Citromhéj

Ez a frittata tojásfehérjéből készül – remek módja annak, hogy a sárgáját felhasználjuk, amikor egy másik ételhez használjuk. A fehérjét tejszínnel felverjük, és a kapott keveréket egy serpenyőben buggyantott rukkolára és sózott lazacszeletekre öntjük. bővebben

Friss vagy fagyasztott áfonyát is használhatsz ezekben a palacsintákban. Óvatosan forgasd a bogyókat a tésztába, hogy ne törjenek el idő előtt, és hogy beleharapáskor lédús, édes zsebekként pukkadjanak szét. A palacsintatészta ráadásul... bővebben

• Fűszeres sütemény
• Citromszósz

A fahéj, a szegfűszeg, a szerecsendió és a barna cukor varázslatos édes-fűszeres ízt és aromát kölcsönöz ennek a süteménynek. A sütemény puha és könnyű, tökéletes karácsonyi csemegének. Elkészítéséhez egy kerek tortaformára lesz szükséged, amelyhez a következők tartoznak: bővebben

Ez a finom és laktató mediterrán stílusú nyári saláta percek alatt elkészíthető, köszönhetően az 5 percig párolt kuszkusz alapnak. A kuszkuszt tegyük fel koktélparadicsommal, uborkával, újhagymával és rengeteg fűszernövénysel. bővebben

• Húsgombócok
• Linguine tészta kelkáposzta pestóval

A citromhéj frissítő citrusos ízt kölcsönöz ezeknek a mediterrán stílusú csirkehúsgolyóknak, amelyek tökéletesen illenek a többi fűszerhez és aromás gyógynövényhez: hagymához, kakukkfűhöz, oregánóhoz, paprikához és fokhagymához. A húsgolyókat grillezzük - bővebben

Ez a frittata tojásfehérjéből készül – remek módja annak, hogy a sárgáját felhasználjuk, amikor egy másik ételhez használjuk. A fehérjét tejszínnel felverjük, és a kapott keveréket egy serpenyőben buggyantott rukkolára és sózott lazacszeletekre öntjük. bővebben

Egy finom, puha és laktató, kéreg nélküli quiche álma bárki számára, aki alacsony szénhidráttartalmú vagy gluténmentes diétát tart. A legegyszerűbben lassú tűzhelyen készíthető: a sonkás, fonitina sajtos és sült mogyoróhagymás tölteléket a serpenyő aljába terítjük, majd ráöntjük... bővebben

A lédús és édes nyári paradicsomok csodálatos alapot nyújtanak a töltött előételekhez. Töltsd meg őket zabpehely, reszelt parmezán, citromhéj, újhagyma és vaj keverékével, majd süsd meg a sütőben, hogy átmelegedjenek... bővebben

A natúr sertéskaraj szeletek gyorsan elkészülnek, mutatósak, és a puha hús könnyen magába szívja a fűszerek ízét. A grillezett szeletek különösen pazar ízt nyújtanak étvágygerjesztő grillcsíkjaikkal és csodálatos füstös jegyeikkel. bővebben

A diófélék remek nassolnivalók a gyors éhségcsillapításhoz. Amíg a hús sül, dobj egy fóliatasak vegyes diót és fűszereket a rácsra, hogy felmelegedjenek és ízesítsd őket. A dió, pekándió, kesudió és mandula keveréke jól illik hozzá. A - bővebben

A Crudite egy egészséges, változatos zöldségekből készült nassolnivaló, amely tökéletesen laktató és kíméli a derékot. Tálalj fel a vendégeknek egy tányér szeletelt zöldséget, hogy nassolhassanak, amíg a főétkezésre várnak, és készíts két köretet a zöldségekhez. bővebben

Élvezd az áfonya minden finomságát, ízét és aromáját ezekben a muffinokban, amelyek szó szerint tele vannak bogyókkal. Puhák és bolyhosak, ropogós cukorkás kéreggel. Ezek a muffinok tökéletesek reggelire, desszertnek vagy uzsonnára. Elkészítés: bővebben

A dijoni mustárréteggel és panko morzsa keverékével bevont lazacfilét sütőben sütik, ami hihetetlenül szaftos belsejét és ropogós külsejét eredményezi. A panko egy nagy, puha japán zsemlemorzsa, amelyet a szakácsok a következők elkészítéséhez használnak... bővebben

