Élvezd a klasszikus, csirke nélküli pite ízét és állagát. Ez a recept tökéletes vegetáriánusoknak vagy böjtölőknek. Tartalmazza az összes hagyományos, pitehez készült zöldséget: burgonyát, zöldborsót és hagymát. bővebben

Ez a luxus japán stílusú étel hihetetlenül könnyen elkészíthető és ízekben gazdag. A lazacfilét ázsiai fűszerekkel és zöldségekkel párolják gombalevesben, és külön főtt hajdina soba tésztával tálalják. bővebben

• Sült csirke
• Csirkehúsleves
• gombócok
• Szósz

Élvezd ezt a hangulatos, házilag főtt ételt, amely nagy, kiadós gombócokból és csirkedarabokból áll, gazdag, zöldségekkel teli szószban. Tyler Florence azt javasolja, hogy lassan készítsd el, sütőben sült csirkével, citrommal, fokhagymával és fűszernövényekkel ízesítve, és... bővebben

A lazac egy általános kedvenc, és elég gyorsan elkészül, így lesz időd rövid ideig pácolni is, hogy a maximális ízt biztosítsd, amíg elkészíted az étel többi részét. Ez a recept juharszirup, szójaszósz és... keverékét használja. bővebben

A csirkehúsleves remek példa a megnyugtató, otthon főtt ételre, és ez a recept számos egészséges összetevőt tartalmaz, amelyek kiemelik a leves minőségét és ízét. A gyömbér és a kurkuma fűszeres és gazdag ízt kölcsönöz, miközben tápláló... bővebben

Próbáld ki az olasz csirke parmezánt finom tekercs formájában. A vékony csirkemellszeletekre tépett mozzarellát tekercselnek, majd a rollatinit parmezános zsemlemorzsába forgatják, és könnyű paradicsomszószban sütik meg. Rollatini - bővebben

Az olasz Treviso saláta a radicchio enyhébb fajtája, amelyet széles körben használnak salátákban és tésztákban a mediterrán konyhában. Kellemes, pikáns ízt és egészséges rostokat ad az ételekhez. Ez az olasz tésztarecept a következőket tartalmazza: bővebben

Ennek a gyors és finom mártásnak az elkészítéséhez nem kell különleges alkalmakra várni, hogy felhasználhasd az ünnepi húsok sütésekor keletkező kiolvasztott zsírt. Marhahúslevesből és egy húsleveskockából készül, ami még több ízt ad hozzá. bővebben

A Danhuatang egy hagyományos kínai leves, amelynek fő összetevői a húsleves és a tojás. Egy felvert tojást vékony sugárban öntenek a forró csirkehúslevesbe, finom pelyheket képezve. Reszelt gyömbér és egy kevés... bővebben

Az Ossobuco fehérboros és húsleveses mártásban párolt borjúcsülök. A puha húst zöldséglevekkel itatják át, közepén egy finom velőcsonttal. Ez az olasz étel a jellegzetes fűszernövények aromáival van átitatva... bővebben

A mexikói chili con carne ételnek ez az egyszerűsített változata fehér csirkét és fehér babot használ vörös hús és vörös bab helyett. Egyéb összetevők közé tartozik a hagyma, a fokhagyma, rengeteg fűszer, chili paprika, aromás koriander és leveles zöldségek. bővebben

• Tetrazzini rakottas
• Főtt csirkemellek

A tetrazzini egy amerikai rakott étel, amelyet baromfidarabokból, zöldségekből, gombából és tésztából készítenek selymes sajtmártásban. A csirkét, a karfiolt és a tojásos tésztát külön főzzük, majd gomba alapú mártást készítünk. Ezután az összes hozzávalót... bővebben

Még azok is, akik a krumplipürét kedvelik, imádni fogják ezt a köretet. A főtt karfiolt egy aprítógépben turmixoljuk össze parmezán sajttal, görög joghurttal, fokhagymával és friss rozmaringgal, amíg sima nem lesz. bővebben

Ez a csodálatos leves valójában nem más, mint krémes besamelmártásban párolt zöldségek. Finomnak hangzik, ugye? A karfiolt vajon párolják hagymával, sárgarépával és zellerrel együtt, majd egy külön elkészített... bővebben

