Burgonya

Ez a hagyományos brit húsétel krumplipürével ízesített tésztában finom ízvilággal kényeztet, de elkészítése némi türelmet igényel. Úgy tartják, hogy a pásztorpitéhez csak bárányt vagy birkát használnak. Ha... bővebben

A sertésbordák lédúsak, élénk, gazdag ízűek. Az édes teamáz fokozza a hús ízét, és gyönyörű barna kéreggel még étvágygerjesztőbbé teszi. A burgonya-citromos saláta nagyon puha, friss és könnyű. bővebben

A minestrone leves, ami olaszul „nagy levest” jelent, Olaszország egyik legrégebbi étele. Már az ókori Rómában is készítették. Mivel a minestrone-t a szegények ételének tartották, nincs szigorú klasszikus recept az elkészítésére. bővebben

A Hasselback, vagy egyszerűen csak „harmonikaburgonya”, a burgonya sütésének és különféle töltelékekkel való tálalásának egy eredeti és meglehetősen érdekes módja. A svéd „Hasselbacken” étterem séfje találta fel, róla kapta a nevét. bővebben

Az európai országokban népszerű burgonyasalátát telepesek hozták Amerikába. Azóta az Egyesült Államok egyik fő nemzeti ételévé vált. A burgonya mellett különféle zöldségeket is adnak a salátához. De a saláta klasszikus receptje... bővebben

Egy kiadós krumplisaláta érdekesebb és élénkebb ízt kap, ha először megsütjük a krumplit. A szokatlan íze mellett ez a saláta könnyű, mivel nem tartalmaz majonézt. A narancs és a zöldségek nyárias hangulatot kölcsönöznek neki. bővebben

• Zöldségek
• Húsmártás
• Besamelmártás

A muszakát hagyományosan a Közel-Kelet és a Balkán számos országában készítik. A receptek azonban régiónként eltérőek. A görög muszaka egy három rétegből álló rakott étel: padlizsánból, darált húsból és besamelmártásból. A húsos réteghez - bővebben

A krumplisaláta a német, osztrák és cseh konyha jellegzetes étele. Némileg hasonlít az orosz Olivier salátához, de sokféle recept létezik a krumplisalátának. Ezt az ételt az első európaiak hozták Amerikába. bővebben

Ha könnyen elkészíthető csirkeételt választasz, próbáld ki a csirkepaprikást. Ez a sűrű csirkehúsleves, vagy szósz, Magyarországról származik. Élénk, gazdag ízét és aromáját a bőséges mennyiségű paprika adja, amely a... bővebben

Ez a csirkefőzési módszer Európából származik. A sötét sör egy csipetnyi pikánsságot kölcsönöz a puha csirkehúsnak, ami ennek a pörköltnek a fénypontja. Ismét bebizonyítja, hogy még az egyszerű hozzávalók is... bővebben

Elege van a krémes levesekből, és valami újra vágyik, ami mégis kipróbált és bevált? Szeretné látni, mi van az ételében, ahelyett, hogy egy zavaros, bár finom pürét enne? Próbálja ki az amerikai levest – ezt a könnyen elkészíthető darabos pörköltet – bővebben

• Fasírt
• Díszít

A húsgombóc egy Európában és az Egyesült Államokban elterjedt étel. Angolból „húsgombócot” jelent, és egy kenyér alakú rakott hús. A darált húson kívül a húsgombóc fő összetevői jellemzően a következők: bővebben

• Quesadilla
• Salsa pico de gayo

Mindig úgy készítettem a quesadillákat, hogy a tölteléket a tortillák közé tettem, és sütőben sütöttem őket, ahelyett, hogy kisütöttem volna őket. Ettől az étel könnyebb és ropogósabb lesz, és sok tölteléket lehet hozzáadni, így a Country Hash csodálatos, morzsalékos étel lesz. bővebben

• Húsos muffinok
• Mikrohullámú szalonna és zöldbab
• Krumplipüré krémsajttal

Ezek a muffinformákban sült, barbecue szósszal, krumplipürével és ropogós baconnel megszórt darált marhahúsos muffinok nagyszerű családi vacsorát biztosítanak. bővebben

„Minden, amit szeretsz reggelire, elkészíthető ebédre is. Nem úgy van, hogy szétszedtük az ételt, hanem újra összeraktuk, csak az ízeket használva. Ez az ebédidős feldolgozás egy kedvenc reggeli ételünkről, a lazacos bagelről, emlékeztet arra, hogy…” bővebben

Karfiolt adtunk a liszthez, hogy puha és könnyű gnocchit kapjunk. Forgasd meg őket barna vajas szósszal és kapribogyóval egy finom gluténmentes ebédhez. bővebben

Ez a recept víz és olaj kombinációjával csodálatos csirkevacsorát készít. A burgonyát ropogós csirkecombokkal együtt serpenyőben sütik – először vízben párolják puhára, majd a maradék olajban kisütik, így aranybarna kérget kapnak. bővebben

