Édes paprika (bolgár)

• Saláta
• Bazsalikomos pesto

A saláta elkészítéséhez héjában főzzünk új, piros burgonyát egy gőzölőben. Válasszunk kisebb burgonyákat, amelyek gyorsabban megfőnek, és négy egyenlő darabra vágva szebbek lesznek a salátában. Jól kiegészítik a puha... bővebben

Finom, laktató és egészséges hamburgerek, amiket még a húsevők is imádni fognak. A húspogácsák hús és tojás nélkül készülnek. Ehelyett főtt barna lencsét pépesítenek és zsemlemorzsával összekevernek, ami... bővebben

A hagyományos lavash vagy tortilla helyett ezeket a tekercseket nagy kelkáposzta levelekbe csomagolják. A hajlékonyság és rugalmasság érdekében a leveleket előpárolják, majd ízletes, fűszeres jerk csirkével töltik meg. bővebben

• Grill
• Páclé
• Orzo tészta sáfránnyal

Nagyobb összejövetel esetén egy nagy tál ízletes orzo tésztát tálaljunk különféle feltétekkel, beleértve a különféle húsokat, garnélát, zöldségeket és gombát. Magán a tésztán kívül mindent grillezünk, ami fokozza a „wow!” faktort, amikor a forró, aromás étel az asztalra érkezik. bővebben

• Pizza
• Bazsalikomos vinaigrette

Mi lehetne finomabb egy rendesen elkészített házi pizzanál? A grillezett pizza! Miután levettük a parázsról, egyedi nyári aromát áraszt, amely tökéletesen kiegészíti a mediterrán stílusú feltéteket. Bármilyen pizzatésztát használhatunk, bővebben

A pizzát a tésztától a feltétekig grillezik, ami extra nyári ízt ad, különösen, ha faszénen sütik. Grillezett feltétek, mint például egy egyszerű paradicsomszósz, amelyet pirított paradicsompüréből készítenek, mint például bővebben

• Ras el Hanout és báránypác
• Édespaprikás és diós tahiniszósz

Kényeztesd magad egy autentikus keleti shawarmával, amely ras el hanoutban, egy észak-afrikai fűszerben pácolt bárányhúsból készül. A fűszerek keveréke tökéletesen kiegyensúlyozott, és csodálatos ízt és aromát kölcsönöz a húsnak. Az elkészítéshez használt bárányhús... bővebben

Ez a harissza recept enyhébb ízében különbözik a hagyományos arab szósztól. Aszalt, erős paprikát édes sült paprikával kevernek össze, fokhagymát, fűszereket és paradicsompürét adnak hozzá. Az íze tökéletes... bővebben

Még a csirkekolbászból is lehet finom és érdekes kebabot készíteni, a koktélparadicsom, a hagyma, valamint a sárga és piros kaliforniai paprika pedig lédússágot, ízt és élénk színeket kölcsönöz nekik. A kebabokat grillezik, és néhány perccel azelőtt, hogy elkészülnének, bővebben

• Chimichurri szósz
• Kongri rizs
• Guacamole

Spanyolországban, Portugáliában és Latin-Amerikában a "churrasco" szó a parázson sült húsra utal. A bélszín kiváló választás ehhez az ételhez. Grillezd meg, és tálald, kiegészítve az élénk és színes étel többi hozzávalójával. bővebben

Ez az ínycsiklandó, lédús, friss zöldségekből, fűszernövényekből, konzervbabból és grillezett tenger gyümölcseiből készült saláta mindenkit elvarázsol élénk megjelenésével, csodálatos ízével és egyedi tálalásával. Kezdje egy ízletes olívaolajos öntettel, és... bővebben

• Kolbászok
• Torta kukoricás relish

Amikor nincs idő grillezni, vagy mindenki éhes, amíg a hús sül, ez a gyors, de finom füstölt kolbász receptje a segítségedre lesz. A kolbászdarabokat nyársra fűzzük, és ropogósra sütjük, így tökéletes... bővebben

• Marhahús
• Saláta

Ez a kiadós, lédús és ízletes saláta salátazöldből, spenótból, koktélparadicsommal, vöröshagymával és paprikával készül. A hús összetevője vékonyra szeletelt, grillezett kerek steak, keresztben szeletelve. Grill - bővebben

