Sárgarépa

A csirkés pite remek módja annak, hogy útközben is finom, laktató ételt fogyasztsunk. A piték gyorsan és egyszerűen elkészíthetők bolti pitetészta felhasználásával, a töltelék pedig tépett grillezett csirkét, fagyasztott zöldségeket és... bővebben

Ez a finom, karamelldarabokkal és gazdag karamellízzel készült pudingtorta könnyen elkészíthető bolti csokoládés süteménykeverékkel és pudingporral. A fő összetevő a reszelt sárgarépa, amely finom, nedves állagot ad a süteménynek. Tálald - bővebben

• Csirkesaláta
• Alacsony zsírtartalmú gyömbéres öntet

A csirkemellet gyömbérrel, korianderrel és újhagymával pirítják, majd pikáns gyömbéres öntettel megforgatják, így rengeteg fűszeres, fanyar és fűszeres ízt kölcsönözve neki. A salátát salátaleveles tálakban tálalják, könnyű, frissítő előételként. bővebben

• Nyári tekercsek
• Forró mogyorószósz
• Nuoc Cham mártogatós

A lédús és frissítő nyári tekercsek az ázsiai tavaszi tekercs egy változata. Ez a vegetáriánus változat julienne-re vágott zöldségeket, rizstésztát, mentát, enoki gombát és tofut tartalmaz, vékony rizspapírba csomagolva. A mártogatáshoz készítse el: bővebben

• Tankolás
• Alsó réteg
• Garnélák

Ezt a tálat lusta nyári tekercsnek is nevezhetjük, mivel nem kell minden tekercset feltekerni; csak szépen el kell rendezni az összes hozzávalót egy tálban. Az alsó réteg rizstészta, majd a tetejére sült garnélarák, zöldségek, mangó és fűszernövények kerülnek. bővebben

• Törökország
• Szaft

Sütés előtt a pulykát két napig pácoljuk száraz fűszerkeverékben, provence-i fűszernövényekkel és szömörcével, így hihetetlenül ízletes és lédús pulykát kapunk. A sütés során kiolvadt levet használjuk fel a pulykahús mártásának elkészítéséhez, adjunk hozzá egy kevés... bővebben

• Törökország
• Csodálatos mártás

Guy Fieri sült pulykából és zöldségekből készíti jellegzetes húslevesét. Az íze gazdag és élénk. Mondani sem kell, hogy egy ebből a húslevesből készült mártás fantasztikus lenne! Csak sűrítsd be egy aranybarna rántással. bővebben

Ez egy finom alternatívája Ree Drummond híres csirkés spagetti rakott ételének. Tele van zöldségekkel, és tökéletes, ha marad egy kis sült pulyka és mártás egy ünnepi vacsora után. Remek példa arra is, hogy... bővebben

• Édesburgonya-püré
• Feltét
• Pásztorpite

Ennek a pásztorpite-nek a húsos töltelékét édesburgonya-pürével töltik meg a hagyományos burgonyapüré helyett. Az édesburgonya természetes édessége tökéletesen kiegészíti ízletes ízét. A ropogós zsemlemorzsa, pecorino sajt és parmezán sajt teszi igazán különlegessé... bővebben

Ez a recept tökéletes, ha volt szerencséd a Hálaadást barátoknál vagy családtagoknál ünnepelni, és rengeteg maradékkal tértek haza. Olyan, mintha újra elmerülnél az ünnepi hangulatban. A recept azonban azoknak is megfelelő... bővebben

Bár Mark Murphy a semmiből, friss alapanyagokból készíti a pásztorpitét, elismeri, hogy munkaigényes jellege miatt ez a recept a legjobban egy ünnepi vacsora maradék pulykájából és krumplipüréjéből készül. Ez csökkenti a tűzhelynél töltött időt, és... bővebben

Ezeket a mini csirkés szendvicseket a népszerű Buffalo csirkeszárnyak ihlették. A csirkemell apró szeleteit (csirkefalatkákat) grillezik, majd fűszeres szósszal bevonják, és kéksajttal megkent zsemlében, vékony szeletekkel tálalják. bővebben

