Őrölt cayenne bors

Mexikói stílusú forró csokoládés kekszek. Mint tudják, a mexikóiak imádják különféle fűszerekkel ízesíteni a csokoládéitalukat, beleértve a fahéjat és a borsot, mind a szegfűborsot, mind a csípős paprikát. Keverjen össze kakaót és... bővebben

• Chile
• Feltétek

A mexikói étel, a chili con carne (spanyolul: chili hússal) egy biztos változata, ami akkor is finom lesz, ha először készíted. Ahogy a neve is sugallja, a fő összetevők a hús és a chili paprika. A hús bővebben

Süsd meg a falafelt gofrisütőben ahelyett, hogy bő olajban sütnéd, és a sült golyók helyett egy egyedi kinézetű, alacsonyabb zsírtartalmú nassolnivalót kapsz. Ráadásul a gofris falafel ugyanolyan finom, mint a sült falafel: ugyanolyan... bővebben

A sertéshúsos burgonya, különféle variációkban, az egyik legbiztosabb fogás egy kiadós, laktató késői ebédhez. Készítsen sült sertésszűzpecsenyét zöldségekkel, a normál burgonya helyett édesburgonyát, amelynek íze kellemesen kiegészíti a fűszeres... bővebben

• Barbecue szósz
• Sült

Most már grill nélkül is elkészítheted a fantasztikus barbecue sertéshúst a saját konyhádban. Ízét az ecetes-paradicsomos szósz adja, édes, fűszeres aromával és finom füstös jegyekkel. Készítsd el külön a barbecue szószt, és öntsd rá... bővebben

A kukoricadara egészséges termék, gazdag vitaminokban és mikroelemekben, és mindenkinek be kellene építenie az étrendjébe. Végül is finom köretként is szolgál, meleg, étvágygerjesztő aromával. A kukoricás kása, húslevesben vagy máshol főzve - bővebben

Egy recept forró, fűszeres földimogyoróra, ami sokkal finomabb, mint a bolti. Mostantól te magad is beállíthatod a csípősséget, és ízlésed szerint adhatsz hozzá fűszereket. A földimogyoró titka a felvert tojásfehérje, ami... bővebben

• Sertéshús
• Körtecsatni

A kukoricakeményítővel ízesített bundában sült sertésszeletek nagyon omlósak lesznek, ropogós kéreggel, amely szilárdan tapad a húshoz, és sütés közben sem esik le. Ehhez az ételhez az ideális szósz a körtecsatni - indiai - bővebben

• Süti
• Királyi cukormáz

Európában egyetlen karácsony sem teljes mézeskalács sütik nélkül. Otthon sütik, vásárokon árulják és szuvenírként adják őket. Azonban annyira sokoldalú csemege, hogy karácsonyon kívül is kedvelt süteményekké váltak. bővebben

• Chile
• Kukoricakenyér

A chili con carne-t, vagy egyszerűen csak chilit, gyakran tálalják kukoricatortillával, de még jobb párosítás a baconnel és mogyoróhagymával megszórt kenyérrel. A hús hihetetlenül puha, és a chili csípősségét más ízek ellensúlyozzák, amelyek... bővebben

• Fehér chili
• Sült fokhagyma

A fehér chili a népszerű chili con carne egy változata. Ez a recept fehér babot és csirkét használ paradicsomszósz és marhahús helyett. Ezért az étel fehér, nem piros, mint a hagyományos változatban, a spenót pedig zöld. bővebben

Ezeket a sütiket már az első falattól kezdve hihetetlen fűszercsokor borítja. A melasz használata karamellás állagot és kellemes rágási élményt kölcsönöz a desszertnek. A cukor egyesíti a fűszerek összes ízét és aromáját, és tovább fokozza a... bővebben

• Mézeskalács sütik
• Rumos máz
• Cukorszórás
• Karamella

A téli hidegben valami melengetésre vágyunk, ezért sok hagyományos téli ünnepi étel gazdag a lelket melegséggel eltöltő fűszerek aromáiban. Az egyik legnépszerűbb téli, vagy pontosabban karácsonyi ital a... bővebben

