Sárgarépa

• Garnélák
• Emeril séf kreol fűszerkeveréke
• Rákhúsleves

Az etouffee egy hagyományos cajun és kreol étel, amely népszerű az amerikai Louisiana államban. Lényegében garnélarákból, fűszerekből, sárgarépából, rengeteg hagymából és zellerből készült ragu, amelyet egy sűrű, rántottából, lisztpasztából és... készült szószban főznek. bővebben

A Caldo de res egy sűrű mexikói marha- és zöldségleves. Csontozott marhahúsból készül, hogy gazdag és krémes levest kapjunk. Miután a leves elkészült, a zöldségeket adjuk a fazékhoz: sárgarépát, hagymát, zellert, bővebben

• Tenger gyümölcsei
• Tenger gyümölcsei leves

Ez a sűrű tengeri ragu csodálatos aromák és ízek csokorával van tele. Zöldséglevesből, fehérborból és garnélarák-héjakból készül, amit előre elkészíthetsz és hűtőszekrényben tárolhatsz, és körülbelül 3 liter lesz belőle. bővebben

• Tészta
• Szósz

Ez a finom ázsiai tésztaétel elkészítése nem tart tovább 20 percnél. A vékonyra szeletelt csirkét fokhagymával és gyömbérrel pirítják, majd egy serpenyőben tésztával, reszelt sárgarépával, pak choi-jal és egy finom ázsiai... bővebben

• Pörkölt
• Házi fűszerezés

Az olcsó ökörfarkokból finom pörköltet lehet készíteni. Kemény állaguk tökéletes a marhahúsleves és vörösbor keverékében való hosszú főzéshez, rengeteg fűszerrel és zöldséggel kiegészítve. Az így kapott hús... bővebben

• Káposztasaláta
• Hal

Sütés előtt áztasd be a tőkehalfiléket (vagy más fehér halat) tej és tojás keverékébe. Ez a keverék jobban összefogja a finom halakat, megakadályozza, hogy szétesjenek a serpenyőben, és kiváló "ragasztóként" is szolgál a darált húsból készült panírhoz... bővebben

• Tészta
• Szósz
• Lo mein

Mindössze fél órát vesz igénybe elkészíteni ezt a kínai tésztát, mivel gombát, zöldséget és garnélát tartalmaz, amelyek percek alatt megfőnek, így kiváló vacsora egy fárasztó munkanap után, amikor nem kell sok energiát pazarolni valami finomra - bővebben

Ebben a frissítő, vitaminokban gazdag salátában imádni fogod a lédús friss sárgarépa, az aranybarna mazsola és az ananászdarabok kombinációját. Hagyd a mazsolát forrásban lévő vízben megpuhulni, mielőtt a salátához adod. A fő összetevők gyümölcsös, édes íze tökéletesen kiegészíti ezeket. bővebben

Ez a finom és egészséges leves mindössze öt hozzávalót tartalmaz: sárgarépát, húslevest (zöldség- vagy csirkehúslevest), kakukkfüvet, mézet és tejszínt. A sárgarépát a kakukkfűvel együtt a húslevesben pároljuk, majd a levest összeturmixoljuk – hihetetlenül egyszerű és gyors! Már... bővebben

• Lábas
• Feltét
• Zománc

Ez a francia pirítós úgy készül, mint a kenyérpuding, és olyan ízű, mint egy finom répatorta, de a süteménnyel ellentétben tökéletes egy egészséges reggelihez. Ha gyorsabban szeretnéd megsütni reggel, készítsd elő az összes hozzávalót előző este, és... bővebben

A répatorta rajongói imádni fogják ezt a zabkását, kedvenc desszertjük ízével. Ez a zabkása nem igényel főzést. Keverd össze az összes hozzávalót egy üvegben előző este, és hagyd a zabkását egy éjszakán át a hűtőszekrényben állni. Reggel élvezd a finom ízt. bővebben

A gőzölőben egészben párolt bébirépa tökéletes könnyű és egészséges zöldségköretnek. A zöld tetejükkel együtt az egész, élénk színű sárgarépák nagyon ünnepi látványt nyújtanak tálaláskor, és ez a főzési módszer megőrzi... bővebben

• Torta
• Zománc
• Dekoráció

Ez a pazar répatorta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és csodálatos ünnepi csemege. Süsd meg például húsvétra, és szeretteid el lesznek ragadtatva. A rétegek hihetetlenül nedvesek és szaftosak, és nem igényelnek semmilyen bevonatot. bővebben

