Méz

• Hús
• Fokhagymás-mustáros máz

A marhaszegyszeleteket rövid fanyársakon grillezik és tálalják. Ez esztétikusabb megjelenést kölcsönöz nekik, és kényelmesebbé teszi előételként való tálalást. A grill bekapcsolásának megkönnyítése érdekében egyszerre csak egy darabot szúrjon nyársra. bővebben

• Steak
• Pizza
• Balzsamecetes máz
• Pizzatészta

Egy elegáns pizza, amely harmonikusan ötvözi a savanykás kéksajt, a szaftos marhasteak, a pikáns vízitorma és az édes balzsamecetes máz ízeit. Ez a pizza teljesen grillezett. Előre összekeverheted a tésztát, majd... bővebben

• Konfitált kacsa
• Gastriki szósz
• Kacsamellek
• Kandírozott kumkvat

Lepje meg vendégeit ezzel az egyedi francia kacsaétellel, amely gyönyörűen ötvözi a bogyós gyümölcsök, gyümölcsök, hús és fűszerek kontrasztos ízeit. A recept lépésről lépésre követésével otthon is elkészíthet egy éttermi minőségű fogást. bővebben

Sütés előtt a kibelezett kacsát rövid időre bemártják víz, szójaszósz, méz és az ecetes zöldbors levének forrásban lévő keverékébe. Ez finom ízeket ad a kacsának, és előkészíti a bőrét a zsír kiolvasztására. Hogy... bővebben

Ez a csodálatos méhsejttorta ugyanolyan fantasztikusan ízlik, mint amilyen jól néz ki. Mandulaliszt és kevés búzaliszt keverékével sütik egy speciális méhsejtformában (megvásárolható a következő címen: - bővebben

Az ezen recept szerint elkészített sertésbordák pontosan olyanok lesznek, mint a kínai éttermekben. A felhasznált bordákat a hasrészből veszik, különálló szegmensekre vágják, és ízletes keverékben pácolják - bővebben

Ez a recept segít abban, hogy a füstölt, natúr, csontos sertéskaraj még finomabb legyen. A sertéshús bevonásához készítsünk mézből, barna cukorból, lime-léből és pirospaprika-pehelyből készült pácot. A finom, édes-savanykás keverék bevonja majd a sertéshúst. bővebben

A füstöléshez sertéslapockát használunk – egy olcsó és nem a legpuhább húst, amely főzés után szó szerint elolvad a szánkban. Mindezt egy szűretlen almaléből (ciderből) készült pácnak köszönhetjük, amelyet narancs- és citromlével keverünk. bővebben

A grillezett csirkeszárnyak tökéletes nyári alternatívái a rántott szárnyaknak, és a gazdag, édes-fűszeres íz igazi csemegének számítanak! Főzés előtt a szárnyakat több órán át méz és fűszeres keverékében pácolják. bővebben

Ez a kacsa recept alacsony hőmérsékleten, közel 5 órán át süti a sütőben. Türelmesnek kell lenned, de meglepődsz majd, milyen tökéletes lesz, lédús, puha hússal, szuper ropogós kéreggel és annyi zsírral, ami... bővebben

• Páclé
• Füstölőkemence

A fekete teával füstölt kacsa egy hagyományos étel Kína Szecsuán tartományából, ahol „rancha” néven is ismert. Főzés előtt az egész kacsát egy éjszakán át áztatják egy fűszeres pácban, amelyet fekete teából, mézből, gyömbérből, újhagymából és sóból készítenek. bővebben

Egy nagyszerű, sütőben sült kacsa recept, ami hihetetlenül szaftos, ízletes és ropogós, fényes kéreggel borított, felesleges zsír nélkül. Igazi ünnepi finomság. Kezdje el jó előre előkészíteni a kacsát a sütéshez, mert... bővebben

