Sárgarépa

• Száraz pác
• Almaecetes BBQ szósz
• Tálaláshoz
• Csípős káposztasaláta

Ezeknek a szendvicseknek a tölteléke sertéslapockából készül, amelyet addig sütnek, amíg könnyen szét nem válik a rostély mentén. Sütés előtt az egész lapockát száraz fűszerkeverékben pácolják. Ha van időd, már előző este elkezdheted az elkészítését. bővebben

A mártogatós alsó rétege meleg, savanykás és bársonyos, fűszeres csirkedarabokkal. Ezután egy lédús, ropogós zöldségekből, bacondarabokból és savanykás kéksajtos öntetből álló felső réteg következik. Töltsd meg a mártogatóst nagy tortilla chips-szel... bővebben

Ez a hatalmas, sajttal töltött kekszes szendvics igazi sláger lesz a házibulidban. Tálald a szokásos sajtmártás vagy sajttál helyett, és a vendégeid sokáig emlékezni fognak erre a finomságra. Maga a keksz ropogós és finom - bővebben

Ez a finom, krémes mártogatós igazi életmentő lehet, amikor a vendégek a küszöbön állnak, és nincs mit kínálnod. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mindössze három hozzávalóval. Egyszerűen keverd össze a krémsajtot a reszelt savanyúsággal és a szeletelt sonkával. Tálald keksszel. bővebben

Ha ázsiai ihletésű vacsorát készítesz, kínáld előételként ezt a sűrű edamame mártogatóst. A kókusztej, a friss gyömbér, a limelé és a Sriracha szósz sokrétű ízt kölcsönöz neki, fűszeres, fanyar jegyekkel. bővebben

• Szárnyak
• Kék sajtmártás
• Szósz

A finom, fűszeres csirkeszárnyak álomszerűek minden sörrel fűszerezett házibulin. Lepd meg vendégeidet ezekkel a mega csirkeszárnyakkal: a hagyományos csirkeszárnyak helyett próbáld ki a pulykaszárnyakat! Ezeket a szárnyakat sütőben, grillen sütjük, amíg minden oldalról ropogósak nem lesznek. bővebben

Ez a kiadós és ízletes marokkói stílusú leves remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradék grillezett csirkét. Még ha csak a csirke fele is maradt, a csontokból gazdag húst készíthetünk, és a maradék húst a levesbe dobhatjuk. bővebben

Mindenkinek ki kell próbálnia ezt a klasszikus zsidó levest maceszgombóccal! A csirkehúsleves tiszta, aromás és melegítő. A leves sárgarépából, zellerből, hagymából, friss fűszernövényekből, csirkedarabokból és maceszgombócból készül. A macesz mellett - bővebben

• Muffinok
• Zománc

A Morning Glow cupcake-ek répatorta ízűek. Teljes kiőrlésű lisztből sütve, szó szerint dióval, sárgarépával és illatos fűszerekkel töltve, tökéletesen nedvesek, belül puhák, kívül pedig ropogósak. Minden cupcake-et tálalás előtt hűtőszekrényben tárolunk. bővebben

• Száraz pác
• Barbecue szósz
• Ecetes sárgarépa

A szendvicshez való finom barbecue sertéshús elkészíthető kültéri grill begyújtása nélkül. A sertéslapocka több órán át párolódik barbecue szószban egy lassú tűzhelyen, ami lédús, puha és pazar barbecue ízt eredményez. A következőkért: bővebben

• Sertéshús és pác
• Ecetes uborka sárgarépával
• Édes-csípős mustármártás
• Édes chiliszósz

Ezek a kínai stílusú szendvicsek sertéshússal, ecetes uborkával és sárgarépával, édes-csípős mustármártással és édes chiliszósszal ízkombinációjukkal mindenkit elvarázsolnak. A töltelék sertéslapocka, amelyet több órán át pácoltak... bővebben

