Citromlé

Készítsen ízletes, ázsiai ihletésű garnélarák előételt otthoni vacsorára. Ez a recept nagy garnélákat használ, amelyeket egyenként fűznek fel rövid fanyársakra az igazán gyönyörű megjelenés érdekében. Ne felejtse el... bővebben

A saláta főtt, negyedekre vágott újburgonyából készül. Válasszon kisebb gumókat, és hámozatlanul főzze meg őket, mivel az újburgonya héja sok hasznos mikrotápanyagot tartalmaz. Díszítse a burgonyát apróra vágott friss korianderrel és... bővebben

Egy szaftos, grillezett sertésszűz és egy finom nyári saláta élénk ízt kap a gyömbérolajtól, amely olívaolaj, finomra reszelt friss gyömbér és egy kevés cukor keverékéből készül. Ezt az aromás olajat használják - bővebben

A fagyasztott Margarita álomkoktél egy forró nyári estére. Készítsen egy kancsót egy nagyobb társaságnak, és élvezze a frissítő ízét. Az alapvető Margarita-hozzávalókon – narancslikőr, tequila és limelé – kívül a recept a következőket is tartalmazza: bővebben

• Sertéshús
• Tequila és fügekaktuszos barbecue szósz

A sertésszűzpecsenyét a grillezés során folyamatosan tequilával és fügekaktuszos barbecue szósszal kenik meg, ami élénk, édes-savanyú ízt eredményez. A hús hihetetlenül puha és lédús lesz, ropogós grillcsíkokkal borítva. bővebben

• Borda
• Physalis salsa

A Tira de Asado egy hagyományos argentin sült hús, amelyet a marha hátuljából vágnak. Ez a hús jellemzően kis darabokban, rövid bordákon kapható. A marhahúst először vörösborecetben pácolják - bővebben

• Kacsa
• Bok choy

Az ázsiai stílusú kacsa ízek kavalkádja és egy ünnepi fogás, amely tökéletes bármilyen különleges alkalomra. Kezdje el előre elkészíteni, mivel a pekingi kacsát 24 órán át pácolják egzotikus miso paszta keverékben. bővebben

• Öntet/pác
• Hagymakarikák
• Saláta

Ahelyett, hogy egyszerűen csak egy grillezett steaket tálalnál salátával, használd ezeket az összetevőket egy kiadós, ízes és textúrájú saláta elkészítéséhez. Egy puha ribeye steak tökéletes ehhez a salátához. Nem kell sokáig pácolni, és különösen... bővebben

Ez a finom, cukormentes gyümölcsdesszert frissítő hűsítő érzést nyújt egy forró napon, és pillanatok alatt elkészül. Más gyümölcsfagylaltokkal vagy jégkrémekkel ellentétben nem kell sokat várnod, hogy megdermedjen a fagyasztóban, mert... bővebben

Ez a réteges gyümölcsfagylalt gazdag C-vitaminban és rostban, és nem tartalmaz finomított cukrot. Bogyós bogyókkal és egy csipetnyi mézzel édesített. A jég három élénk rétegben van fagyasztva. Az első réteg kókuszdióval kevert eperpüré. bővebben

A görögdinnye és a jégkrém a forró nyár két finom szimbóluma. Kombináld őket egy desszertben, és igazi élvezetben lesz részed, mind a jégkrém íze, mind pedig érdekes megjelenése miatt, amint görögdinnyeszeletekként fagyasztva egy pálcikán tálalva tálalod őket. bővebben

• Graham keksz alap
• Töltő
• Feltét

A tavaszi frissességgel és aromával teli Key Lime Pie csodálatos csemege a húsvéti asztalra. A tésztáját zúzott graham kekszből, cukorból és vajból sütik, majd sűrített tej keverékével töltik meg. bővebben

A kemencében sült csontos sertéssonka egy igazán ünnepi fogás, amely az asztalod középpontjává válik, a finom, fényes kéreg pedig még ünnepibbé teszi. Sütéshez használj elősütött füstölt darabot - bővebben

