Vöröshagyma

A tacókkal ellentétben a tostadákat ropogós kukoricatortillában készítik, és előételként vagy főételként tálalják, csomagolás nélkül. Ez a recept grillezett marhaszegyből és vöröshagymából készült tölteléket tartalmaz. A steaket előre elkészítik bővebben

A kagylósütő egy hagyományos új-angliai tengeri étel, amelyet gyakran tengerparti piknikeken készítenek. Ehhez a recepthez nem kell hatalmas fazék vagy tengerparti kirándulás: a kagylósütő összes népszerű hozzávalóját... bővebben

Ez a luxusfogás minden grillezés szerelmesének kötelező kóstoló. Az ananászt hússal töltik, és minden falat édes, ízletes és sós jegyeket hordoz magában. A teriyaki szószos uborkasaláta csodálatosan frissítő kiegészítő. bővebben

• Savanyú tej öntet
• Grillezett csirke és bab

A grillezett csirkemellet zöldbabos és vöröshagymás salátával tálaljuk, frissítő íróöntettel. A saláta zöldségeit szintén grillezzük. Ha nincs grillsütőnk, használjunk grillserpenyőt. Ne felejtsük el megpirítani a citromgerezdeket sem. bővebben

Készítsen klasszikus sajtburgert szaftos marhahúspogácsával, zöldségekkel és egy szelet amerikai vagy cheddar sajttal az autentikus ízvilágért. Ebben a receptben a húspogácsa és a zsemlék grillezéssel készülnek, ami még több ízt ad a szendvicsnek. Grillezés előtt győződjön meg róla, hogy... bővebben

• Borda
• Relish (gyümölcs- és zöldségkaviár)

Ree Drummond édes és sós sertésbordáit bőséges barna cukorral készítik, amely gyönyörű karamellmázzal vonja be őket. A bordákat sütőben sütik, és friss ananásszal és korianderrel tálalják. bővebben

Ez a fasírt tele van a hagyományos sajtburger összes hozzávalójával. A darált marhahúson kívül sós, sült szalonnadarabokkal, ketchuppal, mustárral, vöröshagymával és cheddar kockákkal is megszórják, amelyek sütés közben olvadó sajttasakokká alakulnak. bővebben

• Tészta
• Keksz

Változtasd át a cukkinit kifinomult csemegévé, ha egy ízletes francia galette-be töltöd. Keverj össze vékony szelet bébicukkinit és sárga tököt vöröshagymával és sült szalonnával, majd rendezd el őket egy kinyújtott tésztalapon, sajtos ágyon. bővebben

Döntsd el a klasszikus salsa minden szabályát, és készítsd el cukkinivel paradicsom helyett! Ehhez a recepthez csak fiatal cukkinire és tökre van szükség, amelyeknek puha héjuk és lédús húsuk van, ami nyersen is finom. A zöldségeket vágd apró darabokra. bővebben

Ha szeretnéd élvezni a kéksajtos burger minden ízét zsemle nélkül, készítsd el ezt a nyári salátát. Forgasd össze a salátaleveleket szeletelt grillezett húspogácsával és vöröshagymával, locsold meg öntettel, majd szórd meg kéksajttal és... bővebben

Ez a kiadós saláta az ízek és textúrák csodálatos kombinációja. A lédús zöldségek remekül kiegészítik a sült tököt, a natúr kolbász szeleteket és a vöröshagymakarikákat, mindezt reszelt ricotta sajttal megszórt, savanykás vinaigrette-be csomagolva. bővebben

A burrito remek módja annak, hogy a lehető legtöbb ízt, tápanyagot és textúrát sűrítsük egy vékony tortillába, így nagyszerű kombinációt kínál, amelyet a nap bármely szakában élvezhetünk otthon, a munkahelyen vagy útközben. Ebben a burritóban a puha vajtök tökéletesen kiegészíti a pirospaprika-pelyhet. bővebben

Az édes mézdinnye, a sós feta, a ropogós uborka, a frissítő zöldségek és a pikáns vöröshagyma gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a lédús és laktató bulgur salátában. Nagyszerű köret húsokhoz vagy előételként. bővebben

Ez a recept egy könnyű görög salátát előételből kiadós köretté, vagy akár teljes értékű vegetáriánus étellé varázsol. A saláta fő összetevőihez – paradicsomhoz, uborkához, olajbogyóhoz, vöröshagymához, feta sajthoz és fűszernövényekhez – főtt bulgurt adnak. bővebben