Ennél a receptnél a karfiolfejet negyedekre vágjuk a szokásos rózsák helyett. Először is, ettől a vegetáriánus étel tálaláskor impozánsabbnak tűnik. Másodszor, a nagyobb darabok jobban illeszkednek a lassú főzéshez: nem... bővebben

• Burgonyapüré
• Húskeverék

A hagyományos pásztorpite bárányhússal töltve készül, amelyet gombával és zöldségekkel párolnak egy serpenyőben, amíg sűrű szószt nem kapnak, majd teljesen bevonják vastag burgonyapürével, és mindent a sütőben sütnek, amíg - bővebben

Ennek a finom és egészséges vacsorának az elkészítéséhez a csontos sertéskaraj szeleteket gyorsan serpenyőben kisütjük, majd káposztával és almával ízesítjük. Sütés előtt a szeleteket zsályával bedörzsöljük, és pácoljuk be - bővebben

Mivel ez a leves szárazbabbal készül, előre tervezd meg, hogy egy éjszakára beáztatod a babot. A leves egyedi ízét a szárazon érlelt spanyol chorizo ​​kolbász sült darabjai adják. A kiolvasztott zsírt a zöldségek párolására használják, és... bővebben

Ez az egészséges vegetáriánus leves fűszeres ízével melegséget ad, és a csicseriborsó hozzáadásának köszönhetően sokáig jóllakottnak érzed magad. A csicseriborsó rendkívül táplálóvá, fehérjében és rostban gazdaggá teszi a levest, annak ellenére, hogy vízből és zöldségekből készül. A recept a következőket tartalmazza: bővebben

Ez a hummusz recept szinte az összes hagyományos hozzávalót felhasználja, beleértve a tahinit, az olívaolajat és a citromlevet. De van egy váratlan összetevő, ami kellemes meglepetés: az avokádó. A puha avokádó egy csipetnyi... bővebben

• Minestrone
• Pirítósok

Ebből a receptből egy nagy fazék leves készíthető. Egész héten eheted, vagy lefagyaszthatsz belőle egy keveset későbbre. Ha mégis megteszed, ne add hozzá azonnal a tésztát, mert a leves péppé válik. A minestrone főzésekor adj hozzá egy héj parmezán sajtot is. bővebben

Ehhez az ételhez használhatod a legolcsóbb marhasteaket, először átverve, hogy puha legyen. A steakeket chilipaprikás panírban forgatjuk, és olajban ropogósra és aranybarnára sütjük, ízletes kéreggel. Köretként főzd meg... bővebben

Ez az olasz saláta mindössze 15 perc alatt elkészíthető, és egyszerűen lenyűgözően néz ki. Időmegtakarítás céljából keresse a fagyasztott élelmiszerek részlegében a főtt-fagyasztott polipot. A szeletelt polipot olívaolajban pirítják fokhagymával és... bővebben

• Töltő
• Tészta

Egy finom és laktató házi étel, mint például a csirke és a gombóc, könnyen és gyorsan elkészíthető teljes egészében a mikrohullámú sütőben. Ez a recept kevesebb mint fél órát vesz igénybe, és gazdag, ízletes élményt nyújt. Használjon bolti... bővebben

• Sült
• Almapüré

Egy egészben sült sertéskaraj a sütőben minden ünnepi vacsora fénypontja lesz. Mielőtt a húst és a zöldséges pirítóst a sütőbe tennénk, minden oldalát aranybarnára pirítsuk, hogy a levet magába zárja. Ezután a karaj... bővebben

Az ökörfarkból és limababból készült pörköltnek ezt a változatát jamaicai stílusban készítik. Az ökörfarkokat több órán át párolják ízletes mártásban, fűszeres habanero paprikával, gyömbérrel és szegfűborssal, amíg a hús puha és lédús nem lesz, és leesik a nyelvről. bővebben

• Pörkölt
• Vajas tészta citrommal és petrezselyemmel

Ez a sűrű és melegítő marhahúsos-zöldséges ragu tökéletes fogás a téli vasárnap estékre. A recept szépsége abban rejlik, hogy több órán át fő a lassú főzőben. Hozzáadhatod a húst, a gombát és a nagyobb... bővebben