Burgonyasaláta paradicsommal, meleg jalapeno paprikával, korianderrel, édes ancho chilivel, cayenne borssal a csípős ízért, mustárral és majonézzel. Ezt a burgonyasalátát a Mesa Grillben szolgálják fel, amely népszerű hely az ínyencek és a lelkes evők körében. bővebben

• BBQ vaj
• Vaj fűszernövényekkel

Ha még soha nem grilleztél csöves kukoricát, szerencséd van, hogy rábukkantál erre a receptre. A recept lényege, hogy a csöveket anélkül grillezzük, hogy a héjuktól megszabadulnánk. Először áztasd be a kukoricát sós vízbe, hogy ne... bővebben

A vegánok és a vegetáriánusok főételként értékelni fogják ezt az ételt, míg mindenki más számára tökéletes őszi köret. Az Egyesült Államokban a tököt hagyományosan a Hálaadáshoz kötik, Kanadában pedig ezt az élénk narancssárga zöldséget gyakran használják... bővebben

A Fekete-tenger partvidéke a pontusi görögök történelmi hazája volt, és Kr. e. 657-től kezdve mezőgazdasági és kereskedelmi gyarmataik továbbvitték a filozófusok, írók és építészek hellén örökségét. Ma már biztosan tudjuk, hogy a következők voltak népszerűek: bővebben

Most már a vegetáriánusok is élvezhetik a híres Buffalo csirkeszárnyak csodálatos ízét. Vágd vékony csíkokra a cukkinit, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd meg. Most a legfontosabb a Buffalo szósz elkészítése, amely miatt az íz mindenki által annyira kedvelt. bővebben

• Flautas
• Avokádókrém

A mexikói flauta (spanyolul: flauta – fuvola), vagy ahogy más néven nevezik, taquitó, kukoricából vagy búzából készült tortilla apró csövek, amelyeket különféle töltelékekkel töltenek: hússal, csirkével, sajttal, zöldségekkel és fűszerekkel. Az elkészített tölteléket tortillákba csomagolják. bővebben

A hushpuppies egy észak-amerikai étel, amely kukoricalisztből készült, kis, rántott golyókból áll. Gyakran otthon vagy házias éttermekben készítik. A hushpuppies-t jellemzően grillezett ételekkel, tenger gyümölcseivel vagy... bővebben

Gyors és egyszerű étel ázsiai csavarral. A csirke vagy a pulyka jól helyettesíti a marhahúst, és más hozzávalókkal is kísérletezhetsz. Például a reszelt sárgarépa a töltelékben színt és növényi ízt ad az ételnek. bővebben

• Padlizsán
• Kreol fűszerkeverék

Egy hihetetlenül ízletes padlizsános előétel vagy köret. A ropogósság és az azt követő fűszeres íz elállja a szavaidat. A bő olajban sütés nem gyakran számít egészséges főzési módszernek a rengeteg olaj miatt, de a padlizsán esetében... bővebben

Ez az étel nemcsak magában, hanem szendvicsként is nagyszerű. Egyszerűen helyezd egy pirított, puha teljes kiőrlésű zsemle két fele közé. Ami egy átlagos csirkeétel lehetett volna, azzá válik a padlizsánnak köszönhetően... bővebben

A padlizsánt Indiából származónak tartják, de íze és egészségügyi előnyei miatt az egész világon kedvelt. A padlizsán kiváló előétel, ha előzetesen kisütjük vagy megsütjük. A sült padlizsán kiváló - bővebben

Egy könnyen elkészíthető köret Guy Fieri aranyló karfiolja. Négyfűszeres keveréket ad hozzá, többek között aromás köménymagot és kurkumát, majd megsütve élénk lével tálalja. bővebben

Ez a saláta azoknak szól, akik nem félnek kísérletezni a konyhában és új ízeket felfedezni. Kellemesen meglepődsz majd, hogy milyen harmonikusan illenek az édes, aromás dinnyefélék a fűszeres, fanyar mandulához. Fedezd fel az apróra vágott hagyma rejtett édességét - bővebben

• Hagymakarikák
• Mártogatós

A hagymakarikák csodálatos és olcsó előételek, de sokakat elriaszt a sütéshez használt olaj mennyisége. Nos, van megoldás! Ezzel a recepttel minimális olajjal is kiváló hagymakarikákat készíthetsz a sütőben. És... bővebben

