Fokhagyma
A cukkinidarabok és az élénk színű kaliforniai paprika különösen széppé és könnyűvé teszik ezt a Bobby Flay fasírtot. A fő összetevő a sovány darált pulykahús, amelyhez japán panko zsemlemorzsát adnak. bővebben
Sertés- és borjúhúsból készült húsgombócok receptje marinara szósszal és pancettával, tésztával tálalva. bővebben
Darált sertés- és borjúhúsból készült húsgombóc recept olasz marinara szósszal, de amerikai stílusban – azaz nagyon gyorsan – elkészítve. Tálaljuk a húsgombócokat kenyérszeletekre szendvicsként, olvasztott sajttal vagy tésztával... bővebben
A sovány pulykahúsgolyók kicsik és tökéletesek előételként az asztal megtöltésére. bővebben
Anne Burrell egy kis csípősséget ad egy kiadós, omlós csirkeételnek azzal, hogy pirospaprika-pelyhet ad a hagymához. bővebben
Egy kis vörösbor egyedi ízt kölcsönöz ennek az ételnek a sűrű, friss zöldségekből és kakukkfűből készült szósznak. bővebben
A friss vargánya még több fehérjét ad hozzá Ellie Krieger egészséges ételéhez. bővebben
A Giada De Laurentiis paradicsomos és fehérboros mártáshoz adott néhány kanál kapribogyó enyhén sós ízt ad ennek az ételnek. bővebben
Egy laktató, kiegyensúlyozott vacsorához Bobby Flay fűszeres csirkét és spagettit kínál, diós parmezán sajttal a tetején. bővebben
A fokhagymás csirkemellet tegyél egy bőséges adag puha ricotta sajttal, valamint szórj meg aszalt paradicsom, fenyőmag és padlizsán keverékével. A ricotta és a bazsalikom kombinációja olaszos hangulatot kölcsönöz az ételnek, ezért rusztikus... bővebben
Ez a kiadós fogás a Food Network magazinból remek választás egy teljes értékű, kiegyensúlyozott étkezéshez. Füstölt kolbászt, egészséges barna rizst, kelkáposztát és fekete szemű babot tartalmaz. bővebben
A húsos, kemény húsú hal, a laposhal enyhe ízű, és jól illik a fehérbabbal, a paprikával és a rozmaringgal. bővebben
Guy Fieri rétegről rétegre építi ezt a hatalmas szendvicset, fűszeres grillezett marhahúsból, bőséges adag sűrű tormaszósszal és ropogós nyers hagymával. bővebben
Előre grillezett hagymával, friss uborkával és feta sajttal készült saláta, amit mindössze 20 perc elteltével Bobby Flay mentás-joghurtos öntettel zár. bővebben
Ehhez az egyszerű ételhez Melissa De Arabian tésztát kever gyorsan főtt garnélával, frissítő citromlével és petrezselyemmel. bővebben
Ez az íróban pácolt csirke ropogós, aranybarna kérgű és puha, lédús húsú, csodálatos és egyszerű piknikétel. bővebben
A Giada De Laurentiis segítségével a tavaszi panzanella salátát meleg, sült étellé varázsolhatod, ha vastag kenyérszeletek közé rétegezel paradicsomot és mozzarellát, pikáns balzsamecetet és apróra vágott fokhagymát. bővebben
Ina Garten enyhén szárítja a koktélparadicsomokat, hogy megpuhuljanak, karamellizálódjanak és gazdag ízt adjanak nekik, mielőtt bazsalikomot és mozzarellát adnának hozzá. bővebben
A Food Network Magazine felemelő, meleg tésztasalátája, egy tavaszi csavarral, többszínű, öntettel pácolt paradicsomot, egy kevés citromlevet, szeletelt mogyorót és friss mozzarellát tartalmaz. bővebben
Paula Deen salsája mindössze 10 perc alatt elkészül, és az egész család ízét kielégíti – csak add hozzá kedvenc hozzávalóidat, például avokádót, ananászt és fekete babot a klasszikus paradicsomos-paprikás alaphoz. bővebben
Tálalás előtt Tyler Florence 15 percig hagyja állni ezt a korianderes salsát, hogy az összetevők minden könnyű, élénk íze összeolvadhasson. bővebben
