Törökország

• Sóoldat
• Barbecue szósz
• Törökország

A grillezés az észak-karolinai kultúra fontos része, saját hagyományokkal és szokásokkal. Ez a recept füstölt pulyka grillezését javasolja, észak-karolinai stílusban. Füstölés előtt a madarat egy éjszakán át fűszeres sós lében áztatják. bővebben

Egy pulyka ünnepi előkészítése nem igényel sok időt. Egy pulykamell 6-8 főre elegendő, és sokkal kevesebb időt vesz igénybe. A dolgok megkönnyítésének egy másik módja, ha előre megsütjük és lefagyasztjuk a pulykamellet. Kövesd az alábbi lépéseket: bővebben

• Húsleves
• Leves

Egy ünnepi pulyka után gyakran maradnak hátra a hátak, a mellkascsontjai, a szárnyrészek, és ha a madár nagy volt, akkor némi hús is. Ezeket a maradékokat másnap ízletes vietnami pho leveshez használhatod. Ebben a receptben a sült test... bővebben

Ezek a krumplis zsemlében sült mini szendvicsek könnyen megfoghatók a kis kezek számára, így tökéletesek iskolai uzsonnának. Minden szendvics tele van ízzel (a majonéznek és a barbecue szósznak köszönhetően), és tele van fehérjével, sült pulykával és... bővebben

A rántott pulyka nemcsak pompás megjelenésével, hanem ízével is elbűvölő: szaftos marad, és nem kell aggódni a kiszáradása miatt. Ráadásul a bőre ropogós és aranybarna lesz, amit nehéz elérni. bővebben

A vargánya finom íze igazán luxussá varázsolja az ünnepi pulykát. Ez a recept szárított vargányát használ. Áztasd be őket vízben, majd keverd össze vajjal. Ezután dörzsöld be a gombafaggyúval a pulyka belsejét, és... bővebben

Miután levágtad az összes húst és a legízletesebb darabokat az ünnepi pulykádról, ne dobd ki a csontvázat. Másnap finom levest készíthetsz belőle. A sült csontok gazdagabb, intenzívebb ízt adnak a levesnek. Adj hozzá zöldségeket, fűszernövényeket és apró... bővebben

• Pulyka és sós lében
• Fűszeres olaj

A pulykát (pillangóvágással az egyenletes, gyors sütéshez) egy éjszakán át gyógyteás, narancsos-bourbonos páclében áztatják, majd köménnyel, korianderrel és fokhagymás vajjal bedörzsölik, és ropogósra sütik. bővebben

A pulykamellbordák hihetetlen ízt és aromát nyernek a gomba és a Marsala borra emlékeztető keverékből, amelyet a szószhoz használnak. Serpenyőben pirítsd meg a bordákat, és a maradék szaftból és az alján maradt darabkákból készítsd el a Marsala szószt. bővebben

Ez a saláta currys basmati rizzsel, ropogós, lédús zöldségekkel és frissítő zöldfűszerekkel, valamint sült pulykadarabokkal készül. A mangócsatni és a lime tökéletes hozzávalók egy édes-savanykás, frissítő... bővebben

A recept szépsége abban rejlik, hogy a pulykacombokat otthon, a sütőben részben megsütjük, és ezt egy nappal korábban is megtehetjük, így az éhes tömegnek a grillnél nem kell sokáig várnia egy finomságra. Tálalás előtt a combokat grillezzük és... bővebben

Ennél a receptnél kérd meg a hentest, hogy pillangó alakúra vágja a pulykát. Így kétszer olyan gyorsan és egyenletesebben sül meg, így a bőr tökéletesen ropogós lesz. Az édes és sós keverék pedig finom barbecue ízt kölcsönöz neki. bővebben

• Felmosószósz
• Fűszerkeverék

Ezeknek a csirkecomboknak a sütési elve nem sokban különbözik bármely más grillezési módszertől: fűszerkeverékkel bedörzsöljük őket, hagyjuk pácolódni, majd grillezzük, és mopszósszal megkenjük. Ami hihetetlen ázsiai ízt ad nekik, az a fűszerek és... bővebben

Süss egy pulykát bő vajjal átitatott sajtkendő alatt, és egy szuper lédús, puha és ízletes, aranybarna kéregű szárnyast kapsz. Ez a pulykafőzési módszer varázslatosan működik, és biztosan szeretnéd majd... bővebben

