Paradicsomszósz
Megtekintések: 4780A klasszikus csirke parmezán egy szaftos, paradicsomszószban panírozott csirkemellfilé, olvadt mozzarellával és parmezán sajttal a tetején. Könnyen elkészíthető és hihetetlenül finom. Ebben a receptben Giada De Laurentiis azt javasolja, hogy kihagyjuk a panírozást. bővebben
Megtekintések: 1365Ha vasárnapi villásreggelire bélszínt főzöl, tálald rántottával! A ropogós, sós kérgű és belül szaftos húsú bélszín titka az, hogy forró, szinte füstölgő öntöttvas serpenyőben kisütöd - bővebben
Megtekintések: 2 102Ezt a szokatlan quiche-t a mexikói enchiladas ihlette, amely töltött tortillacsövekből áll, és fűszeres paradicsomszószban sütik, reszelt sajttal megszórva. A kukoricatortillák a quiche alapját képezik – praktikusak, ha nem kell... bővebben
Megtekintések: 4621A padlizsános parmezán egy finom, olasz stílusú előétel, amely tökéletes otthoni partikon falatkákhoz. A padlizsánszeleteket zsemlemorzsában forgassák meg, és aranybarnára, ropogósra sütik, majd... bővebben
Megtekintések: 3371A calzone, egy olasz pite, amely ugyanabból a tésztából készül, mint a pizza, lényegében önmagában is pizzának számít. Bármilyen feltétet és kedvenc pizzafeltétet hozzáadhatsz. Kelsey Nixon azt javasolja, hogy a calzonét olasz előétellel töltsük meg: bővebben
Megtekintések: 11 139Ezek a padlizsános parmezánosok nem hagyományos rakott ételben készülnek, hanem külön adagokban, amelyek előételként vagy köretként is tálalhatók. Emellett csodálatosan ropogós kérgűek a nagy, levegős... bővebben
Megtekintések: 6 404A hagyományos zöldséges rakott ételt édesburgonya egészíti ki, vékony, téglalap alakú szeletekre vágva. A spenót gazdag egészséges rostokban és élénk színekben gazdag, feltűnő hátteret teremtve a narancssárga édesburgonya, a piros paradicsomszósz és az olvadó... bővebben
Megtekintések: 1704A sült natúr kolbász (vagy virsli) és a kaliforniai paprika kombinációja tökéletes reggelinek és egy gyors, kiadós ebédnek is. Amíg a kolbász sül a sütőben, a kaliforniai paprikát és a hagymát egy könnyű lábasban a tűzhelyen párold meg. bővebben
Megtekintések: 3 131Ez a recept tökéletes egy gyors vacsorához munka után. A fűszeres paradicsomszószban párolt csirkemelldarabok finom taco alapot alkotnak, amelyet előre nagy tételben elkészíthet, majd adagolhat. bővebben
Megtekintések: 8 372Ez a csodálatos rakott étel mindent tartalmaz, amire szükséged lehet, hogy az egész családodnak ízleni tudj: kemény tojásos tészta tejfölös mártásban, darált marhahús paradicsomszószban és rengeteg olvadt sajt. A tejfölös mártás túrót tartalmaz, de még ha nem is szereted, bővebben
Megtekintések: 3882A pinto babot órákon át párolják füstölt csülökkel, paradicsomszósszal, chiliporral, barna cukorral, ecettel és fűszerekkel, amelyek ízek egész csokorával töltik meg őket, sós, édes, savanyú és fűszeres jegyekkel. bővebben
Megtekintések: 6274Az Arrabbiata, egy fűszeres paradicsomszósz, az egyik legegyszerűbb szósz az autentikus olasz tésztákhoz. Konzervparadicsom pirospaprika-pelyhekkel, olasz fűszerekkel és friss bazsalikommal való párolásával készül, amíg megpuhul. bővebben
Megtekintések: 3514Ez az egyszerű és gyors olasz szósz friss paradicsomból és fűszernövényekből készül mindössze tíz perc alatt, és számos ételhez jól illik. Az apróra vágott paradicsomot fokhagymával, hagymával és friss fűszernövényekkel pároljuk, amíg a szósz ízt nem kap. bővebben