Ez a csirkés pite recept a Buffalo csirke pikáns ízét idézi, krémes zöldséges és kéksajtos töltelékben sütve két morzsalékos kéreg között. A dolgok megkönnyítése és az időmegtakarítás érdekében, bővebben

A lédús bratwurst kolbászt barna gombával, sárgarépával, zellerrel és rizzsel sütik könnyű, krémes mártásban, amíg a rizs teljesen megpuhul, majd a rakott ételt reszelt sajttal megszórják, és a sütőben addig sütik, amíg a sajt megolvad. bővebben

A combok a csirke leglédúsabb részei, így ideálisak a pároláshoz. Soha nem száradnak ki, és a hús olyan puha lesz, hogy szó szerint lecsúszik a csontról. Az előpirított combokat fehérborban pároljuk zöld olajbogyóval és fiatal... bővebben

Nehéz megmondani, hogy ennek az ételnek melyik része a jobb: a puha marhaszegy gazdag paradicsomos ízével, vagy a hús szaftjában rotyogó, a boros szósszal átitatott, lédús gyökérzöldségek. Egy dolog biztos: amikor a húst a körettel együtt főzik meg, az... bővebben

• Aioli
• Húsleves és hal

A puha tengeri sügérfilét könnyű és ízletes, tiszta húslevesben tálaljuk fiatal tavaszi zöldségekkel: vörös burgonyával, lima babbal, koktélparadicsommal és újhagymával. A leves fénypontja a házi készítésű fokhagymás aioli. Pirított kenyérrel tálaljuk. bővebben

Élvezze a vadrizs és a csiperkegomba kombinációját ebben a gazdag és ízletes gombalevesben, amely rostokban és fehérjében gazdag. A kelkáposzta és a karalábé gazdag textúrát és frissességet kölcsönöz a diós, gombás íznek. bővebben

A latke zsidó krumplipalacsinta, amely népszerű a Hanuka idején. Édes ízt adhatunk neki reszelt sárgarépával, fahéjjal, köménnyel és korianderrel fűszerezve. Hagyományosan a latkét almaszósszal tálalják, de tejföllel is jól illik. bővebben

A garnélákat rizstésztával, illatos kókuszos curryben, citromfüves alapon, különálló sütőpapírral bélelt tepsiben sütik. Ez a módszer segít gazdag ízt elérni felesleges zsír és só nélkül. Ráadásul a tepsik egyedi megjelenést kölcsönöznek az ételnek, és a vendégeid imádni fogják őket. bővebben

• Leves
• Kesudió krém

Ez a vegán paradicsomleves sima és krémes a kesudiókrémnek köszönhetően, míg a friss fűszernövények, a zeller és a hagyma gazdag ízt adnak hozzá. A maximális íz eléréséhez használjon sült hagymát. bővebben

Ez a húspörkölt úgy készül, mint a "Kása fejszéből" című mesében – bármit felhasználva, amid van. Egy kis hús, egy kis gyökérzöldség, és máris varázsolhatsz egy kiadós, finom ételt, ami minden alkalommal egyedi lesz. Hosszú főzéssel még a legegyszerűbb is... bővebben

Ez egy gazdaságos módja annak, hogy a hűtőben lévő maradékokból finom ételt készítsünk. Használd a recept végén található képletet alapként, és végtelenül módosíthatod, hogy az megfeleljen a rendelkezésre álló hozzávalóknak. Azt se felejtsd el, hogy a tiéd... bővebben

Ez az egyszerű recept az olasz gnocchit ír sózott marhahússal és párolt káposztával ötvözi. Laktató és finom. Annak ellenére, hogy a semmiből készül, az étel mégis házi készítésűnek érződik, és a burgonyagnocchi remekül helyettesíti... bővebben

