Őrölt cayenne bors

Mindenki kedvenc sajtos makarónija tejmentesen is elkészíthető, és ugyanolyan finom. A szósz kesudióval, burgonya- és tökpürével készül, a tápláló élesztő pedig sajtos ízt ad hozzá. A szósz állaga... bővebben

Ez a krémes vegán leves a csicseriborsónak és a rengeteg zöldségnek köszönhetően egy teljes értékű ebédhez is elég laktató. Még laktatóbb ételért tálalás előtt adhatsz hozzá egy kanál főtt rizst vagy tésztát. Választáskor... bővebben

Ezeket a halrudacskákat sóval és ecettel ízesített, zúzott burgonyachips-szel panírozzák, ami hihetetlenül ropogós (nagyrészt a dupla panírrétegnek köszönhetően) és savanykás, sós ízt eredményez. A kemény fehér halfilé ideális ehhez a recepthez. bővebben

• Torta
• Töltő

Ennek a klasszikus quiche-nek az omlós, vajas tésztáját vastag, megszilárdult krém tölti meg, tetején karamellizált hagymával, baconnel és Gruyère sajttal. Ez az időtlen francia pite tökéletes bármilyen alkalomra, legyen szó akár... bővebben

Ez a spenótos és paneer sajtos étel világszerte népszerű, de eredetileg az észak-indiai Pandzsábban található. A paneer elkészítése a siker kulcsa. Ne aggódj, sokkal egyszerűbb, mint gondolnád. A sajt teljes tejből készül, hozzáadva... bővebben

Ennek az egyszerű desszertnek a narancshéjas módszerét a szakácsok „suprême”-nek nevezik: a citrusféléket teljesen megszabadítják fehér pépjétől és hártyáitól, így puha, lédús gerezdek maradnak. Melegítsük fel őket narancsos-mézes szirupban fahéjjal és... bővebben

Ez az olasz omlett remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradék főtt zöldségeket, például a tegnapi vacsoráról. A brokkoli tökéletes választás, mivel tökéletesen illik a cheddarhoz, de bármilyen reszelt sajtot használhatunk, ami... bővebben

Ez a krémes leves tele van zöldségekkel. A sárga burgonya, a tejszín és a tej krémes állagot kölcsönöz neki, míg a kaliforniai paprika, a zeller, a hagyma és a kukorica egészséges rostot biztosít. Főzzön meg egy nagy fazék levest, és fagyassza le literes dobozokban. bővebben

A kéreg nélküli quiche remek ötlet egy könnyű vacsorához, és mindenkinek tetszeni fog, aki odafigyel a szénhidrátbevitelére, különösen azért, mert ugyanolyan finom, ha a quiche vékony parmezános tésztát kap a teljes tészta helyett. Brokkoli és petrezselyem teszi teljessé. bővebben

Adj ennek a bársonyos édespaprikás burgonyalevesnek gazdag, összetett ízt kókusztejjel és gyömbérrel. Tálalás előtt díszítsd friss korianderrel és újhagymával. bővebben

A puha, fűszeres, gyömbéres és fekete borsos sütik tökéletes alapot nyújtanak az olvadó fagylalthoz, egyszerre sósak, édesek és frissítők. A sütik előre is kisüthetők. Miután teljesen kihűltek, állítsd össze a szendvicseket a vaníliafagylalttal. bővebben

Ez a ropogósra sült csirke úgy néz ki, mintha egyenesen a fritőzből vette volna ki, de valójában sütőben sütik, így kevésbé egészségtelen anélkül, hogy az ízéből áldoznának. Sütés előtt a csirkedarabokat több órán át pácolják egy öntetben. bővebben

• Csípős bivalyszárnyak
• Csípős kéksajtos mártogatós

A csípős buffalo csirkeszárnyak az egyik legnépszerűbb sör előétel. Ezzel a recepttel gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. A csirkeszárnyakat ropogósra sütik, és olvasztott vaj és csípős szósz keverékében forgassák meg. A - bővebben