Ez az egyszerű sárgarépasaláta lenyűgöző ízével és kiváló tálalásával rabul ejti a közönséget. Egy hagyományos zöldséghámozóval a sárgarépát vékony, széles csíkokra szeleteljük, így luxus éttermi megjelenést kölcsönözve neki. Mazsola és... bővebben

A hagyományos csicseriborsó helyett ez a hummusz sült sárgarépát használ. A sárgarépát fokhagymával és fűszerekkel sütik a sütőben, ami gazdag, édes-fűszeres ízt ad nekik – nagyszerű alapot képeznek egy sűrű mártogatóshoz. A sárgarépát ezután egy aprítógépben pépesítik. bővebben

Ez a marokkói saláta főtt, kerek szeletekre vágott sárgarépából készül. A főtt sárgarépáról úgy tartják, hogy könnyebben emészthető és több béta-karotint tartalmaz, mint a nyers, így ez a saláta hihetetlenül egészséges és remek példa erre. bővebben

Ez a gyors és egyszerű sütemény kevesebb mint egy órát vesz igénybe – tökéletes egy mindennapi teadélutánra! A tészta lisztből, cukorból, tojásból, szódabikarbónából és egy kevés növényi olajból készül. Ezután reszelt... bővebben

Ez a rubinlé jó C- és K-vitaminforrás. Béta-karotint (A-provitamin) is tartalmaz, amely elengedhetetlen a szép bőrhöz és a jó látáshoz. A lé fogyasztása után a lehető leghamarabb fogyaszd el, hogy a vitaminok teljes mértékben kihasználhasd azokat. bővebben

A sárgarépa és a narancs gyönyörűen párosul ebben a frissen facsart lében, amely élénk színével és ízével feldobja a hangulatot. Kiváló C- és K-vitamin, valamint béta-karotin, egy természetes antioxidáns forrása. bővebben

A zöldséges alapja ellenére ez az élénk sárgarépa-szuflé desszertként is szolgál fel. A természetes édességéről ismert főtt sárgarépa mellett a hozzávalók között szerepel még tojás, cukor, vaj, egy kevés liszt és sütőpor. Egy csipet fahéj tökéletes... bővebben

A krémes spárgaleves tökéletes tavaszi ebéd. Hogy a puha spárga ne főjön túl, és a vitaminok maximálisan megmaradjanak, a szárakat külön blansírozzák, és csak a legvégén, turmixolás előtt adják a leveshez. bővebben

• Pite
• Torta

A zárt edényben sült pite nagyon laktató, finom és étvágygerjesztőnek tűnik, különösen, ha külön edényekben tálaljuk. Az egyes edényekben sült pitékhez 4 db formára vagy sütőben is használható tálra lesz szükséged. Ezek sűrű töltelékkel vannak töltve - bővebben

A káposztasaláta íze nagyban függ az öntettől. Ebben a receptben a majonézt fehérborecettel, cukorral, sóval és fekete borssal keverik, míg a zellermagok apró ízbombákká válnak, amelyek harmonikusan... bővebben

Ez a melegítő marhapörkölt tökéletes egy finom családi vacsorához egy hűvös napon. A lédús, szájban olvadó marhahús, hagyma, sárgarépa, burgonya és zeller harmonikusan harmonizál egy gazdag paradicsomszószban. bővebben

A gyerekek egészséges sárgarépával való etetésének legjobb módja, ha finom bébirépát kínálunk nekik! A gyerekek imádják az apró ételeket, és ettől a mókás körettől is el lesznek ragadtatva. A bébirépát kevés vízben pároljuk - bővebben

Ez a klasszikus csirkehúsleves hihetetlenül ízletes és gazdag, mintha órák óta főne, pedig valójában nem tart sokáig elkészíteni. A gazdag ízvilághoz mindössze egy bolti csirkehúslevesre van szükséged, és abban párolod... bővebben

Ez a kiadós és egészséges sült rizses étel tele van tavaszias lédússággal és egyedi ázsiai ízekkel. Falatnyi darab sült marhaszegyet tartalmaz, zellerrel, sárgarépával, póréhagymával, zöldborsóval és... bővebben