A padlizsánpasztát kenyérre kenhetjük, és nemcsak egyszerű kanapékban és különféle szendvicsekben használhatjuk, hanem kedvenc zöldségételeink szószként is tálalhatjuk. bővebben

Ízletes, fűszeres grillezett csirke Louisiana államból. A cajun konyha kulcsa a gyors elkészítés, miközben maximálisan megőrzi a tápanyagokat. bővebben

Nehéz ellenállni egy olyan finom nassolnivalónak, mint a bundázott hagymakarika. De ha aggódsz a rengeteg kalória és zsír miatt a rántott hagymában, van egy egészségesebb alternatíva. Süsd meg a karikákat a sütőben. Ennek a módszernek két lehetősége van: bővebben

• Szárnyak
• Kék sajtmártás

Ebben a klasszikus receptben a szárnyakat fűszeres szószban pácolják, majd fűszeres lisztbe forgatják és kisütik. A plusz lisztbevonat egyenletes aranybarna színt és csodálatosan ropogós kérget kölcsönöz a szárnyaknak, ami a sült csirkére emlékeztet. bővebben

Az egészséges étrendet követőknek mindenképpen érdemes beépíteniük az étrendjükbe az avokádót, amely gazdag vitaminokban és mikrotápanyagokban. Az egyik leghíresebb, ebből a gyümölcsből készült étel a guacamole – egy hagyományos mexikói szósz, amelyet avokádóból, zöldségekből és... bővebben

A hagyma édes, fűszeres és fanyar jegyeivel egyedi ízmélységet kölcsönöz a tonhalnak, amely tökéletesen illik a tonhalhoz. A friss mentalevél kulcsfontosságú kiegészítő. Minden együtt egy olyan ételt alkot, amelyet mindenképpen meg akarsz kóstolni. bővebben

Olaszul fordítva a „scampi” norvég homárt vagy langusztint jelent. Ugyanezt a nevet használják az ebből a rákféléből készült ételekre is, amelyeket fokhagymás vajjal és száraz fehérborral tálalnak. Mivel a korai bevándorlók számára az Egyesült Államokba csak garnélarák állt rendelkezésre, bővebben

• Tengeri fésűkagyló
• Csicseriborsó saláta
• Vinaigrette pirospaprikával és tahinivel

A fésűkagyló és a vinaigrette ízei érdekes módon keverednek, így egy harmonikus, mégis egészséges ételt alkotnak. Ízlés szerint csökkentheted a só mennyiségét. Szükség esetén használhatsz... bővebben

• Grillezett laposhal és aromás olaj
• BBQ fűszerkeverék

Ez a hihetetlenül egyszerű és finom házi vajrecept el fogja kápráztatni. A barbecue fűszerekkel és újhagymával ízesített vaj különleges ízt ad az ételnek, és más halfajtákkal, garnélákkal és... is sikeresen használható. bővebben

A hagymakarikák szinte bármelyik amerikai stílusú pub vagy kávézó étlapján megtalálhatók. Ez a ropogós csemege belül puha, mégis hihetetlenül könnyen elkészíthető és pénztárcabarát. Ráadásul a karikák felhasználhatók... bővebben

• Hamburgerek
• Szósz

A ropogós kekszmorzsás bundában elrendezett, hihetetlenül puha rákhús biztosan lenyűgöző lesz. Ezek a hamburgerek tökéletesek egy ünnepi partira – könnyen elkészíthetők, könnyen fogyaszthatók, és a vendégeket biztosan lenyűgözi az ízek kombinációja. bővebben

• Garnélás és szalonnás lepénykenyér
• Cajun remulád szósz

Készíts finom szendvicset piknikezésre a kertben. Tekerj fel egy tortillát grillezett garnélával és baconnel, majd kend meg remuláddal, egy fűszeres majonéz alapú mártogatóssal, amely tökéletesen illik... bővebben

A kültéri grillsütőt gyakran kizárólag hús, zöldség vagy kolbász sütésére szolgáló eszközként tartják számon, de ez korántsem így van. Ez a csodálatos eszköz a haute cuisine-hoz méltó ételek elkészítésére is használható. Például kagylók - bővebben

