Citromhéj
Megtekintések: 3079Hogy kedvenc tiramisu desszerted még különlegesebb legyen az ünnepi asztalodon, készítsd el süteményként ugyanazokból az alapanyagokból, de adj hozzá egy kis csavart a bergamott és a madeira bor ízével és aromájával. Ez az alternatívája a megszokott kávéíznek... bővebben
Megtekintések: 4057Az olasz biscotti keksz neve a sütési technikának köszönhetően „kétszer sütöttnek” is mondható. A lisztből, tojásból és cukorból összekevert tésztából először kenyeret formáznak és megsütik, majd felszeletelik és megsütik. bővebben
Megtekintések: 4636Egy csodálatos nyári pite citromfagylalttal, arany habcsókkal a tetején. Süssünk egy külön pitelapot morzsás tésztával, citromhéjjal reszelve, és rétegezzük citromfagylalttal. Ha kontrasztosabbá szeretnénk tenni a desszertet, bővebben
Megtekintések: 2759Ez a francia galette könnyen elkészíthető, és csodálatos gyümölcsös, bogyós ízű, egy csipetnyi gyömbéres fűszerrel. Készítse el az almás-szederes tölteléket, adjon hozzá egy kevés kukoricakeményítőt, hogy kellemes, enyhén zselés állagú legyen. bővebben
Megtekintések: 6828Ez a rácsos pite kellemes csemege lesz egy kisebb családi ünnepségre. Megjelenése és varázslatos aromája melegséget és meghittséget visz otthonába, fűszeres alma és aszalt gyümölcsök íze pedig senkit sem hagy közömbösen. Tegye gazdagabbá a tölteléket... bővebben
Megtekintések: 3577Ennek a sűrű, gazdag ételnek a neve a francia ragoûter szóból ered, ami azt jelenti, hogy „étvágygerjesztő”. Valójában bármilyen pörkölt, hússal vagy anélkül, felkelti az étvágyat a házat betöltő aromájával és ínycsiklandó megjelenésével. Főzzön egy sűrű pörköltet - bővebben
Megtekintések: 12 497A körte clafoutis egy francia pite, amelyet szeletelt körtéből készítenek, tésztába öntik, és sütőben sütik. A francia szakácsok körében a clafoutis ugyanolyan népszerű gyors desszert, mint az almás charlotte Oroszországban. És - bővebben
Megtekintések: 8556Ha egyszer elkezded enni ezeket a sütiket, nehéz lesz abbahagyni. Ez a desszert tökéletesen ötvözi a gyermekkori kedvenceket: a karamellt és a sűrített tejet. Az édességet gyönyörűen ellensúlyozza és fokozza a citrom fanyarsága. Használhatsz alufóliát is a sütéshez... bővebben
Megtekintések: 20 543A calzone egy zárt, félhold alakú pizza, amelyet különféle töltelékekkel – sajttal, sonkával, hússal, paradicsommal és egyéb hozzávalókkal – töltenek meg. Közép- és Dél-Olaszországra jellemzően a calzonékat hagyományosan sajttal és aszalt paradicsommal készítették, valamint egy kevés... bővebben
Megtekintések: 4016Ez a puding nem téveszthető össze más pudingfajtákkal; sok angol pudinghoz hasonlóan alapvetően különbözik a kanállal fogyasztott krémes masszától. A legenda szerint a Bakewell pudingot Bakewell nevű kis angol városkában találták fel, bár a története... bővebben
Megtekintések: 2066A mexikói chamuco zsemle nagyon hasonlít a híres dán péksüteményhez, de abban különbözik, hogy nagyobb mennyiségű túrótölteléket tartalmaz. Élesztővel kelt leveles tésztából sütik, amelyet darabokra vágnak és különféle töltelékekkel töltenek meg. bővebben
Megtekintések: 8 196Ez a piskóta friss gyümölcsökkel, ugyanolyan csillogó és kiszámíthatatlan, remek választás egy nyári teadélutánra vagy piknikre. Nagyon gyorsan elkészíthető; csak keverd össze a piskótatésztát őrölt mandulával, és kend meg... bővebben
