Burgonya

Ez a toszkán leves recept gazdag, finom és aromás, pont olyan, mint amilyet egy olasz étteremben találnánk. Tele van olasz kolbásszal, kelkáposztával és burgonyával, mindezt egy finom, krémes levesben. A sült változat pedig... bővebben

A patatas bravas a legnépszerűbb előétel Spanyolországban. A burgonyát nagy kockákra vágják, és minden oldaláról ropogós aranybarnára, a belsejében pedig puha, szinte krémes állagúra sütik. A tökéletes sült krumpli érdekében elő kell sütni. bővebben

Ez a könnyű, mégis laktató leves bébispárgát, zöldborsót (friss vagy fagyasztott) és cukkinit tartalmaz. Ezek az összetevők tavaszi zöld színt és frissítő ízt kölcsönöznek a levesnek, amelyet tökéletesen kiegészít a friss bazsalikom. Kész leves - bővebben

Ez a melegítő marhapörkölt tökéletes egy finom családi vacsorához egy hűvös napon. A lédús, szájban olvadó marhahús, hagyma, sárgarépa, burgonya és zeller harmonikusan harmonizál egy gazdag paradicsomszószban. bővebben

Ehhez a rakott ételhez a burgonyát nagyon vékonyra szeleteljük, karikákra vágjuk, és egy tepsiben rétegezzük, felváltva fehér mártással, sült sonkaszeletekkel, karamellizált hagymával és reszelt cheddarral. A rétegezés így folytatódik, a sajttal a legutolsó réteg. bővebben

Egyszerű krumplipüré helyett készítsd el ezt a rakott ételt ünnepi köretnek: pont mint a krumplipüré, de tele van ízzel, beleértve a ropogós szalonnát és a sajtot. A főtt krumplit tejjel, majonézzel, tejföllel és vajjal habosítjuk fel. bővebben

A puha újburgonya még finomabb és krémesebb lesz, ha vajjal ízesítjük. A kisebb burgonyákat egészben, hámozatlanul főzzük, hogy a lehető legtöbb hasznos mikrotápanyagot megőrizzük. Az extra íz érdekében adjunk egy levágott fejet a vízhez. bővebben

Az új, kis burgonyákat félbevágjuk és héjában megsütjük. Előzetesen megforgatjuk olívaolajjal, fokhagymával és apróra vágott rozmaringgal. Fenyőfűszeres illatuk gyorsan elterjedt az egész házban, és mindenkit az asztalhoz csalogat. Kiváló - bővebben

Élvezze az érett, lédús brokkoli tápértékét és ízét ebben a bársonyos, krémes levesben. Mind a rózsákat, mind a szárakat felhasználjuk, így a leves szó szerint tele van esszenciális élelmi rostokkal. Tartalmaz még egy gumót is— bővebben

Készítsen olasz stílusú krumplipürét ünnepi köretnek, a fokhagyma és a rozmaring csodálatos ízeivel átitatva – a fűszereket a krumplival pároljuk, majd kivesszük a fazékból. De ennek a krumplipürének az igazi sztárja a ragacsos sajt. bővebben

Ez a recept a klasszikus brit pásztorpitét gyors főétellé varázsolja, amely tökéletes egy hétköznapi vacsorára. A pitét külön adagokban készítik, húsos alappal és burgonyakörettel. Az adagok elkészítéséhez: bővebben

• Csirke
• Burgonya

Ez az étel nem igényel grillt; a csirkét lassú tűzhelyen főzik barbecue szósz, méz, fokhagyma, hagyma és chipotle paprika keverékében, adobo szósszal. Ez a kombináció finom édes-fűszeres ízt hoz létre, egy csipetnyi füstös aromával. Elkészítés: bővebben

Ez a gazdagon töltött olasz omlett reggelire, vacsorára, vagy akár kockákra vágva előételként is tálalható – egy igazán sokoldalú étel! Ez a frittata hagymát, burgonyát, brokkolit és bél nélküli sertéskolbászt tartalmaz. bővebben

