab. Ez a csirkehús főételként tálalható például rizzsel, vagy burritók vagy fajiták töltelékeként is használható. Annak érdekében, hogy a fa nyársak ne égjenek meg a sütőben, érdemes... bővebben
Amikor büfét vagy baráti összejövetelt szervezünk, készítsünk előételt csúszószendvics formájában, fűszeres grillezett csirkével. A csúszószendvicseket jellemzően miniatűr zsemléken készítik, körülbelül 5 cm átmérőjűek. Vágjuk félbe őket, pirítsuk meg, és... bővebben
A kínai hoisin szószban és fűszerekben pácolt csirke hihetetlenül ízletes, puha és lédús. Minél tovább pácolódik, annál intenzívebb lesz az íze, de ez a pác gyors pácoláshoz is kiváló. bővebben
A csirke finom, puha és szaftos, a szósz pedig varázslatos. Grillezett zöldségekhez, salátákhoz vagy például halhoz is illik. A szósz is élénknek tűnik, feldobva az ételt. A citrom áthatja az ízspektrumot, miközben... bővebben
Néhány időtakarékos trükkel kevesebb mint fél óra alatt elkészíthetsz egy egész csirkevacsorát. A fokhagyma reszelése gyorsabb, mint az aprítás, és gazdagabb ízt is ad. Az időmegtakarítás érdekében... bővebben
Ebben a rakott ételben a csirkepaprikás a köret mellé kerül. A kaliforniai paprika egy szokatlan kiegészítő, de gazdag C-vitaminban és természetes édességet ad az ételnek. A barna rizs magába szívja a szószt, gazdaggá és... bővebben
Ez az egyszerű étel ízek csokrát rejt. A csirkét görög stílusú citromos, fokhagymás és oregánós pácban pácolják. A mazsola, az olajbogyó és a feta sajt édes és sós ízt kölcsönöz az izraeli kuszkusz ptitimnek. Ha főzés előtt fűszerezi a kuszkuszt, bővebben
Grillezd a csirke kebabot, és tálald indiai stílusban. Az indiai konyha egyedi ízeit és aromáit fokozza a garam masala pác és a frissen készült őszibarack chutney – egy indiai gyümölcsszósz húsokhoz. bővebben
Készítsen mini csirkenyársakat, akárcsak a közép-amerikai Yucatán-félszigeten. Az étel legfontosabb jellemzője a pác, amely fűszeres ízt és aromát kölcsönöz édes citrusos jegyekkel. Tálalja a húst bővebben
A csípős csirke Nashville, Tennessee állambeli amerikai városának jellegzetes ételévé vált egy anekdotikus incidensnek köszönhetően, amely egy helyi étterem tulajdonosával történt a múlt század elején. A férfit hírhedt nőcsábászként ismerték, és... bővebben
Készítsen rámentésztát főételként wok technikával, a tésztát csirkével, zöldségekkel és fűszerekkel pirítva, és élvezze a finom és laktató ázsiai ihletésű ebédet. Van egy rámen leves is, amely a következőkből készül: bővebben
A jerk egy jamaicai pác és főzési módszer baromfihoz; a jerk csirke jelentése „ropogósra sült”. A 17. század közepén keletkezett, a szökött rabszolgáknak köszönhetően, akik a jamaicai vadonban rejtőztek el, és abból főztek, amit találtak. bővebben
A tagine egy marokkói étel, mely zöldségekből és húsból készül, saját levükben párolva. Őshazájában agyagedényben, magas kúpos fedővel készítik, amit tagine-nak is neveznek. De ha nincs speciális edényünk, öntöttvas serpenyőben is elkészíthetjük az ételt. bővebben
A csirkehús tökéletesen illik a fokhagymához és a mézhez. A fokhagyma pikáns ízt és aromát ad, míg a mézes máz puhábbá teszi a húst, és főzés közben finom karamellkéreg képződik. Ez az étel egyedi ízével fog elbűvölni... bővebben
A mustármártásos csirke egy finom étel, amely még a legigényesebb ízlelőbimbókat is kielégíti. A hús hihetetlenül lédús és puha. A mustár pikáns ízt kölcsönöz az ételnek, és csodálatos aromával ruházza fel, míg a bor kifinomult és eredeti jelleget kölcsönöz neki. Tálalva: bővebben
Elképesztően puha ázsiai stílusú csirke. Csak egy edény kell hozzá, így a kulináris kreativitásod nyomán nem kell mosogatnod hegyekben. Ez az étel nagyon sokoldalú, önmagában vagy körettel is fogyasztható. bővebben
Egy étel Provence aromáival. Hozzávalók és elkészítési mód tekintetében is könnyen elérhető; minden, amire szüksége van, könnyen megtalálható a helyi szupermarketben. Minimális előkészítés és gyors elkészítési idő. Már mindent tartalmaz, amire szüksége van: bővebben
