Őrölt cayenne bors

Az édesburgonya remek alternatívája a burgonyának az ünnepi asztalon. Készíts egy tepsiben sült rakott ételt nagyobb társaságnak, és tálald köretként hús vagy sült szárnyas mellé. Szeleteld fel a gumókat nagyon vékonyra, és szórd meg... bővebben

• Húsgombócok
• Áfonyás máz

Ezek a pulykahúsgolyók számos klasszikus hálaadásnapi étel ízét ötvözik, de tökéletes előételként bármilyen ünnepre vagy házibulira. Tálaljuk őket bőségesen áfonyamártással meglocsolva, nyársakkal mellé, vagy bővebben

Keverj össze vajat citromlével, újhagymával és petrezselyemmel, majd dörzsöld be vele a pulykát, beleértve a bőre alatti részt is, sütés előtt. A madárnak szobahőmérsékletűnek kell lennie az egyenletes átsülés érdekében. Ettől lédús, puha húsa lesz. bővebben

A fehér kenyérből és sajtkrémből készült szendvicsek meglehetősen egyszerűek, de egy divatos eseményen, az augustai Masters golfversenyen váltak népszerű csemegévé. A szegenópaprikás sajtkrém azonban már jóval a Masters előtt is létezett. bővebben

A mindig népszerű dupla húspogácsás burger déli csavart kap ebben a receptben. Két vékony, grillezett, worcestershire szósszal ízesített húspogácsát olvadt cheddarral locsolnak meg, és egy pirított burgonyasablonra helyezik, vékony... bővebben

Ez az étel remek módja annak, hogy a gyerekeket rávegyük a zöldségfogyasztásra, mert mindenki szereti a sajtos makarónit! A brokkolini mellé zöldborsót is adhatunk hozzá. Miután a sajtos makaróni elkészült, szórjuk meg zsemlemorzsával, és pirítsuk meg a sütőben. Mielőtt ezt... bővebben

• Koktél
• Füstölt narancssárga só
• Édes és fűszeres lime só
• Forró só hibiszkusszal

Ez a Margarita recept nagyobb társaság számára tökéletes arányban tartalmazza a tequilát, a lime-levet, a narancslikőrt és a cukrot, így nem kell minden vendégnek külön italt keverni. A Margarita gyönyörű tálalásához díszítsd a következőkkel: bővebben

• Marhaszegy fűszerkeverék
• Szaft
• Marhaszegy szendvicsek
• Grillező fűszerkeverék

Ez a szendvics az egyik leggyakrabban rendelt fogás a virginiai Whitner's-ben, és Guy Fierit is meghódította. A fűszeres, házilag füstölt marhaszegy szeleteket egy szelet fehér kenyéren szolgálják fel, és mindent bőségesen megtöltenek forró... bővebben

• Fűszeres pinto bab
• Káposzta
• Taco
• Kukorica tortillák

A pinto babot gazdag, ízletes szószban pároljuk füstölt paprikával, cayenne borssal és guajillo chilivel, amíg tökéletesen megpuhul és ízletes nem lesz. Taco töltelékként tálaljuk káposztasalátával, avokádóval és tejföllel, ami egy ínycsiklandó... bővebben

Változtasd a kukoricalisztet finom, ropogós nassolnivalóvá! Ezek az ízletes kukoricalisztgolyók maradék kukoricalisztből készülnek. Keverd össze reszelt sajttal és sült sonkával, és formázz belőlük golyókat. Forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd ki bő olajban. bővebben

Rántott csirke pirított fehér kenyéren, savanyúsággal, friss jégsalátával és füstölt chipotle majonézzel. Ez a recept csontozott csirkecombot használ a hagyományos csirkemellek helyett. bővebben

Ez a klasszikus amerikai rakott étel teljes egészében mikrohullámú sütőben készül friss spenótból, amely rövid melegítés után is gazdag és élénkzöld színt kap. Keverjük össze egy krémes szósszal, süssük még egy kicsit a mikrohullámú sütőben, és minden... bővebben