Guy Fieri nem nagy rajongója a sült babnak, mivel túl édes. Ezért megalkotta a saját receptjét – egy chilivel sült bab hibridet –, amely állagában hasonló, de kevésbé édes. bővebben
Patrick és Gina Neely egy sült bab receptet kínálnak, amelyhez barbecue fűszereket, házi készítésű barbecue szószt és maradék füstölt sertés- vagy marhahúst adnak. bővebben
Ez a kiadós fogás tökéletes egy hűvös őszi napra. A bőséges zöldségmennyiség jól kiegészíti a húst, így teljes értékű étkezést biztosít. Ropogós kenyérszeletekkel tálaljuk. bővebben
Valószínűleg már próbáltad a mexikói chilit hot doggal vagy sült krumplival. De mi a helyzet a gofrival? A fűszeres kukoricás gofri remek alapot nyújt Paula Deen chili receptjéhez. bővebben
Egy hagyományos recept új csavarja: főzzünk marhahúst kiadós sárgarépával és burgonyával, vörösborecet, barna cukor és paradicsom keverékében. Így puha, szánkban olvadó, ízletes húst kapunk. bővebben
Ina Garten a fokhagymás húst a hús ízletes nedvéből készült gazdag szósszal vonja be, és puha burgonyával és sárgarépával tálalja. bővebben
Két pohár vörösbor új ízélményt ad Tyler Florence fűszeres sült szegyhúsának. Tálaljuk ropogós, aranybarna burgonyapalacsintával. bővebben
Ebben a viszonylag sovány ételben Paula Deen marhahúst és zöldségeket párol szegfűszeggel és babérlevéllel ízesített húslevesben. bővebben
Friss zöldségekből és hagyományos fűszerekből, például cayenne borsból és chiliporból készült, ez a lédús húsgombóc, ketchup-köményes mázzal a tetején, csodálatos asztaldísz lehet bármely ünnepi asztalon. bővebben
Sunny Anderson egy kevés hideg, nehéz tejszínnel és reszelt Asiago sajttal enyhíti a jalapeño és a magyar paprika csípősségét egy vodkaszószban és csirkekolbászban. bővebben
Patrick Neely mindössze 20 perc alatt összekever szójaszószt, narancslevet és rizsecetet, hogy egy keleties szószt alkosson, amely főzés közben sűrűsödik, és hihetetlenül finom, különösen, ha omlós csirkehússal párosítják. bővebben
Ina Garten puhára főz krumplit, sárgarépát és zöldbabot, majd hozzáadja az utolsó kulcsfontosságú hozzávalót – a pistou-t, egy hagyományos francia szószt, amelyet fokhagymából, paradicsompüréből, bazsalikomból, olívaolajból és parmezán sajtból készítenek, és amely átitatja a levest –. bővebben
Ellie Krieger fehérbabbal készíti ezt a rusztikus levest (amelynek egy részét pürésíti). A frissen aprított zsálya és kakukkfű levelek, valamint a bébispenót és a paradicsom szintén kulcsfontosságú összetevői ennek az ételnek. bővebben
Az Alton Brown kiadós levesének minden tányérja különféle friss zöldségeket tartalmaz. Ilyenek például a burgonya, a zöldbab, a paradicsom és még a kukorica is. Tálalás előtt egy kis citromlé teszi teljessé az ízeket. bővebben
Ebben a Food Network Kitchens fogásban az enchiladákhoz való paradicsomszósz egy kicsit csípősebb lesz néhány serrano chili hozzáadásával, így a tejfölös, buggyantott csirkedarabok enyhe tölteléke pont megfelelő ahhoz, hogy... bővebben
Miután a tortillákat házi készítésű tomatillo salsába mártottuk, töltsük meg őket bolti sült csirke és koriander keverékével, tegyünk rá még salsát, és szórjuk meg Monterey Jack sajttal. Süssük, amíg a szósz buborékos nem lesz, és tálaljuk a következőkkel: bővebben
Amikor Alton Brown ezt a mexikói ihletésű lasagnát készíti, házi készítésű enchilada szószt használ chipotle chilivel, friss fokhagymával, köménnyel és paradicsomszósszal. Ez az étel tele van puha csirkével és... bővebben
