Chili fűszerkeverék

Egy sajtburger taco két finomság egyben. A gyerekek imádják ezeket az ötleteket, és a felnőttek is örülni fognak. Egy szaftos marhahúspogácsát olvadt sajttal, salátával és paradicsommal tekernek kukoricás taco héjba. Minden pogácsa... bővebben

Ez a recept tökéletes egy gyors vacsorához munka után. A fűszeres paradicsomszószban párolt csirkemelldarabok finom taco alapot alkotnak, amelyet előre nagy tételben elkészíthet, majd adagolhat. bővebben

Szeretnéd különlegessé tenni a reggelit, és felkelteni a gyerekek érdeklődését? Akkor tálalj rántottát és zöldségeket ropogós taco formában. Finom, egészséges és szórakoztató. A nagyobb gyerekek maguk is elkészíthetik ezt a reggelit. A rántotta mellett... bővebben

Ezek a miniatűr szendvicsek tökéletes méretűek gyerekeknek, és akár a saját felügyeleteddel is elkészíthetők. A Sloppy Joe egy hamburger, amihez húspogácsa helyett bőséges adag húsmártás jár. Lehetetlen nem... bővebben

• Bab
• Házi fűszerezés

A füstölt sertéscsülökkel lassú tűzhelyen párolt tarkabab csodálatos füstös aromával és fűszeres ízzel rendelkezik, így tökéletes köret bármilyen ételhez. Tálaljuk bármilyen hússal, vagy egyszerűen csak sertéscsülökdarabokkal. bővebben

Ez a neves séf, Emeril Lagasse fűszerkeveréke a Tex-Mex szerelmeseinek kedvence, és kereskedelmi forgalomban is kapható. De ha nem engedheti meg magának az áhított üveg fűszerkeveréket, itt van... bővebben

• Sertésszeletek
• Tökös BBQ szósz

A grillezett hús egyedi ízt és csodálatos fényt kap, ha sütőtökös barbecue szósszal meglocsoljuk. Ez a szósz gazdagabb, fűszeresebb ízével és sütőtökös édességével különbözik a klasszikus szósztól, amely harmonikusan kiegészíti a többi hozzávalót. bővebben

• Sóoldat
• Fűszerkeverék

A tépett sertéshús népszerű alapanyaga a nyári grillszendvicseknek az Egyesült Államokban. Füstölt sertéslapocka, amely sütés után könnyen szálas darabokra téphető két villával, innen ered a neve is. Mielőtt az egész lapockát betennénk a sütőbe, bővebben

• Tészta
• Töltő

A húsos piték gyors sütéséhez használjon bolti élesztőtésztát zsemléhez, és készítse el a tölteléket darált marhahúsból, paradicsompürével, friss paprikával és illatos fűszerekkel kisütve, majd reszelt csípős pepper-jack sajttal összekeverve. bővebben

A vörösbab és a rizs a louisianai kreol konyha jellegzetes étele. A vörösbabot lassú tűzhelyen párolják andouille kolbásszal, füstölt sertéscsülökkel, fűszerekkel és zöldségekkel, amíg megpuhul, és a szósz gazdag nem lesz, a következőkkel: bővebben

A taco hús gyors elkészítéséhez és szaftossága megőrzéséhez a marhahúst vékony csíkokban, magas lángon süsd meg, miután a steaket fűszerekkel és egy csipet cukorral összeforgattad. Néhány perc a serpenyőben, és már tálalhatod is. bővebben

• Hal
• Saláta

Ezeknek a tacóknak az elkészítéséhez fehér haldarabokat sütnek meg hagyományos mexikói fűszerekben, és kis tortillákon tálalják káposztasalátával. A reszelt káposzta mellett a salátát tört, száraz instant tésztával is megszórják. bővebben

A chiliszósz a hot dog ízletesebb és laktatóbb változata, amelyben a kolbász egy zsemlében van, és bőséges adag chiliszósszal van megszórva. Nagyszerű, kiadós előétel egy baráti társasággal tartott házibulira. A szószt előre elkészítheted, és magad is összeállíthatod a hot dogokat. bővebben

A pinto babot órákon át párolják füstölt csülökkel, paradicsomszósszal, chiliporral, barna cukorral, ecettel és fűszerekkel, amelyek ízek egész csokorával töltik meg őket, sós, édes, savanyú és fűszeres jegyekkel. bővebben

