Római saláta
Ree Drummond ezt a pazar tex-mex salátát salátalevelekből álló tálon kínálja – nagyon élénk és tökéletes egy baráti összejövetelhez otthon vagy a kerti grillsütőnél. A saláta a következőket tartalmazza: bővebben
A Cézár saláták fénypontja kétségtelenül az öntet, amely élénk és felejthetetlen ízt kölcsönöz a zamatos salátaleveleknek. Ez a recept egy könnyedebb változatot kínál, amely a hagyományos olívaolajat és tojássárgáját... bővebben
Ez a mexikói ihletésű előétel hat réteg finomságot kínál, melyeket tortilla chips-szel kombinálva érhetsz el egy ínycsiklandó kombinációt. Nagyszerű csemege házibulikra. Elkészíthető egy nagy, közös serpenyőben vagy... bővebben
Ezt a salátát a népszerű görög utcai étel, a souvlaki ihlette, ami pitába tekert csirke kebab friss zöldségekkel. A saláta ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, de kebab helyett pácolt csirkemelldarabokat használ... bővebben
Ez a könnyű, vitaminokban gazdag saláta, amely változatos zöldségekből készül, nagyszerű, szaftos kiegészítője az ünnepi asztal kiadós ételeinek. A háromféle zöldségnek – római salátának, radicchio-nak és mustárzöldnek – köszönhetően a saláta élénk és színes, mind színben, mind ízben. bővebben
Ez az elegáns tex-mex előétel nagyszerű ünnepi csemege. Egy tipikus taco összes hozzávalóját tartalmazza, de nem lepényen, hanem egy ehető, ropogós tortillatálban tálalják. Kövesd a recept utasításait, és... bővebben
Gyorsan elkészíthető, mégis finom és lédús saláta csípős öntettel. Alapja salátalevelek. Használj piros és zöld salátákat, hogy érdekesebbé tedd az előételt. A zöldségeket olívaolajban párolt édes koktélparadicsommal locsoljuk meg. bővebben
Ez a krémes leves tele van a közkedvelt Cézár saláta összes hozzávalójával. Egészséges római salátát, csirkét, parmezánt és ropogós krutont tartalmaz. És hogy a leves sűrűbb és laktatóbb legyen, hozzáadunk egy burgonyát és... bővebben
Készítsen finom mexikói stílusú pörköltet kockára vágott sertéslapockából, lassú tűzhelyen párolva, kipárolt kukoricával, csirkehúslevesből, zöld salsából (salsa verde) és poblano paprikából készült szószban. Zöld salsa - bővebben
Ez az egészséges hamburgeres lehetőség mindenkinek tetszeni fog, különösen a gyorséttermi ételek szerelmeseinek. Spagettihez és húsgombóchoz hasonlóan készül, és egy kiadós hamburger minden ízét magában hordozza. A főtt tésztát paradicsomszósszal keverik össze, és lédús... bővebben
A puha tilápiafilé semleges ízű, amely bármilyen fűszerrel remekül illik. A sült hal igazi csemegévé tételéhez a filé egyik oldalát dörzsöljük be paprika, kömény, só és fekete bors keverékével. Miután olívaolajban kisütöttük, bővebben
Bár Mexikót tartják az eredeti Cézár saláta szülőhelyének, összetevői kevéssé hasonlítanak a hagyományos mexikói konyhához. Az alábbi recept egy érdekes variáció, amely mexikói hangulatot kölcsönöz a klasszikus salátának. bővebben
A tepsiben sült ételek tökéletesek hétköznapi vacsorákra: gyorsan elkészíthetők és minimális mosogatást igényelnek – mit kívánhatna még az ember egy hosszú munkanap után? Készítsen csirkés Cézár salátát egyetlen tepsiben, ahol a fő hozzávalókat is megsütheti. bővebben
Ez a saláta teljes kiőrlésű spagettit használ, amelyet megfőznek, majd vékony kaliforniai paprikacsíkokkal, római salátával, sonkával és cheddar sajttal kevernek össze. Ettől a saláta nemcsak egészséges, de nagyon laktató és finom is. Különleges - bővebben
