Parmezán sajt

Ez a zöldborsószósz mindössze 10 perc alatt elkészül. A blansírozott borsót ricottával, parmezánnal, mentával és citromhéjjal turmixold össze egy aprítógépben, amíg apró darabokból álló krumplipürét nem kapsz. Elég laktató, mégis könnyű, és a következőket tartalmazza: bővebben

• Húsleves
• Parmezán chips

A tortellini apró olasz gombóc, amelyet jellemzően tésztaként szolgálnak fel. De finom, könnyű leves is készíthető belőle. Főzd meg a sajttal töltött tortellinit csirkehúslevesben, majd merd tálkákba, friss fűszernövényekkel díszítve. Az étel fénypontja... bővebben

Egy tartalmas tészta frissítő ízzel, amelyet nemcsak a citrom, hanem a friss fűszernövények és a blansírozott brokkolirózsák is adnak. A brokkolit néhány percig főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, hogy megőrizzük ropogósságát, lédússágát és élénk színét. bővebben

• Torta
• Töltő

A zamatos zöldségek és a sajt kombinációja csodálatos tölteléket alkot egy kiadós és finom pitéhez. A zöldségekhez használj mángoldot, petrezselymet és kaprot. Pirítsd meg a zöldségeket egy serpenyőben, aprítsd fel egy aprítógépben, és keverd össze reszelt... bővebben

• Csirkeszeletek
• Citromos vinaigrette

Ezek a parmezános kérgű rántott csirkemellszeletek minimális erőfeszítéssel tökéletes ízt nyújtanak. A csirkemelleket kalapáccsal szétlapítják, majd lisztbe forgatják, végül tojásos keverékbe mártják, végül zsemlemorzsába forgatják. bővebben

A szemcseméretűre turmixolt karfiol köretként is használható, így nem kell rizst vagy kukoricát főzni. Bár nem szabad ugyanarra az ízre számítani, ez a tökéletes zabkása, ha alacsony szénhidráttartalmú és... bővebben

• Zöldségek
• Szósz

Bár a tészta neve egy olasz ínyencfogásra hasonlít, valójában Amerikában találták fel. A „primavera” szó olaszul „tavaszt” jelent. És valóban, a tészta sok élénk színének köszönhetően nagyon tavasziasnak tűnik – bővebben

Ez az olasz rizottó egyszerűbben készül: nem kell a tűzhelynél állni és a rizst a lében áztatni, mint a hagyományos receptekben. De az étel ugyanolyan bársonyos és krémes lesz, csodálatos ízzel. bővebben

Nem csak húsból vagy tenger gyümölcseiből készíthetsz finom és érdekes tésztát. A dió kiváló alapanyag. Mély, gazdag ízt kölcsönöz keleties jegyekkel, amit harmonikusan kiegészít a petrezselyem frissessége. bővebben

Egy egészséges és finom spenótos-pulykás rakottas, ami sokáig jóllakottá tesz. Mindent tartalmaz, amire egy kiadós reggelihez szükséged lehet: húst, zöldségeket, tojást, sajtot és kenyeret. A rakottas elkészítését előző este kezdd el. Pirítsd meg a darált pulykát, amivel megtöltöd a... bővebben

A garnélarák kukoricakásával egy népszerű étel az amerikai délen. Bár leggyakrabban reggelire szolgálják fel, a nap bármely szakában elkészíthető, és élvezhető a puha kukoricaliszt és a telt garnélarák csodálatos ízkombinációja miatt. bővebben

Az olasz tészta, a puttanesca az egyik legkönnyebben elkészíthető. A leggyakoribb elmélet szerint a neve is ebből a szóból ered, amelynek fordítása nem szükséges. A puttanesca állítólag egy bordélyházban vált népszerűvé, ahol... bővebben

