Őrölt cayenne bors

A klasszikus hummuszt sokféleképpen fel lehet dobni, így mindig élénk, egyedi előétel vár a vendégekre. Ezt a verziót ropogós sült csicseriborsóval és élénkzöld petrezselyemolajjal tálalják. Ha kevés az időd, bővebben

Újra és újra visszatérsz majd ehhez a Tyler Florence-i sült csirke recepthez. Kívül tökéletesen ropogós, belül pedig szaftos. Mindez a legalább két órán át áztatott páclé miatt van így. Még egy érdekes tipp: bővebben

Ez az előétel angol karácsonyi süteményből és aszalt gyümölcsből készül, így tökéletes a téli ünnepekre. A sütemény egy részéből készül a streusel, amely ízletesen díszíti a finom sajtkrémet gorgonzolával és zöldségekkel. bővebben

Ha el sem tudod képzelni a reggelit szaftos, sült sertéskolbász nélkül, akkor imádni fogod ezeket a házi készítésű, ugyanolyan ízű pogácsákat. Lédúsak, puhák, és illatos fűszernövények aromájával, enyhén édes jegyekkel, amelyek... bővebben

A száraz pác nagyszerű módja a csirke gyors (és tiszta) pácolásának. Az eredmény ugyanolyan finom és ízletes, mint egy folyékony pác. A száraz páclé – csak só és bors – is megteszi, de egy kis ízletes Cajun... bővebben

• Páclé
• Memphis fűszerkeverék
• Aludttejmártás fűszernövényekkel

Ehhez a recepthez a legjobb, ha nagy, egész csirkeszárnyakat használsz, vágatlanul, hogy legyen idejük átjárni a füstös ízt anélkül, hogy kiszáradnának. A szárnyakat több órán át pácoljuk limelé, cayenne bors és cukor keverékében, majd füstöljük - bővebben

Az ízletes kukoricakenyér még soha nem volt ilyen finom! A poblano bors és az őrölt koriander enyhíti a cayenne bors és a fekete bors csípősségét. Öntsd a tésztát egy forró öntöttvas serpenyőbe a ropogós kéregért. Tálald a kukoricakenyeret - bővebben

Készítsen melegítő, sűrű pörköltet csirkéből, édesburgonyából, almából, kelkáposztából és paradicsomból, ízesítse cayenne borssal, gyömbérrel és mandulavajjal, és élvezze a természetes édesség és a pikáns ízek tökéletes kombinációját. Tálalja, bővebben

• kecskehús
• Currypor
• Rizs

Az ázsiai stílusú füstölt kecskenyak az egyik legjobb kecskehúsrecept. A nyakat először szójaszószban pácolják, aromás fűszerekkel ízesítve, majd tölgyfaforgács felett több órán át füstölik. A második lépés a füstölt kecskenyak pácolása ugyanebben a... bővebben

Rengeteg élénk színű zöldség, köztük édesburgonya, kaliforniai paprika, paradicsom és kelkáposzta teszi ezt az egészséges vegetáriánus ragut kiadóssá és ízletessé. A mogyoróvaj segít besűríteni a levest és még laktatóbbá tenni az ételt, a bab pedig egy csipetnyi ízt ad hozzá. bővebben

A füstölt pulykamaradékból kiadós salátát lehet készíteni, ha főtt fekete szemű babbal és friss, lédús zöldségekkel kombináljuk. A fűszerek kombinációja kulcsszerepet játszik ebben a salátában. Fokhagyma, kakukkfű, mustár, cayenne bors és a savanyúságokból származó páclé... bővebben

Töltsd meg a sült édesburgonya-feleket egy könnyen elkészíthető marhahúsos chili con carne-val, locsold meg tejföllel, és szórd meg reszelt cheddar sajttal. Ez a recept zökkenőmentesen párosítja a fő húsételt egy édesburgonya-körettel, mindezt... bővebben