• Szivárványos tekercsek
• Gyümölcskígyók
• Csokoládéval bevont perecek

Készítsen uzsonnásdobozokat gyermekei iskolába egészséges, finom és ami a legfontosabb, színes falatkákkal, amelyeket biztosan megesznek az utolsó morzsáig. Ez a recept azt javasolja, hogy töltsön meg egy uzsonnásdobozt szivárványos lavash zsemlékkel: zöld, piros és... bővebben

Szeretnéd, hogy gyermeked egészséges nassolnivalót élvezzen? Készíts egészséges szendvicseket érdekes figurák formájában. Könnyen elkészíthető különféle sütiformákkal, és gyermeked örömmel segít majd! A szendvicsek teljes kiőrlésű gabonából készülnek - bővebben

• Édesburgonya-hummusz
• Wrapok

Miért ne adnánk új csavart a hagyományos hummusznak? A sült édesburgonya tökéletes választás. Puha állaga remekül illik a csicseriborsópüréhez, így remekül kenhető finom és egészséges tortillákkal. bővebben

Ne becsüld alá egy egyszerű pulyka ízvilágának lenyűgöző képességét. A receptben használt szárított pasilla paprika füstös, nem pedig fűszeres ízt kölcsönöz a madárnak. Az íz gazdagabbá és mélyebbé válik, és... bővebben

• Törökország
• Töltelék (köret)

A csípős jamaicai jerk szósz, amiben a madarat pácolják, adja meg ennek a pulykának a finom ízét és aromáját. Ha nem találsz jerk szószt, helyettesítsd növényi olajjal kevert jerk fűszerkeverékkel. Add a pácolt pulyka belsejébe. bővebben

• Törökország
• Zománc
• Szaft

Bobby Flay pazar pulykája az ünnepi asztalod középpontjában lesz. Ez a recept szükségtelenné teszi a madár pácolását, de így is finom lesz. Ízletes, lédús pulykahús, sötétbarna bevonattal... bővebben

• Pulyka tökkel
• kelbimbó
• Édesburgonya
• Töltő

Amikor kettesben készítesz ünnepi vacsorát, nincs értelme egész nap a tűzhely mellett állnod – mindent megsüthetsz egy tepsiben! Ez a recept egy adagban süti meg az összes legnépszerűbb hálaadásnapi finomságot, amit az Egyesült Államokban szolgálnak fel: pulykát, kenyeret... bővebben

Ezek a finom és egészséges, többgabonás szendvicsek tele vannak fehérjével és rosttal. Pulykából és bőséges adag kelkáposztából készülnek, egy kis ropogós szalonna és egy könnyű majonéz rengeteg ízt adnak hozzá. Hogy a kelkáposzta friss legyen... bővebben

• Krémes hummusz zöldségekkel

Ez a finom, szaftos és egészséges szendvics felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog, mivel fehérjében gazdag hummuszból, friss zöldségekből és egy szelet füstölt pulykából készül az ellenállhatatlan ízért. Ez a szendvics hagyományos hummuszt használ - bővebben

• Szendvics tekercsek
• Chipotle majonéz

Ezek a szendvicses tekercsek, vagy lavash tekercsek tökéletesek laktató harapnivalónak vagy előételnek egy családi összejövetelen. Az is praktikus, hogy előre elkészítsük őket, így hűtőszekrényben tárolhatjuk, és tálalás előtt kényelmes zsemlékké vághatjuk őket. Elkészítésükhöz lavash kenyeret használjunk: bővebben

Ha gyorsan és egyszerűen szeretnél ünnepi pulykát sütni, csak a leghúsosabb részét – a mellet – használd, és a sütés alig több mint egy órát vesz igénybe. A legegészségesebb megoldás érdekében távolítsd el a bőrt a mellről. Dörzsöld be a pulykát a következőkkel: bővebben

A tökéletes ünnepi pulykát fűszeres pácban kell pácolni. Először is, a hús lédúsabb lesz, és még ha túlsütjük is a sütőben, a csirke akkor is puhább és szaftosabb lesz, mintha pác nélkül sütnénk. bővebben

Egy egész pulyka helyett a pulyka leghúsosabb és legízletesebb részét – a mellet – süsd meg a sütőben. Az étel ugyanolyan ünnepi lesz, de sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint egy egész csirke, és egyetlen mell egyenletesebben sül meg. bővebben

