A kávés barbecue szósz az egyik legalkalmasabb a bébi oldalas elkészítéséhez. Harmonikus íze és finom textúrája fokozza a sertéshús ízét, még étvágygerjesztőbb megjelenést és pikáns jelleget kölcsönözve neki. bővebben
Írország szinte egyet jelent a Guinness-szel, de az utóbbi években ez a híres márka nem pusztán sötét stout sört gyárt. Ebben a koktélban a könnyű pilsner citrusos, általában finom jegyeit a grapefruitlé fokozza. bővebben
Világos sör, Aperol, grapefruitlé, citromlé, keserű, szirup, méz...
Idő:10 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
A genoise, vagy genovai piskóta elkészítése nehéznek számít, de ha szigorúan betartjuk a klasszikus recept összes arányát és ajánlását, akkor puha és légies alapot kapunk bármilyen süteményhez vagy tésztához. Fő előnye, hogy... bővebben
prémium liszt, tojás, méz...
Idő:50 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 keksz
Az élénk, friss, lédús és finom eper bármilyen desszertet kivételessé tesz. Aromájuk a nyár és a napsütés csipetnyi illatával tölti meg az omlós tésztájú süteményeket. Gyönyörűen illik a tejszínhabba, ami még jobban kiemeli az ízüket. A menta egy csipetnyi... bővebben
Ha van grilled, kényeztetheted magad házi készítésű füstölt csirkeszárnyakkal. Illatosak és ropogósak, tökéletesek a nyári verandán elfogyasztott összejövetelekhez. És a hagyományos mézes-mustáros... bővebben
Csirkeszárnyak, barbecue szósz, almaecet, barna cukor, worcestershire szósz, mustár, méz...
A csirkehús tökéletesen illik a fokhagymához és a mézhez. A fokhagyma pikáns ízt és aromát ad, míg a mézes máz puhábbá teszi a húst, és főzés közben finom karamellkéreg képződik. Ez az étel egyedi ízével fog elbűvölni... bővebben
Egyetértesz, a csirke és a gofri szokatlan kombináció. Ez az étel azonban régóta népszerű Amerikában, mivel a soul food képviselője, ami angolból "lélek ételét" jelenti. A soul food kulináris mozgalma... bővebben
A turrone, egy klasszikus olasz nugát, könnyen elkészíthető otthon. Ehhez a hagyományos csemegéhez mézet, narancsot, mandulát és vanília kivonatot használ, pörkölt mandulával kiegészítve. Sok más tojásalapú desszerthez hasonlóan, bővebben
Sok nyersétel receptben kesudiót vagy más diótejet, például mandulatejet használnak. A nyers kesudió önmagában is finom, vegán gabonapehely-helyettesítőként is használható, és hozzáadható... bővebben
Kesudió, agavénektár, juharszirup, méz...
Idő:1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 70
A lazacot valóban a bolygó egyik legnépszerűbb halának tekinthetjük. A vörös halak ezen alfaja iránti szenvedélynek számos oka van. Vonzó megjelenése és gazdag, mégis enyhe, finom íze van. Lazac - bővebben
Ez a mexikói rakottas pite ebédre és vacsorára is tálalható. Elkészítése nem igényel sok időt vagy energiát. Ez a finom, tápláló és sós étel egyedi ízével és aromájával rabul ejti majd. Legjobb tálalni - bővebben
A rakott étel nem túl édes, de ízlés szerint beállítható az édesség. A narancshéj és -lé jellegzetes citrusos, friss ízt kölcsönöz, és az aszalt sárgabarackokkal, édesburgonyával és fahéjjal kombinálva meglehetősen érdekes kombinációt alkot. bővebben
A lazacot jogosan tartják a kiváló minőségű, az emberi szervezet által könnyen emészthető fehérjeforrásnak. A hal gazdag különféle vitaminokban és ásványi anyagokban, és ami fontos, omega-3, az úgynevezett jótékony zsírsavak forrásaként is szolgál. A lazac - bővebben
Barna cukor, méz, vaj, mustár, szójaszósz, gyömbér, lazac...
Idő:1 óra 45 percBonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 413
Könnyű, vitaminokban gazdag fogás friss salátazöldségekkel és fűszernövényekkel, citromos pácban sült lazacfilével. Balzsamecetes-mézes öntettel tálalva ez a saláta biztosan elnyeri a finom és egészséges ételek kedvelőinek tetszését. bővebben
Az alaszkai partoknál úszkáló lazacrajokban rejlő természeti kincseknek köszönhetően kiváló húst kapunk, amely mentes az antibiotikumoktól és a felesleges környezeti méreganyagoktól. A lazacfilé omega-3 tartalma... bővebben
Omlós, finom bárányhús olívaolajban pácolva oregánóval, grillezve, ropogós görög pitában tálalva, friss zöldségekből és fetából készült görög salátával. Egy finom étel, ami... bővebben
Egy egyszerű, mégis egyedi, sütőben sült burgonyaragu, sült édesburgonyából és mézillatú banánból, finom, levegős habbá verve. Barna cukorral és pekándióval megszórva, az ételt díszítik. Kiváló íze és tálalása tökéletes köretet kínál... bővebben
édesburgonya, pekándió, banán, barna cukor, méz...