Az esquites egy népszerű mexikói utcai étel – csészékben kiszerelt kukoricasaláta, amelyet utcai kukoricaárusoknál lehet megvásárolni, és útközben fogyasztani. Otthon is elkészíthetjük az esquitét előételként, amelyet könnyen felszolgálhatunk egy nagyobb társaságnak. bővebben

Ez a keto-barát mexikói étel marhahúsdarabokból készül, amelyeket lassan párolnak paradicsommal, hagymával, fűszerekkel és chilipaprikával, amíg a hús megpuhul és elolvad a szádban. A chili con carne (spanyolul chilit hússal) íze olyan, mint... bővebben

Készítsen egy egyszerű, mégis finom japán stílusú vacsorát. Édes és fűszeres delikatessz tökszeletek, ropogós tofudarabok és omlós szezámos spenót sütve egyetlen tepsiben. Tökéletes hétköznapi vacsorára: semmi macera, semmi hegycsúcs – bővebben

Ezek az egészséges vegetáriánus tortillák fűszeres tofuval, kukoricával, újhagymával és szeletelt avokádóval vannak töltve, mindezt ropogós, kemény római salátaleveleken. A morzsolt tofut serpenyőben kisütjük fűszernövényekkel és zöldségekkel, majd... bővebben

Ez a gyors mexikói mole szósz mindössze 30 perc alatt elkészül. Időt takaríthatsz meg anélkül, hogy feláldoznád az ízeket. Ugyanolyan gazdag és testes, mint az eredeti recept. A szósz paradicsomot, mogyoróvajat, chilit tartalmaz, bővebben

A grillezett csirkének és a konzerv zöldségeknek köszönhetően ez a hagyományos mexikói pörkölt mindössze 16 perc alatt elkészül. A csirke mellett, amelyet csak két villával kell széttépni, a posole hagymát, fokhagymát, sárgarépát és rengeteg... bővebben

Ezek a könnyen elkészíthető taco-k, amelyekben hús helyett dióféléket és aszalt paradicsomot használnak, nagyszerű vegán változatai ennek a népszerű mexikói nassolnivalónak. A csípős chiliporral és füstölt paprikával töltött töltelék megőrzi a taco hagyományos ízét. bővebben

Ez a ropogós kandírozott szalonna a barna cukor édes karamell ízének és a chili fűszerességének kombinációjával fog elvarázsolni. Előételként tálalható, hamburgerekben, szendvicsekben vagy salátákba morzsolható. bővebben

A mexikói nachos mártogatós tökéletes egy családi és baráti estére, legyen szó akár egy jó kis buliról, akár egy meccsnézésről. Ez a recept két különböző adag nachost igényel. Tegyél belőle néhányat minden tányérra (vagy tepsire). bővebben

• Húsos töltelék
• Csomagolás
• Kukorica tészta

A tamales egy hagyományos mezoamerikai étel, amely az ókori aztékokig nyúlik vissza. A kukoricalisztből készült tésztadarabokat szárított kukoricacsutkába csomagolták és megfőzték. Manapság a tamales-t leggyakrabban hússal töltik, mint ebben a receptben is. Széttépett - bővebben

Ez a vegetáriánus burger még a húsevőket is kielégíti, akik valami újdonságra vágynak. Darált marhahús helyett feketebabot használunk a húspogácsában. Megfőzhetjük, vagy használhatunk konzervet is. A babot villával így törjük össze: bővebben

Lassú főzőben alig több mint fél óra alatt elkészíthető ez a mexikói stílusú étel, és az íze gazdag, mintha fél napig főtt volna. A chili (teljes nevén: chili con carne, vagyis "húsos chili") a következőket tartalmazza: bővebben

• Pattogatott kukorica
• Taco fűszerkeverék

A pattogatott kukorica titkos összetevője a taco fűszerkeverékhez adott tápláló élesztő. Gazdag fehérjében és B12-vitaminban, kellemes sajtos íze pedig tökéletes a kalóriabevitel csökkentésére. A tápláló élesztő... bővebben

A Chicken King Ranch egy népszerű tex-mex rakott étel, melynek jellegzetessége a konzerv paradicsomból és chilipaprikából készült szósz, a konzerv csirkehúskrémleves és a gombakrémleves. Az így kapott keverék a következőket tartalmazza: bővebben