Frissítő, mexikói stílusú, alkoholmentes koktél grapefruitlével, csípős cayenne borssal és paprikával díszített pohárban. Ízlés szerint tequila is adható hozzá. bővebben

Ezek az omlós, szájban olvadó kekszek mexikói csokoládé ízével vannak átitatva, mandula, fahéj és cayenne bors jegyeivel. Nem túl édesek, de határozott csokoládéízzel rendelkeznek. A nyerscukorból és mandulából készült feltét pedig... bővebben

• Kenyér
• Feltét
• Alap tészta édes zsemlékhez

A mexikói csokoládé cayenne bors és fahéj meleg jegyeit hordozza magában. Ez a desszert mandulás fonott kenyér is ugyanezzel az ízzel van tele. A tésztát előző este készítsd el, és tedd hűtőbe a másnapi sütéshez. A tiéd... bővebben

• Szendvics
• Fűszerkeverék barna cukorral
• Dél-karolinai majonéz
• Juharfa szalonna

Ebben a szendvicsben biztosan nincs hiány finom sertéshúsból, tele fűszeres sertéshúspogácsával, természetes fűszeres kolbásszal és sült házi szalonnával. A juharszirupos szalonna elengedhetetlen hozzávaló, és a legjobb, ha előre elkészítjük, ahelyett, hogy boltival helyettesítenénk. bővebben

• Krémes tormaszósz
• Ropogós hagyma
• Szendvicsek

A lédús, közepesen átsült, rózsaszín közepű marhasült, a ropogósra sült hagyma és a pikáns, krémes tormaszósz harmonikusan kiegészítik egymást ebben a kiadós, kontrasztos textúrájú szendvicsben. Használj annyi hagymát, amennyi belefér, és ne... bővebben

Ennek a Whiskey Sour koktélnak az egyik összetevője a kombucha. Nem kell termesztened; csak bolti almás kombuchára lesz szükséged. Keverd össze bourbon whiskyvel, citromlével, néhány csepp juharsziruppal és... bővebben

A híres nashville-i stílusú csípős csirke vegetáriánus változata sokkal gyorsabban elkészül, és ugyanolyan finom. Ahhoz, hogy a tofu ropogós és finom legyen, fontos, hogy mozgatás nélkül süssük, amíg ropogós kéreg nem képződik. Szórjuk meg… bővebben

Ezek a ragacsos csirkeszárnyak tökéletes sörsnackek, a mézes édesség és a chilis csípősség tökéletes egyensúlyával. Forgasd meg a csirkeszárnyakat fűszeres lisztkeverékben, kisütöd őket, majd forgasd meg mézes mázban. Melegen tálald. bővebben

A forró csokoládé nem éppen ideális reggelire, de egy élénkítő, forró csokoládé ízű turmix pont az, ami felpörgeti az energiádat és javítja a hangulatodat reggel. Használj fagyasztott banánt a turmixban, hogy elkerüld a túl sok hozzáadását. bővebben

• Olajban sült csirke
• Majonéz savanyú tejjel és fűszernövényekkel

A ropogós, fűszeres panírban sült csirkemellet burgonyasalmán tálalják savanyúsággal, salátával és írós-fűszeres majonézes szósszal, amely hűsíti és kiegyensúlyozza a csirke pikáns ízét. bővebben

„A brooklyni környékemen sok olasz étterem található” – mondja Dave Mechlovec receptíró. „Néhány már 1904 óta működik, míg mások csak nemrég nyitottak. De mind az új, mind a régi létesítményekben gyakran észreveszek egy szendvicset: bővebben

„Ezt a salátát akkor kezdtem el készíteni, amikor gyakornokoskodtam a Food Networknél, mert a sárgarépa nagyon olcsó volt, és mindig volt maradék kókuszolajam, amit hazavihettem” – mondja Larisa Alvarez receptíró. „Megszállott voltam.” bővebben

A bencés vajkrém krémsajt, uborka és cayenne bors egyszerű kombinációja. Az előételt a 20. század elején találta fel a louisville-i étterem tulajdonosa, Jenny Carter Benedict, akiről a nevét is kapta. Ez a recept a következő fő hozzávalókat tartalmazza: bővebben

