Joghurt

Ennek a népszerű indiai csirkének az elkészítéséhez nincs szükséged speciális tandoori sütőre; a sütőd grillen is tökéletesen megteszi a dolgát. A csirkemellet natúr joghurtban pácoljuk be fűszerekkel, többek között: bővebben

A világ trópusi régióiban termesztett maracuja levét jellemzően úgy nyerik ki, hogy a ropogós magokat elválasztják a péptől. Ezek a magok azonban nem kevésbé hasznosak, és házi turmix készítésekor mindenképpen hagyjuk meg őket a plusz rostbevitel érdekében. bővebben

• Burgonya-csicseriborsó keverék
• Zöld chutney
• Joghurtos szósz
• Papdi chaat nacho stílusban

Indiában a chaat szó számos sós vegetáriánus snackre utal. Ez a recept Nidhi Jalantól, a brooklyni Masala Mama étterem alapítójától származik, amely kivételes házi készítésű indiai szószokat (különösen kókuszos curryt) készít. bővebben

Kezdd a reggeled ezzel a tápláló és élénkítő smoothie-val. Akár a reggeli zabkása helyett is használhatod, mivel zabpehellyel van átitatva! A zabpelyhet néhány percig narancslében áztatjuk, majd vanília kivonattal összeturmixoljuk. bővebben

A kukoricakenyér tésztájához adjunk morzsolt sertéskolbászt és zsályát egy finom villásreggelihez. A kukorica természetes édessége gyönyörűen harmonizál a sós hozzávalókkal, így puha, sűrű kenyeret kapunk. bővebben

Ki mondta, hogy nem lehet fagylaltot enni reggelire? Ez a tökéletes nyári választás, feltéve, hogy a házi készítésű fagylalt tápláló, egészséges és hozzáadott cukor nélküli. Például ez az áfonyás fagylaltpálcika... bővebben

Serpenyőben sült csirkemell mexikói nachos stílusban. Felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fogják! Vékonyra szeletelt csirkemell, aranybarnára sütve, csípős chiliporral bedörzsölve, reszelt cheddar sajttal megszórva, és átsütve - bővebben

• Shakshuka
• Tálaláshoz

Lepd meg magad és szeretteidet egy finom közel-keleti shakshukával reggelire. Nem a szokásos fajtával, tojással és zöldségekkel, hanem egy húsos, laktató és tápláló változattal – ezt a reggelit mindenki ebédre és vacsorára is szeretné! Az elkészítéshez darált marhahúsra vagy... bővebben

A klasszikus olasz panna cotta a tökéletes desszert bármilyen alkalomra. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni, és tálaláskor isteni látványt nyújt. A panna cotta titkos összetevője a natúr görög joghurt. Ez adja a desszertnek a bársonyos, krémes állagot. bővebben

A népszerű mediterrán saláta, a "Niçoise" ezen változata lenyűgözi Önt az egyszerű elkészítésével, megfizethető alapanyagaival, valamint az ízek és textúrák kombinációjával. Nagyon laktató és tápláló, frissítő öntettel. Tökéletes tavaszra vagy - bővebben

Az egészséges zöldségek és az ízletes csicseriborsó egyetlen tepsiben sülnek, és a vacsora percek alatt elkészül. További előny: ennyi hozzávalóval minimális a mosogatás. A tál alapja főtt quinoa, tetején sült csicseriborsóval, pirospaprika-pelyhekkel és... bővebben

A csirkemell hihetetlenül ropogós lesz a durva japán panko és parmezán morzsa könnyű bevonatának, valamint a légkeveréses fritőzben történő gyors sütésének köszönhetően. Mindeközben a belseje hihetetlenül szaftos marad, mindezt minimális olaj felhasználásával. Tálaljuk. bővebben

Cseréld le a hagyományos burgonyát egészségesebb édesburgonyára. A bébiburgonyához hasonlóan, gumósra sütve is finomak, tökéletesek töltelékkel való tálaláshoz. Ebben a receptben a sült édesburgonyát a tetején bevágják, a húsát villával fellazítják, és... bővebben

Ez a kukoricalisztből készült kenyér szó szerint hússal, sajttal, kaliforniai paprikával, sült hagymával és illatos fűszernövényekkel van tele, mint egy teljes értékű étkezés, csak előétel formájában. Az összes tölteléket gondosan összekeverik egy kukoricalisztből készült tésztába, és a kenyeret egy nagy serpenyőben sütik meg. bővebben

