Worcestershire szósz
Megtekintések: 6642Ez a recept húsos sertésborda szeleteket használ. Nem kell előzetesen pácolni őket, de ügyeljünk arra, hogy minden szeletről eltávolítsuk a kemény hártyákat. Először készítsük el a barbecue szószt kólás alapból, amelyet leforralunk. bővebben
Megtekintések: 2552Egy finom marhaszegy elkészítése körülbelül 18 órát vesz igénybe, beleértve az éjszakai pácolást a hűtőszekrényben és a körülbelül 10 órás füstölést, ezért tervezzen előre, ha egy adott ideig süt. Egy marhaszegy szelet egy kevés zsírral - bővebben
Megtekintések: 2812A Porterhouse egy igazán királyi steak, amely kétféle finom húst ötvöz. Egyetlen darab steak is elég egy kisebb csoportnak. Óvatosan kell elkészíteni, hogy ne rontsuk el az ízét. A húst csak... bővebben
Megtekintések: 3524Tálalj garnélarák koktélt egy házibulin, és a vendégeid teljesen el lesznek ragadtatva. A grillezett garnélarák még finomabb. Bármilyen grillt vagy grillserpenyőt használhatsz, amíg a tenger gyümölcsei... bővebben
Megtekintések: 2 188A sertésszűzpecsenyét a grillezés során folyamatosan tequilával és fügekaktuszos barbecue szósszal kenik meg, ami élénk, édes-savanyú ízt eredményez. A hús hihetetlenül puha és lédús lesz, ropogós grillcsíkokkal borítva. bővebben
Megtekintések: 12 013Sütés előtt a csirkedarabokat balzsamecettel és ketchuppal, barna cukorral és fűszerekkel készült barbecue szósszal kenjük meg. Előre süssük meg, és tartsuk melegen, mivel a húst is meg kell majd kenni vele. bővebben
Megtekintések: 2 149Ez a szendvics inkább hasonlít egy igazi szendvicsre, mivel zsemle helyett egy finom tükörtojással van megszórva. A vastag, szaftos marhahúspogácsa pedig igazi hamburger ízt kölcsönöz neki. A pirított fehér kenyér tetejére egy egyszerű, mégis finom... bővebben
Megtekintések: 1893A füstöléshez sertéslapockát használunk – egy olcsó és nem a legpuhább húst, amely főzés után szó szerint elolvad a szánkban. Mindezt egy szűretlen almaléből (ciderből) készült pácnak köszönhetjük, amelyet narancs- és citromlével keverünk. bővebben
Megtekintések: 2266Ezek a hamburgerek szokatlan marhahúspogácsákat tartalmaznak, cheddar sajttal töltve, amely grillezéskor gyönyörűen olvad bele a húsba. Minden pogácsát külön fóliacsomagolásban sütünk, ahol először pároljuk, majd... bővebben
Megtekintések: 4782Grillezés előtt a csirkét darabokra vágják, és egy éjszakán át fűszeres sörös lében áztatják, hogy fokozzák a lédússágát és ízét. Grillezéshez olyan grillsütőt készítsünk elő, amelyen direkt és indirekt hőzónák is vannak, mivel a csirke először a grillen fog megsülni. bővebben
Megtekintések: 2327Egy olvasztott sajttal és sózott marhahússal készült meleg szendvics hihetetlenül finom lesz, ha a vékonyra szeletelt sózott marhahúst előzetesen sörben karamellizált hagymával, worcestershire szósszal és mustárral keverjük össze. Ez összetettebb ízt kölcsönöz a húsnak. bővebben
Megtekintések: 4606A csontos natúr sertéskaraj szeletek egyedi ízt nyernek, ha cukorral, paprikával és hagymaporral ízesítik, majd házi készítésű barbecue szószban pácolják. A szósz elég sokáig tart, amíg fő. bővebben
Megtekintések: 1901A grillezett Cézár saláta a hagyományos Cézár saláta szórakoztató alternatívája, amely ízével és egyedi tálalásával rabul ejt. A saláta összes összetevőjét grillezéssel sütjük, amíg grillcsíkok nem jelennek meg rajtuk, és félbevágott salátafejekként tálaljuk. bővebben