Ez az egészséges rizottó barna rizs és gyöngyárpa keverékéből készül, amely nagyszerűen helyettesíti a hagyományos keményítőtartalmú rizst, rostot és kellemes diós ízt ad hozzá. Emellett rengeteg zöldséget, gombát és alacsony zsírtartalmú... bővebben

A forró, ragacsos sajttal és csirkével töltött nagy kagylóhéjak igazi közönségkedvencek. A frissen főtt kagylókat ricotta, reszelt olasz sajtok és csíkokra vágott csirkecombok keverékével töltik meg, majd házi készítésű Alfredo szószban sütik meg egy réteg... bővebben

Kívül ropogósak, belül puhák és könnyűek – ezek a fánkok tökéletesek ünnepi finomságnak. Az almás pite fűszerkeverék, amelyet mind a tésztához, mind a cukormázhoz adunk, varázslatos, melengető aromával ruházza fel őket. Szeleteléshez: bővebben

A Perfect Manhattan a klasszikus Manhattan koktél egy alváltozata, amely csak abban különbözik, hogy egy helyett kétféle vermutot – édeset és szárazat – adnak hozzá. És ne feledkezzünk meg néhány csepp keserűről sem. A koktélt hidegen szolgálják fel, és… bővebben

A citromos spagetti az egyik legegyszerűbb olasz tésztaétel, amit bármikor elkészíthetsz otthon. Frissítő citrusos íze különösen finom nyáron, és jól illik a sült halhoz. Egyszerűen főzd meg a spagettit, és forgasd össze egy könnyű szósszal. bővebben

Ez a rakott étel két finom étel csodálatos kombinációja: a fokhagymás garnélarák és az olasz Alfredo tészta, amelyet bársonyos, krémes parmezánmártásáról szeretnek. Ráadásul ez a vacsoraragu hihetetlenül egyszerű és gondtalan elkészíteni. bővebben

A fokhagymás vajas-fehérboros mártásban sült garnélarák remekül illik sajtos makarónihoz. A garnélarákot külön főzzük meg, majd a főtt tésztahéjjal együtt forgassuk össze egy sűrű szószban, amely a következők keverékéből áll: bővebben

Az olasz fettuccine Alfredo vegán változata magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú, mégis ugyanolyan finom, mint a hagyományos tészta. A szójakrémsajt simává és bársonyossá teszi a szószt. Fokhagyma, citrom és fekete bors... bővebben

A híres indiai tandoori csirkét egy kiadós tálban tálalják rizzsel és lédús karfiollal. Az étel elkészítéséhez nincs szükség speciális tandoori sütőre; egy előmelegített grillsütő is tökéletesen megfelel. bővebben

• Csirke
• Házi fűszerezés

A vastag, ropogós bőrű sült csirkének nehéz ellenállni. Mindenki imádja, különösen a gyerekek. De míg a sült csirkének isteni állaga és íze van, rengeteg egészségtelen zsírt és extra kalóriát is kapsz. Ezzel a recepttel elkészítheted... bővebben

Ez a recept egy serpenyőben főzi meg a csirkét és a rizst. Luxus és tökéletes családi vacsorára vagy ünnepi lakomára. Egész csirkecombokat használ bőrrel és csonttal, így egyszerre sülnek át. bővebben

A brokkoli gazdag ízvilágot, vitaminokat és egészséges rostot ad a sajtos makarónihoz, és ha bőséges adag ropogós feltéttel tálalod, még a válogatós evők is, akik nem nagy rajongói a brokkolinak, örülni fognak. Keverd össze a főtt... bővebben

• Torta
• Töltő
• Tejszínhab

Finom, aranybarna kéreg, friss, lédús eper és puha tejszínhab – ez a népszerű epres sütemény három fő összetevője. De ebben a receptben egy nagy, ünnepi süteményként készül, és az eperhez... bővebben

A rózsaszín rebarbaraszárak gyakori összetevői a különféle pitéknek és más édes süteményeknek. Nemcsak finom és szaftos desszertet varázsolnak belőlük, de egy bizonyos módon elrendezve nagyon elegánsak is. Ebben a fejjel lefelé fordított pitében a darabok... bővebben

Élvezze a provence-i konyha lenyűgöző ízeit ezzel a remek körettel, amely percek alatt elkészíthető. Fagyasztott articsókaszíveket párolunk néhány percig egy kevés vízben és fehérborban hagymával, fokhagymával és... bővebben