Egy egész pulyka kisütése kockázatos vállalkozásnak tűnhet, de a hús olyan finom és szaftos lesz, csodálatosan ropogós kéreggel bevonva, amit sütőben nem lehet elérni. Ha egyedi ünnepi fogásokkal szeretnéd meglepni szeretteidet, fontos, hogy... bővebben

Az ünnep másnapján hívd át a családot és a barátokat, hogy továbbra is élvezhessék az ünnepi finomságokat. Ez a recept azt javasolja, hogy belga gofrit süssenek a hálaadásnapi vacsora maradékából. A legnépszerűbb hozzávalók a következők: bővebben

Sütés előtt a pulykát egy éjszakán át illatos, narancslével és egy csepp bourbonnal ízesített pácban pácolják, amitől a hús puha, szaftos és nagyon ízletes lesz. És hogy a bőre finom és ropogós legyen, bővebben

Ha szereted a hagyományos falafelt, de nem vagy vegetáriánus, próbáld ki pulykával. Finom íze nem fogja elnyomni a klasszikus csicseriborsó ízét, és hogy könnyebb legyen, vásárolj természetes nyers pulykakolbászt, távolítsd el a héját, és... bővebben

• Töltő
• Taco

Tex-Mex taco készítésekor cseréld le a hagyományos marhahúst soványabb, alacsonyabb kalóriatartalmú pulykára, és egy nagyszerű vacsorát kapsz, amely kalória- és előkészítési szempontból is kedvező. Kicsit több mint 15 percet vesz igénybe – tökéletes! bővebben

Damaris Phillips azt javasolja, hogy a népszerű Hot Brown szendvicset ragacsos sajtmártással különálló öntöttvas serpenyőkben készítsük el, ami nagyon praktikus, mivel sok sajtmártást fogunk készíteni. Száraz kenyérkockák és szeletek pékáruk - bővebben

Ez a thai tészta egy ünnepi pulykahús maradékából készül. A húst két villával tépkedd apró darabokra, és forgasd meg házi készítésű pad thai szószban. Miután a tészta (linguine tészta) megfőtt, kezdődik a mókás rész – a pirítás. Ha nincs wokod, bővebben

• Törökország
• Klasszikus mártás

A citrom és a durvára őrölt fekete bors kiváló kombinációja adja ennek az ünnepi pulykának a jellegzetes ízét és gazdag aromáját. A madarat kívül-belül citromhéj és bors keverékével dörzsölik be, majd olvasztott vajjal meglocsolják. bővebben

• Törökország
• Szaft

Ree Drummond receptjével az ünnepi pulykád rendkívüli lesz! „Imádom pácolni a pulykámat, és ez istenien sikerült” – mondja Ree. Sütés előtt a madarat több órán át whiskys lében áztatják, és... bővebben

• Törökország
• Klasszikus mártás

Sütés előtt a pulykát egy éjszakán át pácolják a tex-mex konyhára jellemző fűszerekből – kömény, koriander, ancho paprika, vöröshagymapor – álló száraz pácban, és ezt az illatos kombinációt egy kevés barna cukor egészíti ki, hogy kérget képezzen. bővebben

• Tekercs
• Szaft

Ez a húsgombóc nagyon impozánsan néz ki, és remek alternatívája lehet az ünnepi pulykának, ha kisebb társaságra számítasz. Kizárólag pulykamellből készül, amelyet pillangószerűen felhajtogatnak és lapítanak. Tekerd be. bővebben

Ez a klasszikus narancsos-rozmaringos pulyka minden ünnep fénypontja lesz. Karácsonyra vagy újévre is tökéletes. Vendégeid el lesznek ragadtatva! Sütés előtt a madarat néhány órán át sós lében áztatják - bővebben

Egy sült pulyka kétségtelenül ünnepi látványt nyújt, de egy kisebb összejövetelnek vagy egy háromtagú családnak néha túl sok. Remek alternatíva a pulykarolád! Csak pulykamellből készül, és hagyományos zsemlemorzsával töltik meg. bővebben

Ezt a levest a népszerű Kentucky Hot Brown szendvics ihlette: egy szelet sült pulyka, sült szalonna és sűrű Mornay sajtmártás egy pirított kenyérszeleten. Ezeket az összetevőket a sajtos változatban is megtalálod. bővebben

