Koriander
Megtekintések: 4003Új-Mexikó állami zöldsége a chili paprika, amelyet a híres zöld chilis sajtburgerben használnak. Ezek a szendvicsek bőséges adag olvasztott sajtot tartalmaznak queso szószban, és egy csipetnyi chili paprikát, közepestől erősig terjedő adagokban. bővebben
Megtekintések: 6508Ez az elegáns és hihetetlenül egyszerű étel az ananász szinte minden részét felhasználja, valamint egy sügér- vagy csattogóhalfilét is. Az ananászhéj megvédi a halat a közvetlen hőtől, megakadályozza az odaégést és megőrzi lédússágát. Az ananászpépből pedig csodálatos salsa készíthető. bővebben
Megtekintések: 4693Hogy keleties ízt adjunk ennek a finom fehér halnak, párosítsuk egy fűszeres csirmula szósszal, amely hagyományos a maghrebi konyhában. A csirmula összetevői régiónként eltérőek lehetnek, de az alapvető hozzávalók ugyanazok maradnak: bővebben
Megtekintések: 2917A faszenes taco (spanyolul: taco al carbon) egy tipikus tex-mex étel. A taco töltelékét nyílt tűzön sütik. Grillezzen egy homárt faszenes grillen, majd tekerje be sajttal és zöldségekkel. bővebben
Megtekintések: 2584A Latin-Amerikában népszerű sopapillákat az Egyesült Államokban is gyakran készítik, különösen a délnyugati határ menti államokban, ahol a kulináris hagyományokat a mexikói konyha befolyásolja. Azonban a latin-amerikai sopapillákkal ellentétben, amelyek elsősorban... bővebben
Megtekintések: 4 232Ez az egyszerű és hibátlan recept egy újabb módja annak, hogy új módon élvezhesd a grillezett tenger gyümölcseit. A színek, ízek és textúrák hihetetlen kontrasztja teszi ezt az ételt igazán különlegessé. Még akkor is, ha nem akarod nyársra húzni a garnélát, bővebben
Megtekintések: 8377Ezek a garnélák tele vannak ízzel, jellegzetes, de nem túlzó korianderízzel, amelyet a ragyogó lime íze tesz különlegessé. A pác tökéletesen illik ehhez az ételhez. Talán a garnéla még jobb lenne, ha egy órán át pácolódna 30 perc helyett. Mennyiség - bővebben
Megtekintések: 5627Ha a csípős pácokat jobban kedveled az édes-savanyúak helyett, akkor ezt a Margarita pácot biztosan imádni fogod. A Margarita szerelmesei különösen örülni fognak neki. Az elkészítés megkönnyítése érdekében vásárolhatsz kész Margarita keveréket. bővebben
Megtekintések: 7 228Mindenki kedvenc grillezett étele kétségtelenül a csirkeszárny. A ropogós kéreg, a füstös íz és a hihetetlenül lédús, puha hús – ki tudna ellenállni? És a csirke szójaszósszal, datolyával és borssal való kombinációja – bővebben
Megtekintések: 5395A fűszerek kombinációja egy csipetnyi pikantériát kölcsönöz az ételnek, amely a csirkéből kibocsátott növényi olajnak, cukornak és zsírnak köszönhetően finom sercegéssel készül. A csirke ízét fokozhatjuk, ha a hagyományos só helyett füstölt sót adunk hozzá. bővebben
Megtekintések: 7029A ceviche egy népszerű latin-amerikai előétel, amelyet nyers halból vagy kagylóból készítenek, lime-ban vagy citromlében pácolva. Peruban a ceviche nemcsak egy hagyományos étel, hanem nemzeti szimbólum is, amelyet minden évben június 28-án ünnepelnek. bővebben
Megtekintések: 7703Készítsen finom és laktató salátát újburgonyával, paradicsommal, hagymával, fűszernövényekkel, valamint mustárral, majonézzel és fűszerekkel készült öntettel. A saláta fénypontja a chipotle paprika – egy füstölt jalapeño. Fűszeres, füstös íze megadja az alaphangulatot. bővebben
Megtekintések: 2474A thai konyha ötvözi az európai és ázsiai kulináris hagyományokat, és a világ egyik legkiegyensúlyozottabb konyhájának tartják. A fűszernövények és fűszernövények a thai ételek elengedhetetlen jellemzői, és minden étel jellegzetes, savanykás, bővebben
Megtekintések: 4 118A grillezett, sült paradicsomleves egy könnyű és finom étel. Sűrű, gazdag, puha, aromás és ízletes. A garnélarák tökéletesen kiegészíti édes-savanyú, egyedi ízével, amely a... bővebben
Megtekintések: 3 137A grillezett kukorica egy egyszerű, mégis hihetetlenül finom étel. A kukorica, bár kevésbé lédús, mint a főtt kukorica, mégis nagyon kemény és ízletes. A pesto szósz lédúsabbá és egyedi ízűvé teszi, így még aromásabbá válik. bővebben
Megtekintések: 7992Grillezd a csirke kebabot, és tálald indiai stílusban. Az indiai konyha egyedi ízeit és aromáit fokozza a garam masala pác és a frissen készült őszibarack chutney – egy indiai gyümölcsszósz húsokhoz. bővebben
Megtekintések: 13 265A csöves kukoricát nemcsak meg lehet főzni, hanem meg is lehet sütni, ahogyan azt a közép-amerikai indiánok már az ókorban is tették. A sült kukorica ősi megjelenésével és csábító aromájával felébreszti az étvágyat és a legmelegebb érzelmeket váltja ki. Ha... bővebben