Zöldségköret készítésekor válassz grillezett zöldségtálat. Finomak, és a ropogós grillcsíkoknak köszönhetően élénkek és étvágygerjesztőek. Ráadásul ez az étel nagyon ünnepinek tűnik, pedig percek alatt elkészül. bővebben

A szoknyaszelet abban különbözik a prémium steakektől, hogy nagyobb rostokat és kevesebb zsírt tartalmaz, így kissé keményebb. Ezért ez a vágás különös gondot igényel, és így egy puha és lédús húsdarab lesz a tányérodon. bővebben

A recept egy egész oldalas steaket – a hasból levágott részt – használ, amelyet előzetesen chilipor és cukor keverékével dörzsölnek be, hogy könnyű, ízletes karamellkéreg legyen. Annak érdekében, hogy ez a viszonylag sovány steak puha és lédús legyen, bővebben

A fajitas egy tex-mex étel, ami remek piknik lehetőség: meleg tortillákat osztasz a vendégeidnek, akik aztán a választott töltelékkel és egyéb feltétekkel tekerik be őket. A garnéla kiváló töltelék a fajitashoz. bővebben

A pan bagnat egy hagyományos nizzai francia szendvics, amelyet gazdag, szaftos töltelékkel készítenek egy zsemlében. Készítsen finom vegetáriánus pan bagnat-t krémsajttal, olajbogyóval, pácolt articsókával, paradicsommal, friss fűszernövényekkel és... bővebben

Ezek a japán stílusú tészták hidegen is fogyaszthatók, mint egy saláta, így tökéletesek egy uzsonnásdobozba, hogy munkába vigyük őket, vagy piknikezzünk. Tele vannak egészséges rostokkal, fehérjével és csodálatosan élénk ízzel, ami... bővebben

Ez a krumplipüré egy nagy pitéhez hasonlóan készül, reszelt krumpliból, amelyet mindkét oldalán aranybarnára sütnek. A krumplipürére ezután zöldségkeveréket tesznek: paradicsomot, olajbogyót és sült paprikát. A zöldségekre a következőket rendezzük el: bővebben

A paprikás töltelék könnyebb és táplálóbb lesz, ha sovány darált marhahúst használsz barna lencsével keverve. Ugyanolyan gazdag fehérjében, mint a hús, és rostot is ad az ételhez. A darált marhahúst fűszerekkel pirítsd meg. bővebben

Ezek a szokatlan szendvicsek édesburgonya-pirítóson alapulnak. Az édesburgonyát lapos szeletekre vágják, és sütőben sütik meg. A kapott pirítósból azonnal szendvicseket lehet készíteni, vagy szükség esetén lefagyaszthatók és kenyérpirítóban újramelegíthetők. bővebben

Egy finom és laktató szendvics, tele különféle, tökéletesen kiegyensúlyozott hozzávalókkal. A füstölt tofu fehérjét és finom ízt ad, helyettesítve a húst vagy a szalonnát. Kend meg a kenyérszeleteket tápláló avokádókrémmel, és... bővebben

A csirkecsíkok népszerű gyorséttermi előételek, ropogós, panírozott, kisütött csirkefalatkákból készülnek. Az e recept szerint elkészített házi csíkok ugyanolyan finomak és ropogósak lesznek, de egészségesebbek. Csirkemellfilé - bővebben

A karibi jerk fűszerkeverék élénk színt ad a sült édes sárgarépának, amelyet sült hagymával és fokhagymával keverve sűrű mártogatós szószt kapunk. Adjunk egy kevés kókusztejet a szószhoz a még bársonyosabb, krémesebb állagért. bővebben

A mexikói guacamole ezen alacsony kalóriatartalmú változata hihetetlenül krémes és bársonyos állagú az avokádóhoz adott lágy tofu sajtnak köszönhetően. Nemcsak textúrát ad, hanem fehérjét is tartalmaz, és csökkenti a zsír mennyiségét. bővebben

Ez a könnyű és légies mártogatós a hagyományos amerikai succotash salátán alapul. Fő összetevői a bab, a kukorica, a paradicsom, a paprika és a fűszernövények. A mártogatós elkészítéséhez főtt limababot pépesítenek egy konyhában... bővebben

A sült rákpogácsák a ropogós bőr és a lédús, puha hús tökéletes kombinációját alkotják, a rák finom aromájával és ízével, amit tökéletesen kiegészít a sült kaliforniai paprika és a fűszerkeverék. A zsemlemorzsa és a tojás mindent összetart. bővebben