Ez a könnyű és lédús saláta ötvözi a mexikói taco előételek minden elemét, és ugyanolyan egyszerűen elkészíthető: egy kis sütés, egy kis aprítás, és a salátástálad tele van élénkzöldségekkel, lédús húsos töltelékkel zöldségekkel, olvadt sajttal és lágy tejföllel - bővebben
Az amerikai Cobb saláta lazacos változata némileg eltér a hagyományos változattól, de ugyanazon az elven készül: az összes hozzávalót felaprítják, és disznózsírágyon rendezett sorokban helyezik el. A hozzávalók felét serpenyőben kisütik. bővebben
Ennek a zamatos zöldségsalátának a fénypontja az aranybarna pattogatott kukoricarák. A kis garnélákat lisztes tésztában, cajun fűszerekkel kisütik, így egy finom, ropogós falatot kapnak, amely a pattogatott kukoricához hasonlóan eltűnik a falatkákból – innen ered a név is. bővebben
Az amerikai ranch öntetet tartják a legjobb öntetnek nyers zöldségekhez. Majonéz, aludttej, apróra vágott friss fűszernövények és fűszerek keverékéből készül. Az öntet aludttej íze harmonikusan kiegészíti a zöldségek frissítő lédússágát. Keverjük össze: bővebben
A római saláta egy könnyű és egészséges nyári köret, amely bármilyen ételhez illik. Már a levelei is önmagukban, más zöldségek nélkül is finom előételt alkotnak. Elkészítéséhez a salátafejeket hosszában félbe kell vágni (alaposan megmosni). bővebben
A marokkói stílusú szeletet könnyű, lédús római salátából, uborkából, paradicsomból, vöröshagymából és friss fűszernövényekből (menta vagy koriander) álló salátával tálalják, olívaolajjal, citromlével és egy kevés erős paprikával ízesítve. bővebben
A hagyományos, húsraguval és rengeteg sajttal töltött réteges lasagnát tartogasd a hideg téli estékre, nyáron pedig ebből a tésztából egy könnyebb, egészséges, zamatos zöldségekkel teli ételt készíthetsz. A lasagne lapokat közepes méretű darabokra töröd, és - bővebben
Változtasd át a hagyományos Cézár salátát könnyű előételből kiadós vacsorává, ha megtöltöd főtt fusilli tésztával és bébikukoricával. A tépett salátaleveleket friss kukoricával, tésztával és ropogós krutonnal kevered össze, és kész is! bővebben
Ez a könnyű és lédús saláta bőséges mennyiségű római salátával és ropogós krutonnal készül, az ízeket pedig a reszelt parmezánnal, citromlével, mustárral és szardellával kevert kéksajtos öntet adja. Minden - bővebben
Készítsen kiadós mediterrán stílusú salátát bulgurral, friss zöldségekkel, grillezett steakkel és görög tzatziki szósszal. A bulgur nagyon laktatóvá, egészségessé és esszenciális rostokban gazdaggá teszi. Főtt - bővebben
Pirított kenyérkockákkal, paradicsommal és felvágottakkal, vinaigrette öntettel készült nyári olasz panzanella saláta, egyedi ciabatta kenyértálban tálalva. Minden finomság – szalámi, prosciutto, soppressata – és provolone sajt – benne van az árban. bővebben
Ez a kiadós saláta főtt fehér rizzsel készül, amely tele van zöldséggazdagsággal és élénk mexikói ízekkel. A rizst salátával, félbevágott koktélparadicsommal és újhagymával keverjük össze. Adjunk hozzá egy könnyű... bővebben
A hagyományos mediterrán saláta, a niçoise, eredetileg Nizzából származik, kemény tojásból, paradicsomból, tonhalból és olajbogyóból készül, de ezekhez az alapvető hozzávalókhoz gyakran más zöldségeket is adnak, hogy a salátát élénkebbé és laktatóbbá tegyék. Például bővebben
