Salsa szósz
Ebben a salsában az összes zöldséget grillezik. A paradicsom, a fokhagyma, a mogyoróhagyma, a vöröshagyma és a serrano paprika ízletes ízcsokrot alkot, amely még intenzívebb, ha szabadban grillezik. Csak meg kell hámoznod őket. bővebben
Ez a mexikói stílusú wokétel tökéletes hétvégi és hétköznapi vacsorákra egyaránt. Hogy hétköznap ne kelljen órákat töltened zöldségek aprításával és a tűzhely mellett álldogálással munka után, készítsd el előre a fajitát: aprítsd fel a zöldségeket, melegítsd meg őket a sütőben, és... bővebben
Vendégeid nem fognak éhen maradni ezzel a laktató és lenyűgöző előétellel. Ez a mexikói ihletésű mártogatós hét különböző rétegből készül, amelyek gyönyörűen harmonizálnak egymással. Konzerv bab, tépett sertéshús és házi készítésű... bővebben
A tostone-ok latin-amerikai sült főzőbanánok, amelyekből ropogós lepényt vagy hasábburgonyát lehet készíteni, ha vékonyra törjük őket. A tostone-ok tökéletesen ropogósak és finomak egy légkeveréses fritőzben, minimális olaj felhasználásával. Először szeleteljük fel a főzőbanánokat - bővebben
Friss és fanyar, ez a mexikói salsa verde (zöld salsa), amelyet pirított tomatillókból készítenek, tökéletes kísérője egy fagyasztott Margarita-nak vagy egy hideg sörnek. Grillezett csirkével és sertéshússal is remekül illik. A zöldségeket turmixold össze. bővebben
Ezek a quesadillák sajttal, grillezett spárgával és paprikával vannak töltve. Finomak és nagyon lédúsak, különösen a ropogós tortilla és a nyúlós mozzarella kombinációja. Tökéletesek déli uzsonnának vagy könnyű vacsorának. bővebben
Életvezetési tipp: Ha egyszerre több embernek szeretnél tojást sütni, használj muffinformát és sütőt. Ez rengeteg időt takarít meg! Tálald a mexikói stílusú tojásokat ropogós tostadán, babpürével és avokádószeletekkel. bővebben
A chilipor, a koriander és a kömény fűszeres fajita ízt kölcsönöz a csirkének és a paprikának. Ezt a tölteléket pizzatésztába csomagolják, így egy előételként is tökéletes pitét kapunk. Szeleteljük fel, és tálaljuk jéghideg mexikói sörrel... bővebben
Ez a finom, mexikói ihletésű vacsora mindössze fél órát vesz igénybe elkészíteni. Az enchiladák kukoricatortilla csövek, amelyeket csirkével töltenek meg, szósszal megszórják, sajttal megszórják, és a sütőben sütik, amíg a sajt megolvad. Mert - bővebben
Ez a finom és laktató mexikói stílusú saláta tökéletes egy élénk, egészséges és energizáló ebédhez, amit magaddal vihetsz a munkahelyedre. Minden hozzávalója – főtt quinoa, tépett grillezett csirke, sült kukorica és salsa – bővebben
Ez a kiadós marhahúsos rakott étel gazdag chilivel és marhahússal készül, ízletes kukoricakenyér réteg alatt sütve. Elkészítéséhez darált marhahúst pároljunk paradicsomos salsában kukoricával és fűszerekkel, beleértve az őrölt chilipaprikát is, amelyről a nevét kapta. bővebben
A csirkeszárnyakat articsókaszívekkel kisütjük, és fűszeres spanyol salsa brava szósszal mártogatjuk. Sütés előtt a csirkét több órán át fűszeres sörös pácban pácoljuk, majd konzerv... bővebben
Ez a fűszeres mexikói salsa chile de árbol paprikával tökéletes bármilyen mexikói ételhez, beleértve a taco-t, burritót, vagy egyszerűen a tükörtojást és a grillezett húsokat. Nagyon sokoldalú kiegészítő azok számára, akik szeretik a fűszeres ételeket. A salsa a következőkkel készül: bővebben
Kényeztesd magad egy gyors és finom mexikói stílusú levessel a hétköznapi ebédedre zöldségekkel, konzerv babbal és kukoricával, valamint grillezett csirkedarabokkal. Csak annyit kell tenned, hogy az összes hozzávalót egy tálba teszed, és hozzáadod... bővebben