A rántott savanyúság furcsa nassolnivalónak tűnhet, de ha egyszer megkóstolod, rájössz, hogy semmi sem fogható hozzá! Egy ropogós, fűszeres kukoricakenyérbe burkolt lédús, ízletes uborka tökéletes választás – bővebben

Ez a makaróni-sajtos szósz egyetlen fazékban, mindössze 20 perc alatt elkészül. Kezd egyszerűen: főzd meg a makarónit tejben. Főzés közben a tésztában lévő keményítő besűríti a tejet, így tökéletes alapot képez a szószhoz. Mindössze néhány perc alatt... bővebben

Tökéletesen kiadós reggelihez adj sült kolbászt és kaliforniai paprikát a sajtos makarónihoz. A sajtos makaróni legjobb része a ropogós burgonyahéj. Elkészítése egyszerű: csak ki kell olvasztani a fagyasztott, tépett burgonyát. bővebben

A sajtos makaróni egy egyszerű, házi készítésű étel, amit mindenki szeret, tökéletes reggelire és vacsorára egyaránt. A sajtos makaróni emellett nagyon magas kalóriatartalmú és tápláló, de van egy módja annak, hogy könnyebbé és egészségesebbé tegyük: adjunk hozzá... bővebben

A makaróni és sajt elkészítésének egyik legegyszerűbb módja. Tűzhelyen elkészíthető, sütés nélküli étel krémes, bársonyos sajtmártással és a krémes krémsajt, a csípős cheddar és a Gruyère sajt kombinációjának gazdag ízével. A szósz... bővebben

Tegye egészségesebbé a sajtos makaróniját, ha apró rózsákra vágott, főtt karfiolt ad a sajtmártáshoz. Nagyon lédús és tápláló, és hogy az íze ne váljon vizessé, a sajtmártást füstölt goudával készítik. Emellett - bővebben

• Tojástekercsek
• Salsa

Bár az amerikai tojástekercsek ázsiai ihletésűnek vallják magukat, elsősorban kényelmes módja a rágcsálnivaló tálalásának: a vékony tésztalapokba csomagolt töltelék könnyen belemártható a szószba, és kézzel is fogyasztható. Ez a recept a következő stílusban készíti a tojástekercset: bővebben

Ez a recept az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy ragacsos sajtmártásos tésztát készítsünk aranybarna, sajtos kéreg alatt. A szarv alakú tészta a legjobb ehhez a recepthez. Főzd meg, majd keverd össze a sajtmártással - bővebben

• Hagyományos basmati rizs
• fűszerek
• Levendula szirup

Akár az indiai konyha rajongója vagy, akár csak egy új módszert keresel a marhahús elkészítésére, biztosan imádni fogod ezt a gyors és egyszerű ételt, akár egy egész vacsorát is a hússal, körettel és egy itallal. Az indiai ételek igazi íze - bővebben

A sima mandulapaszta és a csípős cayenne bors a titkos összetevői ennek a gazdag csirkepörköltnek, amelyek segítenek az összes ízt egyetlen gazdag csokorba fűzni. A pörköltben sült csirkemelldarabok, édesburgonya, kelkáposzta, paradicsom és... is találhatók. bővebben

Ebben a finom és tápláló krémes levesben az édesburgonya természetes édességét tökéletesen kiegyensúlyozza a csípős fokhagyma, a szerecsendió és egy csipetnyi tüzes cayenne bors. A bársonyos állag érdekében egy kevés burgonyát is adnak az édesburgonyához, és... bővebben

A sült hagyma különleges ízt ad ehhez a krémsajtos mártogatóshoz, de ahhoz, hogy maga a hagyma is finom legyen, fontos, hogy vajon kisütjük. Ehhez ghíre vagy tisztított vajra lesz szükségünk. Hőálló, így a hagyma... bővebben

Ha nehezen döntesz a sonkás-sajtos szendvics és a sajtos makaróni között reggelire, ez a rakott étel megteszi. Az amerikai sajtos makaróni és a francia croque monsieur szendvics kombinációja a család kedvence lesz. Sajtos makaróni - bővebben

