Kapor
Mindössze 200 gramm garnélarák elegendő négy személyre, ha okosan – nyársra – készíted el őket, és egy kiadós lencsesalátával tálalod. Lenyűgöző, mégis gazdaságos. A fanyársakra húzott garnélával tálald. bővebben
A klasszikus ranch öntet egészségesebbé válik, ha majonéz helyett egészséges zsírokban gazdag avokádót adunk az aludttejhez. Az avokádó állaga is tökéletesen kiegészíti a szószt, amely turmixolás után simává és krémessé válik. bővebben
Ahhoz, hogy ez a csirkesaláta csodálatos nyári ízt adjon, grillre van szükséged! A grillezett csirkemellcsíkok és a kukorica finom, füstös jegyeket kölcsönöznek a salátának. Forgasd össze őket apróra vágott hagymával, zellerrel és kaporral krémes feta öntetben, és... bővebben
A saláta fő összetevője a grillezett csirke, finom és fűszeres. Tépkedd szét, távolítsd el a bőrét és a csontjait, majd keverd össze a többi hozzávalóval egy tejfölből, majonézből, íróból és illatos friss fűszernövényekből készült ranch öntetben. Avokádó, sült szalonna és... bővebben
Ez az egyszerű recept segít finom lazacot sütni a sütőben, még akkor is, ha kezdő vagy a konyhában. Minimális hozzávalók, maximális íz, és kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyeket mindig kéznél kell tartani, amikor valami gyorsra van szükséged. bővebben
Az édes sárgarépa és az aromás paszternák harmonikusan kiegészítik egymást ebben a finom, egészséges köretben, amely tökéletes ünnepi húsokhoz vagy sült szárnyasokhoz. A sütőben sütés intenzívebbé teszi a gyökérzöldség ízét és... bővebben
Otthon is szuper finom burgonyachipset készíthetsz a népszerű tejfölös-hagymás ízesítéssel. Ugyanolyan ropogósak lesznek, mint a bolti chipsek, de természetes, könnyen érthető összetevőlistával. A burgonya vékony szeleteléséhez: bővebben
Ez a könnyű, fehérjében gazdag garnélasaláta frissítő, finom és tápláló. Tökéletes nyárra. Tálaljuk önmagában, vagy kanalazzuk zsemlékre, csomagoljuk vékony pitába, vagy készítsük el... bővebben
A klasszikus meleg tonhalas szendvics egy fél angol muffin, tetején vastag réteg tonhalsalátával, articsókával és zellerrel, majonézes öntettel. Az egészet egy szelet sajttal szórják meg, és a sütőben sütik, amíg a sajt... bővebben
Amíg dolgozol vagy házimunkát végzel, lassú főződdel finom és egészséges csirkehúslevest készíthetsz, amit mindenki imádni fog. Tele van zöldségekkel és rostban gazdag barna rizzsel, míg a citromlé és a kapor lendületet ad. bővebben
Ez a szaftos hamburger mennyei ízt kap a gyorsan elkészíthető savanyúságtól, mindössze 10 perc alatt elkészül, és az 18000 Island öntettől, Jeff Mauro klasszikus Thousand Island szószának jellegzetes változatától. A húspogácsák a következők keverékéből készülnek... bővebben
A tojásos tésztához való egyik leggyorsabb és legfinomabb szósz vajjal és a tésztafőzéshez használt vízzel készül. A vaj szépen besűríti a szószt, gazdag ízét pedig remekül kiegyensúlyozza a frissen facsart citromlé és a friss... bővebben
Ez az illatos, lédús, korai zöldségekből és almából készült saláta igazi fénypontja lesz vacsorádnak. Tökéletesen ötvözi az édes és savanykás almát az édes édesköménnyel, a ropogós uborkával és a pikáns retekkel, miközben a pecorino sajt (juhtejből készült) vékony forgácsai is megszórva vannak. bővebben
A sütőben sült csirkeszárnyak egészségesebb alternatívát jelentenek a rántott csirkeszárnyakkal szemben. Ha megfelelően elkészítik őket, belül ugyanolyan szaftosak, kívül pedig ropogósak, de nem igényelnek sok olajat. Ráadásul nem kell állandóan a tűzhely felett állnod. Mielőtt... bővebben
