Fokhagyma

Részletes recept fotókkal.

• A folyékony páchoz:
• Száraz páchoz:

Lépésről lépésre fotórecept az ünnepi olasz ételhez, a "Porchetta". A porchetta bőrös sertéshasból készül, amelyet először fűszeres folyékony lében, majd fűszeres száraz lében pácolnak. A sertéshús teljes pácolási ideje... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Quesadillákhoz:
• A pisztáciaszószhoz:

Gyorsan elkészíthető quesadilla recept. A tortillákat baconnel, datolyával és Manchego sajttal töltik meg, majd félbehajtják és kisütik, hogy a megolvadt sajt befedje. Tálalás: bővebben

• A salsa szószhoz:
• Pizzához:

Zöldséges pizza recept reggelire rántottával. Salsával tálalva. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Semmi sem okoz akkora örömet a téli hónapokban, mint egy tál kiadós leves ropogós kenyérrel és friss fűszernövényekkel. bővebben

• Mert polenta:
• A krémleveshez:
• A feltéthez:

Sűrű, krémes tejleves olaszos csavarral. A polenta kruton remekül helyettesíti a kenyérkrutont. bővebben

• Sajtos profiterolokhoz:
• A croquembouche összeállításához:

A híres francia desszerttel, a croquembouche-sal ellentétben az ételnek ezt a változatát sajtos profiterolból készítik. Ezeket egy tányérra halmozzák, és finomra reszelt parmezánnal és kakukkfűágakkal díszítik. A profiterolokat három összetevőből készült krémmel tartják össze. bővebben

• A krutonok elkészítéséhez:

A klasszikus hagymaleves még jobb karamellizált hagymával és tejszínhabbal. A karamellizált hagyma mély, gazdag íze bőven kárpótol az elkészítésére fordított időért. A pikáns kéksajtos krutonok pedig egy csipetnyi... bővebben

• Sajtos krutonokhoz:

Részletes recept fotókkal.

• Csirkehúsgolyók
• Sajtos mártogatós

Cheddar sajttal töltött, rántott csirkegolyók receptje. Kéksajtmártással tálalva. bővebben

• Pporchetta (sertéshúsos tekercs)
• Ecetes hagyma

Egy finom húsos előétel recept sertéshúsos tekercsből, polenta szeletekre vágva. bővebben

• Bruschettához:
• A chiliszószhoz (salátaöntethez):

Halakból készült előétel, pirított kenyérszeletekre tálalva. Felváltva rétegezve sült chilipaprikával, serpenyőben sült pisztránggal, csípős chiliszósszal, olajbogyóval és friss petrezselyemmel. bővebben

• A húsmártáshoz:
• A töltelékhez:

Egy recept apró, formába rétegezett süteményekhez, mint például a lasagne. Minden cupcake vékony wonton tésztából készül, darált csirkével rétegezve, és chutney szósszal meglocsolva. A chutney mangóval készül, hozzáadva... bővebben

Egy nélkülözhetetlen olasz szósz recept. bővebben

Turmixgépben elkészített krémleves fehérbabból, sült szalonnából és mogyoróhagymából, tejszínnel a tetején. Kecskesajttal megszórt krutonnal tálaljuk. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A második fogás receptje – marhahús brokkolival és rizzsel, kínai módra. A marhahúst keményítőből és szójaszószból készült bundában sütik. A brokkolit gyömbérrel és paradicsommal sütik, majd csirkehúslevesszószban párolják. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Avokádóval és sonkával töltött tojás receptje. bővebben

Rizses-zelleres csirkehúsleves receptje, tiszta húslevesből, citromból és mentából. Portugál stílusban. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A salátához:
• Salátaöntethez:

A saláta szeletelt körtéből, salátából, gránátalmamagokból, kéksajtból és mézből áll. Pezsgőecetből, mustárból, fokhagymából és citromléből készült salátaöntettel tálalják. bővebben

Long Beach saláta receptje vörös káposztával, jégsalátával, vöröshagymával és kék sajttal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A második fogás receptje a garnélarák kukoricapogásával. A garnélarákot tejes mártásban főzzük fehérborral, zöldségekkel és füstölt sonkával. A zabkása instant kukoricakásával készül. bővebben

• Töltött paprika
• Paradicsomszósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A második fogás receptje a vörösbab kolbásszal és rizzsel. A füstölt kolbászt fokhagymával pirítják. A konzerv vörösbabot csirkehúslevesben párolják zöldségekkel és fűszerekkel, például köménnyel, kakukkfűvel és babérlevéllel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Húspörkölt
• Ecetes hagyma
• Feltét

Egy mexikói gyorséttermi recept, nachos húspörkölttel. Darált kolbászból készül, fűszerekkel, babérlevéllel és kakukkfűvel ízesítve, valamint olyan zöldségekkel, mint a fokhagyma, az édeskömény és a zeller. Mártásban pácolva... bővebben