Ezek a fűszeres diófélék nagy sikert aratnak majd a vendégek körében. Pekándiót, mandulát, pisztáciát, kesudiót és tökmagot használnak hozzájuk. Minden diófélét hámozva, sótlanul és pörköletlenül kell elkészíteni. De ahhoz, hogy igazán finom legyen... bővebben

• Muffinok
• Feltét
• Nili BBQ fűszerkeveréke

Ezek a kukoricás muffinok a desszertmuffinokhoz hasonlóan vannak megszórva, de nem édesek, és tökéletesek előételnek, vagy köretként húsokhoz és szárnyasokhoz. Maguk a muffinok búza- és kukoricaliszt keverékéből készülnek, hozzáadva... bővebben

• Taco
• Coleslaw jicamával és korianderrel

Ezzel a recepttel könnyedén varázsolhatsz darált húspótlóból finom taco tölteléket, amit még a húsevők is nehezen tudnak megkülönböztetni az igazi mexikói chorizótól! Remek módja a kikapcsolódásnak és egy húsmentes napnak anélkül, hogy le kellene mondanod... bővebben

Ez a cajun fűszer- és gyógynövénykeverék tökéletes forró olajban, öntöttvas serpenyőben való sütéshez. Eredetileg hal sütéséhez használták, de garnélával, csirkével vagy steakkel is ugyanolyan fantasztikus. A cayenne bors hozzáadja... bővebben

A miniatűr ecetes Peppadew paprika remekül illik számos hozzávalóhoz, és gyakran használják előételekben. Ebben a receptben a paprika az előétel alapja. Töltsd meg tojásos salátapürével, és szórd meg zöldborsóval. bővebben

Füstölő nélkül is csodálatos füstölt csirkét készíthetsz. Egyszerűen csomagold be a faforgácsot alufóliába, szúrj bele lyukakat, és helyezd a grillsütő parazsára. A csirke egyszerre fog sülni és füstölni, legfeljebb másfél órán keresztül. Az egyenletes sütés érdekében pedig... bővebben

Ez a párolt marhaszegy lédús és kellemes édes-savanykás ízű. Tökéletes különleges alkalmakra és ünnepekre. Amikor így készítik – hosszú, alacsony hőmérsékletű párolással –, ez a meglehetősen kemény húsdarab... bővebben

Az ezen recept szerint elkészített kandírozott dió enyhén csípős ízű, amit egy csipet cayenne bors kölcsönöz. Az íz kiegyensúlyozott, és ezek a diófélék tökéletesek nassolnivalónak aszalt gyümölcsökkel. bővebben

• Csirke
• Barbecue szósz

Főzzön finom, aranybarna csirkét gond nélkül a lassú főzőjében. Néhány trükkel olyan lesz, mint a sütőben sült csirke. Dörzsölje be a csirkét a fűszerkeverékkel, és helyezze a lassú főzőbe befőttesüvegek fedeleinek fémgyűrűire. bővebben

Ez a hihetetlenül könnyen elkészíthető előétel tálaláskor lenyűgözően néz ki, és minden vendéged kedvence lesz. A vékony kenyérrudakat prosciutto szeletekbe tekerjük, megszórjuk éles parmezán sajttal, és addig sütjük, amíg a sonka ropogós nem lesz. Lehet... bővebben

Ez a sajtos mártogatós a legfinomabb, amit valaha kóstoltál. Szó szerint tele van sós, sült szalonnadarabkákkal, ropogós mandulatűkkel, háromféle sajttal – svájci, kék és csípős cheddar sajttal – és újhagymával. A mártogatós íze... bővebben

Amíg a vendégeid a vacsorára várnak, kínáld meg nekik ezt a csodálatos, karácsonyfa alakú sajtos előételt. Könnyen elkészíthető, de nagyon impozáns és hangulatos a látványa. Formázz belőle egy jól lehűtött sajttölcsért, és tekerd szorosan... bővebben

