Burgonya

Ez az étel sült csirkéből, zöldségekből és burgonyából áll, mindezt egy serpenyőben sütve. Elég ünnepinek tűnik, és nem igényel sok időt. A csirkecombokat egy serpenyőben majdnem készre sütik, majd ugyanebben a serpenyőben... bővebben

Könnyen elkészíthető köret, amely bármilyen főételhez illik. Az újburgonyát héjában főzik, megőrizve a gumóban és a héjban található összes hasznos mikrotápanyagot, majd vajjal, tejjel és... könnyedén összetörik. bővebben

Süssünk nagy burgonyát a sütőben, és a burgonyapüré gazdagabb, sült burgonya ízű lesz. Kevesebb vizet is tartalmaznak, mint a főtt burgonya, így tejszínnel és vajjal kombinálva extra krémesek lesznek. Ráadásul bővebben

Figyelj erre a francia krémes póréhagymalevesre, amelyet Julia Child receptje szerint készítettek. Otthon elsajátíthatod a francia konyha művészetét. Minden ínyenc ismeri ennek a híres krumplileves előételnek az ízét, és elkészítése... bővebben

A francia zöldséges tian egy egészséges nyári zöldséges étel, amely Provence-ból származik. Hagymára, burgonyára, cukkinile, paradicsomra és fűszernövényekre van szükség hozzá. A zöldségeket egyenlő méretű karikákra vágjuk, és szépen elrendezzük egy tálban, egy tálon. bővebben

A Coq au vin (vagy coq au vin) egy klasszikus francia étel. A csirkedarabokat szalonnazsírban ropogósra sütik, majd fűszeres vörösborban párolják gombával és zöldségekkel. Elkészítés: bővebben

A klasszikus francia gratin Dauphinois világszerte népszerű, és ez nem is csoda: a krémes, fokhagymás ízű szószban, finom sajtos kéreg alatt sült burgonya felejthetetlen. Mielőtt elmész - bővebben

A „Krumpli Anna” burgonyapite a francia konyha klasszikusa. III. Napóleon idejében találták fel, és csak burgonyából, rengeteg vajból és sóból állt. Az idők során a Krumpli Anna receptje gyakorlatilag változatlan maradt. bővebben

A sült krumpliban sült szalonna és tojás érdekes módja annak, hogy kiadós ételt tálaljunk, amely reggelire, vacsorára vagy akár egy kiadós uzsonnára is elkészíthető. Az étel elkészítéséhez nagy krumplira lesz szükséged, amelybe maga a krumpli is belefér. bővebben

A nagy töltött sült krumpli a felnőttek és a gyerekek kedvenc étele. Finom, laktató és egyedi módon tálalható. Ehhez az ételhez nagy krumplira van szükség. Annak érdekében, hogy gyorsabban megsüljön és jól átsüljön, a krumplit először egy... bővebben

A serpenyőben sült laposhalfilét tálaljuk finom sült krumpli körettel, kelbimbóval és finomra vágott édes-savanyú almával az extra ízért. A serrano paprika kellemes, mérsékelt csípősséggel ruházza fel a zöldségeket, de ha valami mást szeretne... bővebben

Aki szereti a sült krumpli ropogós kérgét, az biztosan örülni fog ennek az előételnek, mert a ropogós külső réteget használják fel az elkészítéséhez. A húsát tartogasd meg egy másik alkalomra. És ezek a krumplihéjak ugyanolyan laktatóak lesznek... bővebben

A Sloppy Joe burgerhez használt hagyományos darált marhahúst ebben a receptben tofuval helyettesítjük, amelyet darálnak, és a marhahúshoz hasonlóan paradicsomszószban kisütnek finomra vágott zöldségekkel, chiliporral és fokhagymaporral. Ezután kerül a töltelék - bővebben

A pásztorpite egy meleg étel, amihez nem kell semmilyen köret: húst, zöldséget és egy burgonyaköretet tartalmaz, mindezt egy finom, aranybarna kérgű rakott tálban – nehéz ellenállni! Minden hozzávalót a ... szerint készítünk el. bővebben