A grillezett steak az év bármely szakában igazi ínycsiklandó élmény. Ez a recept barna cukor, só és fekete bors keverékét tartalmazza, amely sütés közben finom karamellizált, fűszeres kéreggé alakul a hús felületén. Tálaláshoz: bővebben

A hagyományos zsemlék helyett jégsaláta-hasábokat fogsz használni ezekhez a hamburgerekhez – ez egy nagyszerű módja annak, hogy csökkentsd a szénhidrátbevitelt és rostokban gazdaggá tedd a szendvicsed! Vágd le a salátafej lekerekített részeit (ezek lesznek a zsemlék), és rendezd el őket... bővebben

„Ez az egyszerű saláta könnyen elkészíthető ebédre vagy vacsorára. Az tetszik benne, hogy szuper egészséges, de mivel annyi különböző textúrája és íze van, laktató is” – meséli Giada De Laurentiis. „Babbal dúsítva, bővebben

A főtt búzaszemek remekül feldobják a nyári salátákat. A búza csodálatosan illik édes és savanykás zöldségekhez! Molly Yeh sherryecetes, mézes öntettel és friss fűszernövényekkel teszi különösen élénkké az ételét, például - bővebben

Konzerv sült paprikából, jalapeño paprikából és friss korianderből készült ez a salsa, amely percek alatt összeáll a turmixgépben, édes és fűszeres, egy csipetnyi csípősséggel és füsttel, így tökéletes mártogatósként chipshez vagy köretként. bővebben

A hagyma csípős ízét kellemesen lágyítja és édesíti a sütőben sütés, egy kis citromos vinaigrette pedig még sokoldalúbbá és tökéletesebbé teszi. A sült hagyma remek köret bármilyen grillezett vagy sült húshoz és - bővebben

Ez a fehérrépa köret a csípős hagyma, a rozmaring és a pikáns pirospaprika csodálatos kombinációját kínálja kontrasztos mézes mázzal és aranyló mazsolával. Süsd a fehérrépát a burgonyához hasonlóan, a mézet és a mazsolát a legvégén adva hozzá, hogy a zöldségeknek könnyű... bővebben

A savanyú uborkával és ropogós sült krumplival ízesített, pikáns öntet hihetetlenül finommá teszi ezt a salátát. Ehhez a recepthez csak vékony, göndör hasábburgonya illik. Érdekesebben néz ki, illik a salátához, és ropogósabb is. bővebben

A tengeri sügért édes- és csípős paprikával, koktélparadicsommal és vöröshagymával, saját aromás levükben, külön fóliatasakokban sütjük. A tengeri sügéren kívül bármilyen fehér hal megfelel ehhez a recepthez. Bármilyen színű paprika is elfogadható, de ha... bővebben

A füstölt pisztrángot gyakran figyelmen kívül hagyják a népszerűbb füstölt lazac javára, pedig ez egy sokoldalú és egészséges módja annak, hogy több halat illesszünk be az étrendünkbe. A füstölt pisztráng húsos és puha, és könnyen szétválasztható sűrű darabokra. bővebben

Mexikó és India találkozása ebben a finom vegetáriánus burritóban, csicseriborsó curryvel és friss uborkás-paradicsomos salsával töltve. Készítsd el reggelire, vagy vidd magaddal a munkahelyedre egy egészséges és tápláló nassolnivalóért. bővebben

Sokan a sertésszűzpecsenyét részesítik előnyben az elkészítésének egyszerűsége miatt. Nem kell felvágni; szaftosabb lesz, ha egészben sütjük meg. Nem kell pácolni; úgyis puha lesz. És gyorsan elkészül. Fontos, hogy ne süssük túl a bélszínt a sütőben, ezért... bővebben

Ez a recept kétszer használ fanyar narancsos vinaigrette-et: a grillezett mahi-mahi ízesítéséhez és a feketebabos rizs öntetéhez. Szórjuk meg zúzott főzőbanánchips-szel (vagy banánchips-szel), és... bővebben

Ez a teljes értékű étel mindössze öt hozzávalóból készül. A teljesen természetes csirkekolbászokat serpenyőben sütjük, hogy gyönyörű kérget kapjunk, és egy kevés almaecetben párolt vöröskáposztával, almával és vöröshagymával tálaljuk. bővebben

