Chili fűszerkeverék

A serpenyőben sült lazacfilé garantált választás mind az ünnepi asztalra, mind a hétköznapi vacsorára. Elkészítése nem igényel sok időt, és ehhez a recepthez mindössze halra, sütőolajra és chiliporra van szükséged. Kapcsold be a páraelszívót a legmagasabb fokozatra. bővebben

Lepd meg barátaid ezekkel az egyedi, trópusi ízvilágú és mexikói hangulatú italokkal. Egy kis gombóc mangósorbettel, egy kevés chilivel és lime-mal tálalva ez a Tequila Gold biztosan emlékezetes buli lesz! bővebben

A queso fundido talán a svájci fondü távoli mexikói rokona, de több, mint egy olvasztott sajtmártás. A sajt mellett gazdagon töltik meg sült darált hússal és zöldségekkel. Ree Drummond a következőket is hozzáadta a receptjéhez: bővebben

Ezzel a recepttel nem kell aggódnod, hogy az egészséges, sovány pulykapogácsaid kiszáradnak. Csak adj egy kis reszelt cukkinit a darált húshoz! Ez szaftosabbá teszi anélkül, hogy elnyomná a többi hozzávaló ízét. Készíts hamburgert ezekkel a pulykapogácsákkal - bővebben

Próbálj ki egy egyszerű és jól kiegyensúlyozott vegetáriánus burgert, amely megfizethető alapanyagokból készül. A pogácsák puha lencséből készülnek, gyorsan lassú tűzhelyben főzve, valamint gombával sült édesburgonyából, ami nagyon laktatóvá és lédússá teszi őket. Sütés előtt pihentesd őket. bővebben

Lassú főzőben a marhaszegybordákat fele annyi idő alatt elkészítheted, mint a tűzhelyen párolva, a szószhoz adott Coca-Cola pedig hihetetlenül puhává és gazdag ízvilágúvá teszi, mintha fél napig párolták volna őket. Ehhez a recepthez használd: bővebben

Ez a recept életmentő lehet, ha gyorsan és finoman kell elkészíteni a csirkét körettel, például munka utáni vacsorára, amikor az utolsó dolog, amit tenni akarunk, az a konyhában való sürgölődés. A csontozott csirkecombokat lassú tűzhelyen, rácson sütjük, amely alatt egyidejűleg, bővebben

Ezek a töltött paprikák tele vannak a mexikói csirkefajiták élénk ízével. Magukat a paprikákat tortillák helyett használják. Használjon különböző színeket, hogy az étel élénk, vonzó mexikói megjelenést kölcsönözzön. A töltelékben finomra vágott... bővebben

A sütőben, grillfokozat használatával a puha fehér hal és a zöldségek percek alatt elkészülnek, az egész étel pedig nem vesz igénybe több mint fél órát. A halat és a sült zöldségeket pirított babbal és kukorica tortillával tálaljuk fajitas tekercseléséhez. Kiváló - bővebben

Mindenki szeret zacskós chipset enni, de kevesen gondoltak arra, hogy egy teljes értékű ételt készítsenek belőle, mint például ezt az ízletes Tex-Mex pitét. Kukoricacsipszet használnak minden összetevőben: a tésztában, a töltelékben és a feltétben is. Ennek a tölteléke... bővebben

• Bordák barbecue szószban
• Gofri tészta
• Fűszerkeverék bordákhoz
• Borda

A vajas-juharszirupos telt belga gofrikat grillezett oldalassal tálaljuk. Ez a szokatlan kombináció hatalmas rajongótáborral rendelkezik, és mindazok szeretik, akik szeretik az édes és a sós ételek kombinációját. A grillezett oldalasokat bővebben

Egy új ízélményért próbáld ki a fűszeres karamellás kéreggel ellátott grillezett lazacot. A lazacfilét előzőleg sötétbarna cukor és chilipor keverékével dörzsölik be, amely grillezés közben könnyű, cukros kéreggé alakul. bővebben