Ezek a finom és egészséges, fehérjében és rostban gazdag pogácsák a közel-keleti falafel és a mexikói babos chili keverékei. A bab mellett bulgurt is használnak, ami egy előfőzött és szárított búzaszem,... bővebben

Adj latin-amerikai csavart ennek az olasz desszertnek. A lágy vaníliafagylaltot chilipaprikával és fahéjjal keverik össze, majd forró eszpresszóval és tejszínhabbal fedik le. Igazi csemege az ínyenceknek. bővebben

Pirítsd meg a krumplipürét egy nagy pitében anélkül, hogy időt pazarolnál az egyes pogácsákra. Egyszerűen kanalazd a reszelt burgonyakeveréket a serpenyőbe, és süsd addig, amíg meg nem dermed. Egy nagy tányér segít a pitét megfordítani. Tálald. bővebben

Füstölt andouille kolbászt és garnélát párolnak paradicsomlevesben édes és erős paprikával. A liszt segít kissé besűríteni a levest, gazdag és melegítő ragut eredményezve. A kagylólé (más néven kagylóleves) pedig fokozza a tenger gyümölcseinek ízét. bővebben

Ez a cayenne borsos mogyorószósz kiválóan illik meleg vagy hideg ázsiai tésztához, vagy mártogatósként csirke kebabokhoz. Mindössze néhány hozzávalónak köszönhetően a szósz gazdag és mély ízt kölcsönöz. Melegen is nagyszerűen fogyasztható. bővebben

Ez a finom, élénk narancssárga édesburgonya-mártogatós remek alternatívája a hummusznak. Az édesburgonya természetes édessége gyönyörűen harmonizál a pikáns fűszerekkel. Ha van időd, tálald pitachipsszel, vagy vásárolj bolti chipset. bővebben

Az édesburgonya az illatos marokkói ras el hanout fűszerkeverékkel kombinálva csodálatos keleti ihletésű köretet alkot. Sütés közben törd össze, hogy a szélei ropogósak legyenek. Tálald frissítő joghurtos szósszal meglocsolva. bővebben

• Uborkasaláta
• Hal

Ez a finom, könnyen elkészíthető lazac frissítő uborkasalátával, joghurtos-kapros öntettel tálalható. Annak érdekében, hogy a saláta ne váljon vizessé, fontos, hogy a lehető legtöbb folyadékot csöpögtessük le az uborkáról és a joghurtról. Ez a recept sütőben sült lazacot ír elő. bővebben

Élvezze a majonézes öntettel elszórt természetes rákhús, a lédús spárga és az olvadt sajt kombinációját egy ropogós kenyérszeleten. Ezek a szendvicsek tökéletesek előételként egy partin vagy egy különleges alkalomra. Különösen finomak a következőkben: bővebben

Tapasztalja meg az észak-afrikai konyha hagyományait, és készítsen ízletes harcsát az élénk régióra jellemző aromás fűszerekkel. Ezek az ízek harmonikusan ötvözik a csípős fűszereket, valamint a fahéj és a csillagánizs édes jegyeit, amelyek... bővebben

Ez a finom rakott étel elkészíthető a tegnapi vacsora maradék rizséből. Új csavart ad egy hideg köretnek. A rizst rengeteg reszelt sajttal, konzerv chilipaprikával és fűszernövényekkel összekeverjük, majd aranybarnára sütjük. bővebben

• Darált hús
• Lepénykenyérek

„A lányaim örömükben ugrálnak, amikor meghallják, hogy chapatist készítek vacsorára. Mellettem állnak, és segítenek kinyújtani a tésztát. Ez összeköt a gyökereimmel. Varázslatos” – mondja Arti Sequeira. Tálalj friss teljes kiőrlésű chapatist - bővebben

A hagyományos tortillák helyett ezek a taco zsebek összehajtott csirkefalatkákból készülnek, amelyeket fűszeres, ropogós Cheetos panírba vonnak. Kövesd a lépésről lépésre szóló receptet, hogy megformázd és tökéletesre kisüthesd őket. bővebben