Egy finom, gluténmentes mártást keresve, amit az asztalnál mindenki imádni fog, mindenféle keményítőt kipróbáltunk, beleértve a kukoricát, a burgonyát és a nyílgyökérlisztet is. A ragacsos rizsliszt bizonyult a legjobb választásnak. Jól... bővebben

A tegnapi vacsoráról megmaradt főtt rizs tökéletes alapot nyújt egy teljesen új és finom ételhez, amit az egész család imádni fog. Pirítsd meg a rizst reszelt sárgarépával, zöldborsóval, újhagymával és egy tükörtojással, majd add hozzá a sült... bővebben

Ez az egészséges és élénk, frissen facsart gyümölcslé sárgarépát, epret, áfonyát és málnát ötvöz, mindezt hozzáadott édesítőszer nélkül. Az összes összetevő tökéletesen kiegészíti egymást, igazi vitamin- és antioxidáns bombát alkotva. bővebben

• Leves
• Nöfla

A nöfle kis gombóc, amelyet német bevándorlók hoztak a Dakotába (USA). A recept szerzője, Molly Yeh, "a felső Középnyugat legjobban őrzött titkának" nevezi. Ezt a nöfle levest a lányának készíti, mert a gyerekek... bővebben

Készítsd el mindenki kedvenc házias ételét alufóliában a grillen. A mini húsgombócokat egyenként adagoljuk sárgarépával, paszternákkal és burgonyával együtt alufóliára, lezárjuk és megsütjük. Ez a módszer... bővebben

A zöldségek fóliatasakokban, parázson sütése mélyebb, füstös ízt kölcsönöz a zöldségeknek. Süsd őket külön-külön, és tálald citromos vinaigrette-tel és za'atarral, a tetején morzsolt fetával. Ez a mediterrán kombináció... bővebben

Az ázsiai gombócokat ízletes húslevesben párolják sonkával, sárgarépával, gombával, kínai kelmel, újhagymával és gyömbérrel, így egy csodálatos, melegítő, ázsiai ihletésű levest kapnak. Ez a recept jól illik mind a csirkéhez, mind... bővebben

Sült sárgarépát és karfiolt curry fűszerkeverékkel, majd az elkészített fűszeres kuszkusszal és friss salátalevelekkel keverjük össze egy frissítő joghurtos-lime öntetben. Ez a saláta tápláló, egészséges és finom. Tálaljuk sült... bővebben

• Burgerek
• Tamarind ketchup

Ezt a vegetáriánus burgert a szamoszák ízei és aromái ihlették. A finomra vágott zöldségek textúrát adnak a pogácsáknak, az édes-savanyú tamarindketchup pedig kiemeli a fűszerek és a burgonya ízét. Ha nem bánod a csípőset, ne távolítsd el a paprikák magjait. bővebben

Élvezd az indiai curry minden ízét ebben a melegítő, fűszeres, fehérjében és rostban gazdag levesben. A levesben lévő csirkéhez rizs, zöldségek, mángold és finom, sült paneer kockák járnak. Használj előfőzött grillezett csirkét és... bővebben

A kis, szépen megsütött sárgarépák önálló köretként szolgálhatnak az ünnepi asztalon. A sárgarépa édességének kiegyensúlyozására és egy pikánsabb ízvilág hozzáadására pedig a kömény tökéletes. Szórjuk meg vele a zöldségeket, süssük meg, és... bővebben

• Szendvics
• káposztasaláta

A sertéslapockát bőségesen bedörzsöljük sóból, paprikából, barna cukorból, cayenne borsból, borecetből és olívaolajból készült fűszerpasztával, majd sütőben sütjük, amíg a puha hús szét nem kezd esni. Két villával széttépkedjük, és félretesszük. bővebben

• Szegy
• Vöröskáposzta saláta

A marhaszegyet egy üstben pároljuk a sütőben több órán át, amíg hihetetlenül szaftos és puha nem lesz, tökéletes a savanykás káposztasalátával készült szendvicsekhez. A szendvics titkos összetevője pedig a füstölt mozzarella. Olyan hatást kelt, mintha nem is... bővebben