Megtekintések: 4879A sertéskolbász kiváló virsli. Előforralhatod a kolbászokat, majd grillezheted őket. Ezek a lédús, ízletes kolbászok a kedvenc, azonnal elkészíthető nassolnivalóiddá válnak. bővebben
Megtekintések: 5516Ha büszke grillsütő tulajdonos vagy, és valami egyszerű, mégis egyedi ételt szeretnél készíteni, próbáld ki ezt a grillezett sertésszűz receptet. Mint mindannyian tudjuk, a húsételekben a szósz ugyanolyan fontos, mint maga a hús. Csípős és... bővebben
Megtekintések: 18 750A grillezett sertéshús puhább és lédúsabb lesz, ha bevonjuk. Bár a recept egy teljes csésze lekvárt ír elő, a hús íze harmonikus, édes és savanykás lesz, és tökéletesen kiegészíti a pikáns mojo szósz. Bár vannak variációk— bővebben
Megtekintések: 1977A szokásos tojásételek változatosabbá tételének egyik nagyszerű módja egy perzsa omlett elkészítése. A hagyományos tűzhelyen készült változattal ellentétben ezt az ételt sütőben sütik, így nem igényel állandó figyelmet. Egy finom omlett - bővebben
Megtekintések: 13 691A pico de gallo, egy mexikói kulináris kedvenc, más salsa-szerű szószokhoz hasonlóan chili feltétként is használható. Alacsonyabb folyadéktartalma miatt azonban olyan ételekhez is alkalmas feltétként, mint a taco vagy... bővebben
Megtekintések: 3997Az étel jelenlegi formájában Tunéziából származik, arab neve pedig „keveréket” jelent. Mivel a fő összetevő a tojás, a shakshukát gyakran reggelire szolgálják fel. Izraelben azonban esti ételként is népszerű, valamint... bővebben
Megtekintések: 7478A mexikói quesadilla gyökerei a konkvisztádorok idejéig nyúlnak vissza, amikor a spanyolok feltalálták a vékony kukoricatortillák töltelékét, amelyet az általuk meghódított törzsek indiánjaitól kölcsönöztek. Hagyományosan a quesadillát sajttal töltötték, innen ered a neve... bővebben
Megtekintések: 1795Darált bárányhúsból, fűszernövényekkel és fenyőmaggal készült húsos előétel. Ezeket az ízletes húsgombócokat pépesített sült padlizsánnal, gránátalmamagokkal, fűszernövényekkel és citromcikkekkel tálaljuk. Igazi ínyenc élvezet. bővebben
Megtekintések: 22 268A satay egy indonéz és maláj konyha étele. A thai kebab miniatűr változata, amely szinte bármilyen húsból, baromfiból, belsőségből, tenger gyümölcseiből és sok más hozzávalóból készül. A sataynak ez a változata a következőképpen készül: bővebben
Megtekintések: 12 239A quesadillák különösen népszerűek az Egyesült Államok délnyugati részén. Itt a hagyományos mexikói változathoz hasonlóan készítik őket, bár néha helyi hozzávalókat is tartalmazhatnak. Ez a recept sok zöldséget tartalmaz és húsmentes. Azonban, ha szükséges, hozzáadhat például bővebben
Megtekintések: 4889A tortillák hagyományos mexikói ételek. Búza- vagy kukoricalisztből készülnek, és a receptek régiónként eltérőek. Magukat a tortillákat kenyérként és összetevőként is használják... bővebben
Megtekintések: 4 232A koriander élénk zöld színt ad ehhez a quesadillához, amelyet ancho chiliporral szórnak meg. bővebben
Megtekintések: 2820Mindig úgy készítettem a quesadillákat, hogy a tölteléket a tortillák közé tettem, és sütőben sütöttem őket, ahelyett, hogy kisütöttem volna őket. Ettől az étel könnyebb és ropogósabb lesz, és sok tölteléket lehet hozzáadni, így a Country Hash csodálatos, morzsalékos étel lesz. bővebben
Megtekintések: 2 282A 41 éves Houston's étteremlánc körülbelül öt évvel ezelőtt vett fel egy ázsiai kelkáposzta salátát az étlapjára, amikor a zöldség országszerte népszerűvé vált. Mára a saláta kultikus kedvenccé vált. Az éttermek 12 államban működnek 15 különböző néven. bővebben
Megtekintések: 5029A quesadillák ízletes és jól ismert mexikói étel, amely friss, kukoricalisztből készült, sajttal töltött tortillából áll. A chorizo, egy Latin-Amerikában népszerű sertéskolbász, nagyszerű kísérője a quesadilláknak. bővebben
Megtekintések: 5419Egy kiadós mexikói előétel búzatortillából, sült vargányagombával és sós feta sajttal töltve. A sütőben sült quesadillát pikáns salsával, tejföllel és korianderrel tálalják. Hihetetlenül finom és ízletes étel! bővebben
Megtekintések: 17 697A lazac nagyszerű forrása a szívbarát omega-3 zsírsavaknak, és csodálatosan finom C-vitaminban gazdag brokkoliágyon. Ez az élénk, alacsony kalóriatartalmú étel, pirospaprika-pelyhekkel és friss korianderrel megszórva, anélkül készül, hogy - bővebben
Megtekintések: 21 180Az alaszkai partoknál úszkáló lazacrajokban rejlő természeti kincseknek köszönhetően kiváló húst kapunk, amely mentes az antibiotikumoktól és a felesleges környezeti méreganyagoktól. A lazacfilé omega-3 tartalma... bővebben
