Joghurt

• Pite
• Töltő

A börek egy török ​​réteges pite húsos vagy zöldséges töltelékkel. Nem leveles tésztából, hanem vékony jufka vagy filo tésztalapokból sütik, amelyek felszívják a töltelék levet, és nagyon puha lesz. A börek egyik legnépszerűbb tölteléke a bővebben

A fagyasztott gyümölcsjoghurt, akárcsak a fagylalt, kellemesen krémes ízű, de a fagylalttal ellentétben sokkal kevesebb kalóriát, cukrot és zsírt tartalmaz. Ráadásul ez a desszert igazi vitaminkincsesbánya, mivel... bővebben

A kaliforniai saláta bőséges alapanyagokból és kontrasztos textúrák harmonikus kombinációjából áll egyetlen tálban. Lédús zöldségek és leveles zöldségek, puha avokádó és főtt tojás, sűrű csicseriborsó és ropogós tökmag. Locsold meg az egészet egy vinaigrette-tel, amely a ... bővebben

Az uborka tökéletes alapanyaga a nyári ételeknek és leveseknek, mivel 95%-ban vízből áll, így nagyszerű szomjoltó és frissítő a melegben. Adjunk hozzá egy kis lédús, aromás dinnyét és egy lédús zellerszárat, mindezt kockára vágva. bővebben

A trifle egy hagyományos angol réteges desszert, amelynek története a 16. századra nyúlik vissza. Általában egy átlátszó üvegtálban készítik, hogy láthatóvá váljanak a likőrös vagy sherrys áztatott piskóta, a tejszín és a bogyós gyümölcsök váltakozó rétegei. Mi... bővebben

Ez a saláta rögtön elkészítés után, sőt, akár másnap is finom. A pirított mandula az uborka mellett remekül ropogóssá teszi. Néhány szelet mandula citrusos ízt kölcsönöz, ami még jobban kiemeli az ízét. bővebben

Egy csodálatos, könnyű desszert, amelynek nem tudsz majd ellenállni, nagyon kevés időt és energiát igényel. Nemcsak az ízét, hanem az egészségügyi előnyeit is értékelni fogod, mivel friss gyümölcsből és joghurtból készül, és könnyedén helyettesítheti a hagyományos desszerteket. bővebben

Ez a házi készítésű joghurtos fagylalt recept finom, ragacsos és hihetetlenül csokis. Ráadásul sokkal alacsonyabb kalória- és zsírtartalmú, mint a bolti csokoládéfagylalt, mégis ugyanolyan finom. Elkészítés: bővebben

Ez a leves nem igényel főzést, és turmixgépben készül. A sima joghurt krémes állagot biztosít, a méz pedig édes ízt ad. bővebben

A zöldbab egyedi ízéről és tápértékéről híres. Remekül illik húsokhoz és zöldségekhez. A puha és telt padlizsán tökéletes alapot képez. Ebben a receptben a grillezett padlizsánt joghurtos szósszal öntik le - bővebben

A Tilápia és padlizsán marokkói pestóval egy grillezett tilápiafilé pestós szósszal, grillezett padlizsánnal és kuszkusszal tálalva. Finom, egyszerű étel, és ami még jobb, nem kell sok hozzá. bővebben

A sajttorta különösen népszerűvé vált az európai sajttorta desszertek között. A modern sajttorta Amerikából származik, de úgy tartják, hogy az ókori görögök is tudták, hogyan kell elkészíteni egy hasonló ételt. A sajttorta íze nagymértékben variálható a következők felhasználásával: bővebben

A padlizsán megpirításához használj valamivel több parazsat, így a grillezés végén izzó, forró parázs marad. A padlizsánt a megadott ideig grillezd, de ne tovább, hogy megőrizd a vitaminokat. Ez a módszer... bővebben

A padlizsánt Indiából származónak tartják, de íze és egészségügyi előnyei miatt az egész világon kedvelt. A padlizsán kiváló előétel, ha előzetesen kisütjük vagy megsütjük. A sült padlizsán kiváló - bővebben

A padlizsános kaviár előételek eredeti változata, melyek a világ különböző konyháiban sajátos ízvilággal rendelkeznek. Az indiai Baigan Bharta a délkelet-ázsiai ételek jellegzetes aromájával büszkélkedhet. Bár e recept szerint sütik... bővebben