• Brokkoli
• Burgonyapüré

Adj ünnepibb és élénkebb megjelenést a krumplipüré köretednek, ha rengeteg friss fűszernövénnyel és apróra vágott brokkolival szórod meg. Egészségesebb és lédúsabb is lesz. A metélőhagyma, petrezselyem és kapor keveréke csodálatos ízt ad, és... bővebben

A szabadnapodon kényezd meg szeretteidet egy vidám reggelivel, ami krumplifészkekben sült tojásból áll. Elkészítéséhez szükséged lesz egy muffinformára, tojásra és néhány főtt krumplira, amit előző este megsüthetsz és lereszelhetsz. Reszelt krumpli - bővebben

A hagyományos sült krumpli egészséges alternatívájaként ezek a burgonyahasábok mindössze két evőkanál növényi olajat igényelnek az elkészítéséhez, és a sütőben sütés után tökéletesen ropogósak lesznek. A burgonyát nem kell meghámozni, csak alaposan meg kell sütni. bővebben

Készítsen egyszerű és gyors, mégis finom vacsorát két személyre, amelyhez nem kell sokat mosogatni: minden egy tepsiben sül. Az ínycsiklandó, teriyaki szósszal bevont csirkecombokat puha, újburgonyával és szaftos... bővebben

Meglepődsz majd, milyen egyszerű ezzel a recepttel elkészíteni a gnocchit, az olasz krumpligombócot, amit jellemzően pestóval, paradicsomszósszal vagy csak vajjal esznek. A tésztához mindössze három hozzávalóra lesz szükséged: meleg, főtt bővebben

Ezeknek a sült krumpliknak az elkészítéséhez nem kell előre felszeletelt fagyasztott burgonyát venned, sőt még fritőzre sincs szükséged. A légkeveréses fritőz ugyanolyan aranybarna, ropogós sült krumplit eredményez mindössze egy... bővebben

Az angol juhászpite egyike azoknak a kiadós, házias ételeknek, amelyek tökéletesek egy nagycsaládos vasárnapi ebédnek és egy gyors hétköznapi vacsorának is: egy nagy serpenyőben sütjük meg, és másnap szükség szerint újramelegítjük. bővebben

Ez a fehér pörkölt a hagyományos tex-mex-i vörös chili con carne enyhébb változata. Grillezett csirkéből, konzerv fehérbabbal, chilipaprikából (innen ered a neve), kukoricából és yuccából készül (helyettesíthető - bővebben

Képzelj el egy forró fazék csirkepörköltet, finom, puha, ropogós leveles tésztából készült fedővel lefedve. Kiszúrsz egy lyukat a leveles tésztába, és az első dolog, amit belélegzel, a töltelék csodálatos illata: csirke és zöldségek krémes szószban. Az étel... bővebben

Ez a finom leves egész évben elkészíthető friss vagy fagyasztott kukoricából, az évszaknak megfelelően, és élvezni fogja a puha burgonyával, édes, lédús kukoricaszemekkel és rengeteg sóssal töltött leves ínycsiklandó ízeit. bővebben

Ez a bársonyos, krémes és fűszeres ízű leves mindössze fél órát vesz igénybe. A pirított póréhagymát csirkehúslevesben pároljuk burgonyával, konzerv paradicsommal és sült... bővebben

Ez a krumplileves tele van élénk ízekkel a sült szalonnának és a cajun fűszereknek köszönhetően. Pirítsd meg a zöldségeket a szalonna zsírjában, add hozzá a krumplit és a húslevest, majd párold puhára. Ezután sűrítsd be a levest a következők keverékével: bővebben

Készítsen olasz stílusú csirkehúslevest burgonyagnocchival és parmezán sajttal. Az egész család imádni fogja ezt a vacsorát. Először párolja puhára a csirkét egy lábasban, a sárgarépával, a zellerrel és a sült szalonnával együtt az élénk ízért. bővebben

A manhattani kagylóleves és a hagyományos új-angliai kagylóleves közötti fő különbség az, hogy tejszín helyett paradicsommal készül. Ez a recept könnyebben is elkészíthető, mivel friss kagyló helyett kagylót használ. bővebben