Készítsen görög citromos avgolemono levest, ha egy melegítő és egészséges, kellemesen frissítő ízű ebédre vágyik. Fő összetevői a citromlé és a tojás, amelyeket összekevernek, majd fokozatosan adnak a forró csirkehúsleveshez, és liszteznek. bővebben
A klasszikus tonhalsaláta vegán változata hámozott és beáztatott napraforgómagból készül, amely tonhalként és majonézként is szolgál. A citrom és a friss fűszernövények élénk, frissítő íze, valamint a ropogós friss... bővebben
Ez a finom és könnyen elkészíthető marokkói stílusú köret bármilyen grillezett húshoz vagy szárnyashoz illik. Ahhoz, hogy a bulgur puha és különösen étvágygerjesztő legyen, főzés előtt vaj és olívaolaj keverékében pirítsd meg, amíg megpuhul. bővebben
A vegyes zöldségköret csodálatos kiegészítője a húsételeknek; finom, egészséges, élénken néz ki tálaláskor, és percek alatt elkészül. Használjon változatos, különböző színű zöldségeket a körethez, például brokkolit, karfiolt és retket. bővebben
A fehér káposzta és a póréhagyma gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a lédús zöldségköretben, amely tökéletes bármilyen húsételhez. A zöldségeket először fűszeres vajban aranybarnára pirítjuk, majd néhány percig pirítjuk. bővebben
A vinaigrette öntet váratlanul élénk, új ízt kölcsönöz az aranybarna sült krumplinak, és nagyszerű köretként szolgálhat, akár ünnepi húsokhoz is. A készételek részlegének fagyasztott sült krumpliját fűszerekkel sütik a sütőben, és - bővebben
A hagyományos majonéz helyett ezt a krumplisalátát alacsony zsírtartalmú francia crème fraîche-sel ízesítik, így könnyebb, mégis finoman krémes salátát kapunk. Spárgadarabok, friss turbolya, kapor és újhagyma teszik gazdagabbá az ízt. bővebben
Ez a tavaszi gombócleves kiadós és tápláló, mégis alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a hagyományos csirkés gombócleves. Csirkehúslevesből, sárgarépából, hagymából, zellerből, zöldbabbal és csirkedarabokból készül. bővebben
A gőzölőben egészben párolt bébirépa tökéletes könnyű és egészséges zöldségköretnek. A zöld tetejükkel együtt az egész, élénk színű sárgarépák nagyon ünnepi látványt nyújtanak tálaláskor, és ez a főzési módszer megőrzi... bővebben
Minden tökéletes ebben az előételben: a levegős, ropogós kéreg, a puha füstölt lazacos és krémsajtos töltelék, valamint a spárgaszálak, amelyek szaftosságot adnak és igazán bájossá teszik. Az elkészítéshez a következőkre lesz szükséged: bővebben
A hagyományos görög tzatziki szósz egy finom előétel, amely friss zöldségekkel, pita chips-szel vagy egyszerűen friss kenyérrel tálalható. Sűrű görög joghurttal, uborkával, fokhagymával és apróra vágott friss kaporral vagy citromlével készül. bővebben
Ez a saláta blansírozott, zsenge tavaszi zöldségekből készül – új sárgarépából, spárgából és újhagymából. Leginkább a hagyma fehér részeire lesz szükség, némi zöld véggel. A zöldségeket előre blansírozhatod és hűtőben tárolhatod. bővebben
Görögországban ezt a levest avgolemono-nak hívják. Könnyű, frissítő, mégis laktató, és tökéletes nyárra. Orzo tésztából és csirkemellből készül, az íze pedig hihetetlenül gazdag a sárgarépának, a zellernek és a mogyoróhagymának köszönhetően. bővebben
Egy finom és egészséges mediterrán stílusú étel, ami gyorsan elkészíthető és tökéletes egy munka utáni vacsorára. A hámozott garnélarákot olívaolajban pirítják, majd zöldségekkel, köztük paradicsommal összekeverik, és fehérborban párolják. bővebben
Finom és egészséges, miniatűr makktök tökéletes egy gyönyörű tálaláshoz, ha valami különlegeset tervezel vasárnapi vacsorára. Bármit is készítesz, különösen lenyűgöző lesz ebben a gyönyörű ehető tálban. Tökök - bővebben