A cukkini carpaccio lehetővé teszi, hogy nyersen élvezhesd ennek a zöldségnek az összes jótékony hatását és ízét. Ráadásul a nyers cukkini sokkal több C-vitamint tartalmaz, mint a hagyományos tök. A fiatal cukkini nagyon puha és lédús állagú, így... bővebben

• Lábas
• Feltét

A cukkinit felszeleteljük, majd a sütőben sütjük, finom zsemlemorzsából, parmezánból, kakukkfűből és olívaolajból álló réteg alatt. A zsemlemorzsához a japán panko morzsa a legjobb; ezek nagyobbak és könnyebbek, így ropogósabb állagot kapnak. bővebben

Ha gyors és laktató garnélarákos ételt tervezel, a paradicsom, a cukkini és a bébikukorica finom köretet alkot. Mivel ezek az összetevők nem igényelnek hosszú főzési időt, az ideális megoldás, ha elkészíted... bővebben

Az olasz előétel szórakoztató neve, a saltimbocca, azt jelenti, hogy „ugorj a szádba”. Ezeket a finom és ínycsiklandó, gazdagon töltött hústekercseket olívaolajban sütik, majd lassú tűzön párolják, és előételként borral vagy nassolnivalóként tálalják. bővebben

A babos tészta az egyik legnépszerűbb és leghagyományosabb olasz étel. Sűrű paradicsomleves fehérbabbal és apró, cső alakú tésztával, például ditalinivel vagy hornóval, amelyek sok finom húslevest felszívnak, és egyúttal... bővebben

• Előételek
• Bresaola vajjal, citrommal és parmezánnal

Az olasz konyhában az antipasti az, ami feldobja a vacsoravárást. Különböző apró előételeket szolgálnak fel egy nagy tálon, amelyeket gyakran ízesítés céljából kombinálnak. Az egyik ilyen előételtípus az antipasti di salumi. A salumi szó a -ban/-ben bővebben

Használd ezt a könnyű és légies lisztmentes kenyeret szendvicsekhez, vagy szórd rá kedvenc feltéteidet, és edd úgy, mint a pizzát. Ez a könnyű és légies lisztmentes kenyér, a "Felhőkenyér", könnyű, alacsony és zsemle alakú, valahol a légies és a bővebben

• Folyékony tészta
• Tészta
• Feltét

A „focaccia” név a latin „tűzhely” szóból ered – hagyományosan a lepénykenyért a kandalló hamujában sütötték. A focaccia ezen többgabonás változata nagyszerű módja annak, hogy különféle gabonaféléket építsünk be az étrendünkbe. bővebben

A rákhússal töltött gombafejek igazi csemegének számítanak, amelyek nemcsak elbűvölő megjelenésükkel díszítik majd az asztalodat, hanem az este legnépszerűbb előételévé is válnak. A természetes rákhús darabokat krémes... bővebben

A híres francia hagymaleves gazdag és összetett ízével előételként is tálalható gombafejekben. Először készítse el a leves töltelékét: a hagymát fűszerekkel vajon aranybarnára és fűszeresre pirítsa. bővebben

Készítsd elő a nagyobb gombák kalapjait, és külön süsd meg a nyers olasz kolbászból készült tölteléket zsemlemorzsával, fokhagymával, fűszerekkel, gombaszárral, fontina sajttal és parmezánnal. Két különböző sajttípus még összetettebbé teszi az előételt. bővebben

• Rizottó
• Arancini

Az arancini, egy szicíliai előétel, apró, aranybarna, olajban sült, töltött rizsgolyókból áll. Ha még ízletesebbé szeretné tenni az arancinit, a sima főtt rizs helyett illatos rizottóval készítse el. Olaszországban egyes szakácsok még... bővebben

A hosszú, ropogós kenyérrudak másik elnevezése a grissini, amely Olaszországból származik, ahol régóta előételként szolgálják fel ételekhez. Gyakran megtalálhatók az olasz éttermek asztalain világszerte. bővebben