Bár ezek a húsgombócok sovány pulykából készülnek, a tejföl és a zsemlemorzsa hozzáadása biztosítja, hogy puhák, szaftosak és pont megfelelő szilárdságúak legyenek. A sütőtökös pite fűszerkeverék és az édes-savanykás gránátalma melasz egy csipetnyi eleganciát kölcsönöz nekik. bővebben

Ha hosszú az ünnepi vacsoralistád, a legjobb megoldás, ha időt takarítasz meg, és előre elkészítesz néhány ételt. Például ez az ünnepi édesburgonya-püré szinte teljes egészében előre elkészíthető és lefagyasztható. Előtte - bővebben

Egy pulyka ünnepi előkészítése nem igényel sok időt. Egy pulykamell 6-8 főre elegendő, és sokkal kevesebb időt vesz igénybe. A dolgok megkönnyítésének egy másik módja, ha előre megsütjük és lefagyasztjuk a pulykamellet. Kövesd az alábbi lépéseket: bővebben

• Brokkoli húsgombóc sajttal
• Ranch szósz

Ezek a sajttal töltött húsgombócos előételek tökéletesek a keto diétához. A bőséges brokkoli- és mandulalisztnek köszönhetően tele vannak rosttal és fehérjével, de hihetetlenül finomak, különösen házi készítésű ranch öntettel. bővebben

Ez a bársonyos, krémes leves tele van egészséges brokkolival és kelkáposztával. Egy kis burgonyával és vajjal sűrítjük, amit a legvégén adunk hozzá. Ropogós krutonokkal és reszelt pecorino romano sajttal tálaljuk. bővebben

Egy kiadós, megnyugtató és melegítő ételre vágysz az egész családnak? Olyan fűszerekkel, mint a fahéj, a kurkuma, a gyömbér és a koriander, ez a szaftos csirke pont az, amire vágysz. Enyhén megpirított csirkecombokból készül, majd... bővebben

Ez a fűszeres indiai vöröslencse leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető lassú tűzhelyen, az íze pedig annyira gazdag, mintha órákig tartó bütykölés lett volna belőle. Mindez a fűszereknek és a szárított gombáknak (például shiitake gombának, de bármilyen fajtát használhatsz) köszönhető. bővebben

Hollandi mártás valószínűleg az utolsó dolog, amit másnaposan elkészítenél. Ez az Eggs Benedict szendvics recept egy gyors megoldást választ, és a hagyományos hollandi mártást majonéz és citromlé keverékével helyettesíti. És valószínűleg... bővebben

Ez a diós sajtos makaróni tökéletes hétköznapi vacsorára egy könnyű salátával párosítva, vagy egyedi köretként egy ünnepi étkezéshez. A sajtmártást a legfinomabb brie és gruyère sajtok fehér mártással való összekeverésével készítik - bővebben

A spanyol tortilla (krumpli omlett) a spanyol tapasok királynője. Mivel a krumplit hagyományosan bőséges olívaolajban sütik, a tortilla gyakran meglehetősen drága lehet. Ez a recept segít pénzt (és időt!) megtakarítani. bővebben

Az édes és fűszeres, sistergő cayenne bors ízű kandírozott szalonna kedvelt csemege, amely jól illik alkoholos italokhoz, beleértve a sört is. A kandírozás előtt a szalonnaszeleteket több órán át tequilában áztatják. bővebben

• Csirkehúsgolyók
• Pörkölt

Az afrikai (etióp) mogyorós ragunak ez a változata a csirkedarabokat puha és szaftos csirkehúsgolyókkal helyettesíti. A mogyoróvaj diós ízei tökéletesen kiegészítik az édesburgonyát, így ízletes ragut alkotnak! Csirke - bővebben