Megtekintések: 2947A klasszikus húsgombócokkal ellentétben a nápolyi polpette sajt hozzáadásával készül. A juhtejből készült reszelt pecorino sajtot darált sertés- és marhahús, tejben áztatott kenyér, tojás és fűszerek keverékéhez adják. Ezután... bővebben
Megtekintések: 2416Ha egy nagy tömeget szeretnél lenyűgözni egy szokatlan előétellel anélkül, hogy fél napot a konyhában töltenéd, próbáld ki a mexikói tacók elkészítését. Egyediek, élénkek és finomak, és ami a legfontosabb, a vendégek élvezni fogják, ha maguk is elkészíthetik őket – ez a móka része. bővebben
Megtekintések: 3633Ezek a szendvicsek BBQ szósszal töltött tépett csirkével vannak töltve, ami a hagyományos amerikai tépett sertéshús egészségesebb változata. Ez a recept bolti grillcsirkét használ. Távolítsa el a bőrt, és a húst két villával tépje szét rostjai mentén. bővebben
Megtekintések: 6419A finom olasz tészta gond nélküli elkészítéséhez mindössze spagettire, saját levében konzerv paradicsomra, friss bazsalikomra és néhány fűszerre van szükséged. Az íze és aromája fényűző, az édes paradicsom kombinációja, - bővebben
Megtekintések: 6408Az echiladák mexikói töltött csövek, amelyeket sűrű paradicsomszószban sütnek chilipaprikával és egy réteg sajttal. Az étel vegetáriánus változatában a hús helyett búzatortillákat tarkababbal, spenóttal és reszelt... töltelékkel töltik meg. bővebben
Megtekintések: 4088A mexikói nachos mártogatós tökéletes egy családi és baráti estére, legyen szó akár egy jó kis buliról, akár egy meccsnézésről. Ez a recept két különböző adag nachost igényel. Tegyél belőle néhányat minden tányérra (vagy tepsire). bővebben
Megtekintések: 1588A hagyományos réteges lasagnával ellentétben a rakott ételnek ezt a változatát sajttal és gombával töltött tésztatekercsekből készítik, egyenletes rétegben elrendezve egy sütőtálban, paradicsomszósszal bevonva, és reszelt sajttal megszórva. Félzsíros sajt – - bővebben
Megtekintések: 4524Az olcsó ökörfarkokból finom pörköltet lehet készíteni. Kemény állaguk tökéletes a marhahúsleves és vörösbor keverékében való hosszú főzéshez, rengeteg fűszerrel és zöldséggel kiegészítve. Az így kapott hús... bővebben
Megtekintések: 6 404A rántott tintahal egy finom és gyors előétel, amelyet partikon mártogatóssal tálalhatunk. Használjuk mind a karikákra vágott testet, mind a csápokat, és forgassuk meg őket liszt, petrezselyem és... keverékében. bővebben
Megtekintések: 2738A csirkemell egy hagyományos spanyol és latin-amerikai étel, amely rizsből és csirkedarabokból áll. A csirkét fűszeres lisztben forgatják meg, minden oldalát aranybarnára sütik, majd rizzsel, zöldségekkel és... bővebben
Megtekintések: 10 388Ha valami olaszosra vágysz, próbáld ki a penne alla vodkát, vagyis a vodkaszószos pennét. Gyorsan elkészíthető, és csak néhány hozzávalót igényel, amelyek egész évben könnyen beszerezhetők, miközben a tészta... bővebben
Megtekintések: 2850A mexikói enchiladák finom fogások a mindennapokra és családi összejövetelekre egyaránt. Használj bolti enchilada szószt, és ez az étel nem fog sokáig tartani. Rántott darált hús hagymával - bővebben