Amíg a főételre vársz, kínáld meg vendégeidnek ezt a könnyű előételt, ami hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A bőséges mennyiségű koriander finom zöld színt, fantasztikus aromát és élénk ízt kölcsönöz ennek a joghurtos mártogatósnak, fűszerezve... bővebben

• Taco
• Chipotle krém

Készítsen egészséges, alacsony kalóriatartalmú halas taco-kat. Ehhez a recepthez a legjobb, ha kemény húsú fehér halat, például tilápiát vagy laposhalat használ, amelyek sütés után könnyen szétválnak. Előzetesen pácolja be a halat a következő keverékben: bővebben

• Remulád
• Klasszikus koktélszósz
• Avokádókrém

Szeretnéd igazán lenyűgözni a vendégeidet? Tálald ezt az előételt, és az ételedre sokáig emlékezni fognak. Hámozott, farokkal ellátott garnélarák, tálcákon, zúzott jégen tálalva, közöttük háromféle szósszal: bővebben

• Shrikhand
• Puri

Lepd meg szeretteidet egy hagyományos indiai desszerttel, amely shrikhandból és puriból készül. A shrikhand egy ősi indiai édes étel, amelyet sűrített joghurtból, cukorból és fűszerekből, például kardamomból, szerecsendióból és sáfrányból készítenek. Ehhez a recepthez... bővebben

• Gyümölcsös mini kebabok
• Áfonyás joghurtos mártogatós

Remek módja annak, hogy a gyümölcsöket érdekesen tálaljuk reggelire, desszertként vagy könnyű snackként. Ree Drummond azt javasolja, hogy próbáljuk ki az áfonya, ananász és málna kombinációját, de kísérletezhetünk más gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel is. Húzza fel őket nyársra - bővebben

Ennek a házi készítésű fagylaltnak az alapja ropogós reggelizőpelyhekből áll. Ezt a fagylalthoz, a feltéthez és a tejhez adják. Trisha Yearwood három különböző gabonapelyhet használ a különböző ízek létrehozásához: gabonapelyhet - bővebben

A reggeli zabkása unalmasnak tűnhet egyesek számára, de rengeteg módja van annak, hogy másképp készítsük. Az alábbiakban egy alapvető receptet találunk tej és natúr joghurt keverékéből készült zabkásához. Használhatod alapként és... bővebben

Ízesítsd mediterrán ízekkel a grillezett kukoricát, és készítsd el görög stílusban illatos oregánóval, mentával, fokhagymával és morzsolt fetával. A grillezett kukoricát joghurtos szósszal megkenjük, és reszelt sajtba forgatjuk. Citromlé - bővebben

Ez az egészséges zöld zabkása tökéletes egy energizáló reggelihez. A zabkását vízben főzzük, és alacsony zsírtartalmú görög joghurttal tálaljuk, fehérjében gazdag, és japán matcha zöld teával ízesítjük. A matcha tea tele van antioxidánsokkal és... bővebben

Az üveges zabpehely egy egészséges és finom, 190 kalóriás reggeli, amelyet nem kell főzni. Egyszerűen keverd össze az összes hozzávalót egy üvegben, és tedd egy éjszakára a hűtőbe, reggelre pedig már egy fogyasztásra kész zabpehely vár rád. bővebben

A zab- és teljes kiőrlésű liszt keverékéből készült palacsinták egészségesebbek a magasabb rost- és fehérjetartalom miatt, és hosszabb ideig tartanak jóllakottságérzetet. Ráadásul a teljes kiőrlésű gabona csodálatos... bővebben

Ezek az indiai stílusú húsgombócok főételként, esetleg rizzsel, vagy előételként is tálalhatók, ha minden egyes húsgombócot egy salátalevélre helyezünk, és tamarind chutney-val és reszelt uborkával megszórjuk. Jellegzetes keleti ízvilág - bővebben

• Csirke
• Saláta
• Tekercs

A wrapekhez tartozó saláta sült csirkéből készül citrommal és kakukkfűvel. Előző nap is megsüthetjük, ha egy szeletelt citromot, fokhagymát és kakukkfüvet teszünk a belsejébe. Vacsorára a sötét húst tálaljuk, a mellét pedig tartsuk meg a salátához. Széttépve - bővebben