Egy finom, frissítő ital húsvéti vendégek nagy tömegének, citromos-lime-os szódával készítve. A pezsgőt a frissen facsart limelé és a maraschino cseresznye pezsgő íze teszi teljessé. Élénk íze és... bővebben

A marhahasból kivágott bélszín egy soványabb húsdarab, amely rövid pácolás után puhább lesz. A limelé kiváló pácot eredményez. Savai nemcsak puhítják a húst, hanem csodálatos ízt is kölcsönöznek neki. bővebben

• Saláta
• Koriander-Jalapeño Vinaigrette

Ez a könnyű ebéd a népszerű mexikói előétel, a guacamole hozzávalóiból készül. Azonban nincs benne avokádópaszta vagy -püré. A guacamole ízét csak akkor fogod érezni, ha a hozzávalókat salátává kevered. Külön rázd össze. bővebben

Ezek a japán stílusú tészták hidegen is fogyaszthatók, mint egy saláta, így tökéletesek egy uzsonnásdobozba, hogy munkába vigyük őket, vagy piknikezzünk. Tele vannak egészséges rostokkal, fehérjével és csodálatosan élénk ízzel, ami... bővebben

• Csirke szendvicsek
• Alma és avokádó turmix

Ezeknek a szendvicseknek a tölteléke csirkemellből készül, amelyet hagymával, bazsalikommal és tárkonnyal kevernek össze, és joghurtos szósszal ízesítik. A csirkét jázmin zöld teában előfőzik, ami egyedi, érdekes ízt kölcsönöz neki. bővebben

• Csicseriborsó saláta
• Szendvicsek

A fehérjében és rostban gazdag csicseriborsó remek alapot nyújt a kiadós, egészséges vegetáriánus szendvicsekhez. A gondtalan szendvicsekhez használj konzerv csicseriborsót. Villával könnyen összetörhető, de ha simább állagot szeretnél, bővebben

Készítsen mexikói ihletésű vacsorát sütőben sült csirkével és pikáns tökmag salsával. Főzés előtt tépje szét a csirkét kezelhető darabokra, majd dörzsölje be fűszerkeverékkel és olívaolajjal. Aprítsa fel a pirított tökmagot. bővebben

A tilápia finom sütőben való sütéséhez szükséged lesz magára a halra, egy kevés sóra és fekete borsra, lime-lére és vajra. Ez a titkos összetevő adja a hal mély, finom ízét, ami szó szerint elolvad a szádban. Tedd ide - bővebben

Ez a saláta gyönyörűen ötvözi az összetevők textúráit és ízeit. A kemény, rágós tönkölyt, a puha fehér babot és a lédús vízitormát puha, grillezett garnélarák egészíti ki, és pikáns öntettel locsoljuk meg. bővebben

• Tacos
• Vöröskáposzta saláta

Készítsen mexikói tacókat, amelyek tele vannak puha grillezett hús és ropogós, lédús káposztasaláta ízeivel. A sertésszűz felszeletelése után néhány percig pácolja lime-lében és őrölt borsban. bővebben

Ez a sűrű, tartalmas leves remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnap esti csirke- és főtt rizsmaradékokat. Mivel a fő hozzávalók már elő vannak készítve, mindössze néhány perc alatt elkészíthető, és az íze pont olyan, mint... bővebben

Az ázsiai stílusú csirkeburgerek csirkepogácsából és friss zöldségekből készülnek, ízletes szószban. A darált csirkét keverjük össze egy ázsiai ihletésű szószkeverékkel, panko morzsával és gyömbérrel, formázzunk belőle pogácsákat, majd süssük meg őket a sütőben. A pogácsák... bővebben

A főtt csirkemellet tartják a legegészségesebb húsnak, de látszólagos egyszerűsége ellenére néha nehéz lehet igazán finom, szaftos filét készíteni. A kiszáradás megakadályozásának egyik módja a posírozás. A mellet a következőképpen főzik, vagyis posírozzák: bővebben