Ezek a ropogós burgonyagolyók egy vékony marhahúsmártással vannak töltve, amelyet a krokettek belsejébe helyeznek, és sütés közben megolvad. Az eredmény egy nagyon laktató és finom köret vagy előétel. bővebben

Ne tévedj. Ezek nem egy átlagos kétszer sült krumpli: a ropogós krumplipüré alatt egy tartalmas marhahúsos és zöldséges töltelék rejtőzik. És a rakott étellel ellentétben ezek a krumplis „burgonyák” is ehetők. bővebben

Egy kiadós, melegítő kelkáposztaleves parmezán öntettel. A leves csirkehúslevesen alapul, és egy pikáns spanyol chorizo ​​kolbászt is tartalmaz. Ízletes, tápanyagokban gazdag étel. bővebben

• Chips
• BBQ fűszerkeverék

A burgonyachips sokak kedvence. Ez a ropogós nassolnivaló otthon is elkészíthető. Csupán egy fritőzre és néhány fűszerre lesz szükséged. Egy krumplireszelő is jól jön, amivel vékony szeletekre vághatod a krumplit. bővebben

A Tater Tots, azaz a rántott, tépett burgonyagolyók népszerű amerikai étel, amelyet előételként vagy köretként szolgálnak fel. Ropogós tésztájuk a felnőttek és a gyerekek körében egyaránt népszerű. A burgonyagolyók elkészítésének tökéletes módja... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Házi készítésű chips recept - bővebben

Lépésről lépésre recept fotókkal házi készítésű rántott burgonyachipshez. bővebben

Egészséges recept házi készítésű burgonyachipshez sütőben, olaj nélkül. bővebben

Részletes kulináris recept egy újévi ételhez fotókkal. bővebben

• Marhahús
• Sült krumpli friss fűszernövényekkel és fokhagymával
• Duxelles (zöldséges gombás tészta)
• Zöldborsmártás

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Az étel egy félbehajtott és spirálba csavart kolbászból, egy zöldségszeletből és egy csirkehúslevesből készült hagymás mártásból áll. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ez a krumplisaláta tele van ízzel: ropogós szalonna, szalonnazsírban sült hagyma és savanykás almaecet. A krumplit még melegen adjuk a salátához, így tökéletesen magába szívja az összes ízt. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Töltő
• Pite tészta

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Pizza
• Gluténmentes pizzatészta

Lépésről lépésre recept gluténmentes pizzához rizsliszttel, sajttal és húsgombócos töltelékkel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Sült burgonyahéjból (chipsből) készült étel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Sajttal és spenótpürével töltött csirkemellek, baconbe tekerve. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Lépésről lépésre recept tacoshoz gombával, burgonyával és paprikával. bővebben

Ez az indiai stílusú wok étel lassú tűzhelyen készül. bővebben

Részletes recept fotókkal.

A lassú tűzhelyen készült pörköltnek pikáns öntet ad ízt. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Lépésről lépésre fotós curry recept a séftől. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Csirke curry szószban:
• Massaman curry paszta:

A kókusztejben párolt csirkecombok nem hagyják közömbösen a csípős ételek szerelmeseit. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Kókusztejszószban párolt csirkemellek masman currypasztával. bővebben

• Chile Verde
• Kukoricakenyér joghurttal és tejföllel

Készítsd el ezt a chilit előre egy laktató hétköznapi étkezéshez. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes levesrecept fotókkal. - bővebben

Részletes levesrecept fotókkal. - bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A teszthez:
• A töltelékhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A hagyományos Tarte Tatin egy édes, fejjel lefelé fordított torta, amely gyümölcsből, vajból és cukorból készül. A sós változatunk kicsit szokatlan, de biztosan nagy sikert arat majd a karácsonyi vacsorán. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Tyler gratinjének kulcsa az ízek rétegezésében rejlik. Először megpirítja a szalonnát, majd a szalonnazsírban széttépkedi a káposztát, végül pedig szeletelt krumpli keverékét rétegezi rá, ami obszcén módon... bővebben

Használd Tyler Florence receptjét, és főzd meg a burgonyádat babérlevéllel, hogy már a legelejétől ízesítsd. bővebben

• Rizshez:
• Zöldségek esetében:

Részletes recept fotókkal.

• Tészta:
• Töltő:

Ez az egyszerű tészta csodálatosan puha állagú és könnyen kezelhető. Ezek a krumplipürével, borsóval és kukoricával töltött sült piték nagyon laktatóak. bővebben

• Karfiol krumplival
• Gyömbér-fokhagyma paszta

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept ehhez a portugál ételhez fotókkal. bővebben

• Portugál szósz:
• Kreol fűszerkeverék:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept meleg saláta készítéséhez fotókkal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.