Készítsd el ezt a keveréket, és egyszerűen dobd egy avokádóba egy gyors guacamole-hoz. A száraz fűszerkeverék akár egy hónapig is eláll, és nem csak guacamole-hoz nagyszerű: próbáld meg megszórni rántottára, húsra, zöldségekre, vagy akár a nedves széleket díszíteni. bővebben

A mexikói csokis kekszek gazdag ízvilággal büszkélkedhetnek, fahéj és cayenne bors melegítő jegyeivel. Szeleteléssel készülnek, kívül ropogósak, belül pedig puhák. Élvezze ezeket az ízletes kekszeket egy bögre forró csokoládéval. bővebben

Az édes és fűszeres sült vajtök tökéletes köret mind az ünnepekre, mind a mindennapi étkezésekhez. A maximális íz eléréséhez minimális hozzávalókkal használd a kész áfonyás-diós salátaöntetünket. bővebben

• Borda
• Relish (gyümölcs- és zöldségkaviár)

Ree Drummond édes és sós sertésbordáit bőséges barna cukorral készítik, amely gyönyörű karamellmázzal vonja be őket. A bordákat sütőben sütik, és friss ananásszal és korianderrel tálalják. bővebben

Ezek a grillezett sertésbordák többrétegű ízvilágukkal ragadják meg a vendégeket. Először narancs, barna cukor, gyömbér és ánizs lében pácolják, majd cayenne bors és fekete bors keverékével bedörzsölik, végül pedig grillen sütik, és megkenik... bővebben

Ezek az édes és sós csirkék különleges alkalmakkor is különleges fogássá válnak, amikor igazán lenyűgözni szeretnéd a vendégeidet. A kis egészben sült csirkék nemcsak önmagukban finomak, de juharszirupos mártásban is fantasztikusan mutatnak. bővebben

Ez az édes pattogatott kukorica vajon készül, és egy kis só, fahéj és cayenne-bors ízek széles skáláját adja hozzá. A vaj fröccsenni fog, ezért használj nehéz, magas oldalú serpenyőt, vagy még jobb, ha vastag falú edényt. bővebben

Ez a parti előétel két népszerű hozzávalót – a guacamole-t és a felvert tojást – ötvöz. A puha avokádót és a tojássárgáját egy kevés tejföllel krémes töltelékké keverjük, míg a limelé, a friss koriander és a cayenne bors egy csipetnyi ízt ad hozzá. bővebben

A csirkét zsineggel átkötik, majd nyárson sütik, hogy egyenletesen átsüljön, és a bőre ropogós, sötét aranybarna legyen. Grillezés előtt pácolják be a csirkét íróból, cayenne borsból, korianderből és paprikából készült lében. bővebben

A sütőtök leves természetes édességét kellemesen ellensúlyozza a cayenne bors, a gyömbér és egy csipetnyi friss koriander. A kókusztej simává és bársonyossá teszi, finom trópusi ízt adva hozzá. Ez a vegán leves laktató és tápláló, és... bővebben

• Tészta
• Kukoricakutyák
• Édes lehetőség
• Csípős opció

Ezek a kukoricapogácsák szaftos sertéskolbászból készülnek, amit nyársakra húznak, sűrű kukoricalisztből készült tésztába mártnak, majd ropogósra és aranybarnára sütnek. A recept háromféle ízű kukoricapogácsát kínál: bővebben

A természetes, csontos sertéskaraj szeleteket egy éjszakán át fűszeres lében pácolják, majd serpenyőben kisütik és krémes szószban párolják, így lédús, puha és finom szeleteket kapunk – tökéletesek vasárnapi villásreggelihez vagy - bővebben

• Visszatérő szósz
• Felvert cirokvaj
• Harcsa
• Hushpuppies

„Ahol Észak-Karolina keleti részén felnőttem, a hushpuppie-t szinte mindenhez köretként szolgálják fel: sült tenger gyümölcseihez, grillezett húsokhoz, szendvicsekhez, sült csirkéhez” – meséli a portlandi Yonder étterem séfje. „Mindig is szerettem…” bővebben