A kagylóleves, vagy más néven kagylópörkölt az Egyesült Államok Új-Anglia régiójából származik, ahol a partvidék hemzseg a kagylóktól és a rákféléktől. Biztosan tudják, hogyan kell finomra készíteni őket! A kagylók mellett az autentikus leveshez burgonya, fűszeres... bővebben

Dobd fel az ebéded ezzel az élénk színű és ízletes burgonya-, brokkoli- és poblano paprikalevessel. A brokkoli nemcsak gazdag zöld színt ad, hanem az összes hasznos mikrotápanyagot és rostot is tartalmazza. A poblano paprikának és egy csipetnyi... bővebben

Ez a krumplileves mindenkit elvarázsol csodálatos aromájával, rozmaring, fokhagyma és babérlevél jegyeivel. Az endívia még több ízt, színt és rengeteg egészséges rostot ad hozzá. Az utolsó pillanatban dobd a fazékba. bővebben

Ha maradt egy kis sült krumplid a tegnapi vacsoráról, főzz belőle egy finom, krémes levest. A sült krumpli gazdagabb ízt, a póréhagyma kellemes édességet, az aludttej, tejföl és reszelt parmezán keveréke pedig... bővebben

A kukorica és az édeskömény levelei csodálatos ízekkel töltik meg ezt a levest, amelyeket újra és újra meg akarsz majd kóstolni. A levest csirkehúslevesben főzzük burgonyával, hagymával, édesköménnyel, fagyasztott kukoricával és fűszerekkel, majd addig turmixoljuk, amíg... bővebben

Ez a bársonyos leves könnyen elkészíthető, tele van finom, krémes, fűszeres ízzel, és egy kis citromlé élénk színt ad neki. Kizárólag a póréhagyma fehér részéből készül, amelyet először fokhagymával és hagymával párolnak meg egy... bővebben

A patatas bravas sült burgonyakockák, szósszal a tetején. Hagyományos spanyol előétel, amelyet tapasként szolgálnak fel italokkal. A finom patatas brava elkészítéséhez otthon is keverjen össze szeletelt burgonyát (héja finom) burgonyapürével. bővebben

• Lábas
• Sajtmártás

A réteges görög muszaka rengeteg ízt és csodálatos aromák keverékét kínálja. Ez a muszaka recept mángolddal és svájci mángolddal készül, ami lédússá és egészségessé teszi az ételt. Több lépésben készül, majd az összes hozzávaló... bővebben

A harmonikakrumpli, vagy más néven Hasselbackkrumpli remek módja annak, hogy elegáns köretet tálaljunk. Minden adag egy krumpliból áll, amit mélyen harmonika alakúra hasítunk, megkenünk vaj, olívaolaj és újhagyma keverékével, majd addig sütjük, amíg... bővebben

Egy lassú főző még könnyebbé teszi ezt a klasszikus köretet. Egyszerűen keverd össze a hámozott és szeletelt burgonyát vajjal, sóval, fekete borssal és vízzel egy lassú főzőben, állítsd be a kívánt főzési módot, és máris elkezdheted. bővebben

• Latkes
• Fűszeres alma-körte szósz

Ezek a klasszikus zsidó krumplipalacsinták kívül ropogósak, belül pedig szaftosak és puhák. A reszelt krumplit maceszliszttel, tojással, sütőporral és apróra vágott hagymával keverik össze, ami a latkes saját ízvilágát adja... bővebben

A temetési krumplis rakottas egy hagyományos étel az amerikai középnyugaton, amelyet eredetileg mormon közösségek fejlesztettek ki, elsősorban temetésekre készítettek. Innen ered a rakottas étel neve, de ne tévesszen meg ez: ez az étel nagyon... bővebben

Ez az egyszerű saláta főtt krumplit, apróra vágott zellert és vöröshagymát tartalmaz, és majonéz, aludttej, szemcsés és dijoni mustár, valamint friss kapor erjesztett keverékével ízesítik. Tálalás előtt hagyjuk állni a salátát. bővebben

Ezt a receptet héjában sült krumpli ihlette, sajttal, tejföllel, újhagymával és ropogós szalonnával megszórva. Maga a leves sült krumpliból készül, amit meghámoznak és tejes mártásban puhára törnek. bővebben