Ina Garten nagy lasagnéjának elkészítéséhez nincs szükséged a klasszikus darált marha- vagy sertéshúsra. Cseréld le darált pulykára vagy olasz kolbászra, négyféle sajttal: parmezánnal, mozzarellával, ricottával és kecskesajttal. bővebben
Ennek az egyszerű ételnek a lényege a pirított darált marhahús és az olasz fűszerekkel ízesített darált marhahús. Paula Deen kiadós lasagnéja krémes ricotta és parmezán keverék rétegeit, valamint fűszeres paradicsomszószt is tartalmaz... bővebben
A puha, kerek zsemléket vajban pirított darált pulykával, csípős szósszal és krémes kéksajttal tálaljuk egy hagyományos szendvicsélményhez (csirkeszárnyak nélkül). bővebben
Jeff Mauro, a "Sandwich King" főzőműsor házigazdája háromféle darált húsból – marhahúsból, sertéshúsból és borjúhúsból – készült fokhagymás szendvicsei nagy, ropogós olasz zsemlében, provolone sajtszeletekkel és savanyúságdarabokkal tálalva. bővebben
A régóta kedvelt lusta szendvics, a Sloppy Joe frissített változata finom húsos tölteléket és gazdag szószt tartalmaz, amely füstölt paprikából, ketchupból és almaecetből készül. bővebben
Ellie Krieger szendvicse a klasszikus Sloppy Joe burger könnyedebb változata. Sovány darált marhahúst használ, fehérjében gazdag vörösbabbal és paradicsompürével kisütve, majd a keveréket egy zsemlére keni. bővebben
Enyhén sós és ropogós, csontos sertéskaraj ropogós burgonyával és friss fűszerekkel bevonva, így a hús sütés közben hihetetlenül szaftos lesz belül. Tálaljuk gazdag fűszeres pesto szósszal. bővebben
Patrick és Gina Neely kukoricakenyér-szalonna keverékkel töltenek meg egy sertésszíjat, a lyukakat fogpiszkálóval rögzítik, hogy ne essenek szét, miközben a húst mindkét oldalán néhány percig grillezik. bővebben
Tyler Florence marhahúslevesből és vörösborból készíti a levesét, friss kakukkfüvet és babérlevelet ad hozzá az íz érdekében, és sajtos krutonokkal tálalja. bővebben
Sandra Lee arany krokettjei szinte a rákpogácsákhoz hasonlóan főtt lazaccal, tojással, csípős szósszal és halpanírral készülnek az extra íz érdekében. A kroketteket serpenyőben sütik, és... bővebben
A sós és édes ízek játékosan keverednek a Food Network Magazine sült lazacában, amelyet szójaszósz, juharszirup és narancslé keverékében pácolnak, karfiollal és vörös áfonyapelyhekkel díszítenek. bővebben
Giada De Laurentiis mindössze 20 perc alatt elkészít egy komplett vacsorát, ami könnyen elkészíthető akár vasárnap este is. Minden adag tele van egészséges hozzávalókkal: tápanyagban gazdag spenót, tészta a következőkből: bővebben
Próbáld ki ezt a bivaly csirkeszárny ízű hummuszt, grillszósszal és csípős szósszal, valamint egy csipet paprikával egy kis csípősségért. bővebben
A Food Network Kitchens hummuszának fő összetevője a szezámpaszta, amely páratlanul selymes állagot kölcsönöz a szósznak. Mivel az elkészítés során fagyasztott fiatal edamame babot használnak, a főzési idő... bővebben
Melissa De'Arabian fehérjében gazdag mártogatósa néhány összetevőből áll, többek között kiadós feketebabból és egy csipetnyi citromléből. Ez a hummusz darabos lesz, mert a recept szerzője azt javasolja, hogy a konyhai robotgépet kapcsoljuk ki egy kicsit a készítés előtt... bővebben
A Giada De Laurentiis a mediterrán konyha ízeit fehérbabbal és sült padlizsánnal ötvözi ebben a híres szószban. Hűvös, ropogós uborkaszeletekkel a legfinomabb. bővebben