A ropogós panírban sült laposhalfilét mexikói tacosban tálalják más hagyományos töltelékekkel együtt. A sütéshez a halat csíkokra vágják, és lisztből és chiliporból álló fűszeres keverékben forgassák meg. A sült halat... bővebben

• Sertéshús
• Barbecue szósz

Ez a recept húsos sertésbordákat használ, amelyeket a karajból vágnak le. A bordákat fűszerkeverékkel bedörzsölik, és sütőben puhára sütik, majd grillen fejezik be a sütést. Ez a sütési módszer megakadályozza, hogy a bordák - bővebben

• Tök
• Avokádóöntet
• Tálak

Ez a kiadós és finom étel a tex-mex konyhára jellemző alapanyagokból készül, ami azt jelenti, hogy rengeteg erőteljes ízvilággal rendelkezik. Egyetlen tálban fehérjében gazdag főtt quinoa keveredik édes-fűszeres sült vajtökkel és... bővebben

• Marhahús
• Tálaláshoz

A mexikói taco biztos választás, ha érdekes előételekre van szükséged házibulikon, vagy ha egy laza, szórakoztató családi vacsorát tervezel. Csak egy marhahúsos töltelékre van szükséged, bővebben

• Steak
• Ribeye fűszerkeverék

A grillezés talán a legjobb módja a finom steak elkészítésének, mivel gazdag, füstös ízvilágot kölcsönöz a marhahúsnak, hihetetlenül ízletessé téve azt. Egy különleges fűszerkeverék, amely... bővebben

A vékony sertéskaraj szeleteket chilipasztával bedörzsöljük, majd vékony hagymakarikákkal aranybarnára sütjük. Pácolás nem szükséges. Mindössze 4 perc sütéssel oldalanként finom sertéskarajt kapunk. bővebben

Az e recept szerint főtt tarkabab finom, de időbe telik elkészíteni. Tervezzen előre, és áztassa be a szárazbabot vízbe egy éjszakára. A főzési idő felgyorsítása érdekében ellenőrizze a gyártási dátumot – a lehető legkorábbinak kell lennie. bővebben

A tépett sertéshús egy népszerű amerikai grillétel, amely során a sertéshúst addig sütik, amíg könnyen szét nem esik a rostja mentén. Ugyanilyen finom, ha otthon, sütőben sütik, ugyanolyan lédús, ízletes húst eredményezve. bővebben

Ez az étel a klasszikus amerikai chili, az Ohio állambeli Cintinnati könnyebb változata. A hagyományos recepttel ellentétben marhahús helyett darált pulykahúst használ. Az alapvető chili fűszerek mellett ez az étel még... bővebben

• Taco
• Feltétek

A taco bár egy szórakoztató és izgalmas ötlet egy baráti összejövetelhez. Különféle tálakat és tányérokat helyezünk el hagyományos taco feltétekkel, és megkérjük a vendégeket, hogy állítsák össze saját előételeiket az ízlésüknek megfelelően. Ezeknek a taco-knak az alapja a következő: bővebben

Ez a chili con carne hagyományos ízét és aromáját olyan fűszereknek köszönheti, mint a chilipor, a kömény és a koriander. De az összetevők sokkal egészségesebbek! Fehérjében gazdag fekete bab, sovány darált pulykahús és édes vajtök – mindezek teszik teljessé az ételt. bővebben

• Taco
• Taco feltétek

A hagyományos marhahús helyett ezek a taco-k darált pulykával vannak töltve, poblano paprikával, édes Vidalia hagymával, cukkinivel, paradicsommal és tipikus tex-mex fűszerekkel – chiliporral, őrölt köménnyel és paprikával – pirítva. A zöldségeknek köszönhetően… bővebben

Ezek az egészséges, alacsony zsírtartalmú nachosok mindent tartalmaznak, amit szeretsz ebben a mexikói nassolnivalóban: ropogós házi tortilla chips, ízletes tarkabab adobo szósszal, puha avokádó és édes sült édesburgonya. Mindezt egy ragacsos... bővebben

Ezek a sajtchipsek hihetetlenül könnyen elkészíthetők, alacsony szénhidráttartalmúak, és ugyanolyan ropogósak és finomak, mint a burgonyachips, de szénhidrátok nélkül. Reszelt cheddar és parmezán sajt, chilipor, kömény és cayenne bors keverékét tartalmazzák. bővebben