Megtekintések: 11 624A hagyományos almás charlotte, amelyet ősidők óta készítenek Európában, jelentősen eltér a posztszovjet térben népszerű almás piskótától. Először is, inkább almás pudingra, mint pitére hasonlít. A - bővebben
Megtekintések: 7624Ez a finom francia citromtorta könnyű, nyárias és finom. Élénk íze és aromája egyszerűen pozitív hangulattal és energiával tölt fel. A torta elkészítéséhez először süsd meg a tésztát, majd készítsd el a citromkrémet. bővebben
Megtekintések: 2655A keresztes kalács népszerű húsvéti péksütemény a Brit Nemzetközösség katolikus országaiban. Hagyományosan nagypénteken sütik gazdag tésztából, aromás fűszerekkel és aszalt gyümölcsökkel, és a tetejére egy képet festenek. bővebben
Megtekintések: 6897A Pavlova torta olyan könnyű és légies, mint Anna Pavlova balerina, akiről ausztráliai és új-zélandi turnéja után nevezték el. Egyébként ez a két ország állítja a torta eredetét, ami vita tárgya. bővebben
Megtekintések: 27 046A New York-i sajttorta kiemelkedik a többi sajttortából, és saját, megkülönböztető jegyekkel rendelkezik, amelyek összetéveszthetetlenné teszik. Először is, a New York-i sajttorta hagyományosan három rétegből áll: egy apróra tört kekszből készült alapból, egy töltelékből, amely a következőkből áll: bővebben
Megtekintések: 9556Egy csodálatos nyári sütemény könnyű piskótalapból (sütőpor nélkül), tetején finom tejszínhabbal és krémsajtos mázzal, valamint eperrel. Keverj össze friss epret eperlekvárral, hogy a töltelék még... bővebben
Megtekintések: 8 314A font sütemény az egyik legnépszerűbb pékáru világszerte. Hagyományosan a receptje egy font vajat, cukrot, lisztet és tojást tartalmazott. Idővel azonban az arányok elkezdtek változni, és mindenféle más összetevőt adtak az alap hozzávalókhoz. bővebben
Megtekintések: 5 306A puha, aranybarna fánkok ellenállhatatlan csemegének számítanak. Még finomabbak, ha almával sütjük őket. Adjunk durvára reszelt almát a tésztához, és süssük meg bő olajban. Ha nincs fritőzünk, használhatunk... bővebben
Megtekintések: 4975Ízletes zöldségköret ízletes és egészséges spárgából, amely meglehetősen önellátó, és más zöldségek nélkül is tálalható. Csak ízesítse finom ízét finomra vágott petrezselyemből, fokhagymából és citromléből készült mártással. bővebben
Megtekintések: 8525A darált húsos pite egy hagyományos, angolul beszélő édes karácsonyi pite, apróra vágott almával és aszalt gyümölcsökkel, cukorral, mézzel, aromás fűszerekkel, zsírral keverve, és alkohollal átitatva. Az alma a legjobb - bővebben
Megtekintések: 3327A legfinomabb bogyós desszertek friss nyári bogyós gyümölcsökből készülnek, amelyek magával ragadó aromával és lédússággal ruházzák fel őket. A szederkenyérpuding erre kiváló példa. Elkészítése is meglehetősen egyszerű. Készítsen szederszirupot, - bővebben
Megtekintések: 2658Nem csoda, hogy a római saláta, más néven római saláta, az egészségesen étkezők kedvence. Számos egészséges ételben használják. Ez a salátafajta gazdag vitaminokban, és kellemes jótékony hatással van a szív- és érrendszerre. Azonban... bővebben
Megtekintések: 2022Ezeknek a nyári bogyós ízű muffinoknak a nedves állaga örömet okoz mindenkinek, aki szereti a piskóta szájban olvadó érzését. A tészta nem igényel növényi olajat; a tojásfehérje alapú tésztát sütőben sütjük. bővebben
