Parmezán sajt

• Hagymakarikák tésztával
• Mártogatós

Kevesen tudnak ellenállni ezeknek a ropogós hagymakarikáknak. Még szósz nélkül is finomak. A sörös tésztából készült ropogós külső kéreg könnyű, levegős és ropogós, és nem morzsolódik szét, amikor beleharapunk. A mártogatósban lévő sült kaliforniai paprika íze... bővebben

Két kiadós fogás egyetlen teljes értékű étkezéssé egyesítve – ez az izgalmas új változat a vendégek sikere lesz. Minden falattal élvezheti a finom fasírtot és a sajtos lasagnát szósszal. Időmegtakarítás céljából használhat 1 - bővebben

Grillezd vagy serpenyőben süsd meg a csirkemelleket, és tálald őket spenótos, fenyőmagos és parmezános pestós szósszal. Ez a szósz lágyabb és ízletesebb, mint a hagyományos olasz bazsalikomos pestó. Emellett nagyszerűen illik hozzá... bővebben

• Tészta tenger gyümölcseivel
• Fűszeres paradicsomszósz
• Chili olaj

A Fra Diavolo, ami olaszul „Ördögtestvért” jelent, egy fűszeres olasz tengeri tészta. Nevét az olasz banditahősről, Michele Pezzeről, akit Fra Diavolo becenevén ismernek, és aki... bővebben

Az étel nevét az olasz-amerikai séfről, Caesar Cardiniről kapta. A római saláta lédús és ropogós leveleivel remekül illik húsokhoz, szárnyasokhoz, tenger gyümölcseihez és sajtokhoz. bővebben

A csöves kukoricát nemcsak meg lehet főzni, hanem meg is lehet sütni, ahogyan azt a közép-amerikai indiánok már az ókorban is tették. A sült kukorica ősi megjelenésével és csábító aromájával felébreszti az étvágyat és a legmelegebb érzelmeket váltja ki. Ha... bővebben

Egy királyi fogás, amelyben mindenki egyik kedvenc zöldsége szerepel: a karfiolt sajttal és szalonnával töltik, zsemlemorzsában megforgatják, és sütőben puhára sütik. Vegetáriánus változatot is készíthetsz, ha 110 g szalonnát használsz a 110 g helyett. bővebben

Ezek az aranyló, ropogós golyók olyanok, mint a sült csirke parmezán, csak fordítva: a ragacsos sajtot olasz fűszerekkel ízesített darált csirke borítja. A marinara tökéletes mártogatós. bővebben

A spárga egy kis színt visz ebbe az egyszerű és gyors hétköznapi klasszikusba. A vékony zöld csíkok gyönyörűen illenek a fettuccine tésztához, és egy kis színnel feldobják a tésztát. bővebben

• Lábas
• Sült hagymakarikák

Az Egyesült Államokban hagyományosan a zöldbabos rakottat Hálaadáskor készítik pulyka köretként. Eredetileg ez az 1950-es években kitalált étel nem igényelt sok főzést. A zöldbabot konzervgombalevessel koronázták meg. bővebben

Imádod a tésztát, de figyelsz az alakodra? Ez a csodálatos recept segít megoldani ezt a dilemmát. Szükséged lesz egy különleges spagettitökfajtára, és egy gramm olajra sem, mivel ezt a csodálatos ételt sütik. A fajta történelmi hazája... bővebben

• Sült spárga
• Chilis lime relish
• Bors és parmezán fűszerkeverék
• Old Bay fűszerkeverék

A burgonyának új riválisa akadt: a spárgás hasábburgonya. A sörös tészta és a forró olaj biztosítja, hogy a zöld szárak aranybarnák és ropogósak legyenek. A citromos aioli remek mártogatós, és három ízesítési lehetőség közül választhatunk. bővebben

Kevesen tudják, de a Cézár saláta nem egy olasz étel, amelyet egy római császárról neveztek el. Mexikóban találta fel az amerikai vendéglős, Caesar Cardini, akinek két városban is voltak éttermei az USA és Mexikó határán. bővebben

Az olasz dialektusból lefordítva a római étel neve, a "cacio e pepe" azt jelenti, hogy "sajt és bors". Ennek alapján nem nehéz kitalálni, hogy mik a fő hozzávalók. A tésztafőzésből visszamaradt víz hozzáadása segít... bővebben