A sportrajongók és a nacho rajongók kedvenc mexikói nassolnivalójukat egészségesebb csavarral élvezhetik. Chips helyett használjon különféle színű kaliforniai paprikákat, vágva őket a hagyományos kukoricachips méretére. Főzze meg a paprikákat. bővebben

Ez az egyszerű, mégis finom vacsora egyetlen tepsiben készül: remek ötlet egy hétköznapi vacsorára, ami nem fog egy halom étellel végződni. Oszd a tepsit három részre. Az egyik rész a csirkecombokat fogja bevonni a mázzal. bővebben

• Saláta
• Fajita fűszerezése
• Korianderes-lime öntet
• Közgyűlés

Ree Drummond ezt a pazar tex-mex salátát salátalevelekből álló tálon kínálja – nagyon élénk és tökéletes egy baráti összejövetelhez otthon vagy a kerti grillsütőnél. A saláta a következőket tartalmazza: bővebben

Ha rajongsz a mexikói nachosért, burritóért vagy tacoért, akkor kétségtelenül értékelni fogod ezt a rakott ételt, amely a fent említett rágcsálnivalókkal ellentétben mindössze néhány perc alatt összeállítható, és ugyanazokat az összetevőket tartalmazza: bab, kukorica, tortilla, - bővebben

• Édesburgonya és tökös töltelék
• Gomba pirított
• Földi bölény
• Taco bár

Egy taco bár remek megoldás egy nagyobb baráti társasággal eltöltött esti programhoz. Finom és nagyon szórakoztató, mivel mindenki elkészítheti a saját előételét. Tegyél ki sok csészét és tálat az asztalra, és töltsd meg őket különböző hozzávalókkal és feltétekkel. bővebben

Ez a mexikói stílusú csirkehúsleves gyakorlatilag magától megfő. Csak tedd az összes hozzávalót a lassú főzőbe, és már mehet is a főzéshez. Amikor visszatérsz, egy gazdag, fűszeres leves vár rád, amely felmelegít egy hideg napon. bővebben

A hagyományos mexikói chili con carnéval ellentétben ennek a verziónak az elkészítése kevesebb mint egy órát vesz igénybe, de ugyanolyan finom. A tökmag, a zöldségek és a fűszerek gazdag ízt adnak az ételnek, a kis mennyiségű kakaópornak köszönhetően pedig... bővebben

Ez a fehér pörkölt a hagyományos tex-mex-i vörös chili con carne enyhébb változata. Grillezett csirkéből, konzerv fehérbabbal, chilipaprikából (innen ered a neve), kukoricából és yuccából készül (helyettesíthető - bővebben

Ha rossz időben otthon ragadtál friss zöldségek és hús nélkül, nyisd ki a konyhaszekrényeket, és használd azt, amid van, hogy egy finom mexikói stílusú rakott ételt készíts, amit az egész család imádni fog. Elkészítéséhez konzervbabra és kukoricára lesz szükséged. bővebben

Ez a mexikói ihletésű előétel hat réteg finomságot kínál, melyeket tortilla chips-szel kombinálva érhetsz el egy ínycsiklandó kombinációt. Nagyszerű csemege házibulikra. Elkészíthető egy nagy, közös serpenyőben vagy... bővebben

A lassú főző életmentő lehet, ha gyorsan kell szárazbablevest készíteni. Keverjük össze pirított hagymával, édes- és csípős paprikával, szórjuk meg fűszerekkel, öntsük hozzá a húslevest, és főzzük kuktában. Amikor a leves elkészült, turmixoljuk össze, és... bővebben

A kelbimbót egyetlen tepsiben sütjük kockára vágott sütőtökkel és vöröshagymával, majd friss gránátalmamagokkal megforgatjuk, és köretként tálaljuk. Az étel gyönyörűen néz ki, mint egy szétszórt, fényes drágakövekből készült étel. bővebben

Egy finom, élénk és figyelemfelkeltő zöldségkörethez keverj össze kelbimbót vöröshagymával és szeletelt sütőtökkel, majd süsd meg sütőben, locsold meg olívaolajjal és szórd meg chiliporral a pikáns ízért. Miután a zöldségek elkészültek, egyszerűen... bővebben

Ezt az ételt a texasi chili con carne recept ihlette, amely a mexikói változattal ellentétben darált marhahús helyett húsdarabokat tartalmaz, és nem tartalmaz babot. Ehelyett a szószban sült kukoricát használnak. Ez egy elegánsabb változat, és együtt... bővebben