Dörzsöld be a pulykát száraz mustár, szárított narancshéj, barna cukor, sütőtökös pite fűszerkeverékkel és más aromás fűszerekkel, majd grillezd faforgácson, hogy a madár finom, füstös ízt kapjon. bővebben

Ez az édes és fűszeres indiai chutney bármilyen húsételhez különleges ízt ad. Pároljuk a szilvát mustármaggal, kakukkfűvel, szegfűborssal és mogyoróhagymával, hogy ízletes szószt kapjunk, amely lédús, ropogós bőrű grillezett pulykához illik. bővebben

• Bon-bon golyók és mártogatós
• Panírozás

A koktélparadicsomokat Asiago sajtkockákkal töltik meg, majd mindegyiket vékony réteg darált sertéshúsba tekerik, zsemlemorzsába és reszelt sajtba forgatják, és a húsgombócokat, a "bon-bonokat", ropogósra és aranybarnára sütik. bővebben

Ez a fondü kizárólag gouda sajttal készül, de egy kicsit erősebb ízért adjunk érlelt goudát a friss goudához. Adjunk hozzá egy kevés fehérbort, egy csipet szerecsendiót és egy csipet cayenne borsot – és máris kész a tökéletes előétel egy romantikus estére! Ha... bővebben

Ha zöld paradicsomot szedtél a kertből, nem kell megvárnod, amíg beérnek – készítsd el ezt a cajun előételt. A zöld paradicsomot felszeleteljük, zsemlemorzsába forgatjuk, és ropogósra sütjük. Mártsd ranch öntetbe, és... bővebben

Ez az egyedi fogás a makaróni és sajt lenyűgöző kombinációját kínálja a karamellizált hagyma édességének és két sajt – a cheddar és a Gruyère – krémes fanyarságának. A ropogósra sült hagymafeltét a krémes töltelékkel együtt pedig biztosan lenyűgöző. bővebben

• Hagymakrém
• Szendvicsek

Ezek a szendvicsek jellemzően a hűtőben maradt sült marhahúsból készülnek, de ez a recept a semmiből készül, és ezek a szaftos, nagy szendvicsek könnyen válhatnak egy teljes értékű étkezéssé. A legjobb sült marhahús a hosszú marhaizom. bővebben

• Lasagne
• Paradicsomszósz bazsalikommal

Hús nélkül is hihetetlenül finom lehet a lasagne, különösen, ha négy sajtot tartalmaz: kecskesajtot, parmezánt, mozzarellát és túrót, ami remekül helyettesíti a hagyományos ricottát. Ehhez a recepthez használhatsz bolti paradicsomszószt, de jobb, ha... bővebben

• Zsemlemorzsa
• Krém
• Töltelékek

Mentsd el ezt a sokoldalú quiche receptet; időt és energiát takaríthatsz meg vele. Könnyen adaptálható bármilyen hozzávalóhoz, ami kéznél van. Használj bármilyen sajtot, fűszernövényt és zöldséget. Ha maradt még sült zöldséged a tegnapi vacsoráról – nagyszerű! bővebben

• Fűszeres magkeksz
• Leves

Ez a leves élénk színével és ízével feldobja a kedélyeket. A dél-indiai konyha aromáival teli, napsütötte kurkumát tartalmaz, amelynek íze és aromája feldobja a szürke őszi napokat. Süss néhány egészséges, fűszeres köretet kifejezetten ehhez a leveshez: bővebben

Változtasd át kedvenc sajtos makarónidat ropogós előétellé partikon. Elkészítéshez fagyaszd le kissé a sajtos makarónit, vágd kockákra, és süsd ki bő olajban, amíg kívülről aranybarna, belülről pedig rágós nem lesz. bővebben

A ropogós kukoricatésztában sült savanyúság pálcikákon sütve tökéletes előétel házibulikra. Tálaláshoz készíts egy gyors, fűszeres majonéz alapú szószt. Az előétel fűszeres, savanykás, pikáns és ropogós – pont megfelelő... bővebben