A finom íz mellett ezek a könnyen elkészíthető csicseriborsós gofrik hasonlóak a falafelhez, így ugyanúgy tálalhatók, mint a falafel: pitában friss és savanyú zöldségekkel. Előre kisütheted és a fagyasztóban tárolhatod - bővebben

• Bordák barbecue szószban
• Gofri tészta
• Fűszerkeverék bordákhoz
• Borda

A vajas-juharszirupos telt belga gofrikat grillezett oldalassal tálaljuk. Ez a szokatlan kombináció hatalmas rajongótáborral rendelkezik, és mindazok szeretik, akik szeretik az édes és a sós ételek kombinációját. A grillezett oldalasokat bővebben

• Szósz
• Gombák

Még ha nem is vagy gombarajongó, akkor is nehezen fogsz tudni ellenállni ezeknek a finom, sörben panírozott csiperkegombáknak. Ezeket barna kalappal és gazdag ízzel rendelkező, érettebb fajtából, barna színű csiperkegombából készítik, amely tökéletesen kiegészíti a többit. bővebben

Készítsd el a legjavából a Sloppy Joe szendvicset. Két fél puha zsemlét töltünk meg egy finom, gyorsan elkészíthető házi húsmártással. A paradicsomszósz mellett ketchupot is adtunk hozzá a maximális paradicsomos íz érdekében. bővebben

Ez a könnyen elkészíthető lazac mindent tartalmaz, amit egy sült haltól elvárhatunk: savanykás íz, édes, sós és fűszeres jegyek, puha, lédús hús, és ami a legfontosabb, ropogós kéreg. Ebben a receptben a lazacot egy nagy darabban sütjük. Tehát a hal... bővebben

A ropogós héj a legfinomabb dolog a burgonyában. Ez a recept szuper ropogóssá teszi őket! A kis sült burgonyákból óvatosan kikaparjuk a húsukat, és a héjukat ropogósra sütjük. A maradék burgonyával... bővebben

Ezek a falatnyi mini kolbászok igazi sikert aratnak a következő bulin. Ez a recept szükségtelenné teszi, hogy minden egyes kolbászt tésztába csomagolj, így szuper kényelmesek és problémamentesek. Egy mini muffinformában sütjük őket. bővebben

• Páclé
• Tészta
• Sütés

Ezt az előételt a kolbászos tekercsek ihlették, de ennél bonyolultabb és érdekesebb. Ez a finomság biztosan nagy sikert arat majd a partin. A csirkecombdarabokat több órán át pácolják alufólia és... keverékében. bővebben

Szinte egyetlen nassolnivaló keverék sem teljes ropogós diófélék nélkül, de ha dióallergiád van és ropogós nassolnivalóra vágysz, remek helyettesítőt találhatsz. Például ez a keverék pörkölt japán zöldborsót tartalmaz, amely tökéletesen kiegészíti az ízeket. bővebben

A sűrű és gazdag spenóttal és articsókával készült sajtmártás népszerű amerikai előétel, amelyet melegen tálalnak. Ez az alacsony kalóriatartalmú változat csökkentett zsírtartalmú krémsajtot (amerikai - bővebben

A füstölt paprika, a sült újhagyma és az ecetes piquillo paprika számos ízzel tölti meg a fokhagymás hummuszt. Alakítsa át a bolti hummuszt kifinomult előétellé, amelyet a vendégek vacsorára várva, vagy köretként is fogyaszthat. bővebben

A sárgarépa gazdag béta-karotinban, amely felelős az összes gyümölcs és zöldség sárga és piros színéért. Testünk a béta-karotint A-vitaminná alakítja, ami segít fenntartani az egészséges bőrt és látást (különösen éjszaka). A béta-karotin egy erős... bővebben

A hagyományos sajtos steak szendviccsel ellentétben, amely szaftos marhahússzeletekkel van töltve és ragacsos sajtmártással meglocsolva, ez a verzió gombával készül, de nem kevésbé szaftos és finom. Még a húsevők sem fogják hiányolni. bővebben