Változtasd át a hétköznapi pekándiót finom nassolnivalóvá, amelyet partikon italokkal tálalhatsz, vagy útközben is magaddal vihetsz. A receptben szereplő összes fűszer tökéletesen kiegyensúlyozott a kiváló íz érdekében. Van benne csípős chili, édes fahéj és még sok más... bővebben

• Sajtos pattogatott kukorica
• Édes és fűszeres pattogatott kukorica
• Popcorn Rocky Road

A pattogatott kukorica egy teljes kiőrlésű gabonatermék, amely sok rostot tartalmaz. Mértékkel fogyasztva egészen egészséges, és hogy még finomabb legyen, készítsd el különféle természetes ízekkel. Az alábbiakban háromféle finom pattogatott kukoricát mutatunk be: bővebben

Ez a recept miniatűr makktökből készít imádnivaló, ehető tálakat egy Tex-Mex ihletésű vegetáriánus ételhez. Készítsen tölteléket paprikából, újhagymából és tofuból, és keverjen hozzá chiliport a jellegzetes íz eléréséhez. bővebben

Egy gyors és egyszerű recept, amivel a sült krumpli otthonosabbá válik. Süsd meg vagy süsd meg a fagyasztott sült krumplit, és csirkés chilivel – chiliporral, poblano paprikával és hagymával, krémes szószban párolt csirkemellel – tálald. bővebben

A mexikói chimichanga majdnem olyan, mint egy burrito, csak sütőben sütik. A chimichangát hússal töltik, és főételként tálalják köretekkel. Ez a recept tépett grillezett csirkét tartalmaz. Melegítsd fel fűszerekkel - bővebben

A nagy burgonyákat egészben sütik a mikrohullámú sütőben, majd félbevágják, felhasítják és vajjal összekeverik. Adagonként egy burgonyát tálalnak a népszerű amerikai szendvics, a Sloppy Joe (vagy Sloppy Joe) húsos töltelékével. bővebben

• Leves
• Szendvicsek

Ehhez a leveshez a csontos sertéslapocka a legalkalmasabb, ami szó szerint nagy szálakra esik szét, miután hosszasan főzött paradicsomos-csirkehúslevesben – ez a tépett sertéshús. Ettől a leves nagyon gazdag és… bővebben

Próbáld ki ezeket a szokatlan, húsmentes mexikói tacókat. Ennek ellenére laktatóak, táplálóak, és tele vannak a mexikói fűszerek jellegzetes ízével. A melegített vagy pirított kukorica tortillákat rántottával és... bővebben

Ízletes tészta sűrű, ragacsos sajtmártásban – Mac'n'cheese –, amit imádni fogsz elkészíteni a családod vasárnapi vacsorájára. A tészta még finomabb, ha darált marhahúst is adsz hozzá. A hús azonban nem keveredik a tésztával, és minden... bővebben

Egy egyszerű és gyors, mégis finom mexikói stílusú étel. A chiliporos fűszerkeverékkel bedörzsölt csirkecombokat egy tepsiben sütjük, miközben konzerv kukoricát, makkotököt és paprikát keverünk össze... bővebben

Ez a rakott étel számos élénk mexikói hozzávalót egyesít, rétegezve és sajtos kéreg alatt sütve: tortillákat, zöld tomatillo salsát, főtt rizst, sült paradicsomot és hagymát, sült csípős csirkét, bővebben

A tépett sertéshús egy olyan tépett hús, amelyet hosszú ideig fűszerekkel párolnak, ami hihetetlenül puha lesz, és villával a rost mentén könnyen szétszedhető. A tépett sertéshúst jellemzően a lapockából készítik. bővebben

Ezt a burgert a mexikói chile relleno snack ihlette – egy sajttal, hússal és zöldségekkel töltött poblano paprika. A szendvics ennek a snacknek egy dekonstruált változata, de megtartotta a hús minden csodálatos ízét és lédússágát. bővebben

• Pizza
• Taco fűszerkeverék

A kis, különálló pizzákat grillezzük, hogy finom, ropogós kérget kapjunk, amelyet vastag, lédús feltétek borítanak. Próbáljon ki egy mexikói taco stílusú pizzát, amely tökéletesen kiegyensúlyozott fűszerkeverékkel büszkélkedhet... bővebben