Készítsen rendhagyó és szokatlan tacókat lezárt, piteszerű töltelékzsebekkel. A búzatortillazsebeket két finom (és könnyen elkészíthető) töltelékkel töltik meg, majd aranybarnára és ropogósra sütik. bővebben
A taco ízű lasagne két élvezet egyben! A klasszikus taco hústöltelék rétegei váltakoznak a puha lasagne tésztával és a ragacsos mozzarellával. A szósz elkészítésekor használhatsz fűszeres salsát az élénkebb ízért, - bővebben
Bár a hagyományos taco finom, nehéz anélkül megenni őket, hogy összepiszkolódjanak. Lepd meg a vendégeidet, és tálald a taco-kat tölcsérben! A tölcsérek búzatortillából készülnek, mint a fagylalttölcsérek, és ugyanolyan ropogósak. Kompakt... bővebben
A friss mexikói salsát reszelővel is elkészítheted, és nem tart tovább 10 percnél. Szükséged lesz egy négyoldalú reszelőre, mivel egyes hozzávalókat a nagy lyukúkon, míg másokat a kis lyukúkon kell lereszelni. Tedd közvetlenül a -ba. bővebben
Ez a recept a hagyományos „sült” chili salsát ötvözi egy népszerű vasárnapi villásreggeli koktéllal, így egy édes és fanyar szószt hoz létre Bloody Mary felhangokkal, amit a guajillo chili aromás íze fokoz. Tálalás - bővebben
Készítsen finom fajitákat otthon, pont úgy, mint egy jó mexikói étteremben. Ezeket a fajitákat sütőben sütik, különálló fóliatasakokban, és búzatortillán tálalják, így minimális lesz a rendetlenség! Ezek a fajiták lédús darabokat tartalmaznak— bővebben
Tex-Mex taco készítésekor cseréld le a hagyományos marhahúst soványabb, alacsonyabb kalóriatartalmú pulykára, és egy nagyszerű vacsorát kapsz, amely kalória- és előkészítési szempontból is kedvező. Kicsit több mint 15 percet vesz igénybe – tökéletes! bővebben
Készíts tacókat egy tepsiben, akár egy egész társaságnak is. Ez a recept nem hagyományos tortillákon süti a tacókat, hanem tépett burgonyaágyon, ami finom, ropogós alapot biztosít a húsos tölteléknek és a feltéteknek. Elkészítés: bővebben
A fajita egy tex-mex étel, amely húsdarabokból és sült zöldségekből készül, és tortillákon tálalják, egyéb feltétekkel. A fajitas szépsége abban rejlik, hogy a tortillára saját töltelékeket és feltéteket is elrendezhetünk – tökéletes... bővebben
Bár az amerikai tojástekercsek ázsiai ihletésűnek vallják magukat, elsősorban kényelmes módja a rágcsálnivaló tálalásának: a vékony tésztalapokba csomagolt töltelék könnyen belemártható a szószba, és kézzel is fogyasztható. Ez a recept a következő stílusban készíti a tojástekercset: bővebben
Ha maradtak marhahúsgombócok és főtt rizs a tegnapi vacsoráról, ez remek ürügy egy reggeli burrito elkészítésére! A töltelék konzerv babot, reszelt sajtot, friss pico de gallo salsát, avokádót és friss leveles zöldségeket is tartalmaz. bővebben
A mexikói flauta (flautas) különféle töltelékekkel töltött, olajban sült tortillacsövek. Főételként vagy előételként is tálalhatók. Ebben a flauta receptben tépett grillezett csirkét fogunk tölteléknek használni, ami... bővebben
Lepd meg szeretteidet egy egyedi, mexikói ihletésű vacsorával, és készíts egészséges pulykás tacót. A taco töltelékhez nyers pulykakolbászra lesz szükséged. Egyszerűen távolítsd el a beleket, és pirítsd meg a kolbászt hagymával, sárgarépával és paradicsommal, adj hozzá egy kevés... bővebben
A sertésszűz egy biztos választás egy gyors, finom vacsorához különleges alkalmakra. Könnyen elkészíthető, nem igényel vágást vagy pácolást, és percek alatt elkészül. Grillezés előtt egy egész sertésszűzöt bedörzsölünk bővebben