A lédús, csontos, fokhagymával, lime-héjjal, oregánóval és köménnyel bedörzsölt, lédús, enyhén édes banános-paprikás hasábburgonyával tálaljuk. Az eredmény egy könnyen elkészíthető étel, tele... bővebben

Egy édes szőlőparadicsomból, friss bébikukoricából, fűszernövényekkel ízesített főtt gemelli tésztából és aromás sült szalonnadarabokból álló saláta házi készítésű ranch öntettel nyáriasan finom és színes, és tökéletes a következőkhöz: bővebben

A zsemle helyett káposztalevélbe csomagolt burger divatos, friss és egészséges. És a zsemle hiánya, valamint a diétás kinézete ellenére is nagyon laktató. Mielőtt a marhahúspogácsát és a feltéteket a levelekbe csomagolná, blansírozza a káposztalevelet - bővebben

Élvezd az élénk színeket, a kontrasztos textúrákat és az ízletes bukéját ennek a könnyen elkészíthető salátának, amely nagyszerű előétel vagy köret az ünnepi húsokhoz. A friss zöldségek remekül illenek a konzervekhez, a tartár pedig... bővebben

Ha ünnep után marad sült csirkéből vagy pulykából, másnap salátát készíthet belőle, és finom szendvicseket állíthat össze belőle. Ez a saláta azért praktikus, mert hasonló állagú hozzávalókat helyettesíthet... bővebben

Ezek a ropogós kenyérrudak bagettel készülnek, és előételként tálalhatók mártogatóssal. Egyszerűen szeleteld fel a bagettet rudakra, kend meg friss fűszernövényekkel elkevert vajjal, és süsd aranybarnára. Élénkebb ízért és... bővebben

A klasszikus sajtburgerhez hasonlóan ez a pizza mustárral meglocsolt darált marhahúst, olvasztott sajttal töltött pezsgőréteget, friss vöröshagymát és savanyúságot tartalmaz. Emellett egy „szezámmagos zsemlét” is adtak hozzá: a pizza szélét sütés előtt. bővebben

A grillezett paradicsomos-hagymás relish tökéletesen kiegészíti ezt a brokkolival és cheddarral töltött grillezett sertésszűz tekercset. A tekercs belseje átsülésének biztosításához használjon indirekt grillsütőt. Amikor - bővebben

A friss és savanyú uborkát kaporral és savanykás vinaigrette-tel kombinálva kellemes, frissítő salátát kapunk, amely tökéletesen illik grillezett vagy sült húsokhoz. Az édeskömény helyettesíthető a kaporral, ami... bővebben

Ez a citromos za'atar öntettel készült, összetört uborkából, retekből, mentából és vöröshagymából álló saláta hihetetlenül frissítő és egy csipetnyi fűszeres. Szeletelés előtt enyhén törd össze az uborkákat egy serpenyőben, hogy megrepedjenek. Ezáltal felszabadulnak a... bővebben

Ez az uborkasaláta tökéletes köret grillezett vagy grillezett húsokhoz. Az uborka tejfölös öntetben, friss kaporral és egy csipetnyi vörösborecettel hihetetlenül frissítő, kellemesen savanykás, a vöröshagyma pedig... bővebben

Ennek a vegetáriánus változatú grillezett csirkés pizza receptjének a lényege, hogy a gombák szépen megpiruljanak és ropogósak legyenek, mielőtt hozzáadnánk a szószt. Ügyeljünk arra, hogy az első 5 percben zavartalanul süssük őket, hogy elkezdjenek barnulni. Ez... bővebben

Ezek a cukkinivel, vöröshagymával és paprikával készült élénk és szaftos csirke kebabok kültéri grillen vagy serpenyőben is elkészíthetők. Akárhogy is, finomak lesznek. A lényeg a csodálatos joghurtos pácban, citromlével, mézzel és... bővebben

• Ras el Hanout
• Csirke

Ha új ízt keresel a csirke kebabodhoz, próbáld ki ezt a marokkói ihletésű változatot. A csirkemelldarabokat natúr joghurtban pácolják harissával, mentával és házi készítésű ras el hanout-tal, majd nyársra húzzák... bővebben

Sunny Anderson egy marhahúspogácsával bővíti az olasz klasszikust, a „Tojás a purgatóriumban”-t. Még laktatóbb és finomabb. Tökéletes reggelire vagy vacsorára. Használj különálló öntöttvas serpenyőket a pogácsák sütéséhez, és töltsd tele őket. bővebben