Megtekintések: 3828Ennek a pizzának a feltétje nyers olasz kolbász. Távolítsd el a beleket, hogy felfedd az ízletes, fűszeres darált húst, amelyet brokkolirózsákkal együtt serpenyőben sütünk, mielőtt a tésztához adjuk. A szószhoz keverd össze a paradicsompürét... bővebben
Megtekintések: 915A natúr sertéskaraj szeletek tökéletes hozzávalói egy gyors, ízletes és különleges vacsorának, tökéletesek hétköznap estére vagy családi ünnepekre. Választhatsz csont nélküli szeleteket is, de a csontosak... bővebben
Megtekintések: 3664A nagy garnélákat Fra Diavolo szószban főzzük, és ízletes előételként vagy főételként, körettel tálaljuk. Ez a szósz, amely olaszul „Ördögtestvért” jelent, a nevét az olasz banditáról kapta, bővebben
Megtekintések: 1410Ezt a pizzát öntöttvas serpenyőben sütik. Az eredmény egy lenyűgöző, ropogós tészta, amely senkit sem hagy közömbösen. A tészta kenyér és teljes kiőrlésű liszt keverékéből készül, a pizzafeltét pedig sült darált marhahús. bővebben
Megtekintések: 1 251A töltött paprikához használt hagyományos rizs helyett ez a recept orzo tésztát használ, amely formájában is rizsre hasonlít. Főzd meg, majd keverd össze darált bárányhússal, és adj a töltelékhez rengeteg aromás fűszernövényt – majoránnát, rozmaringot és petrezselymet. bővebben
Megtekintések: 3851Nehéz olyan embert találni, aki ne szeretné az olasz lasagnát, egy többrétegű rakott ételt, tele húsmártással, rengeteg sajttal és természetesen kalóriával. Ez a recept segít abban, hogy ez a finom étel egy kicsit egészségesebb, kevésbé zsíros legyen, miközben ugyanazt a... bővebben
Megtekintések: 8576A gluténmentes vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend nem ok arra, hogy lemondj a finom pizzáról. Ez a csicseriborsólisztből készült pizza még gyorsabban elkészíthető, mint a hagyományos pizza, és ugyanolyan finom, de egészségesebb és magasabb fehérjetartalmú. A tészta, amely a következőkből készült: bővebben
Megtekintések: 6294Ez a kiadós étel, a család kedvence, alig több mint fél órát vesz igénybe elkészíteni – tökéletes egy finom hétköznapi vacsorához! A sovány darált pulykát serpenyőben sütik, és zöldségekkel – tökkel, brokkolival és – keverik össze. bővebben
Megtekintések: 4087Sűrűbb, mint egy leves, de könnyebb, mint egy pörkölt, a stup a hidegebb hónapok tökéletes előétele. Ízek és aromák csokorával melegít, sokáig jóllakottnak tart, és gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Olyan, mint a spagetti húsgombóccal paradicsomszószban. bővebben
Megtekintések: 17 496Ha egzotikus előétellel szeretnéd lenyűgözni a barátaidat, ez a recept tökéletes. A vajban sült, fokhagymás és fűszeres csiga egy klasszikus francia előétel, amelyet otthon is könnyen elkészíthetsz. Ráadásul - bővebben
Megtekintések: 2678A hagyományos sült krumpli helyett ezeket a hamburgereket ropogós, rántott tésztával tálalják, és a húsgombócos olasz spagetti összes összetevőjét tartalmazzák: darált marhahúst, illatos bazsalikomot, paradicsomszószt, parmezánt és - bővebben
Megtekintések: 1623Finom, laktató és egészséges halloweeni előételt keresel? Készíts töltött paprikákat, amiket akár töklámpás szemekkel és egy vigyorral is díszíthetsz. Válassz fenntartható forrásból származó narancssárga és piros paprikát. bővebben
