Citrom
A csontozott, bőr nélküli csirkecombokat kültéri vagy beltéri grillen grillezik, amíg finom grillcsíkok nem kezdenek el parázslani, majd felszeletelve krémes tésztadíszítéssel tálalják. Ez az állag a sós... bővebben
A hagyományos amerikai étel, a garnélarák scampi, vajban, fokhagymában és fehérborban párolt garnélából készül. Ez a recept egy könnyebb szószt is készít vaj nélkül, így táplálóbb, de nem... bővebben
A garnélarák koktél egy előétel, ami mindig nagy sikert arat a vendégek körében. Könnyű, finom, és mindig segít feldobni a főételre való várakozást anélkül, hogy felesleges kalóriákat adna hozzá. A koktélokhoz való garnélaráknak tisztának kell lennie, - bővebben
A burgonya elkészítésének legjobb módja a sütőben sütés. A vékony héjnak köszönhetően nem kell meghámozni, és a kis gumókat sem kell felaprítani. A burgonya megőrzi minden tápanyagát, a citrom és a fokhagyma pedig fokozza az előnyeit és az étel ízét. A sütési idő alatt - bővebben
Próbáld ki ezt az egyedi avokádós pirítóst tojással és zöldségekkel. Az avokádófeleket fokhagymás vajban kisütött ropogós zsemlemorzsában sütjük, rátesszük a tükörtojást, és vékonyra szeletelt retekkel, újhagymával és egy csipetnyi csípős... bővebben
Ez a csirkehúsleves harmonikusan ötvözi a kiadós és tápláló fehérbabot a könnyű, frissítő mángolddal és zöldségekkel. Adja a húslevest és az átmosott konzerv fehérbabot az olívaolajban párolt hagymához és zellerhez, és... bővebben
Az olasz minestrone leves olyan, mint egy zöldségkavalkád, amit a hűtődben lévő bármilyen zöldségből elkészíthetsz, minden alkalommal új ízt teremtve. Ez a minestrone háromféle babból készül: fehér babból, csicseriborsóból és zöldbabból. bővebben
Puha és könnyű citromos sütik miniatűr zsemlék formájában, cukormázzal bevonva. Dél-Olaszországból származnak, és bár ezeknek a sütiknek a története gyakorlatilag ismeretlen, sok olasz imád rengeteget sütni belőlük az ünnepekre, extra díszítésekkel kiegészítve. bővebben
A sűrű búzaszemek jellegzetes textúrát adnak ehhez az ázsiai ihletésű ételhez. A krémes miso szósz gyönyörűen ötvözi az ízeket. Az étel vonzerejét fokozza a finom narancssárga lazac, amely gyönyörűen illik a... bővebben
A konzerv fehérbab remek alapot nyújt egy finom, házi készítésű mártogatóshoz. Pürésítsd simára egy aprítógépben sült szalonnával, szardellával, citrommal, olívaolajjal, friss hagymával és fűszerekkel. Add hozzá a friss fűszernövényeket. bővebben
Nyugaton az ördögtojás nagyon pikáns, fűszeres vagy savanykás ízű ördögtojás. Ez az egyszerű és népszerű előétel tökéletes bármilyen ünnepre. Készítsen ördögtojást avokádó, tojássárgája és majonéz töltelékkel - bővebben
Ez a sütőben sült sajtos kenyér már önmagában az aromájával is lenyűgözi a vendégeket, mivel joghurtos-sajtos töltelékkel, articsókával és spenóttal van töltve, a tetején pedig olvasztott Gruyère sajttal, egy svájci sajttal, amelyet leggyakrabban a következőkben használnak: bővebben
Az angolokat régóta tartják a leglelkesebb teafogyasztóknak, és mindenki tudja, mennyire szereti ez a nemzet a hagyományokat. Hasonlóképpen számos bevett hagyománya van az ikonikus angol teaszertartásnak, az Ötórás teának. A teát gyönyörű... bővebben
A sült csirke mindig elegánsan és étvágygerjesztően mutat az asztalon. A ropogós kéreg és a puha hús mindenkit lenyűgöz majd, különösen, ha egy ízletes szósszal párosítják. Az egész elkészítés körülbelül 2 órát vesz igénybe, és ennek az időnek a nagy részét... bővebben
Ez a háromszintes rózsaszín remekmű biztosan minden lakoma középpontjában áll majd. Míg az élénk rózsaszín szín kétségtelenül elrabolja bármelyik kis hercegnő szívét, ez a desszert tökéletesen illik egy tematikus partira, például egy Barbie-témájúra is. bővebben
Ez a fasírt görög kalamata olajbogyóval töltött, omlós bárányhús lenyűgöző kombinációja, amelyet petrezselyemmel, oregánóval, olívaolajjal és citromlével pasztává őrölnek. Pillangó a csont nélküli báránycomb, vagy bővebben