Ezeket a crostiniket nem csak esztétikai okokból csomagolják baconbe. Sütés közben a bacon közvetlenül a kenyérre csöpög, így a szeletek aranybarnák, ropogósak és finomak lesznek. Csodálatosan illik hozzájuk egy finom feltét: bővebben

Ezek a töltött gombák tökéletes előételek bármilyen ünnepre vagy különleges vacsorára. Finomak, vonzóak, és a gombás tölteléknek köszönhetően, amelyet hagymával, madeira borban pirítanak, zsemlemorzsában sütnek. bővebben

A khorasan búza, vagy Kamut, hosszabb, aranyszínű szemében különbözik a hagyományos búzától. Sokáig tart a főzése, de kellemesen kemény állagú, meleg, diós ízű és aromájú lesz. Ezenkívül a khorasan búza gazdag... bővebben

Az e recept szerint elkészített polenta hihetetlenül finom, mert a hagyományos kukoricaliszttel ellentétben friss, aromás fűszernövényeket és rengeteg reszelt parmezánt adunk hozzá főzés közben. Miután a polenta megszilárdult, süthető is - bővebben

Finom és egészséges szendvics teljes kiőrlésű kenyérből, sült fokhagymával és friss fűszernövényekkel megszórva. Ezeket a szendvicseket elkészítheted uzsonnára vagy előételként az ünnepi asztalon. Az összetevők kombinációja egyszerűen... bővebben

Ez a fehérbabos köret percek alatt elkészíthető, ha konzervbabot használsz a nyers helyett. Csak annyit kell tenned, hogy mediterrán ízekkel ízesíted, ha egy serpenyőben paradicsommal, rozmaringgal, fokhagymával, pirospaprikával és friss... bővebben

A zabpehelynek nem kell édesnek lennie; köretként is ugyanolyan finom. Egy pohár fehérborral főzés közben lenyűgöző rizottót varázsolhatunk a zabpehelyből. A kukorica és a kukoricaleves gazdag ízt ad az acélgranulátumos zabrizottónak. bővebben

Egy recept azoknak, akik szeretik a ropogós chipset, de a lehető legegészségesebbet szeretnék. Ez a chips zöldbabbal készül, és sütőben sütik sütés helyett. Finom és ropogós lesz, mert minden a... bővebben

Van egy szuper egyszerű módja annak, hogy feldobd a blansírozott zöldbab ízét, és kifinomult köretet varázsolj belőle. Szórd meg a főtt babot gremolatával, egy olasz fűszerrel, amelyet friss petrezselyemmel, fokhagymával és citromhéjjal készítenek. A gremolata ízeinek kavalkádja lenyűgöző – bővebben

A tönkölysaláta gyakori étel az olasz, és különösen a regionális mediterrán konyhában, és házias hangulatú vendéglőkben is fogyasztható. Nagyon tápláló és laktató, és húsok mellé köretként vagy főételként is tálalható. bővebben

Ha ezt a finom, csirkekolbásszal és kaliforniai paprikával töltött, ropogós sajtos kéreggel megkent tésztaragut nézzük, el tudjuk képzelni, ahogy a sütőben rotyog, ahol az összetevők minden leve és íze összeolvad. És nehéz elhinni, hogy... bővebben

A szalonnába, majd leveles tésztába tekert kelbimbó meglehetősen érdekes előétel, amelyet kolbászos tekercs stílusában készítenek. Fogjon megsült kelbimbót, és tekerd be mindegyik kelbimbót egy kis leveles tésztacsíkba - bővebben

• Krémleves
• Ropogós mogyoróhagyma

Meglepődsz majd, milyen csodálatos és friss lesz a leves íze, ha sült zöldségekkel készíted. Süsd a burgonyát, a póréhagymát és a rukkolát a sütőben, ami finom kesernyés ízt ad a levesnek. Turmixold össze egy turmixgépben, add hozzá a csirkehúslevest, és... bővebben