A csirkemell és a gomba percek alatt elkészül, és remek alapot képez egy gyors ázsiai wokételhez. A hozzávalókat vékonyra szeleteljük, és szezámolajban, gyakran kevergetve kisütjük a brokkolival, a sárgarépával és a zöldbabbal együtt. bővebben

Ez a lédús, vitaminokban gazdag saláta a kertben felbukkant legfiatalabb zöldségeket ötvözi: retket, salátát, hagymát és sárgarépát. Az elegánsabb megjelenés érdekében a zöldségeket a lehető legvékonyabbra szeleteljük, esetleg zöldséghámozóval. bővebben

Ez a saláta blansírozott, zsenge tavaszi zöldségekből készül – új sárgarépából, spárgából és újhagymából. Leginkább a hagyma fehér részeire lesz szükség, némi zöld véggel. A zöldségeket előre blansírozhatod és hűtőben tárolhatod. bővebben

Ennek az ázsiai ihletésű salátának az elkészítéséhez hámozd meg a sárgarépát vékony, tészta alakú csíkokra. Keverd össze szeletelt uborkával és mogyoróhagymával, és öntsd le egy fűszeres mogyoróvajas szósszal. Adj hozzá mentát és bazsalikomleveleket. bővebben

Ez az uzsonna nagyon hasonlít a sült krumplihoz – ugyanolyan ropogós és finom, de sokkal egészségesebb. Ez azért van, mert sárgarépát használsz burgonya helyett, és sütőt használsz fritőz helyett. A sárgarépát rudakra vágják, mint a sült krumplit. bővebben

Ez a tavaszi tészta szó szerint tele van a lédús zöldségek színeivel, és tele van gazdag ízzel, ami különösen intenzív, mivel a zöldségeket a tésztához való adás előtt sütőben sütik. Zöld cukkini, sárga tök és piros kaliforniai paprika... bővebben

Görögországban ezt a levest avgolemono-nak hívják. Könnyű, frissítő, mégis laktató, és tökéletes nyárra. Orzo tésztából és csirkemellből készül, az íze pedig hihetetlenül gazdag a sárgarépának, a zellernek és a mogyoróhagymának köszönhetően. bővebben

Ez az ázsiai stílusú tésztaleves gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis hihetetlenül gazdag és ízekben gazdag. Külön főtt soba hajdina tésztát és spenótot tálakba tesznek, és sárgarépával, gyömbérrel és fokhagymával ízesített gombalevessel öntik le. bővebben

Egy finom tésztaszósz elkészíthető nem csak paradicsommal vagy tejszínnel. Próbálj ki egy sárgarépa alapot! Dióval, fűszerekkel és arany mazsolával kombinálva ez a szósz biztosan lenyűgöző lesz. Turmixold össze a szósz hozzávalóit egy turmixgépben, amíg... bővebben

A báránylapockát vékony pogácsákra szeleteljük, bőségesen sózzuk és borsozzuk, majd forró öntöttvas serpenyőben kisütjük. Belül hihetetlenül szaftosak lesznek, kívül pedig csodálatosan ropogós kéreg. Édes-csípős sárgarépás rakottassal tálaljuk. bővebben

• Szósz
• Húsgombócok
• Közgyűlés

Ez az olasz rakott étel, a Ziti Stufati, ziti tésztát (csöveket), szaftos marhahúsgolyókat, kemény tojást, rengeteg sajtot és egy paradicsomos-ricotta szószt tartalmaz, amely rendkívüli ízt és csodálatos aromát kölcsönöz az egész ételnek. bővebben

Készítsen csirkét vacsorára egy fantasztikus édes-csípős, mogyorós szósszal, amely magában a mogyoróban és egy mogyorólikőrben (például Frangelicoban) is megtalálható. A csirkedarabokat először serpenyőben ropogósra sütjük, majd a következő fűszerkeverékben pároljuk: bővebben

Ezt az olasz tésztaszószt, más néven „műszószt”, parasztok találták fel, akik a húsos vörös szósz gazdag ízére vágytak, de nem engedhették meg maguknak a húst. Konzervparadicsomból, sárgarépából és hagymából készül. bővebben

Az Ossobuco fehérboros és húsleveses mártásban párolt borjúcsülök. A puha húst zöldséglevekkel itatják át, közepén egy finom velőcsonttal. Ez az olasz étel a jellegzetes fűszernövények aromáival van átitatva... bővebben

A Pasta Primavera tele van zöldségekkel. A neve olaszul „tavaszt” jelent, és élénk, lédús és frissítő, akárcsak a tavasz. Használjon teljes kiőrlésű linguine-t a még... bővebben