Ezt a kukoricát vajjal tálalják, amelynek kiegyensúlyozott fűszeressége és finom lime-jegyei fantasztikus ízt kölcsönöznek. Hogy a csövek ne égjenek meg kívülről, mielőtt teljesen átsülnének, beáztathatod őket... bővebben

Azoknak, akik az egészséges étkezésre törekszenek, de válogatósak a zöldségekkel kapcsolatban, a szakácsok egy trükköt alkalmaztak. Ebben a latin-amerikai ihletésű töltött édesburgonyában a sárgarépát, a hagymát és a paradicsomot apró darabokra vágják – szinte... bővebben

Ebben a rakott ételben a csirkepaprikás a köret mellé kerül. A kaliforniai paprika egy szokatlan kiegészítő, de gazdag C-vitaminban és természetes édességet ad az ételnek. A barna rizs magába szívja a szószt, gazdaggá és... bővebben

Ez a puha és szaftos tépett sertéshúsos étel sertésszűzpecsenyét használ – ami egy szokatlan választás. A nagy húsdarabokat ízletes szószban párolják, majd két villával széttépik. Az eredmény puha hús gazdag, ízletes ízzel. bővebben

• Hús
• Tankolás
• Saláta

Ez a taco saláta gyakorlatilag eszméletlen: chilivel fűszerezett marhahús, csípős cheddar sajt, zöld zöldségek, paradicsomos-lime-os öntet, kukoricachips-szel a tetején. Merész ízével és gazdagságával biztosan jóllakottá tesz. bővebben

A sertésoldalas nemcsak a nyugati, hanem az ázsiai konyhában is népszerű. Jellegzetes ízét az édes-savanyú szósz adja, amelyet főzés közben a oldalasra kennek. A karajból vágott oldalas meglehetősen húsos és finom, de ahhoz, hogy a húsuk... bővebben

Készítsen finom és laktató salátát újburgonyával, paradicsommal, hagymával, fűszernövényekkel, valamint mustárral, majonézzel és fűszerekkel készült öntettel. A saláta fénypontja a chipotle paprika – egy füstölt jalapeño. Fűszeres, füstös íze megadja az alaphangulatot. bővebben

• Cole Slow
• Fűszeres narancsöntet

Az amerikai káposztasalátát vékonyra reszelt káposztából, hagymából, sárgarépából vagy almából készítik, és ízletes tej- vagy ecetalapú öntettel öntik le. Készítsen texasi stílusú káposztasalátát úgy, hogy ezt az összetevőt egy alapvető káposztasaláta-öntethez adja: bővebben

A füstölt marhaszegy illata már önmagában is elég ahhoz, hogy meghozza az étvágyat. Az így elkészített marhaszegy hihetetlenül puha és ízletes, és nem sokáig fog elállni a hűtőben. Tökéletes szendvicsekhez, - bővebben

A máz új ízt és nagyon étvágygerjesztő megjelenést adhat bármilyen sült vagy grillezett húsnak. A fűszeres mázzal bevont sertésborda hihetetlenül finom: fűszeres, pikáns, aranybarna, lédús és puha. bővebben

• Sertéshús
• Száraz pác grillezéshez

A lassú főzőben készült tépett sertéshús ezekhez a szendvicsekhez egyszerűen elolvad a szádban. Az extra ízért gyökérsört vagy gyömbérsört használhatsz víz helyett. Akárhogy is, ezek a tépett sertéshúsos szendvicsek nagyszerű csemegék egy nagyobb társaság számára. bővebben

• Száraz pác bedörzsöléshez
• Sötét sör BBQ szósz

A lédús, puha és ízletes szegyhús tökéletesen illik a sörhöz és a barbecue szószhoz. A főzési folyamat remek ürügy arra, hogy a napot a szabadban töltsük. A pasilla paprika az ancho (poblano) paprika jó alternatívája is. A hús időbeli füstölése... bővebben

• Tyúk
• Barbecue szósz

Grillezzük a csirkét grillen. A hús szaftos és puha megőrzése érdekében javasoljuk, hogy a csirkét több órán át sós lében áztassuk. A só segít megőrizni a hús nedvességtartalmát, megakadályozva, hogy a csirke kiszáradjon a hosszú párolási folyamat során. A folyamat során: bővebben