Ennek a köretnek az elkészítéséhez a kelbimbót félbevágják, hogy jobban felszívják a finom, krémes szószt. A kelbimbót először csirkehúslevesben párolják puhára, majd egy külön... bővebben

A kelbimbó serpenyőben való párolása nem nehezebb, mint a sütése: csak adjunk hozzá egy kis csirkehúslevest, fedjük le, tegyük alacsony lángra, és felejtsük el fél órát. És akkor a kelbimbó elképesztően puha lesz, sőt... bővebben

• Udvari húsleves
• Garnélák
• Koktélszósz

A koktélrák remek előétel bármilyen alkalomra. Legyen szó ünnepi vacsoráról vagy egy laza házibuliról, mindig nagy sikert arat. Ízletes garnélarák készítéséhez inkább gyors zöldséglevesben főzd meg őket, mint vízben. bővebben

Ez a gazdag, finom és tápláló leves nemcsak ünnepi vacsorára készíthető, hanem télen is élvezheti melegítő, füstös aromáját. A levest a füstölt zöldségek sütéséből származó zsírral pirítják. bővebben

Készítsen egy ünnepi burgonya előételt, amely rágós állagával, aromájával és ízével mindenkit elvarázsol. Egész burgonyákat használ ehhez a sült burgonya előételhez, héjukkal együtt. A burgonyákat sütőben sütik meg, félbevágják, és megtöltik a töltelékkel. bővebben

Díszítsd az ünnepi asztalodat egy hatalmas, aranybarna pulykával, amely fűszernövények, alma, citrusfélék és fokhagyma illatát árasztja. Ezeket az összetevőket sütés előtt helyezik a madár belsejébe, átitatva azt a levükkel. Sütés közben, bővebben

A kétszer sült krumpli mindig népszerű előétel a családi összejöveteleken: a ropogós kérgű sült krumpli illatának nehéz ellenállni. Elkészítésükhöz a nagy krumplikat először egészben sütik meg, majd bővebben

A bonyolult név ellenére ez a csirkerecept meglehetősen egyszerűen elkészíthető. Minden csirkét félbevágnak, sóznak, borsoznak, vajon aranybarnára sütnek, majd a sütőben készre sütik. bővebben

Ez a pilaf a vadrizs gazdag, fűszeres ízét ötvözi a gránátalmamagok édes-savanyú lédússágával. A vadrizses keveréket vajon párolt zellerrel és hagymával csirkehúslevesben főzzük, magába szívva a csodálatos ízeket. Megszórjuk... bővebben

Ha egyedi húsétellel szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, készíts egy egész sertéskarajt, aszalt gyümölcsökkel töltve. Felszeletelve a kész karaj nagyon impozánsan néz ki, és fantasztikus ízű. Távolítsd el a húst a csontoktól, és... bővebben

A bordákon sült marhaszegy nagyon ünnepi látványt nyújt, és finom, fűszeres aromákkal tölti meg a házat. Sütés előtt a húst fokhagyma, friss kakukkfű és olívaolaj keverékével bedörzsölik, majd egy tepsiben sárgarépaágyra helyezik. bővebben

Ebben a rakott ételben a zsidó krumplipalacsinta (latke) finom, ropogós feltétként szolgál, amelyet sütés előtt a marhahúsos szószra kenünk. A latkeket kifejezetten ehhez az ételhez kisüthetjük, hogy ízletes... bővebben

Készítsen finom vegetáriánus vacsorát bolti sütőtökös ravioliból, ami még az ünnepek kedvence is. Főzze meg a raviolit, amíg megpuhul, majd dobja egy serpenyőbe laskagombából készült szósszal, párolja meg... bővebben

Ha gyors, laktató és finom olasz stílusú vacsorára vágysz, ez a pörkölt a barátod. Mindössze fél óra alatt elkészíthető, de annyira finomnak tűnik, mintha órák óta főtted volna. Ez a gazdag pörkölt konzerv fehérbabot tartalmaz, bővebben

Finom és egészséges, tartalmas leves gombából, vadrizsből és szeletelt főtt pulykából. Nagyszerű ebéd az ünnepek másnapján, amikor a sült madár maradékából új ételt készíthetünk. A gombát pirítjuk - bővebben