Ez az ünnepi mártogatós tele van fűszeres marhahússal, rengeteg sajttal, paradicsommal és chilipaprikával, és hihetetlenül laktató, pedig csak előétel. Sörrel készül, ami gazdag, mély ízt ad neki. Hozzáadás - bővebben

Készíts egy házibulira való nassolnivaló-keveréket, amely tökéletesen illik sörhöz, koktélokhoz és más italokhoz. A keverék rengeteg apró nassolnivalót tartalmaz: ropogós kukoricakockákat, mini perecet, földimogyorót, kukoricát, chipset és napraforgómagot. Mindent bevonsz... bővebben

Készítsen finom és ropogós BBQ ízű burgonyachipset, kizárólag természetes alapanyagokból, mesterséges aromák és ízfokozók nélkül. Használjon mandolin szeletelőt a burgonya vékony szeleteire. Sütés előtt alaposan... bővebben

Amerika két legnépszerűbb házias étele, a makaróni sajttal és a chili con carne, egy edényben kapható. Hihetetlenül finom és laktató, sok hússal, ragacsos sajttal és tésztával. A chilit külön készítik darált marhahúsból, zöldségekből, fűszerekből és... bővebben

Ezek a nachosok chili dog töltelékkel vannak töltve, ami egy hot dog, amit chili con carne-val (darált marhahús csípős paradicsomszószban) tálalnak. Készítsd el a húsmártást, add hozzá a kolbászt, és szórd meg kukoricachips-szel. A nachos tetejére tegyél bőséges mennyiségű - bővebben

Lepd meg családodat és barátaidat ezzel a hihetetlen előétellel, amely tökéletes bármilyen alkalomra, legyen szó sörözésről vagy nagy ünnepségről. A jalapeño paprikákat gondosan felvágják, és tépett sertéshússal és sajttal töltik meg. bővebben

• Csirke
• Csípős szósz

A csípős Buffalo csirkeszárnyak rajongói imádni fogják az ötletet, hogy ugyanolyan ízű csirkecombokat készítsenek, és főételként, körettel vagy sör előételként tálalják. A csirkecombokat ropogósra sütik a sütőben, majd... bővebben

Ez az előétel két népszerű mexikói particsemegét ötvöz: a salsát és a tequilát! A tequilát közvetlenül a salsához adják, és a sült tomatillók, a poblano paprikák és az újhagymával együtt gazdag ízt kölcsönöz az előételnek. bővebben

• Csirke
• Tejfölös ranch öntet
• Takito

A következő bulin kényeztesd el a vendégeidet ezzel a mexikói előétellel. A taquitók ropogós tortillacsövek, hússal töltve. Ez a recept csirkét használ gazdag paradicsomszószban a töltelékhez. Tekerd fel - bővebben

Ha egy házibulin impozánsan szeretnéd tálalni ezt a mártogatóst, készítsd kenyérsütőben! Ez az előétel mindig nagy sikert arat majd a vendégek körében. Elkészítéséhez egy hosszúkás francia vagy olasz kenyérre lesz szükséged. Vedd ki a sütőből - bővebben

Ezek a szendvicsek picadillo szósszal készülnek, ami egy sűrű, darált húsból készült szósz olívabogyóval, mazsolával, hagymával és fűszerekkel. Ez a recept sovány darált pulykahúst használ. Pirítsd meg a maradék hozzávalókkal a paradicsompürében, és azonnal tálald. bővebben

Hús nélkül is lehet finom, szaftos és laktató egy burrito. A népszerű mexikói wrap e vegetáriánus változatában a sült édesburgonyát harmonikusan kiegészíti a fekete bab, a queso fresco, a chili paprika, az egészséges spenót és az aromás... bővebben

Készítsen mexikói stílusú makaróni sajtos rakottast úgy, hogy a makarónira és sajtra pirított kukoricát, paradicsomot és chilipaprikát tesz. Szórja meg reszelt sajttal és tört tortilla chips-szel, és süsse ropogósra. bővebben