A minestrone leves elnevezés olaszul „nagy levest” jelent. És valóban, nagynak bizonyul, tekintve, hogy általában hány hozzávalót adnak hozzá, hogy a leves gazdag és ízletes legyen. Bár nincs egységes recept - bővebben

Minél nagyobb kalapokat választasz a gombáknak, annál finomabb tölteléket fogsz tudni tartani. A töltelékhez külön pirítsd meg a darált nyers olasz kolbászt, távolítsd el a héját, adj hozzá zsemlemorzsát, hagymát és finomra vágott gombát. bővebben

Ha salátát vagy köretet készítesz főtt karfiolból, ahelyett, hogy rózsákra szednéd, sokkal gyorsabb, ha a fejet "szeletekre" vágod. Miután a karfiol megpuhult, más hozzávalókkal összekeverve szétesik. bővebben

• Minestrone
• Parmezános és fűszeres húsleves
• Sült paradicsom

Az olasz minestrone leves olyan, mint egy zöldségkavalkád, amit a hűtődben lévő bármilyen zöldségből elkészíthetsz, minden alkalommal új ízt teremtve. Ez a minestrone háromféle babból készül: fehér babból, csicseriborsóból és zöldbabból. bővebben

Készítsd el ezt a sajtos szuflét, amíg vendégekre vársz, és készülj fel a lelkes kritikákra. Ez a recept abszolút ínycsiklandóvá teszi: ízletes parmezános kéreggel az oldalán, ropogós tetejjel és tökéletesen krémes közepével. bővebben

A tál divatos módja annak, hogy egészséges ételeket tálaljunk egyetlen tálban, nagyrészt az internetes bloggereknek köszönhetően. Az elv az, hogy a tálat egészséges szénhidrátokkal töltjük meg, majd keverés nélkül a tetejére öntjük a következőket: bővebben

Egy recept egy szaftos és finom húsgombócos szendvics töltelékhez. A töltelék és a gazdag hozzávalók könnyedén helyettesíthetnek egy teljes vacsorát, ráadásul nagyon egészségeset. Lassú főzőben párolva, mindent összekeverve készíthető. bővebben

Bár az olasz lasagnát hagyományosan sütőben sütik, ugyanolyan finom változata elkészíthető lassú tűzhelyen is. És ami a legjobb az egészben, nagyon egyszerű. Készítse el a tölteléket; ebben az esetben a lasagna vegetáriánus lesz, sajttal, fűszernövényekkel és... bővebben

• Csúszkák
• Zöld salsa

A semleges ízű és sokoldalú csirkemellből finom milánói csirke készíthető. Ne ijedjen meg a névtől. A hús nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A bélszínszeleteket lisztbe forgatják, majd tojásos keverékbe mártják. bővebben

Ez a burgonyagratin igazi őszi hangulatot kölcsönöz a különféle színű és árnyalatú apró burgonyák választékának, megragadva az ősz minden színét. Vágd félbe a burgonyákat, tedd őket egy sütőtálba, és kend meg aromás... bővebben

Ezt a csodálatosan sima pürét a parmezán és a fekete bors aromás érettsége egészíti ki. De természetesen a sajt önmagában nem teszi krémessé és simává a köretet, és itt jön képbe az olvasztott vaj és tejszín keveréke. Az így kapott kombináció... bővebben

Emlékszel a "Lányok" című filmben a burgonyaételekről szóló beszélgetésre? Süthetők, párolhatók vagy főzhetők. De a burgonyapüré valószínűleg különleges helyet foglal el közöttük. Csodálatos köret, amely jól illik mind a hús-, mind a halételekhez. És ha belegondolsz... bővebben

Ez egy könnyen elkészíthető étel, amit újra és újra el akarsz majd készíteni. Bár köretként tálalják, a krumplipüré valószínűleg több dicséretet kap, mint egy szaftos húsdarab. Vegetáriánusok számára ez a krumplis-sajtos étel... bővebben