Készítsen görög citromos avgolemono levest, ha egy melegítő és egészséges, kellemesen frissítő ízű ebédre vágyik. Fő összetevői a citromlé és a tojás, amelyeket összekevernek, majd fokozatosan adnak a forró csirkehúsleveshez, és liszteznek. bővebben

• Stu
• Romesco szósz
• Tenger gyümölcsei
• Gremolata

Ez a gazdag, fényűző tengeri herkentyűs pörkölt csodálatos ünnepi csemege. A zöldségeket – burgonyát, hagymát és zellert – kis mennyiségű, gazdag, spanyol romesco szósz alapú, paradicsommal, diófélékkel és paprikával készült húslevesben párolják, majd... bővebben

• Torta
• Malabi
• Rebarbara

Ez a réteges vegán desszert külön csészékben kerül felszolgálásra, és nagyszerű csemege lehet az ünnepségeken. Az alsó réteg egy őrölt pisztáciából, cukorból és kókuszolajból készült alap. Nem kell sütni: egyszerűen nyomkodd a keveréket erősen a csészék aljába. bővebben

Ez a mediterrán stílusú étel mindenkit elvarázsol ízével, fényűző aromájával és egyedi, pergamenpapírba csomagolt tálalásával. Minden adaghoz tartozik egy tekercs, amely vékonyra szeletelt burgonyát tartalmaz hagymával és fűszerekkel, valamint bélszínt - bővebben

A spagetti carbonara egy finom olasz tésztaétel, krémes tojásmártásban tálalva, rengeteg reszelt parmezánnal és ropogós pancettadarabokkal. Még laktatóbb, ha a hagyományos hozzávalókhoz tépett csirkehúst is adunk. Lehet... bővebben

Ez a csirkerecept sütőben grillezhető, ezért a könnyebb sütőlapra helyezés érdekében használjon két csirkefelet. Grillezés előtt dörzsölje be a csirke bőrét illatos vajból, fokhagymából és citromhéjból készült pasztával. bővebben

Ez a recept nem hagyományos módon elkészített olasz burgonyagnocchit tartalmaz: főzés helyett olívaolajban serpenyőben ropogósra és aranybarnára sütjük őket. Tökéletesen kiegészítik a sült... bővebben

A báránykaraj egy lédús és puha hús, amelyet apró pogácsákra vágunk, és nem igényel hosszú pácolást. Ezek a pogácsák percek alatt elkészülnek. Hagyjuk őket körülbelül egy órán át pácolódni citromlé, olívaolaj és fokhagyma keverékében. bővebben

Ez a tavaszi gombócleves kiadós és tápláló, mégis alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a hagyományos csirkés gombócleves. Csirkehúslevesből, sárgarépából, hagymából, zellerből, zöldbabbal és csirkedarabokból készül. bővebben

Ebben a pesto szószban a hagyományos bazsalikomot spárga, petrezselyem és menta keverékével helyettesítették, így enyhébb ízt kapott kellemes, frissítő jegyekkel, így tökéletes tésztaöntetekhez. A blansírozott spárgát aprították... bővebben

Ezek a szeletek nagyon gyorsan elkészülnek és hihetetlenül ropogósak lesznek. Tökéletesek mindennapi étkezésre vagy családi ünnepekre. A szétmorzsolt csirkemelleket lisztbe forgatják, majd tojásos-mustáros keverékbe mártják, és zsemlemorzsába forgatják. bővebben

Ez a csirkés tészta a mediterrán tészta lazább változata. Tenger gyümölcsei helyett vékonyra szeletelt csirkemellet használ, amely a garnélához hasonlóan percek alatt megfő. És ugyanaz... bővebben

Ezt az előételt „Beefsteak tatárnak” is nevezik. Nyers marhasteakből készül, amelyet lefagyasztanak, apró darabokra vágnak, és nyers tojássárgájából, ecetből, mustárból és olívaolajból készült szósszal ízesítik. Az előétel a következőket is tartalmazza: bővebben

Minden tökéletes ebben az előételben: a levegős, ropogós kéreg, a puha füstölt lazacos és krémsajtos töltelék, valamint a spárgaszálak, amelyek szaftosságot adnak és igazán bájossá teszik. Az elkészítéshez a következőkre lesz szükséged: bővebben