Ez a mexikói stílusú wokétel tökéletes hétvégi és hétköznapi vacsorákra egyaránt. Hogy hétköznap ne kelljen órákat töltened zöldségek aprításával és a tűzhely mellett álldogálással munka után, készítsd el előre a fajitát: aprítsd fel a zöldségeket, melegítsd meg őket a sütőben, és... bővebben

A marhaszegy lassú tűzhelyen történő hosszú párolása hihetetlenül puha és szaftossá teszi. A felaprított nyers húst tegyük egy zacskóba a többi chili hozzávalóval – babbal, kukoricával, zöldségekkel és fűszerekkel, beleértve a port is. bővebben

Egy szabad hétvégén vedd elő a legnagyobb edényedet, és kezdj el főzni egy hatalmas adag chilit. Az erre az ételre fordított összes idő bőven megtérül a hét közepén, amikor rájössz, hogy a fagyasztód tele van vacsorával, és te... bővebben

A marhaszegyet ízletes szószban párolják poblano paprikával, füstölt paprikával és paradicsomlével, amíg megpuhul, majd tortillákban tálalják szósszal és más hagyományos taco hozzávalókkal: káposztával, zöldségekkel, retekkel és salsával. bővebben

A hagyományos tex-mex étel, a chili con carne (vagy egyszerűen csak chili) sokáig párolódik a tűzhelyen, amíg az íze ki nem alakul. De ezzel a gyors recepttel mindössze fél óra alatt elkészítheted a chilit, és az íze olyan mély és gazdag lesz, mintha... bővebben

• Chile
• Tejfölös ranch

Ez a kiadós tex-mex étel darált marhahúsból, vörösbabbal, paradicsommal és rengeteg fűszerrel, többek között chilipaprikával készül. Mindent alacsony lángon párolnak, amíg kiadós, melegítő egésszé nem válik. bővebben

Ehhez az ételhez használhatod a legolcsóbb marhasteaket, először átverve, hogy puha legyen. A steakeket chilipaprikás panírban forgatjuk, és olajban ropogósra és aranybarnára sütjük, ízletes kéreggel. Köretként főzd meg... bővebben

A nachoshoz tökéletes húsfeltét többféle darált húsból készül. Vegyünk darált marhahúst, keverjük össze nyers, bél nélküli mexikói chorizóval (nem összekeverendő a spanyol szárazon érlelt chorizóval!), pirítsuk meg fűszeres paradicsomszószban, és... bővebben

Ez a recept népszerű mexikói ételeket ötvöz: burritókat és enchiladákat. A hagyományos töltött enchiladák helyett süssünk néhány marhahúsos és feketebabos burritót szószban. Tálaljuk sült brokkolival és paradicsommal. bővebben

A recept szépsége abban rejlik, hogy a pulykacombokat otthon, a sütőben részben megsütjük, és ezt egy nappal korábban is megtehetjük, így az éhes tömegnek a grillnél nem kell sokáig várnia egy finomságra. Tálalás előtt a combokat grillezzük és... bővebben

• Tépett sertéshúsos kenyér
• Barbecue szósz

Egy édes és fűszeres, füstös és csípős cheddaros barbecue szósz segít a maradék tépett sertéshúsból finom kenyeret készíteni, amelyet előételként szolgálhatunk fel egy házibulin szendvics helyett. Sertéshús helyett sült marhahúst is használhatunk - bővebben

A nevével ellentétben ez a sertéshús sütőben sül, így a nyári grill ízét az év bármely szakában és bármilyen időjárásban élvezheti. Elkészítéséhez egy jól záródó fedéllel ellátott üstre lesz szüksége. A sertéslapockát egy házi készítésű... bővebben

Állíts össze egy taco bárt mindössze 15 perc alatt, vagy akár kevesebb idő alatt. Csak vásárolj előre reszelt káposztasaláta-keveréket, chipotle majonézt és konzervbabot. Ez az időtakarékos megközelítés lehetővé teszi, hogy valami szórakoztató és gondtalan fogásokkal örvendeztesd meg szeretteidet. bővebben