Megtekintések: 1250Lepd meg magad és szeretteidet egy kiadós mexikói reggelivel, huevos rancherossal, azaz vidéki stílusú rántottával. Ez az étel népszerű a mexikói farmerek körében – megpróbálják csillapítani az éhségüket és feltölteni az energiájukat, mielőtt elindulnának dolgozni a farmon. bővebben
Megtekintések: 1918Az Antipasto alla Calabrese egy olasz előétel, amelyet hagyományosan egy szelet kenyérrel tálalnak a főétel előtt. Friss és pácolt zöldségek keverékéből áll, fűszeres paradicsomszószban tonhallal összeforgatva. Nagy mérete miatt, bővebben
Megtekintések: 8558Egy kiadós olasz stílusú saláta, tele élénk ízekkel, lédússággal és a puha csirke, a puha mozzarella és a ropogós zsemlemorzsa kontrasztos textúráival. A csirkemellet grillezik, felszeletelik, és salátával összeforgatják. bővebben
Megtekintések: 2265Mindössze fél óra alatt elkészíthetsz egy teljes értékű, finom halas és zöldséges köretből álló étkezést a grillen. A grill egyik felét vajon pirítod meg egy alufólia tasakban, míg a másik felét lazacsteakekkel pirítod meg. Mind a hal, mind a karfiol... bővebben
Megtekintések: 15 449Ezeknek a baboknak az elkészítése fél napot vehet igénybe, de ha egyszer megkóstolod őket, rájössz, hogy megéri a fáradságot, és sokkal finomabbak, mint a konzervbabos snackek. A fehérbabot egy üstben, sütőben, közepes lángon sütik, illatos... bővebben
Megtekintések: 1749A hagyományos mexikói enchiladák különféle töltelékekkel töltött tortillacsövek, amelyeket szósszal és sajttal sütnek sütőben. Az enchiladák grillezve, alufólia tasakokban sütve is ugyanolyan finomak. Ez a könnyebben elfogyasztható változat... bővebben
Megtekintések: 5741A Caprese ízű ravioli két olasz étel fúziója egy tányéron, élénk mediterrán ízek gazdagságát, valamint a paradicsom, a sajt és az illatos bazsalikom mámorító aromáit kínálva. A ravioli tésztája lisztből és... bővebben
Megtekintések: 5 318A Murg Makhani az egyik legnépszerűbb indiai étel világszerte. Csirkedarabokból áll, amelyeket fűszeres paradicsomszószban párolnak bőséges mennyiségű vajjal, ami puha állagot ad a fűszeres csirkének. bővebben
Megtekintések: 2948Ez a frissítő spanyol gazpacho leves recept nem a gyenge idegzetűeknek való! Aprított, saját levében tartósított paradicsomból készül, cayenne borsmártással és kétféle chilipaprikával a tetején. Ha a leves... bővebben
Megtekintések: 7 303Olaszország egyes régióiban a tiella a réteges zöldséges rakottas neve. Ez egy meglehetősen egyszerű házi készítésű étel, tele lédússággal és gazdag zöldségízzel, különösen, ha nyáron készítik friss, édes paradicsommal, cukkinivel és burgonyával. bővebben
Megtekintések: 2276Ez az olasz leves olyan nyári zöldségek ízeit és aromáit ötvözi, mint a cukkini, a tök, a sárgarépa, a mángold, a zöldbab és a paradicsom. A fehér bab és a tésztahéj kiadósságot és érdekes textúrát kölcsönöz. Ahhoz, hogy... bővebben
Megtekintések: 27 572Készítsen Taco Bell-t és házi készítésű szószt paradicsomos szósszal, különféle fűszerekkel ízesítve, így a taco igazi gyorséttermi ízt kölcsönözve neki. Minden összetevő tökéletesen kiegyensúlyozott és kiegészíti egymást. bővebben
Megtekintések: 25 777A babos tészta az egyik legnépszerűbb és leghagyományosabb olasz étel. Sűrű paradicsomleves fehérbabbal és apró, cső alakú tésztával, például ditalinivel vagy hornóval, amelyek sok finom húslevest felszívnak, és egyúttal... bővebben