• Panini
• Dekadens saláta

Ennek a meleg szendvicsnek az alapja egy ropogós croissant. A töltelékhez tökéletes a maradék csirkesaláta dióval és szőlővel, joghurtos öntettel. Rendezd el vízszintesen félbevágott croissant-okon, és szórd meg rukkolával. bővebben

A natúr joghurtos gyümölcssaláta egészséges nassolnivaló, reggeli kiegészítője, és könnyű desszert egy kiadós vacsora után. Készítse el a nap bármely szakában, és élvezze a friss gyümölcsök és bogyós gyümölcsök minden előnyét krémes öntettel. Joghurt öntethez - bővebben

Ez a smoothie olyan, mint tej és süti egy pohárban. Tökéletes reggelire, ami feldobja a mindennapjaidat, vagy akár egy délutáni nassolnivalónak is. Zabpehellyel, ízletes sütőtökös pite fűszerrel, mazsolával és barna cukorral ez a smoothie... bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ha fel szeretnéd kelteni a gyerekek érdeklődését a saláták iránt, a kulcs az, hogy a tálalásuk szórakoztató és lebilincselő legyen. A salátahajók tökéletes választást jelentenek. A gyerekek imádni fogják mind a kézbe vételüket, mind az elfogyasztásukat. Használd a római saláta kemény belső leveleit, amelyek... bővebben

Ez az egyszerű pizzatészta élesztőmentes, ami azt jelenti, hogy gyorsan elkészíthető: csak kiméred a hozzávalókat, összekevered, összegyúrod, majd kinyújtod. Kizárólag önkelesztő lisztből és görög joghurtból készül. A feltüntetett hozzávalók mennyiségével a következőket kapod: bővebben

Készítsen egy finom és egészséges, közel-keleti ihletésű ételt főtt quinoa és lencse felhasználásával. A sült hagyma és a fűszeres csirke gazdag ízvilágot kölcsönöz, míg a fokhagyma, a kömény és a fahéj keveréke varázslatos keleties ízt kölcsönöz. bővebben

Ez az egészséges és tápláló mexikói stílusú reggeli egész nap energikussá tesz. A főtt vörös quinoát tipikus mexikói feltétekkel tálaljuk: joghurtos szósszal, fekete babbal, avokádószeletekkel, retekkel, friss... bővebben

A híres indiai tandoori csirkét egy kiadós tálban tálalják rizzsel és lédús karfiollal. Az étel elkészítéséhez nincs szükség speciális tandoori sütőre; egy előmelegített grillsütő is tökéletesen megfelel. bővebben

Ezek a finom és egészséges rákospogácsák sütőben sülnek, és kívülről olyan ropogósak lesznek, mintha sok olajban sütötték volna őket. Mindez a durva panko morzsának köszönhető, amibe a süteményeket forgatják, aminek semmi szüksége... bővebben

Ez a recept segít a klasszikus marhahúsos stroganoffot könnyebbé és egészségesebbé tenni. Sovány marhahúst használ, amelynek egy részét gombával helyettesítik. Ezek tökéletesen kiegészítik a marhahús ízét és aromáját, gazdagabb lecsengést biztosítva. És ami a következőket illeti: bővebben

A szeletek bárányhúsból és quinoából készülnek, ami egészséges rostot, mikrotápanyagokat és gazdag ízt biztosít. A megfőtt quinoát csak a teljes kihűlés után keverjük a darált húshoz, hogy elkerüljük a hús túlsülését. Ízletesebb ízért adjunk hozzá... bővebben

• Szeletek
• Szósz
• Feltétek

Bármely hamburger kulcsa a finom, szaftos húspogácsa, és az alacsony szénhidráttartalmú és kalóriatartalmú változatosság érdekében egyszerűen cseréld le a zsemléket salátára. A darált marhahúsból készült húspogácsákat süsd meg egy kis worcestershire szósszal az összetettebb ízvilágért. bővebben

Ez az egészséges és tápláló turmix, amely egy csokoládédarabos mentafagylaltra hasonlít, tökéletes reggelire, és igazi csemege a ketogén diétát követők számára. Percek alatt elkészül. A turmix alapja kókusztej és - bővebben

Készíts finom és szaftos vegetáriánus tacókat úgy, hogy egy tortillát sült tofuval és káposztasalátával töltesz meg, hús helyett retekkel és korianderrel, lime öntettel. Sütés előtt nyomkodd le a tofu szeleteket, hogy a lehető legtöbb vizet eltávolítsd, és... bővebben

