Uborka

• Búzasaláta
• Chimichurri öntet

A chimichurri egy argentin csípős szósz, friss fűszernövényekből készül, és hagyományosan grillezett húsokhoz tálalják. A petrezselyem, a koriander, a fokhagyma és a csípős paprika pikáns kombinációja élénkíti a búzaszemek diós ízét, míg a ropogós uborka... bővebben

Egy csipetnyi fanyar natúr joghurt és citrom hihetetlenül frissítővé varázsolja ezt a kapros-mentás uborkasalátát. A vastagságtól függően lehet, hogy kicsit kevesebb vagy több joghurtra lesz szükség: az uborkákat egyenletesen kell bevonni a krémes keverékkel. bővebben

Néhány egyszerű trükkel a klasszikus sajtgolyókból ünnepi előétel válhat – egy imádnivaló hóember, akit a vendégeknek tálalhatunk, amíg a főételre várnak. Orrnak egy vékony sárgarépa hegyét, gomboknak pedig fekete gombokat és szemeket használjunk. bővebben

Ez a vegetáriánus üveges étel közel-keleti meze klasszikusokat tartalmaz, mint például a dolma, a hummus és az uborka, a tetején pedig za'atar, egy a mediterrán térségben népszerű fűszerkeverék. A saláta alapja a köles, amelyet sokan szeretnek a következők miatt: bővebben

• Tankolás
• Saláta

A hagyományos nyári saláta uborka, paradicsom, kaliforniai paprika és fejes saláta lédús keveréke. Ree Drummond nyári salátáját a legtöbb más salátától a csodálatos, házi készítésű ranch öntet különbözteti meg. Az öntet egyenlő részekből készül: bővebben

A csípős chilipaprika, fokhagyma és gyömbér páca rengeteg ízzel tölti meg ezeket az indiai stílusú csirkeszárnyakat. Sütés előtt csicseriborsólisztbe forgatják őket, ami csodálatosan ropogós kérget ad nekik. A befejező simítás egy csipetnyi szórral egészül ki - bővebben

Ennek az egyszerű hideg levesnek a fő összetevője az uborka. A zöld gazpacho nem igényel főzést, és ugyanolyan frissítő, mint hagyományos paradicsomos rokona. Tálaljuk a levest előételként egy házibulin, poharakba öntve, és minden adagot díszítve... bővebben

Készítsen finom japán stílusú szendvicseket grillezett lazaccal, misóval, wasabival és szezámmaggal. A lazacot pirított zsemlében tálalják, avokádós majonézzel megkenve, pikáns vízitormával és frissítő uborkaszeletekkel megszórva. Hihetetlenül lédús és... bővebben

Bonyolult francia neve ellenére a payard az egyik legegyszerűbb étel: panírozás nélkül serpenyőben sült csirkemellszelet. Tökéletes egy gyors és egyszerű hétköznapi vacsorához. Tálaljuk egy kiadós salátával... bővebben

Ennek a kiadós, közel-keleti ihletésű tálnak az alapja a meleg, selymes hummusz, amelyet gyorsan készítenek konzerv csicseriborsóból, tahinivel, fokhagymával, citrommal és köménnyel ízesítve. A hummuszt pirított, fűszeres darált bárányhússal és... bővebben

A kínai szezámmagos tészta ihlette receptben friss búzatészta helyett japán hajdina sobát használnak, a tetején pedig ízletes mogyorószósszal. Az edamame bab, a tépett grillezett csirke, az uborka és a zöldhagyma extra ízt ad az ételnek. bővebben

A tört uborkasaláta (vagy pai huang gua) számos kínai étterem alapvető körete. Általában fekete ecettel, szójaszósszal, fokhagymával és szezámmaggal (vagy szezámolajjal) ízesített uborkából készül. További változatok: bővebben

Ez a kínai hot pot ihlette gyorsétel úgy készül, hogy forrásban lévő húslevest öntenek nagyon vékony marhahússzeletekre, majd közvetlenül tálalótálakban sütik meg. A rizs kiadós ízt, míg a kimchi ropogós és pikáns ízt kölcsönöz az ételnek. bővebben

• Szósz
• Sertéshús
• Megbízatási idő

A tonkatsu az egyik legnépszerűbb japán étel. Ez egy rántott sertésszelet. Általában bolti szósszal (általában Bulldog szósszal) tálalják, de otthon is könnyen és gyorsan elkészíthető. A sertéshúshoz káposztát is tálalhatunk. Tépkedjük szét. bővebben