Könnyebbé, egészségesebbé és kalóriaszegényebbé teheted a nachost, ha a hagyományos chipset szeletelt zöldségekre és apró salátalevelekre cseréled. Rendezz el friss zöldségeket egy tálon, és szórj rá csípős feketebabbal töltött tölteléket. Nagyszerű előétel a családnak - bővebben

Ehhez a téli marhaszegy változathoz nem kell faszenes grillt begyújtani: a lassú főző elvégzi a munkát! A marhahúst néhány órán át ízletes szószban pároljuk, majd egy forró serpenyőben gyorsan megpirítjuk, amíg... bővebben

A csirkefajita az egyik legszínesebb, mégis egyszerű mexikói étel. Alapvető hozzávalói a kaliforniai paprika, a hagyma, a fűszerek és a húscsíkok (jelen esetben csirkemell, ami percek alatt elkészül). bővebben

Készíts Tex-Mex ihlette tölteléket az ünnepi pulykádhoz, jalapeño, Pepper Jack sajt és chilipor pikáns ízével, kukoricakenyér alappal. Az ízt sült darabok teszik teljessé... bővebben

• Pite
• Zöld tejföl

A chilipor, a koriander és a kömény fűszeres fajita ízt kölcsönöz a csirkének és a paprikának. Ezt a tölteléket pizzatésztába csomagolják, így egy előételként is tökéletes pitét kapunk. Szeleteljük fel, és tálaljuk jéghideg mexikói sörrel... bővebben

Ez a mexikói stílusú paradicsomleves garnélával és burgonyával gyorsan és egyszerűen elkészíthető, finom és melegítő. Törj össze egy kis krumplit a serpenyőben, hogy besűrűsödjön a leves. A garnélákat külön süsd meg, és egy tálban tálald. bővebben

Ez a recept még jobbá teszi a finom szalonnát! Mindent egyesít magában, amit egy jó nassolnivalóban szeretünk: ropogós, mégis rágós, fűszeres, mégis édes, sós és füstös jegyekkel, ráadásul szezámmaggal megszórva. bővebben

A vegán sült bab titkos összetevője a shiitake gomba. Még a húsimádók sem fogják észrevenni a szalonna hiányát! A legjobb az egészben, hogy a babot nem kell áztatni; csak lassan süsd a sütőben, amíg megpuhul, és... bővebben

A sűrű és gazdag mexikói tortillaleves egy csodálatosan melegítő étel, amely tökéletes a hideg időjárásra. Fő összetevője a kukoricatortilla: némelyiket magában a levesben sűrítőanyagként használják, míg másokat csíkokra vágnak és szárítanak... bővebben

Ez a kiadós marhahúsos rakott étel gazdag chilivel és marhahússal készül, ízletes kukoricakenyér réteg alatt sütve. Elkészítéséhez darált marhahúst pároljunk paradicsomos salsában kukoricával és fűszerekkel, beleértve az őrölt chilipaprikát is, amelyről a nevét kapta. bővebben

• Chile
• Kukoricakenyér feltét

Ez a finom és kiadós vegetáriánus chili kukoricakenyérrel egyetlen serpenyőben készül, így megkímélve Önt egy halom piszkos mosogatástól. Ehhez a recepthez készítsen elő egy öntöttvas serpenyőt a tűzhelyen való főzéshez, majd... bővebben

Ezek a zöldséges hamburgerek úgy néznek ki, mint az igazi sült csirkés szendvicsek, de valójában tele vannak növényi alapú fehérjével, rostokkal és rengeteg tápanyaggal. És nem csak a zöldséges pogácsáról van szó. Gondolj csak bele: bővebben

Ez a köret lenyűgöző kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Könnyen elkészíthető és lenyűgözően néz ki. Egészben meghámozott sárgarépát sütünk a sütőben, és mexikói módra tálaljuk: lime-chilis tejföllel meglocsoljuk, és morzsolt... bővebben