Megtekintések: 6 220A nyers zöldség egy egészséges előétel, amelyet tálra szórt zöldségekből készítenek. Először a francia konyhában, majd az egészséges táplálkozás híveinek köszönhetően Európa-szerte és az Egyesült Államokban is népszerűvé vált. A nyers zöldség fő gondolata, hogy... bővebben
Megtekintések: 4620A hagyományos mexikói enchiladák nemcsak hústöltelékkel, hanem lágy kecskesajttal is ízletesen elkészíthetők. Keverjük össze a kecskesajtot fokhagymával, fűszernövényekkel, limelével és kemény mexikói cotija sajttal, majd csomagoljuk kukorica tortilla csövekbe. bővebben
Megtekintések: 26 296A tépett húst gyakran használják szendvicsek készítéséhez. Általában sokáig párolják, amíg villával könnyen szét nem téphető, majd szósszal összekeverik és zsemlén tálalják. Ez a lassú tűzhelyen készült recept segít... bővebben
Megtekintések: 10 517A vajas csirke, szó szerint „vajas csirke”, egy népszerű indiai étel, amelyet viszonylag nemrég, az 1950-es években találtak fel spontán módon egy delhi étteremben. Azóta az étel íze népszerűségre tett szert északon. bővebben
Megtekintések: 36 020Egy elektromos gofrisütő méltó helyettesítője lehet a sütőnek pizza készítésekor. Először süsd meg a pizzatésztát a gofrisütőben, majd rendezd el rajta az összes hozzávalót, és pirítsd meg a tetejét anélkül, hogy szorosan lezárnád a fedelet, ahogy az a ... alatt tennéd. bővebben
Megtekintések: 10 056A penne alla vodka (olaszul: penne vodkával) egy olasz étel, amelyet penne tésztából (tollból) készítenek paradicsompürével, tejszínnel és vodkával készült szószban. A receptet állítólag az 1980-as években találták fel Olaszországban, hogy népszerűsítsék a vodkát. bővebben
Megtekintések: 58 549A paradicsomszószt jellemzően hússal és zöldségekkel fogyasztják, de különösen népszerű tésztaszószként. A paradicsom gazdag ízű, magas víztartalmú és puha húsú, ami csodálatos szósszá teszi. Ez a recept lehetővé teszi, hogy... bővebben
Megtekintések: 4347Az aron tök, letisztult formájával és kis méretével, finom, ehető tálként szolgálhat egy ételhez, de zöldségköretként is szolgálhat. Vágd félbe a tököt, és főzd elő. Ezután... bővebben
Megtekintések: 10 380A zöldségkészleteik felhasználásához sok gazda és kertész különféle vegetáriánus ételeket készít. Ezek könnyebb és egészségesebb változatokat eredményeznek. Ezt a receptet követve egy nagy lasagnát is készíthet krémes babbal ahelyett, hogy... bővebben
Megtekintések: 3853A picadillo (spanyolul „darált hús”) egy húsétel, amely számos latin-amerikai országban népszerű. Lényegében darált marhahús, amelyet különféle zöldségekkel és fűszerekkel vagy szószokkal sütnek, amelyek országonként változnak. bővebben
Megtekintések: 2381A szendvics továbbra is népszerű, mivel töltelékei végtelen kísérletezést tesznek lehetővé. Gyakran kerül egy réteg hús a szendvicsbe. Ha azonban gombával és padlizsánnal készítjük, az eredmény egyáltalán nem... bővebben
Megtekintések: 3368Ez a réteges padlizsános előétel hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Ha valami szokatlannal szeretnéd meglepni vendégeidet és szeretteidet, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. Ezeket az elegáns padlizsántornyokat a leggyakoribb olasz zöldségekkel rétegezzük: bővebben