Az érett paradicsom, a ropogós uborka és az édes paprika együttesen egy kellemesen frissítő változatot alkotnak a klasszikus gazpachoból. Egy csipetnyi sherryecet egy csipetnyi fanyarságot ad, ami gyönyörűen illik az édes ízekhez. bővebben

A tzatziki talán az egyik legkönnyebb és legegészségesebb szósz, amit anélkül fogyaszthatsz, hogy aggódnod kellene a plusz kalóriák miatt. A natúr joghurt, az uborka, a friss fűszernövények és a citromlé hihetetlenül finom és frissítő előételt alkotnak, ami tökéletes... bővebben

A tzatziki egy frissítő görög szósz, amelyet natúr joghurtból, aromás friss fűszernövényekből, reszelt uborkából, citromléből és egy kevés olívaolajból készítenek. Általában előételként szolgálják fel pitával, pirítóssal vagy ropogós friss... bővebben

A görög joghurt sűrű állaga szükségtelenné teszi a sajtkendőn való átszűrését, ami bevett gyakorlat a tzatziki receptekben. Azonban ügyeljünk arra, hogy a reszelt uborkából kinyomjuk a felesleges folyadékot. Ez biztosítja, hogy a tzatziki... bővebben

A salátához használt csirkemelldarabokat mogyoróvajas levesben főzzük, kellemes diós ízt kölcsönözve neki. A finom levesből ezután egy ázsiai ihletésű, rizstésztából, uborkából, paprikából és korianderből álló saláta alapja lesz. bővebben

• Pita chips
• Mély
• Bábá Ganús
• Tzatziki

Ez az egészséges előétel tele van ízletes közel-keleti és mediterrán ízekkel. A mártogatós három tökéletesen kiegészítő rétegből áll: padlizsános baba ganoush, frissítő tzatziki és egy könnyű friss paprikás saláta. bővebben

A Panzanella, egy klasszikus olasz kenyérsaláta, remek módja annak, hogy teljes pompájukban élvezhessük az érett nyári paradicsomot. Ezt a változatot ropogós uborka, fűszernövények, csicseriborsó és egy élénk öntet teszi teljessé. Tökéletesen illik még a következőkhöz: bővebben

A frissítő Margarita koktél még élénkebbé válik uborkapüré és házi készítésű csípős jalapeño szirup hozzáadásával. Rendezz mexikói ihletésű bulit, és élvezd az új interpretáció kiegyensúlyozott ízeit - bővebben

Uborka, érett dinnye és cseresznye chilipaprikával, szegfűborssal, újhagymával és friss gyömbérrel keverve egy élénk nyári salátát kapunk, amely tele van a jamaicai konyha gazdag ízeivel és aromáival. Ez a gyümölcssaláta remekül kiegészíti a sült... bővebben

Ebben a vietnami tálban a sült sertéshúsos tésztát zöldségekkel nem tálban, hanem sűrű bostoni salátalevelekben tálalják, amelyek csészékre hasonlítanak, és jól megtartják a tölteléket. A gyorsabb elkészítéshez használjon boltban vásárolt, előre felaprított zöldségeket. bővebben

Ehhez a varázslatos indiai ízekkel és aromákkal teli pizzához nem kell gyúrni a tésztát: használj naan kenyeret alapként! Tetejére tegyél fűszeres joghurtban, sajtban és vöröshagymában pácolt sült csirkedarabokat, és süsd meg - bővebben

• Hal
• Vinaigrette öntet
• Saláta

Sokak számára ijesztőnek hangzik a hal és a tenger gyümölcseinek elkészítése, de ez a recept bizonyítja, hogy nem az! A legfontosabb, hogy csak kiváló minőségű termékeket használjunk. Ehhez vagy bármely más recepthez a sárgaúszójú tonhalnak nagyon frissnek kell lennie. bővebben

• Mogyorós öntet
• Káposztasaláta

Próbáld ki ezt a friss zöldségsalátát ázsiai mogyoróvajas öntettel. A kemény kelkáposzta, a lédús retek, az uborka, a sárgarépa és a paprika gyönyörűen harmonizál egymással és a pikáns-édes mogyoróvajas öntettel. A saláta fénypontja... bővebben

