Rizsecet

Bár ezt a wok ételt egyértelműen a Pad Thai tészta ihlette, hiányzik belőle a tamarind, amely a hagyományos étel jellegzetes fanyarságát adja. Ehelyett pirospaprika-pelyhet és Sriracha szószt adnak hozzá a pikáns ízért. Ez egy újabb... bővebben

• Csirke
• Narancsos máz
• Bok choy

Ez a ropogós csirke dupla adag citrusos ízt kap: narancsszeletekre vágott ágyon sütjük, hogy ízesítsük a szárnyast, és egy ragacsos narancsmázzal bevonva mártogatósként is funkcionál. Ez az édes és fűszeres... bővebben

A finom ceviche titka a kiváló minőségű, friss alapanyagokban rejlik, és ez nem csak a halválasztásra vonatkozik: a lime levét, amiben a lazacot áztatják, szintén frissen kell facsarni. Ez a perui előétel meglehetősen egyszerűen elkészíthető, de időbe telik. bővebben

Ez a finom és egészséges, ázsiai ihletésű saláta rostokban és fehérjében gazdag. Gazdag textúrájú, lédús kelkáposztával, retekkel, ropogós földimogyoróval, edamame babbal és lágy mogyoróvajas öntettel kápráztatja el az étvágyat. Előételként vagy köretként is tálalható. bővebben

• Rhys Culrose
• Teppanyaki garnélarák

Japánban a teppanyaki kifejezés a forró, lapos serpenyőben, teppanon sütött tenger gyümölcseire utal. Ehhez a recepthez használhatsz egy hagyományos vastag aljú serpenyőt vagy wokot. Pirítsd meg a garnélát és a zöldségeket egy ázsiai ihletésű szószban, majd... bővebben

Ezeket az ízletes (citromfűnek, lime-nak és gyömbérnek köszönhetően) csirkeszárnyakat fűszeres kókusztejben pároljuk puhára, majd kisütjük aranybarnára és ropogósra. A kókuszos pác egy részéből mártogatós készül, ami... bővebben

• Mártogatós
• Palacsinták

A Haemul pajeon – klasszikus koreai palacsinta újhagymával és tenger gyümölcseivel – tökéletes előétel rizsborral vagy sörrel. A tésztához adott burgonyakeményítő biztosítja, hogy a palacsinták belül puhák legyenek, és bevonatuk... bővebben

A rántott pulyka nemcsak pompás megjelenésével, hanem ízével is elbűvölő: szaftos marad, és nem kell aggódni a kiszáradása miatt. Ráadásul a bőre ropogós és aranybarna lesz, amit nehéz elérni. bővebben

• Mártogatós
• Zöldhagymás lepénykenyér

A ropogós kínai stílusú zöldhagymás palacsinta könnyen elkészíthető előétel, amely bármilyen alkalomra tökéletes. A palacsintákat egyszerű lisztes-vizes tésztából készítik, amelybe apróra vágott zöldhagymát kevernek. Süssük őket - bővebben

A koreai dolsot bibimbap tálra jellemző ropogós sült rizs ihlette ezt az ételt, amely elektromos gofrisütőben ropogósra sütött rizst tartalmaz, és tökéletesen sült tojással, kimchivel és csípős szósszal tálaljuk. bővebben

Az édes és sós hoisin szójaszószt a kantoni konyhában használják, és gyakran adják grillezett húsokhoz. Ebben a receptben sovány sertésszűzre kenik, amelyet aztán grilleznek, és barna rizzsel, valamint gyors... bővebben

• Szósz
• Kinsey tamago (szeletelt japán omlett)
• Közgyűlés

Bár a hiyashi-chuka név szó szerint "hideg kínait" jelent, ez a hideg tésztasaláta valójában egy japán étel, amelyet hagyományosan nyáron készítenek. Ez a saláta könnyű, frissítő és könnyen elkészíthető. Hideg - bővebben