• Paradicsom- és sárgarépaszósz
• Közgyűlés

Ha egyszer megkóstolod ezt a szaftos, kiadós vegetáriánus lasagnát, el fogod felejteni a húst. Gazdag paradicsomos-sárgarépaszósszal készül, tésztára rétegezve, felváltva ricottával és spenóttal, és bőséges mennyiségű... bővebben

Egy egyszerű és gyorsan elkészíthető, meleg kínai leves, gyömbér aromájával, kínai gombócokkal, csirke- vagy gombalevesben készítve. Sárgarépát és spenótot is tartalmaz. A gombócokat közvetlenül a levesben főzzük, közvetlenül tálalás előtt, de... bővebben

• Gyors kenyér
• Vanília máz

Ez a fűszeres répás kenyér diódarabokkal és aszalt áfonyával van töltve, így nedves és finom, ráadásul gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Még gazdagabb ízvilágért a fűszerek mellett egy kis citrusos héjat is adhatsz hozzá. bővebben

Figyelj erre az egyszerű receptre egy sűrű és gazdag marhapörkölthöz. A hosszú hozzávalólista ellenére nagyon könnyű elkészíteni, ráadásul minden hozzávaló könnyen beszerezhető, és szinte minden konyhában megtalálható. Először készítsd el a zöldségpörköltet - bővebben

• Piték
• Lassú tűzhelyen készült marhahúsos curry

Ezek a gyorsan elkészíthető piték bolti pitetésztából és maradék marhahúsos curryből készülnek, melynek receptjét alább találod. Egyszerűen keverd össze a curryt főtt fehérrépával és sárgarépával, hogy egészséges zöldségekkel gazdagítsd a tölteléket, majd tekerd be. bővebben

• Marhahús
• Ecetes uborkasaláta

A satay miniatűr ázsiai nyársak, amelyeket fa nyárson tálalnak, gyorsan megsülnek, és még gyorsabban repülnek le az asztalról. Ebben a receptben vékony marhahúscsíkokat (nyársanként egyet) pácolnak kesudió, ázsiai szószok és fűszerek keverékében, majd... bővebben

Az ázsiai salátatekercsek nagyszerű előételek bármilyen alkalomra, különösen piknikezéshez. A puha sertésszűzpecsenyét fűszeres ázsiai szósszal bedörzsölik, grillezik (vagy serpenyőben sütik), majd vékonyra szeletelve tálalják. bővebben

A kínai ötfűszeres fűszerkeverék varázslatos ízt és aromát kölcsönöz a csirkének, sós és édes jegyekkel. Az egész combokat (bőrrel és csontokkal) először sütőben sütik, majd ázsiai mázzal kenik meg és grillezik. bővebben

Ez a kiadós, tápláló saláta mindössze 15 perc alatt elkészül. Az előkészítési idő minimalizálása érdekében reszelj friss gyömbért a finomra aprítás helyett, a shiitake gomba szárát ollóval vágd le késsel helyett, és vásárolj előre elkészített... bővebben

Ennek a kukoricakenyér köretnek a sztárja a spanyol chorizo, amely élénk ízével átitatja a kenyértölteléket. Miután a chorizo ​​darabok kissé megpirultak, add hozzá az összes zöldséget, beleértve a kelkáposztát is, hogy átjárják az ízeket. bővebben

Adj egy csipetnyi olaszos hangulatot egy hagyományos amerikai pulykaköretnek, ha puha, enyhén édes panettone kenyérrel, aszalt gyümölcsökkel, fűszernövényekkel, zöldségekkel és zellerrel készíted el, vagy még jobb, ha többet használsz - bővebben

