Ezek a finom modenai palacsinták nagyon finom lisztből készülnek. A töltelék olasz pancettával (sertéshasból készült szalonna) készül, parmezánnal és rozmaringgal ízesítve. bővebben
Töltsd meg a palacsintákat háromsajtos olasz keverékkel, öntsd le tésztaszósszal, és süsd addig, amíg a sajt megolvad, és a szósz buborékos nem lesz. bővebben
Ez a recept ízlés szerint módosítható szárított pirospaprika-pelyhek hozzáadásával vagy különböző sajtok használatával. Csak ne felejtsd el, hogy a gorgonzolát nem szabad helyettesíteni. Ez a pizza előételként pezsgővel, feltétként pedig száraz vörösborral tálalható. bővebben
A pita chips különösen finom hűs tzatziki joghurtos szószba mártogatva. Ez a népszerű görög mártogatós sűrű joghurtot, tejfölt és reszelt uborkát tartalmaz. bővebben
Ez a recept mexikói csavarral készült pitát tartalmaz. A fajitas és a chimichurri szósz kombinációja egy csipetnyi autentikusságot kölcsönöz az ételnek. bővebben
Próbálj meg falafelt készíteni, azaz lepénykenyérbe csomagolt csicseriborsópogácsákat, és egy újabb egészséges étellel gazdagíthatod az étrendedet. bővebben
Turmixolj fehérbabpürét, hogy krémes pürét kapj – nemcsak előételként, hanem egy hagyományos babmártásként is, pitával tálalva. Süsd aranybarnára a pitachipset, és jó étvágyat! bővebben
Nem minden húsmártásnak kell hosszú főzési ideje. Például a Food Network magazin egyik ételében a húsmártást darált borjúhúsból (vagy darált pulykahúsból) készítik, és 20 percig párolják. Fettuccine tésztához adják párolt fokhagymával együtt. bővebben
Hétköznap esténként gyakran szűkös az idő, és minden konyhában töltött perc számít. Így az egyetlen járható út a gyors ételek. Itt jön képbe ez a recept. Giada De Laurentiis kolbászos tészta receptje elkészült. bővebben
Kövesd az „At Ree Drummond's Ranch” műsorvezetőjének példáját – mindig tarts kéznél alapanyagokat. Így nem kell este rohannod a boltba, amikor különösen kevés az időd. „A bolti tészta csak sima tészta, amit bármivel keverhetsz...” bővebben
A Food Network magazin nagy fazékban sült húsa mindig lédús és puha lesz a lassú főzési módszernek köszönhetően, amely gazdag, szaftos mártást is eredményez. Ez a hús friss zöldségekkel tálalható egy teljes értékű étkezéshez. bővebben
Anne Burrell titka a szuperlédús madár elkészítéséhez a sólé használata. A pulykát három napig hideg, sós, fűszeres vízben áztatja, így a hús ízesülhet, mielőtt főzni kezdene. bővebben
Talán nincs is jobb módja annak, hogy kiürítsük a túlcsorduló hűtőt egy ünnepi vacsora után, mint ez a kiadós pulykaleves. Ha pulykacsontokat használunk húslevesként, minden fillért megspórolunk, amit a madárra költöttünk. Hozzáadás - bővebben
Sunny Anderson darált csirkét párol zöldségekkel és házi készítésű fűszerkeverékkel, ami leírhatatlanul ízletes tölteléket garantál ropogós taco-ihoz. Nem csak a szokásos tejfölt és salsát adja a taco-ihoz; ezeket a klasszikus feltéteket összekeveri... bővebben
Ha egy nagyobb társaságot szeretnél ellátni vendégeiddel, Tyler Florence nagy pulykás rakottasa a legjobb választás. Tyler pulykát használ csirke helyett, és a tésztát sütés előtt krémes gombamártással keveri össze. bővebben
Kipróbálhatsz, vagyis feltétlenül ki kell próbálnod a tükörtojásos pizzát. Készíts egy sima szalonnás-sajtos pizzát pitán, majd tegyél rá tükörtojást, krémsajtot és morzsolt friss hagymát. Olyan, mint egy nyitott pizzaszendvics. bővebben
A tojás természetes kiegészítője a leveseknek. Adjunk sült vagy kemény tojást a kedvenc levesünkhöz (vagy a főzés végén tegyünk egy tojást közvetlenül a levesbe), vagy próbáljuk ki ribollitával, egy toszkán kenyér- és zöldséglevessel, baconnel, tojással és olasz kenyérrel a tetején. bővebben
Bacon, olasz kenyér, parmezán sajt, fokhagyma, petrezselyem, tojás...