A lazac cédrusdeszkán grillezése egyszerű módja annak, hogy lenyűgöző, gazdag ízt adjunk ételeinknek. A hal kellemes füstös ízt kap, miközben csodálatosan nedves marad, és megakadályozza, hogy a bőre a grillsütőhöz ragadjon. Grillezés előtt enyhén kenjük meg a lazacot... bővebben

• káposztasaláta
• Sertéshús

Ezek a falatnyi szendvicsek tökéletesek nassolnivalónak. Kis méretük ellenére ezek a szendvicsek gazdag, ízletes falattal rendelkeznek. A szendvicsek ázsiai csavarral készülnek, puha sertésszűzpecsenyét és káposztasalátát tartalmazva. bővebben

A természetesen édes sárgarépa remek alapot nyújt egy sűrű, ázsiai ihletésű mártogatóshoz. Süsd meg őket sütőben a gazdagabb ízért, és keverd össze miso pasztával, gyömbérrel, rizsecettel és szójaszósszal a jellegzetes... bővebben

Ezeknek a finom újhagymás-szezámos lepényeknek az elkészítéséhez használj bolti pizzatésztát, és tekintsd a munka felét elvégzettnek. Süsd a lepényeket egy serpenyőben aranybarnára és ropogósra. Tálald... bővebben

• Sertéshús és pác
• Ecetes uborka sárgarépával
• Édes-csípős mustármártás
• Édes chiliszósz

Ezek a kínai stílusú szendvicsek sertéshússal, ecetes uborkával és sárgarépával, édes-csípős mustármártással és édes chiliszósszal ízkombinációjukkal mindenkit elvarázsolnak. A töltelék sertéslapocka, amelyet több órán át pácoltak... bővebben

Az egészséges étkezés szerelmeseinek egyszerűen csak össze kell barátkozniuk egy spirálvágóval vagy zöldségvágóval, amivel te és szeretteid változatos zöldséges tésztákat fogyaszthattok. Ennek a receptnek a sztárja a céklatészta. Egyszerűen főzd meg őket - bővebben

• Ponzu szósz
• Halak és zöldségek

Ez a tipikusan ázsiai étel hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, finom és könnyű! Ráadásul kevesebb mint fél órát vesz igénybe. A lazacfilét serpenyőben sütik, és párolt pak choi-jal tálalják. A hihetetlen íz pedig abból fakad... bővebben

• Tészta
• Feltétek

Alex Guarnaschelli megtanítja, hogyan kell lepényt sütni serpenyőben: „Amikor a lepényt feltétekkel díszíted, rendezd el őket egy meghatározott sorrendben, és képzeld el mindegyik darabot külön-külön.” Az eredmény nem csak egy lepény, hanem a pizza igazi versenytársa! „Sült... bővebben

Alacsony kalóriatartalmú, gluténmentes taco készítéséhez tortilla helyett vastag salátaleveleket használjunk, amelyeket tálak módjára megtölthetünk a töltelékkel. A töltelékhez pirítsuk meg a garnélát kukoricaszemekkel, fűszerekkel, agavé sziruppal és Sriracha szósszal. bővebben

• Marhahús
• Ecetes uborkasaláta

A satay miniatűr ázsiai nyársak, amelyeket fa nyárson tálalnak, gyorsan megsülnek, és még gyorsabban repülnek le az asztalról. Ebben a receptben vékony marhahúscsíkokat (nyársanként egyet) pácolnak kesudió, ázsiai szószok és fűszerek keverékében, majd... bővebben

Egy szaftos grillezett steak sült krumplival egy ellenállhatatlanul népszerű kombináció. Ez a recept egy csavart ad a klasszikushoz, ázsiai konyha ízeivel és aromáival átitatva az ételt. A tökéletes választás ehhez... bővebben

Ehhez a recepthez használj sertés oldalast, amit a karajból vágsz. Így húsosabb és szaftosabb lesz. Pácold be a oldalasokat gyömbéres-ponzu szószban (lehetőleg egy éjszakán át), majd grillezd őket. Fél órával azelőtt, hogy elkészülnének, kezdd el bevonni őket hoisinnal és - bővebben