Ez a pite a hagyományos mexikói tamales, azaz a kukoricacsutkában párolt, töltött kukoricás tésztagolyók amerikai változata. Bár a mexikói tamales elkészítése munkaigényes, ez a pite arról szól... bővebben
Ezek a puha, sült laposhaldarabokkal készült taco-k mindenki kedvencét fogják venni. Különleges ízt ad a lime-os és friss korianderes szósz, amit sütés előtt a hallal kevernek össze. Tegyél el egy kis szószt a kelkáposzta salátához. Az íze... bővebben
Ez az olasz pizza mexikói taco ízvilággal lenyűgözően néz ki, finom, és tökéletes mind különleges alkalmakra, mind egy ízletes munka utáni vacsorára. Bolti tésztából készül, így nem kell... bővebben
Egy élénk, ropogós és enyhén savanykás, uborkával és kapribogyóval készült salsa verde pont az, ami ellensúlyozza a sült brie gazdag ízét. A fagyasztott brie darabokat dupla panírban sütik ropogósra és aranybarnára. bővebben
Lepd meg vendégeidet Bobby Flay éttermi minőségű fogásaival – mexikói stílusú tengeri fésűkagylóval. A nagy tengeri fésűkagylókat fűszerkeverékkel bedörzsölik, ropogósra pirítják, majd salsa verde szósszal meglocsolva tálalják. bővebben
Ha van egy öntöttvas serpenyőd, itt az ideje, hogy elővegyed őket, és elkészítsd ezt a csodálatos reggelit. Mindegyikben sült krumpli kaliforniai paprikával és sonkadarabokkal sütve, reszelt, éles cheddar sajt alatt, amíg... bővebben
Ha egy grillpartin valami érdekesebbet szeretnél főzni, mint pusztán grillezett húst, a fajita remek választás. Ezt a tex-mex ételt hagyományosan nagyobb társaságoknak szolgálják fel. A grillezett hús (ebben az esetben kétféle - bővebben
Egy sajtburger taco két finomság egyben. A gyerekek imádják ezeket az ötleteket, és a felnőttek is örülni fognak. Egy szaftos marhahúspogácsát olvadt sajttal, salátával és paradicsommal tekernek kukoricás taco héjba. Minden pogácsa... bővebben
A chilaquiles Mexikó egyik legnépszerűbb házi készítésű reggelije, amelyet elsősorban egynapos salsából és száraz tortillákból készítenek. A házi készítésű salsa teszi ezt az ételt igazán különlegessé. A zöld salsához használt összes zöldség... bővebben
Szeretnéd különlegessé tenni a reggelit, és felkelteni a gyerekek érdeklődését? Akkor tálalj rántottát és zöldségeket ropogós taco formában. Finom, egészséges és szórakoztató. A nagyobb gyerekek maguk is elkészíthetik ezt a reggelit. A rántotta mellett... bővebben
A természetes sertéskarajpogácsák finom húsos ízűek, így tökéletesen magukba szívják a páclé minden ízét, amiben sütés előtt beáztatod őket. A páclé segít megőrizni a hús szaftosságát és a benne található vitaminokat is... bővebben
Bármely nyári hamburger fénypontja a grillezett húspogácsa ínycsiklandó aromája és íze. Ezek a mexikói ihletésű hamburgerek tökéletesek egy kerti grillpartira. Marhahúspogácsák - bővebben
Ez az egészséges és tápláló mexikói stílusú reggeli egész nap energikussá tesz. A főtt vörös quinoát tipikus mexikói feltétekkel tálaljuk: joghurtos szósszal, fekete babbal, avokádószeletekkel, retekkel, friss... bővebben
Ez a finom és laktató vegetáriánus burrito szó szerint tele van fehérjével és egészséges rostokkal. Az alapja főtt rizs, fekete bab (vagy vese) és tofudarabok keveréke, illatos szalonnafűszerrel kisütve. A rizst megfőzheted - bővebben
Ezek a könnyű és egészséges, mexikói ihletésű burritók tele vannak pépesített fehérbabbal, tépett grillezett csirkével, lédús salátával, puha avokádószeletekkel és fűszeres, tört jalapeño paprikával. Mindez teljes kiőrlésű gabonába csomagolva - bővebben