Megtekintések: 6 303Ahelyett, hogy egyszerűen csak egy grillezett steaket tálalnál salátával, használd ezeket az összetevőket egy kiadós, ízes és textúrájú saláta elkészítéséhez. Egy puha ribeye steak tökéletes ehhez a salátához. Nem kell sokáig pácolni, és különösen... bővebben
Megtekintések: 7934A tökéletes ribeye steaket faszenes grillen sütve tartják számon, de ugyanolyan finom lehet elektromos grillen vagy grillserpenyőben sütve is. A steakeket először sóval és borssal megszórjuk, vajjal bedörzsöljük, majd... bővebben
Megtekintések: 1539A kemencében sült csontos sertéssonka egy igazán ünnepi fogás, amely az asztalod középpontjává válik, a finom, fényes kéreg pedig még ünnepibbé teszi. Sütéshez használj elősütött füstölt darabot - bővebben
Megtekintések: 27 932A könnyű és finom salátához való garnélarákot grillezhetjük vagy serpenyőben kisüthetjük, olívaolajjal és őrölt fekete borssal megkeverve. Miután a garnélarák megsültek, locsold meg citromlével. Citrusos ízük... bővebben
Megtekintések: 3903A sült rákpogácsák a ropogós bőr és a lédús, puha hús tökéletes kombinációját alkotják, a rák finom aromájával és ízével, amit tökéletesen kiegészít a sült kaliforniai paprika és a fűszerkeverék. A zsemlemorzsa és a tojás mindent összetart. bővebben
Megtekintések: 2599Nincs szükség speciális égővel ellátott edényre a fondü elkészítéséhez. Az összes hozzávalót egy kerámia sütőtálban összekeverjük, sütőben megsütöm, és forrón tálaljuk. Mártsunk zöldségeket vagy kenyeret a forró fondübe, és élvezzük a finomságokat. bővebben
Megtekintések: 2084Egy laktató és finom előétel, tökéletes egy laza baráti összejövetelre. Ezt a mártogatóst melegen tálalják az asztal közepén, köré sült krumplit tesznek, hogy mindenki belemárthassa és megkóstolhassa a ragacsos, sajtos finomságot. Finom - bővebben
Megtekintések: 2792Egy tányér quinoa, sajtos kérgű húspogácsák és egy szelet görögdinnye úgy fog kinézni az asztalodon, mint egy ínyenc éttermi fogás. Élénk színek, érdekes textúrák és csodálatos íz – mindezt könnyű otthon elkészíteni. A húspogácsákhoz a következőket használjuk: bővebben
Megtekintések: 3012A flank steak egy olcsó marhahúsdarab, amelyet egy ökör hasából készítenek. Ez a darab gazdag marhahús ízű, de ahhoz, hogy puha és szaftos legyen, pácra van szükség. Készítsen pácot ecet, worcestershire szósz és... bővebben
Megtekintések: 4280A bab tökéletesen helyettesíti a húst egy zöldséges burgerben. Gazdag fehérjében, pogácsák formázhatók belőle, és csodálatos ízt adnak a burgernek, különösen dióval párosítva. Keverd össze a pépesített babot. bővebben
Megtekintések: 16 734Ez a sűrű, tartalmas leves remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnap esti csirke- és főtt rizsmaradékokat. Mivel a fő hozzávalók már elő vannak készítve, mindössze néhány perc alatt elkészíthető, és az íze pont olyan, mint... bővebben
Megtekintések: 3838A marhaoldalból készült steak (flank steak) egy marhaoldalból készült darab. Keményebb, mint a hagyományos steak, de gazdagabb ízű, így az igazi marhahús-ínyencek kedvence. Mivel ez a darab olcsó, remekül kiegészíti a mindennapi menüt. bővebben