Tépkedj szét friss kelbimbót, majd keverd össze paprikával, korianderrel és fokhagymás chilis öntettel. Tökéletes könnyű köret ázsiai ihletésű grillezett halhoz vagy csirkéhez. bővebben

• Felmosószósz
• Fűszerkeverék

Ezeknek a csirkecomboknak a sütési elve nem sokban különbözik bármely más grillezési módszertől: fűszerkeverékkel bedörzsöljük őket, hagyjuk pácolódni, majd grillezzük, és mopszósszal megkenjük. Ami hihetetlen ázsiai ízt ad nekik, az a fűszerek és... bővebben

A sarki szaibling, akárcsak a lazac, kiváló hamburgerpogácsákat készít, lédúsak és enyhén savanykásak a kapribogyó, a citromhéj és a szemcsés mustár hozzáadásának köszönhetően. Tálaljuk őket egy vékony bagelen rukkolával, gyors savanyúsággal és... bővebben

Ez a gyorsan elkészíthető, bársonyos, öt hozzávalóból álló szósz thai ízt ad salátáknak, tésztáknak, szárnyasoknak, tenger gyümölcseinek és még szendvicseknek is. Nem igényel főzést; egyszerűen turmixold össze egy turmixgépben, és akár öt napig is eláll a hűtőszekrényben. Vörös paszta - bővebben

A főzési idő csökkentése érdekében vágd a pak choy-t nagyobb darabokra (például negyedekre), és rakd egymásra a gombafejeket a szeleteléshez. A tegnapi vacsoráról megmaradt rizst köretként felmelegítheted, de a friss basmati rizs is gyorsan megfő. bővebben

Ez a kiadós, tápláló saláta mindössze 15 perc alatt elkészül. Az előkészítési idő minimalizálása érdekében reszelj friss gyömbért a finomra aprítás helyett, a shiitake gomba szárát ollóval vágd le késsel helyett, és vásárolj előre elkészített... bővebben

Ez a szendvics egy bing stílusú lepénykenyérből készül, amit viszont hagyományos, hűtőben tárolt pizzatésztából készítenek. A kinyújtott tésztát szezámmaggal megszórják, és aranybarnára sütik. A telt lepénykenyért vágják fel... bővebben

• Fűszeres koreai reteksaláta
• Édes savanyú reteksaláta

„Koreai családunkban minden asztalnál felszolgáltak retek pancsansalátát” – emlékszik vissza Jackie Ji Yoon Park, a recept szerzője. „Ennek a ropogós, sós és néha fűszeres zöldséges előételnek a kis táljai a mai napig a kedvenc köretem. Általában... bővebben

A sült sárgarépát pisztácia, datolya, olajbogyó, narancs és fűszerek keverékével tálalják. „Minden Hálaadáskor váratlan vendégeket várok az asztalunknál, ami friss csavart ad az évről évre fenntartott hagyományainkhoz.” bővebben

Az éretlen edamame szójabab értékes fehérje-, élelmi rost-, vitamin- és mikrotápanyagforrás. Fagyasztva is megvásárolható, és ideális vitamindús salátákhoz. Például adjunk blansírozott edamame szóját egy uborkasalátához. bővebben

Ez a fehérjében és rostban gazdag, tápláló ázsiai saláta ízek széles választékát kínálja, édes, savanykás és sós jegyekkel. A sült tofut édes vajtök és aromás shiitake gomba, friss fűszernövények és ecetes gyömbér egészíti ki. bővebben

• Tankolás
• Tésztasaláta

Készíts egy tálat egy koherens színsémában, mint például ez a thai tál rizstésztával, zöld és pirított brokkolival, zellerrel, uborkával és friss mentával, mindezt ázsiai ihletésű öntettel összekötve. bővebben