Ez a gazdagon töltött olasz omlett reggelire, vacsorára, vagy akár kockákra vágva előételként is tálalható – egy igazán sokoldalú étel! Ez a frittata hagymát, burgonyát, brokkolit és bél nélküli sertéskolbászt tartalmaz. bővebben
Adj ünnepibb és élénkebb megjelenést a krumplipüré köretednek, ha rengeteg friss fűszernövénnyel és apróra vágott brokkolival szórod meg. Egészségesebb és lédúsabb is lesz. A metélőhagyma, petrezselyem és kapor keveréke csodálatos ízt ad, és... bővebben
Ezek a káposztatekercsek hihetetlenül gazdag ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak, mivel a töltelék a darált sertés- és marhahús keveréke mellett sült szalonnát, füstölt sonkadarabokat, rizst és aromás fűszereket, többek között füstölt magyar paprikát is tartalmaz. A töltelék... bővebben
A szicíliai arancini szó szerint rizottóból készült, ropogós golyókká kisütött, kézzel könnyen fogyasztható. A recept első része tehát a zöldborsós rizottó elkészítésére korlátozódik. És miután elkészült, az egész rizses keveréket alaposan... bővebben
Ha van a kamrádban tészta, konzerv gomba, csomagolt húsleves, egy doboz cukrozatlan sűrített tej, valamint különféle fűszerek és szárított fűszernövények, finom tésztát készíthetsz! Nagyszerű választás, ha nem tudsz elmenni a boltba hozzávalókért. bővebben
Ez az egyszerű saláta főtt krumplit, apróra vágott zellert és vöröshagymát tartalmaz, és majonéz, aludttej, szemcsés és dijoni mustár, valamint friss kapor erjesztett keverékével ízesítik. Tálalás előtt hagyjuk állni a salátát. bővebben
A gravlax egy népszerű hideg előétel Észak-Európában, amely sózott és fűszerezett vörös hal vékony szeleteiből áll. Elkészítéséhez két egyenlő méretű lazacfilére lesz szükséged. Ezeket megszórjuk a következő keverékkel: bővebben
Ennek a közel-keleti stílusú köretnek az elkészítéséhez a ptitim tésztát csirkehúslevesben párolják pirított hagymával és fűszerekkel, majd friss fűszernövényekkel, apróra vágott datolyával, citromhéjjal és gránátalmamagokkal keverik össze. A gyümölcs laktató - bővebben
A zöldségek ebben az egészséges vegetáriánus szendvicsben olyan harmonikusan vannak kombinálva, hogy a húsra már nem is fogsz emlékezni. Tartalmaz makkos tököt, bébi szivárványrépát, friss spenótot és savanyított céklát. A sárgarépa és a tökszeletek előre elkészítve... bővebben
A hosszú, vékony zöldbab egyszerű, mégis feltűnő kiegészítője a húsételeknek. Bármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét, és ez a köret három fő hozzávalót tartalmaz: magát a babot, pörkölt mogyorót és... bővebben
Ez a relish vörös káposztából készül, ami azt jelenti, hogy nemcsak finom, de élénk és lenyűgöző is. Tökéletes előétel mind a mindennapi étkezésekhez, mind az ünnepi húsételekhez. A tépett káposztát fokhagymával és hagymával pároljuk a következők keverékében: bővebben
Ez az étel természetes, csontos sertéskaraj szeleteket használ. Percek alatt elkészül, és mindig ünnepi és fényűző megjelenésű. Sütés előtt dörzsöld be a sertéshúst citromlé, olívaolaj, fokhagyma és oregánó keverékével. bővebben
Ennek az ünnepi, német stílusú salátának az elkészítéséhez főtt burgonyát és uborkát mustáros, fehérborecetes tejfölös mártással ízesítenek, majd vízitormaágyon, morzsolt füstölt pisztránggal tálalják. Így fog kinézni: bővebben
A latke szépsége abban rejlik, hogy a hagyományos hozzávalókat – a burgonyát és a hagymát – más zöldségekkel is kiegészítheted, így minden alkalommal új, egészséges és finom variációkat hozhatsz létre ebből az ételből. Például keverj bele bővebben
