Zeller

• Csirkehúsleves
• gombócok

A nagy, ruganyos gombócokkal készült csirkehúsleves egy otthonos, házilag főtt étel, amit az egész család élvezni fog. Tele van fehérjével, keményítővel és zöldségekkel – egy teljes értékű, laktató étel egyetlen tálban. Kezdje gazdag csirkehúslevessel. Miután megfőtt, bővebben

Bár az elkészítés során kizárólag pulykamellet használnak, az igazi ünnepi pulyka minden szabálya szerint tálalják, amelyet hagyományosan karácsonykor vagy hálaadáskor szolgálnak fel az asztalon. A madármellet alacsony lángon, húslevesben főzik. bővebben

A konzervált ételek lehetnek egészségesek, és ez a saláta ezt bizonyítja. Könnyen elkészíthető, nagyon tápláló és finom. A fő összetevők a konzerv fehér bab, az articsókaszív és a tonhal. Mindent összekevernek - bővebben

A klasszikus meleg tonhalas szendvics egy fél angol muffin, tetején vastag réteg tonhalsalátával, articsókával és zellerrel, majonézes öntettel. Az egészet egy szelet sajttal szórják meg, és a sütőben sütik, amíg a sajt... bővebben

Egyedülálló módja a forró tonhalas szendvicsek tálalásának. A szendvicsek mély kenyértálakban készülnek, amelyek még több finom tölteléket tartalmaznak: olvadt sajtot, finom majonézes öntettel készült tonhal- és zellersalátát, savanyúságokat, lédús paradicsomot és... bővebben

Nyáron, amikor szezonja van a paradicsomnak, az olaszok szeretnek könnyű, mégis laktató, finom és frissítő panzanella salátát készíteni. A szeletelt paradicsomot száraz kenyérkockákkal, friss bazsalikommal, uborkával, kapribogyóval és egy vinaigrette-tel keverik össze... bővebben

Konzerv tonhal, masnival töltött tészta, blansírozott zöldbab és sárgarépa alkotja a frissítő vinaigrette-et fehérborecettel és mogyoróhagymával. A zeller, a paradicsom és a friss nyári zöldségek még több ízt adnak a salátának. bővebben

Amíg dolgozol vagy házimunkát végzel, lassú főződdel finom és egészséges csirkehúslevest készíthetsz, amit mindenki imádni fog. Tele van zöldségekkel és rostban gazdag barna rizzsel, míg a citromlé és a kapor lendületet ad. bővebben

A vörösbab rizzsel egy jellegzetes New Orleans-i étel, amelyet hagyományosan hétfőnként készítenek a vasárnapi füstölt sonka maradékából. Még ma is, ha hétfőn belépsz bármelyik New Orleans-i étterembe, az első dolog, amit felajánlanak neked... bővebben

• Töltő
• Torta

Ez a sűrű csirkehúsos töltelékkel és finom, leveles zsemlékkel készült pite elkészíthető egy nagy, többszemélyes tálban vagy különálló formákban is. A töltelék a csirkemell mellett különféle zöldségeket is tartalmaz, többek között hagymát és sárgarépát. bővebben

A maradék sült vagy grillezett csirkéből és a maradék basmati rizsből finom és ízletes, indiai stílusú leves készíthető. A leves fénypontja a Madras curry fűszer, amely csodálatos, melegítő jegyeket kölcsönöz az ételnek. Sült - bővebben

Ez a recept egy serpenyőben főzi meg a csirkét és a rizst. Luxus és tökéletes családi vacsorára vagy ünnepi lakomára. Egész csirkecombokat használ bőrrel és csonttal, így egyszerre sülnek át. bővebben

Tálaljuk ezt az egyszerű és finom, teljesen természetes ráksalátát zamatos salátaleveleken vagy pirított kenyérszeleteken. Tökéletes előételként, szendvics töltelékként vagy könnyű vacsoraként. Zeller, metélőhagyma és friss... bővebben

• Lasagne
• Marinara szósz zöldségdarabokkal

Ez a zöldséges lasagne vegetáriánus főételként vagy húsok mellé köretként is tálalható. Szó szerint tele van cukkini és spenót szaftos keverékével, rengeteg ragacsos sajttal és finom házi marinara szósszal darabos zöldségekkel. Készíts elő mindent: bővebben

A hagyományos amerikai pite szó szerint egy vastag, mártásban töltött csirke- és zöldségtöltelék, amit légmentesen záródó serpenyőben sütnek aranybarnára. De nem kell időt pazarolnod – bővebben

Az ünnepi pulyka maradékából másnap finom, tartalmas zöldséglevest és tojásos tésztát készíthetünk. A leves csirkehúslevesből készül. Használhatunk bolti vagy házi készítésű levest. Póréhagyma, sárgarépa, fokhagyma és... bővebben

Ahhoz, hogy ízletes, ropogósra panírozott halat fogyasszunk, nem kell sok olajban sütnünk. Ezzel a recepttel szuper ropogós halat süthetünk a sütőben, felesleges olaj és zsír nélkül. A tőkehalfiléket felvert tojásfehérjébe mártjuk - bővebben

A chop suey egy népszerű ázsiai pörkölt az Egyesült Államokban, melyet kínai bevándorlók találtak fel. Csirkedarabokat (vagy pulykát), különféle zöldségeket, például kínai kelkáposztát, zellert, bambuszrügyeket, shiitake gombát és fűszereket tartalmaz. Mindezt egy... bővebben