A pulykaszalonna vékony füstölt pulykacombcsíkokból áll. Nem olyan zsíros, mint a hagyományos sertésszalonna, de sütve ugyanolyan finom és ropogós. Ebben a receptben a pulykaszalonnacsíkokat rácsos mintázatban fonják össze, és... bővebben

• Torta
• Töltő
• Krém

A nyaralás utáni sült pulyka maradékából másnap finom quiche-t készíthetsz, ami tökéletes a villásreggelihez. A töltelékhez mindössze fél csésze darált pulykahúsra lesz szükséged. Keverd össze reszelt cheddar sajttal, és tálald... bővebben

A krémsajtos, pulykás, spenótos, bazsalikomos, sárgarépás és sült kaliforniai paprikás lavash tekercs finom és egészséges előétel, amely tökéletes egy családi nyaraláshoz. Színes, kivágott kinézetűek, és ha függőlegesen nyársra húzzuk... bővebben

Bár az elkészítés során kizárólag pulykamellet használnak, az igazi ünnepi pulyka minden szabálya szerint tálalják, amelyet hagyományosan karácsonykor vagy hálaadáskor szolgálnak fel az asztalon. A madármellet alacsony lángon, húslevesben főzik. bővebben

Ezt a receptet a tex-mex fajita ihlette. A hagyományos étellel ellentétben a húst és a zöldségeket rizzsel tálalják tortilla helyett. A tál alapja puha basmati rizs, frissítő krumplipürével ízesítve. bővebben

Az ünnepi pulyka maradékából másnap finom, tartalmas zöldséglevest és tojásos tésztát készíthetünk. A leves csirkehúslevesből készül. Használhatunk bolti vagy házi készítésű levest. Póréhagyma, sárgarépa, fokhagyma és... bővebben

Miután levágtad a húst az ünnepi sült pulykáról, ne dobd ki a megmaradt csontvázat: kiváló alapot képez majd egy finom, ízletes húsleveshez, amit előre megfőzhetsz, és hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolhatsz főzéshez. bővebben

A maradék ünnepi pulykából másnap kiadós, finom rakott ételt készíthetünk tésztával és buborékos, ragacsos sajttal. A tépett pulykát fűszeres, krémes sajtmártásban forgatjuk ecetes jalapeño paprikával és... bővebben

A chop suey egy népszerű ázsiai pörkölt az Egyesült Államokban, melyet kínai bevándorlók találtak fel. Csirkedarabokat (vagy pulykát), különféle zöldségeket, például kínai kelkáposztát, zellert, bambuszrügyeket, shiitake gombát és fűszereket tartalmaz. Mindezt egy... bővebben

• Aprított pulyka
• Ecetes vöröshagyma
• Feketebabpüré
• Tortillák

A panucho egy népszerű mexikói utcai étel, amely ropogós kukoricatortilából áll, újra pirított feketebabbal töltve, és olyan feltétekkel tálalva, mint a tépett pulykahús, ecetes hagyma, avokádószeletek és paradicsom. Íme néhány példa: bővebben

• Madár
• Házi fűszerezés
• Kukoricakenyér
• Töltő

A Turducken egy népszerű szárnyassült az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban. Az étel vicces neve három angol szó összetételéből származik: pulyka, kacsa és csirke. A sültet Hálaadásra készítik, és egy orosz baba alakú. bővebben

• Pulykacombok
• Fűszerkeverék
• Felmosószósz

Füstölés előtt a pulykacombokat olívaolaj és worcestershire szósz keverékével megkenik, majd illatos fűszerkeverékkel és barna cukorral bedörzsölik. Annak érdekében, hogy a bőr és a hús is finom legyen, nemcsak a combok felszínét, hanem az alsó oldalukat is kezelni kell. bővebben

Ha csak egy pulykamellet sütsz vacsorára egy egész csirke helyett, ez a recept különösen szaftossá teszi. Ráadásul a mellet a zöldségekkel együtt sütjük meg, így egyszerre lesz egy köreted is. A recept hihetetlenül egyszerű: - bővebben

A hálaadásnapi füstölt pulyka nagyon lédús és puha lesz, még pácolás nélkül is, a füst íze pedig enyhe és finom. Ha nincs füstölőd, használhatsz kültéri grillsütőt és... bővebben