A nagy töltött sült krumpli a felnőttek és a gyerekek kedvenc étele. Finom, laktató és egyedi módon tálalható. Ehhez az ételhez nagy krumplira van szükség. Annak érdekében, hogy gyorsabban megsüljön és jól átsüljön, a krumplit először egy... bővebben

Az éretlen edamame szójabab hüvelyben finom csemege sörrel és más szeszes italokkal, tökéletes házibulikra vagy egy meccs- vagy filmnézés közbeni estére. A bab úgy tűnik el, mint a pattogatott kukorica, de sokkal egészségesebb és... bővebben

Lepd meg magad és szeretteidet egy kiadós mexikói reggelivel, huevos rancherossal, azaz vidéki stílusú rántottával. Ez az étel népszerű a mexikói farmerek körében – megpróbálják csillapítani az éhségüket és feltölteni az energiájukat, mielőtt elindulnának dolgozni a farmon. bővebben

Lédús, frissítő és könnyen elkészíthető, ez a szalonnás-bourbonos káposztasaláta gazdag ízvilággal rendelkezik, és nagyszerű köret bármilyen ételhez, húshoz vagy szendvicshez. Ha egyszer megkóstolod, újra és újra el akarod majd készíteni. Ez a saláta biztosan ízleni fog. bővebben

A chilipor, a kaliforniai paprika és a paradicsom a sült garnélarákot és tésztát finom Tex-Mex étellé varázsolja. Először az összes hozzávalót egyenként aranybarnára sütik, majd egy apróra vágott... bővebben

A feketebabos hamburgerek mind a vegetáriánusok, mind a húsevők körében népszerűek. Sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos marhahúspogácsás szendvicsek, gazdagok rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban, és lényegesen kevesebb zsírt és "rossz" koleszterint tartalmaznak. Ahhoz, hogy... bővebben

Az ősz tökéletes időszak arra, hogy élvezzük az egészséges sütőtököket és az ugyanilyen egészséges magjaikat, amelyek helyesen tálalva fantasztikus csemegét jelentenek az otthoni sörpartikon. Keverjünk össze hámozott tökmagot hámozott pisztáciával, és... bővebben

A Sloppy Joe burgerhez használt hagyományos darált marhahúst ebben a receptben tofuval helyettesítjük, amelyet darálnak, és a marhahúshoz hasonlóan paradicsomszószban kisütnek finomra vágott zöldségekkel, chiliporral és fokhagymaporral. Ezután kerül a töltelék - bővebben

A pásztorpite egy meleg étel, amihez nem kell semmilyen köret: húst, zöldséget és egy burgonyaköretet tartalmaz, mindezt egy finom, aranybarna kérgű rakott tálban – nehéz ellenállni! Minden hozzávalót a ... szerint készítünk el. bővebben

• Burgerek
• Barbecue szósz

Ez a BBQ sajtburger, a szaftos marhahúspogácsájával és az olvadó sajttal, az édes-csípős BBQ szósznak és a grillezésnek köszönhetően tele van ízzel. Kezdjük a szósszal, mivel annak egy része a darált marhahúsba kerül, és az is... bővebben

Ezzel a recepttel tökéletesen szaftos sertésbordákat kapsz, még akkor is, ha először sütöd őket. A húsos sertésbordákat előpácolják barna cukor és fűszerek száraz keverékében, majd kis mennyiségű... bővebben

Ennek az élénk mexikói stílusú salátának és az öntetnek az összes hozzávalóját grillezzük. Az öntet elkészítéséhez a jalapeño paprikát tomatillóval, citruslével és fűszerekkel turmixoljuk. Egy részét tálaláshoz tartjuk fenn. bővebben

Mindössze 5 perc alatt a hagyományos majonézből különleges szósz lesz, amit egyetlen boltban sem találsz. Szinte házi készítésű. Elkészítéséhez vegyél egy jó minőségű bolti majonézt, és keverd össze zúzott fokhagymával, chiliporral és őrölt köménnyel. bővebben

Az édesburgonyát apró kockákra vágjuk, és chiliporral együtt sütőben aranybarnára és ropogósra sütjük. A chilipor pikáns, fűszeres íze kiegészíti az édesburgonya kontrasztos édességét. Tálaljuk... bővebben

Az ezen recept szerint elkészített grillezett csirkecombok hihetetlenül szaftosak lesznek, ropogós, fényes kéreggel borítva, csodálatosan édes-fűszeres barbecue ízzel. Sütés előtt a csirkecombokat barna cukor, chilipor, paprika és... keverékével bedörzsöljük. bővebben