Egy fűszeres és gazdag paradicsomleves, amely tökéletes a hűvös időben való felmelegedésre. Harmonikusan ötvözi a paradicsom ízét a jalapeño enyhe csípősségével és a lime élénk citrusos jegyeivel. Készítse el ezt a levest saját készítésű konzerv paradicsommal... bővebben

Készítsen finom és egészséges vacsorát sós garnélából kelkáposztával és paprikával egy tepsiben a sütőben. Először süsse meg a kelkáposztát paprikával, fokhagymával és fűszerekkel szőlőmagolajban. Semleges ízű, és... bővebben

A karfiol gyors és finom elkészítéséhez pirítsd meg egy ázsiai ihletésű szószban. Először tedd a felaprított karfiolt a forró serpenyőbe, és gyorsan keverd össze, majd egyesével add hozzá a finom szósz összes hozzávalóját. bővebben

A tökéletes nyári leves, ami belülről felfrissít. Ráadásul a nagy melegben sem kell a tűzhely mellett állnod. Turmixold össze a hámozott és kimagozott paradicsomot uborkával, paprikával, jalapeno paprikával és fokhagymával, majd add hozzá a fűszereket. bővebben

A dél-amerikai quinoa vitaminok és esszenciális mikrotápanyagok tárháza. Az egészséges táplálkozás világszerte aktívan használja étrendjében. De a finom köreteken túl a quinoa kiadós saláták összetevője is. bővebben

• Grillezett saláta
• Avokádóöntet

Egy kiváló, vitaminokban gazdag saláta kukoricával, paprikával, vörös káposztával, újhagymával és eperrel. Minden zöldséget és bogyós gyümölcsöt grilleznek, ami nyárias bájt és finom füstös ízt kölcsönöz a salátának. Emellett mérsékelten lédús és laktató. bővebben

Ez a saláta nyers, fiatal kukoricából készül. Vágd le a szemeket a csőről, és keverd össze leöblített konzervbabbal és pico de gallo salsával. Ezt a mexikói öntetet friss zöldségekből magad is elkészítheted, ha a kukoricát apró, egyforma darabokra vágod. bővebben

• Ropogós hal
• Élvezet

Ezzel a recepttel puha, finom kérgű halat kapsz, amely mindössze néhány perc alatt ropogósra sül, anélkül, hogy túlsülne. Filézd ki a tengeri sügért, és süsd forró serpenyőben, amíg az olaj lángolni nem kezd. bővebben

• Goi-kuon tekercsek
• Halmártás

A vietnami goi cuon tekercs egy szaftos, finom és gyönyörű előétel, amelyet a legfinomabb rizspapírból készítenek, és főtt garnélarák, vékonyra szeletelt sertéshús, fűszernövények és rizstészta köré tekerenek. A tekercsek szaftosak és laktatóak, élénk ízüket pedig... bővebben

A CNN szerint az éretlen papayából készült thai som tam saláta a világ egyik legfinomabb ételének számít. Tökéletesen ötvözi mind a négy ízt: a csípőset, az édeset, a savanyút és a sósat. Emellett harmonikusan kiegészíti... bővebben

A hagyományos perui ceviche nyers hallal és hagymával készül, lime-leves öntettel. De léteznek más tengeri herkentyűkkel, például garnélával készült változatok is, amelyeket főzés után adnak az ételhez. A nagy, párolt garnélákat apróra vágják. bővebben

• Lazac
• Sárgarépa-szezám öntet

Ennek a lazacnak az egzotikus ázsiai ízét a friss gyömbérből, fokhagymából, citromfűből, lime-léből, cukorból és a vietnami konyha egyik alapvető alapanyagából készült pác adja. A halat legalább fél órán át pácoljuk, majd grillezzük. bővebben