Ez a japán stílusú mártogatós tökéletesen illik zöldségekhez vagy tempura zöldbabbal. Rendezd el őket a mártogatós tálban, mártogasd beléjük, és jó étvágyat! Próbáld ki sült édesburgonyával vagy grillezett lazaccal is. Meglehetősen sokoldalúan felhasználható. bővebben

Ez a saláta friss kelkáposztából készül, és tele van vitaminokkal és rostokkal. A nyers kel könnyebb emészthetősége érdekében aprítsd vékonyra, és ha szükséges, törd össze kézzel. Szórd meg ázsiai ihletésű szezámolajból, rizslisztből és ... bővebben

A vízitorma önmagában is kesernyés, fanyar ízű, de ebben a receptben gyömbérből, fokhagymából és Sriracha szószból álló fűszeres öntettel párosítják, így egy pikáns, ázsiai ihletésű köretet alkotva, amely jól illik húshoz vagy csirkéhez. Zöldségek - bővebben

Az így elkészített csípős koreai kimchi néhány órán belül fogyasztható, és minél tovább áll, annál csípősebb lesz. Miután kipróbáltad ezt a verziót, legközelebb érdemes lehet több chilipasztát adni az öntethez. bővebben

Amikor szezonja van a cukkininek, káposztasalátát készíthetünk friss cukkinivel helyettesítve a kelkáposztát. A nyers cukkinit reszelt sárgarépával és vöröshagymával keverjük össze egy pikáns majonézes öntettel, és előételként vagy köretként tálaljuk húsok, hamburgerek és szendvicsek mellé. bővebben

Ez a ropogós, puffasztott rizsből, ropogós chow mein tésztából és teriyaki szószban készült nassolnivaló-keverék igazán függőséget okoz – nem fogod tudni abbahagyni! Elkészítéséhez az összes nassolnivalót összekeverik a szósszal egy sütőlapon, és addig sütik, amíg a szósz... bővebben

A lazacfilét és az újhagymát ízletes teriyaki szósszal megkenjük, majd finom, elszenesedett csíkokra és fényes mázra grillezzük. Avokádó- és uborkasalátával, könnyű teriyaki vinaigrette-ben tálaljuk. Szezámmaggal megszórva... bővebben

Készítsd el ezeket az imádnivaló polipokat előételnek ropogós tempuraban sült kolbászokból. A kolbászok könnyen polip alakúra vághatók, és hogy formájukban maradjanak, mikrohullámú sütőben kell őket melegíteni. Ezután minden polipot... bővebben

Készíts hamburgereket konzerv lazacpogácsákból. A morzsolt halat összekeverjük tejföllel, tojással, zsemlemorzsával és fűszerekkel, majd pogácsákká formázzuk és gyorsan serpenyőben kisütjük. Pirított kenyéren tálaljuk. bővebben

Ha egyedi csavart szeretnél adni az előételtáladnak, próbáld ki a gyors ecetes görögdinnye elkészítését. A húst rizsecetben pácolják chilipaprikával, halszósszal és pálmacukorral néhány percig, amíg kihűl. bővebben

Micsoda meglepetés! Ha fagyasztott lazacfiléket hoztál haza a szupermarketből, akkor nem kell megvárnod, amíg kiolvadnak, mielőtt kisütöd őket. Egyszerűen tedd a halat egy előmelegített serpenyőbe, és süsd meg, majd ugyanebben a serpenyőben készíts egy könnyű... bővebben

Ez a zöldhagyma saláta népszerű köret a koreai grillezéshez. Mielőtt összekevernénk az összes hozzávalót, a zöldhagymát fél órán át jeges vízben áztatjuk, ami segít nekik felpöndörödni és eltávolítja a keserű ízt, így lágyabb ízt kapunk. Gyorsan, - bővebben

Ez az ázsiai ihletésű zöldségköret finom és egészséges kiegészítője húsnak vagy szárnyasnak. A blansírozott spenótot egyszerűen összeforgatják egy tahini alapú szósszal, szójaszósszal és rizsecettel hígítják, és a tetejére öntik... bővebben