• Száraz pác
• Almaecetes BBQ szósz
• Tálaláshoz
• Csípős káposztasaláta

Ezeknek a szendvicseknek a tölteléke sertéslapockából készül, amelyet addig sütnek, amíg könnyen szét nem válik a rostély mentén. Sütés előtt az egész lapockát száraz fűszerkeverékben pácolják. Ha van időd, már előző este elkezdheted az elkészítését. bővebben

A nagy garnélákat kókuszos panírban forgatják, majd ropogós aranybarnára sütik. Ez az előétel gyors sikert arat a partikon, mivel fantasztikus ízű, édes és sós jegyekkel, a ropogós kéreg pedig mindenkit csábít. bővebben

Ez a hatalmas, sajttal töltött kekszes szendvics igazi sláger lesz a házibulidban. Tálald a szokásos sajtmártás vagy sajttál helyett, és a vendégeid sokáig emlékezni fognak erre a finomságra. Maga a keksz ropogós és finom - bővebben

A karfiolos makaróni remek módja annak, hogy egészséges zöldségeket adjunk kedvenc ételeinkhez, és egy finom sajtmártással bevonjuk őket. Mielőtt a karfiolt a szószhoz adnánk, széttépjük, így sem az állaga, sem az íze nem észrevehető, és - bővebben

Minél több sajt van egy sajtmártásban, annál ragacsosabb és bársonyosabb lesz, ahogy ez a makaróni és sajtos recept is. A mártást cukrozatlan sűrített tejből és tejszínből készítik, bőséges mennyiségű extra csípős cheddarral és - bővebben

Ez a makaróni és sajtmártás recept ugyanolyan finom, mint a hagyományos makaróni és sajt, de alacsonyabb kalóriatartalmú. A tejszín helyett a mártást cukrozatlan sűrített tejjel, alacsony zsírtartalmú cheddarral és amerikai Neufchâtel sajttal készítik. bővebben

Adj hozzá pirított, bél nélküli kolbászt a makaróni és sajtos rakott ételhez egy fehérjében gazdag, laktató ételhez, míg a pirított paprika és hagyma ízt és egészséges rostot ad. Tálalás előtt: bővebben

Az amerikai házi készítésű makaróni sajtnak számos változata létezik, a fő különbség a különböző sajtfajták kombinációja. Ebben a receptben a sajtmártás dán Havarti, pikáns sárga cheddar és fehér amerikai sajt keverékéből készül. bővebben

Háromféle sajt keveréke gazdag ízvilágot kölcsönöz ennek a makaróni-sajtos szósznak. A szósz bársonyos és krémes, a ropogós zsemlemorzsás feltét pedig különösen feltűnő kontrasztot alkot. Próbálja ki a fontina, a Gruyère és a... bővebben

• Tojástekercsek
• Avokádó mártogatós

Bár a tojástekercsek jellemzően amerikai-kínaiak, ez a recept egy tex-mex csavart ad nekik. A főzési technika ugyanaz – a tekercsek kisütése –, és az összetevők is tex-mexek. Az eredmény egyedi és finom. bővebben

Ez a recept nyers kesudióból bársonyos, finom sajtmártást készít sajt nélkül, amit mindenki imádni fog. Ahhoz, hogy alaposan felverjük a kesudiót, és a többi hozzávalóval simára őröljük, egy erős... bővebben

Ez a sűrű, sajtos mártogatós egyike azoknak az előételeknek, amelyekhez az emberek először nyúlnak a bulikon. Nem csoda: ki tudna ellenállni egy ragacsos sajtmártásnak, amelyet egy szuperropogós, zúzott keksszel és... bővebben