Megtekintések: 2321Ezek az ízletes zsemlék főételként vagy köretként is tálalhatók. A mentás jegyek harmonikusan illeszkednek a többi hozzávalóhoz, egy csipetnyi frissességet adva az ételeknek. A cukkini és a padlizsán sütése helyett kipróbálhatja grillezésüket is. Ha... bővebben
Megtekintések: 4998Ez az étel nemcsak magában, hanem szendvicsként is nagyszerű. Egyszerűen helyezd egy pirított, puha teljes kiőrlésű zsemle két fele közé. Ami egy átlagos csirkeétel lehetett volna, azzá válik a padlizsánnak köszönhetően... bővebben
Megtekintések: 2793Egy olcsó olasz étel, amely egyszerűségével és ízével fog elvarázsolni. Kívánság szerint főtt csirkét is adhatsz a padlizsános tésztához. Tálalhatod például rakott ételként vagy köretként. bővebben
Megtekintések: 6 206Lehet hús nélkül húsgombócot készíteni? Igen, ha padlizsánnal helyettesítjük. A sütőben sütve a padlizsán húsos ízt kap, ami nagyszerű alapot ad a húsgombócoknak. Ezt egészíti ki a hagyományos bazsalikom, fokhagyma és zsemlemorzsa. bővebben
Megtekintések: 7652A passzata – a saját levében pépesített paradicsom – segíteni fog, ha nagy termésű paradicsomod van, vagy gyakran főzöl vele, különösen az olasz konyhában, és nem akarod megfosztani az illatos ízétől, amit a forró nyári napsütésben termesztenek. bővebben
Megtekintések: 3465Ez a nedves szendvics az olasz konyha ihlette, a padlizsán pedig gyönyörűen illik a bazsalikommal és a paradicsomszósszal. A padlizsános szendvics nagyszerű déli nassolnivaló. bővebben
Megtekintések: 6375A Fungetto (olaszul gomba) csodálatos íze és gyönyörű megjelenése megkülönbözteti ezt az ételt a többitől. A töltött paprika sok országban kedvelt étel, aminek köszönhetően számos otthoni főzési lehetősége létezik. Zöldséges töltelékkel töltött paprika - bővebben
Megtekintések: 6 203A padlizsántekercs egy gyakori étel a déli konyhákban. Mindenféle töltelékkel kapható! Az olasz tekercseket általában lágy sajttal töltik, parmezánnal megszórják, paradicsomszósszal leöntik, és megsütik. A padlizsántekercs mindig... bővebben
Megtekintések: 3485A lasagne mellett a padlizsános parmezán a legnépszerűbb olasz rakottas étel, amelyet nemcsak Olaszországban, hanem az egész világon is szeretnek. A padlizsánt először panírozzák és sütik, majd egy rakottas ételbe rétegezik. bővebben
Megtekintések: 3384A padlizsán a mediterrán konyha alapvető étele. A töltött padlizsán az egyik legnépszerűbb étel Olaszországban, így minden régió, beleértve Kalábriát is, kifejlesztette a saját változatát. Ha szereted... bővebben
Megtekintések: 5624A padlizsános ételek számos nemzeti konyhában megtalálhatók. A padlizsánt, más néven a "hosszú élet zöldségét", szív- és érrendszeri problémák esetén ajánlják. A ropogós padlizsán parmezán sajttal kiváló zöldséges étel - bővebben
Megtekintések: 23 173Ez a szokatlan étel Olaszországból származik. Egy népszerű elmélet szerint az első receptjei a 8. századból származnak. Mint minden ételnek, a Parmigianónak is számos változata létezik, de mindig tartalmaz parmezán sajtot és paradicsomszószt, és... bővebben
Megtekintések: 7389A serpenyőben sült, majd a parmezán sajttal sült padlizsán egy finom étel. Az olasz szósz receptje leegyszerűsített, így gyorsabban élvezheted ezt a csodálatos ételt. bővebben