Ez a népszerű klasszikus hummusz recept, amely mindössze 10 perc alatt elkészíthető, ötvözi a kömény ízét és melegségét a petrezselyem frissességével. bővebben
Ennek a mindennapi ételnek az elkészítése nem tart tovább, mint a tésztaételnek. De ez a tavaszi fogás, Giada De Laurentiis népszerű receptje alapján, csirkehúslevesből készült zöldségszószt is tartalmaz... bővebben
Szeretnél egy olyan fogást készíteni, mint Giada De Laurentiis, ami méltó a legjobb éttermekbe? Akkor készítsd elő az összes hozzávalót az összeállításhoz. Előre készítsd el a vajat a citromhéjjal, majd alaposan pirítsd meg a mogyoróhagymát. bővebben
Guy Fieri receptje szerint a laposhalat egy órán át pácolják illatos fokhagyma, fehérbor és friss petrezselyem keverékében. A halat ezután csirkehúslevesben párolják, és pirított kenyérszeletekkel, paradicsommal és parmezán sajttal tálalják. bővebben
Guy Fieri csirkecombokat pácol fokhagyma, kömény és chilipor keverékében, majd grillezi őket. A csirkét jalapeno paprikával ízesített húslevessel, sült tortillacsíkokkal és hideg tequilával ízesített tejfölmártással fedi le. bővebben
Trisha Yearwood finom levestáljában, melyet kétféle bab sűrít és a tejszíntől krémessé tesz, a friss salsa feltét kiemeli a csirke ízét. bővebben
Ree Drummond nemcsak tortillákkal tálalja a leves minden adagját, hanem tálalás előtt néhány kukoricatortillát is tesz a csodálatos levesébe. Ezután a vendégek választhatják ki a saját hagyományos feltéteiket, például tejfölt, avokádót és vöröshagymát. bővebben
A tortillaleves, a Food Network Kitchens egyik legnépszerűbb receptje, maradék csirkéből készíthető, chipotle paprikával ízesítve adobo szószban, friss korianderrel, és még élénkebb ízért citromlével. bővebben
Patrick és Gina Neely szerint: „A füst és a közvetett hő segít abban, hogy ízletesen puha bordákat készíts, míg a kóla egy csipetnyi váratlan édességet ad az ételhez.” A recept titka, hogy ne adjuk hozzá azonnal a kólamázt, különben... bővebben
A Food Network Magazine gyors és laktató étele nem csak friss paradicsommal, cukkinidarabokkal és lágy kecskesajttal büszkélkedhet. Mit szólnál egy sima fokhagymás, pirospaprika-pehelyből készült szósszal, és...? bővebben
Sunny Anderson csirkesalátája bacondarabkákkal sült krumplidarabokat, főtt csirkét és fűszeres majonézes öntetet tartalmaz. Bostoni salátatálakban tálalva tökéletes falatkáknak. bővebben
Bobby Flay pestója illatos koriander és petrezselyem kombinációja. Használj házi pizzatésztát, kend meg pestóval, szórd meg krémes mozzarellával és puha garnélával, majd grillezd meg az egészet. bővebben
A Giada De Laurentiis parmezános pestós szószában található, kissé kemény, aszalt paradicsomdarabok még finomabbá teszik az ételt. Csak keverd össze a szószt a tésztával, és 25 perc múlva az egész család az asztal köré gyűlhet. bővebben
Mindenki kedvenc szósza mindössze öt perc alatt! Egy egyszerű fogás a Food Network Kitchens-től, ami azonnal fogyasztható, vagy bármikor lefagyasztható, például vasárnapi ebédre. bővebben
Ez a kiadós tésztasaláta a Food Network magazinból, amelynek elkészítése nem vesz igénybe többet 20 percnél, krémes sajtmártással, majonézzel, friss fokhagymával és parmezán sajttal készül. bővebben
Giada De Laurentiis finom mediterrán tészta- és tonhalsalátájának titka, hogy olasz konzervhalat választ (húsleves helyett olívaolajban tartósítják a halat), melynek gazdag ízvilágát tökéletesen kiegészíti a lédús paradicsom. bővebben