• Fűszerkeverék
• Szósz
• Kukorica

Az Esquites egy mexikói utcai étel, amelyet kukoricaszemekből készítenek. A fűszerek bőségének köszönhetően ízek egész csokrát kínál, édes, savanykás, fűszeres és sós jegyekkel. Az Esquites faszénen pörkölt kukoricából készül, amely... bővebben

A nyári bulikba tökéletesek a jeges görögdinnyeszeletek, melyeket édes-savanyú tequila koktélba áztatunk. Mielőtt élveznéd ezt a felnőtteknek is ajánlott görögdinnyét, locsold meg limelével, és szórd meg chiliporral a még élénkebb hatásért... bővebben

Ez a vegetáriánus chili padlizsánból, paradicsomból, kukoricából és babból készül, és még laktatóbb ételért adj hozzá reszelt tofut, ami remekül helyettesíti a darált húst. Az egyetlen friss hozzávaló, amire szükséged lesz, a padlizsán, a hagyma és a... bővebben

Ez a lenyűgöző vegetáriánus shawarma még a leghúsimádóbb ízlelőbimbókat is elkápráztatja. A vékonyra szeletelt őszi zöldségeket meleg fűszerek és olívaolaj keverékében pácolják, majd függőlegesen egy fa nyársra szúrják... bővebben

Ez a vegán indiai étel hihetetlen ízét számos aromás fűszernek köszönheti, beleértve a curryport, a currypasztát és a garam masalát, a gyorsan főző vöröslencsének köszönhetően pedig a dal gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A befejező simítás... bővebben

Ez a tex-mex stílusú pizza hagyományos taco feltétekkel készül: újra pirított bab, pirított darált marhahús, frissen tépett saláta, avokádódarabok, pico de gallo és tejföl. Koronája egy réteg ragacsos cheddar sajt. bővebben

• Quinoa
• Zöldségek
• Steak

Ez a quinoa alapú tál a Tex-Mex burritók minden előnyét magában hordozza: szaftos grillezett marhahús, édes-csípős zöldségek, valamint olyan feltétek, amelyek élénkítik és fokozzák az étel ízét. Az összes hozzávaló tökéletesen harmonizál egymással, így a tál... bővebben

• Tex-Mex fűszerkeverék
• Paprika és hagyma
• Feltétek

Próbáld ki ezeket a zamatos fajitákat fűszeres grillezett sertéshússal, tökéletesen kiegészítve pirított paprikával és vöröshagymával. Grillezés előtt a sertésszegyet Tex-Mex stílusú fűszerkeverékkel dörzsölik be, amely chilipaprikát, köztük füstölt... bővebben

• Tex-Mex fűszerkeverék
• Kukorica és gomba
• Feltétek

Ehhez a recepthez natúr sertéskaraj szeletekre lesz szükséged, bordák nélkül. A szeleteket szárított chilipaprikából, fokhagymából, köményből és barna cukorból készült fűszerkeverékkel bedörzsöljük, enyhén pácoljuk, majd grillezzük és vékonyra szeleteljük. bővebben

• Tex-Mex fűszerkeverék
• Kukorica és gomba
• Feltétek

A chili paprikával és más fűszerekkel bedörzsölt csirkemellet grillezzük, majd vékony csíkokra vágjuk, és meleg tortillában tálaljuk sült shiitake gombával és kukoricával. A fajitas tetejére friss koriandert, guacamole-t és ecetes... bővebben

Ez a tex-mex stílusú előétel minden csípős étel szerelmesének tetszeni fog. A jalapeño paprikafeleket babos és sajtos töltelékkel töltik meg, a tetejére zúzott burgonyachipset tesznek a ropogós kéreg érdekében, és a sütőben sütik, amíg a paprikák... bővebben

A taco ízű lasagne két élvezet egyben! A klasszikus taco hústöltelék rétegei váltakoznak a puha lasagne tésztával és a ragacsos mozzarellával. A szósz elkészítésekor használhatsz fűszeres salsát az élénkebb ízért, - bővebben