Még ha csak a pulykamellel helyettesíted az egész pulykát, az étel akkor is nagyon ünnepi és étvágygerjesztő lesz. Sütés előtt az egész mellet a bőr alá és az egészet bedörzsöljük apróra vágott friss fűszernövényekből (rozmaring, zsálya, -) készült fűszerpasztával. bővebben

Ez a finom, szaftos pulykarecept gazdag, ízletes szaftot hagy maga után sütés után. Készíts belőle mártást a madárnak! Egy csokor hagyományos sütéshez használt fűszer (kakukkfű, petrezselyem, rozmaring, zsálya és babérlevél) adja meg a pulyka különleges ízét. bővebben

Természetesen nem fér el egy egész pulyka a forrólevegős fritőzben, de sütheted csak a mellet, és akkor lédús, aranybarna és ízletes lesz, mint egy igazi ünnepi csemege. Pácolás nem szükséges. Bőrös mellek sütés előtt - bővebben

Mielőtt a pulykacombokat a sütőben sütnék, 24 órán át áztatják só, juharszirup és bourbon egyenlő arányú keverékéből készült lében, amelyhez mustármagot, fekete és piros borsot, szegfűszeget, fokhagymát, babérlevelet és szárított kakukkfüvet adnak. Ez a következő: bővebben

• Töltő
• Feltét

Ez a töltött pitét öntöttvas serpenyőben sütjük, amely tűzhelyen és sütőben is használható. Először a tölteléket a serpenyőben, a tűzhelyen sütjük meg, tépett pulykamellel, hagymával, sárgarépával, zellerrel, zöldborsóval és fűszerekkel. Elkészítés: bővebben

Egy átlagos csirke helyett süssünk kappant az ünnepi asztalra. Ez a húsos kakas biztosan nagy társaságot fog laktatni. Vagy használjunk egy kisebb pulykát. Dörzsöljük be a madarat fűszerkeverékkel, és pácoljuk be a hűtőszekrénybe egy éjszakára. Aztán... bővebben

Ha úgy döntöttél, hogy egy egész pulykát sütsz az ünnepre, kezdd el két nappal korábban, pontosabban két éjszakával korábban elkészíteni. Az első este és a következő napon hagyd a húst fokozatosan kiolvadni a hűtőszekrényben, ha fagyasztott. És az előző napon... bővebben

Ebben a receptben a pulykacombokat a test többi részétől külön sütik, így hihetetlenül szaftos húst kapnak, finom aranybarna kéreggel. Sütés előtt a pulykát száraz páclevekkel bedörzsölik, és citrommal töltik meg. bővebben

• Rachel mini szendvicsei
• Meleg mini szendvicsek sajttal és paradicsommal
• Mini szendvicsek "Patti Melt"

Ha vacsorát szervezel a barátaiddal, hogy megnézz egy játékot, filmet nézz, vagy társasjátékozz, a tökéletes csemege a különféle miniatűr meleg szendvicsek. Finomak, laktatóak, könnyen kézzel is fogyaszthatók anélkül, hogy összepiszkolódnának, és ami a legfontosabb, könnyen elkészíthetők. bővebben

Egy ötkilós, aranybarna kéregbe burkolt pazar pulyka tökéletes asztaldísz lehet bármilyen nagyobb ünnepre. Süsd meg a klasszikus amerikai Hálaadás-napi módon, és el leszel ragadtatva az ízletes... bővebben

Az amerikai Reuben szendvics a fekete kenyér, a hús, a savanyú káposzta és az olvadó svájci sajt egyedülálló kombinációja. Ez a recept a hagyományos sózott marhahúst vékonyra szeletelt pulykamellre cseréli. Rétegesen... bővebben

Ez a hatalmas, szaftos és laktató szendvics azoknak fog tetszeni, akik minden falattól maximális ízt várnak. Sült marhahús, sózott marhahús, pulykamell és pastrami – mind a négyféle húst a lehető legvékonyabb darabokra szeletelik, és két szelet közé halmozzák. bővebben

Finom és egészséges, tartalmas leves gombából, vadrizsből és szeletelt főtt pulykából. Nagyszerű ebéd az ünnepek másnapján, amikor a sült madár maradékából új ételt készíthetünk. A gombát pirítjuk - bővebben