A kenyértöltelék az amerikai konyhában az ünnepi pulyka elengedhetetlen köretének számít, bár a madártól külön sütik: így sokkal több tölteléket készíthetsz, és a pulyka jobban fog sülni. És a legfinomabb dolog - bővebben

Ez a töltelék a hagyományos amerikai pulyka tölteléktől abban különbözik, hogy megnövelt zöldségtartalma és a kenyérszeletek helyett többféle gabonaféle felhasználása különbözteti meg. Rozsot, tönkölyt és kölest tartalmaz, amelyeket megfőznek, majd összekevernek... bővebben

Készítsen finom hawaii stílusú kenyértölteléket, amely köretként szolgálhat ünnepi pulykához vagy más húsokhoz. A hawaii töltelék édes gyümölcsök, fűszerek és sertéshús hagyományos kombinációja. Az alap a bővebben

Ez a köret pulykás tölteléknek készült ünnepi vacsorára, de külön sütik, hogy egy nagyobb társaságnak is legyen belőle. És nemcsak pulykával, hanem bármilyen más szárnyassal vagy hússal is tálalható. A töltelék alapja egy ízletes... bővebben

A tészta és a bab egy tálban nagyon laktató, finom és olaszos stílusú. Használjon konzerv fehérbabot, így a főzési idő minimális lesz. A babot a saját leve és egy kevés csirkehúsleves keverékében párolja. bővebben

Egy tipikus déli pörkölt, melynek ízét cajun fűszerezés fokozza. Lassú tűzhelyen csirkehúslevesben párolt fekete szemű babot tartalmaz, zellerrel, hagymával és egy szelet szalonnával a gazdag ízvilág érdekében. bővebben

Ez a gazdag, hozzávalókban gazdag és melegítő minestrone leves tökéletes ebéd a hideg téli napokon. Pulykából, pontosabban darált olasz pulykakolbászból készül. Távolítsd el a bélrendszert a nyers kolbászból, és máris kész... bővebben

Hogy elkerüljük a hatalmas pulyka sütőben sütését, csak a csirke leghúsosabb részeit süthetjük meg: a combokat és a mellet. Először is, ez lerövidíti a sütési időt. Másodszor, vékony szelet pulykacomb- és melltekercs finom körtemázban - bővebben

Sütés előtti este a pulyka teljes felületét dörzsöljük be fekete borsból, fokhagymaporból és szárított kaporból készült száraz páclevekkel, majd tegyük hűtőbe egy éjszakára. Hagyjuk a pulykát fedetlenül, hogy a bőre sütés után teljesen kiszáradhasson. bővebben

A csirkecombokat fokhagymával, friss oregánóval és citromlével serpenyőben sütjük, ami finom, aromás ízt kölcsönöz a kellemes citrusos fűszereknek. Hagymával, zellerrel, fűszerekkel és citrommal főtt rizzsel tálaljuk. bővebben

Ebben a receptben az olasz burgonyagnocchi egy gazdag rakott étel része, amely sült gombát, grillezett csirkedarabokat és spenótot is tartalmaz. Az összes hozzávalót ízletes, krémes szószban forgassuk meg, és sütőben sütjük egy réteg ... bővebben

Tökéletes fogás mind az ünnepi asztalra, mind a vasárnapi családi vacsorára. A kagylókat kevés fűszeres, vízből, száraz fehérborból és kagylóléből (zöldséglevessel is helyettesíthető) készült húslevesben pároljuk. Tálaljuk - bővebben

• Húsgombócok
• Szaft

Ezek az ínycsiklandó húsgombócok fűszeres szószban tökéletes ötletek egy otthonos vasárnapi vacsorához. Bár sovány darált pulykahúsból készülnek, a reszelt alma lédússá, puhává és... bővebben

Ez az étel csontos sertésszűzből készült. Egy gyors pácolás fűszeres zsályás lében még szaftosabbá és ízletesebbé teszi a húst. Serpenyőben pirítsd meg a sertéshúst, és tálald sült sütőtökkel, zsályával és... bővebben

Egy kiadós és finom amerikai stílusú rakott étel csirkével, vadrizzsel, zöldségekkel és reszelt sajttal, mindezt gazdag, ízletes tejszínes mártásban, vastag, ropogós kekszfeltéttel. Ehhez a rakott ételhez főtt csirke szükséges. bővebben