Megtekintések: 8 870Ez a húsgombóc, vagy fasírt, sovány marha- és pulykahús keverékéből készül, mégis hihetetlenül lédús, ínycsiklandó és ízekben gazdag. Mindez a darált húsba kevert spenótnak köszönhető, ami még egészségesebbé teszi, valamint... bővebben
Megtekintések: 28 454A tökéletes nyári leves, ami belülről felfrissít. Ráadásul a nagy melegben sem kell a tűzhely mellett állnod. Turmixold össze a hámozott és kimagozott paradicsomot uborkával, paprikával, jalapeno paprikával és fokhagymával, majd add hozzá a fűszereket. bővebben
Megtekintések: 4042A sült elkészítéséhez első osztályú marhaszegyre lesz szükséged – egy lédús, puha hátulról levágott részre. Sütés előtt dörzsöld be mustárral, szórd meg száraz páccal, és szórd meg fokhagymás disznózsírral. Ettől gazdag, ízletes lesz a sült. bővebben
Megtekintések: 2 135Egy hosszú vekni francia kenyeret tálalnak, mint egy csónakot, színültig töltve egy forró, ragacsos és finom mártogatóssal, körülvéve krutonnal, kekszszel és mártogatós zöldségekkel. Ez az előétel könnyen elkészíthető, és csodálatos ízét a... bővebben
Megtekintések: 6349A garnélarák koktél egy előétel, ami mindig nagy sikert arat a vendégek körében. Könnyű, finom, és mindig segít feldobni a főételre való várakozást anélkül, hogy felesleges kalóriákat adna hozzá. A koktélokhoz való garnélaráknak tisztának kell lennie, - bővebben
Megtekintések: 5 155A töltött burgonya, vagy „bébiburgonya” ehető alapja lehet a pásztorpitenek. A klasszikus pásztorpite receptben a zöldségeket darált hússal párolják, burgonyapürével megszórják, és sütőben sütik. Ez... bővebben
Megtekintések: 4 259A Salisbury steak, mely nevét az azt feltaláló James Salisbury amerikai orvosról kapta, mindenki számára igazi csemege. Egyszerűen a marhasteak utánzata, formája egy nagy húspogácsa. De a hagyományos húspogácsákkal ellentétben a Salisbury steak... bővebben
Megtekintések: 4702A Salisbury steak egy hamisított steak, de a prémium marhahúsdarabokkal ellentétben szinte bárki számára megfizethető. Annak ellenére, hogy hamisított steak státuszú, a Salisbury steak finom, gazdag, és ínycsiklandó... bővebben
Megtekintések: 2732Ez az étel a bika combizmából kivágott háromszögletű steak felhasználásával készül. Bár ez a szelet nem számít prémium kategóriásnak, nem kevésbé finom és omlós, gazdag ízvilággal. A háromszögletű steak ideális állaga... bővebben
Megtekintések: 14 062A hagyományos francia hagymaleves modernizált változata, tökéletes azok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre és a testsúlyukra. Minimális zsírtartalmú. A hagymát fedő alatt pároljuk, majd gőz hatására elkezd főni... bővebben
Megtekintések: 4905A francia mártogatósos szendvics egy népszerű amerikai szendvics, amelyet vékony marhahússzeletekből készítenek két fél zsemle között, és hagyományosan a húst főző levesből készült mártogatóssal tálalják. A névvel ellentétben Franciaországban fogalma sincs az ilyesmiről. bővebben
Megtekintések: 8 621Készíts húsgombócos spagettit paradicsomszószban, olasz stílusban. Ehhez az ételhez külön főzd meg a spagettit, süsd meg a húsgombócokat a sütőben, és készítsd el a paradicsomszószt. Ezután keverd össze az egészet, és élvezd az ízek, aromák és... csodálatos kombinációját. bővebben