Megtekintések: 6399Ez a finom, pénztárcabarát előétel sok kedvenc hagymakarikát tud meglovagolni. Meglepődsz majd, hogy egyetlen zöldségből is nagyszerű fogás válhat. Használj zöldségszeletelőt, hogy spirálisan felszeleteld a cukkinit. bővebben
Megtekintések: 6692Ez a Jamaicából származó sütemény, amelyet a déli konyhában néha "Doktor Madárnak" is neveznek, és amelyet hagyományosan banánnal, ananásszal, pekándióval és fahéjjal készítenek, krémsajtos mázzal a tetején, elnyerte a '78-as év legjobb desszert díját. Recept - bővebben
Megtekintések: 3377A boltok polcai dugig vannak a különféle egzotikus konzerv gyümölcsöktől. De miért ne készítenél valami hasonlót a kertedben növő sárgabarackokból? Ezek a konzerv szeletek tökéletesek töltelékként süteményekhez, és tökéletesek... bővebben
Megtekintések: 7561A sajttorta különösen népszerűvé vált az európai sajttorta desszertek között. A modern sajttorta Amerikából származik, de úgy tartják, hogy az ókori görögök is tudták, hogyan kell elkészíteni egy hasonló ételt. A sajttorta íze nagymértékben variálható a következők felhasználásával: bővebben
Megtekintések: 3777Az ezzel a recepttel készült fagylalt angol neve „ripple”, ami „hullámos”-t jelent. Ez olyan fagylaltra utal, amelynek többszínű, hullámos erezete van gyümölcs-, bogyós- vagy csokoládétöltelékkel. Ideális esetben fagylaltgépre lesz szükséged, de... bővebben
Megtekintések: 3639A Chelsea élesztős tekercs receptje a híres, azonos nevű angol mazsolás tekercseken alapul. Ezek az édes, ragacsos és olvadó tekercsek textúrájukkal és gazdag aszalt gyümölcsös töltelékükkel rabul ejtették a világot. Ugyanezen az elven süsd őket: bővebben
Megtekintések: 12 230A padlizsánszeletek humusszal, citromhéjjal és petrezselyemmel nagyszerű köret vagy előétel. Az antioxidánsokban gazdag padlizsán és a magas fehérjetartalmú, rostban gazdag hummusz egészségessé és... bővebben
Megtekintések: 3947A piskóták tökéletesek az ünnepi asztalra; nyáron kerti gyümölcsökkel díszíthetjük őket, az eper és a tejszín klasszikus kombinációja pedig sosem unalmas. Ez a sütemény nemcsak vajkrémes bogyókkal díszített. A rétegei sültek is - bővebben
Megtekintések: 3911A linzer egy elegáns és kifinomult csemege, amely az osztrák Linz városából származik. Jellemzői közé tartozik a mandulalisztből készült omlós tészta és a vonzó, szendvicsszerű megjelenés, amely két, élénk színű, lekváros közepű figurából áll. bővebben
Megtekintések: 4345Az olasz gremolata egy nagyon egyszerű, mégis finom és aromás szósz, friss alapanyagokból készítve. Hagyományosan apróra vágott petrezselyemből, fokhagymából és citromhéjból áll, de ízlés szerint más hozzávalókat is hozzáadhatsz. Ha gremolatát készítesz... bővebben
Megtekintések: 3545A csöves kukorica egy kiadós nyári nassolnivaló, ami ízével, aromájával és napsütéses színével mindig feldobja a kedélyeket. Süsd meg alufóliában, vaj, olívaolaj és citrombors keverékével ízesítve, és nem fogsz tudni mellényúlni. bővebben
Megtekintések: 18 622A legfinomabb répatorta mostantól belga gofri formájában is elkészíthető, ráadásul nem vesz igénybe rengeteg időt. Nem kell többé ünnepekre vagy különleges alkalmakra várnod, hogy megsüsd a kedvenc süteményedet. Az egész folyamat nem tart tovább, mint... bővebben
Megtekintések: 2305A ropogós kekszmorzsás bundában elrendezett, hihetetlenül puha rákhús biztosan lenyűgöző lesz. Ezek a hamburgerek tökéletesek egy ünnepi partira – könnyen elkészíthetők, könnyen fogyaszthatók, és a vendégeket biztosan lenyűgözi az ízek kombinációja. bővebben