Ha hozzászoktál, hogy sütés előtt bőségesen vajazod a szárnyasodat, próbáld ki ezt a majonézes változatot. A majonéz kettős célt szolgál: ízt és aromát ad a pulykának, és segít lédús mellet létrehozni, ami gyakran... bővebben

• Piskótatészta
• Töltő
• Zománc

„Még azelőtt beleszerettem a ’Whoopie Pie’ névbe, hogy megkóstoltam volna” – emlékszik vissza Manit Chauhan. „Valójában ez volt az első desszert (sárgarépahalvával), amit felvettem a desszertmenümbe. A Whoopie pie-kat formázni is lehet – bővebben

• Sült tojásos bagel kosárban
• Hollandi mártás
• Tálaláshoz

Hogy különlegessé tedd a reggelit az egész család számára, készíts egy "Tojásos kosárkában" receptet egy bagelbe. Törj egy tojást a puha bagel közepébe, és tedd be a sütőbe. Amíg a tojás keményedik, a bagel alja megbarnul, amitől finom lesz. Tálald. bővebben

„A Benedict tojás elkészítésének két összetevője lehet, amit egyesek nehéznek találhatnak. Először is: a tojások buggyantása. Nem igazán igényel sok ügyességet. Akár egy speciális tojásbuggyantót is használhatsz. Másodszor: a főzés…” bővebben

• Szendvics
• káposztasaláta

A sertéslapockát bőségesen bedörzsöljük sóból, paprikából, barna cukorból, cayenne borsból, borecetből és olívaolajból készült fűszerpasztával, majd sütőben sütjük, amíg a puha hús szét nem kezd esni. Két villával széttépkedjük, és félretesszük. bővebben

• Citrusos káposztasaláta
• Tonhalpogácsa szendvicsek

Ezeknek a szendvicseknek a pogácsai saját levében konzerv tonhalból készülnek, párolt zellerrel, chilipaprikával, fokhagymával és fűszerekkel ízesítve. Ropogósra sütjük őket, és zsemlében tálaljuk frissítő, ropogós káposztasalátával. bővebben

Ez a finom szuflé puha kukoricakenyérre hasonlít. Tökéletes könnyű harapnivalónak salátával. Előételként is tálalható ünnepi vacsora előtt. A szuflét tálalás után 5-10 percen belül tálaljuk. bővebben

A kukoricakenyér egy hagyományos péksütemény az amerikai délen, ahol szinte bármilyen ételhez köretként szolgálják fel. Ez a klasszikus kukoricakenyér recept egyszerű: liszt (búza és kukorica), vaj, egy kevés cukor, tojás és... bővebben

Ez az aromás kanalas kenyér hasonló a kukoricakenyérhez, puha, levegős, szuflészerű tésztával. A zöldhagyma és egy csipet cayenne bors pikáns ízt ad, és hogy a kenyér szépen megkeljen, a tojásfehérjét külön felverik, és... bővebben

• Steak
• Szaft

A fűszeres kéreg, fűszeres, édes, füstös és csokoládés jegyekkel, egyedivé teszi ezt a marhasteaket. A kakaó harmonikusan keveredik a fűszerkeverékkel, a megszokotból valami újat varázsolva. A steaket vajon serpenyőben pirítsd meg. bővebben

A Cincinnati chili egy kiadós húspörkölt mediterrán ízekkel. A darált marhahúst paradicsomszószban pároljuk chilipaprikával, fahéjjal, szegfűszeggel, korianderrel és szegfűborssal, majd spagettivel, babbal, reszelt sajttal és frissen tálaljuk. bővebben

Lédús grapefruit, pikáns rukkola és ízletes dió könnyű joghurtos öntettel, elegáns salátát alkotva, amely tökéletes különleges alkalmakra. Ügyeljünk arra, hogy óvatosan távolítsuk el a hártyákat a grapefruitról, nehogy a keserűség elrontsa az élményt. bővebben