Megtekintések: 2665Ha valami igazán érdekeset és szokatlant szeretnél feldobni az ünnepi asztalodra, próbáld ki a burgundi borban készült sampinyonval készült ételeket. Bár kilenc órát vesz igénybe a sütés, a recept meglehetősen egyszerű, mindössze gomba és... bővebben
Megtekintések: 4424A londoni grillsütő egy pácolt, pirított és vékonyra szeletelt hús. Általában kerek steakből vagy a marhacomb egy részéből készül, amely egy meglehetősen rostos és sovány húsdarab, és könnyen túlsül és kiszárad. bővebben
Megtekintések: 6 118A húsgombócok olyan fasírtok (az angol „meat” és „ball” szavakból), amelyeket a húsgombócokkal vagy húsgombócokkal ellentétben sütőben sütnek aranybarnára. A húsgombócokat leggyakrabban darált marhahúsból készítik, tojással és zsemlemorzsával kötik össze, és tetejére... bővebben
Megtekintések: 1823Készítsen finom előételt, a borsos steaket egy szelet sült krumplin karamellizált hagymával. A borsos steak, vagy ahogy Franciaországban hívják, steak au poivre, a legpuhább marhabélszín, amit vajon serpenyőben sütnek - bővebben
Megtekintések: 3389Ez a garnélarákos mártogatós recept az amerikai tengerparti város, New Orleans hagyományos tengeri ételeiből inspirálódott. A mártogatós szó szerint ínycsiklandó garnélarákdarabokkal van tele, amelyek egy krémes, BBQ ízű sajtmártásban fuldoklanak. Főzés - bővebben
Megtekintések: 15 637A spenóttal és articsókával készült sajtmártás az egyik legnépszerűbb mártogatós az Egyesült Államokban. Éttermi éttermekben és büfékben szolgálják fel, üzletekben árulják, és otthon is elkészítik. Gyakori vendég számos házibulin, ahol az előételek kedveltek – bővebben
Megtekintések: 5034A Bloody Mary alapvető hozzávalói a vodka és a paradicsomlé. De ha érdekes ízeket szeretnél adni az italnak, adj hozzá zellert, tormát, lime-levet, csípős szószt és Worcestershire szószt. Ez a recept tökéletes arányokat kínál: bővebben
Megtekintések: 13 655Konyháink tele vannak különféle kütyükkel, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy végtelenül kísérletezzünk és új recepteket próbáljunk ki anélkül, hogy órákat töltenénk a tűzhelynél. Az egyik ilyen segítőnk a lassú főző. Ez a kompakt eszköz helyettesítheti... bővebben
Megtekintések: 12 029Ha kemény marhahúsdarabod van, ami sem sütésre, sem sütésre nem alkalmas, csodálatos ételt készíthetsz belőle, ha egészben párolod egy lassú tűzhelyen zöldségekkel. Így elkészítve... bővebben
Megtekintések: 5949Ehhez a recepthez sertéslapockára lesz szükséged, amelyet a fehérbabbal egy időben kell a lassú főzőben főzni. Először keverd össze a nyers babot a szósz összes hozzávalójával, majd add hozzá a sertéslapockát, és állítsd a lassú főzőt ...-ra. bővebben
Megtekintések: 4314Lassú tűzhelyen pároljunk egy darab marhahúst barbecue szósszal, és élvezzük a hús ízét közvetlenül a grillről. Ez a finom íz egy édes-csípős szósznak köszönhető, amely paradicsomketchupból, ecetből, fűszerekből és füstölt chipotle paprikából készül. bővebben
Megtekintések: 2257Ez az étel tökéletes egy egyszerű, melegítő és laktató ebédhez vagy vacsorához. A barbecue fűszerek biztosítják, hogy az íze ne legyen unalmas. A puhább állag érdekében érdemes lehet a babot főzés előtt beáztatni. bővebben
Megtekintések: 2551Ha a tányérra nézünk, amire ez az étel került, azt hihetnénk, hogy pestós spagettit látunk. Valójában ez a természet által valaha alkotott legalacsonyabb kalóriatartalmú és legegészségesebb "tészta". Mivel a spagettitök húsa... bővebben
