Paradicsom
Adj görögös csavart a mexikói nachosnak: cseréld le a kukoricachipset pitachipsre, majd tegyél rá hummust és görög salátát – uborkát, paradicsomot, olajbogyót, vöröshagymát és fetát. Tökéletes előétel házibulikra. bővebben
A sültkrumplis mártogatós egy sokoldalú előétel, ami mindig nagy sikert arat. Akár családi filmnézésre, akár egy vidám házibulira készíted, minél több mártogatós van belőle, annál jobb. Ezzel a recepttel kettőt is elkészíthetsz - bővebben
Ez a recept kifejezetten elfoglalt háziasszonyoknak készült, akik szeretnék az egész családot egy finom és ízletes, házilag főtt vacsorával megetetni anélkül, hogy sok időt vagy energiát költenének rá. Az olasz ragù összes hozzávalóját gondosan megtervezték a maximális kényelem érdekében. Ez... bővebben
Egy ízletes tojássaláta sült szalonnadarabokkal, zellerrel, mustárral és savanyúságmártással finom tölteléket alkot egy kiadós klubszendvicshez. Paradicsomszeletekkel és salátalevelekkel tetejére egy finom nassolnivalót kapunk, ami... bővebben
Ez a tésztasaláta articsókával, sült paprikával, paradicsommal és olajbogyóval úgy néz ki, mintha egyenesen egy kis francia bisztróból érkezett volna. Töltse fel a kamráját konzerv zöldségekkel, és az év bármely szakában elkészítheti ezt az ételt, élvezettel... bővebben
Ez az aromás kagylóleves sűrű és tartalmas a fehérbabnak, zöldbabnak, paradicsomnak és apró tésztadaraboknak köszönhetően. Az édeskömény csodálatos édes-fűszeres aromával ruházza fel, a pesto pedig még jobban kiemeli az ízét. Add hozzá a kagylókat a leveshez közvetlenül a - bővebben
Ha egyszerre kell steaket és zöldségeket sütnöd, hogy élvezhesd a fogásokat, a sütő grill beállítása életmentő lehet. Rendezd el a húst paradicsommal, újhagymával és fokhagymával egyetlen tepsiben, és süsd ropogósra. Amíg a steak pihen, gyorsan apríts fel mindent. bővebben
Ez a magas, szaftos burger tükörtojással, húspogácsával, sajttal és friss rukkolával tökéletes reggeli apák napjára vagy bármilyen más különleges alkalomra. A húspogácsa darált marhahús és fűszeres olasz kolbász keverékéből készül. Tálalva: bővebben
Nehéz megmondani, hogy ennek az ételnek melyik része a jobb: a puha marhaszegy gazdag paradicsomos ízével, vagy a hús szaftjában rotyogó, a boros szósszal átitatott, lédús gyökérzöldségek. Egy dolog biztos: amikor a húst a körettel együtt főzik meg, az... bővebben
A puha tengeri sügérfilét könnyű és ízletes, tiszta húslevesben tálaljuk fiatal tavaszi zöldségekkel: vörös burgonyával, lima babbal, koktélparadicsommal és újhagymával. A leves fénypontja a házi készítésű fokhagymás aioli. Pirított kenyérrel tálaljuk. bővebben
A hagyományos zsemlék helyett jégsaláta-hasábokat fogsz használni ezekhez a hamburgerekhez – ez egy nagyszerű módja annak, hogy csökkentsd a szénhidrátbevitelt és rostokban gazdaggá tedd a szendvicsed! Vágd le a salátafej lekerekített részeit (ezek lesznek a zsemlék), és rendezd el őket... bővebben
Mindössze 60 g felvágott elegendő ahhoz, hogy több személyre előételt készítsünk, hasonlóan a paradicsomos spanyol kenyérhez, amikor a pirított fehér kenyérszeleteket paradicsommal bedörzsöljük, majd különféle feltétekkel szendvicseket készítünk belőlük. bővebben
A vaj nem csak kenyérpirításra való. Ebben a receptben kettős szerepet játszik. Válasszon fermentált vajat a meleg szendvicséhez, és megtapasztalhatja a mély, összetett ízt. Mielőtt... bővebben
Mélyebb, gazdagabb és összetettebb ízvilágért adj a paradicsomhoz sült paprikát, sült hagymát és fokhagymát. A zöldségeket előre is megsütheted, és amikor készen állsz a leves elkészítésére, egyszerűen turmixold össze a hozzávalókat, és... bővebben