A maradék grillcsirke tökéletes gyors mexikói enchiladák készítéséhez, amelyek hússal töltött húscsövek, paradicsomszósz és sajt réteg alatt sütve. Egyszerűen tépkedj szét egy fél grillcsirkét két villával, és keverd össze a konzerv... bővebben
Egy autentikus mexikói salsa receptje gazdag ízzel és finom füstös aromával, amely húsokhoz mártogatósként vagy más mexikói ételekben, például enchiladákban, tacokban és quesadillákban is felhasználható. Hozzávalók: bővebben
A sopes egy népszerű mexikói utcai étel, amelyet kukoricatortillákból készítenek különféle feltétekkel. A tortillák masa harina, egy mexikói kukoricaliszt és víz egyszerű keverékéből készülnek. Süsd meg őket egy serpenyőben olajon, és tálald hagyományos mexikói... bővebben
Ez a kiadós tex-mex saláta a hagyományos taco összes hozzávalóját ötvözi. A pirított darált marhahúst paradicsommal, salátacsíkokkal, hagymával és sajtkockákkal keverik össze egy öntetben. A ropogósság és az íz érdekében... bővebben
A ropogós panírban sült laposhalfilét mexikói tacosban tálalják más hagyományos töltelékekkel együtt. A sütéshez a halat csíkokra vágják, és lisztből és chiliporból álló fűszeres keverékben forgassák meg. A sült halat... bővebben
A zamatos spárga élvezetének egy szórakoztató és szokatlan módja, ha tacosban, kukorica tortillában tálaljuk, hagyományos mexikói feltétekkel. A spárga enyhe ízű poblano paprikával és klasszikus... bővebben
A carne asada egy ízletes grillezett hús, amelyet finom taco töltelékeként szolgálnak fel. Ez a recept egy nagy marhaszegy steaket használ. Grillezés előtt a húst egy órán át pácolni kell. A páchoz használd: bővebben
Ezek az egészséges, alacsony zsírtartalmú nachosok mindent tartalmaznak, amit szeretsz ebben a mexikói nassolnivalóban: ropogós házi tortilla chips, ízletes tarkabab adobo szósszal, puha avokádó és édes sült édesburgonya. Mindezt egy ragacsos... bővebben
A klasszikus sült krumplihéjak egészséges változatában imádni fogod az édesburgonya és a pikáns zöld salsa kombinációját, valamint a csodálatosan ropogós kérget. Az édesburgonya héját mozzarella és parmezán sajt keverékével sütjük, és - bővebben
Ez a kiadós étel, a család kedvence, alig több mint fél órát vesz igénybe elkészíteni – tökéletes egy finom hétköznapi vacsorához! A sovány darált pulykát serpenyőben sütik, és zöldségekkel – tökkel, brokkolival és – keverik össze. bővebben
Ha rossz időben otthon ragadtál friss zöldségek és hús nélkül, nyisd ki a konyhaszekrényeket, és használd azt, amid van, hogy egy finom mexikói stílusú rakott ételt készíts, amit az egész család imádni fog. Elkészítéséhez konzervbabra és kukoricára lesz szükséged. bővebben
Ez a recept miniatűr makktökből készít imádnivaló, ehető tálakat egy Tex-Mex ihletésű vegetáriánus ételhez. Készítsen tölteléket paprikából, újhagymából és tofuból, és keverjen hozzá chiliport a jellegzetes íz eléréséhez. bővebben
Ha egy kiadós, élénk ízekkel teli vegetáriánus ételre vágysz, próbáld ki a mexikói chilaquiles-t. Ezek kukoricatortilla chipsek, amelyeket gazdag szószban párolnak, sült paradicsommal és chilipaprikával, konzerv feketebabbal és újrasütött... bővebben
Barátaid vannak estére? Készíts egy nagy adag mexikói nachost finomságnak. A kukorica tortilla chipset összekevered a töltelékkel, megszórod sajttal, és néhány percig sütöd a sütőben, hogy az ízek összeérjenek. A húsos alaphoz... bővebben
Ez a rakott étel számos élénk mexikói hozzávalót egyesít, rétegezve és sajtos kéreg alatt sütve: tortillákat, zöld tomatillo salsát, főtt rizst, sült paradicsomot és hagymát, sült csípős csirkét, bővebben