Ez az ázsiai barbecue szósz sokrétű ízvilágával tökéletesen kiegészíti a grillezett vörös halat. Elkészítéséhez keverjen össze sült hagymát és fokhagymát, hoisin szószt, ketchupot, mézet, sambal oeleket, szójaszószt, halszószt és... bővebben

Ízletes köret grillezett kelbimbóból és szalonnából, szinte bármilyen főételhez tökéletes, és igazán ünnepi kiegészítő. A kelbimbókat előfőzik a mikrohullámú sütőben, majd a szalonnával együtt sütik meg. bővebben

A grillezett zöldségek még finomabbak és étvágygerjesztőbbek lesznek, ha előtte néhány percig balzsamecet, olívaolaj és fűszerek keverékében pácoljuk őket. A szeletelt cukkini tökéletes grillezéshez. bővebben

Ezek a kebabok csirkefalatkákból, vagyis puha csirkemellfilékből készülnek, amelyek nagyon gyorsan megsülnek. Csak néhány perc a grillen, és már tálalhatók is. Először fűzd fel őket fanyársakra, és máris használhatod őket... bővebben

A sült csirkemell hihetetlenül szaftos és puha lesz, ha egy éjszakán át vagy 8 órán át citromlé, olívaolaj, méz, dijoni mustár és aromás fűszernövények keverékében pácoljuk. A kész hús fagyasztás után is megőrizze... bővebben

Nevük ellenére ezek a csontos sertésszeletek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, mégis gazdag és intenzív ízűek. Mindez a mézből, növényi olajból, ecetből, köményből és pirospaprikából álló pácnak köszönhető. Ez a keverék nemcsak... bővebben

A grillezett ananász egyedi köret húsokhoz. Vagy csorgasd meg mézzel egy csodálatos, könnyű piknikdesszertért. Hámozd meg az ananászokat, távolítsd el a kemény magházat, és vágd cikkekre. bővebben

A grillezett sertésszűz még szaftosabb és puhább lesz, ha egészben sütöd meg, miután édes-savanyú pácban pácoltad. A lime levéből és héjából, mézből, sóból és fokhagymaporból készült pácot kétfelé osztjuk. Az egyikben - bővebben

• Muffin
• Mézolaj

Ez a finom banánkenyér zúzott pekándióval készül, amely egyedi, enyhén fűszeres aromát és kellemes állagot kölcsönöz neki. A banánt előre összetörik, hogy pürés állagú legyen, észrevehető darabokkal, ami szintén... bővebben

• Almás-vaníliás muffinok
• Almás máz

Ezek a miniatűr muffinok tele vannak almaízzel, belül puha és bolyhosak maradnak. Csodálatos alma-vanília aromájuk sütés közben is betölti a házat. A legjobb, ha egy kis, ropogós almát használsz. bővebben

• Palacsinták
• Házi vaj
• Narancs- és áfonyalekvár

Ezek a finom és puha zsemlék élesztős tésztából készülnek, és fémkarikákban, serpenyőben kisütik őket, amitől nagyon magasak és szépen kerekek lesznek. A folyékony tésztát tejjel és liszttel keverik össze, majd élesztőt és - bővebben

Finom, házi készítésű lassi ízű fagylalt joghurtból, mangóból és fűszerekből. A fagylalt elkészítéséhez a mangópürét fahéjjal, gyömbérrel és kurkumával keverik össze. bővebben

Ez a réteges gyümölcsfagylalt gazdag C-vitaminban és rostban, és nem tartalmaz finomított cukrot. Bogyós bogyókkal és egy csipetnyi mézzel édesített. A jég három élénk rétegben van fagyasztva. Az első réteg kókuszdióval kevert eperpüré. bővebben

Ez a csodálatos nyári desszert érett, lédús cseresznyéből, sima és aromás kókusztejből, valamint egy bőséges adag természetes vaníliából készül. Sokkal egészségesebb, mint a hagyományos, cukros jégkrém. Egy kis méz és juharszirup... bővebben