• Granola
• Parfé

A nyári bogyós szezon tökéletes időszak egészséges, mégis kifinomult desszertek elkészítésére, amelyek tökéletesek reggelire, mint például ezek a parfék. Ezeket az átlátszó poharakat ropogós granolával, natúr joghurttal és... rétegezzük. bővebben

Kevesen élvezik a spenótot magában, hihetetlenül jótékony tulajdonságai ellenére. De ebben a bébipüré receptben a spenótot tökéletesen kiegészíti a banán, a natúr joghurt és a szűretlen almalé. A püré még egészségesebbé és... bővebben

Egy marék bogyós gyümölcs, gyümölcs, natúr joghurt és gyümölcslé a kezedben, és minden reggel feltöltődhetsz ezzel a finom, egészséges és tápláló turmixszal, ami percek alatt elkészül. Az eper és a banán egy nyerő ízkombináció, ami... bővebben

A shakshuka egy népszerű közel-keleti étel, amelyet jellemzően reggelire szolgálnak fel. Paradicsomos-fűszeres mártásban főtt rántotta. Nagyon egészséges és tápláló, a csicseriborsó pedig extra fehérjelöketet ad a shakshukához. Shakshuka - bővebben

Ennek a finom lepénynek a fénypontja a szezámmagos, mákos és szárított hagymás feltét, amely egyedi ízt ad neki. A feltét egy részét a lisztes és natúr joghurtos tésztába keverik, míg a többit a kész lepény tetejére szórják, amelyet vajjal megkennek. bővebben

A natúr görög joghurt és az újhagyma finom ízt és krémes állagot ad a krumplipürének. Hatékonyan helyettesítik a nehéz vajat és tejszínt, gazdagítva a köretet fehérjével, kalciummal és probiotikumokkal. bővebben

• Tészta
• Töltő

Ezt a pite-t egy nagy tepsiben sütik. A külön elkészített, sűrű, krémes mártásban elkevert csirke- és zöldségtölteléket egy tésztaréteggel fedik le, mint egy fedőt, és mindent a sütőben aranybarnára sütnek. bővebben

A mini klubszendvicsek tökéletesek egy partira, hogy csillapítsák az éhségüket, amíg a nagy vacsorára várnak. Fehér kenyérből készülnek, és levágott héjjal tálalják őket, elegánsak, és az asztalra is tehetők, amíg készülődünk. bővebben

• Falafel
• Joghurtos szósz fehérbabbal

A falafel elkészítéséhez főtt vagy konzerv csicseriborsóra lesz szükséged. Daráld le egy aprítógépben a fűszerekkel, az újhagymával és a fokhagymával, formázz belőle golyókat, forgasd meg lisztben, és pirítsd meg növényi olajban. Falafel - bővebben

A Waldorf-saláta receptje több mint száz éves, de még mindig népszerű. A saláta a nevét a New York-i Waldorf-Astoria Hotelről kapta, ahol feltalálták. Lédús, ropogós almát, szárakat tartalmaz... bővebben

A biryani egy finom indiai rizses étel, amely hasonlít a réteges pilafhoz. Ez a recept nagyon közel áll a hagyományoshoz, az egyetlen különbség az, hogy a biryanit sütőben sütik, nem pedig tűzhelyen, így biztosítva az egyenletes melegedést és a rendetlenségmentességet. bővebben

A hagyományos görög tzatziki szósz egy finom előétel, amely friss zöldségekkel, pita chips-szel vagy egyszerűen friss kenyérrel tálalható. Sűrű görög joghurttal, uborkával, fokhagymával és apróra vágott friss kaporral vagy citromlével készül. bővebben

Sima joghurt, ropogós granola és lédús friss bogyós gyümölcsök – a tökéletes kombináció egy laktató, egészséges és energizáló reggelihez. Rétegezd ezeket az összetevőket egy átlátszó pohárba, hogy gyönyörű és finom parfét készíts. bővebben

Ez az olasz desszert finom textúrájával, valamint a vaníliakrém és a lédús balzsamecetes eper kombinációjával mindenkit elvarázsol. A panna cotta tejszínből, joghurtból, cukorból, természetes vaníliából és zselatinból készül, amely segít a desszertnek megtartani a formáját. bővebben

Ez a gyors, olasz stílusú étel kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és tökéletes tavaszi vacsorának. A megfőtt bucatini tésztát külön pirított garnélarákkal és párolt, szeletelt spárgával keverik össze, könnyű pesto szószban. bővebben