A krutonokon lévő ropogós, aranybarna sajtkéreg csak egy a sok apró részlet közül, ami ezt az ételt annyira vonzóvá teszi. A legjobb, ha enyhén száraz kenyeret használsz, mivel az nem szívja magába a tojásos keveréket, és nem lesz nyálkás a belseje. bővebben

A tészta szerelmesei felfedezhetnek egy újabb módot a tészta élvezetére. Egy ropogós, könnyű nassolnivaló, amit nehéz abbahagyni – mindez mostantól igaz lehet a... főtt tésztára is. bővebben

• Zöldségek
• Húsmártás
• Besamelmártás

A muszakát hagyományosan a Közel-Kelet és a Balkán számos országában készítik. A receptek azonban régiónként eltérőek. A görög muszaka egy három rétegből álló rakott étel: padlizsánból, darált húsból és besamelmártásból. A húsos réteghez - bővebben

A manicotti széles cső alakú olasz tésztatekercs, különféle sajtokkal vagy húsos töltelékekkel töltve, szósszal sütve. A hagyományos olasz szósz adja ennek az ételnek az egyedi aromáját és ízét. bővebben

Készíts olasz stílusú hamburgert úgy, hogy az összes pizzafeltétet két zsemlefél közé helyezed. A darált marhahúshoz adott paradicsom és sajt hihetetlenül szaftossá és omlóssá teszi a hamburgerpogácsát. Egészítsd ki a szendvicset autentikus olasz hozzávalókkal – - bővebben

Ez a sajtos kérgű csirke recept nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, mégis elegánsnak és ünnepinek tűnik. Tartsd szem előtt, amikor vendégek jönnek, vagy gyorsan kell összedobnod egy finom ételt. bővebben

A serpenyőben sült sertéshús kaliforniai paprikával egy lédús, aromás és finom étel. Tele van a fokhagyma aromájával és pikánsságával, a pepperoncini egyedi ízével, a zsálya fűszerességével, valamint az édes paprika, a bor és a parmezán sajt különleges kombinációjával. Kihagyhatatlan: bővebben

Melyik olasz étel tölthetné meg egy egész étterem vagy ételkiszállítási szolgáltatás étlapját? Természetesen a pizza. A feltétek és szószok végtelen választéka, valamint az elkészíthetőség egyszerűsége tette ezt az ételt nemcsak éttermi alapétellé, hanem otthoni kedvenccé is. bővebben

• Húsos muffinok
• Omlós tésztából készült petrezselymes sajtos zsemlék
• Spagetti szósz

Tagadhatatlan, hogy a szendvicsek (és azok változatai, mint például a szendvicsek, hamburgerek stb.) az egyik legsokoldalúbb étkezési forma. Mindig nagyszerű nassolnivalók, amiket könnyű magunkkal vinni, és még evőeszközre sincs szükségünk. Kedvenceink közé tartoznak... bővebben

• Crostini
• Sajtmártás

Az amerikai utcai ételek annyira változatosak és jellegzetesek, hogy gyakorlatilag minden államban vagy nagyobb városban megkóstolhatunk egy „csak ott” feltalált szendvicset. Philadelphia, amelyet humorosan „Philly”-nek becéznek, például híres a sajtos steakjeiről. bővebben

• Fasírt
• Padlizsán

A húsgombóc az amerikai konyha klasszikusának számít. Valójában a receptet német bevándorlók hozták Európából, akik Pennsylvaniában telepedtek le. Az étel valóban hasonlít a kenyérre. bővebben

• Lasagne
• Paradicsomszósz

Nem valószínű, hogy bárki ne hallott volna a hagyományos olasz „raguról” – lasagnáról. Bár a görögök és a skandinávok, akiknek konyháiban régóta megtalálhatók hasonló ételek, szintén igényt tarthatnak az étel eredetére. Az angolok is találtak említést az ételről – bővebben

Ha megkóstolod ezt a szendvicset, egy francia bisztróba repít. Lehetséges, hogy az eredmény még azt az ételt is felülmúlja, amelyet a croque-madame hazájában kóstoltál volna. A szendvics finom, laktató, és hihetetlenül étvágygerjesztőnek tűnik. bővebben

Akik nem szeretik a halszeleteket, talán még nem próbálták ki ezt a receptet. A lazac remekül illik a halhéjhoz, a citromszeletek pedig élénk díszítést biztosítanak. Hogy a sütemények jobban megtartsák a formájukat,... bővebben