A leveshez tartozó sajtos krutonok friss bazsalikommal készültek, melyek íze tökéletesen kiegészíti a leves gazdag paradicsomos ízét. Bármilyen sajtot használhatsz, akár enyhébbet, akár csípősebbet. Maga a leves... bővebben
Egy finom és ízletes paradicsomleves egy forró sajtos szendviccsel párosítva remek módja a felmelegedésnek egy hideg napon. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és a receptben felsorolt hozzávalók közül bármelyiket felhasználhatod. Például: bővebben
Ez Molly Yeh sós változata a klasszikus édes rugelachból. Nem egy hagyományos hanukai süti, de annyi karácsonyi süti van a világon, hogy Molly szeretett volna néhány hanukai sütit is hozzáadni. Az eredmény: bővebben
Emeld új szintre a nyári uborka-paradicsomsalátádat, és öntsd illatos, köménnyel ízesített olívaolajjal, a petrezselymet pedig aromás korianderrel helyettesítsd. Az olaj ízesítéséhez melegítsd fel a köménnyel együtt néhány percig. bővebben
Ez a vegán paradicsomleves sima és krémes a kesudiókrémnek köszönhetően, míg a friss fűszernövények, a zeller és a hagyma gazdag ízt adnak hozzá. A maximális íz eléréséhez használjon sült hagymát. bővebben
Egy tál Molly Yeh bársonyos paradicsomlevese tökéletes módja a felmelegedésnek egy hűvös napon. A leves gazdag, íze és aromája fokhagymával, bazsalikommal és parmezánnal fűszerezve egy csipetnyi umami ízt kölcsönöz, belülről melegít és felemeli a hangulatot. bővebben
Ez a húspörkölt úgy készül, mint a "Kása fejszéből" című mesében – bármit felhasználva, amid van. Egy kis hús, egy kis gyökérzöldség, és máris varázsolhatsz egy kiadós, finom ételt, ami minden alkalommal egyedi lesz. Hosszú főzéssel még a legegyszerűbb is... bővebben
Hús nélkül is hihetetlenül finom lehet a lasagne, különösen, ha négy sajtot tartalmaz: kecskesajtot, parmezánt, mozzarellát és túrót, ami remekül helyettesíti a hagyományos ricottát. Ehhez a recepthez használhatsz bolti paradicsomszószt, de jobb, ha... bővebben
A csirkecombok tökéletesek kis nyársakhoz, amelyek csodálatosan szaftosak és puhák lesznek. Locsold meg őket fűszeres, gyömbéres, currys és chilipaprikás joghurtos szósszal, húzd nyársra, és tálald grillezett okrával. bővebben
A füstölt pisztrángot gyakran figyelmen kívül hagyják a népszerűbb füstölt lazac javára, pedig ez egy sokoldalú és egészséges módja annak, hogy több halat illesszünk be az étrendünkbe. A füstölt pisztráng húsos és puha, és könnyen szétválasztható sűrű darabokra. bővebben
Mexikó és India találkozása ebben a finom vegetáriánus burritóban, csicseriborsó curryvel és friss uborkás-paradicsomos salsával töltve. Készítsd el reggelire, vagy vidd magaddal a munkahelyedre egy egészséges és tápláló nassolnivalóért. bővebben
Élvezd a friss, édes paradicsom, a krémes brie sajt és az illatos bazsalikom kombinációját. Ez a főzés nélküli szósz mindössze négy hozzávalóból készül, annyi idő alatt, amennyi a tészta főzéséhez szükséges. A híg spagetti helyett bármilyen tésztát használhatsz. bővebben
Ezeket a tésztahéjakat gazdag paradicsomszószban sütik gombával, padlizsánnal, szalámiszeletekkel és rengeteg sajttal, és formájuknak köszönhetően szó szerint tele vannak ezzel a finomsággal. A felületüket parmezán és asiago sajt borítja. bővebben
A tésztaszarvakat csirkével, kukoricával, feketebabbal, hagymával és paradicsommal, krémes korianderes öntettel keverik össze, így egy finom, laktató, mexikói ihletésű salátát kapunk. Tökéletes ünnepekre, piknikekre és a mindennapokra. bővebben