Megtekintések: 5378Az alacsony kalóriatartalmú cukkini tészta garnélarákkal fokhagymás szószban remekül helyettesíti a hagyományos tésztát azok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre, vagy egy könnyű, de ugyanolyan finom vacsorára vágynak. A cukkinit tésztára vághatod - bővebben
Megtekintések: 5 219A csirke finom, puha és szaftos, a szósz pedig varázslatos. Grillezett zöldségekhez, salátákhoz vagy például halhoz is illik. A szósz is élénknek tűnik, feldobva az ételt. A citrom áthatja az ízspektrumot, miközben... bővebben
Megtekintések: 2970A szendvics története valószínűleg az egyik legismertebb gasztronómiai történet. A legenda szerint a 18. századi Sandwich grófja lelkes szerencsejátékos volt, és nem akarta, hogy játék közben félbeszakítsák, ezért húst kért neki... bővebben
Megtekintések: 3932Nehéz bárkit is lenyűgözni egy csirkés étellel, de ez a recept segít egy ilyen hétköznapi hozzávalóból egy szokatlan fogást elkészíteni. Ez a könnyen elkészíthető hús gyakorlatilag nem igényel sütési időt, és a szósz is tökéletes hozzá - bővebben
Megtekintések: 20 637A legtöbben egyetértenek abban, hogy a répatorta legjobb része a krémsajtos bevonat, ezért tökéletesen helyénvaló egy vastag réteg krémes sajttortával helyettesíteni. Ez a két klasszikus sütemény egy lenyűgöző "hibrid" desszertet alkot – a répatortát. bővebben
Megtekintések: 12 473Ez a klasszikus sajttorta bársonyos állagú és gazdag, édes ízű. A New York-iak imádják egy vékony réteg tejföllel megkenni a sajttortáikat; ez tökéletesen kiegyensúlyozza a sütemény gazdag ízét. bővebben
Megtekintések: 5030Készítsen egyedi és finom áfonyás-tormás tejfölös mártást, amely még azoknak is ízleni fog, akik nem rajonganak a bogyós mártásokért. Édes és fanyar íze harmonikusan illik szinte bármilyen húshoz vagy szárnyashoz. bővebben
Megtekintések: 3 169A relish egy apró zöldség- vagy gyümölcsdarabokból készült szósz. Az indiai konyhából származik, amely híres a szószok és mártások változatosságáról. Bár a savanyúságból készült relishek a legnépszerűbbek, bővebben
Megtekintések: 2636Élénk köret, vagy akár ravioli töltelék. A krémes levest keverd össze a legfinomabb zöldborsópürével, amit vajban piríts meg, citromhéjjal és borssal ízesítsd. Ehhez a zöldborsós ételhez fagyasztott... bővebben
Megtekintések: 4756A népszerű dél-amerikai "Hummingbird" torta ihlette cupcake-ek, melyeket eredetileg Jamaicában készítettek, banánnal, ananásszal, pekándióval és fűszerekkel. Krémsajtos mázzal, karamellizált szeletekkel a tetején. bővebben
Megtekintések: 4037A Primavera egy klasszikus tésztaétel, friss fűszernövényekből készül, pasztává pürésítve. Ez a recept a népszerű penne tésztát és zöld zöldségeket, például bébiborsót, spárgát és göndör spárgát használ. bővebben
Megtekintések: 15 727A kulich a húsvéti hagyományok finom része. Kövesd ezt az egyszerű receptet, hogy illatos és puha húsvéti kenyeret készíts kandírozott gyümölccsel, mazsolával, mandulával és citromhéjjal. Ne felejtsd el hozzáadni egy csepp rumot! bővebben
Megtekintések: 3519Egy finom, ragacsos francia desszert karamellizált pisztáciából és felvert tojásfehérjéből, tetején friss, likőrbe áztatott málnával. Egy egyedi, mégis egyszerű desszert, amely tökéletesen ötvözi a dióféléket és a friss gyümölcsöket. bővebben