A fahéj, a ribizli és a sárgarépa finom édességet adnak ehhez a közel-keleti körethez. A kész kuszkuszt mentával és korianderrel keverve frissítő ízt adhatunk neki, és grillezett hússal vagy szárnyassal tálalhatjuk. bővebben

Ha tegnap esti ünnepi vacsorára finom, házi készítésű sózott marhahúsos és zöldséges köreteket készítettél, és maradt belőlük, akkor ma reggel gyors reggelit készíthetsz belőlük! Kockára vágott sült zöldségek, beleértve a burgonyát, a sárgarépát és... bővebben

• Borda
• Kukoricakása

A marhaszegybordákat ízletes ázsiai szószban sütik, ami hihetetlenül lédús, puha húst eredményez, ami szó szerint lecsúszik a csontról. Ezután serpenyőben, ugyanebben a szószban leváló mázban kisütjük, amíg finom, ragacsos kéreg nem borítja őket, és tálaljuk. bővebben

Ez a thai stílusú, könnyű kókuszos mázzal ízesített csirke könnyen elkészíthető, és tökéletes hétköznapi vacsorára vagy különleges alkalmakra. Tálaljuk párolt rizstésztával és uborka- és sárgarépasalátával, édes-savanykás öntettel. A kész étel tetejére tegyük a következőket: bővebben

• Marhaszegy pörkölt
• Gnocchi

Ez a kiadós étel két népszerű pészah finomságot ötvöz: a marhaszegyet és a maceszt. Érdekes kombináció, amely az olasz bolognai alapokon nyugszik. A marhaszegy könnyebb felszeletelése érdekében a pörkölthöz pároljuk. bővebben

• Pörkölt
• Torta

Ez a recept a francia bourguignon és az amerikai pot pie keverékét ötvözi. A marhahúst vörösborban gombával pároljuk, és egy fedő alatt, "fazékban" sütjük, majd a sütőben, áztatva finom aranybarna kéreggé válik... bővebben

Miután megsütötted az ünnepi pulykát, készíts egy ízletes mártást a maradék belsőségek, zöldségek, fűszernövények, egy kis bor, húsleves és – ami a legfinomabb – a sült szaft felhasználásával. Ezzel a mártással a... bővebben

Kenyér vagy zsemlemorzsa helyett adj gyorsan főző árpát a húsgombóchoz. Ez segít összetartani a húsgombócot, miközben rostot és hasznos mikrotápanyagokat is tartalmaz, akárcsak a reszelt sárgarépa. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy... bővebben

Az olasz rizottót nemcsak rizzsel, hanem gyöngyárpával is elkészíthetjük, és az étel ugyanolyan puha lesz, de nem lesz túlfőve, mint a keményítőtartalmú rizzsel. Sült zöldségeket – sütőtököt, sárgarépát és zellergyökeret – adunk hozzá - bővebben

Ennek az ételnek a titkos összetevője a száraz vermut. Bár hasonlóan működik, mint a száraz fehérbor, a vermut készítéséhez használt gyógynövények és növényi anyagok összetettebb és sokrétűbb ízt adnak a sült zöldségeknek. bővebben

A burgonyagnocchi gombócokat könnyű, krémes szószban pároljuk zöldborsóval, sárgarépával, hagymával és zellerrel, és egy szaftos, sült csirkemellel tálaljuk. Tarts egy csomag gnocchit a fagyasztóban egy gyors hétköznapi vacsorához. bővebben

Ha a Tater Tots-ot finoman összetöröd egy aprítógépben, megőrzi ropogós állagát, így tökéletes feltétet alkotnak ehhez a csirkével töltött rakott ételhez, gazdag, krémes szósszal. A friss kakukkfű csodálatosan fanyar ízt ad. bővebben