Ez az egyszerű saláta friss paradicsomból, retekből, uborkából és ropogósra sült szalonnából készül, tetején egy finom ranch öntettel, amely tökéletesen kiegészíti a zöldségek ízét. Egyenlő arányban majonézből, tejfölből és íróból készül. bővebben
Egy egészséges és finom Cézár saláta, amely tökéletes piknikezéshez. Fő összetevői az egészben grillezett római salátaszívek, a szeletelt hátszín, és ami a legfontosabb, egy egyedi, verhetetlen öntet. bővebben
A finom shawarma titka az olyan hozzávalók kombinációjában rejlik, mint a szaftos sült csirke, a friss zöldségek, egy csipetnyi savanyúság és szószok, mindezt egy meleg lepénykenyérbe csomagolva. És bár szinte lehetetlen otthon nyárson csirkét sütni, ettől még... bővebben
A finom shawarma elkészítéséhez nincs szükséged nyársra, grillsütőre, vagy rengeteg fűszerre vagy pácra, hogy a csirkének közel-keleti ízt adj. A sütőtökös pite fűszerkeverék nagyszerűen működik pácként. Curryporral kombinálva és... bővebben
A csirke csodálatos ízét ebben a shawarmában a citrusos pác adja, fokhagymával és számos fűszerrel, beleértve a chili paprika és a fahéj harmonikus keverékét. A csirkecombokat hosszú ideig pácolják, majd kisütik. bővebben
Lédús és finom vegetáriánus shawarma zöldségekkel és csicseriborsóval, amelyek laktatóbbá teszik az előételt, textúrát és egyedi ízeket adnak hozzá. A csicseriborsót előfőzik, majd fűszerekkel és egy kevés... bővebben
Ezek a hamburgerek szokatlan marhahúspogácsákat tartalmaznak, cheddar sajttal töltve, amely grillezéskor gyönyörűen olvad bele a húsba. Minden pogácsát külön fóliacsomagolásban sütünk, ahol először pároljuk, majd... bővebben
Ez a kiadós, lédús és ízletes saláta salátazöldből, spenótból, koktélparadicsommal, vöröshagymával és paprikával készül. A hús összetevője vékonyra szeletelt, grillezett kerek steak, keresztben szeletelve. Grill - bővebben
A hagyományos könnyű Cézár saláta salátából, krutonból, parmezán sajtból és öntetből áll. Ezeket az összetevőket grillezhetjük, hogy még érdekesebb ízeket adjunk hozzá. A grillserpenyő is ideális a grillezéshez. Kezdje el - bővebben
A grillezett Cézár saláta a hagyományos Cézár saláta szórakoztató alternatívája, amely ízével és egyedi tálalásával rabul ejt. A saláta összes összetevőjét grillezéssel sütjük, amíg grillcsíkok nem jelennek meg rajtuk, és félbevágott salátafejekként tálaljuk. bővebben
Lédús és frissítő eper-, spenót- és salátasaláta. Bogyós ízét tökéletesen kiegészíti egy pikáns öntet. A saláta könnyedségét reszelt parmezán sajt és a pirított, szeletelt mandula ropogós tetején egyensúlyozza ki. bővebben
A ribeye steak elkészítésének egyik legjobb módja. Dörzsöld be a húst sóval, fekete borssal és olívaolajjal, mielőtt körülbelül 12 órára hűtőbe teszed. Grillezéshez készíts elő egy grillsütő felületet a közvetlen és közvetett hőhöz. bővebben
A könnyű és finom salátához való garnélarákot grillezhetjük vagy serpenyőben kisüthetjük, olívaolajjal és őrölt fekete borssal megkeverve. Miután a garnélarák megsültek, locsold meg citromlével. Citrusos ízük... bővebben
Egy könnyű citromlé, olívaolaj és fűszeres borecet öntet élénk ízt ad ehhez az ételhez a zöldségek mellett. Salátákban, a pita ízesítésére és a csirke sütéséhez használják. Forgasd meg a csirkemelleket az öntettel. bővebben