Ez a köret nem tart tovább tíz percnél. A friss spárgaszárakat olívaolaj és vaj keverékében enyhén megpirítjuk, amíg kissé megpuhulnak és élénkzöldek nem lesznek. A mogyoróhagyma édes-fűszeres ízt ad, és megszórjuk... bővebben

Készítsd el ezeket a puha csirkemellszeleteket ezen a hétvégén. Ezek a szeletek csak csirkemellből készülnek – finomak és semmi extra, a ropogós, fűszeres panírozás pedig igazán ínycsiklandóvá, ínycsiklandóvá és ünnepivé teszi őket. A könnyedén kipécézett csirkemellek szétesnek – bővebben

Ez a tészta szó szerint tele van lédús tavaszi zöldségekkel: ropogós fiatal retekkel, zsenge zöldborsóval, friss spenóttal és illatos fűszernövényekkel. Mindezt egy serpenyőben összeforgatjuk a főtt széles pappardelle tésztával, és a retket elő- bővebben

Élvezze ennek az ételnek a tavaszias gazdagságát és vibráló megjelenését, melyet a híres Primavera tészta recept ihletett. Tészta helyett burgonyagnocchit használnak. Megfőzik, majd enyhén párolt zöldségekkel összekeverik: bővebben

Készítsen finom, szaftos olaszos köretet úgy, hogy a főtt orzo tésztára aszalt paradicsomot, friss rukkolát, parmezánt és citromhéjat tesz. A fűszernövényeket még melegen adja hozzá, hogy megfonnyadjanak, és még szebben illenek a... bővebben

A laskagomba, a póréhagyma és a zöldborsó remek alapot nyújt egy finom, könnyű tavaszi leveshez. A zöldségeket a gombával együtt olívaolajon pároljuk, majd csirkehúslevessel öntjük le, és néhány percig lassú tűzön főzzük, amíg megpuhul. Jellegzetes íze... bővebben

A friss spárgát magas hőfokon sütjük sütőben, amíg megpuhul és ropogós nem lesz. Az előétel fénypontja a fenyőmagos feltét friss petrezselyemmel és citromhéjjal. Az íze csodálatos: - bővebben

• Torta
• Töltő
• Habcsók

Ez a rendkívüli pite textúráinak és élénk ízeinek kombinációjával rabul ejti a közönséget. A morzsalékos, pekándiós ízű kérget vastag réteg finom citromos töltelék borítja, a tetejét pedig puha habcsók borítja. A frissítő citrusos jegyek egy csipetnyi... bővebben

• Piskótatészta
• Kompót

Egy szelet hófehér, puha Angel Food piskótát tálalunk, finom ananászkompóttal meglocsolva, sötét rum, aromás fűszernövények és vanília fűszeres jegyeivel. Magát a piskótát szintén apróra vágott friss rozmaringgal, kakukkfűvel és citromhéjjal készítjük. bővebben

• Torta
• Töltő

Ez a nyári pite a lédús áfonya, a bársonyos citromos töltelék és a ropogós, morzsalékos kéreg luxus kombinációjával ragadja meg. A tészta összes hozzávalóját alaposan le kell hűteni, a tésztának pedig sütés előtt meg kell szilárdulnia. bővebben

Ez az egyszerű, mégis finom tésztaétel kevesebb mint fél órát vesz igénybe elkészíteni. A főtt fettuccine-t párolt spenóttal krémes pesto szósszal forgassuk meg, és reszelt parmezánnal tálaljuk. Ez az étel kész pestót használ. bővebben

A hosszú fusilli con buco (spirális) tésztát finom, vajból, mascarponéból és parmezánból készült Alfredo szósszal locsolják meg. A zöldborsó növényi lédússágot és élénkséget kölcsönöz az ételnek, míg a citromhéj és -lé harmonikusan kiegészíti a krémes ízt. bővebben

Ez az olasz desszert finom textúrájával, valamint a vaníliakrém és a lédús balzsamecetes eper kombinációjával mindenkit elvarázsol. A panna cotta tejszínből, joghurtból, cukorból, természetes vaníliából és zselatinból készül, amely segít a desszertnek megtartani a formáját. bővebben

• Torta
• Tejszínhab

Nyáron, amikor szezonja van az epernek, nincs is jobb, mint frissen fogyasztani ezt a lédús bogyós gyümölcsöt. Az epres sütemény egyike azoknak a desszerteknek, ahol minél több friss eper, annál jobb. A puha, omlós sütemény tetején szeletelt bogyós gyümölcsök és... bővebben