• Waldorf
• Ecetes vöröshagyma

„Fogtam a klasszikus Waldorf-salátát, és frissebbé (és olaszosabbá!) tettem panzanellává, rukkolával és édesköménnyel” – meséli Giada De Laurentiis. A saláta finom ízét a ropogós diós és aszalt gyümölcsös kenyér is adja – bővebben

Az endívia egy puha, leveles zöldség, amelyet sokan alábecsülnek. Néhány perc serpenyőben sütés elég ahhoz, hogy a levelek megpuhuljanak, miközben megőrzik vitaminjaikat. Ebben a receptben vöröshagymát és borecetet adnak hozzá... bővebben

Élvezd a népszerű Sloppy John szendvics ízeit anélkül, hogy összepiszkolódnál! Használj tál alakú tortillákat a hagyományos zsemlék helyett. Töltsd meg őket szaftos hústöltelékkel, és fedd le... bővebben

Ahhoz, hogy a sertéskaraj szeletek belül szaftosak és puhák legyenek, serpenyőben süsd ropogósra, majd süsd őket sütőben, amíg a hús belül még rózsaszín nem lesz. Amíg a szeletek pihennek, a közepe átsül és... bővebben

A natúr sertéskaraj szeleteket sütés előtt néhány percig sós lében pácolják, így extra szaftosak és puhák lesznek. Háromféle babból készült meleg salátával tálaljuk: zöldbab, sárgabab és konzervbab. bővebben

• Hagymalekvár
• Burgerek

„Ez a recept felrúgja a klasszikus hamburger szabályait: a zsemle szándékosan nyers, és a hagyományos amerikai sajt helyett Gruyère sajtot használnak” – magyarázza Alex Guanaschelli. „A hamburgerem olyan ízű, mint a francia hagymaleves! Micsoda...” bővebben

Serpenyőben ropogósra sütött sertéskarajszeleteket készítünk, majd gazdag vöröshagymás szószban pároljuk egy otthonos, házias vacsorához. Kukoricaliszttel tálaljuk, és reszelt cheddar sajttal szórjuk meg krémes, rágós állagért. Friss... bővebben

Ez a marokkói stílusú étel mindössze fél órát vesz igénybe elkészíteni, és különleges alkalmakra és mindennapi étkezésekre egyaránt tökéletes. A marhaszeletet marokkói fűszerkeverékkel, ras el hanout-tal dörzsölik be, serpenyőben kisütik, és gyors hagymás-fekete borsos mártással tálalják. bővebben

Egy késő vasárnap reggelen kényeztesse családját ezzel a finom, mexikói ihletésű reggelivel. A ropogós tostadákat sajttal, babbal, mexikói chorizóval, tükörtojással és friss pico de gallóval díszítik, így ízletes... bővebben

• Karamellizált hagyma
• hasábburgonya
• Szósz

Mindenki imádni fogja ezeket a szuper ropogós édesburgonya-hasábokat. Az édesburgonyát csíkokra vágják, és nem csak kisütik, hanem először tésztába mártják, ami biztosítja a puha, aranybarna kérget. A kész hasábokat meglocsoljuk fokhagymás olajjal, és... bővebben

• Sertéshús
• Ecetes vöröshagyma

Ez az egyszerű és finom, lassú tűzhelyen készült carnitas recept minden taco-rajongót lenyűgöz majd. Miután a hús elkészült, tálalás előtt serpenyőben pirítsd ropogósra. És ne feledkezz meg a pácról sem... bővebben

Ha minimális erőfeszítéssel szeretnél autentikus mexikói al pastort készíteni nyárson, akkor a pelletgrill lesz a segítségedre, amelyen ennek az ételnek az elkészítése igazi élvezet, ráadásul ugyanolyan ízletes, sőt, talán még lédúsabb is lesz az alacsony hőmérsékletnek köszönhetően. bővebben

A pico de gallo salsát jellemzően paradicsommal készítik, de a görögdinnyeszezon csúcspontján próbáld ki görögdinnyével helyettesíteni a paradicsomot. Frissítő előételt alkot, amely harmonikusan ötvözi a lédús gyümölcsöket, a hagymát, az édes és csípős paprikát, a koriandert és... bővebben