• Saláta
• Vinaigrette öntet
• Garnélák

Ez a lenyűgöző saláta a Côte d'Azur vibráló ízeivel teli. A blansírozott sárga és zöld zöldbabot különböző színű friss koktélparadicsommal, vöröshagymával, fűszernövényekkel és finom grillezett burgonyával keverik össze. bővebben

A csirkét sütőben sütik, és apró héjában sült burgonyával, valamint frissítő, frisée levelekből és szilvából készült salátával tálalják. A bazsalikomos vaj, amelyet a csirkére főzés előtt és után kennek, csodálatos ízt kölcsönöz a csirkének és a burgonyának. bővebben

A burgonyaköreted nagyon mutatós és ünnepi lesz, ha különböző színű, például piros és fehér egész kis burgonyával készíted el. Az újburgonyát nem kell előtte meghámozni; a héjuk nagyon vékony és... bővebben

A szörf és turf egy népszerű étel az Egyesült Államokban, Kanadában és Ausztráliában, amely húst és tenger gyümölcseit ötvöz. Ezeket az összetevőket nem egyszerűen egy tányérra teszik, hanem érdekes, ízletes és esztétikus módon tálalják. bővebben

A dosa, vagy dosai, egy dél-indiai étel, amelyet jellemzően reggelire szolgálnak fel. Ez egy vékony palacsinta, tartalmas töltelékkel töltve. A receptben szereplő dosa töltelékhez burgonyát párolnak csicseriborsóval egy paradicsomból, curryporból, hagymából és egy csípős... bővebben

Amikor piknikre, partira vagy svédasztalos étkezésre készítünk salátát, a legjobb kis adagokban, falatnyi előételként tálalni. A Bibb salátalevelek ideálisak ehhez. Válaszd a keményebb belső leveleket, amelyek megtartják a formájukat. bővebben

Az ételhez tartozó lazacfilét és újburgonyát pároljuk. A burgonyát először a pároló alsó rekeszében pároljuk, majd a halat 8 perccel a sütés előtt a felső rekeszbe adjuk. Tálaljuk finom, házi készítésű pestóval meglocsolva, friss bazsalikommal és... bővebben

A sült krumpli talán sokak kedvenc kempingétele. Elkészítése azonban nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik, és gyakran kívül túlsül, belül pedig nem sül meg. Ennek elkerülése érdekében Guy Fieri... bővebben

A sertéshúst újburgonyával pároljuk serpenyőben, paradicsomos-gombás mártásban. Ez a recept nagyon rövid ideig tart, ha előfőzzük a burgonyát a mikrohullámú sütőben, és csak a végén adjuk hozzá a szószhoz. Sertéshúsból pedig - bővebben

A kagylós sütemény igazi csemege a tenger gyümölcsei szerelmeseinek. És bár hagyományosan tábortűz felett sütik egy tengerparti piknik során, ez a tűzhelyen készült változat is ugyanolyan finom. Különböző hozzávalókból készül: bővebben

A hagyományos, húsraguval és rengeteg sajttal töltött réteges lasagnát tartogasd a hideg téli estékre, nyáron pedig ebből a tésztából egy könnyebb, egészséges, zamatos zöldségekkel teli ételt készíthetsz. A lasagne lapokat közepes méretű darabokra töröd, és - bővebben

Készíts finom krumplisalátát a hagyományoktól elrugaszkodva, és majonéz helyett a csodálatos Green Goddess erjesztett tejes öntettel. Ez a főtt krumpliból, tojásból és sült szalonnából álló átlagos salátádat egy teljesen új ízélmény-szintre emeli. bővebben

Ez a burgonyasaláta mindenből készül, amit a kertedben meg lehet termeszteni, de a többi hasonló saláta közül kiemelkedik a sütőben aranybarnára sült burgonya kiváló ízének és állagának köszönhetően. Kis burgonyából készül - bővebben

A fish and chips egy világhírű angol étel. Bár főként utcai árusítóhelyeken és éttermekben népszerű, otthon is elkészítheted ugyanolyan finom és ropogós, ha ismersz néhány titkot - bővebben

Ennek a krumplisalátának a kivételes ízének titka a bőséges mennyiségű savanyúság és a hozzá tartozó páclé, ami még élénkebbé teszi a majonézes alap ízét. A zeller, a petrezselyem és az újhagyma frissességet és lédússágot kölcsönöz a salátának. bővebben