Az étel saláta, bőséges mennyiségű petrezselyem, újhagyma, menta, uborka és édes szőlőparadicsomok keverékéből készül, tálalás előtt citromos öntettel és ropogósra sült pitadarabokkal. Egy lédús, vitaminokban gazdag saláta - bővebben
A füstölt lazac ízében és állagában is gyönyörűen illik a puha, krémes krémsajthoz. Ezzel a két hozzávalóval finom és egészséges szendvicseket készíthet, amelyek a kenyeret vastag, lédús salátalevelekkel helyettesítik. Kenje meg a következőkkel: bővebben
A spenóttól idegenkedő emberek, különösen a gyerekek, etetésének nagyszerű módja a húsgombócok készítése. Ezek a húsgombócok szó szerint tele vannak zöldségekkel, de a válogatós evők észre sem veszik, mivel ezeket az egészséges húsgombócokat egy pitazseben tálalják szeletelt... bővebben
A saláta tavaszi ízt friss, lédús zöldségekből áll: római saláta, uborka, kaliforniai paprika és retek. A csirke és az apró újburgonya tartalmassá és textúrájúvá teszi. A burgonyát héjában főzzük, hogy megőrizzük hasznos tápanyagait. bővebben
Lehetetlen nem beleszeretni ebbe a salátába az ízek és textúrák kombinációja miatt: puha avokádó- és rákdarabok, ropogós és lédús zöldbab és zöldsaláta, krutonok és paradicsom. Mindent lenyűgöző joghurtos szósszal locsolnak meg. bővebben
Egyszerű és gyors saláta főtt tojásból, friss zellerből és retekből, majonézzel és mustárral ízesítve. Mindez csodálatosan kiegyensúlyozott ízt és érdekes textúrát eredményez, puha tojást és ropogós, lédús zöldségeket. Tálaljuk - bővebben
Ez a könnyű, vitaminokban gazdag saláta Amerika híres buffalo szárnyainak összetevőit használja, és megragadja azok ízét, amelyet milliók szeretnek. De a ropogós szárnyakkal ellentétben a salátában használt csirkedarabokat előre fűszerezik... bővebben
Egy egyszerű étel laktató és finom reggelit eredményez. Serpenyőben pirítsunk meg egy steaket és rántottát, majd tálaljuk lédús, ropogós római salátaleveleken, citromlével és olívaolajjal meglocsolva, és pirospaprika-pelyhekkel megszórva. bővebben
Az amerikai Cobb saláta a szalonna, a csirke, az avokádó, a kéksajt és a paradicsom élénk ízeit ötvözi. Hagyományosan ezeket az összetevőket csíkokban helyezik el zamatos salátaleveleken. De ha saját kezűleg készíted az ebédedet egy dobozban, akkor... bővebben
Ez a saláta fűszeres sült csicseriborsóból, friss paradicsomból, uborkából és salátából készül, tetején joghurtos öntettel és tahini szezámpasztával. A csicseriborsó és a fűszerek falafel ízt adnak neki, de egy kis csavarral. bővebben
A mexikói taco-kat hagyományosan félbehajtott, kis kukoricatortillákból készült zsebekben szolgálják fel, és gyakran nehézkes megenni: a leve kifolyik, a zöldségek pedig kiesnek. Ezzel szemben a borítékban lévő taco-k sokkal kényelmesebbek, és az elkészítése sem tart sokáig. bővebben
Ez a recept sikeresen átalakítja a népszerű kínai-amerikai éttermi előételt, a rangoont egy hihetetlenül finom, krémes, sajtos rákos mártogatóssá. Melegen tálalva tökéletesen illik ropogós wonton chipshez vagy... bővebben
A tonhalsaláta az egyik leggyakoribb halsaláta. A tonhalnak nincsenek apró szálkái, és maga a saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ebben a receptben a tonhalat friss és savanyú uborkával, római salátával, csicseriborsóval és paradicsommal kombinálják. bővebben