• Sertéskolbászhoz:
• A teszthez:
• A csípős mustárhoz:

Csípős mustáros tésztában sült kolbász receptje. A kolbászokat darált sertéshúsból, korianderből, édesköményből, köményből, zsályából és juharszirupból álló fűszerkeverékből formázták, majd kisütötték. A tésztát sütőporral, íróval vagy kefirrel és mozzarellával keverték össze. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A paradicsomszószhoz:
• A karfiol-besamelmártáshoz:
• Lasagnához:

Lasagne recept, egy önálló étel, amelyet ünnepekre és nagyobb lakomákra szolgálnak fel. A lasagne alsó rétegeit paradicsomszószban áztatják, a felső réteget pedig sült sajtos tészta borítja. bővebben

• Szósz
• Lasagne

Sütőben sült lasagne recept parmezánnal és mozzarellával. Kolbászhússal, cukkinivel és krimin gombával töltve. bővebben

Sült lasagne recept mozzarella sajttal, cukkinivel, kukoricával és poblano chili paprikával töltelékkel. bővebben

• Polentához:
• A chorizo ​​húsmártáshoz:
• Lasagnához:

Sült lasagne recept fontinával és mozzarellával. Polentával, mángolddal és paradicsomos chorizo ​​szósszal, darált sertéshúsból, fokhagymából és fűszerekből készül. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Porchetta con ham receptje – egy ünnepi olasz sertéshúsos tekercs. Pancetta sonkából, rozmaringból, fokhagymából, kapribogyóból, valamint narancs- és citromhéjból készült húspástétommal sütik. bővebben

Egy étel receptje, amely fokhagymával és mogyoróhagymával sült karfiolból áll. Mazsola, fenyőmag és kapribogyó, kakukkfűvel és borecettel párolva. Teljes kiőrlésű penne tészta. Szicíliai stílusban tálalva, bőséges adaggal... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Paradicsommal és fűszerekkel, köménnyel, kurkumával és cayenne borssal sült karfiol receptje. bővebben

A köretként elkészített karfiol receptje bármilyen szárnyasból, halból vagy gabonafélékből készült főételhez használható. A karfiolt először blansírozzák, majd tejmártással meglocsolják, és parmezánnal, pancettával és zsemlemorzsával sütik meg. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A szószhoz és a steakhez:
• Pirítóshoz:

Marhahúsos falatkák sajtos pirítóson, barbecue szósszal. A marhaoldalt grillezték és felszeletelték. A húst grillezett pirítósra helyezték, Monterey Jack sajttal megszórva. A sűrű szószt redukált balzsamecettel készítették. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Recept fehérborral párolt sertéshúshoz lassú tűzhelyen. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Gyorsan elkészíthető enchiladas recept paradicsomszósszal, münsteri sajttal és csirkemellel sütve. A csirkét erős chilipaprikával, fokhagymával, kakukkfűvel és hagymával pároljuk, majd lepénykenyéren tálaljuk. A paradicsomot összeturmixoljuk. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Bár ez a pulyka tölteléket igényel, ez nem a hagyományos kenyértöltelék. Ebben a Food Network magazin receptjében a pulykamelleket vékonyra kivagdossák, majd mángoldos-rizses töltelékkel töltik meg, citromhéjjal és Gruyère sajttal megszórva. bővebben

• A csirkemellek elkészítése:
• A töltelék elkészítéséhez:

Mexikói gyorséttermi recept: csirkés burritók babbal és vörös káposztával, csípős szószban. A csirkemelleket fűszerekkel és zöldségekkel párolták. Ezután széttépték, összekeverték a szósszal, és tortillára helyezték a babbal együtt. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Egy mexikói gyorsétterem receptje – fokhagymás szósszal és párolt marhahúsból és lilakáposztából készült töltelékkel készült taco. Az előpirított marhahúst egy sütőben is használható edénybe tették, és marhahúslevesben párolták, majd... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Savanyúságok
• Marhahús saslik

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A salátához és a krutonhoz:
• Fűszerezéshez:

Részletes recept fotókkal.

Olasz antipasto előétel, salátaként elkészítve, füstölt kolbásszal és bocconcini mozzarellával. Ezt az előételt a főétel előtt tálaljuk. bővebben

• Cézár saláta
• Rákpogácsák
• Focaccia kétszersült
• Fehér halszósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Száraz pác bedörzsöléshez
• BBQ szósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Saslik
• Romesco szósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Tankolás
• Csirke pácban
• Saláta

Ázsiai stílusú csirkesaláta cseresznye-dió öntettel - részletes recept bővebben

Részletes recept fotókkal.