Ha szereted az ázsiai garnélarákos wok levest, imádni fogod ezt az ízletes levest. A hagymát, a sárgarépát, a gyömbért, a shiitake gombát és a sonkadarabokat gyorsan megpirítjuk mogyoróolajban, gyakran kevergetve, majd mindent... bővebben

• Leves
• Szendvicsek

Ehhez a leveshez a csontos sertéslapocka a legalkalmasabb, ami szó szerint nagy szálakra esik szét, miután hosszasan főzött paradicsomos-csirkehúslevesben – ez a tépett sertéshús. Ettől a leves nagyon gazdag és… bővebben

Ez a leves gyorsabban elkészíthető, mint a hagyományos lasagne, és könnyebb is, de ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, amelyek hihetetlenül finommá teszik. A lasagne tésztát külön főzik, és rögtön a leves elején adják a leveshez. bővebben

• Leves
• Krutonok

Ez a krémes leves tele van a közkedvelt Cézár saláta összes hozzávalójával. Egészséges római salátát, csirkét, parmezánt és ropogós krutont tartalmaz. És hogy a leves sűrűbb és laktatóbb legyen, hozzáadunk egy burgonyát és... bővebben

Ezt a levest a népszerű philadelphiai amerikai sajtos steak szendvics ihlette, ami egy hatalmas zsemle, tele marhaszeletekkel és bőséges mennyiségű olvadt sajttal. A szendvicshez hasonlóan a sajtos steak leves is sűrű és... bővebben

A Booya egy pörkölt, vagy sűrű, raguszerű leves, amelyet az Egyesült Államok északi részén készítenek nagy összejövetelekre, vásárokra, közösségi ünnepségekre és közös étkezésekre. A Booyát jellemzően nagy edényekben, több résztvevővel főzik, és az elkészítési folyamat... bővebben

Az édes vajtök csodálatos hozzávalója egy egészséges vegetáriánus rizottónak. A szeletelt tök mellett keményítőtartalmú rizottó rizsre, például Arborio-ra, valamint vajra vagy extra szűz olívaolajra is szükséged lesz. bővebben

Ez az étel természetes, csontos sertéskaraj szeleteket használ. Válassz vékonyakat, hogy gyorsan megsüljenek. A sült sertéskarajokat pirított spenóttal és egy szelet provolone sajttal szórjuk meg, és sütőben sütjük... bővebben

A Salisbury steak egy olyan étel, amelyet a drága steakekkel ellentétben bármikor megengedhet magának vacsorára. Ez egy húspogácsa, amelyet különböző típusú darált húsok keverékéből készítenek hagymával, vagy – mint ebben a receptben – sárgarépával és zellerrel ízesített mártásban. Pogácsák - bővebben

A bolti burgonyás-sajtos varenikit gazdag, ízletes étel részévé teheted, és akár egy ünnepi bulin is felszolgálhatod: senki sem fogja kitalálni, hogy előre elkészített ételt eszik. A varenikit kis mennyiségben főzik serpenyőben - bővebben

Ez a bársonyos paradicsomleves a sült paradicsom, a fokhagyma, a bazsalikom és a tejszín ízeit ötvözi. Sokkal ízletesebb, mint a legtöbb hasonló leves, mert egyrészt különböző paradicsomfajtákat használ, másrészt pedig, amikor sülnek... bővebben

A babos tészta egy sűrű leves, amely eredetileg Olaszországból származik, ahol a tésztát pasta e fagioli néven emlegetik. Zöldségekből, sült pancettából, kis ditalini tésztából, fehér babból, fűszerekből, reszelt parmezánból és friss bazsalikomból készül. Hozzáadás előtt - bővebben

• Leves
• Crostini

A megfázás és influenza időszakában kényeztesse magát és szeretteit egy melegítő sült fokhagymalevessel. Annak ellenére, hogy hat fej fokhagymát tartalmaz, ez a leves hihetetlenül enyhe, finom, és pikáns, édes ízű. Az aroma pedig olyan gazdag, hogy bárkit elvarázsol... bővebben

Ennek az előételnek az elkészítéséhez egy kerek kovászos kenyérre lesz szükséged. Lenyűgöző, egyedi kinézetű, és könnyen fogyasztható, ha kenyérkockákra tépsz, amelyeket már bevon a ragacsos sajt és az aromás karamellizált hagyma. A kenyér szeletelt - bővebben