Az uborka és a tejföl kombinációja régóta a házias konyha hagyományos része sok országban. Az uborkás-joghurtos saláták és szószok különösen népszerűek Európa és India forró régióiban frissítő ízük miatt. Próbáld ki ezt az uborkás-hagymás salátát - bővebben

Ez a mártogatós némileg emlékeztet a népszerű közel-keleti előételre, a baba ganoush-ra, amelyet grillezett padlizsánból készítenek, fűszerekkel és tahini szezámpasztával tépkedve. Azonban kifejezettebb grillezett íze van, mivel a padlizsánt nem grillezik. bővebben

Puha, illatos és ropogós gofrik... Ez a desszert mindig nagy sikert arat. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, előre is elkészíthető, majd tálalás előtt egyszerűen újramelegíthető. Ez a változat a különböző lisztek és gabonafélék keverésével egyedi csavart ad. bővebben

A naan kenyér az indiai konyha alapvető eleme, minden étkezés elengedhetetlen része. Hagyományosan tandoor kemencében sütve ezek az élesztőalapú lepénykenyérek a sütőben is ugyanolyan ízletesek és finomak. A naant levesekhez, meleg ételekhez és... bővebben

• Hagymakarikák
• Mártogatós

A hagymakarikák csodálatos és olcsó előételek, de sokakat elriaszt a sütéshez használt olaj mennyisége. Nos, van megoldás! Ezzel a recepttel minimális olajjal is kiváló hagymakarikákat készíthetsz a sütőben. És... bővebben

• Padlizsánpüré leves
• Paradicsomvíz

A gazpacho egy spanyol étel. Hazájában jellemzően paradicsommal készítik, míg a padlizsános változat Olaszországból származik. Ez a leves tökéletes nyári ebédnek, de az év bármely szakában élvezhetjük. A gazpacho... bővebben

Ezeket a fehérjében gazdag szendvicseket a legjobb közvetlenül elsütés után tálalni. A sima héjú uborkák a legjobbak; vékonyabbak, mint a göröngyösek, és nem kell meghámozni. Minden szendvicset zsírpapírba csomagolva tálaljunk... bővebben

Hihetetlenül könnyen elkészíthetőek ezek a garnélaráknyársak, amelyek a Földközi-tenger meleg, nyári partjaira repítenek. A titok az összetevők kombinációjában és a görög joghurtból és olajbogyóból készült szószban rejlik. A garnélát salátával vagy köretként tálaljuk. bővebben

A maghrebi, és különösen a marokkói konyhában az erjesztett tejtermékeket gyakran használják meleg ételekben. Fűszerekkel együtt gazdag ízt és aromát kölcsönöznek a halnak vagy a húsnak. Pácolja a lazacot joghurtos szószban, és süsse meg... bővebben

• Csirkeszárnyak
• Chipotle csípős szósz
• Kék sajtos és joghurtos mártogatós

A szárnyszósz fűszeres, mégis enyhén édes és savanykás, csodálatos kombinációt alkotva. A mártogatós tökéletesen kiegészíti a grillezett szárnyakat, bár önmagukban is finomak. A csípős szósz jól illik a következőkhöz is... bővebben

Megbocsáthatod ennek a salátának az egyszerű külsejét, mert jó hírt hoz – itt a grillszezon kezdete. Tálald köretként majonézes-teljes kiőrlésű mustáros öntettel. bővebben

• Csirke és joghurtos pác
• Harissza paszta

„Ez a tunéziai fűszerkeverék az egyik kedvencem, és tökéletesen kiemeli a fűszeres jegyeket. Imádok egy csipetnyi harissát adni a salátaöntetekhez és a könnyedén párolt zöldségekhez, szóval próbáljátok ki.” bővebben

Kombinálj desszertet, gyümölcsöt és egy frissítő turmixot egy egészséges papaya-banán turmixban. Ez az ital hihetetlenül laktató, javítja az emésztést és növeli az energiaszintet. Ez a recept nem igényel hozzáadott cukrot. bővebben