Az ünnepi asztal köretként kínált egyszerű krumplipüré helyett készíthetünk egy érdekesebb és ízletesebb burgonyaragut zöldségekkel és fűszernövényekkel. Ugyanolyan egyszerű elkészíteni, de nagyon étvágygerjesztőnek, lenyűgözőnek és egészségesnek tűnik. Főzzünk fiatal krumplit - bővebben
Ez az olasz stílusú, marinara szósszal töltött tintahalétel finom ünnepi csemege, de egy átlagos hétköznapi vacsorát is ünneppé varázsolhat. A felszeletelt tintahalat tintahal csápok, garnélarák és szardella keverékével töltsük meg. bővebben
Ezek a finom, diós sütik meggyelekrémmel vannak töltve és szép mintákkal díszítve. Egészben sütik őket, majd kis négyzetekre vágják. A meggyelekrém íze gyönyörűen harmonizál a diós, fűszeres ízzel. bővebben
A pulykacomb a madár egyik legízletesebb része. Húsos és puha, ellentétben a mellel, és sokkal kevesebb helyet foglal el a sütőben, mint egy egész pulyka, így egyszerre süthet köretet is. A sötét hús elkészítésének legegyszerűbb módja a következő: bővebben
A frissen sült, puha és illatos belga gofrik remek ötletek egy finom reggelihez vagy desszerthez. Süsd meg a gofrikat elektromos gofrisütőben, majd locsold meg áfonyakompóttal és könnyű citromkrémmel. Ez a recept még ízletesebbé teszi őket... bővebben
Egy népszerű francia előétel a crudité, amelyet friss zöldségekből készítenek, gyakran rudakra szeletelnek, és mártogatósokba mártogatva fogyasztják. Ezek az előételek egészségesek, gyorsan elkészíthetők, és ami a legfontosabb, élénkek és érdekesek az asztalon. Az egyik eredeti... bővebben
A tálak viszonylag új trendnek számítanak az egészséges étkezés szerelmesei körében. Ezek olyan tálak, amelyek tele vannak egészséges hozzávalókkal, amelyek harmonikusan ötvözik az ízt, a színt és az állagot. Egy tálban minden teljes – bővebben
A töltött articsóka sok régióban népszerű étel. A friss articsókákat különféle töltelékekkel töltik meg a szirmok közötti résekben, majd párolják vagy párolják. De ha nincs sok ideje az elkészítésére, vagy csak... bővebben
A garnélarákos koktél előételek mindig meglehetősen formálisnak, elegánsnak, sőt néha fellengzősnek tűnnek az asztalon. Mégis nagyon egyszerűen elkészíthetők. Főtt garnélákról van szó, amelyeket leggyakrabban pohárban tálalnak különféle szószokkal, ideális esetben... bővebben
A multifunkciós főző egyik előnye, hogy egyszerre több ételt is elkészíthet. Készíthet vele finom fokhagymás, spenótos és rukkolás sült krumplit, valamint lazacfilét. Ehhez egy speciális tartozékra lesz szüksége: bővebben
Az aszalt gyümölcsökkel párolt hús nagyon népszerű a marokkói konyhában. Édes ízét jellemzően különféle csípős és aromás fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítik. A pulykát mazsolával és aszalt sárgabarackkal lassú tűzhelyen főzzük, édes szerecsendiót adva hozzá. bővebben
A Hot Toddy egy melegítő brit ital, amelyet whiskyből, mézből és citromból készítenek. Néha aromás gyógynövényeket adnak hozzá, és lefekvés előtt vagy hideg időben fogyasztják, mint hatékony megfázás elleni szert. Készítsen Hot Toddy-t - bővebben
Egy egyszerű és gyors recept, amellyel a tegnapi rizsmaradékokból néhány perc alatt igazi cajun ételt készíthet. A cajun konyha az amerikai konyha egyik alcsoportja, amely Louisiana államban népszerű. Hagyományos hozzávalók - bővebben
Készíts egy új citromos pitét. Keverd össze a citromszeleteket a cukorral, sóval és levendulával, fedd le, és hagyd állni 24 órán át. Másnap keverd hozzá a tojásokat és a vajat, majd kend a tésztára. bővebben
A trifle egy angol desszert, amelyet piskótából, vaníliakrémmel, gyümölcslével vagy zselével és tejszínhabbal készítenek, általában rétegezve. Az első trifle a cukorral, gyömbérrel és rózsavízzel készült tejszínhab volt; később... bővebben