Ha valami finomra vágysz, nézd meg ezt a gyönyörű és kiadós csirkeragut Trisha Yearwoodtól. Krémes csirkemártás rétegeit tartalmazza zöld chilivel és tejföllel, tetején kukoricával. bővebben
Néha fel kell áldozni az egészséges étkezés alapelveit az egyszerűség kedvéért. De nem akkor, amikor a gyerekek kedvenc csirkés ételét készíted. Ezek az egyszerű és egészséges fagyasztott csirkefalatkák bármilyen... bővebben
Ennek az egyszerű receptnek a titka a krumplipüré helyett a krumplikrokettek használata. „A krumplikrokettek használata nemcsak időt takarít meg, hanem ropogós rakott ételt is eredményez, ami kellemes kontrasztot teremt…” bővebben
A Melissa De Arabian ízletes hozzávalókat rétegez: finom marhahúsos és szalonnás tölteléket sör-alaplé keverékben párolva, karamellizált hagymával, fokhagymás burgonyapürével és olvasztott cheddar sajttal a tetején. bővebben
Darált marhahús, bacon, burgonya, világos sör, barna sör, cheddar sajt, svájci sajt, paradicsompüré, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, borsó, rozmaring, petrezselyem, tejföl...
Idő:2 óra 10 percBonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Még a húsételeket kedvelők is értékelni fogják ezt a vegetáriánus rakott ételt fehérrépa-, sárgarépa- és vegetáriánus pogácsákkal, amelyek nagyon laktatóvá teszik a tölteléket. A felső réteg krémes burgonyapüréből készül... bővebben
Gazdagabb, intenzívebb ízvilágért Alton Brown egy csipetnyi paradicsompürét és worcestershire szószt ad bárányragujához. Tetejére egy réteg krémes burgonyapürét tesz, és sütőben süti meg. bővebben
Ennek a klasszikus ételnek az elkészítéséhez, Patrick és Gina Neely receptje alapján, egy pohár sörre, fekete babra és vörös babra lesz szükséged. bővebben
Darált marhahús, darált sertéshús, bacon, barna sör, paradicsom, fekete bab, vörösbab, vörösbab, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, chipotle paprika, chili paprika, kömény, oregánó, paprika, újhagyma, lime, cheddar sajt...
Készítsd el Guy Fieri változatát ebből az ételből, szórj chilit a forró sült krumplira. Ezután kényelmesen elhelyezkedhetsz a tévé előtt, és nézhetsz néhány sporteseményt. bővebben
Marcela Valladolid egy speciális húsfecskendővel csirkehúsleves, olvasztott vaj és tequila keverékét közvetlenül a pulykamellbe, -combba és -lábszárba fecskendezi, ami szaftos húst eredményez. bővebben
Pulyka, chili paprika, sárgabaracklekvár, aszalt sárgabarack, koriander, oregánó, fokhagyma, tequila...
Idő:3 óra 50 percBonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Ez az egyszerű, mégis finom spagetti tésztaétel sötét pulykahúsból és apróra vágott zöldségekből készül. Az időmegtakarítás érdekében a Giada De Laurentiis előre elkészített marinara szószt használ. bővebben
Szinte bármi, ami megmarad egy ünnepi vacsoráról, felhasználható ehhez a leveshez. Még pulykacsontok is, amelyek gazdag ízt adnak a húslevesnek. bővebben
Ez a kiadós előétel rozmaringgal és fokhagymával grillezett, puha marhahúst, rukkola leveleket és édes koktélparadicsomot tartalmaz. Az alap focaccia kenyér fűszeres chilis majonézzel. bővebben
Ez a klasszikus olasz étel nyers tojásból és parmezán sajtból készült szószt tartalmaz, spagettire tálalva, ropogós pancetta darabokkal párosítva. bővebben
Ehhez az ételhez Alton Brown Russet burgonyát használ, amelynek magas a keményítőtartalma, így sima és sűrű krumplipürét kapunk. A diós parmezán sajt jellegzetes ízt ad a krumplipürének. bővebben
Kókusztejjel és közepesen csípős zöld curry pasztával készült, ázsiai ihletésű étel, melyhez a piros kaliforniai paprika és a limelé ad egy kis színt. bővebben
Készítsd el ezt a 25 perces quinoa receptet Ingrid Hoffmantól, és tálald melegen pirított hagymával, zöld chilivel és adobo fűszerrel a sárga színéért. bővebben
Ebben a receptben Emeril Lagasse nachost süt chorizo kolbásszal, egy köménnyel ízesített mexikói nassolnivalóval, valamint tört tarkababbal, pepper jack és cheddar sajttal, és vékonyra szeletelt hagymával. Az eredmény egy fényűző étel, amelyet... bővebben
Ez a sűrű, sajtos mártogatós, amely rákhús darabokból, édes sült fokhagymából és Worcestershire szószból készül, nagyszerűen alkalmas keksz vagy pirított pitakenyér mártogatására. bővebben
A kemény, fűszernövényekben pácolt, aszalt paradicsom és az ízletes feta sajt jellegzetes textúrát és finom mediterrán ízt kölcsönöz ennek a fasírtnak. Egy egyszerű fogás a Giada De Laurentiis-től, amely feldobja bármelyik vacsorát, vagy akár... bővebben
A gyorsan főző zabpehely és a melasz az „új” hozzávalók, amelyeket Ellie Krieger hozzáad hagyományos húsgombóc receptjéhez, amely darált marhahúst, gombát és fűszernövényeket is tartalmaz. bővebben