Ez a kiadós, alacsony szénhidráttartalmú, ázsiai ihletésű étel mindössze 20 perc alatt elkészíthető, és tele van ízzel és lédússággal. A hagyományos rizs helyett egészséges karfiolrizst használ. Egyszerűen vágj friss karfiolrózsákat aprított... bővebben

Ez az egyik legegyszerűbb pörkölt recept: a zöldségeket csirkével pároljuk egy bográcsban, ízletes, kevés liszttel sűrített csirkehúslevesben. Az étel zellert, hagymát, sárgarépát, karalábét, paszternákot és fehérrépát tartalmaz – a zöldségek tökéletes kombinációja... bővebben

A káposzta és a cékla a legkönnyebben elérhető hozzávalók egy egészséges, vitaminokban gazdag téli salátához. Kizárólag friss zöldségekből készül: vörös káposztából, céklából, sárgarépából és vöröshagymából. Apríts fel és reszelj le mindent, majd öntsd le... bővebben

A tál alapja instant tészta. Dobd ki a fűszeres tasakokat, és készíts finom szószt a tésztához mogyoróvajból, szezámolajból és csípős szószból. Oszd a tésztát mély tálakba, és tegyél rá szeleteket. bővebben

Finom, egészséges és színes cukorborsósaláta, amely tökéletes gyerekeknek. Zöldborsóból, sárgarépából, cukkiniből, hagymából, edamame paprikából és kukoricából készül – mindezt egy serpenyőben növényi olajban melegítik fel, majd friss paradicsommal szórják meg. bővebben

Ennek az ételnek a titkos összetevője az idő (bár a kakukkfű valószínűleg szintén szerepet játszik). Hagyjuk a sertéshúst lassan párolni paradicsomszószban zöldségekkel, fűszerekkel és vörösborral néhány órán át, és meglepődni fogunk, milyen gazdag és összetett lesz a pörkölt. Hús - bővebben

Ez a finom és egészséges mediterrán stílusú leves darált pulykahúsból készül, amelyet zöldségekkel párolnak, majd húslevessel és saját levében felaprított paradicsommal öntik fel. Barna rizst és káposztát is adhatnak a leveshez. bővebben

Ez a recept segít elkészíteni a homárbiszkét – egy előétellevest, pont olyant, amilyent egy topétteremben találhatunk. Két párolt, egy kilogrammos homárra lesz szükséged: a farkát és az ollóhúst tedd félre tálaláshoz, a többit pedig használd fel főzéshez. bővebben

Alakítsd át a sima, főtt fehér rizst ízletes, ázsiai ihletésű vegetáriánus étellé, ha zöldségekkel és tojással kisütöd. A légkeveréses fritőz segít tökéletesen megsütni a rizst anélkül, hogy folyamatosan a tűzhely felett kellene állnod és kevergetned. Először is, a következőkben: bővebben

Az angol juhászpite egyike azoknak a kiadós, házias ételeknek, amelyek tökéletesek egy nagycsaládos vasárnapi ebédnek és egy gyors hétköznapi vacsorának is: egy nagy serpenyőben sütjük meg, és másnap szükség szerint újramelegítjük. bővebben

Ez a fehér pörkölt a hagyományos tex-mex-i vörös chili con carne enyhébb változata. Grillezett csirkéből, konzerv fehérbabbal, chilipaprikából (innen ered a neve), kukoricából és yuccából készül (helyettesíthető - bővebben

• Tészta
• Töltő

Ennek a zárt pitenek az elkészítéséhez 4 lap előkészített pei tésztára lesz szükséged. Rakd őket két halomba, és kend meg vajjal, hogy rétegesebb és étvágygerjesztőbb tésztát kapj. Az egyik halom lesz a pite alja, a másik pedig a - bővebben

• Stu
• Kekszek

Készítsen kiadós ebédet sütőben sült pörkölttel vagy raguval, aranybarna, leveles keksszel a tetején. A tépett sült csirkemellet krémes mártásban forgassa meg sárgarépával, zöldborsóval és gyöngyhagymával. A pörkölt tetejére tegyen bővebben

Tegyél a házi készítésű csirkehúslevesből egy csokor mexikói ízt bőséges paradicsommal, csípős jalapeno paprikával, köménnyel és illatos korianderrel. A kukoricatortilla csíkok segítenek kissé besűríteni a levest, és a sült csirkemell darabokkal együtt egy csipetnyi... bővebben