Ez a finom, édes-csípős sárgarépakrémleves kakukkfűvel, tejszínnel és mézzel remek ebéd pirítóssal, vagy egy remek előétel partira, ha kis poharakban tálaljuk. A sárgarépát zöldséglevesben pároljuk... bővebben

Finom puffasztott rizses desszertet készíthetsz otthon is. Nem igényel sütést: az összes hozzávalót egyszerűen össze kell keverni, és néhány percig szobahőmérsékleten kell hagyni. Ez a ropogós desszert puffasztott rizsből és... bővebben

Ezek a csodálatosan omlós sütik a levendula, a mandula és a citrom finom ízét hordozzák magukban. A tészta vajból, búza- és mandulalisztből, egy kevés cukorból és nyílgyökérből készül sűrítőanyagként. Az extra ízért adjunk hozzá szárított levendulát. bővebben

Ez a húscsemege lenyűgöző kiegészítője lesz a húsvéti asztalnak. Díszítsd a sonkát zsemlemorzsából, fűszernövényekből és kétféle mustárból – gabona- és dijoni mustárból – készült, lenyűgöző kéreggel, amelyek mézzel kombinálva lenyűgöző ízvilágot alkotnak. Készen állsz? bővebben

A mézzel és vanília kivonattal aprítógépben felvert ricotta percek alatt finom, alacsony kalóriatartalmú krémmé válik. Csak pár órát kell hűtőben hagyni, és bogyós gyümölcsökkel tálalni. A bogyós feltéthez szeletelt epret adhatunk hozzá. bővebben

Az epres parfé egy egyszerű desszert, ami mindössze néhány perc alatt elkészíthető, mégis lenyűgöző megjelenésével és ízeinek kombinációjával rabul ejti a tekintetet. Készítsen elő gyönyörű, elegáns poharakat a desszerthez – tekintse félkésznek. Tálalja... bővebben

Egy ünnepi húsvéti asztalnak nem kell nehéznek lennie; néhány szépen felvágott hús is elegendő. Egy füstölt finomság tökéletes; gondoljunk például egy sertéssonkára; ezt több órán át melegítjük a sütőben, és a sütés vége felé... bővebben

A sűrű görög joghurt kiváló alapja egy alacsony kalóriatartalmú, egészséges desszertnek, ahol helyettesítheti a nehezebb krémeket. Keverje össze a joghurtot illatos mézzel, kandírozott gyömbérrel és narancshéjjal, majd szórjon rá friss szedert. bővebben

Ezek a finom, puha sütik hozzáadott cukor nélkül készülnek. A méz és a mandulapaszta kellemes, könnyed édességet kölcsönöz. A zabpehely és a mazsola textúrát ad. A tészta könnyen keverhető kézzel, mixer nélkül. És maguk a sütik... bővebben

Egy csodálatos fehér kenyér, enyhe mézes ízzel és aromával, amit hihetetlenül könnyű otthon sütni. A tésztát robotgéppel keverjük össze. Ha még csak most kezded a kenyérsütést, mindenképpen használj hőmérőt a víz hőmérsékletének pontos méréséhez és a túlmelegedés elkerüléséhez. bővebben

Ezek a gyorsan elkészíthető zsemlék életmentők, ha nincs időd órákat várni, hogy a tészta megkeljen, vagy ha még soha nem dolgoztál élesztővel. Finomak és könnyűek, és ami a legjobb, hogy nem tart tovább egy óránál az elkészítésük. Ezek a zsemlék kicsit több időt igényelnek: bővebben

• Tészta
• Tészta
• Töltő
• Zománc

Fahéjas, cukorral és pörkölt mogyoróval töltött élesztős tésztából készült pite, ragacsos mázzal bevonva és tört mogyoróval megszórva. A dióbaba (vagy babka) tésztáját előkelesztővel készítik. Ez segít abban, hogy a sütemények jobban keljenek és ízletesebbek legyenek. Előtte - bővebben