Ezt a köretet hagyományosan pulykával tálalják Hálaadáskor Új-Angliában, az Egyesült Államok tenger gyümölcseiben gazdag régiójában. És mivel az európaiakkal ellentétben, akik frissen fogyasztják az osztrigát, az amerikaiak hozzászoktak a sütéshez, nem meglepő, hogy ez... bővebben

Süss egy pulykát bő vajjal átitatott sajtkendő alatt, és egy szuper lédús, puha és ízletes, aranybarna kéregű szárnyast kapsz. Ez a pulykafőzési módszer varázslatosan működik, és biztosan szeretnéd majd... bővebben

Ez az ünnepi madártöltelék szó szerint tele van az összetevők vibráló őszi ízeivel. Az aromás bourbonban párolt lédús körte és a ropogós pekándió tökéletesen kiegészíti a zöldséglében áztatott fehér kenyérkockákat... bővebben

Ha pulykát vagy csirkét tálalsz az ünnepi asztalra, párosítsd Bobby Flay luxus köretével. A klasszikus amerikai kenyértölteléket fűszeres chorizo ​​kolbászdarabok, vadrizs és savanykás kecskesajt egészíti ki. Süsd meg - bővebben

Ez a pulykakenyér töltelék háromféle kenyérből készül: kovászos, rozskenyérből és kukoricakenyérből. A szeletelt kenyeret először pirítsd meg a sütőben, hogy megtartsa a formáját. Ami igazán finommá teszi ezt az egyszerű tölteléket, az a zöldséges feltét. bővebben

Nem kell a semmiből elkészítened a pulykás tölteléket. Használhatsz bolti tölteléket, és átalakíthatod, ahogy Ree Drummond tette, házi készítésű zeller, hagyma, sárgarépa és édeskömény mirepoix hozzáadásával, valamint egy egészséges gyökérzöldséggel, például fehérrépával. bővebben

Bobby Flay pulykás tölteléke parasztkenyérből készül, és a fűszeres olasz kolbásznak köszönhetően pikáns, melegítő ízt ad hozzá. Ez a recept nyers, bél nélküli kolbászokat használ, amelyeket nagy darabokban sütnek ki, hogy... bővebben

A serpenyőben sült sertésszűz, a citromos-gyömbéres sárgarépa és aszalt sárgabarackdarabokkal ízesített kuszkusz gyönyörűen illik össze ebben a gyors, közel-keleti ihletésű ételben, amelyet egy lábasban, tűzhelyen készítenek el (a mosogatógép megmondja - bővebben

Ez a recept a klasszikus francia párolt marhahúsból és zöldségekből álló boeuf bourguignont luxus vegetáriánus fogássá varázsolja. A többféle gomba kombinációja fokozza a szósz ízét és umami jegyeket kölcsönöz neki, miközben - bővebben

• Fűszeres koreai reteksaláta
• Édes savanyú reteksaláta

„Koreai családunkban minden asztalnál felszolgáltak retek pancsansalátát” – emlékszik vissza Jackie Ji Yoon Park, a recept szerzője. „Ennek a ropogós, sós és néha fűszeres zöldséges előételnek a kis táljai a mai napig a kedvenc köretem. Általában... bővebben

• Vegetáriánus mártás

A nagy portobello gombafejek tökéletesen helyettesítik a steakeket a vegetáriánus menüben. Ebben a receptben panírozott és ropogósra sütött gombák. Tálaljuk krumplipürével és egy bőséges adag... bővebben

A gyerekek imádják a ropogós csirkefalatkákat. De vajon elgondolkodott már azon, hogy mi van a bolti falatkákban? Készítse el otthon! Elég egyszerű, és biztos lehet benne, hogy gyermeke kiváló minőségű terméket kap. Kis darabok - bővebben

• Réteges kontyok
• Töltő
• Édes zöldborsó pesto

A szendvicskirás, Jeff Mauro lebontotta a klasszikus csirkés pitét összetevőire, és megalkotta ezeket a fantasztikus szendvicseket. Minden megvan bennük, aminek egy pitének kell: csíkokra vágott csirke, zöldségtöltelék krémes szószban és zöld... bővebben