Ezekben a tálakban minden megtalálható, amit oly sokan szeretnek a tojástekercsekben: ropogós, lédús zöldségek, fűszeres sertéshús és egy csodálatos édes-savanyú szósz, de tészta nélkül, így ideálisak azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú diétát tartanak. Óvatosan forgasd bele a káposztát a... bővebben

Ez a lédús és élénk ázsiai saláta blansírozott edamamé-t (zöld szójababot) kombinál keserű vízitormával, édes-savanyú naranccsal, jégsalátával, friss sárgarépával és fűszeres grillezett csirkedarabokkal. De ázsiai - bővebben

Ez a thai tészta egy ünnepi pulykahús maradékából készül. A húst két villával tépkedd apró darabokra, és forgasd meg házi készítésű pad thai szószban. Miután a tészta (linguine tészta) megfőtt, kezdődik a mókás rész – a pirítás. Ha nincs wokod, bővebben

Ezek a finom, ropogós sertésszeletek tökéletesek egy gyors, ízletes vacsorához munka után, vagy egy ünnepi ebédhez. Vékony sertéskaraj szeletekből készülnek. Lapítsd ki őket, mártsd tojásba, és... bővebben

Mindössze 15 perc alatt elkészíthető a finom mázas garnélarák. A kínai szilvamártás, ketchup és rizsecet keveréke tökéletesen kiegyensúlyozott ízt hoz létre. Keverd a sült garnélákhoz, hogy egyenletesen bevonja őket. bővebben

• Húsgombócok édes-savanyú mártásban
• Fagyasztott húsgombócok

Ennek az ételnek az alapja a húsgombóc, amit Ree Drummond azt javasolja, hogy előre, nagyobb adagokban süss meg, és több zacskóban tárold a fagyasztóban, hogy mindig kéznél legyenek, amikor gyorsan kell valami finomat összedobnod. Ezek a húsgombócok... bővebben

Készítsen egészséges, fehérjében gazdag vacsorát! Ez a szezámos marhahúsos és tofuos saláta adagonként kevesebb mint 500 kalóriával biztosítja az ajánlott napi fehérjebevitelt. Ráadásul tele van ízzel. Az öntet, amely pácként is szolgál, a következőből készül: bővebben

• Páclé
• Szósz
• Tészta

Számos koreai sült csirke receptet találhatsz online, különféle technikákat és hozzávalókat felhasználva. Ez a recept azonban hű marad a klasszikus ropogós szárnyak dupla sütési technikájához. A csirkeszárnyakat pácolják... bővebben

• Gombócok
• Mártogatós

Lepd meg szeretteidet finom kínai gombócokkal, amelyek sertéshússal, káposztával és ázsiai fűszerekkel vannak töltve. A gombócokat aranybarnára sütik, és finom szezámmártással mártogatják. „Amikor kicsi voltam” – emlékszik vissza –, bővebben

• Marhahús
• Csípős mártogatós

A nyársra húzott előételek és ételek mindig egyediek, és igazi vonzerőt jelentenek a vendégek számára. Ezekhez a mini kebabokhoz nincs szükség grillre vagy barbecue-ra. A marhahúskockákat serpenyőben kisütjük, majd fogpiszkálóval felszúrjuk a nyársra. Tálaljuk a kebabokat - bővebben

• Wontonok
• Mártogatós

Ezek az aranybarna, ropogós wontonok finom krémsajtos töltelékkel, csípős szósszal és újhagymával ízesítve, igazi sláger lesznek a partidon. Tökéletes állagúak és fantasztikus ízűek – a kínai és amerikai ízek tökéletes keveréke. bővebben

• Pác és szósz
• Sis kebabok
• Jeges tea

A fanyársakon sült kínai kebab az egyik legnépszerűbb ázsiai elviteles étel. Kövesd ezt az egyszerű, lépésről lépésre szóló receptet, hogy otthon is elkészíthesd ezt a kebabot. Zsenge sertésszűzből készül, amely... bővebben