A dél-amerikai quinoát már az ókortól fogva nagyra becsülik tápértékéért. Ahogy világszerte elterjedt, az egészséges táplálkozással foglalkozók elkezdték aktívan beépíteni ezt a gabonát a napi étrendjükbe, nagyon... bővebben

Egy egyszerű módja annak, hogy egy konzerv feketebabból finom és ínycsiklandó köretet készítsünk, amely tökéletes egy férfi vacsorához. Melegítsük fel a babot egy lábasban sült jalapeño paprikával és fokhagymával, majd keverjük hozzá a lime levét, a friss koriandert, és— bővebben

Egy laktató és finom mexikói burritót készíthetünk reggelire, vacsorára vagy akár egy kiadós uzsonnára is. Mivel a burritók gyorsételek, szinte minden hozzávalót el lehet készíteni. Fagyasztott főtt rizs és kukorica, - bővebben

Ennek a kiadós ételnek az ízét és aromáját fokozza a fűszerkeverék, ha füstölt andouille kolbászt adunk hozzá. Süssük vele a csirkét aranybarnára, majd adjuk hozzá a burgonyát és az okrát, öntsük hozzá a húslevest, és pároljuk puhára. Egy kanál liszt besűríti a ragut. bővebben

A csirke curry egy ázsiai étel, összetett, érdekes aromával és csodálatos ízzel, amelyet hihetetlenül könnyű otthon elkészíteni. Tedd az összes hozzávalót egy lassú főzőbe, fedd le, és állítsd be a főzési időt. A csirke kókuszolaj keverékben párolódni fog. bővebben

Készítsd el a burritódat úgy, ahogy a kőkorszakbeli ősemberek tették, ha egyáltalán készítettek ilyet. Mert különben lemaradnak valamiről. Végül is a káposztalevélbe csomagolt burrito hihetetlenül szaftos, finom és egészséges. És még ha... bővebben

A tál divatos módja annak, hogy egészséges ételeket tálaljunk egyetlen tálban, nagyrészt az internetes bloggereknek köszönhetően. Az elv az, hogy a tálat egészséges szénhidrátokkal töltjük meg, majd keverés nélkül a tetejére öntjük a következőket: bővebben

• Taco
• Pico de gallo (friss salsa)

Ez a recept két mexikói ételt ötvöz: a taco-t és a quesadillát. Az eredmény egy vibráló ízek robbanása. A taco egy kis kukoricatortilla, amelyet hússal, friss zöldségekkel és szószokkal töltenek meg, majd feltekernek. bővebben

Sűrített tejet bármikor készíthetsz magadnak. Egyszerűen főzd a tejet és a cukrot 1:1 arányban 30 percig, amíg világosbarna nem lesz. A telt, sült tej aromája igazán finom. Színezéket is adhatsz hozzá. bővebben

Ez a guacamole egy kicsit eltér a népszerű mexikói, paradicsomos és hagymás változattól, de ugyanolyan finom, és nagyon gyorsan elkészül. Törj össze egy érett avokádót villával, és locsolj meg limelével. A citruslé nemcsak megakadályozza, hogy... bővebben

A grillezett kukorica nyárias ízt kölcsönöz ennek az előételnek, amelyet egész évben élvezhet. Nyáron friss kukoricát grillezhet, télen pedig fagyasztott vagy konzerv kukoricát használhat egy serpenyőben. Akár... bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ez a grillezett kukoricasaláta konzervbabbal, csicseriborsóval és friss, lédús zöldségekkel hihetetlenül laktató, és megjelenésével, ízével és aromájával nyári hangulatot áraszt. Kombináld a kukoricát babbal, édes és erős paprikával, hagymával, korianderrel és... bővebben

• Burrito
• Pico de gallo

Ez a fajta burrito meglehetősen gyakori reggeli az Egyesült Államokban. Az amerikaiak a mexikói burrito ötletét vették át, és tortillába kezdték csomagolni a reggelijüket, hogy kényelmesen el lehessen fogyasztani például munkába menet. Minden hozzávaló... bővebben