A sült szalonna, a vörös káposzta és a mazsola kombinációja egy garantált ünnepi köret. Gyorsan elkészíthető, élénk színű, és egyedi ízvilágot kínál, a füstös jegyektől a könnyed, gyümölcsös édességig. A káposztát csirkében párolják - bővebben

A neve ellenére ez a szendvics lényegében amerikai, és az Egyesült Államokban találták fel. Valószínűleg a félbevágott és szaftos marhahússal töltött francia zsemle miatt nevezték francia szendvicsnek. Egy ilyen nagy zsemlében sok... bővebben

A fazékpite lényegében egy zárt pite, vagy süteményes edény, amelyet csirkepörkölttel töltenek meg, amely aranybarna, ropogós kéreg alatt rotyog a sütőben. Ezt az ételt leggyakrabban külön adagokban szolgálják fel, hogy mindenki élvezhesse a saját kis fazékpitéjét. bővebben

Készítsen finom mexikói stílusú pörköltet kockára vágott sertéslapockából, lassú tűzhelyen párolva, kipárolt kukoricával, csirkehúslevesből, zöld salsából (salsa verde) és poblano paprikából készült szószban. Zöld salsa - bővebben

Ez a sűrű és tartalmas, házi készítésű olasz stílusú leves tele van esszenciális tápanyagokkal és egészséges rostokkal. Tartalmaz tönkölyt, fehér babot és rengeteg zöldséget – hagymát, sárgarépát, édesköményt, paradicsomot és kelkáposztát. Ezenkívül a leves... bővebben

A csillag alakú tészta- és zöldborsóleves a gyerekek kedvence, és nem lehet vele mellélőni: finom, gyors és melegítő. Kezdjük a pirított sárgarépával, hagymával és zellerrel, majd öntsük hozzá a csirkehúslevest, és... bővebben

A csirke és a gombócok kis mennyiségű, gazdag húslevesben, zöldségekkel és friss fűszernövényekkel egy csodálatos házias étel a hűvös őszi napokra. Elkészítése meglehetősen egyszerű, az íze fantasztikus, és a gombócok a tökéletes vigasztaló ételek, a következőktől kezdve: bővebben

Ez a kiadós és melegítő leves kukoricából, burgonyából, hagymából, zellerből és paprikából készült ragu krémes csirkehúslevesben. A levest szalonnazsírban főzik, így az egész étel finom ízzel és aromával rendelkezik, csipetnyi... bővebben

A vajtök édes ízét ebben a levesben harmonikusan kiegyensúlyozza az alma fanyarsága és az aromás fűszerek – hagyma, fokhagyma, kakukkfű és babérlevél –, így egy egyszerű, meleg levest kapunk egy hűvös őszi napra. Zöldségek és gyümölcsök – bővebben

Élvezze ennek a paradicsomlevesnek a tökéletes ízét, mérsékelten fűszeres és mérsékelten édes, enyhén savanykás, gazdag ízvilággal, amelyet a sült paradicsom, a zúzott paradicsom és a paradicsompüré, valamint az aromás fűszerek és egy csipetnyi sherry ad. Minden - bővebben

Friss ramen tésztát vagy instant tésztát is használhatsz ehhez a leveshez, a mellékelt fűszercsomag nélkül. Ez a recept az instant tésztát valami igazán... bővebben

A tök és a csicseriborsó csodálatos alapot nyújt egy kiadós és tápláló vegetáriánus pörkölthöz, ízével és aromájával felmelegítve egy szürke, szemerkélő napon. Használjon konzerv csicseriborsót a főzési idő csökkentése érdekében, és... bővebben

Ez a sűrű, gazdag és tápláló leves tele van rosttal és hasznos mikrotápanyagokkal a babnak, a lédús endíviának és a húsgombócoknak (vagy fasírtoknak) köszönhetően. Az előző napról megmaradt húsgombócokat is felhasználhatod az elkészítéséhez. bővebben

• Boueuf Bourguignon
• Tojásos tészta fűszernövényekkel

A francia boeuf bourguignon egy varázslatos aromákkal és ízekkel teli, igazi rakott étel, amelyet a marhahús, a sült szalonna, a gomba és a fűszerek gazdag burgundi borszószban való kombinációja alkot. Általában több órát is igénybe vesz a tűzhelyen. Ebben a receptben... bővebben