Az ehető tortilla tálak egyedi, mégis egyszerű módjai a csirke tálalásának. Egyszerűen tekerd fel a tortillákat az utasításoknak megfelelően, és süsd addig, amíg kemények és ropogósak nem lesznek. Töltsd meg a tálakat tépett csirkével és zöldségekkel paradicsomszószban. bővebben

• Szósz és gomba
• Főtt csirke

A királycsirke egy egyszerű, kiadós étel, amely csirkedarabokból, gombából és fűszerekből készül, gazdag, krémes sherrymártásban. Általában rizzsel, tésztával, kenyérrel, palacsintával vagy vol-au-vents-szel tálalják. A receptben szereplő csirke előre megfőzhető, ebben az esetben... bővebben

Ez az illatos leves hajdina soba tésztával, csirkével, gombával, zöldségekkel és gyömbérrel gyorsan elkészíthető, és melegítő ízt kínál hűvös időben. Tálaljuk újhagymával és shichimi toragashival (vagy csípős chiliszósszal). bővebben

Ez a klasszikus pásztorpite könnyebb, diétásabb változata, amely különálló edényekben vagy egy nagy serpenyőben is elkészíthető. A zsíros darált hús helyett bőr nélküli csirkecombot használnak. Ezeket a bővebben

Ha maradt egy kis sült csirkénk a tegnapi vacsoráról, készítsünk belőle egy finom és egészséges közel-keleti stílusú salátát. A za'atar fűszerkeverék, az édes sült sárgarépa és az édes-savanykás öntet jellegzetes ízt ad. bővebben

• Gombák
• Töltő

Ehhez a recepthez használhatsz fehér vagy barna (kremini) gombát. A lényeg, hogy elég nagyok legyenek ahhoz, hogy a lehető legtöbb finom, lédús tölteléket befogadják, amelyet zsemlemorzsából, apróra vágott sárgarépából, tofuból, pepper jack sajtból és... készítesz. bővebben

Ez a pazar leves a Philly Cheesesteak szendvics minden ízét tartalmazza, amely a bőséges adag szaftos grillezett marhahúsáról és olvasztott sajtjáról ismert. Ez a sűrű és gazdag sajtos-zöldséges leves krutonnal tálalva... bővebben

Ez az ízletes és sűrű tormás sajtleves csodálatos melegítő és hangulatjavító csemege egy hűvös napon. A reszelt cheddar és a tejszín krémes állagot és ízt kölcsönöz neki, amit a fűszerek szépen kiegyensúlyoznak, néhány evőkanál liszt pedig segít besűríteni. bővebben

A mézes-chipotle barbecue szósz bevonja a puha fasírtot, a cheddar sajt és a snidling pedig mázként szolgál. A cheddar sajt szilárdságot és lédússágot kölcsönöz a fasírtnak, míg a snidling csodálatos aromával és fűszeres ízzel ruházza fel, amely tökéletesen illik a... bővebben

Készítsen finom olasz stílusú köretet sima sárgarépából, bolti pestóból és ricottából. Egyszerűen pirítsa ropogósra a sárgarépát, majd tálalja a szósszal és a ricottával. Az édes zöldségek, az élénk bazsalikom és a krémes sajt kombinációja biztosan ízleni fog. bővebben

A hóborsó hüvelyei annyira puhák, hogy egészben, frissen is fogyaszthatók. Nagyszerű kiegészítői a reszelt sárgarépának ázsiai salátákban. Ízesítse a zöldségeket bolti ázsiai öntettel, és adjon hozzá ropogós chow mein tésztát a ropogós falatért. Tökéletes - bővebben

A vörös burgonya héja gazdag hasznos mikrotápanyagokban és rostokban, így ehhez a salátához nem kell meghámozni a burgonyát. Alaposan mosd meg egy kefével, majd főzd meg a sárgarépával együtt. A szezámos-gyömbéres öntet és az újhagyma egy csipetnyi ízt ad a salátának. bővebben

Mi teszi a sushi bárokban gyakran felszolgált salátaöntetet olyan finommá? A sárgarépa élénk narancssárga színt kölcsönöz neki, és a többi hozzávalóval együtt simára, pikánsra és tökéletesen kiegyensúlyozottra turmixolja. bővebben