• Zománc
• Tészta
• Töltő

Ezek a finom élesztős zsemlék cukorral és fahéjjal vannak töltve, ragacsos mázzal és ropogós mandulapehellyel vannak bevonva. Annak érdekében, hogy a zsemlék tökéletesen könnyűek és levegősek legyenek, a tésztát kétszer kelesztik a formázás előtt. Az első alkalommal... bővebben

Az ezzel a recepttel készült kenyér igazán csodálatos: finom, szaftos, ropogós tésztával, szezámmaggal megszórva. A hozzáadott tojásfehérje könnyűvé és levegőssé teszi a tésztát. Ha a cukrot mézzel helyettesíted, a kenyér... bővebben

Ez egy egyszerű és finom sárgarépa köret recept, amely akár egy ünnepi asztalon is gyönyörűen tálalható. Válassz apró sárgarépákat, hogy minden répa szépen és nagyjából azonos méretű legyen. Egyedi csavarért a zöld tetején hagyhatsz néhányat. bővebben

A grillezett csirke élénk, gazdag barbecue ízét a grillezés előtt és utána többször felvitt szósznak köszönhetően kapja. A szósz elkészítéséhez a mangót ecetes keverékben mikrózzuk. bővebben

A nyers retek hagyományos felhasználása mellett mikrohullámú sütőben is melegíthetők. Vágjuk félbe a retket, és süssük vajon, amíg ropogós-puha nem lesz, és elveszti keserű ízét. Főtt retek - bővebben

Készítsen egészséges és finom desszertet sűrű görög joghurttal, tetején sült ananásszal. A friss ananász sütőben sütése fokozza természetes édességét, különösen, ha a narancsos-mézes sziruppal párosítja, ami... bővebben

Ez a gyümölcsös Napóleon desszert citrusos lédússággal és frissességgel teli, harmonikusan kiegészítve egy finom joghurtkrémmel. Édes köldöknarancsokból készül. Szeleteljük karikákra, és rétegezzük őket, váltakozva a könnyű... bővebben

Készítsen alacsony kalóriatartalmú, diétás desszertet kizárólag mangóból. Adjon hozzá egy kevés vizet, hogy a gyümölcs könnyebben turmixolható legyen. Ehhez a sorbethez válasszon nagyon érett mangót, így nem kell plusz cukrot hozzáadnia. bővebben

Ha görög joghurtra van szükséged egy recepthez, és nehéz megtalálni a helyi élelmiszerboltban, készítsd el natúr, természetes ízű joghurtból. Tedd egy papírszűrőbe, és hagyd állni néhány órán át, amíg az összes nedvességet felszívja. bővebben

Egy sűrű kuglóf remek alapot nyújt más desszertekhez, és egyszerűen egy finom mindennapi csemege. Leggyakrabban különféle édes szószokkal vagy krémekkel tálalják. De ünnepi és formálisabb megjelenést is adhatsz a süteménynek, ha meglocsolod egy egyszerű... bővebben

• Zsemlék
• Fűszerkeverék
• Zománc

A keresztes zsemlék a legnépszerűbb húsvéti péksütemények sok angolul beszélő országban. Hagyományosan nagypénteken sütik őket, és néha sokkal korábban is, csodálatos ízük és aromájuk miatt. A zsemléket kis golyókban sütik - bővebben

• Narancs-méz olaj
• Írós bogyós pogácsák

A pogácsák töltelékéhez használj friss, lédús bogyós gyümölcsök választékát: málnát, áfonyát, szedret vagy bármilyen más fajtát, amit választottál. Minél több különböző bogyós gyümölcsöt használsz, annál érdekesebb az íze. A tésztát íróval, a vajköpülés után megmaradt bogyós gyümölcsökkel kevered össze. Ezért... bővebben