Ez a könnyen elkészíthető mártogatós hasonló a hummuszhoz, de tahini helyett egyszerű burgonyát használ. Bársonyos textúrát ad anélkül, hogy drága hozzávalókra kellene költeni. Előételként tálaljuk. bővebben

A tört uborkasaláta (kínaiul pai huang gua) népszerű köret számos kínai étteremben, és gyakran ázsiai gombócokkal tálalják. Ezt a frissítő és ízletes salátát kínai fekete ecettel és szójaszósszal ízesítik. Fekete ecet - bővebben

Egyetlen ilyen szendvics elég egy társaságnak, a tölteléke pedig közel-keleti mezze ízekkel van tele. Rétegezzünk hummuszt, ecetes paprikát, sült padlizsánt és friss zöldségeket két fél ciabatta közé, tegyük le a súlyt, és hagyjuk állni, majd… bővebben

• Uborkasaláta
• Hal

Ez a finom, könnyen elkészíthető lazac frissítő uborkasalátával, joghurtos-kapros öntettel tálalható. Annak érdekében, hogy a saláta ne váljon vizessé, fontos, hogy a lehető legtöbb folyadékot csöpögtessük le az uborkáról és a joghurtról. Ez a recept sütőben sült lazacot ír elő. bővebben

Ezek a gyönyörű pirítósok a skandináv konyha minden ízét magukban hordozzák. Pirított fekete kenyérszeletek, krémsajttal megkenve, garnélával, uborkaszeletekkel és retekkel vannak tele, szépen, váltakozó sorokban, mindezt friss kaporral megszórva. Ez... bővebben

Ez a frissítő és ropogós uborkasaláta tele van dióval, vöröshagymával, fűszernövényekkel és vinaigrette-tel, így tökéletes kiegészítője szinte bármilyen főételnek, legyen az hús, szárnyas vagy hal. bővebben

• Popoverek
• Nyári saláta

Ezt a receptet a toszkán nyári panzanella saláta ihlette. Az eredmény egy szórakoztató előétel, ami biztosan ízleni fog a gyerekeknek, és segít nekik abban, hogy több egészséges friss zöldséget fogyasszanak az étrendjükben. Ráadásul a gyerekeket is bevonhatod a folyamatba. bővebben

A vékony csirkemellszeleteket paprika fűszerkeverékkel bedörzsöljük, és addig grillezzük, amíg finom grillcsíkok nem jelennek meg rajtuk. Mindössze néhány perc kell ahhoz, hogy a puha mell szaftos maradjon és ne száradjon ki. Apróra vágott zöldségekből készült tabbouleh-val tálaljuk. bővebben

Ezeket az ízletes (citromfűnek, lime-nak és gyömbérnek köszönhetően) csirkeszárnyakat fűszeres kókusztejben pároljuk puhára, majd kisütjük aranybarnára és ropogósra. A kókuszos pác egy részéből mártogatós készül, ami... bővebben

A nyári hőség leküzdésére a spanyolok megalkották a zseniális hideg levest, a gazpachót. Frissítő, tápláló, vitaminokban és egészséges rostokban gazdag, és nem igényel főzést; mindössze kiváló minőségű friss zöldségekre és egy turmixgépre van szükség hozzá. Köszönet a ... bővebben

Ez a kenyérsütő tálkába mártogatós egy lenyűgöző előétel házibulikon. De ennél is tovább mehetsz, hogy elkápráztasd a vendégeidet, és külön-külön is elkészítheted a krémes spenótos-articsókás mártogatóst. Ehhez a recepthez sós zsemlékre lesz szükséged. bővebben

Ez a friss zöldséges Bloody Mary egy igazi vitaminbomba. Finom és nagyon egészséges. Kívánság szerint adhatsz hozzá egy kis vodkát, és úgy ihatod, mint egy teljes értékű Bloody Maryt. A felsorolt ​​hozzávalók négy koktélhoz elegendőek. A bulin, akár... bővebben

Készítsen többet, mint pusztán sült tintahalkarikákat. A rizstésztával és zöldségekkel pirított étel laktató és ízletes. Annak érdekében, hogy a tintahal puha állaga biztosan elnyerje a tetszését, először vágjon néhány rést a testbe. bővebben

Ez az amerikai nassolnivaló, bár pitének hívják, valójában chipsből áll, fűszerezett darált hússal, zöldségekkel, sajttal és szósszal a tetején. Gyakorlatilag egy teljes értékű étkezés! Közvetlenül a chipses zacskóban tálalva igazi életmentő, ha egy kis sóvárgás támad... bővebben