A puha és könnyű, friss bagelek tökéletes alapot jelentenek a New Yorkban oly népszerű szendvicsekhez. De ha van néhány száraz bageled, adj nekik új életet az amerikai kenyérpudinggal, a Stratával. A bageleket felszeleteljük - bővebben
Ez a relish friss alapanyagokból – áfonyából, céklából, almából és fűszernövényekből – készül, és hidegen tálalják. Nagyon egészséges kiegészítője a húsételeknek, tele ízek egész csokorával, beleértve a savanykásságot, az édességet és a savanykásságot. És a dió... bővebben
Könnyű, vitamindús zöldsalátát szeretnél készíteni? Töltsd meg a salátaleveleket élénk ízekkel joghurt, tejföl és néhány evőkanál majonéz keverékéből készült erjesztett öntettel, tetejére friss fűszernövényeket és ecetes áfonya szeleteket szórhatsz, amit... bővebben
Ez a kiadós és laktató lencseleves főtt füstölt kolbásszal gazdag ízével és intenzív aromájával melegen fog csengeni. A kolbász és a főzés után is tökéletesen formát megőrző francia zöldlencse mellett a leves a következőket is tartalmazza: bővebben
Sütés előtti este a pulyka teljes felületét dörzsöljük be fekete borsból, fokhagymaporból és szárított kaporból készült száraz páclevekkel, majd tegyük hűtőbe egy éjszakára. Hagyjuk a pulykát fedetlenül, hogy a bőre sütés után teljesen kiszáradhasson. bővebben
Ha ünnepi vacsorára káposztaköretet készítesz, adj hozzá több színt, és használj vörös káposztát. Sárgarépával és friss fűszernövényekkel párosítva az étel élénk színeivel és rendkívüli ízével fog elkápráztatni, édes, savanyú és... bővebben
Ha valaha is gondolkodtál már házi tészta készítésen, érdemes lehet a német spaetzlével kezdeni. Hasonló a makarónihoz, nagyon étvágygerjesztő, finom és elkészítése is szórakoztató. Ehhez szükséged lesz egy szűrőedényre és egy szilikon spatulára. A tészta bővebben
A sült bratwurst kolbász burgonyával és savanyú káposztával egy finom német stílusú ebéd, amely könnyen kiváló sörsnackké alakítható, ha a burgonyát és a káposztát összekeverjük, és a kapott keveréket finom, aranybarnára sütjük. bővebben
Ez a sűrű, krémes és tápláló leves burgonyából és póréhagymából készül, és hihetetlenül aromás édesköménnyel van ízesítve. Elég laktató, mégis alacsonyabb kalóriatartalmú, mint más hasonló levesek. A levesben a tejszínt alacsony zsírtartalmú tejszínnel helyettesítik. bővebben
Finom köretre vágysz, ami főételként is tálalható? Sült krumpli kukoricaszemekkel és fűszernövényekkel. A kukorica, valamint a petrezselyem, kapor és újhagyma keveréke frissítő nyári ízt kölcsönöz az ételnek, és ropogósra sütve... bővebben
A csirke és a gombócok kis mennyiségű, gazdag húslevesben, zöldségekkel és friss fűszernövényekkel egy csodálatos házias étel a hűvös őszi napokra. Elkészítése meglehetősen egyszerű, az íze fantasztikus, és a gombócok a tökéletes vigasztaló ételek, a következőktől kezdve: bővebben
A legtöbb majonézes öntettel készült burgonyasalátával ellentétben ez a francia saláta meglehetősen könnyű és tele van frissítő, gazdag ízcsokorral. A főtt, kis burgonyákat félbevágják, majd először kevés vízbe áztatják... bővebben
A vajas és durva tengeri sóval készült retek szokatlan kombináció, Franciaországban hagyományos tavaszi előételnek számít. A retket bőséges tengeri sókupaccal és vajas bagettszeletekkel tálalják. Jó ok... bővebben
Egy fehérjében gazdag quinoa köret még egészségesebbé, ízletesebbé és lédúsabbá válik, ha fokhagymás sült cukkinivel párosítjuk. A cukkinit vékonyra szeletelve, sütőben megsütik, majd összekeverik főtt, fűszeres quinoával, olívaolajjal és... bővebben