• Száraz pác bedörzsöléshez
• Káposztasaláta saláta
• Barbecue szósz

A tépett sertéshús kedvelt étel a nyugati országokban. Úgy készítik, hogy a sertéshúst hosszú ideig pácolják, majd sütőben vagy grillen sütik, amíg a hús könnyen szét nem esik. Szétszerelve - bővebben

• Száraz pác bedörzsöléshez
• Pörköltszósz

A texasi barbecue általában marhaszegyet használ. Fűszerezik, egy éjszakán át pácolják, majd fél napig füstölik. Ez a recept felgyorsítja a barbecue marhaszegy sütési folyamatát azáltal, hogy füstölés közben paradicsomos-sörös burgonyapürébe merítik. bővebben

Egy kedvelt nyári sörétes falatka laktató ebéddé is válhat, ha rákot főzünk zöldségekkel és kolbásszal. Ez a bojli recept abban is egyedülálló, hogy a fűszereket először vízben párolják, fűszeres ízzel és aromával átitatva azt, majd hozzáadják a zöldségeket, és... bővebben

• Rántott harcsa
• Provence-i vidéki szósz
• Sörkutyák

Húsos, puha és hihetetlenül ízletes, ez a harcsa minimális szálkával rendelkezik. Főzés közben megőrzi minden szaftosságát, és nagyon puha. A ropogós tészta ínycsiklandó megjelenést kölcsönöz neki, a szósz pedig tökéletesen kiegészíti azt. bővebben

Ez a burger opció minden halkedvelőt el fog ragadtatni. A lazac tökéletesen illik a tartármártáshoz és a rukkolához. A lédús, puha és ízletes húspogácsa élénk és finom ízt kap a fűszerektől és a citromtól. Maga a burger pedig nagyon... bővebben

• Száraz pác bedörzsöléshez
• Édes és fűszeres BBQ szósz

A füstös grillen sült sertésborda aranybarna, ropogós és lédús, finom kéreggel. Az édes-sós szósz pikáns ízt kölcsönöz, egy csipetnyi különlegességet adva ennek az ételnek. bővebben

• Száraz pác bedörzsöléshez
• Oltófolyadék

A fóliában sült sertésborda finom étel. Fóliában sütve a hús átitatódik saját levével és a fehérboros alaplé ízével. Az így kapott bordák hihetetlenül puhák, omlósak, lédúsak és ízletesek lesznek. bővebben

Készítsen gyors köretet zöldhagymából pikniken a grillezett hús mellé. Tegyen fűszeres zöldhagymát a grillre, pirítsa meg gyorsan, és locsolja meg limelével. Ennek a hagymának az íze finomabb, mint a nyersé, és harmonikusan illik a... bővebben

• Bab
• Barbecue szósz

Ne ijedj meg az étel nevétől, de az Egyesült Államok déli részén, ahol a grillezés a leggyakoribb, az égett végeket különleges csemegének tekintik. Ezek a marhaszegy füstölés közben megégett szélei. bővebben

• Dohányzási keverék
• Észak-Karolinai BBQ szósz
• Száraz pác bedörzsöléshez
• Máz hús sütéséhez

Ez a füstölt sertésborda a szegyhústól eltávolítva készül. Bár kevésbé húsosak és több kötőszövetet tartalmaznak, száraz pác és speciális füstölőkeverék használatával a bordák hihetetlenül finomak lesznek... bővebben

A lexingtoni stílusú húskészítmények Észak-Karolina nyugati részéről származnak, ahol a grillezési hagyományok erősek és generációról generációra öröklődnek. Ebben a régióban a sertéslapockát elsősorban füstölésre használják, ezt követi... bővebben

• Lábas
• Sült hagymakarikák

Az Egyesült Államokban hagyományosan a zöldbabos rakottat Hálaadáskor készítik pulyka köretként. Eredetileg ez az 1950-es években kitalált étel nem igényelt sok főzést. A zöldbabot konzervgombalevessel koronázták meg. bővebben