A lédús grillezett marhahússzeleteket zsemlében tálalják sült hagymával és paprikával, a tetején pedig sűrű, bársonyos sajtmártással. Ez a Philadelphia Cheesesteak szendvics, amelyet a gazdag marhahús és a ragacsos sajt kombinációja miatt kedvelnek. bővebben

Ha egy szokatlan előétellel szeretnéd meglepni a vendégeidet, kínálj nekik bő olajban sült savanyúságot. A savanyúságszeleteket felvert tojásba mártjuk, kukoricalisztes panírba forgatjuk, és bő olajban ropogósra sütjük. bővebben

Készítsd el ezt a ragacsos sajtos mártogatóst különleges alkalmakra, igazi rákhússal és rengeteg egészséges spenóttal. Háromféle sajt – tejszínes, parmezános és Monterey Jack – gazdag ízvilággal ruházza fel az előételt, míg a ropogós japán feltét egy csipetnyi... bővebben

• Száraz pác
• Barbecue szósz
• Ecetes sárgarépa

A szendvicshez való finom barbecue sertéshús elkészíthető kültéri grill begyújtása nélkül. A sertéslapocka több órán át párolódik barbecue szószban egy lassú tűzhelyen, ami lédús, puha és pazar barbecue ízt eredményez. A következőkért: bővebben

Ez az egészséges rakott étel tele van ízzel és rosttal. A csirkemelldarabokat, a kelkáposztát és a szeletelt articsókát gazdag, krémes parmezánmártásban sütjük ropogós panko kéreg alatt. bővebben

Dörzsöld be a lazacfilét paprika, cayenne bors, kakukkfű és só keverékével, majd süsd ropogósra. Tálald egészséges, alacsony kalóriatartalmú burgonyapürével. Cserélj ki néhány burgonyát lima babra, és... bővebben

A sütőtökös-napraforgómagos granolában található limehéj és cayenne bors segít kiegyensúlyozni a borszselé édességét, citrusos, fűszeres jegyeket kölcsönözve a nassolnivalónak, amelyek gyönyörűen illik az olvadó brie sajthoz. bővebben

• Csirke
• Szaft

Ennek az ételnek az elkészítéséhez a csirkecombokat dupla panírban sütik, majd addig sütik, amíg kívül ropogósak, belül pedig szaftosak és puhák nem lesznek. A megfelelő hőmérséklet fenntartásához ajánlott olajsütő hőmérőt használni. bővebben

A recept szépsége abban rejlik, hogy a pulykacombokat otthon, a sütőben részben megsütjük, és ezt egy nappal korábban is megtehetjük, így az éhes tömegnek a grillnél nem kell sokáig várnia egy finomságra. Tálalás előtt a combokat grillezzük és... bővebben

Ennél a receptnél kérd meg a hentest, hogy pillangó alakúra vágja a pulykát. Így kétszer olyan gyorsan és egyenletesebben sül meg, így a bőr tökéletesen ropogós lesz. Az édes és sós keverék pedig finom barbecue ízt kölcsönöz neki. bővebben

• Tépett sertéshúsos kenyér
• Barbecue szósz

Egy édes és fűszeres, füstös és csípős cheddaros barbecue szósz segít a maradék tépett sertéshúsból finom kenyeret készíteni, amelyet előételként szolgálhatunk fel egy házibulin szendvics helyett. Sertéshús helyett sült marhahúst is használhatunk - bővebben

A nevével ellentétben ez a sertéshús sütőben sül, így a nyári grill ízét az év bármely szakában és bármilyen időjárásban élvezheti. Elkészítéséhez egy jól záródó fedéllel ellátott üstre lesz szüksége. A sertéslapockát egy házi készítésű... bővebben

A gyönyörű, ragacsos mázzal bevont sonka tökéletes fogás különleges alkalmakra vagy bármilyen ünneplésre. Ebben a receptben a sonkát édes-csípős borslekvár, narancslekvár és számos aromás fűszer, köztük cayenne bors keverékével bevonják. bővebben