Bár a hagyományos taco finom, nehéz anélkül megenni őket, hogy összepiszkolódjanak. Lepd meg a vendégeidet, és tálald a taco-kat tölcsérben! A tölcsérek búzatortillából készülnek, mint a fagylalttölcsérek, és ugyanolyan ropogósak. Kompakt... bővebben

Ez a taco fűszerkeverék alapvető kamrai hozzávalókból készül, és percek alatt összekeverhető, így nem kell előre elkészíteni. Többé nem kell kész taco fűszerkeveréket keresgélned a szupermarketben! bővebben

• Burgonya-csicseriborsó keverék
• Zöld chutney
• Joghurtos szósz
• Papdi chaat nacho stílusban

Indiában a chaat szó számos sós vegetáriánus snackre utal. Ez a recept Nidhi Jalantól, a brooklyni Masala Mama étterem alapítójától származik, amely kivételes házi készítésű indiai szószokat (különösen kókuszos curryt) készít. bővebben

• Zöld mangóvíz
• Burgonyatöltelék

Nidhi Jalan, a Masala Mama tulajdonosa minden évben elkészíti ezeket a szórakoztató falatkákat a Holi, az indiai tavaszi fesztivál idején. A ropogós, kisütött golyókat a héjba préselik, és fűszeres töltelékkel töltik meg. bővebben

Nincs grill? Semmi gond! Ezek az ínycsiklandó sertésbordák édes-fűszeres, ragacsos mázban, elejétől a végéig sütőben is elkészíthetők. Ha a sós mázban friss gyümölcs helyett őszibaracklekvárt használunk, akkor elkészíthetjük őket - bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ez az élénk, tápláló, mexikói ihletésű saláta tökéletes nyárra és piknikezésre. Tele van egészséges zöldségekkel, változatos, kontrasztos textúrákkal és ízek széles skálájával, fűszeres, édes és savanykás jegyekkel. Néhány a hozzávalók közül: bővebben

• Kukoricakenyér
• Chilis feltét

A chili con carne húsos feltéttel készült kukoricakenyér remek ötlet nagyobb társaság számára, mivel a húst és a köreteket azonnal tálaljuk, és mindezt kényelmesen elfogyaszthatjuk útközben is, például egy partin vagy svédasztalon. A sűrű chilis hússzósz kitölti a... bővebben

A chili con carne (vagy egyszerűen csak chili) sovány pulykamellből és konzerv vörösbabbal készül, de mégis nagyon laktató, tápláló, és tele van ízzel és aromával a füstölt chipotle paprikának, paradicsomnak, bővebben

• Töltő
• Taco

Tex-Mex taco készítésekor cseréld le a hagyományos marhahúst soványabb, alacsonyabb kalóriatartalmú pulykára, és egy nagyszerű vacsorát kapsz, amely kalória- és előkészítési szempontból is kedvező. Kicsit több mint 15 percet vesz igénybe – tökéletes! bővebben

Két étel egy edényben – amerikai sajtos makaróni és tex-mex chili – keverésével kapunk egy kiadós vacsorát, amivel tökéletes felmelegedni egy hűvös őszi napon. Az étel fénypontja a sült vajtök. Természetes édessége... bővebben

Készíts tacókat egy tepsiben, akár egy egész társaságnak is. Ez a recept nem hagyományos tortillákon süti a tacókat, hanem tépett burgonyaágyon, ami finom, ropogós alapot biztosít a húsos tölteléknek és a feltéteknek. Elkészítés: bővebben

A fajita egy tex-mex étel, amely húsdarabokból és sült zöldségekből készül, és tortillákon tálalják, egyéb feltétekkel. A fajitas szépsége abban rejlik, hogy a tortillára saját töltelékeket és feltéteket is elrendezhetünk – tökéletes... bővebben