A trifle egy angol étel, amely népszerű Skóciában és az Egyesült Államokban. Piskótából, vaníliakrémmel, gyümölcslével vagy zselével és tejszínhabbal készül. Az összetevőket jellemzően rétegesen rakják össze a trifle-ben. A leggyakoribb a bővebben
Ez a fokhagymás garnélarákos tészta a Neely's Bar-B-Que társtulajdonosától és tévés személyiségtől tökéletes vacsora egy hosszú munkanap után – szuper könnyű elkészíteni, és nem igényel sok időt az előkészítése. bővebben
Az amerikai csat (az angol "buckle" - to buzz - kidudorodni szóból) egy bogyós gyümölcsökkel (ritkábban gyümölcsökkel) teli pite, amelyet lisztből, cukorból és vajból készült struseellel borítanak, és sütéskor étvágygerjesztő, ropogós kéreggé dudorodik. Hozzáadás - bővebben
Könnyű, gyönyörű és finom sütemény, krémes töltelékkel, piskótalapon, friss eperrel díszítve. A Frézier sütemény különlegessége az elegáns dizájn, amelyben egy eper "dísz" fut végig a sütemény teljes kerületén. bővebben
Próbáld ki a vajas mártásban sült garnélákat. Nincs szükséged semmilyen különleges kulináris képességre ahhoz, hogy olyan finomak legyenek, mint a legjobb éttermekben. A lényeg a hozzávalók megfelelő kombinációjában rejlik. Csak süsd meg őket - bővebben
Ez az áfonyás pite hihetetlenül puha és tele van az egészséges nyári bogyós gyümölcsök vibráló ízével. A ropogós omlós tészta alatt, finom narancsos-cukros mázzal bevonva, finom áfonyás tölteléket találsz. Elkészítése... bővebben
Az uborka tökéletes alapanyaga a nyári ételeknek és leveseknek, mivel 95%-ban vízből áll, így nagyszerű szomjoltó és frissítő a melegben. Adjunk hozzá egy kis lédús, aromás dinnyét és egy lédús zellerszárat, mindezt kockára vágva. bővebben
Az amerikai desszert, a whoopie pie, egy két piskótából és egy réteg vajkrémből álló szendvics. Kedvelik őket a puha piskótájuk miatt, amely gyönyörűen illik a krémhez, különösen miután állni hagyták őket - bővebben
Az amerikai sült alaszkai torta remek módja annak, hogy meglepd a vendégeidet egy nyári partin, mivel hideg fagylaltot találnak a meleg sült tortában! Ezt a csodálatos fagylalttortát nem is olyan nehéz elkészíteni. Válassz egy lekerekített formát - bővebben
Új-Anglia, az Egyesült Államok atlanti partján fekvő régió, híres tengeri herkentyűiről és a legfinomabb receptekről. A párolt kagylók az egyik legfinomabb és legkényesebb tengeri herkentyű csemegeként ismertek. Mert - bővebben
Ez a leves nem igényel főzést, és turmixgépben készül. A sima joghurt krémes állagot biztosít, a méz pedig édes ízt ad. bővebben
Aina koktélja egy pohár friss limonádé, de egy kis vodkával. bővebben
Vendégeket vársz és kevés az időd? Próbáld ki ezt az egyszerű garnélaráknyárs receptet. Az egész étel kevesebb, mint fél órát vesz igénybe. Egy hihetetlenül egyszerű, élénk és praktikus fogás, tökéletes gyerekzsúrra vagy koktélpartira. bővebben
Ez az egyszerű, finom és egészséges tintahal előétel hihetetlenül gyorsan elkészíthető. Ha kerti pikniket rendezel, grillezd a tintahalat néhány percig, majd szeleteld félkarikákra, amíg a főételre vársz. Légy... bővebben
A mint julep egy hagyományos amerikai ital, amelyet bourbon whiskyből, cukorból és mentából készítenek. Általában jéghidegen, rengeteg zúzott jéggel szolgálják fel. Ezüst és ón poharakat is terveztek hozzá, hogy tartósan hideg legyen. bővebben
A Long Island-i jeges tea egyedisége abban rejlik, hogy bár az egyik legerősebb koktél, mégis ártalmatlan jeges teára hasonlít. Bár a koktélt az 1970-es években találták fel a New York-i Long Islanden, az ital mögött álló ötlet nem új keletű. bővebben
A Caipirinha egy brazil koktél, amelyet cachaçából, lime-ból és cukorból készítenek. Az italt cukornádültetvényeken élő rabszolgák találták fel, és portugálul "vidéki bugrist" jelent. Manapság ezt az élénkítő és frissítő koktélt mindenhol árulják. bővebben
A grillezett garnélarák finom, lédús, élénk és ízletes. A szószban a paradicsom frissessége, a hagyma és a csípős szósz pikánssága, valamint a sült citrom egyedi íze érezhető. A méz és az olívaolaj kifinomult... bővebben