A sült sárgarépát pisztácia, datolya, olajbogyó, narancs és fűszerek keverékével tálalják. „Minden Hálaadáskor váratlan vendégeket várok az asztalunknál, ami friss csavart ad az évről évre fenntartott hagyományainkhoz.” bővebben

Már csak a sárgarépa is csodálatos köret lehet húsokhoz vagy szárnyasokhoz. Egyszerűen párold meg vajjal, citromhéjjal és szójaszósszal ízesített mázban. Nemcsak finom lesz, de ünnepi látványt is nyújt majd tálaláskor. bővebben

Ne becsüld alá egy egyszerű pulyka ízvilágának lenyűgöző képességét. A receptben használt szárított pasilla paprika füstös, nem pedig fűszeres ízt kölcsönöz a madárnak. Az íz gazdagabbá és mélyebbé válik, és... bővebben

• Törökország
• Zománc
• Szaft

Bobby Flay pazar pulykája az ünnepi asztalod középpontjában lesz. Ez a recept szükségtelenné teszi a madár pácolását, de így is finom lesz. Ízletes, lédús pulykahús, sötétbarna bevonattal... bővebben

Készítsen ízletes német stílusú vacsorát. A Sauerbraten szó szerint németül „savanyú sültet” jelent, és ez az étel hű a nevéhez, de hihetetlenül finom, savanykás, fűszeres jegyekkel. bővebben

Ki mondta, hogy az olasz bolognai szósz csak tésztához illik? Próbáld ki burgonyagnocchival! A külön főtt gnocchit az elkészített húsmártásra helyezzük, mindent megszórunk mozzarellával, majd sütőben kisütjük. bővebben

• Krémes hummusz zöldségekkel

Ez a finom, szaftos és egészséges szendvics felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog, mivel fehérjében gazdag hummuszból, friss zöldségekből és egy szelet füstölt pulykából készül az ellenállhatatlan ízért. Ez a szendvics hagyományos hummuszt használ - bővebben

A tönköly az utóbbi időben egyre népszerűbb az egészséges táplálkozást követők körében. Főzés után a szemek puhábbak lesznek, de megőrzik közkedvelt szilárdságukat. A tönkölyt kásákban, levesekben és salátákban használják, valamint... bővebben

• Húsleves
• Rizottó

Ennek a finom, sáfrányos rizottónak az íze a provence-i tengeri pörköltre, a bouillabaisse-re emlékeztet. Különleges alkalmakra ideális, a vegánok és a húsimádók egyaránt értékelni fogják. A rizottót zöldséglevesben főzik. bővebben

A csendes-óceáni tőkehalfilét sütőben sütik lédús zöldségágyon. A sárgarépa, a vöröshagyma és a smaragdzöld kelbimbó élénk kombinációja élénkké és ünnepivé teszi az ételt, míg a zöldségek különleges ízét... bővebben

Az olasz minestrone leves az ízek és textúrák egész csokorát kínálja, melyet zöldségek, bab, kis tészta, parmezán és illatos pesto szósz tesz teljessé. Ez a leves tökéletes a mindennapi étkezésekhez, a lassú főzős változata pedig igazi megmentő lehet, amikor nagy a sürgés-forgás. bővebben

• Répatorta
• Krémsajtos máz

Molly Yeh répatortája annyira tavasziasnak tűnik, és a fűszeres íze és aromája megforgatja majd a fejed. A sütemény tökéletesen nedves, puha, és vastag réteg fűszeres mázzal és krémsajtos bevonattal van bevonva. A hagyományos répatorta feltétek helyett - bővebben

Ha előételnek vagy levesnek vettél zellerszárat, ne dobd ki a puha külső leveleket. Őrizd meg őket ehhez a krémes tésztasalátához. A ranch öntet, a sárgarépa és a zeller bármilyen helyzetben harmonikusan kiegészítik egymást. bővebben