Ez az olasz előétel nyárson tálalható, felejthetetlen mediterrán ízvilágot teremtő hozzávalókkal átszőtt tésztával: olasz csirkekolbász, aszalt paradicsom, bazsalikom, articsóka és sült paprika. A kolbászt enyhén megpirítjuk, bővebben

Ízletes előétel kaliforniai paprikafelekből, melyeket főtt quinoával, padlizsánnal, cukkinivel, paradicsommal, fűszerekkel és sajttal töltünk. A paprikafeleket elősütjük a sütőben, amíg megpuhulnak. További élénk ízekért tegyük hozzá: bővebben

A Sloppy Joe egyike azon kevés hamburgereknek, amelyekhez nem kell előkészíteni a húspogácsát. A zsemléket egyszerűen csak húsmártással és a szendvicseken jellemzően található extra zöldségekkel töltik meg. Mert - bővebben

Ez az előétel nagyon laktató, finom, nyárias, impozáns megjelenésű, és bármilyen ünnepre vagy partira illik. Ráadásul hihetetlenül egyszerű elkészíteni. A kaliforniai paprika és a cukkini felét, a húsukat kikaparva, darált húsos töltelékkel töltjük meg. bővebben

Bár a Kentucky Hot Brown egy meleg szendvics, gyakran kis serpenyőkben vagy tepsikben készítik, ami nagyon kényelmes a kenyérre kerülő hatalmas sajt és sajtmártás mennyisége miatt. A fő összetevők a következők: bővebben

• Falatozás
• Egyszerű csípős paprikalekvár

Készítsd el ezt a pulykás előételt ázsiai csavarral, sötét szezámolajjal, friss gyömbérrel, szójaszósszal és kínai vízigesztenyével. Minden hozzávalót serpenyőben sütünk darált pulykával, vékony sárgarépacsíkokkal és... bővebben

• Tacos
• Vöröskáposzta saláta

Készítsen mexikói tacókat, amelyek tele vannak puha grillezett hús és ropogós, lédús káposztasaláta ízeivel. A sertésszűz felszeletelése után néhány percig pácolja lime-lében és őrölt borsban. bővebben

• Barna rizs
• Közel-keleti fűszerkeverék ras el hanout

Ez az étel egyszerű, megfizethető alapanyagokból készül: rizsből, csirkéből és zöldbabból kaliforniai paprikával, de az aromás ras el hanout fűszerkeverék, a sok friss fűszernövény és a pirított fenyőmag páratlan marokkói ízt kölcsönöz neki. bővebben

A saláta tavaszi ízt friss, lédús zöldségekből áll: római saláta, uborka, kaliforniai paprika és retek. A csirke és az apró újburgonya tartalmassá és textúrájúvá teszi. A burgonyát héjában főzzük, hogy megőrizzük hasznos tápanyagait. bővebben

Egy kiadós és finom étel déli ízvilággal, rostban és fehérjében gazdagon. A kukoricadarát tejben pároljuk, és külön párolt zöldségekkel tálaljuk. A ropogós szalonnát fűszerekkel, kelkáposztával és konzerv paradicsommal keverjük össze... bővebben

A fehérbab és az avokádó állaga tökéletessé teszi őket sima, bársonyos mártogatósok készítéséhez. Gyors mártogatóshoz használjon konzervbabot, és pürésítse egy aprítógépben avokádódarabokkal együtt. Citromlé és friss bazsalikom. bővebben

Ez a hummuszos wrap sült cukkinivel, friss zöldségekkel és fűszernövényekkel egészséges alternatívája a szokásos húsos szendvicseknek. A hummusz és a fenyőmag laktatóvá teszi, a sült cukkini ízt ad, a friss paprika, spenót és hagyma pedig rengeteg... bővebben

• Zöldségek
• Szósz

Bár a tészta neve egy olasz ínyencfogásra hasonlít, valójában Amerikában találták fel. A „primavera” szó olaszul „tavaszt” jelent. És valóban, a tészta sok élénk színének köszönhetően nagyon tavasziasnak tűnik – bővebben

Ez a finom, fehérjében és rostban gazdag vacsora két személyre, egy tepsiben készül. Először a zöldségeket sütjük meg, majd adjuk hozzá a mustárral és BBQ fűszerekkel bedörzsölt lazacot. Az eredmény az, hogy minden egyszerre sül meg: puha és szaftos. bővebben