A nyári menü egyik legmegfelelőbb levese a vichyssoise, egy póréhagymából és burgonyából készült hagymaleves, csirkehúslevesben, hidegen, pépesítve tálalva. Ennek a levesnek az eredete vitatott: egyesek úgy vélik, hogy a recept... bővebben

A tenger gyümölcsei gratin a hagyományos rakott étel ünnepibb változata. A garnélarák, a laposhal és a rákhús keveréke kellemes aromával ruházza fel az ételt. Ebből a receptből négy gratin lesz, de nyugodtan megduplázhatod és megsütheted. bővebben

Krémes, bársonyos és annyira ízletes, ez a krémes burgonyaleves póréhagymával, zellerrel és fűszerekkel gazdag ízével és aromájával felmelegít egy hűvös őszi napon. Elkészítése pedig igazi öröm: a zöldségeket csirkehúslevesben pároljuk, majd... bővebben

Ez a recept a francia pörkölt cassoulet egyszerűsített változata, amelynek elkészítése akár fél napot is igénybe vehet. Hagyományosan a cassoulet több hozzávalóból áll – babból, kolbászból, baromfiból, szalonnából, zöldségekből –, amelyeket mindegyiket külön főznek meg, és… bővebben

• Cassoulet
• Ropogós zsemlemorzsás feltét

Egy olyan étel, mint a francia cassoulet, tökéletes, ha kint hűvös van, és valami kiadósra, melengetőre és ízekben gazdagra vágysz. Ez egy gazdag keveréke fehér babnak, sült csirkének, kolbásznak, zöldségeknek és ropogós szalonnának, mindezt egy vastag, bővebben

A legtöbb majonézes öntettel készült burgonyasalátával ellentétben ez a francia saláta meglehetősen könnyű és tele van frissítő, gazdag ízcsokorral. A főtt, kis burgonyákat félbevágják, majd először kevés vízbe áztatják... bővebben

A coq au vin, vagyis a coq au vin egy klasszikus, amely sosem unalmas, és mindig elragadtat ünnepi ízével és fényűző megjelenésével. A ropogósra sült és aranybarnára sült csirkedarabokat lassan párolják borban a sült... bővebben

A provence-i stílusban főtt fehérbab, válogatott aromás fűszernövényekkel, sárgarépával, hagymával és zellerrel, csodálatos köret bármilyen húshoz. Főzés előtt a babot egy éjszakára vízbe kell áztatni, ezért tervezze meg előre. bővebben

A klasszikus francia étel, a Coquille Saint-Jacques egyszerű változata, mely krémes gombamártásban, egy csipetnyi curryvel ízesített fésűkagylót tartalmaz, ropogós zsemlemorzsás sajtos kéreggel a tetején. Ez a kifinomult étel jól illik a zöldekhez - bővebben

A bársonyos olasz rizottót a parmezán pikáns, krémes íze, valamint a citromlé és -héj frissítő citrusos jegyei jellemzik. A tökéletes krémes állag elérése érdekében a rizottót kizárólag... bővebben

A bolognai spagetti egy olasz klasszikus, amit újra és újra meg akarsz majd enni. Ez a recept bőséges adag bolognai húsmártást készít, ami több vacsorára is elegendő. Egyszerűen keverd össze a kívánt mennyiségű szószt a főtt spagettivel, és... bővebben

A sajtos-csirkés makaróni egy olyan étel, ami a nap bármely szakában sláger, legyen szó akár kiadós reggeliről, ebédről vagy vacsoráról. Ez utóbbi duplán kielégítő, mivel lassú tűzhelyen kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Mi kell még? bővebben

Ízletes csirkéből, gyöngyhagymából és almából készült étel almaszószban, gazdag őszi ízekkel. Ez az étel a csirke legfinomabb részét használja fel – az alsócombot, amelyet lédús, puha, sötét húsáért szeretnek. Csirke alsócomb, bedörzsölve... bővebben

A sertésszűzpecsenyét aranybarnára pirítják, majd gombával, zellerrel és hagymával párolják csirkehúslevesben, egy kevés fehérborral. A friss rozmaring egyedi ízt ad. A sertéshúst egészben sütik, és... bővebben