Otthon is süthetsz ropogós sült krumplit, mint amilyeneket a gyorséttermekben szoktak, és kívül aranybarna, belül pedig puha lesz. Ehhez először áztasd be a krumplit vízbe, hogy eltávolítsd a felesleges keményítőt. Minél tovább sütöd, annál tovább áztatod. bővebben

Ez az étel egy széles öntöttvas serpenyőben készül, és tökéletes otthoni reggelire és tábortűz melletti kempingezéshez is. A burgonyát apró darabokra vágják, és szalonnával, hagymával és cukkinivel kisütik. bővebben

A recept egy háromrészes, bőrből készült marhasteaket használ, amely grillsütő vagy grillserpenyő nélkül is finoman grillezhető. A húst őrölt koriander és kömény keverékével bedörzsölik, és serpenyőben sütik, amíg... bővebben

A kagylósütés egy hagyományos piknik az Egyesült Államok északkeleti részén, az Atlanti-óceán partján, ahol különféle tenger gyümölcseit főzik forró köveken. Ez jellemzően kagylót, garnélát, kékkagylót és bármilyen más választott tenger gyümölcsét tartalmaz. bővebben

Ez a meleg, füstös illatú és ízű, ropogós szalonnával és sült paprikával ízesített burgonyasaláta csodálatos ünnepi köret bármilyen húsételhez. Elkészítéséhez apró piros burgonyákat héjában, vízben főznek, hozzáadott ... bővebben

Készítsen finom és egyedi előételt előfőzött sült krumplival, mexikói kukoricás elote stílusában. Az elote egy népszerű mexikói utcai étel: a csöves kukoricát majonézes szósszal vonják be, limelével locsolják meg, és sajttal szórják meg. bővebben

Ennek a salátának az elkészítéséhez a darabokra vágott vörösburgonyát héjában megfőzzük, ami rengeteg hasznos mikrotápanyagot tartalmaz. A saláta ezen kívül csak pácolt cseresznyepaprika, vöröshagyma és friss... bővebben

Egy hagyományos nyári saláta friss paradicsomból, uborkából és jégsalátából, vinaigrette öntettel, sokkal laktatóbb és finomabb lesz, ha illatos grillezett kolbásszal és burgonyakroketttel párosítjuk. Pikáns csavarért adjunk hozzá ecetes paprikát. bővebben

Az így szokatlan módon elkészített burgonya a vendégek kedvence lesz. Előételként tálalható sült krumpli helyett, vagy köretként főételekhez. Az egész burgonyát héjában sütik, majd széttörik. bővebben

Ez a finom és könnyű halászlé kagylólével ízesített húslevesből készül, ami nem más, mint párolt kagylóból készült húsleves. Élénk, jellegzetes íze és aromája van, ami mindent átitat. bővebben

Ez az egyszerű, házi készítésű étel gyorsan elkészíthető, és tele van a görög konyha finom ízeivel és aromáival. A burgonyát magas hőfokon, sütőben sütik aranybarnára, tetejére morzsolt fetát és friss kaprot tesznek, majd... bővebben

Egyszerű sült krumpli, vaj, hagyma, csípős jalapeño paprika, fokhagyma, chilipor, koriander és lime héja rengeteg ízzel. A kockára vágott krumplit előfőzzük, majd serpenyőben kisütjük. bővebben

• Sózott hal
• Tálaláshoz

Könnyű és gyors falatkák uborka- vagy burgonyaszeletekből készülnek, amelyeket vékony sózott lazacszeletekkel és fűszernövényekkel díszítenek. Sózd meg a halat a lépésről lépésre szóló recept szerint, és máris kész egy finom, házi készítésű finomság. Az egész folyamat... bővebben

Az egészben töltött krumpli nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. Először süsd meg őket a mikróban, hogy gyorsan megsüljenek a sütőben és aranybarnák legyenek. Miután megsültek, vágd félbe a krumplikat, és öntsd rájuk a puha húst. bővebben