• Krémes kecskesajt öntet
• Saláta

Ez a lédús, finom saláta karfiolt, sárgarépát, paprikát és hagymát tartalmaz. Az összes zöldséget grillezzük, mielőtt a salátástálba tesszük, így egyedi, gazdag ízvilággal gazdagítják őket, ami a saláta fénypontja lesz. bővebben

• Páclé
• Pörkölt

A klasszikus francia pörköltnek ez a változata a marhahús mellett szalonnával, gombával és burgonyával is töltve van – a tökéletes kiadós és melegítő étel egy hideg téli napra. A pörkölt elkészítéséhez üstre vagy egy széles, vastag aljú lábasra lesz szükséged. bővebben

Ez a krumplileves tele van élénk ízekkel a sült szalonnának és a cajun fűszereknek köszönhetően. Pirítsd meg a zöldségeket a szalonna zsírjában, add hozzá a krumplit és a húslevest, majd párold puhára. Ezután sűrítsd be a levest a következők keverékével: bővebben

Ezt a sajtlevest a hagyományos amerikai étel, a mac 'n' cheese ihlette, ami egy finom tésztakeverék, ragacsos sajtmártásban párolva. Kezdje a levest a párolt zöldségekkel, majd fokozatosan adja hozzá a húslevest, a tejet és a reszelt... bővebben

Ez a leves a hagyományos amerikai csirkegombócos étel egy változata, de ezen a két összetevőn kívül a leves számos egészséges zöldséget is tartalmaz: sárgarépát, zellergyökeret, fehérrépát, karalábét, hagymát és édesköménygyökeret. A zöldségeket krémes mártásban enyhén párolják. bővebben

Készítsen olasz stílusú csirkehúslevest burgonyagnocchival és parmezán sajttal. Az egész család imádni fogja ezt a vacsorát. Először párolja puhára a csirkét egy lábasban, a sárgarépával, a zellerrel és a sült szalonnával együtt az élénk ízért. bővebben

Egy finom téli leveshez nincs szükséged húsra. A natúr kolbász is ugyanolyan jól működik. Ez a sűrű és gazdag pörkölt burgonyából, sárgarépából és paszternákból készül, mindezt nagy darabokra vágva. Különleges ízét a... bővebben

A barna lencse ennek az ételnek a sztárja. A leves ízesítéséhez kezdjünk egy klasszikus mirepoix-val, pirított hagymával, zellerrel és sárgarépával. Kakukkfű, babérlevél, fokhagyma, pirospaprika és oregánó teszi teljessé az ízeket – tökéletes kombináció. bővebben

Ez a csodálatos leves valójában nem más, mint krémes besamelmártásban párolt zöldségek. Finomnak hangzik, ugye? A karfiolt vajon párolják hagymával, sárgarépával és zellerrel együtt, majd egy külön elkészített... bővebben

Az amerikai haluski egy hagyományos kelet-európai étel leegyszerűsített változata: friss tésztadarabok helyett széles tojásos tésztát használnak. A tésztát külön főzik, majd egy üstben káposztával keverik össze. bővebben

• Sertéshús
• Őszi zöldséges cipész

Süssünk egy egész sertéskarajt a sütőben, és tálaljuk zöldséges raguval. Sütés előtt pirítsuk meg a sertéshúst minden oldalán egy serpenyőben, és kenjük meg mustármag és almaecet keverékével, hogy ropogós legyen. bővebben

• Pohárban sült
• Sült zöldségek

Csodálatos étel hűvös időben, ízével és fűszeres aromájával melegít. A sült marhahúst sült gyökérzöldségekkel tálalják, beleértve a vöröshagymát, sárgarépát, paszternákot, fehérrépát és zellergyökeret. Magát a húst egy bográcsban sütik. bővebben

• Töltött paprika
• Fettuccine gyors raguval

A kiadós és lédús töltött paprikákat főételként is felszolgálhatjuk, adagonként két felet használva. Lenyűgözően néznek ki és finomak. Használjon élénkpiros és sárga kaliforniai paprikát, elősütve - bővebben

A tél nem ok arra, hogy korlátozd a zöldségek mennyiségét az étrendedben. Ebben az időszakban különösen hasznosak a szezonális zöldségek és gyökérzöldségek; ugyanolyan gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, mint a nyári zöldségek. Ilyenek például a cékla, a sárgarépa és a paszternák. bővebben