A finom íz mellett ezek a könnyen elkészíthető csicseriborsós gofrik hasonlóak a falafelhez, így ugyanúgy tálalhatók, mint a falafel: pitában friss és savanyú zöldségekkel. Előre kisütheted és a fagyasztóban tárolhatod - bővebben

A Fattoush egy levantei saláta, amely sült pitából és szezonális zöldségekből, többek között salátából, uborkából és paradicsomból készül. Jellegzetes ízét a szömörce és gránátalma melasz felhasználásával készült öntet adja. Köszönhetően... bővebben

• Szósz
• Kinsey tamago (szeletelt japán omlett)
• Közgyűlés

Bár a hiyashi-chuka név szó szerint "hideg kínait" jelent, ez a hideg tésztasaláta valójában egy japán étel, amelyet hagyományosan nyáron készítenek. Ez a saláta könnyű, frissítő és könnyen elkészíthető. Hideg - bővebben

Ennek a finom, vitaminokban gazdag salátának a fénypontja az édes mangódarabok, amelyek nemcsak színükkel, hanem csodálatos trópusi ízükkel is kiemelkednek a zöld összetevők (uborka, saláta és avokádó) közül. Ízesítsd a salátát citruslevek, méz és ... keverékével. bővebben

Egy klasszikus görög saláta elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, így egy egészséges, vibráló, ugyanolyan élénk ízekkel teli salátát kapsz. Kezdd az öntettel, amely kiváló minőségű extra szűz olívaolajat és frissen facsart... bővebben

Ez a finom, krémes mártogatós igazi életmentő lehet, amikor a vendégek a küszöbön állnak, és nincs mit kínálnod. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mindössze három hozzávalóval. Egyszerűen keverd össze a krémsajtot a reszelt savanyúsággal és a szeletelt sonkával. Tálald keksszel. bővebben

Ha ázsiai ihletésű vacsorát készítesz, kínáld előételként ezt a sűrű edamame mártogatóst. A kókusztej, a friss gyömbér, a limelé és a Sriracha szósz sokrétű ízt kölcsönöz neki, fűszeres, fanyar jegyekkel. bővebben

Új mártogatós ötleteket keresel a következő házibulid előételéhez? Próbáld ki ezt az egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételt egy görög saláta csavarral! Hagyományos saláta hozzávalók – finomra vágott paradicsom, fekete olajbogyó, vöröshagyma és menta – is benne vannak. bővebben

A japán matcha tea még frissítőbbé és élénkítőbbé teszi a Gin & Tonic italodat, egy csipetnyi savanykásságot adva gazdagabb ízvilághoz és kellemes zöldes árnyalathoz. Keverd alaposan a port a ginbe, hogy eltávolítsd a csomókat, és... bővebben

• Sertéshús és pác
• Ecetes uborka sárgarépával
• Édes-csípős mustármártás
• Édes chiliszósz

Ezek a kínai stílusú szendvicsek sertéshússal, ecetes uborkával és sárgarépával, édes-csípős mustármártással és édes chiliszósszal ízkombinációjukkal mindenkit elvarázsolnak. A töltelék sertéslapocka, amelyet több órán át pácoltak... bővebben

• Burgerek
• Összeszereléshez

Ezek a finom, fűszeres és egészséges hamburgerek meglepően gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Annak ellenére, hogy a pogácsák sovány darált csirkéből készülnek, puhák és szaftosak. Mindez a joghurt és a sült hagyma hozzáadásának, valamint a fahéj és koriander keverékének köszönhető... bővebben

Ez a hummusz recept szinte az összes hagyományos hozzávalót felhasználja, beleértve a tahinit, az olívaolajat és a citromlevet. De van egy váratlan összetevő, ami kellemes meglepetés: az avokádó. A puha avokádó egy csipetnyi... bővebben

Ez a saláta currys basmati rizzsel, ropogós, lédús zöldségekkel és frissítő zöldfűszerekkel, valamint sült pulykadarabokkal készül. A mangócsatni és a lime tökéletes hozzávalók egy édes-savanykás, frissítő... bővebben

Ezek az „okos” szeletek bulgurral készülnek, így hihetetlenül egészségesek, ízletesek és pénztárcabarátak: 4 adaghoz mindössze 200 gramm darált marhahúsra lesz szükséged. A vörös húsok fogyasztásának csökkentésével rostokkal gazdagíthatod a szeleteket. bővebben