Imádod a tésztát, de figyelsz az alakodra? Ez a csodálatos recept segít megoldani ezt a dilemmát. Szükséged lesz egy különleges spagettitökfajtára, és egy gramm olajra sem, mivel ezt a csodálatos ételt sütik. A fajta történelmi hazája... bővebben

A szokásos tojásételek változatosabbá tételének egyik nagyszerű módja egy perzsa omlett elkészítése. A hagyományos tűzhelyen készült változattal ellentétben ezt az ételt sütőben sütik, így nem igényel állandó figyelmet. Egy finom omlett - bővebben

A saag egy zöldalapú étel, amely gyakori az indiai szubkontinensen. Gyakran különféle hozzávalókkal, például paneer sajttal tálalják, mint ebben a receptben is. A saagot melegen tálalják lepénykenyérrel (roti vagy naan), valamint rizzsel. Ezenkívül, bővebben

Darált bárányhúsból, fűszernövényekkel és fenyőmaggal készült húsos előétel. Ezeket az ízletes húsgombócokat pépesített sült padlizsánnal, gránátalmamagokkal, fűszernövényekkel és citromcikkekkel tálaljuk. Igazi ínyenc élvezet. bővebben

Ismerd meg új kedvenc finomságodat! Ez az ehető tészta hozzáadható fagylalthoz, turmixokhoz, vajas pirítóshoz, vagy szendvics süti töltelékként (két vaníliás ostyalap közé tegyél egy kis keveréket). bővebben

A csirkeételek minden nemzeti konyhában megtalálhatók, mivel a csirke az a madár, amelyet a leggyakrabban főzünk. A csirkét bármilyen módon el lehet készíteni; főzés után a hús puha lesz, és jól magába szívja az ízeket. bővebben

Egy finom burgerhez nem kell darált hús. Az étel hozzávalóinak kombinációja vegetáriánusoknak is megfelelő, és mindenkinek ízleni fog. A burgerpogácsák belül szaftosak, kívül pedig ropogósak maradnak. Egy adag tartalma: bővebben

Ez a fagyasztott kelkáposzta turmix adagonként mindössze 120 kalóriát tartalmaz – tökéletes kiegészítője a tápláló zabkásának vagy egy omlettnek. Egy kényelmes, gyors nassolnivaló! bővebben

• Quesadilla
• Sült sertésnyak
• Fűszeres joghurt

Egy kiadós, teljes kiőrlésű tortilla quesadilla sertéshússal, ecetes jalapeño paprikával, ropogós vöröshagymával és sajttal töltve, pikáns joghurtos szósszal, korianderrel és füstölt vörös jalapeño paprikával tálalva. A - bővebben

Ez a sűrű, krémes bogyós turmix gyorsan elkészíthető, és az íze messze felülmúlja a fáradozást. Még a bogyós gyümölcsök magjai sem vonnak le az ital élvezetéből. A nyári melegben néhány levél... bővebben

Egy mogyorós turmix remek reggeli vagy egészséges nassolnivaló, ráadásul csodálatos ízt is biztosít. Bár a recept finom anélkül is, hogy módosítanánk, alapként használva könnyen még élvezetesebb eredményt érhetünk el. Például: bővebben

Egy finom ital minimális zsírral és maximális vitamintartalommal. Tökéletes a nap egészséges és aktív kezdéséhez, vagy edzés utáni feltöltődéshez. Egyesek számára az ízek egyensúlya túlságosan savasnak tűnhet, és... bővebben

Ezek a szokatlan szarvasgombák felidézik a gyermekkori sütitészta finomságok emlékeit. Ez a recept tojásmentes. Gyönyörűen becsomagolva ezek a szarvasgombák tökéletes ajándékok vagy csemegék. bővebben

A kelkáposzta igazi kincsesbánya vitaminokban, esszenciális ásványi anyagokban és aminosavakban. Egy saláta ebből az egészséges zöldségből citrusfélékkel és kecskesajttal, gyümölcslével, olívaolajjal és joghurttal ízesítve – - bővebben

Jó étvágyat a kedvenc zabpelyhes trüffel sütijeidhez! Tojásmentes zabpelyhes és mazsolás sütitésztánkat vajkaramella mázzal vonjuk be. Tökéletes kombináció – képzeld el az ősz és a Hálaadás ízeit egyben! bővebben