• Lepénykenyér és rántotta
• Pico de gallo

A kolbászos rántotta az egyik legegyszerűbb, leglaktatóbb és legnépszerűbb reggeli étel világszerte. Mivel nem sok hozzávalóból áll, kulcsfontosságú, hogy kiváló minőségűek és finomak legyenek. Például próbáld ki a rántottát mexikói stílusban - bővebben

Gyorsan elkészíthető és laktató saláta nyári ízzel és aromával, amelyet a szabadtéri grillen is elkészíthetsz, miközben grillezel. A saláta fő összetevői a kukorica és a lédús belga endívia. Grillezd meg őket, aprítsd fel, majd egy tálba dobd friss... bővebben

• Kukorica muffinok
• Garnélarák saláta

A sós muffinok remek előételek lehetnek egy svédasztalon, különösen, ha érdekes módon tálalják őket, például alapként. Süss kukoricás muffinokat úgy, hogy nemcsak kukoricalisztet, hanem néhány, a csőről levágott szemet is keversz a tésztába. Adj nekik egy... bővebben

A Cosmopolitan koktél könnyed és kiegyensúlyozott fanyar-édes íze, maga a neve és a "Szex és New York" című tévésorozat révén tisztán női italként ismert. Elkészítése meglehetősen egyszerű a megfelelő arányú vodkával, triple sec-kel, bővebben

• Enchiladák
• Paradicsomszósz piros chilivel
• Töltő

A hagyományos mexikói enchiladák nemcsak hústöltelékkel, hanem lágy kecskesajttal is ízletesen elkészíthetők. Keverjük össze a kecskesajtot fokhagymával, fűszernövényekkel, limelével és kemény mexikói cotija sajttal, majd csomagoljuk kukorica tortilla csövekbe. bővebben

Az ezen recept szerint elkészített csirke nagyon lédús, ízletes és tele van ízekkel, amit a limelé, méz, chili paprika, fokhagyma és kakukkfű pác tesz teljessé. Hagyja a csirkét szobahőmérsékleten pácolódni - bővebben

• Steak
• Tálaláshoz

A flank steak egy olcsó marhahúsdarab. Sokkal keményebb, mint a hagyományos steak, de nagyon gazdag ízű. Megfelelő elkészítés esetén a flank steak meglehetősen lédús és puha. Először is... bővebben

Egy frissítő és kellemes ízű gin koktél uborkával, cukorsziruppal és lime lével. Egy igazán könnyű és nőies koktél. A nevét valószínűleg a Rolling Stones azonos című dala ihlette. Ez az ital felemeli a kedélyeket... bővebben

A Bloody Mary alapvető hozzávalói a vodka és a paradicsomlé. De ha érdekes ízeket szeretnél adni az italnak, adj hozzá zellert, tormát, lime-levet, csípős szószt és Worcestershire szószt. Ez a recept tökéletes arányokat kínál: bővebben

Egy amerikai koktél, amely ginből, lime-léből, cukorszirupból és mentából készül. Az ital valószínűleg Chicago Southside-járól származik, és népszerű volt Al Capone gengszter körében, aki a környéket uralta. Minden hozzávaló tökéletes... bővebben

Nem titok, hogy a kubai Daiquiri koktél Ernest Hemingway író kedvenc itala volt, aki imádott kényelmesen kortyolgatni néhány frissítő pohárral, hogy elmeneküljön a karibi hőség elől. A hagyományos Daiquiri koktél a következők keveréke: bővebben

A Ramos Gin Fizz koktélt a 19. század végén New Orleansban alkotta meg egy Henry Ramos nevű csapos, akiről a koktélt elnevezték. Abban az időben a koktél annyira népszerű és keresett volt, hogy Ramos több mint 20 embert alkalmazott a bárjában. bővebben