Készítsen otthon kaliforniai stílusú kagylót, és élvezze az étel által kínált csodálatos ízcsokrot. A kagylóhoz használjon közepes méretű, homokban mosott kagylókat. Először apró újburgonyákat pároljon illatos húslevesben, illatos... bővebben

• Tjella
• Paradicsompüré

Olaszország egyes régióiban a tiella a réteges zöldséges rakottas neve. Ez egy meglehetősen egyszerű házi készítésű étel, tele lédússággal és gazdag zöldségízzel, különösen, ha nyáron készítik friss, édes paradicsommal, cukkinivel és burgonyával. bővebben

A saláta főtt, negyedekre vágott újburgonyából készül. Válasszon kisebb gumókat, és hámozatlanul főzze meg őket, mivel az újburgonya héja sok hasznos mikrotápanyagot tartalmaz. Díszítse a burgonyát apróra vágott friss korianderrel és... bővebben

• Saláta
• Bazsalikomos pesto

A saláta elkészítéséhez héjában főzzünk új, piros burgonyát egy gőzölőben. Válasszunk kisebb burgonyákat, amelyek gyorsabban megfőnek, és négy egyenlő darabra vágva szebbek lesznek a salátában. Jól kiegészítik a puha... bővebben

• Tankolás
• Saláta

Egy krumplisaláta könnyűvé és frissítővé tehető tavasziasan friss, lédús zöldségekkel. A legjobb, ha fiatal, vékonyra szeletelt piros krumplit és vékonyra szeletelt sárgarépát használunk hozzá. bővebben

Amikor hétköznap este hazaérsz a munkából, és szeretnél pihenni és egy finom vacsorát elfogyasztani ahelyett, hogy órákig a tűzhely mellett állnál, ez az egyszerű recept megmenti a napot. Mindent bedobhatsz a sütőbe, és a finom, házi készítésű vacsora magától elkészül. Kacsacombok - bővebben

• Kacsahúsleves
• Kacsamártás töltelék
• Pite

A fazékpite, vagy más néven fazékpite, egy kiadós házi készítésű étel zárt pite formájában, gazdag hús- és zöldségtöltelékkel, főételként tálalva. A fazékpite elkészítéséhez bolti pitetésztát is használhatunk, két részre osztva: bővebben

A szoknyaszelet abban különbözik a prémium steakektől, hogy nagyobb rostokat és kevesebb zsírt tartalmaz, így kissé keményebb. Ezért ez a vágás különös gondot igényel, és így egy puha és lédús húsdarab lesz a tányérodon. bővebben

A burgonyagratin egy finom, krémes mártásban sült rakott burgonya, finom sajtos kéreggel. Ez a hangulatos, házi készítésű étel tökéletes egy ünnepi asztalra vagy egy kiadós reggelihez. A burgonyát nagyon vékonyra vágjuk. bővebben

Ez a finom és laktató saláta grillezett bélszínből készül, amelyet vékonyra szeletelnek a szálakkal ellentétes irányban, és friss spenóttal, grillezett vöröshagymával, valamint tejfölös öntettel sült burgonyával tálaljuk. bővebben

A paszternákpüré egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú helyettesítője lehet a krumplipürének. Krémesebb állag eléréséhez főzzünk meg egy krumplit a paszternákkal együtt, majd turmixoljuk össze tejföllel és vajjal. bővebben

A húsvéti ünnepi asztal legegyszerűbb megoldása egy finom rakott étel elkészítése sajttal sült burgonyaszeletekből és krémes, finom zsályaízű mártásból. A burgonyát karikákra vágjuk, és naponta többször egy tepsibe tesszük. bővebben

• Sonka és zöldségek
• Pogácsák

Készíts gazdag és finom húsvéti vacsorát négy személyre, mindenféle macera nélkül. Minden egyszerre sül két tepsiben a sütőben, és alig több mint egy óra alatt megvan: sonka ananásszal, burgonyagratin, sárgarépa narancsos mázzal, - bővebben

Ez az elegáns madárfészek előétel gyorsan és egyszerűen elkészíthető egyszerű hozzávalókból. A tépett burgonyapüré és a vékonyra szeletelt sonka kiváló építőelemek, amelyektől a fészkek nagyon... bővebben