Ina Garten mediterrán ihletésű tésztasaláta receptje friss és aszalt paradicsomot, fekete olajbogyót és feta sajtot kombinál fokhagymás-ecetes öntettel, majd simára turmixolja. bővebben
Készítsen egy egyszerű, forralás nélküli petrezselyem-, fokhagyma- és ecetmártást, és kétféleképpen használja ebben a Giada De Laurentiis receptben: pácként mini kebabokhoz és szószként a kész ételhez. bővebben
Anne Burrell egy szelet fokhagymával bedörzsölt kenyér tetejére ízletes "salsát" (természetesen a saját értelmezésében) tesz, amely ropogós szalonnából, grillezett kukoricából és fresnói chilipaprikából készül. Az eredmény? Kis, ízletes pirítósok füstös, enyhén fűszeres ízzel. bővebben
Ennek a vasárnapi ebédfogásnak a titka egy édes-savanyú, házi készítésű ázsiai BBQ szósz, amely 5 fűszerből, fokhagymából, hoisin szószból és mézből készül, és amelyet a főzés végén adnak hozzá. bővebben
Ebben az egyszerű receptben Guy Fieri háromszor használja a mangó, a chipotle paprika és a koriander keverékét: csirkedarabokat pácol benne, bevonja (sütés közben a húsra locsolja), és tálaláskor szószként használja. bővebben
Melissa De Arabian ezekhez a fűszernövényekkel ízesített halnyársakhoz tömör húsú fehér halat, például tőkehalat, foltos tőkehalat vagy laposhalat használ, cukkinivel és koktélparadicsommal váltakozva. bővebben
- Mustáros-rozmaringos pácban sült steak:
- Citrusos-tárkonyos pácban sült csirke:
- Citromos-fokhagymás garnélarák:
- Balzsamecetes vinaigrette zöldségekhez:
Ennek a receptnek a szépsége abban rejlik, hogy rengetegféleképpen elkészítheted, ízlésed szerint. Főzz steaket mustáros pácban, csirkét citrusos pácban, vagy garnélát fokhagymás pácban, különféle zöldségekkel, például paprikával, hagymával és... bővebben
Bobby Flay bedörzsöli a csirkéjét kedvenc fűszereivel, majd egy sörösdobozra teszi, és mesquite faforgáccsal füstöli, hogy finom, egyedi ízt kölcsönözzön neki. bővebben
Guy Fieri csirkereceptje sütőben sütött, fokhagymával megszórt és baconszeletekbe tekert csirke. Ezt az ételt mindenképpen érdemes kipróbálni, különösen, ha nincs grilled. bővebben
Guy Fieri nem sok időt tölt ennek a salátának az elkészítésével: párolt paprikát, zöldborsót és friss paradicsomot ad hozzá, és máris tálalható, melegen vagy hidegen. bővebben
Bobby Flay a mexikói utcai ételek legjobb hagyományai szerint készíti a csöves kukoricát. Füstös ízért grillezi, aromás vajjal locsolja meg, sajttal szórja meg, és egy kis frissítő limelével ízesíti. bővebben
Egy aprítógép segítségével az Alton Brown mindössze 15 perc alatt krémes közel-keleti mártogatóst készít, amely tökéletes ropogós pitához, sós kekszhez vagy gyermeke kedvenc zöldségeihez. bővebben
Főzzön szaftos és puha sertéshúsdarabokat finom, pürésített chipotle paprikából, mézből és ecetből készült szószban, és hagyja, hogy családja elkészítse saját taco-ját tépett sertéshússal és más klasszikus töltelékekkel. bővebben
Finom és könnyen elkészíthető ez a puha ragu, paradicsomos szószban, paprikával és köménnyel főzve, tejföllel megszórva. Tálaljuk tésztával vagy kedvenc burgonyaköretünkkel, és máris kész a komplett vacsora. bővebben
A puha, szaftos szárnyakért kövesd Alton Brown receptjét: pácold be őket egyszerű vaj- és csípős szószkeverékben, gőzöld meg a felesleges folyadék eltávolítása érdekében, majd süsd ropogósra. bővebben