Ezek a csirkesonkás krokettek elkápráztatnak majd kiváló ízükkel és csodálatos textúráik kombinációjával, belül puha húsos töltelékkel és kívül szuper ropogós kéreggel – mi lehetne jobb? Tökéletes sörsnackek és remek csemege egy svédasztalra. Mártsd őket mézbe. bővebben

• Törökország
• Szaft

A pulykacombokat ugyanúgy sütheted meg bő olajban, mint a csirkecombokat. Míg a csirkecombok tökéletes péntek esti előételek egy sörrel, az óriás pulykacombok igazi ünnepi csemegének számítanak, méltó alternatívát kínálnak. bővebben

• Szósz és gomba
• Főtt csirke

A királycsirke egy egyszerű, kiadós étel, amely csirkedarabokból, gombából és fűszerekből készül, gazdag, krémes sherrymártásban. Általában rizzsel, tésztával, kenyérrel, palacsintával vagy vol-au-vents-szel tálalják. A receptben szereplő csirke előre megfőzhető, ebben az esetben... bővebben

• Burgonyapüré
• Csirke
• Közgyűlés

Egy teljes értékű étkezés ropogósra sült csirkéből, sajtos krumplipüréből és frissítő káposztasalátából, fagylaltként tálalva – gofritölcsérben! Ez a tálalás biztosan lenyűgözi a vendégeit, a gyerekek pedig különösen örülni fognak neki. bővebben

Ez az ízletes és sűrű tormás sajtleves csodálatos melegítő és hangulatjavító csemege egy hűvös napon. A reszelt cheddar és a tejszín krémes állagot és ízt kölcsönöz neki, amit a fűszerek szépen kiegyensúlyoznak, néhány evőkanál liszt pedig segít besűríteni. bővebben

• Fondü előételek

Amikor kint rossz az idő, nincs is jobb, mint jó társaságban leülni egy hangulatos sajtfondü mellé. Ez a fondü cheddar és Gruyère sajtok keverékéből, valamint alkoholos almaborból készül, amely almaízt ad a sajtkeveréknek. Az íz fokozása érdekében... bővebben

Ez a meleg saláta sült karfiolt és paprikát tartalmaz friss zellerrel és zöldségekkel, édes-savanykás citromos-juharszirupos öntettel. Néhány apróra vágott mogyoró kellemesen ropogóssá teszi. Köretként tálaljuk. bővebben

A burgonya és a karfiol a fő összetevői ennek a krémes és tápláló levesnek. Gyönyörű feltétet is kaphatunk belőlük. Süssünk kis burgonyarózsákat és -kockákat vajon aranybarnára és ropogósra, majd forgassuk össze egy kevés... bővebben

Füstölt gouda és csípős cheddar sajt ínycsiklandóan illik ehhez a vegetáriánus kenyérhez, gazdagon töltve ropogós karfiollal és kelbimbóval. Bolti pizzatésztából készül, a tölteléket zsemle alakúra tekerik – mindez meglehetősen egyszerű és… bővebben

A pisztácia textúrát és finom megjelenést kölcsönöz ennek a könnyű sajtos fatörzs előételnek. Maga a fatörzs krémsajtból, reszelt erős cheddarból, citromhéjból és egy csipet cayenne borsból készül. Keksszel tálaljuk. bővebben

A klasszikus leveles kekszek édes ízt és aromát kapnak, amikor kukoricalisztet adunk a tésztához. A jellegzetes leveles állag eléréséhez fontos, hogy nagyon hideg vajat használjunk, és kerüljük a tészta túlzott dagasztását. bővebben

Ezek a cukkinivel, vöröshagymával és paprikával készült élénk és szaftos csirke kebabok kültéri grillen vagy serpenyőben is elkészíthetők. Akárhogy is, finomak lesznek. A lényeg a csodálatos joghurtos pácban, citromlével, mézzel és... bővebben

• Ras el Hanout
• Csirke

Ha új ízt keresel a csirke kebabodhoz, próbáld ki ezt a marokkói ihletésű változatot. A csirkemelldarabokat natúr joghurtban pácolják harissával, mentával és házi készítésű ras el hanout-tal, majd nyársra húzzák... bővebben