A bársonyos sárgarépalevest elegánsan tálaljuk egy adag crème fraîche-sel és ropogósra sült zsályalevelekkel. Gyönyörű, finom és egészséges módja annak, hogy elkezdjük az ünnepi étkezést! bővebben

• Torta
• Zománc

Bár minden répatorta íze hasonló, minden cukrásznak megvan a saját véleménye arról, hogy mely hozzávalókat és milyen mennyiségben adja hozzá: egyesek több diót, mások kókuszt és ananászt szeretnek. Egy dolog azonban biztos: a klasszikusban - bővebben

• Töltő
• Palacsinták

A répatorta klasszikus íze új formát ölt: kívül ropogós, belül olvadó, puha, töltelékkel töltött dán aebleskiver palacsinta. A répás palacsintákat egy speciális, félgömb alakú lyukakkal ellátott aebleskiver serpenyőben sütik, és közvetlenül a sütőben sütik. bővebben

• Süti
• Töltő

Ezeknek a szendvicskekszeknek minden falatja a klasszikus répatorta ízét árasztja. A puha kekszeket sárgarépával, mazsolával és zabpehellyel sütik, és miután kihűltek, két kekszre egy réteg puha krémsajtos tölteléket kennek rá. bővebben

Ennek a sárgarépával és aszalt ananásszal készült desszertgranolának a legfinomabb része a joghurtos mázas mazsola. Ez utalás a klasszikus répatortán található krémsajtos mázra. Ez a granola tökéletes desszertekhez. bővebben

Ez a sárgabarackos, pisztáciás, savanykás öntetben sült sárgarépasaláta köretnek készült, de például sült bárányhússal és pitával is remekül illik. Fontos, hogy a sárgarépát hagyjuk beázni az öntetbe, hogy... bővebben

Ez a hihetetlen karibi csirkeétel izgalomba hozza az ízlelőbimbóidat. A csirkét gazdag kókuszmártásban párolják, fűszerekben és zöldségekben gazdagon. Könnyen elkészíthető és gyorsan elfogy. Lédús, bőr és csont nélküli csirkecombokból készül. bővebben

Ez az étel a marhahúsos burgundi gombás változata, marhahús nélkül. Sűrű, ízletes ragu királygombával, pancettával, burgundi borral és aromás fűszernövényekkel, vajillatú tojásos tésztával tálalva. bővebben

Ez a sűrű, ízletes marhapörkölt csodálatosan melegítő és laktató a hűvös időben, így tökéletes téli étel. A hús mellett tele van zöldségekkel és gombákkal, amelyek fokozzák az ízét és növelik az étel tápértékét. bővebben

A vidéki pite hasonló étel a pásztorpitehez, azzal a különbséggel, hogy bárány helyett marhahúsból készül. Ebben a hagyományos vidéki pite receptben ropogós, aranybarna Tater Tots helyettesíti a krumplipürét. Süsd meg őket, mielőtt... bővebben

Ez a recept áldás azoknak, akik szeretik megtervezni a családjuk étkezéseit. A klasszikus csirkehúsleves előre elkészíthető, három adagra osztható és lefagyasztható. A recept három egyszerű módszert kínál arra, hogyan lehet az alapvető csirkehúslevest egészségesebbé és laktatóbbá tenni. bővebben

• Szósz
• Tavaszi tekercsek

Ezek a ropogós tavaszi tekercsek akár két hétig is elállnak sütőben vagy fagyasztóban. Tálalás előtt hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni őket, majd 200°C-on újramelegítjük a sütőben. Az édes-csípős szósz más sült ételekhez is kiváló. bővebben

Próbáld ki a Pasta Primaverát egy kiadós rakott formában. A Rigatoni tésztát friss petrezselyemmel és bazsalikommal, zöldségekkel és háromféle sajttal – ricotta, mozzarella és parmezán – keverik össze, és aranybarnára sütik. A zöldségek... bővebben