• Tészta
• Mogyorós öntet
• Saláta

Készítsen finom, szaftos, ázsiai ihletésű tésztát. A főtt linguine tésztát (spagettivel is helyettesíthető) finomra reszelt friss káposztával, korianderrel, hosszú, vékony kaliforniai paprikacsíkokkal keverje össze, és mogyoróvajas szósszal öntse le - bővebben

Ez az ázsiai hajdina-soba tésztasaláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az íze pedig gazdag és összetett. Mindez a mézes rizsecetes öntetnek, a tamari szójaszósznak, az aromás sötét szezámolajnak és... bővebben

Ez az egészséges, vegetáriánus, ázsiai ihletésű előétel mind a vegánok, mind a húsevők számára vonzó lesz, mivel valami új és szokatlan. Az alaposan lecsöpögtetett tofuszeleteket egy órán át pácoljuk kókusztej és fokhagymás chiliszósz keverékében, gyömbérrel, szójával és... bővebben

A gyömbérben és miszópasztában pácolt, grillezett avokádófelek hihetetlenül puhák és ízekben gazdagok. A maradék faszénnel ellátott kültéri grill ideális a grillezéshez. A finom grillcsíkokkal borított zöld felek... bővebben

Ennek a kínai salátának a sztárja a sült csirkemell, szójaszósszal és sötét szezámolajjal megkenve. Felszeleteljük, és összekeverjük a saláta többi hozzávalójával: vékonyra reszelt káposztával, sárgarépával, újhagymával, vízitormával, bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ez a kiadós és tápláló konzerv fekete szemű babsaláta percek alatt elkészíthető: egyszerűen keverd össze zöldségekkel és rizsecetes öntettel. A salátának azonban egy kis pácolódásra van szüksége az ízek intenzívebbé tételéhez. bővebben

A bordacsontokon sült sertéskaraj szeleteket vöröshagymával és pak choi csokrokkal grillezik. Az édes-csípős gyömbéres szósz csodálatos ázsiai ízt kölcsönöz az egész ételnek. Kezdje ezzel a szósszal, majd ossza el a port. bővebben

• Wontonok
• Édes-savanyú szósz

A Crab Rangoon egy népszerű előétel, amely rákkal töltött, rántott wontonokból áll. Ázsiai ízvilága ellenére az előétel az Egyesült Államokból származik, és nagyon népszerű a helyi kínai éttermekben. A töltelék természetes... bővebben

Készítsen koreai stílusú rament fűszeres kimchiből és instant tésztából, gazdag csirkehúslevesben forgassa meg sült szalonnával, gyömbérrel és újhagymával. Ehhez az ételhez használjon friss vagy szárított instant tésztát. bővebben

Az étel elkészítéséhez a legjobb, ha előző napról vagy tegnapról megmaradt, kiszáradt rizst használunk. Ha azonban friss rizst kell főzni, terítsük szét egy sütőlapon, és hagyjuk megszáradni a hűtőszekrényben. A sült rizst kellemes íze miatt szeretik... bővebben

Ki mondta, hogy a szalonna és a tojás nem a legegészségesebb reggeli? Mértékkel fogyasztva, megfelelően elkészítve, és egészséges hozzávalókkal, mint például barna rizs, brokkoli, friss fűszernövények és sárgarépa, a reggelid... bővebben

A hagyományos szójaszósz helyett készítsen finom, fűszeres mártogatós szószt, amely szinte bármilyen ázsiai előételhez illik, a tempurától a tavaszi tekercseken át a kínai gombócokig. A rizsecet savanykás ízt ad, míg a gyömbér egy csipetnyi aromát. bővebben

Ez a kínai étel lédús, csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokat használ. Kockázd fel őket, és pirítsd meg erős chilipaprikával, majd keverd össze külön pirított zöldségekkel – kaliforniai paprikával és zellerrel – egy sűrű, bővebben