A Hoosier szendvics az egyesült államokbeli Indiana állam egyik alapvető étele, ahol a lakosok Hoosiernek nevezik magukat. Különlegessége a hatalmas sertésszelet, amelyet a zsemle két fele között helyeznek el zöldségekkel együtt. A pácnak köszönhetően, bővebben

• Borda
• Dörzsölő keverék
• Kansas City BBQ szósz

Kansas City, egy amerikai város, a grillezés fővárosának számít. Nemcsak a rengeteg grillétterméről és a legnagyobb grillfesztiválok és versenyek otthont adó helyéről ismert, hanem a hús faszénen történő grillezésének egyedi technikájáról is. Kansas City-i grillezés bővebben

• Tagine
• Harissa szósz
• Ras el Hanout száraz fűszerkeverék

A tagine egy marokkói étel, mely zöldségekből és húsból készül, saját levükben párolva. Őshazájában agyagedényben, magas kúpos fedővel készítik, amit tagine-nak is neveznek. De ha nincs speciális edényünk, öntöttvas serpenyőben is elkészíthetjük az ételt. bővebben

A saag egy zöldalapú étel, amely gyakori az indiai szubkontinensen. Gyakran különféle hozzávalókkal, például paneer sajttal tálalják, mint ebben a receptben is. A saagot melegen tálalják lepénykenyérrel (roti vagy naan), valamint rizzsel. Ezenkívül, bővebben

• Crostini
• Sajtmártás

Az amerikai utcai ételek annyira változatosak és jellegzetesek, hogy gyakorlatilag minden államban vagy nagyobb városban megkóstolhatunk egy „csak ott” feltalált szendvicset. Philadelphia, amelyet humorosan „Philly”-nek becéznek, például híres a sajtos steakjeiről. bővebben

• Chili ketchup
• Burgerek

A laktatóbb ételek kedvelőinek mindenképpen érdemes kipróbálniuk ezt a receptet. Ezeknek a hamburgereknek a sikere a sajttal töltött pogácsák szokatlan elkészítési technikájában rejlik. A pikáns adobo szósz ketchuppal kombinálva tökéletesen kiegészíti az ízeket. bővebben

Ez a csirkecomb recept biztosan elnyeri a csípős ételek szerelmeseinek tetszését. Ez a gazdag étel ízével, pikantériájával és kifinomultságával rabul ejti Önt. A mustáros pác szaftosabbá teszi a húst, és fűszerek aromáival ruházza fel. bővebben

Louisiana egy hihetetlenül laktató burgerrel örvendeztethet meg, amely egy Cajun stílusú, csípős fűszerkeverékben sült húspogácsát tartalmaz, olvasztott sajttal, szeletelt sonkával és friss újhagymával a tetején. Nem kell burgerszószt keresgélned, csak kövesd az alábbi utasításokat: bővebben

Az enchiladák számos modern változata többek között a szósz típusában különbözik. A recept elkészítésekor ne feledje, hogy a mexikói konyha aromája mindent áthathat Ön körül. Azonban, ha megismeri ennek a szósznak az ízét,... bővebben

A puha lazacfilé barnásfekete színét különleges fűszerekkel – paprikával, cayenne borssal, kakukkfűvel és oregánóval – való pirításnak köszönheti. Ezek a fűszerek különleges pikánsságot és csípősséget kölcsönöznek a halnak. Az étel fénypontja... bővebben

A lazac „egészséges” zsírját a Buffalo szósz pikáns-édes máza egészíti ki. A bőr karamellizálódik a grillen, amíg ropogós nem lesz, ahogy a szósz ráér. Finom, de az étel zsír- és kalóriatartalmának csökkentése érdekében kivehetjük (a jelzett módon). bővebben

Ez a kitűnő étel meglepően egyszerű és gyorsan elkészíthető. A lazacfilét sütőben sütik, és fűszeres, grapefruitléből, mogyoróhagymából és mézből készült fűszeres szósszal tálalják. Az egész elkészítési folyamat nem tart tovább fél óránál. bővebben

Ha kiadós köretekkel szeretnéd megtölteni az ünnepi asztalodat, próbáld ki a sült édesburgonyát, amelynek keményítőtartalmú, édes íze gyönyörűen illik a savanykás almához és a fűszerekhez. bővebben