Mi lehetne finomabb és egészségesebb, mint egy termelői piacról származó szezonális zöldségekből készült étel?! Ez az egyszerű, mégis finom köret a legfinomabb téli zöldségeket és gyökérzöldségeket használja: sárgarépát, paszternákot, édesburgonyát és sütőtököt. bővebben

• Saláta
• Párolt csirke salátákhoz

A saláta fő összetevője az ízletes húslevesben párolt csirkemell. Ez a főzési mód nagyon puha és szaftos lesz. Vágjuk apró darabokra, és forgassuk össze zellerrel, mogyoróhagymával és friss fűszernövényekkel. bővebben

Ez a köret lenyűgöző kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Könnyen elkészíthető és lenyűgözően néz ki. Egészben meghámozott sárgarépát sütünk a sütőben, és mexikói módra tálaljuk: lime-chilis tejföllel meglocsoljuk, és morzsolt... bővebben

Ami ezt a lasagnát a legfinomabbá teszi, az a sűrű húsmártás, amelynek több órán át kell főznie, hogy az összes íz és aroma kibontakozzon. A ricotta mellett a sajtréteg parmezán sajtot is tartalmaz, amelynek kellemes diós íze van. Lágyítja a fokhagyma csípősségét és... bővebben

Az ecettel ízesített káposztasaláta frissítő, fanyar ízt kölcsönöz, és tökéletesen kiegészíti a gazdag húsételeket, mint például a tépett sertéshúst vagy a sült bordákat. A káposzta sok sót és ecetet képes felszívni, és... bővebben

A lassú főzőben édes-csípős szószban párolt marhaszegy finom, lédús és ízletes lesz. Előzetes pirítás nem szükséges. Egyszerűen fűszerezze, tegye a lassú főzőbe, öntse rá a szószt, és állítsa a főzőt... bővebben

• Párolt sertéshús
• Ecetes hagyma chilivel
• Piros savanyúság

A posole egy sűrű és tartalmas mexikói pörkölt, amely tökéletes melegítő fogás egy hűvös téli napon, fűszeres aromájával feldobva a kedélyeket. A posole párolt sertéslapockából készül, amelyet előre megsüthetünk. A tépett hús fele... bővebben

• Zöldségek
• Csirke
• Zománc

A finom, ragacsos máz nemcsak ünnepi fényt kölcsönöz az aranybarna csirkének, hanem ízek széles skáláját is felölti, édes, fűszeres és citrusos jegyekkel. Süsd a csirkét zöldségágyon, és néhány perccel sütés előtt kend meg vele. bővebben

Amikor Ina Garten elkezdte a legújabb szakácskönyvét, el sem tudta volna képzelni, mennyire fogunk mindannyian otthon vágyni a kényeztető ételekre. Ő találta ki a Modern Comfort Food koncepcióját: bővebben

Ezt a görög citromlevest avgolemono-nak is nevezik. Kellemes, frissítő íze van, és ha helyesen adjuk hozzá a tojásokat, tökéletes állagot érünk el. A citromlé és a tojás mellett apróra vágott orzo tésztát is adunk a csirkehúsleveshez. bővebben

Kezdje a reggelt meleg, illatos, reszelt sárgarépával, almával, mazsolával, ananászdarabokkal, pekándióval, kókuszreszelékkel és illatos fűszerekkel töltött Morning Glory muffinokkal. Tökéletesek egy laza téli vasárnapi villásreggelihez. bővebben

Manit Chauhan, aki a kelet-indiai Rancsiban nőtt fel, gyakran utazott szüleivel vonattal, két-három napot töltve az úton. Imádta a hosszú utakat, mivel India-szerte a vasútállomásokon chaatot, különféle utcai rágcsálnivalókat árultak. Így minden... bővebben

Ez a gesztenyés és pancetás ciabatta töltelék egy finom csavar a hagyományos, Hálaadáskor pulykával tálalt kenyértölteléken. A rusztikus ciabattakockákat pirított pancettadarabokkal és zöldségekkel keverik össze. Gesztenye és sózott - bővebben