• Spárga
• Zsemlemorzsás gremolata

A friss spárgát serpenyőben sütik, és tükörtojással tálalják, szélein ropogós aranybarna. Ennek az egyszerű, mégis finom és egészséges ételnek a fénypontja a gremolata, egy olasz fűszerkeverék friss petrezselyemmel, citrommal... bővebben

Az Ossobuco fehérboros és húsleveses mártásban párolt borjúcsülök. A puha húst zöldséglevekkel itatják át, közepén egy finom velőcsonttal. Ez az olasz étel a jellegzetes fűszernövények aromáival van átitatva... bővebben

Az olasz Alfredo tészta szépsége a sima, krémes szószban rejlik, amelyet hagyományosan bőséges mennyiségű vajjal és parmezán sajttal készítenek. Ez a recept segít abban, hogy anélkül élvezhesd, hogy feláldoznád az alakodat. Csak egy evőkanál kell hozzá. bővebben

Ez az egészséges előétel kétféle salátát ötvöz: tonhalsalátát és egy hagyományos BLT-t (szalonna, saláta és paradicsom). Finom és lédús. Használj tonhalolajat az öntetben egy még ízletesebb előételért. Saláta - bővebben

A sütőben sült brokkoli szépsége az aranybarna, ropogós végeiben rejlik, ezért tálalás előtt süsd meg a brokkolit, olívaolajjal és fokhagymával megforgatva. Ha elkészült, locsold meg citromlével. bővebben

• Burgonya
• Egyszerű hollandi mártás
• Citromborpás fűszerkeverék
• Steak

Ez a kétszemélyes fogás tökéletes egy romantikus vacsorához különleges alkalmakkor. A grillezett steakeket aranybarnára sült burgonyahasábokkal és finom hollandi mártással tálaljuk, jégsalátával és ranch öntettel díszítve. A recept a következőket tartalmazza: bővebben

• Osztrigák
• Fokhagymaolaj petrezselyemmel

Még ha nem is szereted az európai nyers osztrigákat, lehet, hogy meggondolod magad, miután megkóstolod ezeket az értékes, amerikai stílusban – sütőben – elkészített tengeri herkentyűket. A kinyitott osztrigákat vékony bagettszeletekre helyezik, bővebben

A ropogós szendvicsek szaftos feltéttel minden házibulin nagy sikert aratnak. Készíts olasz crostinit párolt spenóttal és kecskesajttal egy finom és nagyon egészséges előételhez. A bagettszeleteket megpirítjuk a sütőben, és azonnal tálaljuk. bővebben

• Tészta
• Töltő

Ennek a zárt pitenek az elkészítéséhez 4 lap előkészített pei tésztára lesz szükséged. Rakd őket két halomba, és kend meg vajjal, hogy rétegesebb és étvágygerjesztőbb tésztát kapj. Az egyik halom lesz a pite alja, a másik pedig a - bővebben

A barna lencse ennek az ételnek a sztárja. A leves ízesítéséhez kezdjünk egy klasszikus mirepoix-val, pirított hagymával, zellerrel és sárgarépával. Kakukkfű, babérlevél, fokhagyma, pirospaprika és oregánó teszi teljessé az ízeket – tökéletes kombináció. bővebben

Egy légkeveréses fritőzben minimális olívaolajjal szuper ropogós kelbimbót süthetsz. Tedd át a megfőtt zöldségeket egy tálalóedénybe, azonnal szórd meg reszelt parmezán sajttal, hogy megolvadjon, és csorgasd meg citromlével, hogy csípős legyen. bővebben

A kelbimbót szalonnaszeletekkel grillezik. Ehhez egy grillkosárra (vagy egy kis lyukú grillrácsra) lesz szükséged. A szalonna hihetetlen ízt ad a kelbimbónak, a grill pedig egy csipetnyi füstösséget és... bővebben

A Ciambella egy puha és illatos olasz sütemény, csodálatos vanília és citrom jegyekkel. A tésztát natúr joghurttal keverjük össze, és a maradék pohárral kimérjük a többi hozzávalót. Szóval... bővebben

Ennek az élénk és finom köretnek az elkészítéséhez válassz ki nagyjából azonos méretű, piros és sárga színű burgonyákat. Hámozás nélkül vágd félbe őket, és főzd puhára. Ezután keverd össze a főtt burgonyát zsemlemorzsával. bővebben