• Stu
• Díszít

Ez az ízletes marhapörkölt ugyanolyan könnyen elkészíthető lassú tűzhelyen, sütőben vagy tűzhelyen. Az egyetlen hátránya az idő. Be kell érned néhány órányi csábító illattal, de az eredmény megéri. bővebben

• Tavaszi tekercsek
• Mustáros mártogatós

A gombák gazdag umami ízűek, és tökéletesek ázsiai tavaszi tekercsek töltelékeként. Pirítsd meg őket reszelt sárgarépával, kínai kelkáposztával, gyömbérrel és fokhagymával, ízesítsd ázsiai ihletésű szósszal, és keverd össze üvegtésztával, hogy... bővebben

• Tészta
• Töltő

Ezeket a pitéket az amerikai „pot pie” ihlette, amely egy csirkével és zöldségekkel, gazdag szószban, tésztahéjjal bevonva készült pite. Ezek a magas rosttartalmú, teljes kiőrlésű piték tökéletes egészséges nassolnivalók a nap folyamán, vagy... bővebben

A hétre való felkészülés során a legjobb, ha rengeteg zöldséget készítesz elő, hogy felhasználhasd őket különböző ételekben, vagy egyszerűen csak nassolhasd őket a zsúfolt hétköznapokban, ahelyett, hogy valami kevésbé egészségeset fogyasztanál. A zöldségeket blansírozhatod - bővebben

A csirke cacciatore, vagy vadász módra készült, egy hagyományos olasz étel rusztikus hangulattal, amely tökéletes egy vasárnapi családi vacsorához. A csirkedarabokat (különböző részeket) aranybarnára sütik, majd a ... bővebben

A vietnami banh mi szendvics egy nagy, hosszúkás zsemle, ázsiai ihletésű húsokkal és zöldségekkel töltve. Ebben a receptben a szaftos grillezett csirkemellet ropogós almás és kelkáposztás káposztasaláta egészíti ki ázsiai öntettel, és - bővebben

Boltban vásárolt japán curry brikettekkel mindössze 20 perc alatt elkészíthetsz egy kiadós, sós ételt, amely tökéletes egy hétköznapi vacsorára. Nem kell mérned és keverned a fűszereket – minden már a megfelelő mennyiségben benne van. bővebben

• kacsamell
• Sárgarépa- és karfiolpüré

Egy krémes sárgarépa- és karfiolpüré remekül illik a ropogós bőrű és szaftos húsú sült kacsamellhez. Egy erdei gombamártással pedig a kacsa igazán ragyogni fog. Válasszon többféle gyönyörű gombát, például: bővebben

Néhány egyszerű trükkel a klasszikus sajtgolyókból ünnepi előétel válhat – egy imádnivaló hóember, akit a vendégeknek tálalhatunk, amíg a főételre várnak. Orrnak egy vékony sárgarépa hegyét, gomboknak pedig fekete gombokat és szemeket használjunk. bővebben

A saláta fő összetevője a wakame tengeri moszat, amely gazdag jódban és omega-3 zsírsavakban. Egy finom és egészséges, vitaminokban gazdag ázsiai stílusú salátához keverje össze a wakame-t friss zöldségekkel, és öntse szójaszósz, szezámolaj és ... keverékével. bővebben

Ez a recept egy tiszta, semleges ízű, házi készítésű húslevest eredményez, amely tökéletes a különféle ételekhez. Nem kell sót adni a húsleveshez, így később az utasításoknak megfelelően módosíthatja a só mennyiségét. Használjon csontokat egész csirke helyett a... bővebben

Ez a gazdag és ragacsos sajtos mártogatós spenóttal, articsókával és sült paprikával tökéletes előétel házibulikra. A legjobb az egészben, hogy kenyérsütő tálban készül. Miután befejezted a mártogatóst a keksszel és a zöldségekkel, a maradék tál... bővebben