Ez az étel mindössze 20 perc alatt elkészül, egyetlen serpenyőben – tökéletes egy gyors hétköznapi vacsorához. A garnélákat gyömbérrel és fokhagymával pirítjuk, majd egy fűszeres ázsiai szósszal és főtt basmati rizzsel összekeverjük (a maradékot felhasználjuk...). bővebben

• Tészta
• Töltő
• Mártogatós

A guotie kínai jiaozi gombóc hússal töltve, amelyet főzés után gyorsan serpenyőben aranybarnára sütnek, és előételként vagy főételként tálalnak szójaszósz, rizsecet, szezámmag keverékéből készült mártogatóssal. bővebben

A felesleges víz eltávolításához az uborkából és ropogósabbá tételéhez vágd vékony, egyenlő méretű szeletekre, szórd meg sóval, és hagyd állni egy órán át. Ezután öntsd a szeletekre a kihűlt édes-csípős páclével. Hagyd állni néhány percig. bővebben

Ez a könnyen elkészíthető vegetáriánus saláta lédús zöldségek, vöröshagyma, édes koktélparadicsom, mandaringerezdek, tofu, friss gyömbér és egy finom öntet gyönyörű keveréke. Mielőtt a tofut a saláta többi részéhez adnánk, bővebben

Ezek a fűszeres csirkeszárnyak mindenkit elvarázsolnak gazdag ázsiai ízvilágukkal és ropogós kérgükkel, amelyet grillezés közben kapnak. A hő szabad áramlásának biztosítása és a szárnyak kiolvasztott zsírban való úszásának elkerülése érdekében grillezze őket - bővebben

Lepd meg a barátaidat ázsiai csirkeszárnyakkal ragacsos, édes-fűszeres narancsmázban. Nagyszerű csemege egy házibuliba, és szuper könnyű elkészíteni őket. Vágd a szárnyakat csíkokra, és párold félig készre, majd... bővebben

Egy finom, egészséges és gyorsan elkészíthető ázsiai ihletésű étel, amely tökéletes a nyárra. A hajdina soba tésztát edamaméval, éretlen szójababbal pároljuk, és mogyoróvajas-szójaszószos öntettel forgatjuk meg. bővebben

• Marhahús
• Saláta
• Gyömbér-lime öntet

Ez a luxus saláta ázsiai ízekkel és aromákkal tökéletes csemege különleges alkalmakra. Fénypontja a filet mignon steak finomsága. Így két kicsi, de drága steak négy embernek elegendő. Grillezés előtt - bővebben

Ez az ázsiai wokétel finom, gyors és tökéletes mind egy munkanap végi vacsorának, mind egy egészséges vasárnapi ebédnek. Csíkokra szeletelt csirkemell, cukorborsó, brokkolirózsák és újhagyma – minden... bővebben

A vékonyra szeletelt csirkemell remek alapanyag egy gyors vacsorához. Ugyanolyan gyorsan elkészül, mint a zöldségek. Serpenyőben pirítsd meg a csirkét, majd keverd össze paprikával, hogy finom, sűrű, édes-savanyú szószt kapj. Ananászdarabok, - bővebben

Próbáld ki ezt az ízletes, ázsiai ihletésű ételt. Tökéletes kombinációja a csirkének, a shiitake gombának, az edamame babnak, a fűszereknek, a zöldségeknek, az udon tésztának és egy csodálatos szósznak, amely mindent bevon és átjár. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető a wok technikával. bővebben

Készítsen finom és gyors köretet kínai kelből, pirítsa meg ázsiai technikával, gyakori kevergetés mellett. Az egész elkészítés körülbelül 10 percet vesz igénybe. A tépett kínai kelből készült ételt növényi olajban pirítsa meg... bővebben

• Leves
• Kínai csirkehúsleves

Ez a forró és savanyú leves sűrű, gazdag és finom, pont olyan, mint amilyeneket egy ázsiai étteremben találnánk. Mu'er gombával, gyömbérrel, sertéshússal, bambuszrügyekkel, szójaszósszal, tofuval, tojással, rizsecettel készül, amely kellemesen savanykás ízt ad hozzá, és... bővebben