Készítsen finom mexikói stílusú pörköltet kockára vágott sertéslapockából, lassú tűzhelyen párolva, kipárolt kukoricával, csirkehúslevesből, zöld salsából (salsa verde) és poblano paprikából készült szószban. Zöld salsa - bővebben
A kis, különálló pizzákat grillezzük, hogy finom, ropogós kérget kapjunk, amelyet vastag, lédús feltétek borítanak. Próbáljon ki egy mexikói taco stílusú pizzát, amely tökéletesen kiegyensúlyozott fűszerkeverékkel büszkélkedhet... bővebben
A grillezett pizza finom és gyors nasi, ha kész tésztából készítjük. A tésztát olívaolajjal megkenjük, kézzel vékonyra nyújtjuk, és közvetlenül a grillen sütjük meg. Miután a pizzatésztát a tűz fölé fordítjuk,... bővebben
A puha tilápiafilé semleges ízű, amely bármilyen fűszerrel remekül illik. A sült hal igazi csemegévé tételéhez a filé egyik oldalát dörzsöljük be paprika, kömény, só és fekete bors keverékével. Miután olívaolajban kisütöttük, bővebben
Vasárnap reggel, amikor nem sietsz, kényeztesd magad egy különleges mexikói stílusú huevos rancherosszal, vagyis vidéki tojással. Az étel egy kukoricatortillára helyezett tükörtojást tartalmaz baconnel, mindezt egyben... bővebben
A maradék grillezett csirkéből és főtt rizsből egy teljesen új, egészséges és laktató étel készíthető, amely a tex-mex konyha jellegzetes ízeivel van tele. Tűzhelyen készül, és sütőben fejezik be... bővebben
Ez a gyorsan elkészíthető étel egzotikus megjelenésével és lenyűgöző ízével fog elvarázsolni. A ropogós, panírozott fehér halat karibi stílusú salsával tálaljuk. Az instant burgonyapüré tökéletes panír a csattogóhalak számára. bővebben
Ezek a lepények masa harina lisztből készülnek, amely speciálisan feldolgozott kukoricából készül. Ezt a lisztet széles körben használják Latin-Amerika országaiban, különösen Mexikóban, különféle péksüteményekhez, lepényekhez és tortillákhoz. Ez a lepény recept egy olyan tésztát használ, amely - bővebben
Ez az egészséges vegetáriánus burrito húsmentes, de a bőséges babmennyiség magas fehérjetartalmúvá teszi, a chipotle paprikapor pedig enyhén füstös ízt kölcsönöz neki, így még a húsevők sem fogják hiányolni a húst ebből a nassolnivalóból. Ilyenek például: bővebben
A mexikói taco remek vacsoraötlet egy nagyobb társaság számára. Tortillában tálalva informálisnak tűnnek, és kellemes időtöltést biztosítanak. A taco tölteléke csontozott csirkecombokból készül, amelyeket a következők keverékében pácolnak: bővebben
Sütés előtt hagyjuk a húst szobahőmérsékletűre melegedni, hogy minden oldala egyenletesen süljön meg. A vastag ribeye steakeknek mindössze 5 percre van szükségük oldalanként a közepesen átsütéshez, így teljes mértékben élvezheted az ízeket. bővebben
A fehér hal (mahi, sügér, csattogóhal vagy laposhal) darabjait sózzuk, borsozzuk, és olívaolajban aranybarnára sütjük. Sűrű állagukat tökéletesen kiegészíti a frissítő, lédús uborkás-barackos salsa, amely... bővebben
Ezek a sajtburgerek egy grillezett marhahúspogácsára épülnek, tetején egy finom, olvasztott Colby-Jack sajtszelettel. De egyedi ízüket a chili paprikák keverékéből készült salsa adja. Serrano paprikát és más fűszereket használnak fel hozzá. bővebben
Ezeknek a finom hamburgereknek a pogácsai darált chorizo kolbászból készülnek. Vásárolhatsz nyers kolbászt, eltávolíthatod a beleket, és voilá! – a finom darált hús készen áll. Már csak a pogácsákat kell megformázni és megsütni. Néhány perccel azelőtt... bővebben