A német spätzle, a tészta és a gombóc keveréke, egy finom köret, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek imádni fognak, nemcsak íze és állaga miatt, hanem az érdekes elkészítési módja miatt is: a puha tésztát egy szűrőedényen átdörzsölik (kiváló - bővebben
Aromás fűszernövényekkel megszórt, sütőben sült, puha lazac lédús cukkinivel – egy csodálatos, könnyű étel, tele nyári ízekkel. A hal kevesebb mint 10 percig tart sütni, ezért először a lazacot hosszában felszeleteljük a sütőben. bővebben
Kemény, enyhén ropogós garnélarák finom, krémes, kapros ízű szószban, egy nagy darab ínycsiklandó jégsalátán. Ez az előétel nagyon egyszerűen elkészíthető, mégis egyedi és lenyűgöző. A saláta könnyű, frissítő és laktató. bővebben
Frissítő citrusos ízével ez a köret jól illik halakhoz, tenger gyümölcseihez és zsíros húsokhoz. A főtt orzo tésztát (apró rizsszemeket) finomra reszelt citromhéjjal és apróra vágott friss fűszernövényekkel keverik össze. bővebben
Ez a saláta teljes kiőrlésű spagettit használ, amelyet megfőznek, majd vékony kaliforniai paprikacsíkokkal, római salátával, sonkával és cheddar sajttal kevernek össze. Ettől a saláta nemcsak egészséges, de nagyon laktató és finom is. Különleges - bővebben
A savanyított okra és zöldbab csodálatos kiegészítője bármilyen ételnek, tökéletes salátákhoz és finom szendvicsekhez, vagy egyszerűen csak alacsony kalóriatartalmú, fűszeres nassolnivalóként fogyasztható. A sikeres okra és zöldbab titka nem csak a... bővebben
A friss uborkát élénk ízzel ízesítheted, és készíthetsz egy ázsiai salátát, amely bármilyen ázsiai ihletésű ételhez jól illik. Az uborkát könnyen ehető szeletekre vágjuk, friss chilipaprikával, újhagymával és kaporral összekeverjük, majd... bővebben
A hagymával pácolt alma furcsának tűnhet, de ha ezt az előételt hússal, különösen sertéshússal próbálod ki, rájössz, milyen harmonikusan keveredik az összes íz. A zöld almát vékonyra szeleteljük, és összekeverjük... bővebben
A gyorsan elkészíthető savanyú uborkát leggyakrabban a nyárhoz kötik, mivel az így elkészített zöldségek részben megőrzik természetes ízüket, és továbbra is nyáriasan ropogósak maradnak, de a pácnak köszönhetően egész csokrot adnak nekik - bővebben
A gyorsan elkészíthető savanyúságok a pác kihűlése után azonnal fogyaszthatók. Annak érdekében, hogy a savanyúságok jobban magukba szívják az ízeket, szeleteljük őket karikákra; minél vékonyabbak a szeletek, annál savanykásabbak lesznek. A konzerv savanyúságokkal ellentétben ezek a zöldségek nem veszítik el az ízüket. bővebben
Ha savanyítás előtt vékonyra szeleteled az uborkát, gyorsabban felszívja a savanykás páclevet, és másnap fogyasztható lesz. Nagyszerű ötlet, ha megunod a friss uborkát a zöldségszezonban, és szeretnél belőle hozzáadni... bővebben
A vékonyra szeletelt cukkini gyorsan felszívja a pácot, semleges ízét fűszeres, fanyar ízűvé alakítva, amely tökéletes előételekhez és szendvicsekhez. Önts rájuk egy forró pácot fehér ecetből, sóból, mustármagból és pirospaprika-pehelyből. bővebben
A rudakra vágott uborkát fokhagymával, kaporral és mustármaggal pácoljuk almaecet, só és cukor keverékében. Maga a főzési folyamat nem tart tovább 20 percnél, és néhány óra múlva már fogyaszthatóak is, de ha úgy tetszik... bővebben
A savanyított (vagy sózott) uborka receptje nem igényel ecetet. Csak zöldségeket, tiszta sót adalékanyagok és jód nélkül, valamint szőlőlevél (fekete ribizli levél is megteszi) a ropogós uborka érdekében. A savanyítás a következőket tartalmazza: bővebben