Tartalmas tészta Chianti vörösborban párolva, ízletes olasz kolbásszal és blansírozott babbal. Kétféle sajt – parmezán és mascarpone – adja hozzá a megfelelő gazdagságot. Remek választás egy finom és gyors vacsorához. bővebben

• Fasírt
• Paradicsomszósz

A fasírt egy gyors és finom étel, amely mind a vacsoraasztalon, mind az ünnepi asztalon megállja a helyét. A szalonnás kéreg megőrzi a hús szaftosságát és ízét, csodálatos aromát és ízt kölcsönöz az ételnek, és hihetetlenül... bővebben

Ez a csirkecomb recept biztosan elnyeri a csípős ételek szerelmeseinek tetszését. Ez a gazdag étel ízével, pikantériájával és kifinomultságával rabul ejti Önt. A mustáros pác szaftosabbá teszi a húst, és fűszerek aromáival ruházza fel. bővebben

• Szendvics
• Húsgombócok
• Marinara szósz
• hasábburgonya

Ropogós zsemlében sült húsos szendvicsek, melyeket ízletes paradicsomos marinara szósszal és olasz provolone sajttal töltöttek meg, és sütőben sült, fűszeres hasábburgonyával tálalnak. bővebben

• Torta
• Töltő
• Paradicsomos-bazsalikomos szósz

Makaróni pite? Darált húsos tésztában? Már érdekel? Akkor hajrá! Ismerős hozzávalók új kombinációja kényelmes formában. Többféle sajt kifinomult keveréke paradicsomos-bazsalikomos szósszal elkápráztatja az ínyenceket. Az elkészítéshez... bővebben

A klubszendvicsek, amelyek kenyérből, baromfiból, sült szalonnából, paradicsomból és majonézből álltak, már 1899-ben megjelentek az amerikai éttermek étlapjain. Ezeket vagy egy rangos magánklubban, vagy New York egyik játékkaszinójában találták fel. Az 1920-as és 1940-es években... bővebben

Az olasz konyha egyik leggyakoribb étele a lágy parmezán sajttal párosított csirke. Ezt az ételt jellemzően al dente főtt tésztával tálalják. Főzés közben a csirke nem... bővebben

Ennek a tiszteletre méltó tésztaételnek van egy csavarja: belül egy folyós tojássárgája. Bár éttermi fogásnak is alkalmas, a bolti tésztalapokkal meglehetősen egyszerű elkészíteni. Mégis érdemes megemlíteni... bővebben

• Szendvics
• Sajtmártás
• Pirított gombák
• Karamellizált hagyma

Philly sajtos steaket bármelyik pennsylvaniai étteremben rendelhetünk. Nehéz elképzelni egy szendvicset ribeye steak nélkül, amelyet rostjai mentén szeletelnek, olvasztott sajttal megszórva, néha paprikával és hagymával kiegészítve. bővebben

Képzeld el kedvenc spenótos-articsókás töltelékedet krémes tésztahéjban, ropogós, crostini-szerű krutonokkal a tetején. Az eredmény? Egy elképesztő négysajtos mártogatós. bővebben

Karfiolt adtunk a liszthez, hogy puha és könnyű gnocchit kapjunk. Forgasd meg őket barna vajas szósszal és kapribogyóval egy finom gluténmentes ebédhez. bővebben

• Quesadilla
• Darált pulykakolbász
• Pesto bazsalikommal

A quesadillák, egy hagyományos mexikói gyorsétel, az Egyesült Államokban is népszerűek, ahol a szendvicsekkel versenyeznek. Az amerikai konyhában a quesadillákat jellemzően mexikói stílusban töltik, de ha a délnyugati konyha rajongója vagy, és ez... bővebben

Egy szuper könnyen elkészíthető kenyérsaláta-variáció fehérjében és tápanyagban gazdag kelkáposztával, ízletes ropogós krutonokkal, valamint egy pikáns parmezános, szardellás, mustáros és egy csipetnyi worcestershire szószos öntettel. bővebben

A kelkáposzta gazdag ízt és élénk zöld színt ad ehhez a kiadós pestóhoz. Ebből a receptből 1-1,5 csésze pesto készíthető, amely jól illik halhoz, csirkéhez, sertéshúshoz vagy steakhez is. bővebben

Egy kiadós, melegítő kelkáposztaleves parmezán öntettel. A leves csirkehúslevesen alapul, és egy pikáns spanyol chorizo ​​kolbászt is tartalmaz. Ízletes, tápanyagokban gazdag étel. bővebben

Könnyű zöldségkeverék fehérborban párolt zöldbabból, gombából és fehérjében gazdag kelkáposztából, erős pirospaprika-pelyhekkel ízesítve. A parmezán gazdagítja az ízeket. Köretként vagy feltétként tálaljuk. bővebben

Ez az olasz étel már a főzés során is elkápráztat majd aromájával. Körülbelül fél óra 180°C-os sütőben sütési idő után a tejszín, a vaj és a zsálya finom szószt alkot, a palacsinták pedig aranybarnák és ínycsiklandóak lesznek. bővebben

• Spenótos palacsinta
• Gombával és sajttal töltött

Részletes recept fotókkal.