Ha van friss articsókád, most tökéletes alkalom arra, hogy finoman megsütd őket grillen. A grillezéshez használj kis articsókákat, melyeket meghámozol a külső leveleiktől, félbevágsz, és citromos vízbe mártasz, hogy ne barnuljanak meg. bővebben
Ennek az előételnek az elkészítéséhez nagyon nagy garnélára lesz szükséged. Ezeket citromlében és olívaolajban pácolják, mielőtt grillezik. Mindössze néhány perc mindkét oldalon, és a garnéla puhák és... bővebben
A háromágú steak nagyon puha, és rövid ideig kell sütni, hogy megőrizze a szaftját és elkerülje a kiszáradást. A steaket a test alsó részéből, a comb és az ágyék között vágják le. Ezeket a kebabokat a következő helyen sütik: bővebben
A Tira de Asado egy hagyományos argentin sült hús, amelyet a marha hátuljából vágnak. Ez a hús jellemzően kis darabokban, rövid bordákon kapható. A marhahúst először vörösborecetben pácolják - bővebben
Az avokádó formájának köszönhetően egyedi nassolnivalót jelenthet bemélyedéses tálkák formájában, amelyek bármilyen szósszal megtölthetők. Például mexikói kukorica-bab salsával, amely tökéletesen illik a gyümölcs ízéhez. Avokádófelek - bővebben
A hús és hal sütése mellett a grillt használhatod egy teljesebb étkezés elkészítéséhez is. Például süss csirkét rizzsel és babbal alufóliában. Ehhez könnyebb eldobható alumínium edényeket használni. Tedd bele az összes hozzávalót. bővebben
A fajitas egy tex-mex étel, ami remek piknik lehetőség: meleg tortillákat osztasz a vendégeidnek, akik aztán a választott töltelékkel és egyéb feltétekkel tekerik be őket. A garnéla kiváló töltelék a fajitashoz. bővebben
A tegnap estéről megmaradt csirkehúsból ízletesen elkészíthetünk egy új, gyors ételt édesburgonyával. A burgonyát héjában sütjük meg a mikróban, majd a húsát kikaparjuk, összekeverjük csirkedarabokkal és reszelt cheddarral, és újra tálaljuk. bővebben
A kukorica tortillák alkotják ennek az ízekben gazdag, réteges rakott ételnek a kiadós alapját. Réteges tortillák, sült cukkini, mozzarella-parmezán sajt keverék, újhagyma, paradicsom, spenót és salsa verde - egy zöld... bővebben
Süss egy egyszerű mexikói stílusú reggeli rakott ételt tojással, ropogós kukorica tortillával, sajttal és enyhén ízesített konzerv chilipaprikával. Mivel a tojások egy részét tojásfehérjével helyettesíted, és a tortillákat sütőben sütöd olaj helyett, bővebben
A mexikói fajitas abban különbözik a hasonló burritóktól vagy tacóktól, hogy minden tölteléket külön-külön tesznek az asztalra, és a vendégek azt adhatnak hozzá, amit szeretnének a tortillájukhoz. Ez egy nagyszerű megoldás, ha házibulit rendezel, és nincs sok időd... bővebben
A hagyományos mexikói enchiladákat kukoricaliszt tortillával töltik. A cukkini azonban ugyanolyan jó tekercsek készítéséhez, mint a sárga tortilla. Ráadásul a cukkini könnyebben elérhető, amikor szezonja van a zöldségnek. Az enchiladák készítésének folyamata egyáltalán nem... bővebben
Egy laktató és finom mexikói burritót készíthetünk reggelire, vacsorára vagy akár egy kiadós uzsonnára is. Mivel a burritók gyorsételek, szinte minden hozzávalót el lehet készíteni. Fagyasztott főtt rizs és kukorica, - bővebben
Ha édesburgonyát reggelizsz, garantáltan laktató és laktató reggelid lesz, még kenyér vagy gabonapehely nélkül is. Az édesburgonya egészségesebb, mint a burgonya, és édes íze remekül illik a húshoz, így ideális reggelire. És hogy finoman elkészíthesd, bővebben