Az illatos, héjában sült krumpli kívülről hihetetlenül ropogós, belülről pedig krémes. A titok abban rejlik, hogy szódabikarbónával előfőzzük, ami biztosítja, hogy a krumpli sütés közben gyorsan finom kérget kapjon. Főtt - bővebben

A krumplipürét nemcsak köretként, hanem előételekhez sűrű mártogatósként is felszolgálhatjuk. A krumplipürét a sült fokhagymával turmixoljuk simára egy turmixgépben, majd tegyük át egy tálalótálba, és díszítsük tejföllel. bővebben

Készítsen illatos és krémes krumplipürét ünnepi vacsorára. A meghámozott krumplit babérlevéllel főzzük, majd pépesítjük vagy krumpliőrlőn ledaráljuk, hogy könnyebb, simább krumplipürét kapjon. Ízesítse a következőkkel: bővebben

Sokkal kevesebb olajra lesz szükséged a burgonya sütőben való sütéséhez, mint egy serpenyőben, és minden szelet tökéletesen átsül: minden oldalán aranybarna és ropogós. Nem kell meghámozni a burgonyát – még finomabb lesz! Keverd össze a hasábburgonyát... bővebben

Ebben a receptben nem kell spórolni a vajjal. A kerek szeletekre vágott burgonyát magas hőmérsékleten sütjük a sütőben, így kívül finom ropogós, belül pedig krémes lesz. A vajas keverék pedig... bővebben

Szeretnéd kedvenc Cézár salátádat könnyű előételből kiadós köretté varázsolni? Locsolj egy kis Cézár öntetet a főtt krumplira! Végül is a saláta csodálatos íze nagyrészt az öntetnek köszönhető, amely majonézből, citromléből, szardellából, fokhagymából és mustárból készül. És ahelyett, hogy... bővebben

Ez az étel ötvözi a töltött, morzsolt krumpli finom ízeit, de egy nagy rakott ételként is elkészíthető az egész család számára. Nem kell meghámozni a krumplit: a héja extra ízt ad és hasznos mikrotápanyagokat tartalmaz. Csak arra kell ügyelni, hogy alaposan... bővebben

• Sertéshús
• Őszi zöldséges cipész

Süssünk egy egész sertéskarajt a sütőben, és tálaljuk zöldséges raguval. Sütés előtt pirítsuk meg a sertéshúst minden oldalán egy serpenyőben, és kenjük meg mustármag és almaecet keverékével, hogy ropogós legyen. bővebben

Alakítsd át a mindennapi krumplipürét luxus ünnepi köretté mindössze két hozzávalóval: zsályával és vajjal. Maga a pirított vaj csodálatosan krémes, diós ízt kölcsönöz a krumplinak, míg a ropogós zsályalevelek... bővebben

• Sült
• Salmoriglio
• Sült paprikasaláta

Ez az ünnepi sült szaftos marhaszegyből készül, amelyet bőségesen bedörzsölünk sóval és borssal, majd néhány órán át sütőben sütünk. Amíg sül, tegyük a burgonyát a tepsibe a hússal együtt, hogy legyen... bővebben

• Sertéshas
• Káposzta
• Burgonya

A karácsony és az újév a különleges ételek, finomságok és új termékek időszaka, amelyekkel szeretjük meglepni és kényeztetni szeretteinket. Remek alkalom arra is, hogy más országok hagyományait megismerjük otthonról. Készítsen ünnepi vacsorát skandináv stílusban - bővebben

Ez a nagy burgonyaragu belül hihetetlenül krémes, kívül pedig finoman ropogós. Elkészítéséhez szeleteld a burgonyát nagyon vékony karikákra (használj mandolin szeletelőt), majd rendezd el két sorban, hogy gyönyörű mintát kapj. bővebben

A Burgonyás Anna burgonyapite ezen változata kétféle burgonyából készül: normál russet burgonyából és édesburgonyából. Az egyetlen további összetevő a vaj, a só és a friss rozmaring, amely tökéletesen kiegészíti a sült burgonyát. bővebben