Megtekintések: 4567Alapvető összetevői alapján a tojáslikőr szinte azonos a fagylalttal, de elsősorban hidegebb, nem pedig meleg időben fogyasztják. Hosszú története során a krémes ital számos változatot fejlesztett ki a klasszikus recept alapján. bővebben
Megtekintések: 2771A desszertnek határozott savanyú tej íze van, de az ananásszal és a citrommal meglehetősen érdekes kombinációt alkot. Egyeseket elriaszthat a nagy mennyiségű tejtermék. Ebben az esetben elfogadható, hogy fele annyi savanyú tejet használjunk (kb. 2 csészényi). bővebben
Megtekintések: 3278Lépésről lépésre fotórecept egy finom, könnyű és légies roládhoz, áfonyazselével, fűszerekkel és dióval töltve. Előre elkészíthető és hűtőben tárolható. A tejszínhab tökéletesen kiegészíti az összképet. bővebben
Megtekintések: 2174A többgabonás palacsinták lehetnek sűrűek és nehezek, de ezek nem: a joghurt könnyedséget és puhaságot ad nekik anélkül, hogy zsírt adna hozzá. bővebben
Palacsinta füstölt lazaccal, ricottával, vöröshagymával, kapribogyóval és citromos crème fraîche-sel
Megtekintések: 7 157A látszólag munkaigényes elkészítés ellenére az étel meglehetősen egyszerűen elkészíthető, és kiváló ízzel jutalmaz. A citromhéj és a friss fűszernövények harmonikusan illenek a többi hozzávalóhoz, kiemelve ezt a receptet a tömegből. bővebben
Megtekintések: 174 387Puha, bolyhos és szaftos, ezek a banánpalacsinták jellegzetes citromhéj ízzel büszkélkedhetnek, amely egyedi ízt kölcsönöz nekik. Ez a desszert biztosan mind a felnőttek, mind a gyerekek ízleni fognak. Ráadásul nagyszerű... bővebben
Megtekintések: 9 178Lépésről lépésre recept mascarponés, csokoládés és meggyszósszal készült palacsinták fotóival. bővebben
Megtekintések: 12 031
Megtekintések: 2 130
Megtekintések: 7 202
Megtekintések: 2469
Megtekintések: 15 290
Megtekintések: 7519Részletes kulináris recept egy újévi ételhez fotókkal. bővebben
Megtekintések: 3048Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 2764Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 18 531Lépésről lépésre recept citromkrémhez. bővebben
Megtekintések: 4071Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3750Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 2 151
Megtekintések: 4980Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5027Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 31 681Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5 129Lépésről lépésre recept pite elkészítéséhez háromféle bogyós gyümölcsből és ropogós granola morzsából. bővebben
Megtekintések: 4293Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 2008
Megtekintések: 3608Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 4589Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 2688Sült zöldségek, zsemlemorzsából és dióból készült diós morzsával a tetején. bővebben
Megtekintések: 2 187
Megtekintések: 4534
Megtekintések: 4428Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5860„Ezt a receptet egy maratonra való felkészülés közben alkottam meg. A rákhús magas fehérjetartalmú, de alacsony zsírtartalmú, így nagyszerű szénhidrát-egyensúlyt képvisel.” bővebben
Megtekintések: 3435Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5 321Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5757Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 8038
Megtekintések: 8071
Megtekintések: 6538Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3 232Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 7 101