Megtekintések: 3816Egy gyors és egyszerű recept a chili con carne-hoz, vagy egyszerűen csak chilihez, egy Tex-Mex ételhez. A szósz elkészítése mindössze fél órát vesz igénybe, mivel darált pulykahúsból készül. Minden fűszer tökéletesen összekeveredik, hogy fokozza az étel ízét. bővebben
Megtekintések: 5 211Egy nagyon egyszerű és egészséges étel, aminek az elkészítése nem vesz igénybe sok időt. Aprítsd fel a zöldségeket, és tedd őket egy lassú főzőbe (multifunkciós főzőbe) a lisztezett hússal és a fűszerekkel együtt. Hagyd lassú tűzön 7 órán át főni. Estére pedig már megvan a vacsorád... bővebben
Megtekintések: 14 538A svéd húsgombócokat darált húsból, tojásból, fűszerekből és zsemlemorzsából készítik. Kisütik, és krémes mártással, valamint vörösáfonyalekvárral tálalják. Egészségesebb, sütés nélküli változatot is készíthet lassú tűzhelyen. bővebben
Megtekintések: 7927A Salisbury steak nem csupán egy újabb prémium grillezett hús, hanem inkább egy utánzat. A darált húsból egy steakre formázott pogácsát serpenyőben kisütnek. Ezt a módszert James Salisbury amerikai orvos találta fel. bővebben
Megtekintések: 11 217A paprika kulcsfontosságú fűszer a magyar konyhában, de korántsem őshonos hazánkban. Brazíliából került Európába, miért lett akkor ennyire népszerű a magyar szakácsok körében? A titok a feldolgozási módban rejlik: eredetileg a paprikát egészben használták, és... bővebben
Megtekintések: 10 938Ha még soha nem grilleztél csöves kukoricát, szerencséd van, hogy rábukkantál erre a receptre. A recept lényege, hogy a csöveket anélkül grillezzük, hogy a héjuktól megszabadulnánk. Először áztasd be a kukoricát sós vízbe, hogy ne... bővebben
Megtekintések: 7300Sokak számára a nyár gyakorlatilag egyet jelent a grillezéssel. De néha egyszerűen nincs kedved időt tölteni a hús pácolásával, és ilyenkor használhatod ezt az egyszerű receptet. Csak vedd a legjobb húst, például a marhaszegyet, és a fő hozzávalót - bővebben
Megtekintések: 6617Ha mindig is szeretted a Bloody Mary-ket, akkor beleszeretsz ebbe a verzióba. Természetesen az összetevőket ízlésed szerint alakíthatod. Ez a koktél tökéletes... bővebben
Megtekintések: 3 206A grillezett zöldséges ételek nagyszerű, egészséges alternatívát jelentenek a húsok helyett. A padlizsán tökéletes kiegészítője a zöldséges steakeknek. A Worcestershire szósz, a húsreceptek klasszikus fűszere,... bővebben
Megtekintések: 3 130Az olasz konyha világszerte elterjedt. Kedvenc ételei közé tartozik a padlizsános cannelloni, amely sajttal töltött apró padlizsántekercs, finom marinara szósszal a tetején. bővebben
Megtekintések: 4378A római saláta ugyanaz a Görögországban őshonos fajta, amelyet a hagyományos Cézár saláta receptjében is használnak. Jótékony tulajdonságai már az ókortól ismertek, leveleit pedig eredetileg gyógynövényként használták. Ez egészen... bővebben
Megtekintések: 2681A rákhús nem a legolcsóbb csemege, de ha nem találsz ilyet, készítsd el ezeket a lepényeket könnyebben beszerezhető rákrudakból. Az étel bonyolultnak tűnhet, de valójában elég egyszerű – nincs szükséged semmilyen különleges hozzávalóra az elkészítéséhez. bővebben