A gratin egy burgonyás étel, lényegében egy rakott étel. Az étel, vagy inkább a főzési technika Franciaországból származik, és szó szerint „kéreg”-et jelent (franciául: gratin). A franciák ezt a kifejezést hús- és zöldségételek leírására egyaránt használják. bővebben

Ez a könnyű, vitaminokban gazdag, friss spárgából és édesköményből készült saláta finom, aromás és egyedi. A zöldségeket vékonyra szeleteljük, hozzáadjuk a fűszernövényeket, majd olívaolajjal és frissen facsart citromlével ízesítjük. A szeletelt dió kellemesen csípőssé teszi. bővebben

Ez a sütőben sült sajtos kenyér már önmagában az aromájával is lenyűgözi a vendégeket, mivel joghurtos-sajtos töltelékkel, articsókával és spenóttal van töltve, a tetején pedig olvasztott Gruyère sajttal, egy svájci sajttal, amelyet leggyakrabban a következőkben használnak: bővebben

A fagyasztóban lévő kész leveles tészta remek módja annak, hogy bármikor gyors és finom leveles tésztát készítsünk. A leveles tésztalap viszonylag gyorsan kiolvad, és a leveles tészta elkészítése nem tart tovább fél óránál. Nyújtsd ki a tésztát, kend meg mustárral, és bővebben

Ez az étel olyan ízű, mint a mexikói utcai árusoknál kapható, csöves, fűszeres sült kukorica sajttal, de köretként készül. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és ízét egész évben élvezheted... bővebben

Főzz kukoricát csövesen, és só helyett tegyél rá finom sajtos feltétet, reszelt parmezánból, fokhagymás vajból és friss petrezselyemből. A sajtot csak akkor keverd a sült fokhagymás vajhoz, ha teljesen kihűlt, így a sajt nem... bővebben

Készíts egy kiadós kukoricás mártogatóst a sült krumplihoz konzerv kukorica, konzerv paprika, reszelt sajt és majonéz összekeverésével. Süsd addig, amíg a kukorica megpuhul, a sajt megolvad, és a mártogatós ragacsos állagú nem lesz. bővebben

Ez az előétel rántott sajtra hasonlít, de ha beleharapsz, rájössz, hogy ez több, mint sima sajt. Ropogós héj, puha, olvasztott töltelékkel, amely háromféle sajtból áll: ricotta, parmezán és mozzarella. Nehéz ellenállni. bővebben

Ezek a meleg szendvicsek tele vannak különféle sajtok élénk ízeivel, mivel kívül-belül bevonattal vannak ellátva. Hogy kívül ropogósak és sajtosak legyenek, a kenyeret vajazzák és reszelt parmezánnal szórják meg. A szendvics tölteléke pedig három különböző típust tartalmaz: bővebben

• Makaróni és sajt
• Hot dogok

A sajtos makaróni egy egyszerű és finom étel, és ha finom sült kolbászt adunk hozzá, fantasztikus hot dog tölteléket kapunk. Először is készítsük el a krémes sajtmártást, és keverjük össze a sajtos makarónival. Adjuk hozzá... bővebben

Egy vekni kenyeret kockákra vágnak, de nem teljesen, hogy a kocka a helyén maradjon, mint egy sündisznó, sajttal töltik meg, és sütőben megsütik. Nagyon gyors, ízletes és impozáns előételt készítenek a tömegnek. A sajtos töltelék érdekesebb ízt ad, és... bővebben

A Mac 'n' Cheese (vagy sajtos makaróni) egy klasszikus amerikai étel. Töltött makaróniból áll, sajtmártásban, ropogós zsemlemorzsában és olvasztott sajttal megszórva, egy rakott edényben sütve. bővebben