• Alap palacsintatészta
• Fehér szósz
• Cukrozatlan töltelék
• Édes töltelék

A legjobb ezeket a palacsintákat akkor sütni, amikor már megérkeztek a vendégek. Az étel ekkor forró, ami csak fokozza az íz és az aroma élvezetét. Ráadásul a vendégekkel való főzés igazi csemege lehet. Maguk a palacsinták... bővebben

• Palacsinták
• Barna csirkehúsleves

A leves olasz neve szó szerint "húslevespalacsintát" jelent. Tehát az étel alapvető hozzávalói azonnal egyértelműek, és elkészítése meglehetősen egyszerű, de ugyanolyan finom. A szokásos tésztaleves helyettesítője – ezek a finom sajtos levesek – bővebben

• Palacsintatészta
• Spenót töltelék

Ha szereted a sós töltelékeket, a spenótos palacsinta remek választás. Maga az étel is egészen egyedi. A csípős fokhagymát és borsot, a lédús spenótot és a tejszínt krémes sajttal ötvözi. Az étel aromája egyszerűen ellenállhatatlan. bővebben

Giada bemutatja, hogyan kell rizottót készíteni, és a rizottó szerelmeseinek oly kívánatos krémes állag elérése egyáltalán nem nehéz. A receptje vörösbort ír elő, majd hozzáad borsót, ami az étel melegében felforr, és... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Ravioli
• Gomba paradicsomszószban

Részletes recept fotókkal.

Gyors házi pizza készítéséhez használjon kész fagyasztott pizzatésztát. bővebben

Lépésről lépésre recept egy ünnepi ételhez fotókkal. bővebben

Lépésről lépésre recept rizottó készítéséhez pezsgővel, sonkával és spárgával. bővebben

Lépésről lépésre recept cukrozatlan leveles tészta készítéséhez Palmier sajttal. bővebben

Tálald ezt a könnyen elkészíthető sajtgolyót ünnepi koszorúként. Használj egy kis Bundt formát a sajt koszorúvá formázásához, vagy formázz a sajtkeverékből golyót vagy rudat. Tetedd a sajtkoszorút színes feltétekkel és... bővebben

A levest zsályás vajjal tálaljuk. bővebben

Részletes recept fotókkal.

A közkedvelt Cézár salátaöntetnek ez az egészséges változata alacsony kalória- és zsírtartalmú: a sűrű görög joghurt helyettesíti a tojássárgáját, ugyanolyan gazdag ízt biztosítva. Az öntet elkészítése ráadásul szupergyors és egyszerű: csak keverd össze az összes hozzávalót. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Alfredo szósz
• Tészta garnélával

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Manicotti
• Szósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Sült egész tök kelkáposztás töltelékkel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Pizza
• Gluténmentes pizzatészta

Lépésről lépésre recept gluténmentes pizzához rizsliszttel, sajttal és húsgombócos töltelékkel. bővebben

Lépésről lépésre recept brazil sajtos zsemlékhez. bővebben

Lépésről lépésre recept sütőtökös ravioli készítéséhez vékony wonton tésztából. bővebben

• Pizza
• Pizzatészta
• Paradicsomszósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Élesztő tészta
• Bacon és sajt töltelék
• Feltét

Házi készítésű recept sajtos-baconös töltelékkel töltött, zsemlére vágott zsemléhez. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Paradicsomos töltelék
• Kukoricás zsemlék

Próbáljon ki egy igazi nyári ételt – élvezze a klasszikus olasz ételkombinációt. bővebben

Szezonban próbáld ki a kukoricát grillezni, és különféle feltétekkel tálalni. bővebben

Zabpelyhes töltött paradicsom - bővebben

Részletes recept fotókkal.

Ehhez a csirkehúsleveshez lassú főzőre lesz szükséged. bővebben