Ez a zöldséges szószos tészta azért egyedülálló, mert sült kaliforniai paprikával készül a szokásos paradicsom helyett. Ezek adják a tésztának a csodálatos, egyedi ízt, a feta sajt pedig krémesebbé teszi. A konzerv sült paprikát pirítsd meg egy serpenyőben. bővebben

• Sült zöldségek és fűszerek
• Leves

Egy sűrű és gazdag leves, amely sokoldalú, ízletes ízével melegséget áraszt. Csodálatosan ötvözi a különféle zöldségeket, például zellert, sárgarépát, paradicsomot, cukkinit, paprikát, brokkolit, babot, lencsét és csicseriborsót. És mindezt kiegészíti... bővebben

Készítsen finom és egészséges vacsorát sós garnélából kelkáposztával és paprikával egy tepsiben a sütőben. Először süsse meg a kelkáposztát paprikával, fokhagymával és fűszerekkel szőlőmagolajban. Semleges ízű, és... bővebben

Fehérjében, rostban és vitaminokban gazdag reggeli. Konzerv feketebabot pároljunk hagymával és paprikával, majd teljes kiőrlésű tortillában tálaljuk salsával és tejföllel. Tegyünk rántottát, szeletelt avokádót és... bővebben

A mexikói fajitas abban különbözik a hasonló burritóktól vagy tacóktól, hogy minden tölteléket külön-külön tesznek az asztalra, és a vendégek azt adhatnak hozzá, amit szeretnének a tortillájukhoz. Ez egy nagyszerű megoldás, ha házibulit rendezel, és nincs sok időd... bővebben

A tökéletes nyári leves, ami belülről felfrissít. Ráadásul a nagy melegben sem kell a tűzhely mellett állnod. Turmixold össze a hámozott és kimagozott paradicsomot uborkával, paprikával, jalapeno paprikával és fokhagymával, majd add hozzá a fűszereket. bővebben

• Sült cukkini
• Bogyós-banános turmix

Készíts rántott cukkinifészkeket reggelire, és nemcsak laktató és laktató, hanem tele van egészséges növényi rostokkal és finom ízzel is. Először is pirítsd meg a finomra vágott cukkinit egy serpenyőben. bővebben

A muhammara egy népszerű közel-keleti előétel, amely dió, paprika, zsemlemorzsa, gránátalmamelasz, olívaolaj, citromlé és fűszerek keverékéből készül. Az összes hozzávalót simára turmixolják, és mártogatósként tálalják a következőkkel: bővebben

A finom töltött gombák titka a töltelékükben rejlik. Hogy élénk és gazdag ízvilágú legyen, adjunk hozzá húst, zöldségeket, fűszernövényeket, zsemlemorzsát és sajtot. Például egy érdekes kombináció lenne az őrölt spanyol gomba. bővebben

A rákhússal töltött gombafejek igazi csemegének számítanak, amelyek nemcsak elbűvölő megjelenésükkel díszítik majd az asztalodat, hanem az este legnépszerűbb előételévé is válnak. A természetes rákhús darabokat krémes... bővebben

A nyers zöldség egy egészséges előétel, amelyet tálra szórt zöldségekből készítenek. Először a francia konyhában, majd az egészséges táplálkozás híveinek köszönhetően Európa-szerte és az Egyesült Államokban is népszerűvé vált. A nyers zöldség fő gondolata, hogy... bővebben

Az utóbbi időben, még a nagyobb partikon vagy ünnepségeken is, egyre népszerűbbek lettek a crudités – a nyers vagy blansírozott zöldségek, egészben vagy csíkokra vágva. És hogy ezek az egészséges, mégis egyszerű előételek ne vesszenek el a tömegben,... bővebben

A kuszkusz fő előnye más gabonafélékkel szemben a gyors elkészítése. Egyszerűen áztasd forrásban lévő vízbe néhány percig, és máris kész az alapja a kiadós köreteknek és salátáknak. Ha pedig teljes kiőrlésű kuszkuszt használsz, az étel még egészségesebbé válik. Finom! bővebben

A tönkölybúza egy olyan búzafajta, amelyet sok ember napi étrendjében igazságtalanul kevéssé használnak fel. Ennek ellenére igazán nagyszerű köret. Főzéskor a tönkölybúza kellemesen kemény állagot és meleg... bővebben