Megtekintések: 23 500A koriander kellemesen friss ízt kölcsönöz az ételnek. Ha nem szereted a koriandert, helyettesítheted kaporral vagy petrezselyemmel. A recept nagyon egyszerű, de a lazacot akár előre is elkészítheted, megkenheted az öntettel, és tálalás előtt közvetlenül megsütheted a sütőben. bővebben
Megtekintések: 4893Ez a finom, sós előétel, amely többgabonás tortillából készül, pulykabaconnel és alacsony zsírtartalmú sajttal töltve, biztosan azoknak fog tetszeni, akik ízletes ételt szeretnének anélkül, hogy feláldoznák az alakjukat. Fűszeres házi guacamole-val vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel tálaljuk. bővebben
Megtekintések: 5817Ez a finom quesadilla elkészíthető maradék sült csirkéből és sütőben sült búzatortillából. A kiadós töltelék konzervbabot, grillezett újhagymát és chipotle-t – egy fűszeres, füstölt jalapeño paprikát – is tartalmaz. bővebben
Megtekintések: 13 268A levelek tépkedése és kisütése gyakorlatilag minden, ami ropogós kelkáposzta "chips"-hez kell. Azoknak, akik kipróbálják ezt az ételt, valószínűleg nem lesz szükségük további utasításokra, mivel meglehetősen egyszerű. bővebben
Megtekintések: 4910Ez egy frissítő nyári előétel egy csipetnyi pikáns fűszerrel. Az év legforróbb időszaka a bőséges zöldségtermés időszaka, ami ihletet ad az ilyen kísérletezésekhez, és a következő recept szerint elkészített ropogós ecetes uborka íze kellemesen fog lepni. bővebben
Megtekintések: 4340A csípős újhagymás palacsinta a kínai konyha egyik legnépszerűbb étele. Egyfajta lepénykenyér, amely valamilyen formában a világ számos konyhájában megtalálható. Kövesd ezt a receptet, hogy serpenyőben elkészítsd ezeket a palacsintákat. bővebben
Megtekintések: 3022Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3547
Megtekintések: 3731
Megtekintések: 6592Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3490
Megtekintések: 5972Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 2499
Megtekintések: 3721Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 14 326Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 2836Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 2244Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 2 181Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3486Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3734Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 8 970Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 2736Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3679Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5039Lépésről lépésre recept rizslisztből készült pizzához, kanadai szalonnával és ananásszal a tetején. bővebben
Megtekintések: 3267Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3941Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3 252Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 4034Használjon szűrőt koktél készítésekor. bővebben
Megtekintések: 4570Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 8627Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 4676Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3 196Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 4553Házi készítésű morzsás pite kukoricás-chilis töltelékkel és ropogós feltéttel. bővebben
Megtekintések: 6543„A homár sokféle fűszerrel jól illik, miért ne adhatnánk neki egy kis délnyugati csavart?” – kérdezi Guy. bővebben
Megtekintések: 4265Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 10 027A hússal töltött burritót sütőben sütötték, és sajttal szórták meg. bővebben
Megtekintések: 8470Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 4 116Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 10 454Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 7014Lépésről lépésre recept tacoshoz gombával, burgonyával és paprikával. bővebben
Megtekintések: 3707
Megtekintések: 7755
Megtekintések: 8 226
Megtekintések: 16 664Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 10 952Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 14 270Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 4984Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 7388
Megtekintések: 3578
Megtekintések: 9 124
Megtekintések: 23 330
Megtekintések: 11 199Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 12 369Az illatos fűszerek adják ennek a mexikói tortilla tölteléknek a jellegzetes ízét. bővebben
Megtekintések: 9 295Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 16 263
Megtekintések: 8730Részletes recept fotókkal.