• Húsmártás
• Paszta
• Ricottás töltelék
• Feltét

Bár az étel elég laktató, az utolsó tubus tésztát is meg akarod majd enni. És ez nem meglepő, hiszen a szósszal elfogyasztott átlagos tészta egy gyönyörű pite külsejét ölti magára, ami nemcsak az étvágyat, hanem a kíváncsiságot is felkelti. Minden... bővebben

• Puding
• Édespaprika-máz

A kétszer sütött szuflé előnye, hogy előre elkészíthető és hűtőszekrényben tárolható, így amikor vendégek érkeznek, nem kell őket magukra hagyni és a konyhában szöszmötölni, hogy egy finom, forró csemegét tálalj. Egyszerűen tedd be - bővebben

• Tönkölybúzából készült lepénykenyér
• Feltét

Ha egy teljesen új ízű pizzát szeretnél kipróbálni, próbáld ki a fehér pizzát. Ez abban különbözik a hagyományos pizzától, hogy hiányzik belőle a paradicsomszósz, ami a pizzának a jellegzetes édes-savanyú paradicsomos ízét adja. Ehelyett a tészta tetejére legalább... bővebben

• Sajtos kefe szezámmaggal
• Leveles tészta fülek pestóval
• Tapenáddal díszített zsebek

A leveles tészta tökéletes alapja a különféle ropogós előételeknek. Ez a recept háromféle sós előétel elkészítését javasolja: szezámmagos sajtrudak, pesto szósszal készült palmieres (vagy fülek) és tapenáddal – egy olívapürével – töltött zsebek. Ezekhez: bővebben

Ez a gombás-húsos mártogatós remek előétel egy nagyobb társaság számára. A szószt a töltött gombafejek ihlették, és az előétel az eredeti étel minden előnyét magába foglalja. Készülj fel a recept megosztására - bővebben

A hagyományos szósszal ellentétben, amelyet az ételhez adnak, a mártogatóst arra tervezték, hogy ételbe mártogassák. Ez egy nagyszerű módja az előételek, rágcsálnivalók, zöldségek és egyéb falatkák tálalásának. Ez a kukoricás mártogatós hidegen tálalható - bővebben

Valószínűleg mindenki hallott már az olasz minestrone levesről. Könnyű, nagyon egészséges, és tele van zöldséggel. De kevesen tudják, hogy ennek a levesnek van egy ugyanolyan finom és egészséges téli változata is. A hagyományos minestrone levessel ellentétben a téli változat... bővebben

A firenzei húsgombócok abban különböznek a klasszikus húsgombócoktól, hogy a darált hús egy részét spenóttal helyettesítik. Ezáltal több szaftosság és puhaság érhető el bennük. Ezek a húsgombócok sokkal egészségesebbek is, több rostot tartalmaznak, és emellett... bővebben

• Paszta
• Húsgombócok
• Szósz

Készíts húsgombócos spagettit paradicsomszószban, olasz stílusban. Ehhez az ételhez külön főzd meg a spagettit, süsd meg a húsgombócokat a sütőben, és készítsd el a paradicsomszószt. Ezután keverd össze az egészet, és élvezd az ízek, aromák és... csodálatos kombinációját. bővebben

A parmezán sajt tökéletesen illik a sült édesköményhez. Együtt egy lenyűgöző rakott ételt alkotnak, élénk, sokszínű ízzel, amit a fokhagyma és a mustár egészít ki. A tejszín krémes, finom textúrát kölcsönöz. Tálaljuk a gratint. bővebben

A sütőben sült sajtchips elkészítéséhez kemény sajtra, például Asiago-ra van szükséged, durva reszelőn reszelve. Öntsd halmokba, és tedd be a sütőbe; szétterül, vékony, sajtszerű csipkéket képezve, amelyek eleinte puhák, majd fokozatosan... bővebben