Megtekintések: 3 130Az olasz konyha világszerte elterjedt. Kedvenc ételei közé tartozik a padlizsános cannelloni, amely sajttal töltött apró padlizsántekercs, finom marinara szósszal a tetején. bővebben
Megtekintések: 8890Az olasz konyha klasszikusa. A recept nem túl bonyolult, és ha szeretnéd, bármikor elkészítheted ezt a finom és egészséges vegetáriánus fogást vacsorára. Finom, szaftos, puha és lenyűgöző, ráadásul ellenállhatatlan. bővebben
Megtekintések: 2798Ez a burger két ikonikus konyha – az amerikai és az olasz – fúzióját testesíti meg. Az olasz fűszernövények kifinomult íze találkozik egy amerikai étel praktikumával. A kolbászpogácsa szaftos és ízletes, és semmi macera nincs vele... bővebben
Megtekintések: 3063A neves séf, Mark Murphy által készített Big Mark burger elképesztő ízének titka nemcsak a nagy marhahúspogácsában rejlik, hanem az aromás sajtos zsemlékben és az egyedi szószban is. A hagyományos sajtszelet helyett a séf azt javasolja, hogy keverjük össze... bővebben
Megtekintések: 4 209A gombás pulykahús omlós és jól tartja a formáját, minden falat gazdag ízzel. A só mennyiségét a sajt sósságának megfelelően állítsd be. Amellett, hogy hihetetlenül... bővebben
Megtekintések: 3780A húsgombóc hagyományos bajor ételnek számít, bár tisztán angolul „meatloaf”-nak (szó szerint „húsgombócot” jelent) nevezik, és a britek továbbra is a recept történelmi szerzőjét vallják. Ma ez az étel kedvelt a következőkben: bővebben
Megtekintések: 37 449A lasagne az egyik legnépszerűbb olasz étel világszerte. Bár gyökerei az ókori Rómáig nyúlnak vissza, modern formája a 14. századra nyúlik vissza. Az étel több réteg sült tésztából, darált húsból, bővebben
Megtekintések: 22 540A muszakát hagyományosan a Közel-Kelet és a Balkán számos országában készítik. A receptek azonban régiónként eltérőek. A görög muszaka egy három rétegből álló rakott étel: padlizsánból, darált húsból és besamelmártásból. A húsos réteghez - bővebben
Megtekintések: 49 797A chili con carne, vagy egyszerűen csak chili, egy mexikói étel, ami spanyolul „chili hússal”-t jelent. Bár az étel fő összetevői a chili paprika és a hús, a mexikóiak kukoricát, babot, paradicsomot és kaliforniai paprikát is adnak hozzá. bővebben
Megtekintések: 6345A pulykahús ízletes, alacsony kalóriatartalmú és kevés zsírt tartalmaz. A legdiétásabb húsnak tartják. Az ebből a húsból készült húsgombócok könnyűek és finomak. A bazsalikom, az oregánó és az édeskömény fűszerezése különleges ízt ad. bővebben
Megtekintések: 25 909A spagetti Nápoly városából származik, és Antonio Viviani adta neki a nevét. Az olasz "spagetti" szó csak egy bizonyos olasz tésztafajtára utal. A spagetti egykor 50 cm hosszú volt, de idővel lerövidült a jelenlegi hosszára. bővebben
Megtekintések: 4366Tagadhatatlan, hogy a szendvicsek (és azok változatai, mint például a szendvicsek, hamburgerek stb.) az egyik legsokoldalúbb étkezési forma. Mindig nagyszerű nassolnivalók, amiket könnyű magunkkal vinni, és még evőeszközre sincs szükségünk. Kedvenceink közé tartoznak... bővebben
Megtekintések: 27 164Mi jut eszedbe először az olasz konyháról? Valószínűleg pizza, tészta, és talán lasagne. És persze a leghagyományosabb szósz – a bolognai. A paradicsom és a bazsalikom egyszerű kombinációja Olaszország jellegzetes ételének számít. bővebben