Az előétel fénypontja a paradicsomos-gyömbéres chutney, amelyet nagy garnélákra tálalnak, vendégenként kettőt. Elkészíthető egy nappal korábban, hűtőszekrényben tárolható, majd összeállítás előtt kissé felmelegíthető. A zöldségek és a... bővebben

A s'mores elkészítésének legjobb módja tábortűz nélkül, nagy társaság számára, ha desszertpizzát sütsz s'more feltéttel! Elkészítéséhez bolti pizzatésztára és hagyományos s'more hozzávalókra lesz szükséged: graham kekszre, bővebben

• Sajtos chips
• Pico de Gallo
• Avokádópüré

A puha, szájban olvadó bélszín teszi a tex-mex chili con carnét különleges alkalmakra alkalmas csemegévé. A steaket falatnyi darabokra szeletelik, enyhén megpirítják, majd a már elkészített, sűrű és... bővebben

A nagy zöld olajbogyók tökéletesek tölteléknek és bő olajban sütéshez. Ezt az előételt gyakran szolgálják fel házibulikon, különösen sörrel, és biztosan mindenkinek ízleni fog. A töltelékhez keverj össze krémsajtot tépett pácolt hússal. bővebben

• Sertéshús
• Barbecue szósz savanyú tejjel

Az ízletes füstölt sertéshús remek alternatívája a faszénen sült húsnak a grillezés során. Még ha nincs is füstölőd, használj hagyományos grillsütőt, állítsd közvetett hőre, és dobj faforgácsot közvetlenül a parázsra. Elkészítés: bővebben

• Mártogatós
• Teljes kiőrlésű pita chips

Ez az ízletes fehérbabos mártogatós Madras currypor, fokhagyma és friss fűszernövények gazdag, fűszeres ízével van átitatva. Állati zsír nélkül készül, hihetetlenül puha és bársonyos, így tökéletes vegánok számára. bővebben

• Füstölt sonka
• Réteges zsemlék savanyú tejjel
• Chipotle mézes mustár

Lepd meg szeretteidet ezekkel az egyedi szendvicsekkel, amelyek réteges keksszel, házilag füstölt sonkával és mézes mustárral készülnek, füstölt chipotle paprikával megszórva. A füstölés előtt a pácolt sertéslapockát barna cukor, paprika, fekete bors keverékével dörzsölik be, és... bővebben

• Manó
• Karamella

Ez a sütemény mindenkit elvarázsol majd a csokoládé, a sós karamell és a perec luxus kombinációjával. Gazdag, puha brownie alapja bolti keverékből készül. Adj hozzá egy csipet cayenne borsot a még gazdagabb csokoládé ízért! Mielőtt... bővebben

Süssünk gluténmentes quiche-t burgonyalapból. Elkészítéséhez nyomjunk ki annyi vizet, amennyit csak tudunk, a reszelt burgonyából, és adjunk hozzá vajat. Ettől szuper ropogós, aranybarna kérget kapunk. A burgonyakeverék egyszerűen... bővebben

Ez az illatos, aranybarna kenyér, mézes-mustáros mázzal a tetején, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és szó szerint kétféle sajt (Gruyère és Havarti) darabokkal, sonkával és újhagymával van töltve. Melegen a legfinomabb; másnap enyhén megpiríthatod. bővebben

Ez a tojásos előétel egy speciális, tojás alakú üregekkel ellátott szilikon formában készül, lassú főzőben. A falatnyi golyókat tükörtojással, sült sajttal, újhagymával és puha burgonyagolyókkal töltik meg. Ez az előétel tökéletes - bővebben

Bár a falafel elkészítése némi tervezést és áztatást igényel, meglepően egyszerű elkészíteni. A fűszeres csicseriborsópüré-golyók kívül ropogósak és bő olajban sülnek, így puha, leveles állagot hagynak maguk után. bővebben