Ez a krumplipüré egy nagy pitéhez hasonlóan készül, reszelt krumpliból, amelyet mindkét oldalán aranybarnára sütnek. A krumplipürére ezután zöldségkeveréket tesznek: paradicsomot, olajbogyót és sült paprikát. A zöldségekre a következőket rendezzük el: bővebben

Készítsen egy egyszerű és finom burgonyaköretet, amely ugyanolyan étvágygerjesztő lesz, mint amennyire ízletes. Elkészítéséhez apró, alaposan megmosott burgonyára lesz szüksége. Hámozás nélkül vágja félbe őket, és forgassa meg olívaolajban. bővebben

• Burgonyahéj
• Avokádókrém

A töltött burgonyahéjak népszerű amerikai előételek, amelyek tökéletesek egy pohár sörrel vagy hivatalosabb alkalmakra. Elkészítésükhöz csak főtt burgonyahéjakra lesz szükséged, amelyeket... bővebben

• Chips
• Mártogatós

Tökéletesen ropogós burgonyachips mesterséges aromák, ízfokozók és felesleges zsír nélkül. A burgonyát vékony szeletekre vágjuk (lehetőleg mandolinával), meglocsoljuk olívaolajjal, és fekete borssal megszórjuk. bővebben

A milkao egy chilei fánk, amelyet krumplipüré és nyers reszelt krumpli keverékéből készítenek. Mindkét összetevőt egyenlő arányban veszik, a nyers krumpliból kinyomják a felesleges folyadékot, és a keveréket sóval és borssal tésztává gyúrják. bővebben

A charquican egy chilei pörkölt, amely népszerű a dél-amerikai Andok országaiban. A neve a "charqui" szóból ered, ami szárított húst jelent, és az egyik fő összetevője ennek a pörköltnek. A charquican ideális étel... bővebben

A chapalele hagyományos burgonyaszelet Chiloé szigetéről, amely Chile déli részén található. A helyiek azt állítják, hogy ott termesztették először a háziasított burgonyát, így nem meglepő, hogy ez a zöldség a legfontosabbak közé tartozik - bővebben

• Burgonya
• Tankolás

Egy különleges burgonyaköret, ami nagyon ünnepinek tűnik, és biztosan elnyeri a vendégek tetszését. A kis burgonyákat héjukban megfőzzük, majd kézzel enyhén megnyomkodjuk, hogy kissé megrepedjenek, végül fokhagymás olívaolajban kisütjük. bővebben

• Aprított tészta
• Töltő

Ez az ízletes pite nagyon laktató és finom a különböző töltelékek harmonikus kombinációjának köszönhetően. A sült hagymát és a mortadella szeleteket (más néven főtt bolognai szószt) egy tésztával bélelt tepsiben rétegezik. bővebben

A puha vadlazac filéket alacsony hőmérsékleten, póréhagymán sütik a sütőben, amelyet néhány percig külön elősütnek, mielőtt az olívaolajjal és sóval bedörzsölt halat ráhelyezik. bővebben

Ezeknek az egyszerű, mégis ízletes krumplipogácsáknak az elkészítéséhez friss krumplit főzhetünk és pépesíthetünk, vagy új életet adhatunk az előző napról megmaradt krumplipürének. Adjunk hozzá egy kis húslevest, zsemlemorzsát a keverék összekeveréséhez, bővebben

Ehhez a sűrű krumplipüréhez használj korai, alacsony keményítőtartalmú – sárga húsú – krumplit. Felfőzés után sűrű, krémes állagú lesz, ami tökéletes a vegán krumplipüréhez. Nem kell meghámozni a krumplit, szóval... bővebben

A fish and chips egy hagyományos angol étel, amely ropogós bundában sült fehér halszeletekből áll, és sült krumplival tálalják. Angliában ezt az egyszerű ételt a következő ételek fogyaszthatják: bővebben

Egészségesebb alternatívája a gyakorlatilag teljesen zsíros sült krumplinak. Vágd a krumplit hosszú csíkokra, és süsd meg magas hőfokon a sütőben. A krumpli ugyanolyan finom és ropogós lesz a plusz zsír nélkül is. Hogy ne ragadjon le a... bővebben