• Besamel
• Sajtkeverék

Ez a könnyű és légies szuflé edami sajttal és ropogós bacondarabkákkal remek előétel vagy köret lehet bármely ünnepi asztalon. A szuflét különálló formákban sütik, így elegánsan tálalhatók, és gyönyörűen aranybarna és... bővebben

• BBQ fűszerkeverék
• Barbecue szósz
• Kukorica

Ebben a receptben friss, édes nyári kukoricát készítünk barbecue stílusban. Az édes-csípős fűszerekkel megszórt és pikáns barbecue szósszal megkent kukorica finom karamellizált kérget képez, amikor a csőre görgetjük. bővebben

• Szárnyak
• Vaj csípős szósszal
• Kék sajtmártás

A klasszikus Buffalo csirkeszárnyakkal ellentétben ebben a receptben a csirkeszárnyakat lisztbe forgatják, mielőtt kisütik, majd kisütik és vajjal, csípős szósszal bevonják, és sütőben is megsütik, így jobban átáznak. bővebben

• Sajtmártás
• Töltő
• Rollatini

Ezek az olasz tekercsek lasagne lapokból készülnek. Főzzük ki őket, tekerjük be mindegyiket articsókás és spenótos töltelékkel, majd süssük a tekercseket sajtmártással és egy réteg reszelt sajttal aranybarnára. Az eredmény finom és szaftos lesz. bővebben

Élvezd a nyár legjavát egy gyönyörű salátában. A nyár ízét nemcsak a friss szezonális zöldségek adják, hanem a csirke, a kenyér, a cukkini és a kukorica grillezett aromája is. Grillezd a hozzávalókat egyszerre, és szükség szerint rendezd el őket egy tálcán. bővebben

A bolti margaritakeverék általában egy vagy több citruslevet, cukrot vagy szirupot tartalmaz. Ebben a receptben a keverék váratlan célt szolgál: a garnélarák pácolását grillezés előtt. Tenger gyümölcsei - bővebben

Ennek a köretnek az egyik fő összetevője a kreol mustár. Élesebb, gazdagabb ízű, és fokhagymával és citromhéjjal kombinálva a közönséges vajat finom szósszá alakítja, amelyet könnyű összekeverni a főtt... bővebben

Készíts otthon csirkefalatkákat, amelyek belül ugyanolyan ropogósak és szaftosak lesznek, mint a kedvenc éttermedben. A titok a panko morzsában rejlik. Ezek a japán zsemlemorzsák nagyobbak a hagyományosaknál, könnyebbek, és sütés után tökéletesen sülnek... bővebben

Ne keresd tovább a tökéletes sajtmártás receptjét – itt van! Sűrű és ragacsos, bármikor könnyen elkészíthető. Tálald mártogatósként, vagy csorgasd nachosra, hot dogra vagy omlettre. Ha házibulira készíted, íme, amire szükséged lesz: bővebben

Ree Drummond receptje a népszerű csirkés spagetti rakott ételének tűzhelyen készült adaptációja. Az étel ugyanazokat az összetevőket tartalmazza: puha tészta, szaftos csirkedarabok, sűrű és ízletes sajtos gombamártás, sőt, ropogós feltét is van benne - bővebben

• Rizs
• Fekete bab

Az annatto magok, a Puerto Ricó-i konyha hagyományos fűszerei, napsütéses színt és diós jegyeket adnak ennek az illatos, puha rizsnek. A jellemzően feketebabbal tálalt sárga rizs élénk, étvágygerjesztő színfoltot ad az asztalnak. bővebben

A klasszikus amerikai makaróni és sajt ezen alacsony zsírtartalmú, tejmentes változata pont megfelelő ízt ad a bársonyos sárga szósznak, a pürésített karfiolnak, a vegán cheddarnak és a kurkumának köszönhetően. És hogy a szósz diós, sajtos ízt adjon, bővebben