• Tojástekercsek
• Salsa

Bár az amerikai tojástekercsek ázsiai ihletésűnek vallják magukat, elsősorban kényelmes módja a rágcsálnivaló tálalásának: a vékony tésztalapokba csomagolt töltelék könnyen belemártható a szószba, és kézzel is fogyasztható. Ez a recept a következő stílusban készíti a tojástekercset: bővebben

Serpenyőben sült csirkemell mexikói nachos stílusban. Felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fogják! Vékonyra szeletelt csirkemell, aranybarnára sütve, csípős chiliporral bedörzsölve, reszelt cheddar sajttal megszórva, és átsütve - bővebben

A klasszikus makaróni sajtot ebben a receptben egy fűszeres húsos taco töltelék teszi teljessé. Még laktatóbb és finomabb. A húsos töltelék darált marhahúsból készül. Pároljuk paradicsommal és fűszerekkel, hagyományosan... bővebben

• Csicseriborsó saláta
• Tankolás

Valószínűleg már próbáltad a Cézár salátát csirkével vagy garnélával, de mi a helyzet a csicseriborsóval? Ez a vegetáriánus változat mindenkinek nagy sikere van! A fűszerekkel pirított csicseriborsó nemcsak az állati fehérjét, hanem a krutont is helyettesíti. Ropogós és ízletes lesz. bővebben

A sült édesburgonya érdekes alternatívája a sült krumplinak, ha új ízkombinációkat keresünk. Természetes édességét tökéletesen ellensúlyozza a pikáns chilipor és a sült szalonnadarabok. Az első alkalommal az édesburgonyát egészben sütik, - bővebben

A töltött édesburgonya-héjak főételként vagy előételként is tálalhatók. Élénkek és lenyűgözőek – tökéletesek az ünnepekre! Az édes édesburgonya és a csípős chili paprika kombinációja különösen népszerű. Ehhez a recepthez süthetsz... bővebben

Ez a pite a hagyományos mexikói tamales, azaz a kukoricacsutkában párolt, töltött kukoricás tésztagolyók amerikai változata. Bár a mexikói tamales elkészítése munkaigényes, ez a pite arról szól... bővebben

Ez az olasz pizza mexikói taco ízvilággal lenyűgözően néz ki, finom, és tökéletes mind különleges alkalmakra, mind egy ízletes munka utáni vacsorára. Bolti tésztából készül, így nem kell... bővebben

A hagyományos mexikói tacókat ínycsiklandó, hússal töltött tálakként szolgálják fel. Ez a forma egyedivé teszi a tacókat, könnyebben fogyaszthatók anélkül, hogy összepiszkolódnának, és tökéletessé teszi őket otthoni partikon előételként való tálaláshoz. A tortillák tálakká formázásához a következőkre lesz szükséged: bővebben

• Csirke
• Barbecue szósz

Főzzön finom, aranybarna csirkét gond nélkül a lassú főzőjében. Néhány trükkel olyan lesz, mint a sütőben sült csirke. Dörzsölje be a csirkét a fűszerkeverékkel, és helyezze a lassú főzőbe befőttesüvegek fedeleinek fémgyűrűire. bővebben

• Párolt sertéshús
• Kukorica tészta

Bár a tamalék egész évben elkészíthetők, ezeket a mezoamerikai kukoricatereket hagyományosan ünnepekkor szolgálják fel. A töltelékek változatosak lehetnek – csirke, sertés vagy marha –, hogy mindenki ízlésének megfeleljenek. Mindegyik meglehetősen népszerű. Ez a recept... bővebben

A s'mores elkészítésének legjobb módja tábortűz nélkül, nagy társaság számára, ha desszertpizzát sütsz s'more feltéttel! Elkészítéséhez bolti pizzatésztára és hagyományos s'more hozzávalókra lesz szükséged: graham kekszre, bővebben

• Sajtos chips
• Pico de Gallo
• Avokádópüré

A puha, szájban olvadó bélszín teszi a tex-mex chili con carnét különleges alkalmakra alkalmas csemegévé. A steaket falatnyi darabokra szeletelik, enyhén megpirítják, majd a már elkészített, sűrű és... bővebben