A mexikói quesadilla egy ropogós, sült tortilla, amely bőséges mennyiségű, ragacsos sajttal van töltve. A fő összetevő – a sajt – mellett élénkebb ízért adjunk hozzá citruslében pácolt hagymát. Adjunk hozzá… bővebben

Ez a mexikói leves kifejezetten lassú tűzhelyen való főzésre termett. Amellett, hogy tagadhatatlan előnye egy meleg, azonnal fogyasztható vacsora egy munkanap után, ez a főzési módszer lehetővé teszi az összes hozzávaló felhasználását... bővebben

A tabbulé saláta egy népszerű közel-keleti előétel, amely Libanonból származik. A tabbulé két fő összetevőjét – a petrezselymet és a bulgurt – finomra vágott zöldségekkel, leggyakrabban paradicsommal, hagymával és mentával keverik össze, majd olajjal és citrom- vagy lime-lével ízesítik. bővebben

• Lime túró (tejszínes)
• Torta
• Feltét

A lime-os pite egy amerikai desszert, amelyet lime-léből, tojássárgájából és sűrített tejből készítenek egy tésztahéjban. Ez Florida hivatalos állami pitéje. A klasszikus pite apró, savanykás mexikói lime-okkal készül, amelyek... bővebben

Egy ilyen gyönyörű salátát nézve nehéz elképzelni, hogy ennyire finom lehet, mint amilyen vonzó. Azonban csak el kell készíteni és meg kell kóstolni, hogy meggyőződj róla. A saláta friss és eredeti ízvilággal büszkélkedhet, a következők tökéletes kombinációjával... bővebben

Burgonyasaláta paradicsommal, meleg jalapeno paprikával, korianderrel, édes ancho chilivel, cayenne borssal a csípős ízért, mustárral és majonézzel. Ezt a burgonyasalátát a Mesa Grillben szolgálják fel, amely népszerű hely az ínyencek és a lelkes evők körében. bővebben

A guacamole egy mártogatós, krém vagy snack, amelyet pürésített avokádóból, lime-léből és sóval, valamint paradicsommal, korianderrel, más zöldségekkel és fűszerekkel készítenek. Az aztékok találták fel, és ma mexikói ételnek számít. Hagyományosan, bővebben

A salsa egy hagyományos mexikói szósz, amelyet főtt paradicsomból vagy tomatillókból és chilipaprikából készítenek hagymával, fokhagymával, paprikával és korianderrel, és ételízesítőként vagy tortillákhoz tálalnak. Ebben a receptben a ... helyett ... bővebben

A garnélarákos és avokádós saláta igazi kincs, ha egészséges, magas fehérjetartalmú ételt keresel. Ráadásul ez a két fő összetevő teszi a salátát annyira laktatóvá és táplálóvá, hogy akár egy... bővebben

Egy egzotikus gyümölcsfagylalt görögdinnye pépből, bazsalikomszirupból, sóval és chilipaprikával. Négy ízt ötvöz egy luxuscsokorral: savanyú, fűszeres, édes és sós. Mindezt kiegészíti a görögdinnye és a bazsalikom frissítő aromája. Először is... bővebben

A koktél íze mérsékelten édes és fűszeres. A paprikák saját levükben csípőssége, az adobo szószban sült chipotle, valamint a füstölt jalapeño, a fahéj és a kömény finom jegyei egyértelműen érvényesülnek. Egy pohárnyi koktél után frissítő érzést érezhetünk egy függőágyban fekve. bővebben

A tavaszi tekercsek gyakoriak a délkelet-ázsiai konyhában. Egyfajta hideg előételek, amelyek rizspapírba vagy más vékony tésztába csomagolt töltelékből állnak. Töltelékként jellemzően zöldségeket használnak. bővebben

A mexikói előétel, a tostada, abban különbözik a taco-tól, hogy a zöldségeket és a húst egy ropogós, sült tortillán rétegezik. A tostadákat jellemzően olyan tortillákból készítik, amelyek már nem elég frissek a taco elkészítéséhez, de még túl korai lenne kidobni őket. Lehet... bővebben