Ez a ziti tésztasaláta tele van a népszerű BLT kombináció (szalonna, saláta és paradicsom) élénk ízeivel, de a hagyományos saláta helyett rukkolát használunk. Pikáns íze gazdagabb ízt kölcsönöz. A finom... bővebben
Ez a gazdag, sajtos, paradicsomos tésztaragu padlizsánnal és pepperoni darabokkal van töltve, amelyek pikáns ízt adnak neki. A rakott étel finom ízének másik kulcsfontosságú eleme a három sajt kombinációja: Asiago, Parmezán és ricotta. bővebben
Ez a paradicsomkrémleves a gazpacho krémes változata. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és hidegen, sajtos quesadillával tálaljuk. A Pepper Jack sajt mellett a quesadilla töltelék feketebabpürét is tartalmaz. Az ízt más hozzávalók hozzáadásával testre szabhatod. bővebben
Ezek az alacsony kalóriatartalmú káposztatekercsek rizs helyett puha pulykával és karfiollal készülnek, de ugyanolyan finomak, mint a klasszikus káposztatekercsek. Süsd meg őket paradicsomszószban a sütőben, és friss fűszernövényekkel díszítve tálald. Ha nem találsz rizst, bővebben
Egy sajtos mexikói csirkés enchilada igazi fiestává varázsol bármilyen vacsorát. Valerie Bertinelli grillezett csirkét ad a töltelékhez, de nem spórol a szósszal, mert a szósz kulcsfontosságú az enchilada ízéhez. Az ő... bővebben
Ez a recept az olasz vodkás tésztát tökéletes előétellé varázsolja házibulikba. A vendégeid még soha nem kóstoltak ehhez foghatót! A megfőtt tésztahéjakat kisütjük ropogósra, mint a hasábburgonyát, és vodkával tálaljuk. bővebben
Ez a nyári előétel a klasszikus olasz dinnye és sonka spanyol változata. Az érett, lédús, édes-savanykás paradicsomot egy csipetnyi vörösborecet egészíti ki, amely a sós serrano sonkaszeleteket és a manchego sajtot is átitatja. bővebben
Élvezd a friss bébikukorica ízét és tápláló tulajdonságait ebben a nyári salátában, édes paradicsommal és illatos bazsalikommal, fanyar öntettel. A kukorica nem igényel főzést. Egyszerűen vágd le a szemeket a csőről, és add a salátához. Az ízek fokozása érdekében... bővebben
Ez a kiadós étel két népszerű pészah finomságot ötvöz: a marhaszegyet és a maceszt. Érdekes kombináció, amely az olasz bolognai alapokon nyugszik. A marhaszegy könnyebb felszeletelése érdekében a pörkölthöz pároljuk. bővebben
A szendvicshez tartozó csirkemelleket kültéri grillen vagy tűzhelyen is megsüthetjük. A mexikói korianderes-lime-os vinaigrette, amelyben a melleket grillezés előtt pácolják, különleges ízt ad az ételnek. Ugyanezt az öntetet használják a következőkhöz is: bővebben
Ez a leves mexikói taco ízvilágával van átitatva. Csirkével, tűzön sült kukoricával, poblano paprikával, paradicsommal és kukorica tortillával készül, amelyek segítenek besűríteni és bársonyos állagot adni neki. A forró leves turmixolása közben hagyja rajta a fedőt. bővebben
A leglédúsabb csirkemell eléréséhez serpenyőben süsd aranybarnára, majd a sütőben fejezd be a sütést. Finom íze tökéletesen kiegészíti a sült paradicsom, fokhagyma és újhagyma élénk ízvilágát. Egyszerűen... bővebben
A tésztahéjak, a tépett grillezett csirke és a pirított barna csiperkegomba tökéletesen kiegészítik egymást egy házi paradicsomszószban. Ez a rakott étel rengeteg ragacsos sajttal is büszkélkedhet – friss ricotta, mozzarella, parmezán és… bővebben
A Chicken Veracruz egy szaftos, mexikói stílusú csirkemell. A csirkét ropogósra sütik, majd paradicsommal, poblano paprikával, hagymával, jalapeno paprikával és olajbogyóval párolják könnyű boros mártásban. bővebben
Ennek a mexikói ihletésű rakott ételnek a sztárja a grillezett csirke, rizzsel, paradicsommal, fokhagymával, korianderrel és rengeteg olvadt sajttal elkészítve. A tölteléket kukorica tortillákkal rétegezik, és aranybarnára grillezik. bővebben