• Csirke
• Szaft

A dupla panírban sült csirkefalatkákat ropogósra sütjük, és borsos fehér mártással tálaljuk, ami az amerikai dél hagyományos étele. Az első adag csirke melegen tartásához tartsuk meleg sütőben, amíg... bővebben

Az orzo tészta alakjában rizsre hasonlít, így rizottó rizshez hasonlóan főzhető, fokozatosan adagolva hozzá a húslevest és rengeteg sajtot, amíg sűrű, krémes orzottót nem kapunk. Ree Drummond brokkolit és szegfűborsot is ad az orzottójához. bővebben

A tésztához olvadt cheddarral és mozzarellával adjunk tépett sertéshúst, hogy tartalmasabb és laktatóbb ételt kapjunk. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék húsát. Ízlés szerint a makaróni sajtot barbecue szósszal vagy csípős szósszal is megszórhatjuk. bővebben

Ha a tonhalas rakott tésztát egy nagy tepsiben sütöd, még krémesebb sajtos tölteléket és ropogós kérget kapsz a tetején. A tökéletes feltéthez keverj össze panko morzsát tört keksszel. Az ízletes sajtos... bővebben

• Kuszkusz
• Fűszerkeverék

Ami igazán finommá teszi ezt a kuszkuszt, az a 12 fűszerből álló marokkói fűszerkeverék. Add hozzá a kuszkuszhoz gőzölés közben, majd adj hozzá még egy kicsit a kész körethez, és hihetetlenül illatos és finom lesz. Ez a fűszerkeverék nagyszerűen illik hozzá... bővebben

Zöldséghámozóval szeleteljük fel a sárgarépát hosszú csíkokra, hogy gyönyörű marokkói stílusú salátát kapjunk. A sárgarépa természetes édességét tökéletesen kiegészíti az aranybarna mazsola, valamint a csípős koriander, a kömény, a cayenne bors és a fahéj. A salátát a következőkkel ízesíthetjük: bővebben

Ez a tonhalas-tésztás rakott étel egy nagy tepsiben készül, belül krémes lesz, ragacsos sajtos töltelékkel és ropogós feltéttel. A legjobb feltét a tört vajas keksz és a panko morzsa kombinációja. bővebben

Ezzel a recepttel különböző fokú csípősségű dióféléket készíthetsz. Ha a mérsékelten csípőseket szereted, csak adj hozzá egy kevés cayenne borsot. Ha valami csípősebbre vágysz, adj hozzá chipotle paprikát. Ha pedig a tüzes változatot szereted, bővebben

Nehéz ellenállni a tökéletesen grillezett lazacnak, élénk, citrusos kubai mojo szósszal ízesítve. A hagyományos narancslé helyett ez a pác citromot használ. Párosítsd a halat egy könnyű... bővebben

Ezek a finom és egészséges szendvicsek tökéletesek reggelire vagy egy kis harapnivalóra. Törj össze édesburgonyát tahinivel, kend ropogós, teljes kiőrlésű pirítósra, szórd meg marokkói za'atarral, és jó étvágyat! bővebben

• Ropogós édesburgonya szalma
• Cajun fűszerkeverék

A tökéletesen ropogós pogácsák érdekében sütés előtt áztasd be őket néhány percre hideg vízbe, hogy a lehető legtöbb keményítőt eltávolítsd. Bő olajban kisütve, papírtölcsérben tálald, cajun fűszerkeverékkel és pirított rozmaringgal megszórva. bővebben

Ez a rakott étel nagyszerű alternatívája a hagyományos burgonyagratinnak. Vágd vékony szeletekre az édesburgonyát, és rétegesen süsd meg krémes kakukkfüves szószban. Az édesburgonya természetes édességét tökéletesen kiemeli a ropogós, zúzott gyömbérrel megszórt teteje. bővebben

A rákbojli nem csupán egy étel; hagyomány az Egyesült Államok keleti partján, ahol nagy csoportok gyűlnek össze, megfőzik a rákot, és élvezik az élményt, miközben egy hideg sörrel beszélgetnek. A marylandi stílusú recept eltér a... bővebben