Ez a savanykás-édes gránátalmás mázzal bevont sertéssült egy igazán ünnepi fogás, amely feldobja a szilveszteri és karácsonyi vacsorákat. Válasszon csontos sertésszűzt ehhez a sülthöz: ettől kifinomultabb megjelenést kölcsönöz a főételnek. bővebben

• Töltő
• Feltét

Ez a töltött pitét öntöttvas serpenyőben sütjük, amely tűzhelyen és sütőben is használható. Először a tölteléket a serpenyőben, a tűzhelyen sütjük meg, tépett pulykamellel, hagymával, sárgarépával, zellerrel, zöldborsóval és fűszerekkel. Elkészítés: bővebben

• Feltét
• Töltő

A pásztorpite szépsége abban rejlik, hogy egy főételt, zöldséget és egy köretet ötvöz egyetlen pazar rakott ételben. Tökéletes mind az ünnepi asztalra, mind a vasárnapi vacsorára. A rakott étel alsó rétege darált marhahús, sült - bővebben

Ez a vidám hóember alakú előétel remek kiegészítője lesz a szilveszteri vagy karácsonyi sajttáladnak. A hóembergolyókat krémsajtból, reszelt cheddar sajtból, sült szalonnadarabokból és újhagymából készítik, majd... bővebben

A bonyolult név ellenére ez a csirkerecept meglehetősen egyszerűen elkészíthető. Minden csirkét félbevágnak, sóznak, borsoznak, vajon aranybarnára sütnek, majd a sütőben készre sütik. bővebben

A főtt búzát sült céklával, sárgarépával, vöröshagymával, édesköménygyökérrel és fokhagymával keverik össze, így egy egészséges, rostban gazdag, mikrotápanyagokban gazdag köretet hoznak létre, amely hússal és baromfival tálalható, vagy önálló vegetáriánus ételként is fogyasztható. bővebben

Ez a vegetáriánus lo mein tészta recept gazdag fehérjében, rostban és egy gazdag ázsiai ízvilágban a gyömbérnek, a csípős jalapeño paprikának, a szójaszósznak és az osztrigaszósznak köszönhetően. Teljes kiőrlésű spagettiből készült. bővebben

Készítsen finom, vitaminokban gazdag salátát friss sárgarépából és paszternákból, amely ünnepi étkezésként és hétköznapi vacsorára is tálalható. Vegyen egyenlő arányban a zöldségekből, és hámozza meg őket csíkokra. Locsolja meg a salátát vinaigrette-tel. bővebben

A bordákon sült marhaszegy nagyon ünnepi látványt nyújt, és finom, fűszeres aromákkal tölti meg a házat. Sütés előtt a húst fokhagyma, friss kakukkfű és olívaolaj keverékével bedörzsölik, majd egy tepsiben sárgarépaágyra helyezik. bővebben

Ez a tál (Buddha tál) ázsiai ízekkel és a legegészségesebb hozzávalókkal van tele, beleértve a fehérjében gazdag quinoát, az edamame szójababot, a friss sárgarépát, amelyet egy hagyományos zöldséghámozóval gyönyörű csíkokra hámoztunk, és a mikrotápanyagokban gazdag csírákat - bővebben

A zöldségek ebben az egészséges vegetáriánus szendvicsben olyan harmonikusan vannak kombinálva, hogy a húsra már nem is fogsz emlékezni. Tartalmaz makkos tököt, bébi szivárványrépát, friss spenótot és savanyított céklát. A sárgarépa és a tökszeletek előre elkészítve... bővebben

Ezek a húsos piték gyorsan elkészíthetők bolti tésztából, nyers kolbászból és krumplipüréből (használd fel a tegnapi vacsora maradékát!). Távolítsd el a kolbász bélét, és máris lesz húsos alapja a pitéknek. Pirítsd meg a darált húst hagymával, - bővebben

A külön csomagolva sült és tálalt hal mindig eredeti, ünnepi és gondtalan. Vendégei örömmel fognak kibontani minden csomagot, és belélegezni a finom aromákat. Süssük fóliában - bővebben

A szivárványos sárgarépa fehér, sárga, lila és narancssárga gyökérzöldségek keveréke, amelyek pont olyan ízűek, mint a hagyományos narancssárga sárgarépák, de mégis élénken és vidáman mutatnak az ünnepi asztalon! A sült szivárványos sárgarépa... bővebben