• Apróság
• Könnyű házi granola

Joghurt, granola és friss szezonális gyümölcsök a fő összetevői ennek a finom és egészséges desszertnek, amely még szebbé válik, ha egy átlátszó pohárban rétegezzük trifle-be. Bármilyen gyümölcsöt vagy bogyós gyümölcsöt használhatsz, beleértve a banánt is. bővebben

Bár a hagyományos lyoni szendvics sima burgonyából készül, édesburgonyával is ugyanolyan finom. Válassz vékony, közepes méretű gumókat, és vágd őket karikákra. Az édesburgonya-szeleteket pirítsd meg vajon, hagymával és egy kevés húslevesben. bővebben

Mi lehetne finomabb egy lédús, érett nyári őszibaracknál? Kiváló íze bármilyen desszertet vagy reggelit feldob, függetlenül attól, hogy hova adjuk hozzá. Ebben a turmixban az őszibarackot forró vízben párolt zabbal kombinálják, amely az alacsony zsírtartalmú... bővebben

Ez az előétel nagy portobello gombát igényel. A szárakat enyhe, húsos poblano paprikával és újhagymával pároljuk, majd reszelt mozzarellával és a csírával a gombafejekbe töltjük. bővebben

• Csirkefalatkák
• Mártogatós

Ha szereted a délkelet-ázsiai konyhát, a természetes édesség és fűszeresség fantasztikus kombinációját, akkor imádni fogod ezeket a kókuszos panírban sült csirkefalatkákat, amelyeket sütőben sütünk, és olyan ropogósak, amilyenek csak lehetnek. bővebben

Gazdag mediterrán ízvilággal teli, lassú tűzhelyen készült csirkét egészséges olívaolajban főzünk kalamata olajbogyóval, kapribogyóval, fokhagymával és oregánóval, és frissítő görög joghurtos mártással, mentával és citrommal tálaljuk. bővebben

A Cézár saláták fénypontja kétségtelenül az öntet, amely élénk és felejthetetlen ízt kölcsönöz a zamatos salátaleveleknek. Ez a recept egy könnyedebb változatot kínál, amely a hagyományos olívaolajat és tojássárgáját... bővebben

Ezek az egészséges, rostban gazdag hamburgerek nagy édesburgonya-hasábokon tálalva készülnek, amelyek hatékonyan helyettesítik a hagyományos zsemléket, és egy csipetnyi édességet adnak az ételnek. A darált húspogácsához adott ízletes jerk fűszerkeverékkel párosítva ez... bővebben

• Arancini
• Mártogatós
• Sült citrom

A szicíliai arancini szó szerint rizottóból készült, ropogós golyókká kisütött, kézzel könnyen fogyasztható. A recept első része tehát a zöldborsós rizottó elkészítésére korlátozódik. És miután elkészült, az egész rizses keveréket alaposan... bővebben

A búzacsírából vagy teljes kiőrlésű lisztből sült banánkenyér tökéletes egy egészséges reggelihez, amely hosszan tartó energiát biztosít. A légkeveréses fritőzben való sütése kevesebb időt vesz igénybe, mint a sütőben való sütése. A kenyér aranybarna lesz. bővebben

Ez a mexikói ihletésű előétel hat réteg finomságot kínál, melyeket tortilla chips-szel kombinálva érhetsz el egy ínycsiklandó kombinációt. Nagyszerű csemege házibulikra. Elkészíthető egy nagy, közös serpenyőben vagy... bővebben

Még azok is, akik a krumplipürét kedvelik, imádni fogják ezt a köretet. A főtt karfiolt egy aprítógépben turmixoljuk össze parmezán sajttal, görög joghurttal, fokhagymával és friss rozmaringgal, amíg sima nem lesz. bővebben

A Ciambella egy puha és illatos olasz sütemény, csodálatos vanília és citrom jegyekkel. A tésztát natúr joghurttal keverjük össze, és a maradék pohárral kimérjük a többi hozzávalót. Szóval... bővebben

• Kávés sütemény
• Feltét

Ez a pite tökéletesen illik egy csésze aromás kávéhoz vagy teához. Puha és könnyű, a csúcspontja pedig a ropogós feltét, amely senkit sem hagy közömbösen. A feltét pörkölt és apróra vágott dió keverékét, valamint... bővebben