Ennek a könnyű spenót- és gombasalátának a vinaigrette-jét a sült pancetta kiolvasztott zsírjával készítjük. Öntsük a forró öntetet a salátára, amíg a levelek egy része megfonnyad, majd fenyőmaggal megszórva tálaljuk. bővebben

Ez a kiadós, egylapos csirkés, zöldbabos és burgonyás vacsora gyerekjátékká teszi a takarítást és a mosogatást. A fűszeres-fokhagymás olasz öntet csodálatos ízt és aromát kölcsönöz nemcsak... bővebben

Ez az élénk előétel kilenc rétegben tartalmazza a klasszikus sajtburger összes hozzávalóját. Kenyérkockák, szósz, pirított darált marhahús, sajtkrém, savanyúság, hagyma, sült szalonnadarabok, szeletelt paradicsom, lédús római saláta – minden megtalálható benne. bővebben

A főtt ptitim-et házi készítésű, sűrű paradicsomszósszal keverjük össze, rozmaring és fokhagyma fűszeres ízeivel átitatva, és köretként tálaljuk bármilyen hús- vagy szárnyasételhez. A ptitim főzési ideje a méretétől függően változhat, ezért ne... bővebben

A klasszikus hagymalevest, az összetevők és az elkészítési folyamat egyszerűsége ellenére, hosszú ideig főzzük, hogy a hagyma először kiengedje a levét, majd karamellizálódjon, végül pedig gazdag, édes-fűszeres ízzel itassa át a húslevest, ami kiváló - bővebben

A vöröshagymát lassan pároljuk vörösborban, mézben és vörösborecetben, amíg ragacsos, édes-csípős lekvárt nem kapunk. Tálaljuk köretként grillezett húsokhoz vagy zöldségekhez, használjuk hamburgerekben és szendvicsekben, vagy sajttal párosítjuk. bővebben

Ez a mediterrán stílusú saláta, lédús zöldségekkel és ropogós krutonokkal töltve, tökéletes előétel bármilyen étkezéshez. Gyorsan elkészíthető salátával, paradicsommal, vöröshagymával, krutonnal, ecetes paprikával és olajbogyóval, a könnyű, bővebben

Ez a frissítő és ropogós uborkasaláta tele van dióval, vöröshagymával, fűszernövényekkel és vinaigrette-tel, így tökéletes kiegészítője szinte bármilyen főételnek, legyen az hús, szárnyas vagy hal. bővebben

Ez a tésztasaláta tépett, bolti grillcsirkét használ. Az ízletes hús gazdag ízt kölcsönöz, amelyet tökéletesen kiegészít a majonézes, barbecue szószos és savanyúságos öntet. Tálaljuk a salátát - bővebben

Ezt a színes salátát mindenképpen egy nagy, átlátszó üvegtálban készítsd el, hogy az élénk rétegek jól láthatóak legyenek. Ha nincs ilyen tálad, akkor adagolt változatot is készíthetsz széles szájú, 18 unciás befőttesüvegekben. A kombináció a következő: bővebben

Ezeknek a hamburgereknek a pogácsai darált bárányhúsból készülnek, és ezt a meglehetősen zsíros és gazdag húst kiegyensúlyozni kell. Egy könnyű, frissítő édeskömény- és rukkolasaláta, citromlével meglocsolva, tökéletesen megfelel ennek a célnak. Tálaljuk a salátát közvetlenül a - bővebben

Adj bébi kelkáposztát a hagyományos római Cézár salátához, hogy még laktatóbb és egészségesebb legyen. Ízesítsd a salátát klasszikus szardellaöntettel, ami tökéletesen kiemeli az ízét. Szórd meg reszelt parmezán sajttal és friss... bővebben

Ez a zöldségekkel töltött frittata tökéletes villásreggelire és vacsorára is. Húsmentes, de a burgonya hozzáadása hihetetlenül laktatóvá teszi, a salsa, a jalapeño és a pikáns pepper jack sajt pedig finom ízt adnak hozzá. bővebben

Ez a fasírt ugyanabból a keverékből készül, mint amit az olaszok a húsgombócokhoz használnak: darált marhahús, sertéshús és borjúhús, parmezánnal és petrezselyemmel ízesítve. A tetejére ketchup-balzsamecetes keverék kerül, ami... bővebben

Készítsen egy finom és gyors, karibi ihletésű vacsorát. A bőr nélküli csirkemellet jamaicai jerk fűszerkeverékkel dörzsölik be, serpenyőben ropogósra és ízletesre sütik, majd pirított főzőbanánnal és zöldségekkel, édes és fanyar ananászmártásban tálalják. bővebben