Ez a finom és laktató mediterrán stílusú nyári saláta percek alatt elkészíthető, köszönhetően az 5 percig párolt kuszkusz alapnak. A kuszkuszt tegyük fel koktélparadicsommal, uborkával, újhagymával és rengeteg fűszernövénysel. bővebben

A krumplis rakottas könnyebb, egészségesebb és lédúsabb lesz, ha a krumpli egy részét cukkinivel helyettesíted. Add hozzá a hagymakarikákat, a fűszereket, és öntsd rá a zsírszegény, cukrozatlan sűrített tejből készült krémes keveréket. A zöldségeket ezután megszórjuk... bővebben

Ezek a húsgombócok mexikói chorizo ​​kolbászkeverékből készülnek (nem összekeverendő a spanyol szárazon érlelt kolbásszal!). Szerencsére nem kell szupermarketekben keresgélned a finom és ízletes chorizót. Guy Fieri összeállított egy fűszerkeveréket, ami tökéletesen... bővebben

Ez a kiadós rakott étel előző este összeállítható és reggel megsüthető. Tökéletes egy ünnepi reggelihez vagy egy vasárnapi villásreggelihez barátokkal. Sonkát, sült gombát, karamellizált hagymát, sok sajtot és paradicsomot tartalmaz. bővebben

Ez a rakott étel egy hagyományos bagel reggeli szendvics minden hozzávalóját tartalmazza: bagel, krémsajt, sertéskolbász, tojás és rengeteg spenót. De ha reggel több szendvics összeállításával kell időt töltened, ez a rakott étel... bővebben

• Lábas
• Hollandi mártás
• Buggyantott tojás

Ez a finom és lenyűgöző rakottas tökéletes egy ünnepi villásreggelihez vagy egy vasárnapi villásreggelihez. Mindent tartalmaz, ami a Benedict Eggs Benedictet annyira közkedveltté teszi: briós, buggyantott tojás, szalonna és a legfinomabb hollandi mártás. Angol felezett tészta - bővebben

Készíts hagyományos quiche lorraine-t nem hagyományos tésztában. A vastag omlós tészta helyett használj egy nagy, kerek francia kovászos kenyeret – könnyebb elkészíteni, és rusztikus, bájos megjelenése van. A töltelékhez: bővebben

Ezek az egyforma torták meglepően könnyen elkészíthetők bolti tésztából egy fém muffinformában. Tökéletesek fogadásokra, partikra vagy csak reggelire. A gyerekek különösen szeretni fogják ezt a kis pitét, amely könnyen elkészíthető. bővebben

• Torta
• Töltő
• Krém

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető egy luxus quiche rákhússal és koktélparadicsommal töltve, puha, megkötött krémbe foglalva. Ez a recept bolti pitetésztát használ. Már csak annyi a dolgod, hogy megtöltsd a tésztát rákkal, paradicsommal és... bővebben

A hagyományos louisianai po'boy szendvicsnek ez a vegetáriánus változata megjelenésében hasonlít a klasszikushoz, de hús vagy garnélarák helyett ropogós kukoricalisztes bundában sült savanyúságszeletekkel van töltve. Olyan szokatlan - bővebben

• Húsgombócok
• Paradicsomszósz
• Lepénykenyérek

Ez az étel teljesen grillezett, még a paradicsomszósz is! Először is grillezd meg a darált bárányhúsból készült húsgombócokat (grilles kosárban vagy grillrácson), és amíg pihennek, készíts egy gyors szószt a grillezett bárányból. bővebben

A grillezett halas taco tökéletes előétel a kerti partikra: könnyen elkészíthető és kézzel is könnyen fogyasztható. A kemény fehér halfiléket cayenne-borssal bedörzsöljük, és készre grillezzük. Körülbelül 10 perc alatt elkészül a szaftos... bővebben

Ezek az indiai stílusú húsgombócok főételként, esetleg rizzsel, vagy előételként is tálalhatók, ha minden egyes húsgombócot egy salátalevélre helyezünk, és tamarind chutney-val és reszelt uborkával megszórjuk. Jellegzetes keleti ízvilág - bővebben