Még egy egyszerű zöldség, mint a karfiol is sokkal étvágygerjesztőbb lesz, ha szokatlan módon – steakként – készíted el. Ehhez óvatosan vágd hosszában a káposztafejet egyenlő darabokra. Néhány rózsája leesik, de azt is megteheted... bővebben

A tönkölysaláta gyakori étel az olasz, és különösen a regionális mediterrán konyhában, és házias hangulatú vendéglőkben is fogyasztható. Nagyon tápláló és laktató, és húsok mellé köretként vagy főételként is tálalható. bővebben

Egy levesnél sűrűbb és laktatóbb előétel a „Stupu”, de könnyebb, mint egy pörkölt vagy ragu. Elkészítése nem tart tovább fél óránál, és csak egy edényt kell megtisztítani, ami szintén inspiráló. A stupu gazdag íze változatosságot visz az ételekbe – bővebben

Ha ezt a finom, csirkekolbásszal és kaliforniai paprikával töltött, ropogós sajtos kéreggel megkent tésztaragut nézzük, el tudjuk képzelni, ahogy a sütőben rotyog, ahol az összetevők minden leve és íze összeolvad. És nehéz elhinni, hogy... bővebben

Készítsd el a burritódat úgy, ahogy a kőkorszakbeli ősemberek tették, ha egyáltalán készítettek ilyet. Mert különben lemaradnak valamiről. Végül is a káposztalevélbe csomagolt burrito hihetetlenül szaftos, finom és egészséges. És még ha... bővebben

Az olasz frittata omlettet különféle hozzávalókból készítik, felvert tojással megszórják, és sütőben sütik. A frittata recept elkészítéséhez először az összes zöldséget enyhén megpirítják egy serpenyőben olívaolajban. bővebben

Ezek a fantasztikus muffinok tökéletesek egy vidám reggelihez vagy előételnek egy házibulin. Muffinformában sütik őket, minden mélyedésbe bacont tesznek kör alakban, az aljára egy szelet krumplit tesznek, és... bővebben

Ez a csirkehúsleves harmonikusan ötvözi a kiadós és tápláló fehérbabot a könnyű, frissítő mángolddal és zöldségekkel. Adja a húslevest és az átmosott konzerv fehérbabot az olívaolajban párolt hagymához és zellerhez, és... bővebben

A tál egyetlen tálban tálalt étel, amely a lehető legtöbb egészséges és finom hozzávalót koncentrálja. Ha ebédre összeállítasz egy tálat, egyetlen adagban sokféle tápláló hozzávalót kapsz. bővebben

A tál (az angol „bowl” szóból ered) mögött az a gondolat áll, hogy egy tálban laktató, ízletes és egészséges ételt szolgáljunk fel, harmonikusan kiegyensúlyozva az összes tápanyagot: fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat. A tálak ráadásul szépek és étvágygerjesztőek is. Összeszerelés - bővebben

• Fajita
• Fajita fűszerkeverék
• Salsa Dominika

Ez a vegetáriánus fajita változat zöldségeket használ hús helyett, így könnyű és rostban gazdag étel, amely tökéletes reggelire. Ráadásul már a megjelenése is feldobja a hangulatot reggel. A töltelék a következőket tartalmazza: bővebben

A gratin egy burgonyás étel, lényegében egy rakott étel. Az étel, vagy inkább a főzési technika Franciaországból származik, és szó szerint „kéreg”-et jelent (franciául: gratin). A franciák ezt a kifejezést hús- és zöldségételek leírására egyaránt használják. bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ez a grillezett kukoricasaláta konzervbabbal, csicseriborsóval és friss, lédús zöldségekkel hihetetlenül laktató, és megjelenésével, ízével és aromájával nyári hangulatot áraszt. Kombináld a kukoricát babbal, édes és erős paprikával, hagymával, korianderrel és... bővebben

A levesleves egy hagyományos amerikai pörkölt, amelyet gyakran tejszínnel és húslevessel készítenek, és liszttel sűrítik. Készítsen egy egyszerű zöldséglevest kukoricával és paprikával, és a leves tetejére tegyen ízletes szalonnát és rengeteg sajtot. bővebben