Mexikóban szinte egyetlen étkezés sem teljes anélkül, hogy ne kerülne egy csomó tortilla az asztalra. Egy kis tortillába bármit meg lehet tölteni az asztalról, így létrehozva a taco-t. A halas taco Mexikó csendes-óceáni partvidékéről származik, és gyorsan... bővebben

• Csokoládétorta
• Töltő

Finom sajttortaszeleteket készíthetsz sütés nélkül is – csak tedd hűtőbe a sajttortát, majd vágd szeletekre. Nagyszerű desszertként szolgálnak egy forró nyári napon. A frissítő lime íz fokozható a következők hozzáadásával: bővebben

• Ceviche
• Hidegen füstölt szőlőparadicsom
• Ecetes vöröshagyma

A hagyományos perui étel, a ceviche az egyik legfinomabb módja a nyers hal tálalásának. Ha van kéznél friss tenger gyümölcse, és biztos a minőségében, akkor remek alkalom nyílik arra, hogy megkóstoljuk ezt az intenzíven ízletes és felejthetetlen ételt. bővebben

• Flautas
• Avokádókrém

A mexikói flauta (spanyolul: flauta – fuvola), vagy ahogy más néven nevezik, taquitó, kukoricából vagy búzából készült tortilla apró csövek, amelyeket különféle töltelékekkel töltenek: hússal, csirkével, sajttal, zöldségekkel és fűszerekkel. Az elkészített tölteléket tortillákba csomagolják. bővebben

A mexikói zöldséges salsa bármilyen ételt feldob, legyen az hús, hal vagy köret. A salsa főzhető vagy nyers alapanyagokból is elkészíthető. Ezek jellemzően paradicsomok – a vörös salsához – hagymával, fokhagymával, paprikával és különféle fűszernövényekkel keverve. bővebben

Az osztrigafogyasztási szokások Amerikában és Európában az ókortól kezdve különböznek, amint azt a különféle régészeti ásatások is bizonyítják. Míg Európában az osztrigát hagyományosan nyersen fogyasztják, Amerikában megfőzik, sőt, elkészítik... bővebben

Készítsen frissítő, trópusi ízű sorbetet. A görögdinnye pépjét turmixolja össze ananászlével, lime-lével és grenadinnal, adja hozzá a gyömbérsört, és fagyassza le fagylaltgépben. Készíthet „felnőtt” trópusi sorbetet is a következők helyettesítésével: bővebben

• Torta
• Töltő
• Dekoráció

A sűrített tejből, lime-ból és tojássárgájából készült töltelék, a Key Lime pite, az amerikai Florida állam hagyományos desszertjének számít. Állítólag helyi szivacshalászok találták fel, akik sok napot töltöttek a tengeren a pite elkészítésével. bővebben

Ez a gyümölcsös jégkrém tökéletes csemege a dinnyeszezon csúcspontján. A korianderes-lime szirup frissességet kölcsönöz, amely gyönyörű kontrasztban áll a dinnye lágy, édes ízével. Mesterséges színezékek, zsírok és... bővebben

A wrap, vagy szendvics wrap egy tortillába csomagolt töltelék. A tortilla helyett saláta használata élénk és egészséges ételt eredményez. Az összetevők változatos ízei harmonikus kombinációt alkotnak, és... bővebben

• Torta
• Pite
• Feltét

Egy hihetetlenül egyszerű, mégis gyönyörű és finom desszert, tökéletes nyárra. A lime-os pite klasszikus amerikai desszertnek számít, sőt Florida hivatalos állami pitéjeként is elismert. A recept első hivatalos említése a 19. századra nyúlik vissza. bővebben

A hagyományos gyümölcsfagylalttal ellentétben, amelyet jellemzően gyümölcslevek és víz keverékéből készítenek, ez a sorbet fagyasztott gyümölcspüréből és cukorszirupból készül. Kétféle pürét készíthet: mangót és epret, és cukorsziruppal édesítheti őket. bővebben