A Kansas-i stílusú barbecue szósz egy paradicsomalapú szósz, jellegzetes édes és savanykás ízzel. Tökéletesen illik bármilyen grillezett húshoz, szárnyashoz vagy bordához. A szósz ketchupból és paradicsompüréből, valamint melaszból és barna cukorból készül. bővebben

• Hal
• Vörös rizs
• Fekete bab
• Pico de Gallo

Élvezzen egy mexikói ihletésű estét sült halas tacóval és számos könnyen elkészíthető, mégis finom körettel: fűszeres vörös rizs, pikáns fekete bab és friss pico de gallo salsa. A tilápia filék előre beáztatottak. bővebben

Készítsd el saját reggelidet muffinformákban! A muffinformák a leggyakoribb hozzávalókat tartalmazzák egy reggeli omletthez: tojás, sonka, sajt, kaliforniai paprika és hagyma. Így a mindennapi reggelid érdekesebbé válik, és feldobja az ünnepi reggeledet. Ezek... bővebben

• Remulád
• Klasszikus koktélszósz
• Avokádókrém

Szeretnéd igazán lenyűgözni a vendégeidet? Tálald ezt az előételt, és az ételedre sokáig emlékezni fognak. Hámozott, farokkal ellátott garnélarák, tálcákon, zúzott jégen tálalva, közöttük háromféle szósszal: bővebben

• Cukkini
• Tex-Mex fűszerkeverék
• Fajita

Ez a tex-mex fajita fűszeres grillezett garnélával és sült cukkinivel tálalva készül, amelyek rengeteg ízt és lédússágot kölcsönöznek neki. A hámozott garnélákat több órán át pácolják chilipor, paprika és... keverékében. bővebben

A fűszerek, mint a chilipor és a kömény, valamint a húsgombócok közepén lévő pikáns pepper jack sajtdarabok csodálatosan fűszeres tex-mex ízt adnak nekik. Könnyen elkészíthetők és hihetetlenül szaftosak. Ez a recept azoknak szól... bővebben

Ezeknek a húsgombócoknak a titkos összetevője a csípős mexikói chorizo ​​​​(nem összekeverendő a spanyol pácolt chorizóval). A nyers kolbászt darált marhahússal keverik, és két funkciót tölt be ezekben a húsgombócokban: pikáns taco ízt ad nekik, és... bővebben

Mi lehetne jobb annál, mint amikor egy kész reggeli várja? Egy lassú főző tökéletes erre, különösen az ünnepek alatt és amikor sok vendég érkezik. Töltsd be ezt a rakott ételt a lassú főzőbe egy éjszakára, hogy mindenki jól érezze magát reggel. bővebben

A chilis hot dog a húsimádók álma. A zsemlében sült kolbászt bőséges adag chili con carne-val (vagy egyszerűen chilivel) koronázzák meg, ami egy tex-mex étel, darált marhahúsból, paradicsomszószban, chilipaprikával és hagymával. Mindenre rátesznek... bővebben

Fedezz fel egy teljesen új zabkása élményt mexikói tortilla leves stílusában. A tortilla leves paradicsompürével, fűszerekkel, chilipaprikával, korianderrel, lime-mal és kukorica tortillával készül, és különféle feltétekkel tálalják. bővebben

Ha egy grillpartin valami érdekesebbet szeretnél főzni, mint pusztán grillezett húst, a fajita remek választás. Ezt a tex-mex ételt hagyományosan nagyobb társaságoknak szolgálják fel. A grillezett hús (ebben az esetben kétféle - bővebben

A grillezett mangó finom köret húshoz vagy csirkéhez, egzotikus, trópusi ízt kölcsönözve az ételnek. Az érett mangókockákat nyársra húzzuk, és addig grillezzük, amíg grillcsíkok nem jelennek meg rajtuk. Ezáltal a gyümölcs íze átjárja... bővebben