Készítsen egészséges ázsiai stílusú zöldséges tésztát. A legtöbb ázsiai étellel ellentétben ez a recept nem igényel sütést: a zöldségeket gyengéden pároljuk, így megőrzik tápértékük nagy részét. Főtt teljes kiőrlésű gabonák - bővebben

A ropogós, ázsiai stílusú karamellizált csirke egy olyan étel, amit mindenki imádni fog. Olyan finom, mint egy top ázsiai étteremben, mégis meglepően könnyű elkészíteni. Bőrös csirkecombokból készül. Serpenyőben kisütjük őket. bővebben

Bár a skót tojás hagyományos brit nassolnivaló, ez a recept csodálatos ázsiai ízt kölcsönöz neki a darált csirkehúshoz kevert különleges fűszereknek köszönhetően. Ilyenek például a rizsecet, a szójaszósz, a cukor, a bors, a zöldhagyma és a gyömbér. bővebben

Ez a finom és egészséges, ázsiai ihletésű étel ízkombinációjával rabul ejt. A zöldbabot sovány darált pulykával pirítják, gyakran kevergetve. Fokhagyma, savanyúság, egy kis cukor és egy kis csípősség... bővebben

A híres kínai étel, a "Kong Pao csirke" vegetáriánus változata. Csirkemell helyett karfiolt használnak, amelyet más zöldségekkel – cukkinivel, paprikával és hagymával – együtt serpenyőben sütnek. A zöldségeket ezután... bővebben

• Wrapok
• Szósz

Ezek a zamatos, ázsiai ihletésű tortillák pulykával vannak töltve, gombával és vízigesztenyével párolva. A hagyományos tortilla helyett azonban a tölteléket nagy jégsalátalevelekbe csomagolják – tökéletes azok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre. bővebben

A légkeveréses fritőzzel percek alatt elkészíthetsz finom ázsiai stílusú halat és brokkolit anélkül, hogy hosszan tartó halszagot hagyna maga után otthonodban. A lazacfiléket teriyaki szósszal és gyömbérrel kenik meg, a légkeveréses fritőzbe helyezik brokkoliágyon, majd... bővebben

A népszerű kínai-amerikai étel, a General Tso csirkéjének vegetáriánus változata. Karfiolt használnak csirke helyett. A darabokat tojásos-kukoricakeményítős keverékbe forgatják, kisütik, majd összekeverik... bővebben

A csirkecombokat először serpenyőben ropogósra és aranybarnára sütjük, majd sütőben készre sütjük. Hajdina soba tésztával, frissen szeletelt kelkáposztával és kelbimbóval összekeverve tálaljuk. Rizsöntet - bővebben

Ez az ázsiai ihletésű étel hátszínt használ, ami a bika hátszínéből készült, sovány, tömör és ízekben gazdag steak alternatíva, és közepesen átsütve a legfinomabb. bővebben

A kínai stílusú szezámos csirke egy könnyen elkészíthető, élénk ízekkel teli étel, amely akár hétköznap este is gyorsan elkészül. A kis darabokra vágott csirkemelleket néhány percig szójaszószos keverékben pácoljuk. bővebben

• Tálak
• Szósz

Az ehető salátatálakban tálalt, fűszeres ázsiai csirke remek könnyű előétel lehet partikon, amit könnyű kézzel is megenni. A tálakhoz válassz kemény jégsalátaleveleket, amelyek jól tartják a formájukat. A töltelékhez aprítsd fel finomra... bővebben

• Húsgombócok
• Szósz

Sütőben sült ázsiai húsgombócok Boston salátaleveleken, mártogatóssal. Nagyszerű előétel partikra vagy büfékre. A darált sertéshús mellett sült káposztát és sült shiitake gombát is tartalmaznak, valamint... bővebben