Ezek az egyszerű sütemények lapos kuglófokból készülnek. Szaggasd ki őket egy kerek sütikiszúróval, süsd meg őket a sütőben, majd kend meg mézes sziruppal, eperlekvárral és rebarbarás krémsajtos mázzal, amely tökéletesen illik a... bővebben

• Csirkefalatkák
• Saláta
• Szósz

Még egy olyan nassolnivaló is elkészíthető, mint a csirkefalatkák, ropogósra, egzotikus ázsiai ízekkel telire, és mégis egészségesre. A csirkét csíkokra vágják, és a hagyományos panírozás helyett sült... bővebben

Készítsen finom és kifinomult fagylaltot sütemény vagy pite formájában, finom mézes-levendulás aromával. Maga a fagylalt fagylaltgépben készül, tejszínhabbal és tejjel főzött pudingból, levendulamézből és szárított... bővebben

Ezek az alacsony szénhidráttartalmú cukorkák datolyával készülnek, amelyek tej vagy cukor hozzáadása nélkül is visszaadják természetes édességüket és kellemes karamellás ízüket. A datolyát vízben főzzük, majd mogyoróvajjal, mézzel, bővebben

Süsd meg a pulykát serpenyőben, és tálald finom, fűszeres hagymás szósszal. Használj natúr szeleteket – falatnyi steakekre vágott pulykafiléket. A sütése oldalanként körülbelül 4 percig tart. És hogy... bővebben

• Kenyér
• Mézolaj

Ez a rusztikus kenyér egyenlő arányban tartalmaz búza- és rozslisztet, amely egy kevés barna cukorral együtt gazdag, enyhén édes és meleg aromát és ízt kölcsönöz a kenyérnek. A tészta könnyű elkészítéséhez - bővebben

Válj mesterpékké, és süss otthon aromás és finom kenyeret kakaó és kávé hozzáadásával. Ezek az összetevők, a melasz és a méz mellett, fokozzák a kávékenyér ízét és aromáját anélkül, hogy desszertté változtatnák, és tökéletes ízt is adnak neki... bővebben

• Toszkán kelkáposzta pesto
• Garnélarák scampi
• Pizza
• Toszkán kelkáposzta saláta citromos-szardellaöntettel

Mivel ennek a pizzának gazdag és ízletes a feltétje, könnyebbé teheted a dolgát, ha kész naan kenyeret használsz alapként. Melegítsd elő, és kend meg a tetejét toszkán kelkáposzta pestóval. bővebben

• Tészta
• Feltét
• Vinaigrette öntet

A fehér olasz pizza paradicsomszósz nélkül készül, de ugyanolyan finom, egyedi ízvilággal rendelkezik a különböző sajtok kombinációjának köszönhetően. Ez a lépésről lépésre készült fotórecept 6 különálló pizzát készít. bővebben

Ez a saláta tökéletesen ötvözi a papaya, az eper, a kivi, a banán, a narancs és a málna ízét és textúráját. Ízlés szerint a papaya helyett mangót, a málna helyett pedig áfonyát is használhatunk. A menta levelek extra frissességet és ízt adnak, az öntethez pedig folyékony... bővebben

• Turmix
• Turmix tál feltétek

Ez a recept finom turmixot készít, amit laktató italként is fogyaszthatsz, vagy átalakíthatod egy turmixtálba, hogy laktatóbb és egészségesebb desszertet kapj. A turmix fagyasztott bogyós gyümölcsökből és banánból készül, ami egy csipetnyi ízt ad a turmixnak. bővebben

• Parfé
• Füge kompót
• Gyümölcs- és diókeverék

Könnyű és finom parfé görög joghurttal. Egészségesebb alternatívája a hagyományos tejszínhabos parfénak. Készítse el előre a fügekompótot és a gyümölcs-dió keveréket, majd rétegezze őket... bővebben

Egy fagyasztott bogyós gyümölcsökből és bogyós gyümölcsökből készült turmix helyettesítheti a fagylaltot. De a hagyományos fagylalttal ellentétben egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú. A tökéletes nyári desszert! Az egyik legalkalmasabb gyümölcs turmixokhoz a... bővebben