Egy egész pulyka helyett a pulyka leghúsosabb és legízletesebb részét – a mellet – süsd meg a sütőben. Az étel ugyanolyan ünnepi lesz, de sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint egy egész csirke, és egyetlen mell egyenletesebben sül meg. bővebben

Ha hozzászoktál, hogy szendvicseket vagy hideg előételeket majszolsz a munkahelyeden, itt az ideje, hogy változtass ezen, és áttérj egy egészséges, meleg ebédre, ami kényelmes az irodában. Kényeztesd magad egy finom mediterrán stílusú fogás kuszkusszal és... bővebben

Párosítsa a sült húsokat egy egyszerű, mégis élénk közel-keleti stílusú zöldségkörettel. A karfiolrózsákat és a sárgarépaszeleteket grillezzük, majd harissával, citromlével és aromás fűszerekkel keverjük össze. Édes - bővebben

Ezek a sovány pogácsák cukkiniből és cannellini babpüréből készülnek. A reszelt cukkininek időre van szüksége a lecsepegtetéshez, különben a pogácsák nehezen formázhatók és szétesnek. Sütés előtt forgasd meg őket kukoricalisztben. bővebben

Amikor szezonja van a cukkininek, káposztasalátát készíthetünk friss cukkinivel helyettesítve a kelkáposztát. A nyers cukkinit reszelt sárgarépával és vöröshagymával keverjük össze egy pikáns majonézes öntettel, és előételként vagy köretként tálaljuk húsok, hamburgerek és szendvicsek mellé. bővebben

A pörkölt pite egy finom, krémes mártásban, ropogós kenyérhéjjal tálalva. Tökéletes kényeztető étel a mindennapokra, felmelegít és feldobja a hangulatot. Ebben a vegetáriánus receptben a csirkét gombával helyettesítettük. Ők is... bővebben

Akár böjtölsz, akár növényi alapú ételeket eszel minden nap, a pásztorpite vegán változata mindenkinek örömet okoz, aki lemarad a meleg téli klasszikusról. Pont úgy néz ki, mint a húsos változat, és ugyanolyan finom is. Ebben a bővebben

Ez a vegán szósz umami ízével fog elkápráztatni. Az umami a japán ötödik íz kifejezés (a sós, fűszeres, savanyú és édes mellett). Ennek a hatásnak az eléréséhez a szószban magas glutamát-, egy aminosav-tartalmú zöldségeket használnak. bővebben

Ez a krémes vegán leves a csicseriborsónak és a rengeteg zöldségnek köszönhetően egy teljes értékű ebédhez is elég laktató. Még laktatóbb ételért tálalás előtt adhatsz hozzá egy kanál főtt rizst vagy tésztát. Választáskor... bővebben

• Sütemények
• Krémsajtos máz

Ebben a luxus vegán süteményben a fahéj, a szerecsendió és a gyömbér meleg jegyei tökéletesen kiegészítik a sárgarépa édességét, amely az almaszósszal és a kókuszolajjal együtt finoman nedvessé teszi. A rétegek meglehetősen magasak. A tészta bővebben

Ez a sűrű, tartalmas vegán leves ötvözi a spanyol konyha vibráló ízeit. A füstölt paprika (más néven pimenton) gazdag, pikáns ízt kölcsönöz neki, amelyet még a húsimádók is értékelni fognak. A víz nagyszerű alapja ennek a levesnek, mivel... bővebben

• Feltét
• Pite

Ha szereted a répatortákat és általában a répából készült süteményeket, kreatívabb megközelítést is alkalmazhatsz: a reszelt sárgarépa helyett a tésztához vágd szalagokra egy zöldséghámozóval, és tedd a karamellöntet részévé - bővebben

Ez az előétel hagyományos mexikói nacho alapanyagokat tartalmaz, de néhány élénk árnyalat thai csavart ad neki. Halas- és mogyorószósz, egy csipetnyi cukor, limelé, jalapeño paprika, friss koriander és menta teszi teljessé. bővebben