Egy nagyon könnyen elkészíthető, finom és laktató steak- és burgonyasaláta. A burgonyadarabokat sütőben sütik puhára, a steaket serpenyőben kisütik, majd sütőben készre sütik. Kék sajttal tálalják. bővebben
A meleg saláta előételként, vagy antipastoként is felszolgálható. Az olasz konyhában ez a kifejezés a főétkezés előtt felszolgált előételre utal, amely felvágottakat, olajbogyót, kenyeret és a ház legjobb hozzávalóit tartalmazza. Az antipasto jellemzően a következőkből áll: bővebben
Nem csoda, hogy a római saláta, más néven római saláta, az egészségesen étkezők kedvence. Számos egészséges ételben használják. Ez a salátafajta gazdag vitaminokban, és kellemes jótékony hatással van a szív- és érrendszerre. Azonban... bővebben
A Cézár saláta régóta kulináris klasszikusnak számít. A szakácsok nemcsak a tartalmával, hanem a tálalásával is kísérleteznek, hogy saját csavart adjanak hozzá. Ez a változat különösen alkalmas svédasztalos étkezésekhez, és... bővebben
A gyerekek imádják a pizzát, a sült krumplit és persze a hamburgert! Ezek a kis hamburgerek nem csak nekik valók. Egy szaftos, fűszeres húspogácsa, pirított zsemle és ízletes sajt gyakorlatilag tökéletes kombináció egy meleg előételnek vagy egy kis étkezésnek. bővebben
Mexikóban szinte egyetlen étkezés sem teljes anélkül, hogy ne kerülne egy csomó tortilla az asztalra. Egy kis tortillába bármit meg lehet tölteni az asztalról, így létrehozva a taco-t. A halas taco Mexikó csendes-óceáni partvidékéről származik, és gyorsan... bővebben
A mexikói taco jellemzően egy kis tortilla, hússal és zöldségekkel töltve, de miért ne lennénk kreatívak, és készítenénk egy teljesen zöldséges tacót? Természetesen egy ilyen előételnek nem sok köze lesz a kiadós mexikói tacókhoz. bővebben
Ez a nyári saláta, amely az alapanyagokkal való kísérletezéssel módosítható, a betakarítási szezonhoz közelebb érdemes elkészíteni. Bármit is találsz a kertedben vagy a piacon, keverd össze ebbe a vitaminokban gazdag salátába. Káposzta - bővebben
A wrap, vagy szendvics wrap egy tortillába csomagolt töltelék. A tortilla helyett saláta használata élénk és egészséges ételt eredményez. Az összetevők változatos ízei harmonikus kombinációt alkotnak, és... bővebben
A krutonokat, vagy ropogós pirítósokat általában kenyérrel készítik, és nehéznek tűnhet elképzelni bármi mást. A zöldségek azonban ugyanolyan finom ízesítést biztosítanak. A padlizsánkrutonok és az egyszerűen panírozott, sült padlizsán közötti fő különbség a következő: bővebben
A római saláta ugyanaz a Görögországban őshonos fajta, amelyet a hagyományos Cézár saláta receptjében is használnak. Jótékony tulajdonságai már az ókortól ismertek, leveleit pedig eredetileg gyógynövényként használták. Ez egészen... bővebben
Ez a saláta gyakorlatias: chilivel fűszerezett marhahús, csípős cheddar sajt, zöld zöldségek, paradicsomos-lime-os öntet, kukoricachips-szel a tetején. Élénk ízével és gazdagságával biztosan jóllakottá tesz. bővebben
Ez az étel lehetővé teszi a gyerekek számára, hogy testre szabják a nyitott quesadilla feltéteit. A kisebb gyerekek sütés előtt összeállíthatják a quesadillát, míg a nagyobbak fűszerezhetik a darált húst és segíthetnek a zöldségek felvágásában a feltéthez. bővebben