Egy egész darab sertésszűzpecsenyét olívaolajjal, kömény, paprika, fekete bors és só keverékével bedörzsölnek, majd sütőben aranybarnára sütik. Néhány perccel a hús elkészülte előtt shiitake gombát adnak a húshoz, majd felszeletelik. bővebben
Az amerikai Cobb saláta lazacos változata némileg eltér a hagyományos változattól, de ugyanazon az elven készül: az összes hozzávalót felaprítják, és disznózsírágyon rendezett sorokban helyezik el. A hozzávalók felét serpenyőben kisütik. bővebben
Ez a saláta apró piros burgonyából készül, amit nem kell meghámozni, mivel a héja sok értékes mikrotápanyagot tartalmaz. A félbevágott és megfőzött burgonyát blansírozott cukorborsóval keverik össze. bővebben
Ez a hihetetlenül egészséges, lédús, frissítő ízű saláta szinte bármilyen étel előételként tálalható. Fő összetevője az éretlen edamame szójabab, amely tele van fehérjével és esszenciális mikrotápanyagokkal. bővebben
Ez a sűrű, gazdag, tojáshabos és frissítő ízű leves csirkehúslevesből készül, amelyben finom pastina tésztát és egy fél grillezett csirkét párolnak, még pikánsabb ízt kölcsönözve a levesnek. Csodálatos citrom-, kapor- és ... keveréke. bővebben
Az izraeli uborka-paradicsomsaláta friss, lédús zöldségek egyszerű kombinációja, amely a világ számos konyhájában népszerű és sokféle néven ismert. Uborkából, paradicsomból, kaliforniai paprikából és újhagymából áll, mindezt apró, egyforma kockákra vágva, ... bővebben
A sült krumpli talán sokak kedvenc kempingétele. Elkészítése azonban nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik, és gyakran kívül túlsül, belül pedig nem sül meg. Ennek elkerülése érdekében Guy Fieri... bővebben
A szendvicseket rozskenyérszeletekből készítik, mustárral megkenve, mindkét oldalukon cheddar szeletek közé helyezve, középen pedig grillezett kolbász és forró jalapeño szeletek találhatók. Mindent vajon sütnek, amíg a kenyér mindkét oldalán ropogós nem lesz. bővebben
A recept laposhalfilét használ, amelyet citromlével meglocsolnak, majonézzel megkennek, és sütőben sütnek. Néhány perccel a sütés előtt a halat aranybarnára grillezik. Tökéletes kiegészítője a puha... bővebben
Gyorsan főző árpából készítsd el ezt a pilafot, és az egész nem tart tovább fél óránál. Az összes pilaf-hozzávalót külön-külön főzzük, majd egy serpenyőben keverjük össze, de az íze és aromája olyan teljes lesz, mintha minden... bővebben
A bogyós gyümölcsök és gyümölcsök rövid nyári szezonjában, amikor szeretnéd élvezni azok jótékony hatásait és ízét, kihasználhatod ezeket az összetevőket, és nem korlátozhatod magad a desszertekre. Például eperből és dinnyéből lenyűgözően finom... bővebben
A legtöbb burgonyasalátával ellentétben ezt a változatot majonéz nélkül készítik. A legjobb, ha kemény burgonyafajtákat használunk, hogy a szeletek keverés közben ne veszítsék el az alakjukat, és étvágygerjesztőek legyenek. Főzzük meg a burgonyát, és öntsük meleg... bővebben
A kukoricakását gyorsan főző szemekből, kevés tejjel főzik vízben, és a legvégén reszelt sajttal keverik össze, ami csodálatosan krémes ízt és finoman rágós állagot ad neki. A kását tükörtojással tálaljuk, és... bővebben
Ezek az savanyúságok az elkészítés után 4 órán belül fogyaszthatók. A zöld és sárga zöldbabot, az azonos méretű rudakra vágott uborkát, a csípős ízért chilipaprikát és a fokhagymát forró keverékbe öntjük - bővebben
Nagyszerű ötlet, ha a hagymát ugyanabban a panírban pirítjuk meg, amiben a csirkét paníroztuk: senki sem utasítja vissza a különféle ropogós falatkákat. A csirkét darabokra vágjuk, és a hagymával együtt vízben előpácoljuk. bővebben