Ez az egészséges turmix zabpehelynek is nevezhető, amelyet kényelmesen egy üvegbe önthetünk egy szívószállal, és reggelire fogyaszthatunk munkába menet. A legfinomabb zabpehelyből készül, amelyet néhány percig előáztatunk. bővebben

Ezek a tökéletes diétás gofrik glutén-, cukor- és tejmentesek. Mégis pihe-puhák, nedvesek és édesek, ropogós, aranybarna kéreggel. Banánnal, tojással, kókuszolajjal és... készülnek. bővebben

• Sült cukkini
• Bogyós-banános turmix

Készíts rántott cukkinifészkeket reggelire, és nemcsak laktató és laktató, hanem tele van egészséges növényi rostokkal és finom ízzel is. Először is pirítsd meg a finomra vágott cukkinit egy serpenyőben. bővebben

• Ropogós hal
• Élvezet

Ezzel a recepttel puha, finom kérgű halat kapsz, amely mindössze néhány perc alatt ropogósra sül, anélkül, hogy túlsülne. Filézd ki a tengeri sügért, és süsd forró serpenyőben, amíg az olaj lángolni nem kezd. bővebben

• Palacsinták
• Juharolaj

Ezek a finom, gazdag, diós-banános ízű palacsinták bármilyen egyszerű reggelt ünnepivé varázsolnak. A tészta összekeverése közben keverjünk hozzá darált pekándiót, és sütés közben nyomkodjunk banánszeleteket a palacsintákba, hogy tölteléket készítsünk. Kész palacsinta - bővebben

A baklavát, a keleti desszertet kultúránként másképp készítik, de fő összetevői szinte mindig a diófélék, a leveles tészta és a méz. Bár a baklava elkészítése meglehetősen bonyolultnak tűnik, ezzel a recepttel könnyedén és... bővebben

Az egész csirkék sütése megkönnyíti a munkát, és egyúttal egy nagyon ünnepi és ünnepi hangulatú vacsorát is eredményez. Dörzsölj be két csirkét kínai ötfűszeres fűszerkeverékkel, és tedd őket előmelegített sütőbe. Kínai - bővebben

A rántott falatkák mindig étvágygerjesztő megjelenésükkel, aromájukkal és ropogós kérgükkel vonzzák a vendégeket, így még az egészséges étrendet követők is nehezen tudnak ellenállni nekik. De azokon a napokon, amikor kényeztetheted magad, vagy csak valami különlegesre vágysz... bővebben

Ez a desszert a legvékonyabb filo tésztalapokból készül. A bolti filo tészta nemcsak a tészta gyúrásának fáradságát kíméli meg, hanem a süteménynek egy finom, réteges állagot is ad, amely még a leveles tésztához sem hasonlítható. Készítse elő az olvasztott vajat - bővebben

A hagyományos hajdinakása helyett köretként finom és szokatlan hajdinasalátát készíthetünk. Az előpörkölt szemek főzés közben is bolyhosak maradnak, és gazdagabb ízt kapnak. Főzzük meg a kását, és keverjük össze zúzott pörkölt... bővebben

Ha előételként gyönyörűen szeretnéd tálalni az avokádót, grillezd a szeleteket, amíg finom grillcsíkok és finom füstös íz nem lesz rajtuk. Rendezd el a grillezett szeleteket egy tálon, és locsold meg finom szezámmártással. bővebben

Egy egyszerű és frissítő, vitaminokban gazdag saláta, amely tökéletesen ötvözi a rukkola és a vízitorma fanyar ízét a narancs csillogó aromájával. Használhatod bármelyik salátát, vagy kombinálhatod mindkettőt, narancsszeletekkel és aromás... bővebben

Ez az étel a bika combizmából kivágott háromszögletű steak felhasználásával készül. Bár ez a szelet nem számít prémium kategóriásnak, nem kevésbé finom és omlós, gazdag ízvilággal. A háromszögletű steak ideális állaga... bővebben