Ez a finom, laktató és meglepően gyorsan elkészíthető leves hihetetlen mennyiségű, a szükségleteidhez illő energiát biztosít, és elkészítése nem tart sokáig. Ez az étel biztosan az egyik kedvenceddé válik: a rendkívüli aroma, a puha csirke... bővebben
Ennek a látványos desszertnek a szokatlan, gyönyörű színét, vagy inkább a sötétből a világosba való zökkenőmentes átmenetét különféle citrusfélék felhasználásával érik el. A pite alapja, amely savanyú tejjel készül, és a finomság tetejét borító szirup elkészítése - bővebben
A citromos pác tökéletesen illik a csirkéhez, szaftosabbá teszi, pikáns ízzel és frissítő aromával ruházza fel, amit a fűszernövények tökéletesen kiegészítenek. A grillezett csirkecombok nyárias hangulatot kölcsönöznek minden alkalomnak. bővebben
Ez a recept víz és olaj kombinációjával csodálatos csirkevacsorát készít. A burgonyát ropogós csirkecombokkal együtt serpenyőben sütik – először vízben párolják puhára, majd a maradék olajban kisütik, így aranybarna kérget kapnak. bővebben
A kelkáposzta, más néven fodros kel, fenyőmag és sós pecorino romano sajt hozzáadásával finom pesto szószt készíthető. Ez a szósz tökéletesen illik a klasszikus olasz tésztához, a linguine-hez. bővebben
A legjobb túrós paskha házi készítésű túróval készül. Ez a túró krémes és puha, enyhén savanykás ízzel. De a bolti túró is megteszi, de győződjön meg róla, hogy friss, lehetőleg egy jó hírű gyártótól származik. Tálalása - bővebben
Egy frissítő, citrusos ízű desszert tökéletes a nyári melegben. A mandarin Napóleon likőr helyettesíthető például Cointreau-val, egy jellegzetes narancsos gyümölcsízű és -aromájú szeszes itallal. Az eredeti változataként... bővebben
A desszertnek határozott savanyú tej íze van, de az ananásszal és a citrommal meglehetősen érdekes kombinációt alkot. Egyeseket elriaszthat a nagy mennyiségű tejtermék. Ebben az esetben elfogadható, hogy fele annyi savanyú tejet használjunk (kb. 2 csészényi). bővebben
A hagyományos amerikai barbecue szósz tökéletesen illik húsételekhez, különösen a grillen készültekhez. Ennek a szósznak számos változata létezik, és az összetevők is jelentősen eltérhetnek, de szinte mindig tartalmaz valamilyen... bővebben
Tej, tejszín, citrom és fél óra az idődből – ennyi elég egy friss, krémes házi ricotta elkészítéséhez. A ricottát jellemzően savóból, a sajtkészítés melléktermékéből készítik. Ez az olasz sajt... bővebben
Lépésről lépésre recept palacsinta készítéséhez mascarponés sajttal és csokoládéval, cseresznye flambé mártással. bővebben
Narancs-, citrom- és lime-lével mázas, omlós, sült pekingi kacsadarabok, fűszeres palacsintával tálalva. Az étel elkészítése eltart egy ideig, de lenyűgöző íze megéri a fáradságot. bővebben
Lépésről lépésre recept mascarponés, csokoládés és meggyszósszal készült palacsinták fotóival. bővebben
Házi limonádé - lépésről lépésre recept egy friss citromból készült nyári italhoz otthon. bővebben
Lépésről lépésre recept pezsgős-citromos granita készítéséhez. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ezt a citromlikőrt Olaszországban hagyományosan étkezés után isszák, de számos italban is felhasználható. Könnyen elkészíthető és nagyszerű ajándék. bővebben
„A csirke és a szalonna remekül illik egymáshoz egy Cobb-salátában, és ugyanez mondható el erről a csirkés-szalonnás kombinációról is a tányérodon” – jegyzi meg Alex. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept egy sajtos előételhez fotókkal. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ez a módszer ugyanolyan jól működik friss laposhal és tengeri sügér esetében. A kész halat melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk főételként vagy saláta összetevőjeként. Ha... bővebben
Részletes recept fotókkal.







































































