A parmezános kéreggel leöntött sült édeskömény finom köret vagy előétel lehet az ünnepekre. Ráadásul szuper könnyű elkészíteni. Vágd a hagymákat vastag szeletekre, szórd meg fűszerekkel és reszelt sajttal, majd süsd meg. Szórd meg a sült édesköményt... bővebben

A linguine tésztát hagyományosan tenger gyümölcseivel tálalják, és ez alól ez a recept sem kivétel. Főzd meg a tésztát, majd forgasd meg sült szalonnából és hagymából, paradicsompüréből és tejszínből álló szószban, ami lágyítja a paradicsom fanyarságát, így az puhább és... bővebben

Ez az egyszerű rakott étel karfiolt, tejszínt és háromféle sajtot tartalmaz: kecskesajtot, goudát és parmezánt. Keverésük egy finom, krémes szószt eredményez, élénk kecskesajtos utóízzel. Utána... bővebben

• Tintahal
• Szósz
• Polenta

Ez az olasz stílusú, marinara szósszal töltött tintahalétel finom ünnepi csemege, de egy átlagos hétköznapi vacsorát is ünneppé varázsolhat. A felszeletelt tintahalat tintahal csápok, garnélarák és szardella keverékével töltsük meg. bővebben

Készíts ajándékot szeretteidnek az ünnepi vacsorára, ami garantáltan meglepetés lesz. Egy finom rakott tészta ragacsos sajttal, spenóttal és húsgombóccal paradicsomszószban, karácsonyi, ehető csomagolásban. Hogy... bővebben

Fettuccine tészta csirkével, gyönyörű krémes szószban, amit Gruyère és Parmezán sajt tesz még krémesebbé. Egy csipetnyi friss szerecsendió pont megfelelő mennyiségű fűszert ad hozzá, tökéletes... bővebben

Ez a gazdag húsmártás megéri, hogy rendszeres vasárnapi ebédeddé váljon. Csodálatos ízét úgy érik el, hogy többféle húst paradicsomszószban főznek. A csontos borjúcsülök minden gazdagságát kölcsönzi a mártásnak. bővebben

Négyféle sajt – mozzarella, parmezán, ricotta és asiago – felejthetetlen ízt és lenyűgöző textúrát kölcsönöz a tésztának. Az illatos szószban elkevert aszalt paradicsomdarabok pedig a szükséges paradicsomos savasságot és gazdagságot biztosítják, ami tökéletesen illik a... bővebben

A fodros kelkáposzta egyedi csavart ad ehhez a tésztához, finom állagot és ízt kölcsönözve neki. Az étel elkészítéséhez először pároljuk meg a konzerv paradicsomot saját levében a fűszerekkel, majd keverjük hozzá a tépett kelkáposztát. bővebben

A tészta, a fehér mártásban sült sertéskolbászos mártás, a sajt és a spenót harmonikusan harmonizálnak ebben a lasagnában, így finom és laktató reggelit eredményezve. A mártáshoz távolítsa el a bélt a sertéskolbászokról, és pirítsa meg a fűszeres darált húst tejes-lisztes mártásban. bővebben

• Pizza
• Húsmártás

Sokan elhagyják a külső tésztát pizza evésekor. De ennél a pizzánál ez nem fog megtörténni; az utolsó simára finom szeletet is megeszik! Végül is a tészta pepperonival és mozzarellával van töltve. Magát a pizzát Detroitban készítik... bővebben

• BLT saláta adag
• Majonéz snidlinggel

A népszerű amerikai BLT szendvics fő összetevői a szalonna, a saláta és a paradicsom. Ahogy sejthető, a fő összetevők kezdőbetűi az étel nevében is benne vannak. A BLT saláta a legendás szendvics összes fő összetevőjét ötvözi - bővebben

• Leves
• Krutonok

Ebben a receptben Jamie Oliver megosztja, hogyan készíthetsz nemcsak egy finom töklevest, hanem ropogós sajtos krutonokat is hozzá – talán a legjobb krutonokat, amiket valaha kóstoltál. Bármelyik narancssárga tökfajta megfelel ehhez a leveshez: bővebben