A ropogós, ropogós burgonyahasábok mártogatóssal tálalva a cajun konyha, az Egyesült Államok déli részének egyik alapvető ételének ízeit tartalmazzák. A nyers burgonyát felszeletelik, cajun fűszerkeverékkel bedörzsölik, majd olívaolajban kisütik. bővebben

• Burgonya
• La Buat fűszerkeverék

Ebben a sült édesburgonya receptben Ina Garten egy olyan fűszerkeveréket használ, amelyet a La Boîte á Epice-ben, egy New York-i legjobb séfek által forgalmazott fűszerboltban készítettek neki. Ezt a fűszerkeveréket otthon is összekeverheted az alábbiak szerint: bővebben

A lila burgonya nemcsak jótékony tulajdonságairól és szív- és érrendszeri előnyeiről ismert, hanem szokatlan természetes színéről is. A lila burgonya színe főzés után sem változik, így a belőle készült ételek... bővebben

A burgonya elkészítésének legjobb módja a sütőben sütés. A vékony héjnak köszönhetően nem kell meghámozni, és a kis gumókat sem kell felaprítani. A burgonya megőrzi minden tápanyagát, a citrom és a fokhagyma pedig fokozza az előnyeit és az étel ízét. A sütési idő alatt - bővebben

A burgonyahéjat ugyanolyan táplálónak tekintik, mint magát a burgonyát, különösen újburgonya főzésekor. Krumplipüré készítésekor nem kell meghámozni. Főzd meg a félbevágott gumókat, törd össze őket alufóliával, és keverd össze... bővebben

Ez a krumplis rakottas mindössze 2 evőkanál vajat, teljes és sovány tej keverékét, valamint egy kevés reszelt sajtot használ. Az így kapott rakottas elég könnyű, és nem fogja elnyomni a főételt. Öntsd bővebben

A töltött burgonya, vagy „bébiburgonya” ehető alapja lehet a pásztorpitenek. A klasszikus pásztorpite receptben a zöldségeket darált hússal párolják, burgonyapürével megszórják, és sütőben sütik. Ez... bővebben

Ezekhez a szendvicsekhez körülbelül 15 cm hosszú hosszú zsemlékre lesz szükséged. Vágd félbe őket, és pirítsd aranybarnára, majd kend meg majonézes szósszal, és töltsd meg ropogós burgonyaszeletekkel. bővebben

A bélszín egy olcsó és finom marhahúsdarab, amely akár a mindennapi étkezésekbe is beilleszthető. Ez a darab a karajból származik, így minimális zsírt tartalmaz, és valamivel keményebb, mint más steakek, mégis határozottan húsos ízű. bővebben

A leves fő összetevője, a brokkoli mellett burgonyát is tartalmaz. Gazdagabb, mégis krémesebb állagot adnak a levesnek. Főzd meg a burgonyát csirkehúslevesben hagymával és fokhagymával, és pár perccel azelőtt, hogy elkészült volna, bővebben

Süssünk meg egy marhaszeletet serpenyőben, majd tálaljuk burgonyával és kéksajt feltéttel. Az étel érdekesebb lesz, ha a burgonyát egészben, sült formában tálaljuk. Ehhez a nagyobb fajták a legjobbak, például: bővebben

Egy lyukas, kerek tortaforma jól jöhet, ha egyszerre kell csirkét és krumplit sütnünk a sütőben. A csirke függőlegesen áll, és minden oldalról egyenletesen sül, míg a krumpli átitatja ízeit és... bővebben

Ezek a fantasztikus muffinok tökéletesek egy vidám reggelihez vagy előételnek egy házibulin. Muffinformában sütik őket, minden mélyedésbe bacont tesznek kör alakban, az aljára egy szelet krumplit tesznek, és... bővebben

• Krémleves
• Ropogós mogyoróhagyma

Meglepődsz majd, milyen csodálatos és friss lesz a leves íze, ha sült zöldségekkel készíted. Süsd a burgonyát, a póréhagymát és a rukkolát a sütőben, ami finom kesernyés ízt ad a levesnek. Turmixold össze egy turmixgépben, add hozzá a csirkehúslevest, és... bővebben