Ezeket az élesztős zsemléket bolti tésztából sütik, és hogy különleges ízt adjanak nekik, mielőtt a sütőbe tesszük őket, kenjük meg mindegyik zsemle felületét olvasztott vajjal, apróra vágott rozmaringgal keverve, szárítva - bővebben

A tél nem ok arra, hogy korlátozd a zöldségek mennyiségét az étrendedben. Ebben az időszakban különösen hasznosak a szezonális zöldségek és gyökérzöldségek; ugyanolyan gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, mint a nyári zöldségek. Ilyenek például a cékla, a sárgarépa és a paszternák. bővebben

Ennek a közel-keleti stílusú köretnek az elkészítéséhez a ptitim tésztát csirkehúslevesben párolják pirított hagymával és fűszerekkel, majd friss fűszernövényekkel, apróra vágott datolyával, citromhéjjal és gránátalmamagokkal keverik össze. A gyümölcs laktató - bővebben

• Tészta
• Töltő
• Feltét
• Szirup

A csokoládébabka egy sodrott élesztőtésztából készült zsemle csokoládétöltelékkel, amelyet általában különleges alkalmakkor sütnek, például karácsonykor vagy húsvétkor. Elkészítése időigényes, de az eredmény megéri, mert a kapott zsemle... bővebben

A klasszikus recepttel ellentétben ez a Sazerac hibiszkuszkeserűvel és hibiszkuszsziruppal készül, amely sikeresen helyettesíti a hagyományos cukrot, és a rozswhiskyből és abszintból készült koktélt ízek és aromák kavalkádjává varázsolja. Pohárban tálalva - bővebben

A fecskendőpréssel sütni igazi öröm: a tészta gyorsan összeáll, és nem kell dermedni, egy speciális fecskendőből könnyű a tepsire nyomni, és gyorsan megsül. A sütik pedig ropogósak és elolvadnak a szádban. Reszelt - bővebben

Ez a bájos szivárványtorta három mandulás rétegből áll, piros, sárga és zöld színben, málnalekvárral töltve és csokoládéval bevonva. A rétegeket három téglalap alakú tepsiben sütik meg, majd egy nagy tortát alkotnak. Hogy még jobban nézzenek ki - bővebben

• Süti
• Zománc

Az olasz biscotti kekszeket hagyományosan kétszer sütik. Először a tésztát nagy cipókká sütik, amelyek kívülről megpirulnak, belülről pedig kissé kiszáradnak. Ezután szeletekre vágják, és a kekszeket készre sütik. Ez... bővebben

• Süti
• Töltő

Ezek a finom, légies vajkrémmel töltött, ízletes szendvicsek élénkítő citrom és illatos levendula aromáival vannak átitatva. A citromlevet és -héjat a tésztába keverik, majd golyókat formáznak belőle, és sütés előtt megforgatják a keverékben. bővebben

Süsd meg egyszer a garnélát a sütőben, és soha többé nem akarsz majd főtt garnélát enni. A sütés intenzívebbé teszi az ízét, és még étvágygerjesztőbbé teszi. Nagyszerű előétel mártogatóssal tálalva. Elősütött garnéla - bővebben

A karfiol rokonaként ismert romanesco káposzta egyszerűen és gyorsan elkészíthető: csak össze kell keverni olívaolajjal, sóval, borssal, és meg kell sütni a sütőben, hogy igazán ünnepi köret legyen belőle, locsold meg a következőkkel: bővebben

Még tésztára sincs szükséged ezekhez az egyszerű cupcake-ekhez. Ehelyett használj tört vajas graham kekszet. Igazi rákhússal, tojásfehérjével, hogy mindent összetartson, és citromhéjjal kevered össze... bővebben

Ezek a mini lasagnák különálló ramekinekben készülnek; elegánsak és hihetetlenül finomak! Minden ramekinhez két lap sült lasagnára lesz szükséged. A lépésről lépésre szóló receptet követve könnyedén összeállíthatod az adagokat a következők felváltva történő elkészítésével: bővebben

A miniatűr ujjlenyomatos sütik a legnépszerűbb karácsonyi sütik közé tartoznak. Ezek a kis finomságok finomak, színesek és szórakoztatóak az egész családdal elkészítve. Süsd ezeket a könnyű citrusos ízű mandulás sütiket, egész fenyőmaggal megszórva. bővebben