A tarkabab gyakori alapanyag a mexikói konyhában. A legegyszerűbb változata a csirkehúslevesben főtt bab hagymával, chiliporral és szalonnával, ami gazdag, összetett ízt kölcsönöz az ételnek, finom füstös jegyekkel. Bab előtte - bővebben

Sokan egyre inkább a csirkét választják grillezésre, mivel elérhető, megfizethető és viszonylag gyors főzési idővel rendelkezik. De a csirkét úgy is el lehet készíteni, hogy egyáltalán ne hiányoljuk a húst. Ínycsiklandó, szaftos csirke ropogós... bővebben

Ezek a gyümölcsnyársak aligha nevezhetők desszertnek. Viszont nagyszerű előételként szolgálhatnak italokhoz, vagy köretként grillezett húsokhoz, melyek frissítő és egzotikus karibi ízvilággal lesznek átitatva. A fanyársak előre be vannak áztatva... bővebben

• Saláta
• Barbecue szósz

A saláta öntetéhez barbecue szószt használnak (a recept szintén lentebb található). Előre is elkészíthető, vagy felhasználható a hús sütés után megmaradt szósz. A barbecue szósz egy részét majonézzel, ecettel és erős paprikával keverik össze. bővebben

Ez a saláta a legnépszerűbb az Egyesült Államok déli részén. Általában maradék kukoricakenyérből készül, olyan hozzávalókkal egészítve ki, mint a kukorica, konzervbab, paradicsom, kaliforniai paprika, reszelt sajt és erjesztett tejes öntet. Minden hozzávaló bővebben

• Borda
• Barbecue szósz

Ez a sertésborda recept még a kezdő szakácsok számára is isteni fog sikerülni. Használhatsz karajbordát (gyorsabban sül meg) vagy szegyhúst (a nagyobb erezet miatt). bővebben

A garnélákat thai panang szószban tálalják, és szó szerint tele vannak élénk ízekkel, ahol a fűszeres jegyek keverednek a csípősség és az édesség csipetnyi jegyével. A nagy, hámozott garnélákat thai fűszerkeverékkel vonják be, és nyársra húzzák: csak... bővebben

Ez a nassolnivaló-keverék előre elkészíthető és útközben is fogyasztható, sörrel tálalható, vagy tévénézés közben is fogyasztható. Bármilyen apró nassolnivalót felhasználhatsz, ami kéznél van, például pattogatott kukoricát vagy gabonapelyhet. bővebben

Tálaljuk a grillezett garnélát gomba- és zöldségkeverékkel mexikói fajitasként meleg búzatortillákon. A hámozott garnélát grillezés előtt limelé, paprika, chilipor és más fűszerek keverékében pácoljuk, majd... bővebben

Ezek az ízletes, fűszeres rövid bordák 7,5 órán át készülnek a lassú főzőben, ami azt jelenti, hogy reggel elkészítheted őket, és este munka után élvezheted a finom hétvégi vacsorát. És nem kell... bővebben

Grillezés előtt az édesburgonyát mikrohullámú sütőben melegítik, hogy gyorsabban megfőjön és ne égjen meg, majd felszeletelik és összekeverik olívaolaj, chilipor és kömény fűszeres keverékével, ami... bővebben

Ennek a tex-mex stílusú levesnek szinte az összes fő hozzávalója előkészített vagy konzervált, ami jelentősen lerövidíti a főzési időt. Mindazonáltal az étel nagyon gazdag. bővebben

A finom és szaftos sertésbordák kulcsa a hosszan tartó, közvetett hővel történő grillezés. A siker második kulcsa a szósz, amivel a bordákat grillezés közben bevonjuk. Nem kell a szokásos hozzávalókra korlátoznod magad... bővebben

A csodálatos füstölt hús élvezetéhez nem kell egész nap füstölnie. A kulcs a megfelelő fűszerek és köretek kiválasztása. A marhaszegy steaket füstölt chipotle paprikával és őrölt kávéval dörzsölik be, majd pirítják. bővebben

A görögdinnyét felvághatod sült krumpli méretű rudakra, és mártogatóssal tálalhatod. Ez nem egy édes desszert lesz, hanem egy igazán fűszeres, mexikói stílusú előétel, amely szokatlan ízkombinációjával fog rabul ejteni. Szórd meg a görögdinnye rudakat... bővebben