Ez a tex-mex stílusú saláta csirke, bab, sült kukorica, lédús jégsaláta, avokádó és chili paprika finom kombinációja. Minden, amit a taco-kban szeretsz, de az időigényes összeállítás nélkül – mindössze néhány perc alatt elkészül. bővebben
A pálmafélék gyengéd és egészséges szívét gyakran adják diétás salátákhoz vitamin- és kalciumforrásként, de ebben a receptben egy finom rakott étel fő összetevőjévé válnak. Tészta helyett süssük őket bőséges házi paradicsomszószban. bővebben
A töltött gombát jellemzően előételként vagy köretként szolgálják fel, de ez a recept jumbo portobello gombát használ, egy húsos gombafajtát, amely főételként is tálalható. A portobello gombafejek sajttöltelékkel vannak töltve - bővebben
Ez a sült zöldségköret teljes egészében mikrohullámú sütőben készül, és tökéletes mindennapi étkezésekhez vagy ünnepi alkalmakra, amikor a sütőben nagy a gőz. A sütőtököt paradicsommal, mángolddal és kakukkfűvel sütik, és morzsolt sajttal szórják meg. bővebben
A puha karfiol, az édes és savanykás paradicsom, a sós olajbogyó és a csípős chili paprika tökéletesen kiegészítik egymást ebben a gazdag pizzában. A szardella opcionális, de ne hagyd ki ezt a lépést. Kiemeli az összes hozzávaló ízét, és a pizza... bővebben
Az észak-karolinaiak tudják, hogyan kell nagyszerű hamburgert készíteni: egy szaftos marhahúspogácsát olvadt sajttal, chilivel és hagymával megszórva, valamint egy adag káposztasalátával. A monroe-i Duke's Grill étlapján: bővebben
A forró vízben enyhén, hajlékonyra és élénkzöldre párolt káposztalevelek tökéletesek burritók készítéséhez tortilla vagy pitakenyér helyett. Gőzöld meg az egész csokrot, és tárold a leveleket nedves papírtörlők között egymásra halmozva. bővebben
Ez az ízletes leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető lassú főzőben. Kellemes, füstös ízét az őrölt ancho és chipotle paprika adobo szószban való kombinációja adja, amelyek két népszerű fűszer a mexikói konyhában. Ez a recept pont annyi borsot használ, hogy... bővebben
Ez az indiai étel világszerte népszerű, mert annyira melegítő, laktató és ízletes. Míg a hagyományos murgh makhani recept elkészítése sokáig tart, ez a verzió sokkal gyorsabb. Mindez a lassú főző varázslatos funkcióinak köszönhető. A csirke nem... bővebben
Ezt a salátareceptet a BLT szendvics ízei (szalonna, saláta és paradicsom) ihlették. Vedd ki a kenyeret, és fogd meg a tésztát. Keverd össze paradicsommal, rukkolával és sült szalonnával, és tálald ebédre vagy vacsorára. Az Orecchiette tészta illik ehhez a salátához a legjobban. bővebben
A nyári zöldségek gazdaggá és élénk színűvé teszik ezt a tésztát. A főtt spagettit zöld cukkinivel, édes piros paradicsommal és sárga kukoricával keverjük össze, szórjuk meg dióval, parmezánnal és friss bazsalikommal, és élvezzük a fényűző ízeket. bővebben
A főtt orecchiette tésztát friss fűszernövényekkel, valódi rákhússal, lédús paradicsommal és ropogós zellerrel kombinálva egy finom salátát kapunk, amely a nyár ízeit idézi. Mély, fül alakú formájával az orecchiette tészta ütős. bővebben
A sertésszűzpecsenyét dörzsöld be apróra vágott újhagyma, petrezselyem és kapor keverékével, majd grillezd, amíg a héja ropogós, a hús belül pedig szaftos nem lesz. Tálald rizzsel, parmezános és fűszeres paradicsomszószban. Csak - bővebben
Grillezzünk szaftos marhahúspogácsákat fokhagymával, újhagymával és worcestershire szósszal az ízek fokozásáért, tegyünk rá egy szelet svájci sajtot az olvadós finomságért, és állítsunk össze tartalmas hamburgereket salátával, paradicsommal és ranch öntettel. Omlós - bővebben