Megtekintések: 3 194Készíts egy egyszerű hamburgert egy szokatlan húspogácsával. Ami különlegessé teszi, az a puha, szaftos hús és ízletes íz, visszarepítve azokat az időket, amikor a húst édességekkel párosították. Öleld magadhoz a haute cuisine hagyományait; nem kell mindent kívülről tudnod – bővebben
Megtekintések: 26 039A húsmártás tökéletes kiegészítője a tésztának vagy a zöldségeknek; otthonról is megtapasztalhatod az olasz konyha kifinomult és fűszeres aromáját. Bármelyik előételt még húsosabbá teheti, ízzel gazdagíthatja a szendvicset, és... bővebben
Megtekintések: 18 958Egy recept azoknak, akik értékelik az idejüket és odafigyelnek az étrendjükre. Sovány pulykahús és minimális aktív főzési idő. Ez az egyszerű étel könnyedén megoldja a "mit együnk?" kérdést a következő 2-3 napban. Tálaljuk szendvicseken vagy nassolnivalóként. bővebben
Megtekintések: 9388Ha a meleg szendvicsek illata megőrjít, próbálj ki egy olasz panini szendvicset, ami szó szerint "kis kenyeret" vagy "kis zsemlét" jelent. Abban különbözik a többi szendvicstípustól, hogy préselték és... bővebben
Megtekintések: 5980A húsgombóc az amerikai konyha klasszikusának számít. Valójában a receptet német bevándorlók hozták Európából, akik Pennsylvaniában telepedtek le. Az étel valóban hasonlít a kenyérre. bővebben
Megtekintések: 5097Nem valószínű, hogy bárki ne hallott volna a hagyományos olasz „raguról” – lasagnáról. Bár a görögök és a skandinávok, akiknek konyháiban régóta megtalálhatók hasonló ételek, szintén igényt tarthatnak az étel eredetére. Az angolok is találtak említést az ételről – bővebben
Megtekintések: 9097A darált marhahúsból, paradicsomból és fűszerekből készült hamburgerek a 20. század elején jelentek meg az Egyesült Államokban, és különféle neveket kaptak. Az 1940-es évekre azonban egy hasonló ételt már „Sloppy Joe” néven emlegettek. Az 1960-as években még a következők is megjelentek az amerikai piacon: bővebben
Megtekintések: 2728New York City tele van olasz éttermekkel és élelmiszerboltokkal, de az Arthur Avenue a Bronxban tökéletes hely az olasz konyha megtapasztalására. A metropolisz ezen a részén számos családi tulajdonban lévő vállalkozás található, amelyek generációról generációra öröklődnek – úgy tűnik... bővebben
Megtekintések: 5 342Wyoming bátor lakói számos regényt ihlettek, köztük a klasszikus cowboyregényt, a „Shane”-t. A vadon és a Yellowstone-kaldera közelsége pihentető menekülést kínál a város nyüzsgéséből; talán valaki vadászik. bővebben
Megtekintések: 4960Az enchiladák számos modern változata többek között a szósz típusában különbözik. A recept elkészítésekor ne feledje, hogy a mexikói konyha aromája mindent áthathat Ön körül. Azonban, ha megismeri ennek a szósznak az ízét,... bővebben
Megtekintések: 8 108Ez a csirkével töltött quesadilla kétségtelenül a legjobb. A tölteléket paradicsomlével ízesítik, amitől a hús puha lesz, különösen, ha a csirkét hűtőben tárolták. Így több időd marad a főétel elkészítésére is, például... bővebben
Megtekintések: 55 101Az olasz konyha egyik leggyakoribb étele a lágy parmezán sajttal párosított csirke. Ezt az ételt jellemzően al dente főtt tésztával tálalják. Főzés közben a csirke nem... bővebben