Ennek a pizzának az elkészítéséhez nem kell tésztával dolgozni. Használj sima pitát vagy lavasht alapnak, kend meg pirított darált marhahúst hagymával és paprikával a tetején, majd tedd be a sütőbe néhány percre, hogy átmelegedjen. bővebben

Ezek a szendvicsek percek alatt elkészülnek, és ízük olyan, mint a grillezett csirkének. Szükséged lesz hozzá bolti grillcsirke és barbecue szósz. Tépkedd szét a csirkét, melegítsd fel a szószban egy serpenyőben, és rendezd el szeletelt... bővebben

A falafelnek ezt az egészségesebb változatát sütőben sütik, nem pedig bő olajban sütik. Csicseriborsóból, tahiniből, illatos fűszerekből és aromás friss fűszernövényekből készülnek ezek a pogácsák, amelyeket sütőben sütnek aranybarnára, ropogós, puha belsejüket hagyva maguk után. bővebben

A BLT egy klasszikus szalonna, saláta és paradicsom kombináció, amelyet gyakran használnak szendvicsekben. Ebben a receptben ezek az összetevők tökéletesen kiegészítik a káposztasalátát erjesztett tejes öntettel, kísérve... bővebben

Ez a csirkehúsleves rizstésztával és zöldségekkel készül, szójaszószos és sriracha szósszal ízesítve, titkos összetevője pedig a mogyoróvaj. Az íze összetett és melegítő. A bolti csirkehúslevesnek és a... bővebben

Egy szaftos grillezett steak sült krumplival egy ellenállhatatlanul népszerű kombináció. Ez a recept egy csavart ad a klasszikushoz, ázsiai konyha ízeivel és aromáival átitatva az ételt. A tökéletes választás ehhez... bővebben

Az ázsiai salátatekercsek nagyszerű előételek bármilyen alkalomra, különösen piknikezéshez. A puha sertésszűzpecsenyét fűszeres ázsiai szósszal bedörzsölik, grillezik (vagy serpenyőben sütik), majd vékonyra szeletelve tálalják. bővebben

A sarki szaibling, akárcsak a lazac, kiváló hamburgerpogácsákat készít, lédúsak és enyhén savanykásak a kapribogyó, a citromhéj és a szemcsés mustár hozzáadásának köszönhetően. Tálaljuk őket egy vékony bagelen rukkolával, gyors savanyúsággal és... bővebben

Ennek a könnyű quinoa tálnak az ízei és aromái egyenesen a Földközi-tenger partjára repítenek. A házi készítésű tzatziki szósz, a morzsolt feta, az édes koktélparadicsom és a frissítő citrom a görög konyha népszerű alapanyagai, amelyek... bővebben

A grillezett pizza gyönyörűen megpirul és ropogós lesz, anélkül, hogy az egész konyhát be kellene melegíteni – tökéletes nyárra. Ennél a receptnél csak a bolti tésztát kell megsütni, a feltéteket a grillen kell hagyni. bővebben

Hogy feldobd a nagy ünnepi vacsora várakozását, kínáld vendégeidnek ezt a könnyű, karácsonyi színekben pompázó előételt. A tejfölből és friss fűszerekből készült mártogatóst tálcán szolgálják fel, friss vagy blansírozott zöld és piros zöldségekkel körülvéve. Ezek lehetnek: bővebben

Egy ünnepi vacsora különlegessé válik az átgondolt részleteknek köszönhetően. Mit szólnál egy egyedi, frissítő uborkás-mentás vízhez? Vendégeid el lesznek ragadtatva! Az ital könnyen elkészíthető turmixgépben. Hűtsd le a koktélt, és tálalás előtt... bővebben

Egy frissítő, pezsgő ital ginből, uborkából, lime-ból és gyömbérsörből, tökéletes nyári bulikra. Keverd el egy kancsóban egy nagyobb társaság számára, és tálald nagyon hidegen, jéggel. A gyömbérsört közvetlenül a pohárba öntsd. bővebben

Ez a salsa ugyanolyan frissítő, mint a népszerű gin-lime Gimlet koktél, amely ihlette. Még finomabb, ha egy éjszakán át pihenteti a hűtőszekrényben. Előételként tálalja a következőkkel: bővebben