Sunny Anderson egy marhahúspogácsával bővíti az olasz klasszikust, a „Tojás a purgatóriumban”-t. Még laktatóbb és finomabb. Tökéletes reggelire vagy vacsorára. Használj különálló öntöttvas serpenyőket a pogácsák sütéséhez, és töltsd tele őket. bővebben
Ez a sűrű salsa nem csak sült krumplival illik. Próbáld ki például köretként sült vagy grillezett halhoz. A salsa nem igényel főzést, egyszerűen turmixolható, és mi lehetne egészségesebb, mint a friss zöldségek?! Bár a recept előírja... bővebben
A csirke cacciatore, vagy vadász módra készült, egy hagyományos olasz étel rusztikus hangulattal, amely tökéletes egy vasárnapi családi vacsorához. A csirkedarabokat (különböző részeket) aranybarnára sütik, majd a ... bővebben
A kagyló percek alatt gazdag ízt ad ehhez a kaliforniai tengeri herkentyűs leveshez. Kevesebb mint fél óra alatt egy finom és ízletes cioppino kerül az asztalra. Tálaljuk ropogós fehér kenyérrel, hogy a gazdag paradicsomlevesbe mártogassuk. bővebben
Ezek az eper-paradicsomlekvárral készült crostini-k remek módja annak, hogy élvezd az érett paradicsom ízét ezen a nyáron. A lekvár tetejére morzsolt fetát szórhatsz krémesebb hatásért. A maradék lekvár akár egy hétig is eláll a hűtőben, és pirítósra kenheted. bővebben
Ha nincs panini sütőd, ezeket a ropogós olasz szendvicseket könnyen elkészítheted elektromos gofrisütőben. A tökéletes panini töltelék mozzarella, illatos bazsalikomos pesto és friss paradicsom. Pirítsd meg a szendvicset - bővebben
Egy olasz változat a gnocchi levesről: a zöldségekben gazdag mincetrone burgonyagnocchiból készül. A parmezános héj opcionális, de gazdagabb, mélyebb ízt kölcsönöz a levesnek. Ne felejtsd el eltávolítani a héját. bővebben
Két olasz klasszikus olvad össze egyetlen nagyszerű fogásban. Ennek a salátának az ízei a caprese-re emlékeztetnek majd érett paradicsommal, lágy sajttal, illatos bazsalikommal és kiváló minőségű olívaolajjal, valamint a bruschettára, egy ropogós salátával készült olasz előételre... bővebben
Élvezd a nyár legjavát egy gyönyörű salátában. A nyár ízét nemcsak a friss szezonális zöldségek adják, hanem a csirke, a kenyér, a cukkini és a kukorica grillezett aromája is. Grillezd a hozzávalókat egyszerre, és szükség szerint rendezd el őket egy tálcán. bővebben
A hagyományos nyári saláta uborka, paradicsom, kaliforniai paprika és fejes saláta lédús keveréke. Ree Drummond nyári salátáját a legtöbb más salátától a csodálatos, házi készítésű ranch öntet különbözteti meg. Az öntet egyenlő részekből készül: bővebben
Ez a sűrű és gazdag mártogatós tökéletes előétel a házibulidba. A majonézt paradicsommal, paprikával, korianderrel és fűszerekkel simára turmixoljuk, és a mártogatóst friss zöldségekkel is tálalhatjuk mártogatáshoz. bővebben
Úgy tartják, hogy a mexikói puntas de res, amely húsdarabokból és zöldséges szószból készül, a fajitas előfutára volt. A marhahús, a kaliforniai paprika, a paradicsom és a hagyma klasszikus kombinációja kétségtelenül fajita. De ezzel ellentétben... bővebben
A gombát articsókaszívvel, spárgával, sárgarépával és paradicsommal pirítsd meg, majd zöldspenótos fettuccine tésztával tálald egy finom és laktató vegetáriánus ebédhez. A hozzávalókat előre elkészítheted és hűtőben tárolhatod, vagy bővebben
A forró spenótos sajtmártás tökéletes előétel egy házibulihoz vagy egy közös meccsnézéshez. Kiváló ízét háromféle sajt – krémsajt, mozzarella és parmezán –, a fűszerek, valamint a spenót és a ... finom kombinációja adja. bővebben