Készítsen egy ünnepi burgonya előételt, amely rágós állagával, aromájával és ízével mindenkit elvarázsol. Egész burgonyákat használ ehhez a sült burgonya előételhez, héjukkal együtt. A burgonyákat sütőben sütik meg, félbevágják, és megtöltik a töltelékkel. bővebben

A kétszer sült krumpli egy előétel, amelyet sült krumpliból készítenek, félbevágják, töltelékkel töltik meg, majd másodszor is megsütik. Ez a recept az egyik legegyszerűbb tölteléklehetőséget mutatja be, ahol a krumplihúst összekeverik— bővebben

A kétszer sült burgonya köretként vagy előételként is tálalható. Körülbelül 300 gramm súlyú russet burgonyából készül, tehát egy adaghoz a fele is elég. A burgonyát először egészben sütik meg, majd bővebben

• Feltét
• Töltő

A pásztorpite szépsége abban rejlik, hogy egy főételt, zöldséget és egy köretet ötvöz egyetlen pazar rakott ételben. Tökéletes mind az ünnepi asztalra, mind a vasárnapi vacsorára. A rakott étel alsó rétege darált marhahús, sült - bővebben

A kétszer sült krumpli mindig népszerű előétel a családi összejöveteleken: a ropogós kérgű sült krumpli illatának nehéz ellenállni. Elkészítésükhöz a nagy krumplikat először egészben sütik meg, majd bővebben

Mindenki szereti a tökéletes sült krumplit, amely minden oldalán egyenletesen aranybarna, ropogós kéreggel van bevonva, belül pedig puha, szinte krémes. De ez nem mindig van így egy serpenyőben. Egy nagyszerű módja annak, hogy elkészítsük, bővebben

Ez a leves kagylóléből vagy konzerv kagylólevesből készül, vízzel és tejszínnel elkeverve. Zöldségekkel, például burgonyával, karalábéval, zellerrel és fehér haldarabokkal töltik meg. Tőkehal is használható. bővebben

Ez az előétel, amely apró, különálló zöldségragukat tartalmaz finom sajtos kéreggel a tetején, mind a vendégek, mind a gyerekek kedvence lesz, akik sokkal jobban érdeklődnek majd az egészséges zöldségek iránt ebben a formában. A burgonyát, a padlizsánt és a paradicsomot karikákra vágják. bővebben

Az indiai stílusú hamburgerek pulykahúspogácsával készülnek, és vajban sült burgonyával és zöldborsóval tálalják. A paradicsomos tikka-masla szósz kiváló keleties ízt kölcsönöz enyhén fűszeres csavarral: a szósz egy részét a ... bővebben

A tenger gyümölcseiből készült ételek tökéletesek egy gyors hétköznapi vacsorához. Percek alatt elkészülnek, így egy átlagos vacsora is különlegesnek tűnik. Ehhez az ételhez a nagy garnélákat meghámozzák, kieresztik az ereiket, és serpenyőben kisütik. bővebben

A burgonyát lapított félbevágott burgonyaként tálalják, tetején sült marhahús szeletekkel, olvadt cheddarral, tejfölös mártással és sült hagymával. Ez a tálalás eredeti és letisztult, és a hétköznapi vacsorát különlegessé varázsolja. Hogy gyorsabban elkészítsük - bővebben

Ez a kiadós, sonkás, sajtos, burgonyás és chilipaprikás szuflé tökéletes reggelire és vacsorára is. Maga a szufléalap reszelt sajttal összekevert tojásból készül, és hogy habos, puha és levegős legyen, a sárgáját összekeverik... bővebben

A kagylók ízletes elkészítésének egyik érdekes módja, ha burgonyával és olajbogyóval pároljuk őket paradicsomszószban. Az étel úgy tűnik, mintha sok erőfeszítést igényelt volna, de valójában az elkészítése nem igényel sok időt vagy energiát. Szeletelt burgonya - bővebben

A ropogós zsidó palacsinta (latkes) finom reggeli vagy nassolnivaló, tökéletes mártogatóssal. Fő összetevője a burgonya, a sült krumplit pedig lehetetlen nem szeretni: finom, ínycsiklandó és laktató. A latkes elkészítéséhez... bővebben