A fahéj és a fehér csokoládé csodálatos párost alkot ezekben a tojás nélküli, sütitésztából készült trüffelekben. Ezek a trüffelek nagyszerű ajándékok tanároknak vagy barátoknak: csomagold be őket egy dobozba, csinos csomagolópapírral. bővebben

Amikor a négy lányommal utazom vagy ingázom, akkor érzem magam a legjobban, ha egészséges fehérjebevitelt biztosítok. A gyerekeim és a férjem imádják, ha fehérjeszeleteket készítek, és persze sokkal olcsóbb, mintha megvenném őket. bővebben

Bár a bolti joghurt kényelmes, ízében és egészségügyi előnyeiben eltér a házi készítésű joghurtétól, amelyet meglehetősen könnyű elkészíteni. Elkészítheted előző este, és reggelre egészséges reggelid lesz. A különféle hozzávalók segítenek fokozni a finom ízt: bővebben

A granola nagyszerű reggeli vagy nassolnivaló, amely sült zabpehelyből, diófélékből és mézből készül. A granolát joghurttal, friss gyümölccsel, tejjel és zabkásaként fogyasztják. Sütemények, desszertek feltétjeként is használják... bővebben

A többgabonás palacsinták lehetnek sűrűek és nehezek, de ezek nem: a joghurt könnyedséget és puhaságot ad nekik anélkül, hogy zsírt adna hozzá. bővebben

• Halrudacskák
• Sárgarépa-joghurtos szósz

Lépésről lépésre recept fagyasztott kókuszos panírozott halrudacskákhoz mártogatóssal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

A közkedvelt Cézár salátaöntetnek ez az egészséges változata alacsony kalória- és zsírtartalmú: a sűrű görög joghurt helyettesíti a tojássárgáját, ugyanolyan gazdag ízt biztosítva. Az öntet elkészítése ráadásul szupergyors és egyszerű: csak keverd össze az összes hozzávalót. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Édes tökös-gyömbéres turmix. Ez a rostban gazdag turmix recept egészséges lendületet ad az alacsony zsírtartalmú joghurtnak és az almaecetnek köszönhetően. Imádni fogod ezt a szezonális tökös desszertet, amely tökéletes az őszi hónapokban való energiafeltöltéshez. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• 1 réteg juhar joghurt
• 2 rétegű tökös granola
• 3 rétegű áfonyalekvár
• 4-Tökszirup réteg

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Gluténmentes, fahéjas ízű muffinok. bővebben

Tökös sajttorta teljes kiőrlésű tésztával és joghurtos-túrós töltelékkel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Pite
• Tejszín juharsziruppal

Részletes recept fotókkal.

• Süti
• Gluténmentes lisztkeverék

Omlós keksz friss eperrel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Töltő
• Feltét

Részletes recept fotókkal.

• Homár szendvics
• Homárszósz
• Majonézes-mustáros szósz

Egy szendvics pirított homárral, vajas briós zsemlében. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Fehér csokoládé máz:

Egy finom muffin recept hajdina- és mandulaliszttel, természetesen rengeteg étcsokoládéval. bővebben

• Száraz hozzávalók:
• Nedves hozzávalók:

Egészséges étel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ez az indiai stílusú wok étel lassú tűzhelyen készül. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A curryolaj ízletes alapot biztosít ehhez a zöldborsópüré-szószhoz. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Lépésről lépésre fotós curry recept a séftől. bővebben

Tök, csicseriborsó és karfiol curry fűszerkeverékkel párolva. bővebben

A puha csirkefilét curryszószba mártották, és enyhén párolták. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Chile:
• Köretek közül választhat:

Részletes recept fotókkal.

• Vegetáriánus szeletek
• Joghurtos szósz
• A szendvics összeállításához:

„Imádom ezt a burgert elkészíteni a Húsmentes Hétfőn. Bevallom, igazi húsevő vagyok, de hetente egyszer tartok egy kis szünetet, és teljesen vegetáriánus vacsorát eszem.” bővebben

Részletes recept egy húsétel elkészítéséhez fényképekkel. bővebben

Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra, és süsd meg a sütőtököt, amíg megpuhul. Édes húsa jól illik a mazsolához. bővebben