Gyors és finom német stílusú fogás hétköznapi vacsorára. A vékony, natúr sertésszeleteket mindkét oldalukon pár percig sütjük. Ízesebbé tehetjük őket, ha sütés előtt megszórjuk paprikával. A párolt savanyú káposzta tökéletes köret. bővebben

Ennek a levesnek az elkészítése körülbelül fél órát vesz igénybe, de annyira gazdag, sűrű és ízletes, hogy olyan érzés, mintha fél napig készült volna. A titok a füstölt mini kolbászokban rejlik, amelyeket általában sörrel tálalnak, valamint a konzervbabban és a sült babban. bővebben

A kuszkusz és a sült gomba finom, és ami a legfontosabb, gyorsan elkészíthető pilafot eredményez, amely önálló vegetáriánus ételként vagy grillezett húsok köreteként is tökéletes. A gombát vajon és fokhagymával pirítják meg. bővebben

Ez az étel egy jó olasz rizottó összes hozzávalóját tartalmazza – garnélarákot, zöldborsót, édesköményt, parmezánt, citromot és fűszereket –, de a rizst gyorsan főző gyöngyárpával helyettesítik, ami szokatlan, rugalmasabb állagot kölcsönöz a rizottónak. bővebben

A tökös, aromás fűszerekkel párolt csirke egy laktató, melegítő étel, tele őszi ízekkel. Bőr nélküli csirkecombokat használunk, hogy elkerüljük a felesleges zsírosodást a raguban. Először serpenyőben pirítsuk ropogósra, majd... bővebben

A szaftos marhaszegy steak tökéletes ízt és állagot ér el, ha közepesen átsütjük és grillezzük. Mielőtt a serpenyőbe tesszük, dörzsöljük be a húst paprikával és fokhagymaporral a páratlan íz eléréséhez. bővebben

Mi lehetne finomabb, mint a házi készítésű sajtos makaróni? Mindenki imádni fogja a puha héjú makarónikat, melyeket egy gazdag, sajtos szószba áztatnak, és ízekben gazdag, köszönhetően a szegencsepaprikának, a tonhaldaraboknak és a pirított gombának. Ez a recept a következőket tartalmazza: bővebben

Egy finom olvasztott sajttal megkent kenyértál, tele kiadós paradicsomlevessel, egy lenyűgöző, mégis könnyen elkészíthető ebéd, amivel meglepheted magad és családodat egy hideg téli napon. Hozzávalók: bővebben

Egy rendhagyó rizottó, amely élénk őszi színeivel, eredeti tálalásával és gazdag ízével rabul ejt. A rizottó hasított zabpehellyel készül, amely ugyanolyan gazdag esszenciális mikrotápanyagokban, mint a rizs, és céklával kombinálva a kása... bővebben

• Enchilada szósz
• Marhahús réteg
• Csirke réteg
• Lábas

Az enchiladák egy hagyományos mexikói étel, amely töltött kukorica tortillákból álló, szépen kidolgozott csövekből áll, paradicsomos-sajtos mártásban sütve. Ezt a rakott ételt „lusta” enchiladának is nevezhetnénk, mivel rakottként készítik, ami... bővebben

A csaposok néha a konyhából származó hozzávalókat használnak koktéljaik díszítéséhez, de ez az egyedülálló ital több mint fele a híres mexikói tacóból készül. Nachos ízű chips, koriander, retek, marhahúsleves és friss bors... bővebben

Ez a finom mexikói burrito marhahúsból készül, fűszeres paradicsomszószban párolva hagymával, paprikával és chilipaprikával. Szegény steakből készül, amely egy olyan húsrész, amelyet nagy, gazdag rostjai jellemeznek. Utána - bővebben

Ha van kéznél egy kész fokhagymás-fűszeres szószkeverék, azzal finom cukkinit süthetünk. A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk, olívaolajban a mogyoróhagymával és a fokhagymával megpirítjuk, majd felforraljuk. bővebben

Ez az olasz leves olyan nyári zöldségek ízeit és aromáit ötvözi, mint a cukkini, a tök, a sárgarépa, a mángold, a zöldbab és a paradicsom. A fehér bab és a tésztahéj kiadósságot és érdekes textúrát kölcsönöz. Ahhoz, hogy... bővebben