Megtekintések: 3475Ebben a klasszikus receptben a szárnyakat fűszeres szószban pácolják, majd fűszeres lisztbe forgatják és kisütik. A plusz lisztbevonat egyenletes aranybarna színt és csodálatosan ropogós kérget kölcsönöz a szárnyaknak, ami a sült csirkére emlékeztet. bővebben
Megtekintések: 3874A Neelyék szerint ezek a bordák tökéletesek arra, hogy lenyűgözzék a vendégeket egy nyári grillezésen. „Édes és füstös ízük van, enyhén fűszeres jegyekkel. Az édességet az őszibarackpüré, a füstös ízt pedig a faforgács adja.” bővebben
Megtekintések: 4997Egy egyszerű és finom kebab. Ez a csirkehús főételként tálalható például rizzsel, vagy burritók vagy fajiták töltelékeként is használható. Annak érdekében, hogy a fa nyársak ne égjenek meg a sütőben, érdemes... bővebben
Megtekintések: 2 148A panírozott, sült garnélarák mindig impozánsan és ünnepi módon mutat az asztalon. Tálaljuk majonézes mártogatóssal savanyúsággal, amely harmonikusan kiegészíti a tenger gyümölcsei ízét. Vagy készíthetünk egy finom, laktató szendvicset majonézzel - bővebben
Megtekintések: 5798Akik szerint a jó burger az, amiben sok hús van, azok biztosan örülni fognak az ínycsiklandó "Fat Doug"-nak, ami egy hatalmas húspogácsával és vastag füstölt marhahúsos pastrami réteggel van megszórva, tetején egy olvasztott svájci sajttal. bővebben
Megtekintések: 4787Adj olaszos ízeket a grillezett tonhalszeleteknek, ha illatos citromhéjjal, fokhagymával és fűszernövényekkel dörzsölöd be őket, az illatos rozmaring a király. A gomba tökéletes köret ehhez a halhoz. bővebben
Megtekintések: 5057A csirkehús szépsége abban rejlik, hogy szinte bármelyik élelmiszerboltban kapható, gyorsan elkészül, jól pácolódik és sovány. A grillen sült pácolt csirke gyakorlatilag tökéletes étel, amihez nincs szükség... bővebben
Megtekintések: 1928Két kiadós fogás egyetlen teljes értékű étkezéssé egyesítve – ez az izgalmas új változat a vendégek sikere lesz. Minden falattal élvezheti a finom fasírtot és a sajtos lasagnát szósszal. Időmegtakarítás céljából használhat 1 - bővebben
Megtekintések: 3 136A kifordított hamburgerek mindenki kedvencei. Még a tapasztalt hamburgerrajongók sem valószínű, hogy ha egyszer megkóstolták ezt, visszatérnének a hagyományos szendvicsekhez. A hagyományos hamburgerzsemlékkel ellentétben a szendvics közepe nem a... bővebben
Megtekintések: 7957Ehhez a recepthez a legjobb, ha a szegyhúsból levágott sertésbordát használjuk; ezek zsírosabbak és inasabbak, így megfelelő füstölés esetén hihetetlenül szaftosak. Füstöljük a bordákat amerikai stílusú grillen, kétféle módszerrel: bővebben
Megtekintések: 29 118Az ízletes és sós barbecue csirke otthon, sütőben elkészíthető, vagy kültéri grillen füstölhető. Gazdag ízvilágát az olasz öntettel és barbecue fűszerekkel készült pác, valamint a tökéletesen illó édes-savanyú barbecue szósz adja... bővebben
Megtekintések: 4526Az amerikai július 4-i ünnep nem csupán a Függetlenség Napját ünnepli tűzijátékkal és felvonulással, hanem az Alapító Atyákat is. Minden családnak megvan a saját története, és semmi sem akadályozza meg egy ünnepi pikniket a kertben. bővebben
Megtekintések: 12 669A máz új ízt és nagyon étvágygerjesztő megjelenést adhat bármilyen sült vagy grillezett húsnak. A fűszeres mázzal bevont sertésborda hihetetlenül finom: fűszeres, pikáns, aranybarna, lédús és puha. bővebben