Ez a taco saláta gyakorlatilag eszméletlen: chilivel fűszerezett marhahús, csípős cheddar sajt, zöld zöldségek, paradicsomos-lime-os öntet, kukoricachips-szel a tetején. Merész ízével és gazdagságával biztosan jóllakottá tesz. bővebben
Az étel nevét az olasz-amerikai séfről, Caesar Cardiniről kapta. A római saláta lédús és ropogós leveleivel remekül illik húsokhoz, szárnyasokhoz, tenger gyümölcseihez és sajtokhoz. bővebben
Kevesen tudják, de a Cézár saláta nem egy olasz étel, amelyet egy római császárról neveztek el. Mexikóban találta fel az amerikai vendéglős, Caesar Cardini, akinek két városban is voltak éttermei az USA és Mexikó határán. bővebben
A klubszendvics és sok más szendvicse közötti fő különbség a háromszög alakja. Először New York egyik legrégebbi magán úriemberklubjának falai között alkották meg, innen ered a neve is. Ennek a szendvicsnek számos változata létezik. bővebben
A Dagwood szendvicsek, egy magas, többrétegű szendvicsek, a nevüket az amerikai képregényfiguráról, a "Blondie"-ról, Dagwood Bumsteadről kapták, aki különösen szerette ezeket a hatalmas szendvicseket. A szendvics komikusnak tűnhet, de jó szendvics – bővebben
Bobby Flay házias ételeket kínáló éttermeinek láncolata egy jellegzetes „Crunch Burgert”, más néven „ropogós” hamburgert készít. Minden szokásos hozzávalót tartalmaz, mint például vöröshagyma, paradicsom, római saláta és tormás mustár, de úgy állították össze, hogy ha egy kis ropogósra vágysz, bővebben
Ezek a szezámos kenyérszendvicsek friss paradicsomot, avokádót, pecorino romano sajtot és pancettát, egyfajta olasz szalonnát tartalmaznak. A népszerű mediterrán aioli szósz, amely fokhagymából, olívaolajból és tojásfehérjéből készül, egy csipetnyi ízt ad hozzá. bővebben
Ez az étel hasonló a burritóhoz, hússal, tortillába tekerve. Darált marhahús kebab is használható töltelékként, de mi egy tri-tip steak mellett döntöttünk – egy háromszög alakú izom a comb tetejéről. Egy finom kebab... bővebben
A Gimlet koktélnak ez a változata az ételek egészségügyi előnyeit hangsúlyozza. Míg a koktél fénykorában a lime-ból nyerte jótékony tulajdonságait, most a lime levet zöld zöldségek fanyar leve váltotta fel, a "zöldségek" pedig... bővebben
Ez az élénk smaragdlé remek módja annak, hogy felhasználjuk a hűtőben maradt zöldségeket. C- és K-vitamin forrás is. A maximális hatás érdekében a levet a lehető leghamarabb fogyaszd elkészítés után. A chia mag hozzáadásával pótoljuk... bővebben
A zöldséges smoothie-k és a margarita szerelmeseinek egyaránt imádniuk kell ezt az italt. A zöldlé frissességet, a likőr pedig édességet kölcsönöz. A tequilát ehhez az élénk koktélhoz személyes ízlés szerint választhatja ki. A többivel... bővebben
Részletes recept fotókkal.
Burger salátával külön. - bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Igen, lehetséges újraalkotni az utcai taco ízét. A Carne Asada tortillába csomagolt steakcsíkok. Csak kövesd Tyler egyszerű receptjét, amely fokhagymás, borsos mojo szószban pácolja a zamatos marhahúst. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Hússaláta recept húsgombóccal, salátával és kaliforniai paprikával, joghurttal ízesítve. Zsemlemorzsa helyett pitachipset is használhatsz a húsgombócokhoz; sósabb, ropogósabb ízt is adnak. bővebben
Részletes recept fotókkal.










































































