• Gyümölcssaláta
• Forrón sült pekándió

Ennek a gyümölcssalátának a fénypontja a chili paprika, egy váratlan összetevő, amely tökéletesen kiegészíti a gyümölcs édességét és összetettséget kölcsönöz az íznek. A tüzes habanero paprikát a mézes salátaöntethez adják, egy csipetnyi cayenne borsot pedig a... bővebben

Ez a krémes tejfölös-avokádós mártogatós a mexikói guacamole krémesebb unokatestvére. A parmezán feleslegesnek tűnhet, de remekül helyettesíti a nehezen beszerezhető mexikói sajtot, és... bővebben

Egy egész csirkét 8 darabra vágunk, és sütés előtt 12 órán át, de akár 24 órán át savanyú tejben pácoljuk. Ez idő alatt legalább egyszer keverjük meg a darabokat, hogy a savanyú tej folyamatosan bevonja őket, és így biztosak lehetünk benne, hogy a csirke... bővebben

Ez a lenyűgöző, kiadós rakott étel recept kötelező darab, mivel a bőséges mennyiségű brokkoli hihetetlenül egészségessé és lédússá, a rizs laktatóvá, a sajtos szósz pedig hihetetlenül finom. A szósz a következőkből készül: bővebben

Mindenki kedvenc házi készítésű étele, a makaróni sajttal, igazi ünnepi csemegévé válik, ha homárral tálaljuk. Szeleteljük fel, keverjük össze sajtmártással, adjunk hozzá főtt tésztát, és zsemlemorzsában süssük meg... bővebben

• Marhahús
• Emeril kreol fűszerkeveréke

Ez az étel olcsó, kerek marhaszeletet használ, amelyet csíkokra vágnak, minden oldalán tökéletesen megpirítanak, majd finom hagymás és paprikás mártásban párolnak. Sütés előtt alaposan forgasd be a steaket. bővebben

Ez a neves séf, Emeril Lagasse fűszerkeveréke a Tex-Mex szerelmeseinek kedvence, és kereskedelmi forgalomban is kapható. De ha nem engedheti meg magának az áhított üveg fűszerkeveréket, itt van... bővebben

• Hal
• Tengeri fűszerek
• Escovič benzinkút

Az escowich egy népszerű jamaicai sült hal, leggyakrabban tengeri sügér, amelyet különleges, sárgarépából, hagymából és erős karibi paprikából készült ecetes öntettel tálalnak. A tengeri sügért egészben sütik meg. A halat először fűszerkeverékkel dörzsölik be... bővebben

A vörösbab és a rizs a louisianai kreol konyha jellegzetes étele. A vörösbabot lassú tűzhelyen párolják andouille kolbásszal, füstölt sertéscsülökkel, fűszerekkel és zöldségekkel, amíg megpuhul, és a szósz gazdag nem lesz, a következőkkel: bővebben

A vörösbab rizzsel egy jellegzetes New Orleans-i étel, amelyet hagyományosan hétfőnként készítenek a vasárnapi füstölt sonka maradékából. Még ma is, ha hétfőn belépsz bármelyik New Orleans-i étterembe, az első dolog, amit felajánlanak neked... bővebben

A ropogósra panírozott csirke még egészségesebbé tételéhez süsd meg sütőben, eltávolítva a zsíros héját. Rizspelyhek és tört bagelchips keverékével panírozva aranybarna és ropogós lesz, akárcsak a bő olajban sült csirke. bővebben

Ha igazán egészséges spenótot szeretnél fogyasztani, készíts belőle egy rakott ételt. Ez az egytálétel krémes, sajtalapú szósszal készült, amely szó szerint elnyeli a bőséges mennyiségű lédús spenótot, tetején pedig finom... bővebben

A guotie hússal töltött, sült kínai gombóc, amelyet előételként tálalhatunk mártogatóssal egy házibulin. Ez a recept kész wonton tésztát használ, amelyet előre kockákra vágva árulnak. bővebben