A latke szépsége abban rejlik, hogy a hagyományos hozzávalókat – a burgonyát és a hagymát – más zöldségekkel is kiegészítheted, így minden alkalommal új, egészséges és finom variációkat hozhatsz létre ebből az ételből. Például keverj bele bővebben

A latkes zsidó krumplipalacsinta, melyet ropogós, reszelt krumpliból készült tésztájuk és puha közepük miatt kedvelnek. A reszelt krumpli mellett a klasszikus latkes hagymát és maceszlisztet (opcionális) is tartalmaz. bővebben

A zsidó palacsintákat (latkes) hagyományosan reszelt burgonyából és hagymából készítik, más zöldségekkel ízesítve. Például a latkesnek ezt a változatát egyenlő arányú burgonya és édesburgonya keverékével készítik, és hogy a palacsinta még egészségesebb legyen, bővebben

Ez a recept finom és laktató reggeli rakottas alappá teszi a Tater Totst. A legjobb az egészben, hogy előző este összeállítod a rakottas tésztát, és egy éjszakára hűtőbe teszed. Aztán reggel, amíg mindenki készülődik, kisütöd... bővebben

Egy sűrű, melegítő, gazdag ízvilágú tengeri ragu – pont megfelelő egy hűvös napra. Gyorsan elkészíthető és bármilyen alkalomra tökéletes. A spanyol chorizo ​​kolbász adja ennek a ragunak a különleges ízét. Füstölt paprikával kombinálva... bővebben

Egy egyszerű köret, például a krumplipüré gyönyörű tálalásához az ünnepi asztalon készítsünk gratint. A krumplipürét egy tepsiben szétterítjük, elsimítjuk, és sütőben aranybarnára sütjük. Gazdag, fűszeres ízért pedig... bővebben

Kanadában a poutine (a hangsúly az utolsó szótagon van!) egy gyorséttermi nassolnivaló, amely sűrű mártással leöntött, puha sajttal megszórt sült krumpliból áll. Különös neve valószínűleg a francia "poutine" szó torzítása. bővebben

Alakítsd át a visszataszító karfiolt finom krumpli töltelékévé, és tálald egyedi módon, egészben, ropogós baconnel feltéttel. Még a legválogatósabb gyerek sem utasítja vissza. Főtt karfiol - bővebben

Ez a saláta a klasszikus séfsaláta fő hozzávalói – főtt tojás és saláta – mellett az olasz antipasto, a főétel előtt felszolgált előétel tipikus hozzávalóival is tele van. Ilyenek például a pácolt giardiniera zöldségek, vékonyra szeletelt... bővebben

Egy puha reggeli omlett még egészségesebbé válik finomra vágott brokkoli hozzáadásával, a reszelt sült krumpli pedig laktatóbbá teszi – tökéletes egy kiadós reggelihez. Szükséged lesz egy sütőben használható serpenyőre, mert először is... bővebben

A sült bratwurst kolbász burgonyával és savanyú káposztával egy finom német stílusú ebéd, amely könnyen kiváló sörsnackké alakítható, ha a burgonyát és a káposztát összekeverjük, és a kapott keveréket finom, aranybarnára sütjük. bővebben

Tökéletes fogás mind az ünnepi asztalra, mind a vasárnapi családi vacsorára. A kagylókat kevés fűszeres, vízből, száraz fehérborból és kagylóléből (zöldséglevessel is helyettesíthető) készült húslevesben pároljuk. Tálaljuk - bővebben

A nagy burgonyákat egészben sütik a mikrohullámú sütőben, majd félbevágják, felhasítják és vajjal összekeverik. Adagonként egy burgonyát tálalnak a népszerű amerikai szendvics, a Sloppy Joe (vagy Sloppy Joe) húsos töltelékével. bővebben

Gyors és ízletes hétköznapi fogás. A gyerekek különösen szeretni fogják, mivel kedvenc sült kolbászukkal és krumplipürével készül. A gyorsabb elkészítéshez használd a mikrohullámú sütőt, amíg a tűzhelyen sütöd a kolbászt. Ebben a receptben: bővebben