A Giada De Laurentiis krémes levese különösen ízletes a pirított fokhagymának, sárgarépának és hagymának, valamint az apróra vágott friss zsályaleveleknek köszönhetően. Tálaljuk ezt az ételt sajtos crostinivel. bővebben
Hogy a leves füstös ízt és pikáns csípősséget kapjon, Marcela Valladolid chipotle paprikát használ adobo szószban. De hogy kiegyensúlyozza a csípősséget, tálalás előtt minden tálba tesz egy kis tejfölös szószt. bővebben
Mivel a szószát fokhagymával és fűszernövényekkel főtt sertésszűzhöz, valamint puha párolt hagymához tálalják, Anne Burrell egy általa „édes-sós almaszósznak” nevezett ételt készít. A sertéshús sütése után megmaradt almaszószból készül. bővebben
Az adobo szószban sült chipotle paprika füstös ízt ad ehhez a kiadós ételhez. A chilit puha sertéslapockából, tökpüréből és friss fűszernövényekből készítik, és frissítő sütőtökös-tejfölös mártással tálalják. bővebben
Robert Irvine kiadós lasagnéja egy teljes értékű étkezés egyetlen tálban, látszólag annyira könnyen elkészíthető. Minden réteget darált marhahúsos vörösboros paradicsomszósz, sütőtökpüré, valamint krémes ricotta és mozzarella keverék tölt meg. bővebben
Michael Symon ropogósra süti a kelbimbót, majd dióval és édes-csípős mézes-serrano chili öntettel megszórja. bővebben
Ingrid Hoffman fogása, amely apróra vágott kemény tojást, paprikát és olajbogyót, valamint sertéshúst, marhahúst és kolbászt tartalmaz, több húst tartalmaz, mint a fehér kenyér. 14 embernek elegendő. bővebben
Aida Mollenkamp egyszerű húsos töltelék receptjének elkészítéséhez pároljuk meg a zellert és a hagymát friss fűszernövényekkel, majd adjuk hozzá az aszalt cseresznyét és almát, valamint az apróra vágott diót, és kanalazzuk a keveréket a darabokra. bővebben
Rachel Ray kiadós sajtos rakottasában nemcsak pulyka, hanem számos más hozzávaló is felhasználásra kerül, amelyek általában az ünnepek után a hűtőben maradnak: csirkehúsleves, tejföl, gomba és hagyma. bővebben
Hogy elegánsan tálalja ezt a látszólag egyszerű előételt, Ted Allen, a Chopped valóságshow műsorvezetője aszalt paradicsomot vesz, lassan párolva, amíg megpuhul, és fokhagymával bedörzsölt pirítós szeletekre rendezi. bővebben
Guy Fieri rétegezi a nachost – először egy réteg chipset, majd darált marhahús és pulyka keverékét, tetejére mozzarellát tesz. Végül szalámival, bazsalikommal és paradicsomos-fokhagymás salsával teszi a tetejére egy olaszos csavart. bővebben
Bár Marcela Valladolid csokoládét és mogyoróvajat használ klasszikus mole szószának ízesítéséhez, az nem édes, hanem inkább füstös a füstölt chili paprikának köszönhetően. Végül is a mexikói konyha híres az ízek keverékéről. bővebben
A mindössze 30 perc alatt fogyasztható "Nacho" egy merész, húsmentes változata a mexikói előételnek, és csodálatos kiegészítője a vegetáriánus étkezéseknek. Mivel azonban az étel újrasütött babot és sült zöldségeket is tartalmaz, bővebben
Rachael Ray gyorsan megpirítja a gombafejeket, amíg megpuhulnak, majd megtölti őket darált sertéshússal, spenóttal és parmezán sajttal. Mindössze néhány perc a sütőben, és az ízletes előétel készen áll. bővebben
Tyler Florence fűszeres csirkés keverékét egy puha tortillába tekerve, zöldségek és jalapeño párosa alkotja, enchilada szósszal és cheddar sajttal a tetején. bővebben










































































