Megtekintések: 20 818Ez az étel rövid bordákból készül, amelyeket oldalról vagy szegyhúsból vágnak le. Ezek húsosabbak, és csont nélkül is elkészíthetők. Bár a rövid borda húsa kissé kemény, hihetetlenül szaftos és puha lesz, ha... bővebben
Megtekintések: 21 064A lédús, puha és ízletes grillezett csirke érdekében dörzsöld be tökéletesen elkevert száraz bedörzsölővel, és pácold egy éjszakán át. Grillezés közben kend meg egy speciálisan elkészített grillszósszal... bővebben
Megtekintések: 3061A különféle hamburgerként ismert ötletes amerikai szendvicsek (bár történelmi eredetük máig bizonytalan) továbbra is meghódítják a világot. Nehéz elhinni, hogy egy salátával és szósszal töltött húspogácsa két fél zsemle közé helyezve... bővebben
Megtekintések: 10 589Elege van a szeletekből, karajokból és más húsételekből, vendégeket vár, vagy valami újdonsággal szeretné kényeztetni magát? Nálunk megtalálja! Mindenki kedvenc sertésbordája, sütőben sütve, majd ropogósra grillezve, illatos barbecue ízzel - bővebben
Megtekintések: 6030A Tennessee állambeli Memphisben a barbecue abban különbözik a többi amerikai barbecue-tól, hogy a húst elsősorban szárazon füstölt módszerrel füstölik. A sertés- vagy marhabordákat száraz fűszerkeverékkel dörzsölik be, és szósz hozzáadása nélkül füstölik. Annak érdekében, hogy a bordák... bővebben
Megtekintések: 5517A füstös grillen sült sertésborda aranybarna, ropogós és lédús, finom kéreggel. Az édes-sós szósz pikáns ízt kölcsönöz, egy csipetnyi különlegességet adva ennek az ételnek. bővebben
Megtekintések: 5878Ez a rakott étel remek köret grillezett húsokhoz, de akár kiadós főételként is kiváló. Miután kivettük a tepsit a sütőből, megszórhatjuk mozzarellával. Ha ugyanezt tesszük elősütött szalonnával, ahelyett, hogy sütés előtt tennénk bele... bővebben
Megtekintések: 1934Ne ijedj meg az étel nevétől, de az Egyesült Államok déli részén, ahol a grillezés a leggyakoribb, az égett végeket különleges csemegének tekintik. Ezek a marhaszegy füstölés közben megégett szélei. bővebben
Megtekintések: 6472Ez a füstölt sertésborda a szegyhústól eltávolítva készül. Bár kevésbé húsosak és több kötőszövetet tartalmaznak, száraz pác és speciális füstölőkeverék használatával a bordák hihetetlenül finomak lesznek... bővebben
Megtekintések: 20 634Ez a grillezett étel a sertésborda alsó, a has feletti részéből készül. Bár kevésbé húsosak, mint a karajból kivett oldalasok, a hosszú pácolásnak és füstölésnek köszönhetően zsírosabbak, lédúsabbak és ízletesebbek. Ezek... bővebben
Megtekintések: 44 979A grillezett sertésbordákat „nedves” módszerrel készítsük el, amikor a húst sütés közben meglocsoljuk szósszal. A finom és vonzó étel érdekében távolítsuk el a hártyát a bordákról, és vágjuk le a felesleges hártyát. bővebben
Megtekintések: 3780A húsgombóc hagyományos bajor ételnek számít, bár tisztán angolul „meatloaf”-nak (szó szerint „húsgombócot” jelent) nevezik, és a britek továbbra is a recept történelmi szerzőjét vallják. Ma ez az étel kedvelt a következőkben: bővebben
Megtekintések: 4409A grillezett garnélarák finom, lédús, élénk és ízletes. A szószban a paradicsom frissessége, a hagyma és a csípős szósz pikánssága, valamint a sült citrom egyedi íze érezhető. A méz és az olívaolaj kifinomult... bővebben