Készíts élénk színű konfettit kukoricából, narancssárga paprikából, vöröshagymából és fűszernövényekből köretként, ami tökéletes bármilyen húsételhez. Vágd le a kukoricaszemeket a csőről, a maradék zöldségeket aprítsd fel apróra, és pirítsd meg az egészet egy serpenyőben - bővebben

• Ranch mártogatós savanyú tejjel
• Karfiol

A sütőben sült karfiol, ízében hasonló a csirkeszárnyakhoz, remek előétel sörben, vagy csak egy kis nassolnivaló. Mártsd a karfiolrózsákat tésztába, süsd meg őket a sütőben, majd öntsd le csípős szósszal és pirítsd meg. bővebben

• Piték
• Töltő

Készíts finom tésztákat, töltelékként a mexikói fajitát használva – ez egy zseb alakú tészta. A tortillába csomagolt fajitákkal ellentétben ezeket könnyebb magaddal vinni iskolába, munkahelyre vagy piknikre. Fajitákhoz: bővebben

Ez az aromás, többízű pite könnyedén helyettesítheti a főételt. Kezdje sült fokhagymával: pirítsa semleges ízű olajban. A kapott illatos olajat a főzési folyamat különböző szakaszaiban fogja felhasználni: bővebben

• Taco
• Tálaláshoz
• Enyhe salsa

A mexikói taco-kat hagyományosan félbehajtott, kis kukoricatortillákból készült zsebekben szolgálják fel, és gyakran nehézkes megenni: a leve kifolyik, a zöldségek pedig kiesnek. Ezzel szemben a borítékban lévő taco-k sokkal kényelmesebbek, és az elkészítése sem tart sokáig. bővebben

• Quesadilla
• Pico de Gallo

A quesadilla egy népszerű mexikói étel, amelyet sajttal töltött lepénykenyérből készítenek. A sajt és a tortilla a két alapvető hozzávaló, és ízlés szerint különféle zöldségeket és húsokat adhatunk hozzá. Például csirkét és... bővebben

• Tekercs
• Panírozás

Ez az ünnepi marharolád, sült paprikával, provolone sajttal és póréhagymával töltve, ropogós panírban, nagyon ünnepi és étvágygerjesztő látványt nyújt, ráadásul egyszerűen, egy olcsó marhaszeletből, a flank steakből készül. Ez a marharolád része. bővebben

• Lekvár
• Bors esszencia

Ha szereted az édes és fűszeres szószokat, imádni fogod ezt a csípős chilipaprikás lekváros szószt. Készítsd el otthon friss édes és erős paprikából, és tarts meg belőle néhány üveget, hogy mindig kéznél legyen ez az egyedi íz. bővebben

A fodros kelkáposzta egyedi csavart ad ehhez a tésztához, finom állagot és ízt kölcsönözve neki. Az étel elkészítéséhez először pároljuk meg a konzerv paradicsomot saját levében a fűszerekkel, majd keverjük hozzá a tépett kelkáposztát. bővebben

A sült, főtt krumplit gyakran használják kiadós reggelihez. Hogy ne kelljen reggel sok időt tölteni a tűzhelynél, előző este félig megfőzhetjük a krumplit, vagy felhasználhatjuk az előző napról megmaradt főtt krumplit. Süssük meg - bővebben

Nagyobb társaság számára a legjobb omlettet úgy készíteni, ha sütőben, egy nagy tepsiben vagy kis formákban sütjük. A sütő segít abban, hogy az omlett jól megkeljen, így puha, bársonyos és mutatós lesz. A hozzáadott darált hús pedig... bővebben

• Szósz
• Omlett

Készíts egy Tex-Mex stílusú reggeli burritót, tele vegyes konzervbabbal, sült, darált nyers chorizóval, sajttal és zöldségekkel, mindezt omlettbe tekerve tortilla helyett. Ez egy nagyon laktató burrito. bővebben

A sajttal, sonkával, gombával, paradicsommal és fűszernövényekkel készült, zacskóban elkészített omlett egészséges alternatívája a sütési omletteknek. Ez a módszer nemcsak az egészségtudatosak számára alkalmas, hanem kisgyermekek számára is. Továbbá bővebben

A pirított burgonya népszerű nyugati étel, amelyet sült krumpliból készítenek, és általában palacsintaként, vagy egyszerűen reszelt vagy finomra vágott krumpliként szolgálnak fel reggelire. A durva reszelőn lereszelt sült krumpli igen étvágygerjesztőnek tűnik. bővebben