Az aromás észak-afrikai fűszerkeverék, a ras el hanout, fűszeres, gazdag ízt kölcsönöz ezeknek a lédús pulykás-spenótos pogácsáknak. Tálaljuk sült fűszeres sárgarépával és korianderrel, pitakenyérszeletekkel és natúr joghurttal, és jó étvágyat! bővebben

Ha szereted a csípős Buffalo csirkeszárnyakat előételként, akkor imádni fogod ezeket a mini húsgombócokat, amelyek tökéletesek főételként. Darált pulykahúsból és apróra vágott zöldségekből készülnek, puhák, lédúsak és... bővebben

Egy olasz változat a gnocchi levesről: a zöldségekben gazdag mincetrone burgonyagnocchiból készül. A parmezános héj opcionális, de gazdagabb, mélyebb ízt kölcsönöz a levesnek. Ne felejtsd el eltávolítani a héját. bővebben

Süss egy nagy, puha palacsintát egy sütőlapon, oszd 4 darabra, és szórd meg karamellizált almával, áfonyával, sárgarépával és krémsajttal. Ezek az ízek gyönyörűen illenek az illatos sütőtökös palacsintához, így tökéletes csemege... bővebben

Egy csipetnyi prosciutto gazdag, húsos ízt kölcsönöz ennek az olasz stílusú levesnek, amit a buggyantott tojássárgája tovább fokoz. A tönkölybúza diós ízt kölcsönöz, az endíviával együtt pedig gazdag, földes ízt. bővebben

A céklát, a sárgarépát és a delikát tököt friss újhagymával megszórva illatos, zselatin alapú húslevesbe öntjük, majd hűtőszekrénybe tesszük, így élénk és figyelemfelkeltő előétel lesz az ünnepi asztalon. A zöldséges terrine-t zöldsalátával tálaljuk. bővebben

Ezeket a tekercseket az ikonikus New York-i lazacos-krémsajtos bagel ihlette. Ugyanezek az ízek most ázsiai ihletésű tekercs formájában is kaphatók! Füstölt lazacot, krémes krémsajtot, valamint mákos, szezámmagos, szárított hagymás és fokhagymás feltétet tartalmaznak. bővebben

Ebben a krémes levesben a vajtök természetes édességét a chipotle paprika füstös, fűszeres íze ellensúlyozza, egy csipetnyi füstölt paprikával kiegészítve. A forró leves turmixolásakor ügyeljünk arra, hogy a fedelet kissé nyitva hagyjuk, és egy törölközőt terítsünk rá. bővebben

A gombát articsókaszívvel, spárgával, sárgarépával és paradicsommal pirítsd meg, majd zöldspenótos fettuccine tésztával tálald egy finom és laktató vegetáriánus ebédhez. A hozzávalókat előre elkészítheted és hűtőben tárolhatod, vagy bővebben

Az articsókás és spenótos krémsajtos mártogatós az amerikai partik egyik legnépszerűbb előétele. Ez a focilabda alakú kenyértálban tálalt mártogatós kifejezetten sportesemények nézéséhez készült. Tálalva - bővebben

„A spanyol paella filippínó változata rendszeresen szerepel a családom ünnepi és egyéb összejövetelek főzési programjában” – mondja a recept szerzője, Maya Ferrante –, „és ez kétségtelenül egy könnyen elkészíthető étel a hét bármely napján. Különböző régiókban…” bővebben

Ez a vegetáriánus recept a klasszikus házi készítésű csirkegombócleves ihlette. A csirkehúslevest zöldséglevesre cseréltük, a tépett csirkehúst pedig csicseriborsóra, ami szintén gazdag fehérjében. A legvégén adjuk a házi gombócokat a leveshez. bővebben

• Törökország
• Szaft

A pulykát dörzsöld be vajjal, amihez aprított friss rozmaringot kevertél, és süsd illatosra, aranybarnára. A bőre ropogós, a húsa szaftos lesz, anélkül, hogy a csirkét sütés közben locsolni kellene. A kiolvasztott zsír... bővebben