Egy egyszerű salátatál lehet tökéletes előétel a partira és egy lenyűgöző hétköznapi vacsora is. Szinte semmi súlya nincs, alacsony kalóriatartalmú, és bármilyen töltelékben egészséges rostokat tartalmaz. Töltsd meg a salátatálakat a következőkkel: bővebben

Ez a sűrű, kiadós ragu gyorsan és egyszerűen elkészíthető konzerv fehérbabból és teljesen természetes olasz kolbászból, gazdag szószban, konzerv koktélparadicsommal (saját levében). Az egészet a fűszerekkel pároljuk, amíg az ízek össze nem olvadnak, és— bővebben

• Húsgombócok
• Lasagne

Ez a lasagne szokatlan textúrájában különbözik a klasszikus változattól: húsmártás helyett paradicsomszószban sült húsgombócokkal készül. Az olasz kolbászos húsgombócokat sűrű, gazdag paradicsomszószban párolják, ami... bővebben

Ez a finom és egészséges étel percek alatt elkészül, és tökéletes egy fehérjében és zöldségekben gazdag hétköznapi vacsorára. A serpenyőben sült lazacot főtt kelkáposztával, sárgarépával és kaporral tálaljuk. Egy gyors tejfölös szósz... bővebben

A drágaköves rizs egy népszerű közel-keleti pilaf, tele élénk színű zöldségekkel, aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel és fűszernövényekkel, mintha drágakövek szórnák szét őket. A rizs egyik fő összetevője a sáfrány, amely csodálatos ízt kölcsönöz az ételnek... bővebben

• Ördögtojások
• Édespaprikás töltelék
• Sárgarépa töltelék
• Avokádó töltelék

Díszítsd az ünnepi asztalodat egy szivárványszínű ördögtojás előétellel. Ennek a receptnek az a nagyszerűsége, hogy nincs szükség mesterséges színezékekre: minden tojást természetes alapanyagok díszítenek a szivárvány színeiben. A pirosak édesek - bővebben

Bár a Pasta Primavera jellemzően zöld zöldségeket tartalmaz, ez a recept sárga zöldségeket használ, így egy olyan tésztát kapunk, ami ugyanolyan tavaszias és napsütéses! Használj sárgarépát, sárga paradicsomot, sárga paprikát és sárga cukkinit. bővebben

A hagyományos chips helyett ezek a nachosok kisütött tésztakockákból készülnek. A boltban kapható wonton tésztakockák a legegyszerűbb megoldás. Bőségesen rétegezve tálaljuk húsmártással, reszelt mozzarellával, parmezánnal és vajjal. bővebben

Szeretnéd, hogy a gyerekeid több egészséges zöldséget egyenek? Akkor készítsd el a Pasta Primaverát! Bármely zöldség jobban ízlik tésztával és ragacsos sajttal, különösen a színes spirál tészta. Brokkolival, édes... bővebben

A széles pappardelle tésztacsíkokat gazdag, húsos, sertés-, borjú-, paradicsom- és tejszínhúsból készült ragu fedi. A pirított pancetta, a shiitake gomba, a pirított zöldségek és az aromás fűszernövények csodálatosan gazdag ízt kölcsönöznek a ragunak, míg a fehérbor hozzájárul... bővebben

A marhaszegyet egy éjszakán át pácolják narancslé, kínai ötfűszeres por, csípős szósz és egyéb fűszerek keverékében, majd gyökérzöldségekkel (sárgarépa, paszternák, póréhagyma) sütőben sütik, amíg - bővebben

Ez a saláta tele van a klasszikus, csípős Buffalo csirkeszárnyak minden ízével. Lédús, grillezett csirkemellből, vajjal és csípős szósszal, jégsalátával, vöröshagymával, zellerrel, sárgarépával és a nélkülözhetetlen öntettel készül. bővebben