Készíts egy kiadós és finom reggelit sütőben sült burgonyából fűszerekkel, hagymával és paprikával. Elkészítése szuper egyszerű. Kockázd fel az összes zöldséget, keverd össze az összes hozzávalót, és helyezd őket egy sütőlapra. Magas hőfokon süsd. bővebben

Ez az előétel biztosan élénk és emlékezetes kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. A kecskesajttal töltött paprikák színes "izzói" lenyűgözik majd a vendégeit. Még a legigényesebb vendégek is megkóstolhatják ezt a karácsonyi csemegét. bővebben

A hummusz egy egészséges és finom közel-keleti előétel, amelyet csicseriborsópüréből készítenek. Egyéb alapvető hozzávalók az olívaolaj, a tahini, a citromlé és a fokhagyma. További fűszerek és opcionális hozzávalók: bővebben

A puha, krémes krémsajtos töltelék tökéletesen kiegészíti a lédús, friss paprikát, és mindössze öt perc alatt, minden extra erőfeszítés nélkül, egy finom és élénk előétel édes és csípős töltött paprikából az asztalon. A letisztultabb tálaláshoz válassza a bővebben

A diós krém gazdag, fűszeres, édes-csípős íze senkit sem hagy hidegen. Az apróra vágott dióféléket keverjük össze vajjal, mézzel, csípős és sült paprikával, adjunk hozzá friss fűszernövényeket, és mártogatósként tálaljuk keksszel. bővebben

Krémes állagának köszönhetően a krumplipüré nemcsak köretként, hanem sűrű mártogatós alapjaként is használható. Ezt a mártogatós receptet a görög skordalia szósz ihlette, amelyet szintén olívaolajjal kevert krumplipüréből készítenek. bővebben

• Mély
• Csokrok

Egy népszerű francia előétel a crudité, amelyet friss zöldségekből készítenek, gyakran rudakra szeletelnek, és mártogatósokba mártogatva fogyasztják. Ezek az előételek egészségesek, gyorsan elkészíthetők, és ami a legfontosabb, élénkek és érdekesek az asztalon. Az egyik eredeti... bővebben

A sajtos ravioli remek alapot képez ehhez a pizzához, maximális ízzel tölti meg. A pizza alján ropogós sajtos kéreg lesz, az alap pedig puha, sajtos és rágós. A megsült raviolit forgasd meg olívaolajjal, parmezánnal és tojással. bővebben

A csirke és a rizs a karibi konyha legnépszerűbb alapanyagai közé tartozik. De ahhoz, hogy igazán egzotikus, a távoli szigetekről származó ételekre jellemző ízt adjunk nekik, jamaicai jerk fűszerkeverékre, chilipaprikára és lime-ra lesz szükséged, amely pezsgő... bővebben

A húst burgonyával, hagymával, paprikával és paradicsommal lassú tűzhelyen főzzük. A spanyolul beszélő országokban népszerű szazon fűszerkeverék egyedi latin-amerikai ízt kölcsönöz neki. Általában köményt tartalmaz. bővebben

Mexikói stílusú hús, paradicsomszószban párolva babbal és chilipaprikával, amiről az étel a nevét is kapta. Ehhez az ételhez kétféle húst használjunk. A marhaszegy és a sertéslapocka kiváló választás, mivel ezek a húsrészek keményebbek és... bővebben

Az ősz a tökös ételek betakarításának és ünneplésének ideje. Nehéz bárkit is lenyűgözni zabkásával, levesekkel, vagy akár csak sima sült tökkel, de van ennek a gyümölcsnek egy érdekes változata, a spagettitök. A húsa... bővebben

• Chile
• Feltétek

Egy gyors és egyszerű recept a chili con carne-hoz, vagy egyszerűen csak chilihez, egy Tex-Mex ételhez. A szósz elkészítése mindössze fél órát vesz igénybe, mivel darált pulykahúsból készül. Minden fűszer tökéletesen összekeveredik, hogy fokozza az étel ízét. bővebben

• Chile
• Feltétek

A mexikói étel, a chili con carne (spanyolul: chili hússal) egy biztos változata, ami akkor is finom lesz, ha először készíted. Ahogy a neve is sugallja, a fő összetevők a hús és a chili paprika. A hús bővebben