Ez az étel vékony, natúr báránylapocka-pogácsákból készül. A húst olívaolajjal, sóval, fekete borssal és szárított mentával bedörzsölik, majd néhány percig serpenyőben sütik, amíg finom... bővebben

Ezt a salátát a népszerű görög utcai étel, a souvlaki ihlette, ami pitába tekert csirke kebab friss zöldségekkel. A saláta ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, de kebab helyett pácolt csirkemelldarabokat használ... bővebben

Ez az étel természetes, csontos sertéskaraj szeleteket használ. Percek alatt elkészül, és mindig ünnepi és fényűző megjelenésű. Sütés előtt dörzsöld be a sertéshúst citromlé, olívaolaj, fokhagyma és oregánó keverékével. bővebben

A latke szépsége abban rejlik, hogy a hagyományos hozzávalókat – a burgonyát és a hagymát – más zöldségekkel is kiegészítheted, így minden alkalommal új, egészséges és finom variációkat hozhatsz létre ebből az ételből. Például keverj bele bővebben

A zsidó palacsintákat (latkes) hagyományosan reszelt burgonyából és hagymából készítik, más zöldségekkel ízesítve. Például a latkesnek ezt a változatát egyenlő arányú burgonya és édesburgonya keverékével készítik, és hogy a palacsinta még egészségesebb legyen, bővebben

• Torta
• Máz és feltét

Ez az egyrétegű sütemény könnyen elkészíthető, az olívaolajnak köszönhetően pedig hihetetlenül nedves és gazdag, míg a mandulaliszt, a citromhéj és -lé különleges ízt kölcsönöz neki. Az élénk rózsaszín mázat természetes áfonyaszínezékkel ízesítettük. bővebben

Ezek a mini fánkok sütőben sülnek, ezért szükséged lesz egy mini fánkformára, vagy használhatsz egy mini muffinformát is, ha nem bánod a lyukakat. Nagyon puhák, levegősek és laktatóak lesznek. bővebben

Ez a saláta harmonikusan ötvözi a zöldségek jótékony hatásait a füstölt csirke leírhatatlan ízével és egy finom kéksajtos öntettel. Friss spenótot, főtt céklát, koktélparadicsomot, uborkát és zsenge pálmamagot tartalmaz. bővebben

Egy finom és lédús gyümölcssaláta egy egészséges desszert, amit anélkül fogyaszthatsz, hogy károsítanád az alakodat. Különböző gyümölcsök kombinálásával csodálatos ízeket hozhatsz létre, és végtelenül kísérletezhetsz velük. Keverj össze mézdinnyedarabokat, - bővebben

A mexikói taco ötlet annyira sokoldalú, hogy könnyen átalakítható egy ugyanolyan élénk indiai étellé. Tortilla helyett használj indiai naan kenyeret, és egy jellegzetes keleti ízvilágért használd a fűszerkeveréket - bővebben

Kemény, enyhén ropogós garnélarák finom, krémes, kapros ízű szószban, egy nagy darab ínycsiklandó jégsalátán. Ez az előétel nagyon egyszerűen elkészíthető, mégis egyedi és lenyűgöző. A saláta könnyű, frissítő és laktató. bővebben

Ez a hatalmas palacsinta sütőben, sütőlapon süthető, és az almás pite pikáns ízével van töltve, de sokkal könnyebb elkészíteni, mint a pitét, és hihetetlenül puha. Hogy a palacsinta még szebb legyen, szeleteld fel az almát szép karikákra, és keverd össze... bővebben

A zöldbabot néhány percig forraljuk, majd azonnal jeges vízbe merítjük, hogy megőrizzük lédússágát és enyhe ropogósságát. A babot ezután natúr görög joghurtból készült finom öntettel megforgatjuk... bővebben

A hagyományos burgonyasaláta helyettesítőjeként készíthetünk édesburgonyasalátát is, amely édes ízével, joghurtos-majonézes öntettel, újhagymával, narancshéjjal és egy kevés csípős szósszal kombinálva érdekes fogássá válik. bővebben

Töltsd meg az asztalt zöldségekkel, amelyek kiegészítik a fő húsételt. Ilyenek lehetnek a bébirépa, a zeller, a retek és a szeletelt kaliforniai paprika. Adj egy pikáns csavart a ranch öntethez, ha az alaphoz adod. bővebben