• Szárnyak
• Mártogatós

Ezeket a csirkeszárnyakat nem kell kisütni; ugyanolyan finomak és szaftosak sütőben sütve is, extra olaj nélkül, a citrusos-ananászos máz pedig hihetetlenül ínycsiklandóvá teszi őket. Mártsd őket az avokádós-jalapeno szószba, és élvezd a tökéletes előételt. bővebben

Ez az egyszerű rakott étel kukoricalisztből, reszelt cheddar sajtból és Pepper Jack sajtból készül. Sütőben finom, mély aranybarna kérget kap, és tökéletes köret bármilyen főételhez. bővebben

• Karfiolgolyók
• Kék sajtmártás

Nehéz elhinni, hogy ezeket a falatnyi ízbombákat sütőben sütik: finom, ropogós kérgük van, mintha kisütötték volna őket. Ezek a golyók nagyon hasonlítanak a népszerű Tater Totshoz, de karfiolból készülnek. bővebben

• Univerzális panírozás
• Klasszikus mártás
• Marinált paradicsomsaláta

Ez a recept jól illik egy olcsó, jól felszeletelt marhasteakhez. A szeleteket forgasd meg zsemlemorzsában, süsd ropogósra, és tálald klasszikus krémes mártásban, édes, friss koktélparadicsommal és savanykás... bővebben

Könnyebbé, egészségesebbé és kalóriaszegényebbé teheted a nachost, ha a hagyományos chipset szeletelt zöldségekre és apró salátalevelekre cseréled. Rendezz el friss zöldségeket egy tálon, és szórj rá csípős feketebabbal töltött tölteléket. Nagyszerű előétel a családnak - bővebben

A tenger gyümölcsei szerelmesei imádni fogják ezt az egyszerű, igazi rákhússal töltött kenyértölteléket, amelyet az ünnepi madár mellé köretként tálalunk. A rakott étel alapja kockákra vágott száraz burgonyakenyér és egy kevés száraz sherry. bővebben

• Kukoricakenyér
• Töltő

A rák és a kukoricakenyér, a déli konyha jellegzetes alapanyagai, ebben a finom pulykás töltelékben találkoznak. Ez a recept a hagyományos kukoricakenyér elkészítését igényli a semmiből, ízletes, ropogós kérget eredményezve. Elkészítés: bővebben

Ez a csirkerecept hihetetlenül ropogós és finom lesz, akárcsak a rántott csirke. Azonban sütőben sütik, bőr nélkül készül, és sokkal egészségesebb. A szuperropogós kéreghez használj nagy, bővebben

• Mega húsgombócok
• Fűszeres spagetti

Sunny Anderson darált marha- és sertéshús keverékéből készít nagy húsgombócokat, amelyeket reszelt parmezán sajttal és illatos fűszernövényekkel szórnak meg. Ezeket a mega-húsgombócokat először serpenyőben sütik aranybarnára, majd sütőben fejezik be, így... bővebben

„A sajtos makaróni különleges helyet foglal el a szívemben” – mondja Sunny Anderson. „Anyukám csak ünnepnapokon készítette a saját sajtos makaróniját, a többi időben pedig csak az előre elkészített változatot használta dobozból. Felnőttként kitaláltam egy receptet – bővebben

A vegán sült bab titkos összetevője a shiitake gomba. Még a húsimádók sem fogják észrevenni a szalonna hiányát! A legjobb az egészben, hogy a babot nem kell áztatni; csak lassan süsd a sütőben, amíg megpuhul, és... bővebben

Ez a finom és laktató mexikói stílusú saláta tökéletes egy élénk, egészséges és energizáló ebédhez, amit magaddal vihetsz a munkahelyedre. Minden hozzávalója – főtt quinoa, tépett grillezett csirke, sült kukorica és salsa – bővebben