Ez a mexikói stílusú rizses rakottas remek köret grillezett húsokhoz, és meglehetősen könnyen elkészíthető. A hosszú szemű rizst paradicsommal (konzervet használjunk) és hagyományos mexikói fűszerekkel pároljuk. bővebben

A szeletek bárányhúsból és quinoából készülnek, ami egészséges rostot, mikrotápanyagokat és gazdag ízt biztosít. A megfőtt quinoát csak a teljes kihűlés után keverjük a darált húshoz, hogy elkerüljük a hús túlsülését. Ízletesebb ízért adjunk hozzá... bővebben

• Pulykaburgerek
• Paprikás aioli

Ez a nagy, ízében és állagában is gazdag burger egy szupercsípős grillezett pulykapogácsából készül, pirított hagymás zsemlében tálalva, paprikás aiolival meglocsolva, olvadt provolone sajttal, avokádóval, - bővebben

Ez a kreol étel, amely eredetileg az Egyesült Államok Louisiana államából származik, nagy garnélát tartalmaz sűrű, fűszeres szószban. Leggyakrabban rizzsel vagy kukoricaliszttel tálalják, de kenyérrel is fogyasztható mártogatáshoz és élvezethez. A szósz a következőkből készül: bővebben

• Káposztasaláta
• Garnélák
• Taco

Ha egy nagy tömeget szeretnél lenyűgözni egy szokatlan előétellel anélkül, hogy fél napot a konyhában töltenéd, próbáld ki a mexikói tacók elkészítését. Egyediek, élénkek és finomak, és ami a legfontosabb, a vendégek élvezni fogják, ha maguk is elkészíthetik őket – ez a móka része. bővebben

Az édes-csípős hagymás mártásban sült, puha csirke két lépésben készül. Először a vékony lisztréteggel megforgatott csirkecombokat serpenyőben aranybarnára sütjük, majd a sütőben a hagymás mártásban pároljuk készre. Pirítsuk meg a hagymát - bővebben

A mexikói csokis kekszek egy csipetnyi cayenne borssal készülnek, ami pikáns csípősséget ad a csokoládénak, a fahéjjal együtt pedig gazdagabb ízt kölcsönöz nekik. Ez a recept keto-barát, és a kekszek kókuszlisztet használnak búzaliszt helyett. bővebben

Ez az alacsony kalóriatartalmú vegetáriánus omlett rostban és fehérjében gazdag, így finom és tápláló reggeli. A sült tofu mellett spenóttal, édes paradicsommal és újhagymával is tele van. Egy csipetnyi kurkuma extra ízt ad ehhez a vegán omletthez. bővebben

• Barbecue szósz
• Száraz pác

Sok próbálkozás és hiba után Chris Santos végül megalkotta a tökéletes sült csirkeszárnyak receptjét. Főzés előtt száraz fűszerkeverékkel bedörzsölik őket, és több órán át pácolják a hűtőszekrényben. Ez a fűszerkeverék meglehetősen sok összetevőből áll, de minden a... bővebben

• Egy réteg rizs
• Csicseriborsó réteg
• Egy réteg padlizsán

Piknik tervezésekor előző este készítsünk elő a harapnivalókat, és adagoljuk őket literes befőttesüvegekbe. Ez lehet egy réteges előétel: barna rizs öntettel, olajbogyóval és korianderrel, fűszeres marokkói stílusú csicseriborsó, tépett grillezett csirke és sült... bővebben

A vékony, csontos sertésszeletek tökéletesek egy gyors vacsorához. Percek alatt megsülnek, és hihetetlenül finomak. A szaftos sertéshús érdekében forgasd meg mindegyik szeletet fűszeres lisztkeverékben cayenne borssal, és süsd meg a következő keverékben: bővebben

A tőkehalfilét a sütőben grillezik, belül puha és szaftos lesz, ropogós, aranybarna kéreggel bevonva. Mindezt felesleges zsír nélkül. Sütés előtt kenjük meg a halat fűszeres majonézes-mustáros szósszal, és forgassuk meg durva... bővebben