Ez a sűrű, krémes és tápláló leves burgonyából és póréhagymából készül, és hihetetlenül aromás édesköménnyel van ízesítve. Elég laktató, mégis alacsonyabb kalóriatartalmú, mint más hasonló levesek. A levesben a tejszínt alacsony zsírtartalmú tejszínnel helyettesítik. bővebben

• Leves
• Krutonok

Ez a krémes leves tele van a közkedvelt Cézár saláta összes hozzávalójával. Egészséges római salátát, csirkét, parmezánt és ropogós krutont tartalmaz. És hogy a leves sűrűbb és laktatóbb legyen, hozzáadunk egy burgonyát és... bővebben

Próbáld ki ezeket a szokatlan, húsmentes mexikói tacókat. Ennek ellenére laktatóak, táplálóak, és tele vannak a mexikói fűszerek jellegzetes ízével. A melegített vagy pirított kukorica tortillákat rántottával és... bővebben

Egyetlen krumpliban egy egész fogást elfogyasztani eredeti, szokatlan és finom. Ugyanakkor a recept annyira egyszerű, hogy ünnepi és mindennapi étkezésekhez egyaránt alkalmas. Az elkészítéshez hasonló alakú, nagyméretű krumplikat válassz. bővebben

A majonézből és aludttejből, fűszerekből és friss fűszernövényekből készült ranch öntet gazdag ízt ad ehhez az ételhez. Ezt a keveréket a steakre kenik a grillezés előtt, és a burgonyasalátát zellerrel és ízletes vízitormával is ízesítik. A steak elkészítéséhez... bővebben

A Salisbury steak egy olyan étel, amelyet a drága steakekkel ellentétben bármikor megengedhet magának vacsorára. Ez egy húspogácsa, amelyet különböző típusú darált húsok keverékéből készítenek hagymával, vagy – mint ebben a receptben – sárgarépával és zellerrel ízesített mártásban. Pogácsák - bővebben

Finom köretre vágysz, ami főételként is tálalható? Sült krumpli kukoricaszemekkel és fűszernövényekkel. A kukorica, valamint a petrezselyem, kapor és újhagyma keveréke frissítő nyári ízt kölcsönöz az ételnek, és ropogósra sütve... bővebben

Ez a kiadós és melegítő leves kukoricából, burgonyából, hagymából, zellerből és paprikából készült ragu krémes csirkehúslevesben. A levest szalonnazsírban főzik, így az egész étel finom ízzel és aromával rendelkezik, csipetnyi... bővebben

A nyári menü egyik legmegfelelőbb levese a vichyssoise, egy póréhagymából és burgonyából készült hagymaleves, csirkehúslevesben, hidegen, pépesítve tálalva. Ennek a levesnek az eredete vitatott: egyesek úgy vélik, hogy a recept... bővebben

Krémes, bársonyos és annyira ízletes, ez a krémes burgonyaleves póréhagymával, zellerrel és fűszerekkel gazdag ízével és aromájával felmelegít egy hűvös őszi napon. Elkészítése pedig igazi öröm: a zöldségeket csirkehúslevesben pároljuk, majd... bővebben

• Lazac
• Tapenád

A lazacot a sült édesköménnyel, félig főtt burgonyával, mogyoróhagymával, fűszernövényekkel, egy darab vajjal és egy kevés fehérborral együtt en papillote-ba, azaz pergamenpapírba zárják, és addig sütik, amíg a hal megpuhul - bővebben

A legtöbb majonézes öntettel készült burgonyasalátával ellentétben ez a francia saláta meglehetősen könnyű és tele van frissítő, gazdag ízcsokorral. A főtt, kis burgonyákat félbevágják, majd először kevés vízbe áztatják... bővebben

A spanyol tortilla egy puha burgonyaomlett, amelyet Spanyolországban vacsorára vagy reggelire, tapasként italokkal, vagy két szelet kenyér között gyors nassolnivalóként szolgálnak fel. A fő hozzávalókon – tojáson és – kívül... bővebben