Ennek a tésztának a fénypontja a barna vaj, amely kellemes, krémes, diós ízt kölcsönöz az ételnek. Gazdagabb ízvilágért kombináld masnitésztával, sült karfiollal, citromlével és szardellával. Tálaláskor szórd meg... bővebben

A bárány ragù egy népszerű húsos tésztaszósz az olasz konyhában. Finom ízének titka a főzési időben rejlik. Ez egy hosszadalmas folyamat, több órát is igénybe vehet, de az eredmény kellemesen fog lepni. Báránycombok - bővebben

Ezek az omlós, olvadós sütik finom citromos, vaníliás és mandulás aromákkal gyönyörű ünnepi csemegét alkotnak. Kenj meg két sütit egy kis citromkrémmel, majd mindegyik tetejére kenj... bővebben

Ez az étel ízletes oldalas steaket használ, ami remek mindennapi választás, ha élvezni szeretnéd a marhahús gazdag ízét. A lényeg az, hogy a javasolt sütési időt tartsd meg, hogy a steak belseje tökéletesen átsüljön. bővebben

A latke szépsége abban rejlik, hogy a hagyományos hozzávalókat – a burgonyát és a hagymát – más zöldségekkel is kiegészítheted, így minden alkalommal új, egészséges és finom variációkat hozhatsz létre ebből az ételből. Például keverj bele bővebben

• Rétegek
• Kapribogyó relish

A puha és könnyű, friss bagelek tökéletes alapot jelentenek a New Yorkban oly népszerű szendvicsekhez. De ha van néhány száraz bageled, adj nekik új életet az amerikai kenyérpudinggal, a Stratával. A bageleket felszeleteljük - bővebben

A tahini szezámpaszta egy nagyszerű termék, amit érdemes kéznél tartani az azonnal használható, gazdag szószokhoz, mint például ehhez a krémes, főzés nélküli szószhoz. Egyszerűen turmixold össze egy turmixgépben. bővebben

Ez a relish friss alapanyagokból – áfonyából, céklából, almából és fűszernövényekből – készül, és hidegen tálalják. Nagyon egészséges kiegészítője a húsételeknek, tele ízek egész csokorával, beleértve a savanykásságot, az édességet és a savanykásságot. És a dió... bővebben

A krémes mártásban sült, puha zöldborsó finom köret hús- és szárnyasételekhez. De ami igazán ízletessé teszi, az a ropogósra sült mogyoróhagymakarika teteje. Használjon fagyasztott borsót. Főzze meg, majd melegítse újra. bővebben

A fehérrépát, a paszternákot és a gyöngyhagymát vajon, mézzel és citromhéjjal pároljuk, amíg megpuhulnak és fényesek nem lesznek, mézes mázzal bevonva. Tökéletes köret egy ünnepi vacsorához. Válasszon gyöngyhagymát a különböző színek közül - bővebben

A francia persillade apróra vágott friss petrezselyem és fokhagyma illatos keveréke. Reszelt citromhéjjal kombinálva csodálatosan kiegészíti a sült bárányt, frissítő jegyeivel kiegyensúlyozva a zsíros húst. bővebben

Egy ínycsiklandó saláta: könnyű, vitaminokban gazdag, frissítő, élénk ízek és textúrák keveréke. Az illatos édeskömény gyönyörűen illik a ropogós, lédús zellerhez és a kissé kesernyés rukkolához. Mind az édeskömény gyökere, mind a levelei megtalálhatók a salátában. bővebben

A karfiolpüré a hagyományos krumplipüré alacsony szénhidráttartalmú alternatívája, remek könnyű köret az ünnepekre, amikor az asztal már tele van különféle fogásokkal. Az ebben a receptben szereplő karfiol párolt, ami még... bővebben

A csillag alakú tészta- és zöldborsóleves a gyerekek kedvence, és nem lehet vele mellélőni: finom, gyors és melegítő. Kezdjük a pirított sárgarépával, hagymával és zellerrel, majd öntsük hozzá a csirkehúslevest, és... bővebben

A kis darabokra vágott zellerszárak remek alapot jelentenek a könnyen elkészíthető finom és egészséges előételekhez. Legjobban krémsajtos-olívás töltelékkel illenek hozzájuk – a töltelékhez különböző típusú olajbogyókat használjunk. bővebben