Könnyebbé, egészségesebbé és kalóriaszegényebbé teheted a nachost, ha a hagyományos chipset szeletelt zöldségekre és apró salátalevelekre cseréled. Rendezz el friss zöldségeket egy tálon, és szórj rá csípős feketebabbal töltött tölteléket. Nagyszerű előétel a családnak - bővebben

• Mély
• Zöldségek

A zöldséges nyersanyagok tökéletes előételek bármilyen ünnepre, különösen, ha finom mártogatóssal tálaljuk. Ha szilveszteri vagy karácsonyi bulit tervezel, rendezd el a nyersanyagokat karácsonyfa formájában girlandokkal és gömbdíszekkel. Az eredmény... bővebben

Szeretnéd, hogy gyermeked egészséges nassolnivalót élvezzen? Készíts egészséges szendvicseket érdekes figurák formájában. Könnyen elkészíthető különféle sütiformákkal, és gyermeked örömmel segít majd! A szendvicsek teljes kiőrlésű gabonából készülnek - bővebben

• Édesburgonya-hummusz
• Wrapok

Miért ne adnánk új csavart a hagyományos hummusznak? A sült édesburgonya tökéletes választás. Puha állaga remekül illik a csicseriborsópüréhez, így remekül kenhető finom és egészséges tortillákkal. bővebben

A gyerekek imádják a ropogós csirkefalatkákat. De vajon elgondolkodott már azon, hogy mi van a bolti falatkákban? Készítse el otthon! Elég egyszerű, és biztos lehet benne, hogy gyermeke kiváló minőségű terméket kap. Kis darabok - bővebben

Az éretlen edamame szójabab értékes fehérje-, élelmi rost-, vitamin- és mikrotápanyagforrás. Fagyasztva is megvásárolható, és ideális vitamindús salátákhoz. Például adjunk blansírozott edamame szóját egy uborkasalátához. bővebben

Gyors, laktató tacókhoz a sertésszűz a legjobb választás. Ez a puha húsdarab ugyanolyan gyorsan elkészül, mint a zöldségek. A sertésszűzt fajita fűszerkeverékkel bedörzsölik, és egészben, egyetlen tepsiben megsütik a sütőben. bővebben

• Krémes hummusz zöldségekkel

Ez a finom, szaftos és egészséges szendvics felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog, mivel fehérjében gazdag hummuszból, friss zöldségekből és egy szelet füstölt pulykából készül az ellenállhatatlan ízért. Ez a szendvics hagyományos hummuszt használ - bővebben

• Tankolás
• Tésztasaláta

Készíts egy tálat egy koherens színsémában, mint például ez a thai tál rizstésztával, zöld és pirított brokkolival, zellerrel, uborkával és friss mentával, mindezt ázsiai ihletésű öntettel összekötve. bővebben

Ennek a kuszkusznak a jellegzetes marokkói ízét a ras el hanout fűszerezés adja, amelyet hagyományosan az észak-afrikai konyhában használnak. A kuszkuszt könnyű, fűszeres paradicsomszószban pároljuk, majd amikor elkészült, ugyanabban a serpenyőben süssük meg. bővebben

Az egy tepsiben sült lazac újburgonyával és karfiollal remek megoldás egy gyors és gondtalan, teljes hétköznapi vacsorára, és ha többféle karfiolt (lila, fehér, zöld Romanesco) is veszel, - bővebben

Ez a finom és frissítő mexikói stílusú előétel percek alatt elkészül. Egyszerűen locsold meg az uborkát lime-lével, és szórd meg chili paprika és só keverékével. Szórd meg a pörkölt földimogyorót ugyanazzal a csípős sóval, és tálald az uborka mellé. Kiváló - bővebben

A quinoa egy Dél-Amerikában őshonos gabonaféle. Szuperélelmiszernek számít, mivel több fehérjét tartalmaz, mint az összes többi gabonaféle. A quinoa kellemes, füves, diós ízű, ami gyönyörűen illik ehhez a - bővebben

Ez a hihetetlenül frissítő smoothie gazdag C-vitaminban a hozzáadott görögdinnyének köszönhetően. A görögdinnye szezonjában kockázd fel a görögdinnyét, és tárold a fagyasztóban, hogy könnyen finom smoothie-t készíthess belőle. A görögdinnyét párosítsd a következőkkel: bővebben