Készíts zabkását teljes kiőrlésű gabonák és gabonafélék keverékéből, és így kapod a lehető legjobb és legegészségesebb reggelit. Este keverj össze bármilyen feldolgozatlan rizst, acélra vágott zabot, árpagyöngyöt és búzadarát egy rizsfőzőben, majd adj hozzá narancshéjat és egy pálcikát. bővebben

Egy fagylalt, amely széles ízválasztékot ötvöz: édes és sós mogyoróvaj, fanyar méz, cayenne bors és édes sűrített tej. Adj hozzá tört mogyoróvajas kekszet, és máris kész egy igazi csemege... bővebben

A ricciarelli sütiket először a 14. században készítették Toszkána olaszországi régiójában. Még mindig gyakran sütik karácsonykor, és a levegőt a mandula kellemes illata tölti meg. A sütik őrölt mandulából készülnek, és... bővebben

• Nachos
• Mézes krém tormával

Akár barátokkal gyűlik össze meccset nézni, akár csak házibulit rendez, a nachos, egy mexikói nassolnivaló, tökéletes az ilyen alkalmakra. A hagyományos nachos kukoricachips vagy kukoricatortilla chips, ami - bővebben

• Karfiol
• Mézes mustárhoz
• Szendvics összeállítása

Vegetáriánus szendvicseket állíthatsz össze úgy, hogy sült karfiolszeleteket, friss körtét és sajtot helyezel két szelet mézes-mustáros szendvics közé. Grillezd vagy süsd ki serpenyőben, és élvezd a finom és egészséges, kívül ropogós szendvicset... bővebben

Zöld kelbimbó, bordó hagymahasábok és élénkpiros jalapeño paprikakarikák varázsolják ünnepi konfettivé a zöldségköretet. Pont erre van szükséged, hogy az újévi asztalod ne tűnjön unalmasnak. Az íze pedig ugyanolyan élénk. bővebben

Egy élénk, gyönyörű és finom zöldségköret, amely bármilyen húsételhez illik. A lenyűgözőbb megjelenésért válassz a kelbimbóval megegyező méretű apró piros krumplikat, és héjában, egészben főzd meg őket. Ezután add hozzá a kelbimbókat... bővebben

Egy nagy darab sütőben sült sonka önmagában is nagyon ünnepinek tűnik, de még finomabb és ünnepibb lesz, ha egy finom mázzal "öntözöd". Süsd meg a pácolt sonkát a sütőben, a következők bármelyikével bevonva: bővebben

• Piskótatészta
• Szirup

A Biscochos borrachos egy hagyományos spanyol desszert, ami „részeg keksz”-et jelent. Ezt a puha, szivacsos piskótát tojással, cukorral, liszttel és sütőporral sütik. Alkoholos sziruppal borítják be. Spanyolország különböző régióiban készítik... bővebben

• Hús
• Pirított fűszerkeverék

Ez a sült amerikai vidéki sonkából készül, amelyet hosszú ideig sós lében áztatnak. A sonka teljes felületét rácsos mintázatban bevagdoszák, majd mézzel és pörkölt fűszerek keverékével bedörzsölik. Ez a kulcsfontosságú összetevő a bővebben

• Sajttorta
• Krém

Ennek a sajttortának az íze és állaga szokatlan, mégis finom lesz. Minden a szokatlan kéregről szól, amely a hagyományos süti helyett rágós pillecukor és ropogós, puffasztott rizspelyhek keverékéből készül. Fent: bővebben

A Banbury leveles tészta egy hagyományos angol péksütemény, élénk keleties ízzel és aromával. Szülőhelyének az angliai Banbury városát tekintik, ahol ezeket a leveles tésztákat évszázadok óta sütik, miután a keresztesek visszahozták őket közel-keleti hadjárataikból. bővebben

