Parmezán sajt

„Nyugodtan adj hozzá más zöldségeket is, amik kéznél vannak, például spenótot vagy articsókát” – mondja Nancy Fuller. bővebben

„Semmi sem idézi jobban a tavaszt, mint a medvehagyma. Fokhagymás íze tökéletesen illik a fűszeres olasz kolbászhoz” – mondja Michael. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Padlizsánhoz:
• A szószhoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Rántott csirkéhez
• A szószhoz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Garnélarákhoz:
• A tésztához:

Részletes recept fotókkal.

• Paradicsom-avokádó szósz
• Töltött paprika

Részletes recept egy húsétel elkészítéséhez fényképekkel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Csirkeszárnyakhoz:
• Borsolajhoz:
• A pesto szószhoz:

Részletes recept fotókkal.

Tálald ezt az ételt a családodnak, és az őszre fog emlékeztetni őket – mondja Anne. bővebben

Ha azt hiszed, hogy csak egy olasz tábla a sarkon ígérhet ugyanolyan sajtos lasagnát, mint amit a nagymamád otthon készít, akkor meglepetésben lesz részed. Így készít Tyler Florence fantasztikus lasagnát: darált húst kombinál - bővebben

Ki mondja, hogy a tésztát paradicsomszósszal kell tálalni? Nem Marcela Valladolid, aki vajtökből és zsályaolajból készít spagettit. Ez egy egyszerű étel, amely a vajtök ízét egy másik erős ízzel ötvözi – - bővebben

Guy Fieri egy nagy adag gazdag, krémes levest ízesít élénk fűszernövényekkel, néhány csipet Worcestershire szósszal és egy csipet cayenne borssal egy kis csípősségért. bővebben

Gondolj Ree Drummond sajtkeksz receptjére, mint egy kifinomultabb választásra az ünnepi asztalra. Fogja a sós krémes kekszet, megszórja mogyorós parmezán sajttal, és becsomagolja - bővebben

Két titkos összetevő kettős szerepet játszik ebben a raguban: a napon szárított konzerv paradicsom füstös aromát és ízt kölcsönöz, míg a parmezán héja, amely számos szupermarketben kapható, pikáns, sajtos ízt kölcsönöz neki. bővebben

Ropogós zsemlemorzsás kéreggel, fokhagymás, puha zöldségközéppel, kiadós barna rizzsel és krémes sajtmártással ez a Food Network recept cukkini- és kelkáposzta rakott ételhez egy finom étel. bővebben

A cheddar, a Monterey Jack és a parmezán sajt alkotja a gazdag, finom makaróni és sajtmártás alapját, ahogyan azt a Food Network Magazine is bemutatta. Ez a gyors étel teljes egészében tűzhelyen készül, így ezen a Hálaadáson nem kell semmit feláldoznod. bővebben

Tyler gratinjének kulcsa az ízek rétegezésében rejlik. Először megpirítja a szalonnát, majd a szalonnazsírban széttépkedi a káposztát, végül pedig szeletelt krumpli keverékét rétegezi rá, ami obszcén módon... bővebben

• Portugál szósz:
• Kreol fűszerkeverék:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A pastitsio egy görög étel, amely sült tésztából áll, hagyományosan darált bárány- vagy marhahúsból készül, gyakran pácolt húsdarabokkal. Egészséges helyettesítője az olasz lasagne bolognese-nek. Ebben a görög ételben - bővebben

• Zöldségek
• Húsmártás
• Besamelmártás

Részletes recept fotókkal.

• Szósz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A húsos paradicsomszószhoz:
• A besamelmártáshoz:

Részletes recept fotókkal.

• A csirkéhez:
• A forró paradicsomszószhoz:

Részletes recept fotókkal.

• Tekercs:
• Töltő:

A tojástekercs egyfajta nagy, puha és szivacsos omlett. Ez egy nagy, csavart alap szinte bármilyen finom hozzávalóhoz. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Torta
• Sofrito
• Moyo tejfölös szósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Timbale
• Tormaszósz
• Steakek
• Aromás fűszerkeverék

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ezek a finom modenai palacsinták nagyon finom lisztből készülnek. A töltelék olasz pancettával (sertéshasból készült szalonna) készül, parmezánnal és rozmaringgal ízesítve. bővebben

• Manicotti palacsinta
• Húsmártás
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Marinara szósz:

Töltsd meg a palacsintákat háromsajtos olasz keverékkel, öntsd le tésztaszósszal, és süsd addig, amíg a sajt megolvad, és a szósz buborékos nem lesz. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Paradicsomszósz:

Részletes recept fotókkal.