Ezek a ropogós, krumplival töltött tartletsek garantált csemegét jelentenek bármilyen partin vagy ünnepségen: könnyen fogyaszthatók útközben, finomak, és ami a legfontosabb, mind a vegánok, mind a húsimádók kedvére lesznek. Törd össze a főtt - bővebben

• Húsleves
• Rizottó

Ennek a finom, sáfrányos rizottónak az íze a provence-i tengeri pörköltre, a bouillabaisse-re emlékeztet. Különleges alkalmakra ideális, a vegánok és a húsimádók egyaránt értékelni fogják. A rizottót zöldséglevesben főzik. bővebben

Ezek a zöldséges hamburgerek úgy néznek ki, mint az igazi sült csirkés szendvicsek, de valójában tele vannak növényi alapú fehérjével, rostokkal és rengeteg tápanyaggal. És nem csak a zöldséges pogácsáról van szó. Gondolj csak bele: bővebben

A legfinomabb sült csirkéhez dörzsöld be száraz páccal, és hagyd pácolódni egy éjszakán át, hogy az ízek egészen a csontokig átjárjanak. Ne aggódj: a száraz páchoz adott barna cukor nem... bővebben

• Csirkeszárnyak
• Salsa Brava

A csirkeszárnyakat articsókaszívekkel kisütjük, és fűszeres spanyol salsa brava szósszal mártogatjuk. Sütés előtt a csirkét több órán át fűszeres sörös pácban pácoljuk, majd konzerv... bővebben

Ezek az ünnepi sütik az aszalt áfonya édes és fanyar ízét ötvözik a ropogós pisztáciával. Reszelt cheddarral és egy csipetnyi cayenne borssal is vannak töltve. A vágás és kockázás módszerével készülnek: a tésztát összegyúrjuk, megformázzuk, és... bővebben

Készítsen finom és aromás édesburgonyalevest. Édes ízét tökéletesen kiegészíti a paszternák és a finom póréhagyma. A levest csirkehúslevesben főzzük, majd bársonyos simára turmixoljuk. Tálaljuk aromás... bővebben

Ezek a sajtgolyók annyira könnyen elkészíthetők és annyira finomak, hogy biztosan a következő bulid első számú előételei lesznek. A golyók alapja krémsajt és reszelt füstölt gouda sajt keveréke. Tartalmaz tartósított szegenyőpaprikát, újhagymát és cayenne borsot... bővebben

• Zöldbab
• Gomba alap
• mogyoróhagyma

Ez az amerikai köret hagyományosan zöldbabos rakott ételként szolgál fel, gazdag, krémes gombamártásban, ropogósra sült hagymával a tetején. Alex Guarnaschelli azt javasolja, hogy készítsünk egy hasonló rakott ételt sütő nélkül, teljesen... bővebben

Ha szereted a krémes, tejszínes szószban, ropogós, kontrasztos feltéttel készült zöldbabos rakottat, akkor imádni fogod ezt a Tex-Mex ihlette változatot. A recept ugyanaz, csak a hozzáadott hozzávalókkal: bővebben

Készítsen lédús, ropogós, panírozott csirkét olajban sütés vagy extra olaj nélkül. Ehhez a recepthez két feldarabolt csirke szükséges, de felhasználhatja a csirke bármely részét külön-külön is. Forgassa meg a csirkedarabokat lisztben, majd... bővebben

• Lövés
• Citromos-gyömbéres Zapper

Ha ismered a pickleback koktélt, ahol egy pohár whiskyt iszol, majd azonnal egy pohár savanyúságlevet, imádni fogod ezt a verziót, amelyben citrom-gyömbérlevet iszol a whisky után az uborkalé helyett. Ez a citromos koktél... bővebben

A „pástétom” és a „kaviár” szavak nem feltétlenül vegetáriánusak, de ez a recept egy finom növényi alapú pástétom elkészítését javasolja, amelyet gránátalmamagokkal díszítünk, amelyek nagyon hasonlítanak a kaviárra. Ez a vegetáriánus (akár - bővebben