A tál egyetlen tálban tálalt étel, amely a lehető legtöbb egészséges és finom hozzávalót koncentrálja. Ha ebédre összeállítasz egy tálat, egyetlen adagban sokféle tápláló hozzávalót kapsz. bővebben
A tál (az angol „bowl” szóból ered) mögött az a gondolat áll, hogy egy tálban laktató, ízletes és egészséges ételt szolgáljunk fel, harmonikusan kiegyensúlyozva az összes tápanyagot: fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat. A tálak ráadásul szépek és étvágygerjesztőek is. Összeszerelés - bővebben
A tál divatos módja annak, hogy egészséges ételeket tálaljunk egyetlen tálban, nagyrészt az internetes bloggereknek köszönhetően. Az elv az, hogy a tálat egészséges szénhidrátokkal töltjük meg, majd keverés nélkül a tetejére öntjük a következőket: bővebben
A tex-mex konyha, vagy egyszerűen csak tex-mex, az amerikai konyha egyik formája, amely a Mexikóval határos államokból származik, és amelyet a hagyományos mexikói ételek átvétele és helyi alapanyagokhoz való igazítása jellemez. Az ilyen stílusú ételekhez - bővebben
A mexikói taco egy szaftos hústöltelék szósszal és friss zöldségekkel, amelyet kis kukorica tortillákban tálalnak, majd összehajtják és kézzel fogyasztják. A hústöltelékhez egy egész marhanyakat pároljunk lassú tűzhelyen - bővebben
A semleges ízű és sokoldalú csirkemellből finom milánói csirke készíthető. Ne ijedjen meg a névtől. A hús nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A bélszínszeleteket lisztbe forgatják, majd tojásos keverékbe mártják. bővebben
A sült szalonna és a tükörtojás ad a nachosnak egy hagyományos reggeli ízt. Süsd meg a nachost sütőben, rétegezd a tortilla chipset egy sütőlapon, majd szórd meg bőségesen sajttal, salsával és ropogós szalonnával. A kész nachost tegyél tükörtojásra és avokádószeletekre. bővebben
Ez a vegetáriánus fajita változat zöldségeket használ hús helyett, így könnyű és rostban gazdag étel, amely tökéletes reggelire. Ráadásul már a megjelenése is feldobja a hangulatot reggel. A töltelék a következőket tartalmazza: bővebben
Mexikói stílusú rakott étel grillezett csirkével, kukoricachips-szel és babbal, krémes mártásban és zöld tomatillo salsában. Először készítse el a krémes mártást, és forgassa össze a tépett grillezett csirkével. bővebben
A spenóttal és articsókával készült sajtmártás az egyik legnépszerűbb mártogatós az Egyesült Államokban. Éttermi éttermekben és büfékben szolgálják fel, üzletekben árulják, és otthon is elkészítik. Gyakori vendég számos házibulin, ahol az előételek kedveltek – bővebben
Nem titok, hogy a kuktában főtt ételek jobban megőrzik az ízüket és aromájukat. A hússal készült chili egy ilyen étel, amely gazdag az összetevők élénk ízeiben. A gazdag chili íz megőrzése mellett... bővebben
Készítsen pörköltet tököből, burgonyából, cukkiniből és pulykából, adjon hozzá mexikói csavart a salsa verde-vel – egy zöld mexikói szósszal, amelyet tomatillókból és zöld chilipaprikából készítenek. A pörköltben a pulyka ízének fokozásához pirítsa meg a mellét. bővebben
Készítsen miniatűr mexikói stílusú szendvicseket csirkével töltött pambaso zsemléből és fűszeres vörös salsából. A vörös salsa, vagy salsa roja, a mexikói konyha hagyományos és egyik legnépszerűbb szósza. Paradicsomból készül, - bővebben
Készítsd el saját, egyedi nachosodat cukkinivel kukoricachips helyett. Szeleteld fel vékonyra, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd ropogósra a sütőben. Ezután szórd meg mindazzal, amit a nachosban szeretsz: sajttal, bővebben










































































