• Torta
• Zománc
• Rácsozat

A jamaicai kolibri tortában minden tökéletes és harmonikus: karibi eredete, mennyei neve és a trópusi gyümölcsök lenyűgöző kompozíciója. Banán, ananász és lime a fahéj és a pekándió fűszeres jegyeivel – mindez csodálatos, szokatlan ízt kölcsönöz a tortának. bővebben

• Kókuszos sütemény
• Sajttorta
• Lime krém
• Feltét

A sajttorta egy vagy több rétegből álló desszert. Az alap és a legvékonyabb réteg lágy friss sajt (általában krémsajt vagy ricotta), tojás, vanília és cukor keverékéből áll. Az alsó réteg gyakran egy alapból vagy egy morzsolt tésztalapból készül... bővebben

Ez a könnyű tavaszi saláta bébispenótból, friss retekből és ropogós tökmagból vitaminok és hasznos mikroelemek kincsesbányája. Ízét morzsolt sós sajttal és illatos, édes-savanykás öntettel fokozhatod. bővebben

A Jenever, más néven „boróka vodka”, Hollandia nemzeti szeszes itala. Neve a holland „jeneverbes” szóból ered, ami „borókát” jelent. Úgy tartják, hogy receptje ezen alapult... bővebben

• Kardhal
• Szósz

A lime íze gyönyörűen illik a kardhalhoz. A kókusztejjel főtt basmati rizs például remek köret ehhez az ételhez. A repceolaj mennyiségét körülbelül a felére csökkentheted, ha a szósz túl sűrűnek tűnik. bővebben

A bab csodálatos alapot nyújt a kiadós és egészséges salátákhoz, és sokféle hozzávalóval kombinálható. A konzerv feketebabot friss uborkával, paradicsommal és fűszernövényekkel keverjük össze, és öntsünk rá ízletes fokhagymás öntetet. bővebben

Ez a csípős csirke, lassan grillezve, hihetetlenül szaftos és puha lesz, ropogós kérgűvel. A pácban lévő chipotle és paprika finom füstös ízt kölcsönöz neki. Azonnal grillezd meg a zöldhagymát, és melegítsd át. bővebben

• Hagymakarikák
• Mártogatós

A hagymakarikák csodálatos és olcsó előételek, de sokakat elriaszt a sütéshez használt olaj mennyisége. Nos, van megoldás! Ezzel a recepttel minimális olajjal is kiváló hagymakarikákat készíthetsz a sütőben. És... bővebben

Az élénkpiros hibiszkusz tea, amelyet hibiszkuszvirágból főznek, finom virágos aromával és édes-savanyú ízzel rendelkezik. Nagyszerű szomjoltó, és hidegen fogyasztva inkább gyümölcsitalra vagy gyümölcslére, mint teára hasonlít. Milyen tökéletes összetevő egy nyári koktélhoz! bővebben

A grillezett kukoricasaláta tökéletes köret a steakhez. Harmonikusan ötvözi a füstölt kukorica, a chili paprika, a sós sajt, az aromás koriander és a ragyogó, frissítő lime ízeit. Grillezd meg a csöves kukoricát, és kend meg tejföllel. bővebben

Ha konzerv pálmamagokat vásároltál, szeretnéd megkóstolni őket, de nem tudod, mit kezdj velük, ez az egyszerű recept segít megismerkedni ezzel az egzotikus termékkel, és csak kellemes emlékeket hagy maga után. Keverd össze - bővebben

• Koktél
• Megbízatási idő

Az egyszerű és elegáns Margarita koktél több mint hetven éve népszerű, és a Nemzetközi Bártenderek Szövetsége (IBA) "modern klasszikusnak" tartja. Nem világos, hogy pontosan ki alkotta meg, vagy kinek a tiszteletére nevezték el az italt. bővebben