Megtekintések: 8576A sörben párolt sertéslapocka egy kiadós és igazán férfias étel. Az így elkészített sertéshús hihetetlenül puha, lédús és omlós. Az egyedi barbecue szósz pikánsan édes ízével tökéletesen kiegészíti a hihetetlenül ízletes és... bővebben
Megtekintések: 11 826Kevesen tudják, de a Cézár saláta nem egy olasz étel, amelyet egy római császárról neveztek el. Mexikóban találta fel az amerikai vendéglős, Caesar Cardini, akinek két városban is voltak éttermei az USA és Mexikó határán. bővebben
Megtekintések: 98 820Az európai országokban népszerű burgonyasalátát telepesek hozták Amerikába. Azóta az Egyesült Államok egyik fő nemzeti ételévé vált. A burgonya mellett különféle zöldségeket is adnak a salátához. De a saláta klasszikus receptje... bővebben
Megtekintések: 30 062A barbecue szósz minden húsételhez remekül illik. Különösen jól illik a grillezett húsokhoz, gazdagabb és érdekesebb ízt kölcsönözve nekik. Pácoljuk be a húst a barbecue szószban, kenjük meg vele sütés közben, vagy öntsük a kész ételre. bővebben
Megtekintések: 3052A húsgombócot, vagy fasírtot hagyományosan darált húsból, zsemlemorzsából és zöldségekből, például hagymából, zellerből és sárgarépából készítik. De próbálj meg almát, áfonyát és sajtot is adni a keverékhez. Egy mártás, amely... bővebben
Megtekintések: 9 428Ha van grilled, kényeztetheted magad házi készítésű füstölt csirkeszárnyakkal. Illatosak és ropogósak, tökéletesek a nyári verandán elfogyasztott összejövetelekhez. És a hagyományos mézes-mustáros... bővebben
Megtekintések: 6528A Patty Melt egy egyszerű, de finom amerikai szendvics, hasonlóan a sajtburgerhez. Zsemle helyett kenyérszeleteket használ, általában rozskenyért vagy teljes kiőrlésű kenyérért. A zárt szendvicset serpenyőben sütik, hogy a sajt... bővebben
Megtekintések: 8 355Ezeknek a szárnyaknak a titka az, hogy először kisütik, majd egy fűszeres szószban sütik meg őket, így azok íze és aromája átitatja őket. A ropogós szárnyak tökéletesen illenek a sörhöz, a sajtmártás és a zeller pedig lágyítja pikáns ízüket. bővebben
Megtekintések: 18 958Egy recept azoknak, akik értékelik az idejüket és odafigyelnek az étrendjükre. Sovány pulykahús és minimális aktív főzési idő. Ez az egyszerű étel könnyedén megoldja a "mit együnk?" kérdést a következő 2-3 napban. Tálaljuk szendvicseken vagy nassolnivalóként. bővebben
Megtekintések: 5839Milyen kellemes egy pohár hűs sörrel oltani a szomjunkat egy forró nyári napon! De a csibészes mexikóiak továbbmentek, és egy szokatlan koktélt alkottak lime-mal, rengeteg jéggel és csípős szószokkal, amelyek nélkül el sem tudják képzelni... bővebben
Megtekintések: 14 970A fasírt hagyományosan a német és a belga konyha egyik ételének számít. Egyszerűsége és megfizethetősége azonban számos országban kedveltté tette, és ma már több mint 20 országban készítik változatait világszerte. És ez nem meglepő. Egyszerűsége ellenére, bővebben
Megtekintések: 9097A darált marhahúsból, paradicsomból és fűszerekből készült hamburgerek a 20. század elején jelentek meg az Egyesült Államokban, és különféle neveket kaptak. Az 1940-es évekre azonban egy hasonló ételt már „Sloppy Joe” néven emlegettek. Az 1960-as években még a következők is megjelentek az amerikai piacon: bővebben