A marhaszegyet fűszerkeverékkel dörzsölik be, amelyek közül az őrölt fekete bors dominál, és addig grillezik, amíg kívül ropogós, fűszeres kéreg nem jelenik meg, míg a hús belsejét ideális esetben közepesen átsütve kell tartani, hogy elkápráztassa Önt - bővebben
A kagylósütés egy hagyományos piknik az Egyesült Államok északkeleti részén, az Atlanti-óceán partján, ahol különféle tenger gyümölcseit főzik forró köveken. Ez jellemzően kagylót, garnélát, kékkagylót és bármilyen más választott tenger gyümölcsét tartalmaz. bővebben
Kényeztesd magad egy ínyenc buggyantott tojásból álló reggelivel, éttermi stílusban. Kövesd ezt a lépésről lépésre szóló receptet a tökéletes tojásokért, kemény fehérjével és folyós sárgájával. Tálald fokhagymás-fűszeres joghurton - bővebben
A recept csontos sertéslapockát használ, amelyet mustárral bedörzsölnek, bőségesen megszórnak fűszerkeverékkel, és körülbelül 10 órán át füstölnek, amíg a hús fűszeres, füstös ízeket nem áraszt, és könnyen leválik a csontról. bővebben
A hideg cukkini leves nyáron ugyanolyan frissítő, mint a spanyol gazpacho. Nagyon sima, a savanyú tejnek köszönhetően enyhén krémes ízű, és ami a legfontosabb, könnyű. A cukkinit vajon párolják póréhagymával, majd... bővebben
Készítsen finom vegetáriánus cukkinipogácsákat. Semleges ízének köszönhetően ez a zöldség magába szívja a többi hozzávaló összes ízét és aromáját; a pogácsák csodálatosan puhák lesznek. A reszelt cukkinit összekeverjük a finomra vágott... bővebben
Ezek a gyorsan és egyszerűen elkészíthető chilis savanyúságok tökéletesek szendvicsekhez, hamburgerekhez vagy koktélokhoz. Pácold be a savanyúságokat ebben a tengeri sóból, almaecetből és vízből készült lében, és már másnap is fogyaszthatod őket. bővebben
Ezek a szendvicsek hosszúkás hot dog zsemlében készülnek, amit elősütnek, amíg kívülről aranybarna és ropogós nem lesz. Ezután hosszában bevágják a tetejét, és homárhússal töltik meg, amit egy serpenyőben vajon melegítenek fel. bővebben
A saláta elkészítéséhez nem kell brokkolit forralni vagy blansírozni. Élvezze a káposzta minden ízét, jótékony hatását és lédússágát nyersen. Gazdag, erjesztett öntet savanyú tejjel és joghurttal, hozzáadott... bővebben
Az ezzel a recepttel sült csirke ugyanolyan finom és ropogós lesz, mint a bő olajban sült csirke, csak sokkal egészségesebb. A csirkedarabokat uborkás pácban pácoljuk előre. Nincs szükség semmilyen további hozzávalóra; az íz már kiegyensúlyozott. bővebben
Az édesburgonyát hosszú, vékony szeletekre vágják, fűszerekkel összekeverik, és sütőben sütik, amíg finom aranybarna nem lesz. Édes ízük gyönyörűen harmonizál a kontrasztos fűszerekkel, és maga a nassolnivaló sokkal egészségesebb, mint a burgonya. bővebben
Ez az egyszerű, házi készítésű étel gyorsan elkészíthető, és tele van a görög konyha finom ízeivel és aromáival. A burgonyát magas hőfokon, sütőben sütik aranybarnára, tetejére morzsolt fetát és friss kaprot tesznek, majd... bővebben
Ez az egyszerű saláta friss paradicsomból, retekből, uborkából és ropogósra sült szalonnából készül, tetején egy finom ranch öntettel, amely tökéletesen kiegészíti a zöldségek ízét. Egyenlő arányban majonézből, tejfölből és íróból készül. bővebben
Ez a finom olasz omlett füstölt lazacdarabokból és krémes krémsajtból készül, amit felvert tojások keverékébe halmoznak. Egy kis friss kapor tökéletesen kiegészíti a finom sajt és a pikáns... bővebben










































































