A portobello gombát nagy, vonzó kalapjaik különböztetik meg, amelyek alul jól nyitottak. Emiatt ezt a gombafajtát gyakran használják sült és töltött ételekben, így kiváló összetevője a szórakoztató előételeknek. Ezenkívül a portobello gomba bővebben

• Gougères
• Mornay szósz Gruyère sajttal
• Mustáros-sörös szósz

A gougères francia péksütemény, melyet apró, sajttal töltött choux tésztagolyókból készítenek. A tölteléket leggyakrabban krémes, gazdag ízű sajttal, például Gruyère-rel készítik. Készíts hozzá Mornay-mártást. bővebben

Ezek a fül alakú leveles tészták, vagyis palmieres-ek már pusztán feltűnő megjelenésükkel is díszítik majd az asztalodat. A parmezán sajttal, hússal és karamellizált hagymával töltött süteményük pedig biztosan senkit sem hagy közömbösen, és perceken belül eltűnnek az asztalról. bővebben

A garnélarákos scampi egy olasz-amerikai étel, amely vajjal, fokhagymával, száraz fehérborral és parmezán sajttal készült szószban főtt garnélából áll. Bár a garnélarákos scampit jellemzően tésztával vagy rizzsel tálalják, ugyanolyan finom tálalva is... bővebben

Az ünnepek alatt, amikor az asztalon rengeteg édesség sorakozik, ezek a sajtos sütik kellemes alternatívát jelentenek a karácsonyi mézeskalács helyett. Tökéletesen illenek egy pohár borhoz vagy egy csésze teához. A pecorino és parmezán sajtok keveréke aromás rozmaringgal teszi ezeket a sütiket... bővebben

• Tészta
• Töltő

Ez a frissen sült, gazdagon töltött tökös, spenótos és vegyes sajtos pite reggelire vagy forró itallal fogyasztható nassolnivalóként egyaránt finom. Használhatsz fagyasztott spenótot is, ami hideg időben nagyon praktikus. bővebben

A ropogós, bő olajban sült golyók az egyik legnépszerűbb sörsnack a partikon. Bármilyen töltelékkel is töltik őket, a ropogós golyók mindig garantált csemegét jelentenek a barátoknak. Készítsd el őket csirkés töltelékkel - bővebben

A sajtos ravioli remek alapot képez ehhez a pizzához, maximális ízzel tölti meg. A pizza alján ropogós sajtos kéreg lesz, az alap pedig puha, sajtos és rágós. A megsült raviolit forgasd meg olívaolajjal, parmezánnal és tojással. bővebben

A töltött articsóka sok régióban népszerű étel. A friss articsókákat különféle töltelékekkel töltik meg a szirmok közötti résekben, majd párolják vagy párolják. De ha nincs sok ideje az elkészítésére, vagy csak... bővebben

A spenóttal és articsókával készült sajtmártás az egyik legnépszerűbb mártogatós az Egyesült Államokban. Éttermi éttermekben és büfékben szolgálják fel, üzletekben árulják, és otthon is elkészítik. Gyakori vendég számos házibulin, ahol az előételek kedveltek – bővebben

• Húsgombócok
• Leves

Az olasz esküvői levest húsgombócokból és zöldségekből készítik egy húslevesben. A zöldség lehet bármilyen zöldsaláta vagy különféle káposzta. Ennek a levesnek azonban semmi köze az esküvőkhöz, és az olasz esküvőkön nem is szolgálják fel, ahogy azt az ember várná. bővebben

Az olasz crostini remek előétel bármilyen alkalomra. Általában ropogós kenyérszeletek különféle feltétekkel. De a polentával és parmezán sajttal készült kukoricás crostini is finom. Frissen is elkészíthető... bővebben