Egy ötkilós, aranybarna kéregbe burkolt pazar pulyka tökéletes asztaldísz lehet bármilyen nagyobb ünnepre. Süsd meg a klasszikus amerikai Hálaadás-napi módon, és el leszel ragadtatva az ízletes... bővebben

Ebben a rakott ételben a zsidó krumplipalacsinta (latke) finom, ropogós feltétként szolgál, amelyet sütés előtt a marhahúsos szószra kenünk. A latkeket kifejezetten ehhez az ételhez kisüthetjük, hogy ízletes... bővebben

Az amerikai káposztasaláta ünnepi változata. Reszelt vöröskáposztát, reszelt karóbát, sárgarépát és újhagymát tartalmaz. Minden zöldséget frissen használunk. Tegyük fel kesudióval és aszalt áfonyával, és... bővebben

• Kagylók
• Szósz

A főtt tésztahéjakat sajttöltelékkel töltik meg, majd zöldséges szósszal sütőben sütik, amíg a sajt megolvad. Az elkészítéshez a legnagyobb tésztahéjakat félig megfőzzük, majd tofuból készült sajttöltelékkel töltjük meg. bővebben

Finom és egészséges, tartalmas leves gombából, vadrizsből és szeletelt főtt pulykából. Nagyszerű ebéd az ünnepek másnapján, amikor a sült madár maradékából új ételt készíthetünk. A gombát pirítjuk - bővebben

Ennek a német ételnek a neve szó szerint "savanyú sültet" jelent, és jó okkal: mielőtt a húst a sütőben sütnék, több napig pácolják egy borból és borecetből, fűszerekkel készült savanyú pácban. Elkészítéséhez... bővebben

Az egylapos vacsora gyors és finom, különösen akkor, ha a zöldségek felszívják a csirkéből kiengedett levet. Ez az indiai ihletésű étel Madras curryvel bedörzsölt csirkecombokat és alsócombokat tartalmaz - bővebben

Egy egyszerű, mégis lenyűgöző sárgarépaköret elkészítéséhez, amely tökéletes különleges alkalmakra, válassz ki nagyjából azonos méretű hosszú, vékony sárgarépákat, és süsd meg őket egészben. Ne hámozd meg a sárgarépákat – még finomabbak lesznek! Csak alaposan mosd meg őket, és... bővebben

• Sertéshús
• Zománc
• Saláta

Sütés előtt a sertésszűzpecsenyét több órán át pácolják pale ale, cayenne bors és fűszerek sörkeverékében. Öntsön egy keveset ebből a pácból közvetlenül a káposztasaláta öntethez. Sütés után a sertéshús... bővebben

• Tálak
• Szósz

Az ehető salátatálakban tálalt, fűszeres ázsiai csirke remek könnyű előétel lehet partikon, amit könnyű kézzel is megenni. A tálakhoz válassz kemény jégsalátaleveleket, amelyek jól tartják a formájukat. A töltelékhez aprítsd fel finomra... bővebben

Ünnepi alternatívát keresel a krumplipüré helyett? Próbáld ki ezt a sárgarépából, póréhagymából és gyömbérből készült pürét. Nemcsak finom, de egészségesebb is, mint a krumpli. A fűszeres zöldségeket serpenyőben kisütjük, majd tejben pároljuk puhára. Keverd össze. bővebben

A tészta és a bab egy tálban nagyon laktató, finom és olaszos stílusú. Használjon konzerv fehérbabot, így a főzési idő minimális lesz. A babot a saját leve és egy kevés csirkehúsleves keverékében párolja. bővebben

• Leves
• Pistu
• Kecskesajtos krutonok

A pistou leves (franciául: soupe au pistou) egy ízletes francia leves, nyári zöldségekkel töltve. Cukkini, tököt, sárgarépát, zellert, zöldbabot, póréhagymát és paradicsomot tartalmaz, mindezt apró, egyforma kockákra vágva. De a legjobb, amit itt láthatunk... bővebben

• Leves
• Házi csirkehúsleves

Ez a kiadós és laktató lencseleves főtt füstölt kolbásszal gazdag ízével és intenzív aromájával melegen fog csengeni. A kolbász és a főzés után is tökéletesen formát megőrző francia zöldlencse mellett a leves a következőket is tartalmazza: bővebben