• Húsleves
• Leves

Egy ünnepi pulyka után gyakran maradnak hátra a hátak, a mellkascsontjai, a szárnyrészek, és ha a madár nagy volt, akkor némi hús is. Ezeket a maradékokat másnap ízletes vietnami pho leveshez használhatod. Ebben a receptben a sült test... bővebben

Ez a reggeli burger szuper könnyen elkészíthető, és tökéletes azok számára, akik a késő esti túlzásba vitt evés mellékhatásaitól szenvednek. Az édes-csípős majonéz lesz az új legjobb barátod. Szinte bármilyen burgerhez vagy meleg szendvicshez jól illik. bővebben

Az olasz panzanella egyik fő összetevője a focaccia, amelynek feltétlenül állottnak (vagy sütőben pirítottnak) kell lennie, hogy a kenyérdarabok fokozatosan magukba szívják a savanykás vinaigrette-tel összekevert paradicsom finom leveit. bővebben

A finom, laktató halas taco mindössze fél óra alatt elkészül. A harcsát (vagy más kemény fehér halat) felkockázzuk, lisztbe forgassuk, és olajban aranybarnára sütjük. Kukoricán tálaljuk - bővebben

A bolti polenta hihetetlenül sokoldalú, sokáig eláll, alacsony kalóriatartalmú, és gyakran gluténmentes (feltétlenül ellenőrizd a címkét!). Kényelmes, ha kéznél van az azonnali főzéshez. bővebben

• Steak
• Ropogós tortillák
• Tostadák

Ezek a tostadák (ropogós mexikói lepények feltétekkel) szaftos marhasteakkel vannak töltve, erős chilikávéban pácolva és közepesen átsütve. A könnyebb harapás érdekében szeleteljük fel a steaket nagyon vékonyra - bővebben

A vörösbabot gyakran alábecsülik, pedig hihetetlenül tápláló és sokoldalú. Ne hagyja ki! A konzerv vörösbab tökéletes kiegészítője ennek a vegetáriánus currynek. Az indiai fűszerek hosszú listája helyett használjon... bővebben

Ez a mártogatós előre elkészíthető házibulira, és zöldségekkel vagy keksszel tálalható mártogatáshoz. A sült vöröshagyma édessége gyönyörűen illik a sima, ízletes krémsajtos-tejfölös szószhoz. A zöldhagyma pedig egy csipetnyi... bővebben

Amíg a hús sül, tegyél egy broccolinivel, fekete olajbogyóval és vöröshagymával, olívaolajban megpirítva töltött alufóliazacsokot a hús mellé a grillre. 10 perc múlva máris kész a finom, könnyű mediterrán stílusú köret, ami tökéletes... bővebben

Egy egyszerű, indiai ihletésű körethez egyszerűen adjunk zöldborsót és indiai curryport a sült krumplihoz. Miután átmelegedett, locsoljuk meg natúr joghurttal, és szórjuk meg friss korianderrel. Kiváló - bővebben

A Fattoush egy levantei saláta, amely sült pitából és szezonális zöldségekből, többek között salátából, uborkából és paradicsomból készül. Jellegzetes ízét a szömörce és gránátalma melasz felhasználásával készült öntet adja. Köszönhetően... bővebben

Ahogy a meleg nyári napok a végéhez közelednek, és a szezon vége bőséges friss, helyben termesztett zöldségek kínálatát kínálja, indítsa be a grillt, és készítsen egy egyszerű, mégis élénk panzanella salátát. A tetejére bőséges adag kovászos kenyér, friss bazsalikom és színes koktélparadicsomok kerülhetnek. bővebben

A kissé csípős cubanelle paprikák pont megfelelő méretűek ahhoz, hogy sajttal megtöltsük őket, és meleg kukorica tortillába csomagoljuk. Grillezzük őket néhány percig paradicsommal és hagymával, majd töltsük meg reszelt sajttal. És a többi... bővebben

Még ha a grillezett hamburgereket is kedveled, ez a recept az év bármely szakában a kedvenced lesz. Nem kell a darált húsból pogácsákat formáznod. Ehelyett lapítsd le a húsgolyókat egy spatulával egy forró öntöttvas serpenyőben, így... bővebben