Idő:1 óra 25 percBonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Bár az acai bogyók viszonylag nemrégiben váltak népszerűvé, Brazíliában gyakran használják turmixokban. Az acai bogyók lila bogyók, egy Közép- és Dél-Amerikában őshonos pálmafa termései. Gazdagok antioxidánsokban (antocianinokban) és zsírsavakban. bővebben
Egyszerű, egészséges és hihetetlenül finom – ezzel a legtöbb ember egyetért, aki már kipróbálta ezt az ételt. Ezt a salátát mind a gyerekek – akiknek a kedvére tenni nagyon nehéz –, mind a felnőttek értékelni fogják. Az öntet és a mangó tökéletesen illik a kelkáposztához, és az egész étel élénknek és... bővebben
A kelkáposzta jó K-vitamin forrás, és az egészségügyi előnyeit finom ízével ötvözheted a következő recepttel. A szardellaöntet kétségtelenül az étel sztárja. Ha allergiás vagy a következőkre: bővebben
Ez a sűrű, krémes bogyós turmix gyorsan elkészíthető, és az íze messze felülmúlja a fáradozást. Még a bogyós gyümölcsök magjai sem vonnak le az ital élvezetéből. A nyári melegben néhány levél... bővebben
Egy finom ital minimális zsírral és maximális vitamintartalommal. Tökéletes a nap egészséges és aktív kezdéséhez, vagy edzés utáni feltöltődéshez. Egyesek számára az ízek egyensúlya túlságosan savasnak tűnhet, és... bővebben
tej, joghurt, áfonya, méz...
Idő:5 percBonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 194
Ezek az energiaszeletek különösen finomak a rágós, csomós állaguk miatt. Rostban gazdagok, a fahéj és az őrölt gyömbér pedig pikáns, ízletes ízt kölcsönöz nekik. bővebben
Az Alton Brown zabpehely, napraforgómag, szeletelt mandula és búzacsíra ezekben a müzliszeletekben energiát adnak reggel. A recept egy kis mézet, vajat és barna cukrot ír elő, hogy az összetevők együtt maradjanak. bővebben
Ezzel az egyszerű recepttel házilag készíthetsz nugátot – egy híres édességet, amelyet hagyományosan mézzel vagy cukorral, felvert tojásfehérjével és pirított diófélékkel készítenek. Ez a ragacsos, mandulás ízű finomság minden édesszájút kielégít. bővebben
Amikor a négy lányommal utazom vagy ingázom, akkor érzem magam a legjobban, ha egészséges fehérjebevitelt biztosítok. A gyerekeim és a férjem imádják, ha fehérjeszeleteket készítek, és persze sokkal olcsóbb, mintha megvenném őket. bővebben
Zabpehelyből, rizsgranolából és aszalt gyümölcsökből készült szeletek, amelyek tökéletesen ötvözik a sós és édes ízeket ropogós textúrával – egészséges nassolnivaló, amit útközben is fogyaszthatsz. A természetes mogyoróvaj nagyon laktató, de... bővebben
Méz, mogyoróvaj, juharszirup, barna cukor, fahéj, vanília kivonat, zabpehely, barna rizs, búzacsíra, földimogyoró, aszalt sárgabarack, füge...
Idő:1 óra 15 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 14 ütem Kalóriatartalom: 240
A granola nagyszerű reggeli vagy nassolnivaló, amely sült zabpehelyből, diófélékből és mézből készül. A granolát joghurttal, friss gyümölccsel, tejjel és zabkásaként fogyasztják. Sütemények, desszertek feltétjeként is használják... bővebben
Ez egy frissítő nyári előétel egy csipetnyi pikáns fűszerrel. Az év legforróbb időszaka a bőséges zöldségtermés időszaka, ami ihletet ad az ilyen kísérletezésekhez, és a következő recept szerint elkészített ropogós ecetes uborka íze kellemesen fog lepni. bővebben
Ezeknek az édességeknek az elkészítése szó szerint 10 percet vesz igénybe. Ezek az édes golyók biztosan elnyerik az egészséges étrendet követők tetszését, mivel mandulavajat, mézet, zabpelyhet és étcsokoládét tartalmaznak. bővebben
Egy alaprecept vékony, édes palacsintához, amely bármilyen töltelékkel vagy szósszal megszórható. Tálaljuk lekvárral, sűrített tejjel, mogyoróvajjal, sziruppal vagy gyümölccsel, kreativitásodtól és ízlésedtől függően. bővebben
Lépésről lépésre recept olasz crespelle palacsintához grillezett csirkével és balzsamecetes barbecue szósszal, kínai káposztával és almasalátával tálalva. bővebben
A gyümölcs- és bogyós gyümölcsök szerelmesei biztosan értékelni fogják ezt az ételt. Ezek a finom hajdina palacsinták quinoából készülnek, egy fehérjében és más tápanyagokban gazdag gabonából, amelynek önmagában meglehetősen semleges íze van. Ez ideálissá teszi őket... bővebben
Egy kis olaj és ecet segít abban, hogy ennek a finom salátaöntetnek a két névadó összetevője tökéletesen kiegyensúlyozott, krémes és ízletes szósszal olvadjon össze a leveles zöldségekhez. bővebben
mustár, almaecet, mogyoróvaj, méz...
Idő:15 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 evőkanál Kalóriatartalom: 314
A gyógynövényes teák jellegzetes aromát kölcsönöznek a sörnek. A méz és a narancslikőr édességet ad a búzasörnek, míg a keserű fokozza a sör fűszeres ízét. Adjon narancslevet a koktélhoz, hogy kiemelje a citrusos ízt. bővebben
Világos sör, narancslikőr, méz...
Idő:5 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Ha a friss bogyós gyümölcsök szezonon kívül vannak, használj fagyasztott bogyókat egy élénk, magas rosttartalmú turmix elkészítéséhez. A cékla kielégítő ízt ad, és antioxidánsok és rostok forrása. bővebben
cékla, eper, málna, méz...
Idő:5 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 turmix Kalóriatartalom: 300