Ezek a szaftos, laktató szendvicsek maradék ünnepi pulykából is elkészíthetők – tökéletes csemege magadnak és családodnak egy nagy lakoma másnapján. A pulykát és az avokádót vékonyra szeleteljük, és ropogósra sült... bővebben

Hogy elkerüljük a hatalmas pulyka sütőben sütését, csak a csirke leghúsosabb részeit süthetjük meg: a combokat és a mellet. Először is, ez lerövidíti a sütési időt. Másodszor, vékony szelet pulykacomb- és melltekercs finom körtemázban - bővebben

Sütés előtti este a pulyka teljes felületét dörzsöljük be fekete borsból, fokhagymaporból és szárított kaporból készült száraz páclevekkel, majd tegyük hűtőbe egy éjszakára. Hagyjuk a pulykát fedetlenül, hogy a bőre sütés után teljesen kiszáradhasson. bővebben

Ez a recept életmentő lehet, ha az utolsó pillanatban sütsz pulykát: a csirke nem igényel pácolást, viszont hihetetlenül szaftos, finom és ízletes lesz. A titkos fegyvered a citrusfélék héjával átitatott fűszeres vaj. Így... bővebben

Ez a kiadós és egészséges, ázsiai ihletésű saláta főtt búzából (vagy barna rizsből), grillezett pulykából, párolt cukorborsóból, újhagymával és friss zöldségekből készül. Szezámos öntettel ízesítik, amely tartalmaz... bővebben

A Pad Thai tészta könnyen és gyorsan elkészíthető otthon, ázsiai alapanyagokból, amelyek gyakran megtalálhatók az európai élelmiszerboltok polcain. Az étel fő összetevője egy különleges, gazdag és összetett ízű szósz, amely többek között a következőket tartalmazza: bővebben

• Antipasto saláta
• Vinaigrette öntet

Hogy a vendégeid ne maradjanak éhesek a főételre várva, készíts egy gyors előétel salátát, az "Antipasto"-t. A főtt tésztát különféle szeletelt olasz finomságokkal keverik össze. Ilyenek például a szalámi, a füstölt... bővebben

Készítsen gyors és finom vacsorát görög meze stílusban. Ahelyett, hogy egy tányéron étkeznének, az összes előételt adagolják, és harmonikusan kiegészítik egymást, minden adag zöldséget, húst és szószt tartalmaz. Minden nagyon gyorsan elkészül. bővebben

• Sis kebabok
• Tankolás

Készítsd el a pulykás saslikot, és tálald úgy, mint egy híres klubszendvicset: szalonnával, paradicsommal, salátával és majonézes szósszal. Nemcsak finom, de praktikus is, hiszen így, tányérok és evőeszközök nélkül, a saslik... bővebben

Két grillezett pulykacomb elegendő négy embernek. A combokat egy ízletes keverékben előpácolják, amely a mexikói Yucatán-félsziget húsának ízét adja nekik. Tartalmaz citruslevet, mézet, bővebben

A szeletek kitökölt pulykamellből készülnek, amelyet aranybarnára grilleznek. Ez a puha hús mindössze 2 percig süthető oldalanként, és máris kész. Dörzsöld be a pulykát olívaolaj keverékével. bővebben

• Guacamole
• Quesadilla

A mexikói quesadilla egy félbehajtott tortilla, belül ragacsos sajtos töltelékkel. Szórj reszelt sajtot a tortilla egyik felére, szórj rá ropogósra morzsolt bacont, sült újhagymát és csípős jalapeño paprikát, majd tedd rá a másik felét. bővebben

Bár a Kentucky Hot Brown egy meleg szendvics, gyakran kis serpenyőkben vagy tepsikben készítik, ami nagyon kényelmes a kenyérre kerülő hatalmas sajt és sajtmártás mennyisége miatt. A fő összetevők a következők: bővebben

• Törökország
• Szósz
• Francia pirítós
• Közgyűlés

Ez a meleg szendvics Louisville, Kentucky jellegzetes ételévé vált, ahol először az 1920-as években alkották meg a The Brown Hotelben. Eredeti összetevői közé tartozik a pulyka, a sült szalonna, a Mornay sajtmártás és a paradicsom. bővebben