A barna cukorral és pekándióval megszórt, sós, sült töltött édesburgonya finom és egészséges alternatívája a magas kalóriatartalmú, zsíros desszerteknek. Ez az édes narancssárga zöldség gazdag rostban, fehérjében és hasznos tápanyagokban. bővebben

• Szarvasgombák
• Dekoratív feltét

Szerelem és csokoládé – erről szól a Valentin-nap. Egy unalmas doboz bolti csokoládé helyett lepd meg szerelmedet egy kellemes meglepetéssel, házi készítésű trüffellel. Díszítésnek válassz ehető csillámot és piros gyöngyöket. Alapvető - bővebben

• Quesadilla
• Fasírt
• Forró tejföl

Egy kiadós és finom búzatortilla quesadilla, fűszeres darált marhahússal, feketebabbal és cheddar sajttal töltve, enyhén diós ízzel. Pikáns, friss korianderrel készült tejfölös szósszal tálaljuk. bővebben

Ez a szendvics különféle ízeket ötvöz, mégis tökéletesen egyensúlyban tartja a BBQ szószt és a pulykát. A BBQ szósz édes és fanyar ízt ad, amely kiegyensúlyozza a sonka és a sajt sósságát, így... bővebben

Úgy tűnik, a kelkáposzta nagyon népszerű, és én sem vagyok kimaradva. Imádom ezeket a "chips"-eket az édes, sós és pikáns ízek kombinációja miatt. Tökéletes ropogós nassolnivalók az étkezések között, ráadásul tele vannak tápanyagokkal. bővebben

A kandírozott dió édes ízének és a csípős fűszereknek a szokatlan kombinációja az ínyencek tetszését elnyeri. Ez a ropogós, ízletes csemege salátákhoz vagy pattogatott kukoricához adható, de önálló ételként vagy nassolnivalóként is fogyasztható, amikor csak megkívánunk valamit... bővebben

Ahelyett, hogy kétes összetevőkből készült kolbászt vásárolna, otthon is készíthet természetes, fűszeres és ugyanolyan finom kolbászt. Ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni őket. Ugyanabból a darált húsból kiváló szeleteket lehet készíteni, amelyek... bővebben

Az olasz kolbászok sertéskolbászok, amelyek jellemzően édesköményt, ánizst és más fűszereket tartalmaznak. Sokféleképpen elkészíthetők, akár otthon is. Ebben az olasz kolbászreceptben sertéskolbászt választunk. bővebben

A Tater Tots, azaz a rántott, tépett burgonyagolyók népszerű amerikai étel, amelyet előételként vagy köretként szolgálnak fel. Ropogós tésztájuk a felnőttek és a gyerekek körében egyaránt népszerű. A burgonyagolyók elkészítésének tökéletes módja... bővebben

Mexikói ihletésű fahéjas-chiliporos brownie receptje, fagylaltkehelyként tálalva. bővebben

• Alap palacsintatészta
• Fehér szósz
• Cukrozatlan töltelék
• Édes töltelék

A legjobb ezeket a palacsintákat akkor sütni, amikor már megérkeztek a vendégek. Az étel ekkor forró, ami csak fokozza az íz és az aroma élvezetét. Ráadásul a vendégekkel való főzés igazi csemege lehet. Maguk a palacsinták... bővebben

• Palacsinták
• Töltő
• Szósz

A csokoládé és a diófélék kombinációja régóta klasszikusnak és szinte minden család kedvencének számít. Az étel fénypontja a szósz, amellyel a diós és aszalt gyümölcsökkel készült palacsintákat tálalják. A cayenne bors enyhe csípőssége, amely szintén... bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Szárított marhahús
• Kreol fűszerkeverék

Lépésről lépésre recept házi készítésű szárított marhahúshoz. bővebben

• Andouille kolbász
• Kreol fűszerkeverék

Lépésről lépésre recept házi készítésű kreol andouille sertéskolbász készítéséhez. bővebben

Lépésről lépésre recept egy nagy darab csontos marhaszegy sütéséhez sütőben sült zöldségekkel. bővebben

A tököt juharmázban elősütjük, majd az elkészített töltelékkel megtöltjük. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Házi készítésű Garam Masala fűszerkeverék

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.