Bobby Flay a klasszikus crème brûlée-t egészséges, alacsony kalóriatartalmú desszertté alakította, amely nem igényel sütést, és tökéletes reggelire. A tejszínt natúr vaníliás joghurtra cserélte, amelyet bogyós gyümölcsökre és granolára kanalazva formákba adagol. bővebben

Kényeztesd magad egy ínyenc buggyantott tojásból álló reggelivel, éttermi stílusban. Kövesd ezt a lépésről lépésre szóló receptet a tökéletes tojásokért, kemény fehérjével és folyós sárgájával. Tálald fokhagymás-fűszeres joghurton - bővebben

Finom, nagyon laktató és rostban gazdag salátát készíthetünk, ha főtt és jól lehűtött tésztát, például farfalle-t vagy csokornyakkendőt összekeverünk egy előkészített salátakeverékkel, amely apróra vágott kelbimbót és kelkáposztát tartalmaz, és hozzáadjuk - bővebben

• Graham keksz alap
• Crème brûlée töltelék

Ez a torta két ínycsiklandó desszertet ötvöz: narancsos sajttortát és crème brûlée-t. A sajttortához hasonlóan morzsalékos tésztában sütik, amely zúzott graham kekszből, vajból és cukorból készül. A töltelék krémes alapból készül - bővebben

• Répás-banános cupcakes
• Habcsók máz

Ezek a habcsókos mázas muffinok kókuszcukrot használnak, ami sokkal egészségesebb és finomabb, mint a finomított cukor, és egyáltalán nem kókusz ízű, hanem egy könnyed, finom diós, karamellás íze van, ami... bővebben

Készítsen könnyű és finom, élénk és nyárias süteményeket. Ez a desszert alacsony kalóriatartalmú és nagyon könnyen összeállítható: a süteményeket félbe kell törni, és szendvicsek módjára joghurttal, mézzel, málna és ... keverékével kell megtölteni. bővebben

A csontos, külön szeletekre vágott, puha báránykaraj egy jól ismert csemege, amelyet úgy kell elkészíteni, hogy fokozzuk az ízét anélkül, hogy a hús kemény lenne. A joghurt az ideális pác és szósz a bárányhúshoz. bővebben

• Epersaláta
• Fagyasztott joghurt

Ez a különleges recept elkápráztatja ízlelőbimbóidat kontrasztos textúráival, ízeivel és hőmérsékleteivel. A málnapürét egy tányérra kenjük, majd gyönyörű eperszeletekkel díszítjük, és felmelegítjük. Melegen még finomabb. bővebben

A joghurt alapú sorbet sima állagot kölcsönöz neki, mint az igazi fagylaltnak, de sokkal egészségesebb, alacsonyabb zsír- és kalóriatartalmú. Egy kis citromlé és reszelt citromhéj kellemes ízt ad a desszertnek. bővebben

Készíts lenyűgöző házi készítésű fagylaltot, amelyet az amerikai desszert, az "Epres sütemény" ihletett, ami jellemzően egy piskóta tejszínhabbal és eperrel. Nincs szükséged semmilyen speciális fagylaltformára; egyszerűen csak állítsd össze a süteményeket a tepsiben. bővebben

Ez a quinoa, eper és kivi parfé méltó helyettesítője a hagyományos reggeli zabkásának. Elegáns poharakban vagy csészékben tálalva élvezni fogja az eper, a kivi, a joghurt és a kemény, tartalmas quinoa ízkombinációját, valamint a... bővebben

• Sütemények
• Töltő

A klasszikus epres sütemény egy desszert, amelynek omlós tésztája tejszínhabbal és epres töltelékkel van bevonva. Ez az alacsony kalóriatartalmú változat görög joghurttal helyettesíti a tejszínhabot, és a sütemény sokkal kevesebb hozzávalót igényel. bővebben

• Bárány
• Fűszerkeverék
• Joghurtos szósz

A báránybordát egészben grillezik, majd tálalás előtt csontos pogácsákra vágják. Ez biztosítja, hogy a hús belül hihetetlenül szaftos legyen, kívül pedig ízletes fűszerekkel bevonva, többek között édesköménnyel, köménnyel, korianderrel, fekete borssal és... bővebben

• Pizzatészta
• Krém
• Feltét

Ez az édes bogyós pizzát nemcsak desszertszerű íze, hanem az elkészítési ideje is megkülönbözteti. A kovásztalan tésztának köszönhetően nem kell fél napot töltened ezzel a pizzával. A kész tészta tetejére... bővebben