A téli ratatouille téli zöldségekből, többek között tököből, édesburgonyából és burgonyából készül, saját levében konzerv paradicsom hozzáadásával. Az idényzöldségek nemcsak egészségessé és táplálóvá teszik a pörköltet, hanem élénk, napsütéses színt is adnak neki, amely... bővebben
Ez a kiadós téli leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető kamra- és fagyasztókészletekből, tökéletes azokra az időszakokra, amikor rossz az idő, és nincs kedved kimozdulni a házból. Csak egy kis krumplira és hagymára, egy konzerv tejszínes kukoricára és egy konzerv... bővebben
A kemény, leveles káposzta tökéletes a pároláshoz, különösen egy finom, krémes tejfölös mártásban. A csípős kolbász még több ízt és aromát ad hozzá. A krémes káposztát önmagában vagy húsok mellé köretként is tálalhatjuk. bővebben
A marokkói fűszerkeverék, a ras el hanout, élénk ízt kölcsönöz ennek a vegetáriánus tofuételnek, amely az egész családot összehozza a konyhában. Párold a tofut gazdag, fűszernövényekkel ízesített szószban paradicsommal és olajbogyóval, majd tálald kuszkuszra, bőségesen megszórva friss... bővebben
Próbáld ki ezt a szaftos, fűszeres marokkói pulykaragut illatos korianderszósszal. A maradékból készíts burritókat, a ragu egy kis adagját négy ember között elosztva. Tálald tortillában párolt rizzsel vagy kuszkusszal. bővebben
A Mole egy mexikói klasszikus, egy sűrű, sötét szósz, amely szárított chili paprikából, fűszerekből és mexikói étcsokoládéból készül. Ez a recept mandulát is ad a fő összetevőkhöz. Párolt csirkével tálaljuk - bővebben
A sült paradicsomot, fokhagymát és újhagymát gyorsan összekeverve készítsünk egy finom, házi készítésű relish-t, amely húsokhoz is illik. Ne aggódj, ha a zöldségek megbarnulnak; ettől még gazdagabb ízűek lesznek, finom füstös jegyekkel. bővebben
Ez a kiadós paradicsomos húsgombócleves, amely egy sűrű pörkölthöz hasonlít, tele van aromás fűszerekkel, mint például fahéj, kömény és szegfűbors, így tökéletes felmelegedést biztosít egy hűvös őszi napon. Magában is finom, de próbáld ki kanállal is – bővebben
„Amikor Indiában nőttem fel, a masala sajtos pirítós gyakori reggeli volt” – emlékszik vissza Manit Chauhan. „Amul ömlesztett sajttal készült, ami akkoriban az egyetlen Indiában kapható ömlesztett sajt volt. Hasonló a kemény fehér cheddarhoz.” bővebben
Egy finom, könnyen elkészíthető paradicsomleves a legfinomabb krutonokkal, amit valaha ettél! Ree Drummond sűrű és gazdag paradicsomlevese az egész család kedvence lesz. Nehéz ellenállni a melegítő, fűszeres aromájának, és különösen a... bővebben
Ez a koktél a Bloody Mary szuperkönnyű változata. Vodkával és paradicsomlével készül, amelyet az apróra vágott friss paradicsom leve szűrésével nyernek. A balzsamecetes máz különleges ízt ad az italnak. Egyszerűen fogalmazva - bővebben
Ez a hagyományos, amerikai déli paradicsomos pitét chicagói stílusban készítik egy mély tálban, zárt töltelékkel. Tálaljuk köretként grillezett csirkével, vagy próbáljuk ki főételként zöldsalátával hétköznap esténként. bővebben
Hogy hamburgereinek pikánsabb, tex-mex csavart adjon, Ree Drummond darált marhahúst kevert nyers chorizóval és konzerv zöld chilipaprikával. Ezután majonézzel és friss korianderrel kente meg a zsemléket anélkül, hogy… bővebben
Sima, krémes leves rusztikus ízzel, kelkáposzta, bébispenót és cukkini keverékéből készítve, pirított póréhagymával, zellerrel és fokhagymával megszórva. A kelkáposzta bármilyen más sűrű leveles zöldséggel helyettesíthető, például mángolddal vagy káposztasalátával. bővebben