Ennek a közel-keleti ételnek a titkos összetevője a joghurt. Ezt a csirke páchoz, a lepénykenyér tésztájához adják, amelyen tálalják, és a tálaláshoz használt szószhoz. Szükséged lesz natúr, teljes zsírtartalmú görög joghurtra. bővebben

Ez az édes és sós saláta görögdinnyét fetával, uborkával, olajbogyóval és friss mentával ötvöz. Finom, lédús és frissítő – tökéletes nyári nassolnivalónak. Mindenki imádni fogja az édes és sós kombinációt. bővebben

A zöldséges előételek mindig népszerűek: alacsony kalóriatartalmúak, segítenek csillapítani az éhséget, miközben egészséges előnyökkel járnak. A lényeg az, hogy egyedi módon tálaljuk őket, hogy a vendégek elégedettek legyenek. Például összeállíthatsz egy Tex-Mex stílusú zöldségtálat. Egyszerűen... bővebben

A lazacfilét és az újhagymát ízletes teriyaki szósszal megkenjük, majd finom, elszenesedett csíkokra és fényes mázra grillezzük. Avokádó- és uborkasalátával, könnyű teriyaki vinaigrette-ben tálaljuk. Szezámmaggal megszórva... bővebben

Egy egyszerű salátatál lehet tökéletes előétel a partira és egy lenyűgöző hétköznapi vacsora is. Szinte semmi súlya nincs, alacsony kalóriatartalmú, és bármilyen töltelékben egészséges rostokat tartalmaz. Töltsd meg a salátatálakat a következőkkel: bővebben

Ez a tízrétegű mártogatós a klasszikus chicagói hot dogok minden összetevőjét gyönyörűen rétegezi. Zsemledarabokat, kolbászt, savanyúságot és sok más hozzávalót tartalmaz, amelyek gazdag, élénk ízt adnak az ételnek. bővebben

A klasszikus olasz panzanella saláta kenyér, paradicsom és vinaigrette egyszerű, mégis finom kombinációja. Ez a recept konzerv fehérbabbal, sült paprikával, bővebben

A puha tőkehalfilét panírozzák, ropogós aranybarnára sütik, majd krémes öntettel, burgonyasalátával tálalják. A tőkehal helyett más fehér halat is használhatunk, például csendes-óceáni tőkehalat. Friss... bővebben

A sertésszűz egy biztos választás egy gyors, finom vacsorához különleges alkalmakra. Könnyen elkészíthető, nem igényel vágást vagy pácolást, és percek alatt elkészül. Grillezés előtt egy egész sertésszűzöt bedörzsölünk bővebben

Készítsen egészséges, fehérjében gazdag vacsorát! Ez a szezámos marhahúsos és tofuos saláta adagonként kevesebb mint 500 kalóriával biztosítja az ajánlott napi fehérjebevitelt. Ráadásul tele van ízzel. Az öntet, amely pácként is szolgál, a következőből készül: bővebben

Ez az élénk nyári saláta mindössze 30 perc alatt elkészül. A fokhagymás garnélarák és a bagettszeletek percek alatt megsülnek grillen, és tökéletesen kiegészítik a görögdinnye, feta, uborka és fekete olajbogyó salátáját (a görög saláta szaftos változata!). A saláta elkészítéséhez... bővebben

Az uborka összetörése egy finom és rusztikus elkészítési mód, amely egész Ázsiában elterjedt. Az összetört uborka változatos textúrákat kölcsönöz a salátának, és íze fokozódik, ahogy a felesleges víz lecsepeg belőle. A saláta hihetetlenül... bővebben

A füstölt lazac előételként való tálalásának egyik legegyszerűbb módja, ha vékony szelet pirított parasztkenyéren tálaljuk, kedvenc krémünkkel megkenve, friss uborka szeletekkel és egy kevés citromlével megszórva. bővebben

A füstölt lazacos előételek mindig népszerűek az ünnepi bulikban. A fekete kenyér és a frissítő uborka tökéletesen illik a füstölt lazachoz. Ez a recept uborkát tejföllel és friss kaporral kever. Tálaljuk őket - bővebben

Az alacsony kalória- és szénhidráttartalmú, mégis finom előételek ritkaságszámba mennek az ünnepi asztalon, de egyesek számára igazi életmentőek! Íme egy ilyen egészséges lehetőség. Kenyér helyett füstölt lazacot tálalnak uborkaszeletre. bővebben