Süsd meg a pulykát serpenyőben, és tálald finom, fűszeres hagymás szósszal. Használj natúr szeleteket – falatnyi steakekre vágott pulykafiléket. A sütése oldalanként körülbelül 4 percig tart. És hogy... bővebben

Ha karibi ízt szeretnél adni a pulykádnak, egyszerűen dörzsöld be édes-csípős fűszerkeverékkel, és grillezd meg. Ehhez keverd össze a barna cukrot cayenne borssal, gyömbérrel, fokhagymával és más aromás fűszerekkel, és dörzsöld be vele az egészet. bővebben

A burgonyahéjat ugyanolyan táplálónak tekintik, mint magát a burgonyát, különösen újburgonya főzésekor. Krumplipüré készítésekor nem kell meghámozni. Főzd meg a félbevágott gumókat, törd össze őket alufóliával, és keverd össze... bővebben

Ízletes, lassú tűzhelyen készült pulyka zöldségekkel, paradicsomos-boros mártásban. Ez a főzési módszer hihetetlenül puha és szaftos pulykamellet eredményez. Forgasd meg fűszeres lisztben, és tedd a serpenyőbe a ... bővebben

A sütőben sült pulyka egy igazán ünnepi étel, a máz pedig egyedi fényt és ízt kölcsönöz a húsnak, amely méltó egy újévi vagy karácsonyi asztalra. És nem kell az egész pulykát megsütni; csak a legízletesebb részeket kell használni – bővebben

Ahhoz, hogy a pulykacombok sütés közben extra szaftosak és ropogósak legyenek, kend meg a bőrüket vajjal. A hangsúlyosabb, élénkebb ízért keverd össze a vajat citromlével és... bővebben

A pulykacomb a madár egyik legízletesebb része. Húsos és puha, ellentétben a mellel, és sokkal kevesebb helyet foglal el a sütőben, mint egy egész pulyka, így egyszerre süthet köretet is. A sötét hús elkészítésének legegyszerűbb módja a következő: bővebben

Finom és gazdag pulykaszárnylevest készíthetünk lassú főzőben. Az íz fokozása érdekében elősüssük a szárnyakat aranybarnára, majd adjuk hozzá a sárgarépát, zellert, hagymát, fokhagymát és a fűszereket. bővebben

A bab kiváló növényi alapú fehérje- és összetett szénhidrátforrás, és számos hasznos mikrotápanyagot is tartalmaz, így kívánatos élelmiszer azok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre. A legtöbb hüvelyes ételhez... bővebben

Finom és egészségesebb pulykás szendvicsek, üdvözlendő helyettesítői a zsíros tépett sertéshúsnak. A szendvicsekhez való húsnak nagyon puhának és villával könnyen darabokra téphetőnek kell lennie. Ehhez a pulykacombokat lassú tűzhelyen pároljuk, és adjuk hozzá: bővebben

Az aszalt gyümölcsökkel párolt hús nagyon népszerű a marokkói konyhában. Édes ízét jellemzően különféle csípős és aromás fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítik. A pulykát mazsolával és aszalt sárgabarackkal lassú tűzhelyen főzzük, édes szerecsendiót adva hozzá. bővebben

Még a kezdő szakácsok is elsajátíthatják ennek a lassan főtt ételnek az egyszerű lépéseit: egy sűrű és tartalmas leves, különösen tökéletes a hidegebb hónapokra. Az összetevők ízei másnap még jobban összeérnek, a borsó pedig... bővebben

A taco egy mexikói előétel, amelyet apró kukorica tortillákból készítenek, hússal, szósszal és fűszernövényekkel töltve. A taco töltelékhez pulykamellet kell főzni egy lassú tűzhelyen (multicooker), paradicsommal, sárgarépával és paprikával párolva egy hagyományos... bővebben

A hagyományos francia quiche hússal, hallal vagy zöldséggel töltött tészta, tojásos-tejszínes keverékkel és sajttal töltve, omlós tésztában sütve. Finom és laktató pite, de hihetetlenül magas kalóriatartalmú. Ez a recept... bővebben

Ez a réteges előétel padlizsán-, paradicsom- és pulykaszeleteket tartalmaz, ropogós, grillezett sajtos kéreggel a tetején. Egyedi húsos csavar a népszerű olasz réteges ételen, a pármai padlizsánon paradicsomszószban mozzarella szeletekkel. bővebben