• Minestrone
• Parmezános és fűszeres húsleves
• Sült paradicsom

Az olasz minestrone leves olyan, mint egy zöldségkavalkád, amit a hűtődben lévő bármilyen zöldségből elkészíthetsz, minden alkalommal új ízt teremtve. Ez a minestrone háromféle babból készül: fehér babból, csicseriborsóból és zöldbabból. bővebben

Ízletes, lassú tűzhelyen készült pulyka zöldségekkel, paradicsomos-boros mártásban. Ez a főzési módszer hihetetlenül puha és szaftos pulykamellet eredményez. Forgasd meg fűszeres lisztben, és tedd a serpenyőbe a ... bővebben

A sertéslapockát korianderrel és más aromás fűszernövényekkel dörzsölték be, majd lassú tűzhelyen burgonyával és karalábéval, narancs-citromlében párolták 7,5 órán át. Első pillantásra egy örökkévalóságnak tűnhet. De ez a tökéletes választás – bővebben

Ez a leves tele van a népszerű mexikói nassolnivaló, a nachos minden ízével, kukoricachipsből készül, és különféle mártogatósokkal tálalják. A leves paradicsomot, burgonyát, cukkinit, fűszereket, kukoricát, csirkét és rengeteg sajtot tartalmaz, így... bővebben

• Zöldségrudak
• Szemcsés mustáros aioli

A szivárványon sült zöldségek tökéletes nassolnivalók játékok vagy filmek nézéséhez barátokkal és családdal. Kevésbé egészségtelenek, mint a chips vagy a sült krumpli, de ugyanolyan szórakoztatóak és finomak. Süss színes zöldségeket a sütőben, - bővebben

Ha egy szokatlan köretet keresel a húsodhoz, ami érdekes módon kiegészíti azt, válaszd az édesburgonyát. Édesburgonyának is nevezik, és főzés után hasonló állagú, mint a burgonya, de kissé édesebb ízű. bővebben

A sajt és a szalonna finom kombinációja nemcsak szendvicseken, hanem semleges ízű burgonyán is remekül mutat. A szalonnadarabokat pirítsd ropogósra, majd keverd a tejfölös krumplipüréhez. Szórd meg friss újhagymával és reszelt sajttal. bővebben

A sárga burgonya ideális főzéshez és pürésítéshez, mivel puha, krémes állagú, ami tejszínnel és vajjal elkeverve még bársonyosabbá válik. Vágd a burgonyát negyedekre, és főzd meg... bővebben

A vörösburgonyának vékony a héja, amit még pépesítéskor sem kell meghámozni. Amellett, hogy a héja sok mikrotápanyagot tartalmaz, kevesebb időt és energiát is kell ráfordítani az elkészítéséhez. Jó hír - bővebben

Készíts ígéretes köretet egyszerű krumplipüré megtöltésével, bőséges mennyiségű sajttal. Finom és gyors. Mosd meg alaposan a kisebb krumplikat, és hámozatlanul főzd meg őket. Ezután törd össze őket krumplipürével, adj hozzá tejfölt és... bővebben

A karamellizált hagyma tökéletes kiegészítője a krumplipürének. Nemcsak finom aromát és édes-fűszeres ízt ad, hanem egészségesebbé is teszi a rosttartalmának köszönhetően. A karamellizált hagyma és a sült hagyma közötti különbség az, hogy a hagyma... bővebben

A fűszervaj egy sokoldalú összetevő, amely számos körethez hozzáadható, sőt kenyérre is kenhető – finom. Egyszerre több adagot is elkészíthetsz belőle, és tárolhatod a fagyasztóban, szükség szerint kiveve. bővebben

Bár az édesburgonyát burgonyának hívják, a hagyományos burgonyától nemcsak enyhén édes ízében, hanem élénkebb színében és főzési módjában is különbözik. Míg a burgonyát hagyományosan sózva és fűszerezve készítik, az édesburgonyát hagyományosan... bővebben

A tejjel és vajjal készült krumplipüré nagyon sima, kellemes, krémes utóízt hagyva maga után. Az állaga a pürésítés módjától is függ. A sima és krémes eredmény érdekében a legjobb szűrőt vagy... bővebben