Köménnyel és szömörcével ízesítve, élénk citromos vinaigrette-tel meglocsolva ez a karfiolsaláta tökéletes kiegészítője a grillezett ételeknek vagy a sasliknak. A karfiolt a legjobb grillkosárban sütni, hogy a rózsák ne essenek át a grillrácson, de... bővebben

Adj ehhez a kiadós krumplisalátához még ízletesebb csavart zöldbabbal. A krumpli és a zöldbab mellett ez a saláta ropogós zellerszárat és vöröshagymát is tartalmaz, mindezt krémes majonézes, tejfölös és szemcsés mustáros öntettel. bővebben

Ez a nyári olasz saláta percek alatt elkészül. Amíg a kenyérkockákat pirítod a sütőben, aprítsd fel a paradicsomot, a vöröshagymát és a bazsalikomot. Add hozzá a kihűlt krutonokat és kapribogyókat, majd locsold meg a salátát olívaolajjal és vörösborecettel. Amikor - bővebben

Friss kagylókat párolunk kevés gazdag paradicsomlevesben fehérborral és erős serrano paprikával. Minden egy edényben, kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Ehhez a recepthez konzerv paradicsom is jól illik, így tökéletes nyárra. bővebben

Ez a guacamole-változat papayadarabokkal készül, amelyek édes ízt adnak az előételnek, és tökéletesen illik a tüzes habanero paprika és koriander püréhez. Az íz kiegyensúlyozott, pont megfelelő mennyiségű csípősséggel, és minden guacamole-rajongónak ízleni fog. bővebben

• Guacamole
• Köményes tortillák

Egy finom és egészséges guacamole elkészítéséhez az avokádón kívül apróra vágott vöröshagymára, egy kis jalapeñóra, friss korianderre és egy lime-ra is szükséged lesz a levének kifacsarásához. Egyszerűen keverd össze az összes hozzávalót egy tálban vagy mexikói molcajetében, és tálald... bővebben

Készítsen gyorsan egy pilafot, váratlan diós ízzel, mandulával és fahéjjal, hogy fokozza a sárgarépa természetes édességét. Basmati rizzsel és grillezett csirkével készül, így nem kell sokat várnia – bővebben

• Száraz pác
• Almaecetes BBQ szósz
• Tálaláshoz
• Csípős káposztasaláta

Ezeknek a szendvicseknek a tölteléke sertéslapockából készül, amelyet addig sütnek, amíg könnyen szét nem válik a rostély mentén. Sütés előtt az egész lapockát száraz fűszerkeverékben pácolják. Ha van időd, már előző este elkezdheted az elkészítését. bővebben

Készítsen finom, laktató és szaftos szendvicseket kolbászdarabokkal, vöröshagymával és paprikával töltve. Természetes olasz kolbászokat használunk, csípőseket vagy édeseket – válassza ki a kedvencét. Egyetlen... bővebben

A francia mártogatósos szendvicset az különbözteti meg a többi szendvicstől, hogy jellegzetesen egy csésze húslevessel (a hús sütés közben felszabaduló leve) tálalják, amelybe a szendvicset mártogatják és elfogyasztják. A neve ellenére ezt a szendvicset nem ...-ban találták fel. bővebben

Egy klasszikus görög saláta elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, így egy egészséges, vibráló, ugyanolyan élénk ízekkel teli salátát kapsz. Kezdd az öntettel, amely kiváló minőségű extra szűz olívaolajat és frissen facsart... bővebben

Amerika két legnépszerűbb házias étele, a makaróni sajttal és a chili con carne, egy edényben kapható. Hihetetlenül finom és laktató, sok hússal, ragacsos sajttal és tésztával. A chilit külön készítik darált marhahúsból, zöldségekből, fűszerekből és... bővebben

• Sajtos makaróni
• Guacamole saláta

Készítsen mexikói stílusú makarónit sajttal. A csípős cheddarból és krémes krémsajtból készült sajtmártást sült jalapeño paprikával pároljuk, hogy ízletes és melegítő hatást érjen el. Keverjen hozzá főtt orzo tésztát, és tegyen rá... bővebben

A guacamole ezen egyszerűsített változata a hagyományos limelé helyett citromlevet használ az öntethez, és a jalapeño paprika helyett csípős paprikamártást. Aprítsd fel az avokádót, a vöröshagymát, a paradicsomot és a fokhagymát, és máris kész egy finom és egészséges előétel. bővebben