• Töltő:
• Pizza tészta:

Részletes recept fotókkal.

• Pizzatészta
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

• Vékony pizzatészta:

Részletes recept fotókkal.

• Pizza tészta:
• Paradicsomszósz:
• Kalua sertéshús:
• Töltő:

Részletes recept fotókkal.

• Pizzatészta
• Töltelék 2 pizzához (20 cm átmérőjű)
• Napon szárított paradicsom
• Klasszikus pesto szósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A teszthez:
• A paradicsomszószhoz:
• A töltelékhez:

Részletes recept fotókkal.

• Alap pizzatészta:

Részletes recept fotókkal.

• Szósz
• Mártogatós alsó rétege
• Pizza mártogatós töltelék

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Pizza tészta:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Spagetti olajbogyóval és paradicsomszósszal:
• Paradicsomszósz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Omlós tészta:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Rukkolás pestós szósz:

Részletes recept fotókkal.

Ennek a rizsreceptnek a legvonzóbb tulajdonsága, hogy a hagyományos rizottóval ellentétben nem kell folyamatosan a tűzhely felett állni és kevergetni a rizst. A folyamat egyszerűsítése érdekében Ina Garten a rizst főzés előtt összekeveri: bővebben

Nem minden húsmártásnak kell hosszú főzési ideje. Például a Food Network magazin egyik ételében a húsmártást darált borjúhúsból (vagy darált pulykahúsból) készítik, és 20 percig párolják. Fettuccine tésztához adják párolt fokhagymával együtt. bővebben

Giada De Laurentiis nyers étele egy 6 perces saláta, mindössze néhány hozzávalóval, nyers csiperkegombával, friss fűszernövényekkel és egy egyszerű citromos öntettel. bővebben

Ha egy nagyobb társaságot szeretnél ellátni vendégeiddel, Tyler Florence nagy pulykás rakottasa a legjobb választás. Tyler pulykát használ csirke helyett, és a tésztát sütés előtt krémes gombamártással keveri össze. bővebben

Kenj ki jól egy gofrisütőt, és üss bele egy tojást – tökéletesen átsült, élénk színű, ropogós, csipkés szélű tojássárgáját kapsz. Ha pedig elvágod a sárgáján lévő fóliát, sűrű szószt kapsz a sonkás gofrihoz... bővebben

A tojás természetes kiegészítője a leveseknek. Adjunk sült vagy kemény tojást a kedvenc levesünkhöz (vagy a főzés végén tegyünk egy tojást közvetlenül a levesbe), vagy próbáljuk ki ribollitával, egy toszkán kenyér- és zöldséglevessel, baconnel, tojással és olasz kenyérrel a tetején. bővebben

• Csirkefalatkák
• Pirospaprika és bazsalikom mártogatós

Néha fel kell áldozni az egészséges étkezés alapelveit az egyszerűség kedvéért. De nem akkor, amikor a gyerekek kedvenc csirkés ételét készíted. Ezek az egyszerű és egészséges fagyasztott csirkefalatkák bármilyen... bővebben

Még a húsételeket kedvelők is értékelni fogják ezt a vegetáriánus rakott ételt fehérrépa-, sárgarépa- és vegetáriánus pogácsákkal, amelyek nagyon laktatóvá teszik a tölteléket. A felső réteg krémes burgonyapüréből készül... bővebben

Ez az olasz ihletésű étel oregánóval, édesköménynel és krémes parmezán sajttal készül. bővebben

• Pesto szósz:

Ina Garten időt takarít meg a konyhában azzal, hogy kész leveles tésztát használ ehhez a pesto előételhez. bővebben

Könnyű, ropogós és sajttal teli – ezek a Giada De Laurentiis raviolik tökéletesek falatkáknak, meleg marinara szószba mártva. bővebben

Ez az egyszerű, mégis finom spagetti tésztaétel sötét pulykahúsból és apróra vágott zöldségekből készül. Az időmegtakarítás érdekében a Giada De Laurentiis előre elkészített marinara szószt használ. bővebben

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Az Emeril Lagasse tojásos tésztát, szeletelt pulykát és parmezán sajtot kombinál egy sűrű, krémes gombamártással, fehérborral átitatva. bővebben

• Krumplipüré gombóc:

Szinte bármi, ami megmarad egy ünnepi vacsoráról, felhasználható ehhez a leveshez. Még pulykacsontok is, amelyek gazdag ízt adnak a húslevesnek. bővebben

A nehéz tejszín, a diós parmezán sajt és a vaj selymes textúrája textúrát és ízt ad ehhez az ikonikus olasz ételhez. bővebben