Az almát régóta használják baromfihús elkészítéséhez. Erre a célra jellemzően savanyú és édes-savanyú fajtákat használnak. A leve egyfajta pácként működik, semlegesíti a felszabaduló zsírt, és a húst puhábbá és ízletesebbé teszi. Csirke, - bővebben
Ha könnyen elkészíthető csirkeételt választasz, próbáld ki a csirkepaprikást. Ez a sűrű csirkehúsleves, vagy szósz, Magyarországról származik. Élénk, gazdag ízét és aromáját a bőséges mennyiségű paprika adja, amely a... bővebben
Ez a csirkefőzési módszer Európából származik. A sötét sör egy csipetnyi pikánsságot kölcsönöz a puha csirkehúsnak, ami ennek a pörköltnek a fénypontja. Ismét bebizonyítja, hogy még az egyszerű hozzávalók is... bővebben
Elege van a krémes levesekből, és valami újra vágyik, ami mégis kipróbált és bevált? Szeretné látni, mi van az ételében, ahelyett, hogy egy zavaros, bár finom pürét enne? Próbálja ki az amerikai levest – ezt a könnyen elkészíthető darabos pörköltet – bővebben
Az élénk és ízletes Cacciatore Olaszországból származik. A vadászok így készítették el a korábban elejtett vadat. És a mai világban, amikor a vadászat már nem szükséges, egy sima bolti csirke is megteszi. Mint általában, minden olasz családnak megvan a saját... bővebben
Ha valaki ismeri az étel örömének jelentését, azok az olaszok. Az olasz konyha méltán népszerű mindenhol. Ebben az országban számos étel alapját a különféle tészták képezik, amelyek minőségükről híresek. Az egyik ilyen a bővebben
Ennek az ételnek a receptjét a japán konyha ihlette. Savanyú, édes, sós és fűszeres ízeket ötvöz. Egyedi ízzel és aromával büszkélkedhet. Rövid szemű rizzsel és sült zöldségekkel a legfinomabb. bővebben
Ez a csirkecomb recept biztosan elnyeri a csípős ételek szerelmeseinek tetszését. Ez a gazdag étel ízével, pikantériájával és kifinomultságával rabul ejti Önt. A mustáros pác szaftosabbá teszi a húst, és fűszerek aromáival ruházza fel. bővebben
Ez az étel elkápráztat majd csodálatos ízével és hihetetlen aromájával. A puha csirkehús gyönyörűen harmonizál a szőlő lédússágával és savasságával. A fokhagyma pikáns ízt kölcsönöz, míg az olajbogyó és a kapribogyó egy csipetnyi kifinomultságot. Lepd meg magad és szeretteidet ezzel... bővebben
A római csirke, vagy ahogy Olaszországban hívják, a „Pollo alla Romana”, Róma környékéről származik. Még a paprikák élénk színei is ebben az ételben az „Örök Város” zászlójának piros és sárga színét idézik. Hagyományosan Ferragosto (Nagyboldogasszony) ünnepére készítik. bővebben
A citromos pác tökéletesen illik a csirkéhez, szaftosabbá teszi, pikáns ízzel és frissítő aromával ruházza fel, amit a fűszernövények tökéletesen kiegészítenek. A grillezett csirkecombok nyárias hangulatot kölcsönöznek minden alkalomnak. bővebben
A juharszirupot gyakran használják desszertekben és meleg ételekben is az észak-amerikai konyhában. Ne aggódj, ha a combok túl édesek lesznek. A mustár és a juharszirup szokatlan kombinációja leírhatatlan íz- és aromacsokrot ad ehhez a... bővebben
Mik az első ázsiai hozzávalók, amik eszembe jutnak? Nos, a rizst leszámítva... Természetesen a szójaszósz, a gyömbér, a fokhagyma és a csirke kombinációja. Az ázsiai ételek gyakran egyszerűen elkészíthetők, és egyedi, gazdag ízvilággal rendelkeznek. bővebben
Ez a recept víz és olaj kombinációjával csodálatos csirkevacsorát készít. A burgonyát ropogós csirkecombokkal együtt serpenyőben sütik – először vízben párolják puhára, majd a maradék olajban kisütik, így aranybarna kérget kapnak. bővebben
Lépésről lépésre recept egy romantikus Valentin-napi estére. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ez a sűrű, rizzsel és garnélával készült leves füstös aromájú. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ez az indiai stílusú wok étel lassú tűzhelyen készül. bővebben







































































