• Sertéshús
• Vörös burgonyapüré

A rántott natúr sertésszeleteket egyszerű, mégis finom szószban, karamellizált hagymával és paprikával tálaljuk. A hagymát és a paprikát külön-külön és lassan sütjük, ezért az időmegtakarítás érdekében egyszerre két serpenyőben süssük őket. bővebben

• Töltelék és feltét
• Paradicsomszósz

Az echiladák mexikói töltött csövek, amelyeket sűrű paradicsomszószban sütnek chilipaprikával és egy réteg sajttal. Az étel vegetáriánus változatában a hús helyett búzatortillákat tarkababbal, spenóttal és reszelt... töltelékkel töltik meg. bővebben

• Húsos töltelék
• Csomagolás
• Kukorica tészta

A tamales egy hagyományos mezoamerikai étel, amely az ókori aztékokig nyúlik vissza. A kukoricalisztből készült tésztadarabokat szárított kukoricacsutkába csomagolták és megfőzték. Manapság a tamales-t leggyakrabban hússal töltik, mint ebben a receptben is. Széttépett - bővebben

Ezek a szeletek sovány csirkemellből készülnek, de ennek ellenére nagyon szaftosak és finomak lesznek. Mindez a tej, az apróra vágott hagyma és a fehér kenyér hozzáadásának köszönhető, amelyek felszívják a nedvességet, és megkönnyítik a szeletek formázását. Előtte - bővebben

Ez a rakott étel a csirkés cordon bleu egyszerűsített változata. Sokkal gyorsabban összeállítható és elkészíthető, mégis ugyanolyan finom, és tartalmazza az éttermi fogás összes hagyományos hozzávalóját. Van benne csirke, sonka, ragacsos sajt és ropogós... bővebben

• Pattogatott kukorica
• Taco fűszerkeverék

A pattogatott kukorica titkos összetevője a taco fűszerkeverékhez adott tápláló élesztő. Gazdag fehérjében és B12-vitaminban, kellemes sajtos íze pedig tökéletes a kalóriabevitel csökkentésére. A tápláló élesztő... bővebben

A klasszikus amerikai étel, a makaróni sajtos tészta alacsony kalóriatartalmú vegán változata, íze a makaróni és a sajtmártás ízére hasonlít. A szósz krémes, és kellemes sárga árnyalatú a karfiolpürének, a vegán cheddarnak és... bővebben

Ezzel a recepttel finom, sütőben sült burgonyahasábokat készíthetsz. Csak 3-4 evőkanál olívaolajra lesz szükségük, és hihetetlenül ropogósak lesznek. Sütés előtt nem kell meghámozni a burgonyát. Alaposan... bővebben

Ezek a finom hagymaszálak különböznek a hagyományos hagymakarikáktól, vékonyabbak és ropogósabbak. Elkészítéséhez a hagymát a lehető legvékonyabbra kell szeletelni egy éles késsel vagy mandolin szeletelővel. Ezután hagyjuk állni ezeket a cérnavékony karikákat egy órán át. bővebben

Egy tojásos-vajas hollandi mártás bármilyen zöldséget elegáns előétellé varázsolhat, és ha telt, gyönyörű spárgaszárakra csorgatjuk, csodálatos köretként szolgál különleges alkalmakra. Tálalás előtt vágja le a spárga végeit, és vágja le a felesleget. bővebben

A ropogós burgonyagolyók, melyeket a kisboltokban árulnak, finom gratint készítenek, és köretként szolgálnak húsételek mellé. Szokatlan, de ízletes alternatívája a szokásos burgonyaragunak. bővebben

Ha szereted a ropogós, panírozott csirkét, de a bő olajban sütés gondolata és a rengeteg zsír miatt elzárkózol a kedvenc csirkecombodtól, akkor ez a recept igazi kincs! A csirkedarabokat (mell, csirkecomb, comb, szárny) a következőképpen sütjük: bővebben