Ezeknek a sütiknek a fénypontja a sózott szívószál. Íze gyönyörűen illik a sózott karamell töltelékhez, amelyet sütés előtt az ujjunkkal a sütibe hagyott mélyedésbe adunk. Sűrűbb töltelékhez karamellszószt használjunk... bővebben

Ez az aromás, melegítő forralt bor almaborral, narancslével és vörösborral készül. Az édesség kedvéért mézet adnak hozzá. Az ízért pedig a téli fűszerek hagyományos keverékét használják: fahéjat, ánizst, szegfűszeget és narancshéjat. bővebben

A forró vajas rum egy fűszeres alkoholos ital, amely nagyon népszerű Nyugaton, különösen az Egyesült Államokban, és leginkább a téli ünnepekhez kötik. A koktélt vajjal, mézzel, barna cukorral és ... készítik. bővebben

• Enchiladák
• Paradicsomszósz piros chilivel
• Töltő

A hagyományos mexikói enchiladák nemcsak hústöltelékkel, hanem lágy kecskesajttal is ízletesen elkészíthetők. Keverjük össze a kecskesajtot fokhagymával, fűszernövényekkel, limelével és kemény mexikói cotija sajttal, majd csomagoljuk kukorica tortilla csövekbe. bővebben

Az ezen recept szerint elkészített csirke nagyon lédús, ízletes és tele van ízekkel, amit a limelé, méz, chili paprika, fokhagyma és kakukkfű pác tesz teljessé. Hagyja a csirkét szobahőmérsékleten pácolódni - bővebben

• Citromos ricotta krém
• Áfonya kompót
• Gofri

A frissen sült, puha és illatos belga gofrik remek ötletek egy finom reggelihez vagy desszerthez. Süsd meg a gofrikat elektromos gofrisütőben, majd locsold meg áfonyakompóttal és könnyű citromkrémmel. Ez a recept még ízletesebbé teszi őket... bővebben

Az édes francia pirítós tálalásának egy szórakoztató módja a népszerű amerikai péksütemény, az Epres Sütőtészta. Pirítsd meg az angol muffinfeleket – lapos zsemléket – miután beáztattad őket egy édes, ízletes tojásos keverékbe. bővebben

• Főétel
• Ropogós krumpli reggelire

Egy kiadós vidéki reggeli húst, tojást és burgonyát tartalmaz. Húsos alapnak próbáljon ki egy finom sonka, szalonna és nyers sertéskolbász triót. Pirítsa meg mindkét oldalát, és tálalja tükörtojással és ropogós burgonyával. És... bővebben

Egy csodálatos tejes turmix, amely még a hidegebb hónapokban is nyárias hangulatot teremt. Fagyasztott őszibarackból készül, amely egész évben kapható. Turmixold össze az őszibarackot natúr joghurttal, tejjel és mézzel. A - bővebben

• Tészta
• Forró máz
• Dekoráció
• Marcipán (mennyiség: 450 g)

Ezek a keresztes kalácsok a híres Battenberg-torta stílusában készülnek – ez egy sárga és rózsaszín sakktábla mintás piskóta, marcipánnal bevonva. A keresztes kalácsokat sok katolikus országban hagyományos húsvéti süteménynek tekintik. Gazdag tésztából sütik őket – bővebben

• Muffinok
• Zománc

A banán nemcsak puha és nedves állagot ad ezeknek a muffinoknak, hanem csodálatos aromát is, amitől már a sütőben is éhes maradsz. Elég könnyű és gyors elkészíteni őket, és hogy ünnepibb megjelenést kölcsönözz nekik, díszítsd őket bővebben

A diós krém gazdag, fűszeres, édes-csípős íze senkit sem hagy hidegen. Az apróra vágott dióféléket keverjük össze vajjal, mézzel, csípős és sült paprikával, adjunk hozzá friss fűszernövényeket, és mártogatósként tálaljuk keksszel. bővebben