Ez a leves a kreol jambalaya minden élénk ízét tartalmazza egy gazdag, melegítő húslevesben. A levesben lévő rizs puha, így egy teljes értékű vacsorához is elég laktató. A pirított andouille kolbász pedig csodálatos aromát kölcsönöz. Tálaljuk - bővebben
Ez a finom, mexikói ihletésű vegetáriánus étel a család kedvence. Az édesburgonyával és feketebabbal töltött tortillacsöveket rétegesen rakják egymásra, meglocsolják fűszeres paradicsomszósszal, bőségesen megszórják reszelt sajttal, és addig sütik, amíg... bővebben
A tésztalevest enyhén aranybarnára sütik, majd gazdag, fűszerekkel, chipotle paprikával és paradicsommal ízesített levesben főzik. Ez a sopa seca (spanyolul száraz levest jelent), Mexikó egyik legnépszerűbb házias étele. Ebben a receptben a tésztaleves a következőket tartalmazza... bővebben
Ez a tex-mex recept a chili con carnét (vagy egyszerűen csak chilit) a mexikói mole szósz finom ízével ötvözi, fűszeres, fanyar és csokoládés jegyekkel – néhány evőkanál kakaópor és egy csipet fahéj megteszi a hatását. Ez - bővebben
Ezt a receptet a mexikói tortáknak nevezett szendvicsek ihlették. Két fél fehér kenyér között ízek és textúrák rétegei várnak rád. Mexikói chorizo kolbász, burgonya, bab, lédús saláta és néhány más íz... bővebben
A hagyományos mexikói enchiladák hússal töltött tortillacsövek, melyeket olvasztott sajttal megszórt szószban sütnek. Ez az ünnepi változat leveles tésztából készült tortillakupacokban készül, és egy hússzósz helyett kettőt tartalmaz a töltelék: piros és bővebben
A tonkatsu az egyik legnépszerűbb japán étel. Ez egy rántott sertésszelet. Általában bolti szósszal (általában Bulldog szósszal) tálalják, de otthon is könnyen és gyorsan elkészíthető. A sertéshúshoz káposztát is tálalhatunk. Tépkedjük szét. bővebben
Ez az egyszerű és finom olasz stílusú étel tökéletes egy hétköznapi vacsorára vagy egy vasárnapi családi ebédre. A tőkehalfilét ízletes paradicsomszószban pároljuk olívabogyóval és édesköménnyel, és ropogós fokhagymás krutonnal tálaljuk. bővebben
A Panzanella, egy klasszikus olasz kenyérsaláta, remek módja annak, hogy teljes pompájukban élvezhessük az érett nyári paradicsomot. Ezt a változatot ropogós uborka, fűszernövények, csicseriborsó és egy élénk öntet teszi teljessé. Tökéletesen illik még a következőkhöz: bővebben
A garnélákat frissítő gazpacho stílusú szósszal tálaljuk, friss paradicsommal, fokhagymával és chiliszósszal. Egyszerűen turmixold össze az összes hozzávalót, és tálald főtt vagy grillezett garnélával. A szósz fűszeres, pikáns és... bővebben
Készítsen melegítő, sűrű pörköltet csirkéből, édesburgonyából, almából, kelkáposztából és paradicsomból, ízesítse cayenne borssal, gyömbérrel és mandulavajjal, és élvezze a természetes édesség és a pikáns ízek tökéletes kombinációját. Tálalja, bővebben
A Cézár saláta szerelmesei imádni fogják ezt a kiadósabb változatot. A paradicsomot, a római salátát és a grillezett garnélát tésztával, házi készítésű Cézár öntettel keverik össze. Előételként vagy teljes értékű főételként is tálalható. bővebben
A gazdag marhahúst oregánó és kömény ízeivel ízesítik egy kuktában, így egy ízletes ragut kapunk, amelyet a kubai ropa vieja étel ihletett. A marhahúst sült kaliforniai paprika, spanyol olajbogyó és ropogós kenyér kíséri a mártogatáshoz. bővebben
A híres pandzsábi étel, a palak paneer eme szuper leegyszerűsített változata egyetlen serpenyőben készül. A gyorsabb főzési idő érdekében vásároljon előre szeletelt paneert és fagyasztott, apróra vágott spenótot. Bár ez a verzió kissé távol áll az autentikustól, az étel... bővebben









































































