A tápláló, kellemes állagú quinoa kiváló alapanyaga a tartalmas salátáknak. Gazdag fehérjében és mikrotápanyagokban, és harmonikusan illik a saláta többi összetevőjéhez. Főzés előtt alaposan öblítse le a szemeket többször, hogy... bővebben

Ez egy házi készítésű amerikai rakott étel, amelyet hagyományosan konzervekből készítenek: egy konzerv leves, egy konzerv tonhal, egy konzerv zöldborsó, egy doboz tészta és egy zacskó chips a feltétnek. Ez a továbbfejlesztett recept egészségesebb összetevőket tartalmaz, de... bővebben

Az amerikai gulyáshoz nem kell külön köretet készíteni. A klasszikus európai változattal ellentétben ezt közvetlenül a tésztával együtt készítik el. Ez egy finom tojásos tészta és húsdarabok keveréke paradicsomszószban, sárgarépával, hagymával és zellerrel. bővebben

A pásztorpitét a hús, a mártás, a zöldségek és a burgonyadísz finom kombinációja miatt szeretik. Minden egy serpenyőben sül, és tálaláskor ünnepi látványt nyújt. De még egy kiadós fogás, mint a pásztorpite is elkészíthető alacsony kalóriatartalmúan. Íme néhány példa: bővebben

Ez a tavaszi gombócleves kiadós és tápláló, mégis alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a hagyományos csirkés gombócleves. Csirkehúslevesből, sárgarépából, hagymából, zellerből, zöldbabbal és csirkedarabokból készül. bővebben

• Tészta
• Töltő

Ezt a pite-t egy nagy tepsiben sütik. A külön elkészített, sűrű, krémes mártásban elkevert csirke- és zöldségtölteléket egy tésztaréteggel fedik le, mint egy fedőt, és mindent a sütőben aranybarnára sütnek. bővebben

• Lábas
• Burgonyapüré

Készíts finom ünnepi pásztorpitét húsos töltelékkel, tetejére vastag réteg finom krumplipürét, és körettel sem kell majd foglalkoznod. A töltelék darált marhahúsból készül, kevés húslevesben párolva... bővebben

A csirkék levágása után megmaradt csontokból és hátból finom és gazdag csirkehúslevest készíthetünk, amelyet adagokban lefagyaszthatunk, és később levesekben és szószokban felhasználhatunk. A csirkecsontokat sárgarépával, zellerrel, bővebben

• Garnélák
• Emeril séf kreol fűszerkeveréke
• Rákhúsleves

Az etouffee egy hagyományos cajun és kreol étel, amely népszerű az amerikai Louisiana államban. Lényegében garnélarákból, fűszerekből, sárgarépából, rengeteg hagymából és zellerből készült ragu, amelyet egy sűrű, rántottából, lisztpasztából és... készült szószban főznek. bővebben

A Caldo de res egy sűrű mexikói marha- és zöldségleves. Csontozott marhahúsból készül, hogy gazdag és krémes levest kapjunk. Miután a leves elkészült, a zöldségeket adjuk a fazékhoz: sárgarépát, hagymát, zellert, bővebben

• Tenger gyümölcsei
• Tenger gyümölcsei leves

Ez a sűrű tengeri ragu csodálatos aromák és ízek csokorával van tele. Zöldséglevesből, fehérborból és garnélarák-héjakból készül, amit előre elkészíthetsz és hűtőszekrényben tárolhatsz, és körülbelül 3 liter lesz belőle. bővebben

A Waldorf-saláta receptje több mint száz éves, de még mindig népszerű. A saláta a nevét a New York-i Waldorf-Astoria Hotelről kapta, ahol feltalálták. Lédús, ropogós almát, szárakat tartalmaz... bővebben

• Tészta
• Szósz
• Lo mein

Mindössze fél órát vesz igénybe elkészíteni ezt a kínai tésztát, mivel gombát, zöldséget és garnélát tartalmaz, amelyek percek alatt megfőnek, így kiváló vacsora egy fárasztó munkanap után, amikor nem kell sok energiát pazarolni valami finomra - bővebben

A krémes spárgaleves tökéletes tavaszi ebéd. Hogy a puha spárga ne főjön túl, és a vitaminok maximálisan megmaradjanak, a szárakat külön blansírozzák, és csak a legvégén, turmixolás előtt adják a leveshez. bővebben

A neve ellenére ennek a steaknek semmi köze Svájchoz. Ez egy népszerű amerikai módszer egy meglehetősen kemény, kerek steak (bikacomb) elkészítésére, ami nagyon puha és ízletes húst eredményez. Egy - bővebben

Ez a melegítő marhapörkölt tökéletes egy finom családi vacsorához egy hűvös napon. A lédús, szájban olvadó marhahús, hagyma, sárgarépa, burgonya és zeller harmonikusan harmonizál egy gazdag paradicsomszószban. bővebben

Ez a klasszikus csirkehúsleves hihetetlenül ízletes és gazdag, mintha órák óta főne, pedig valójában nem tart sokáig elkészíteni. A gazdag ízvilághoz mindössze egy bolti csirkehúslevesre van szükséged, és abban párolod... bővebben

Ez a kiadós és egészséges sült rizses étel tele van tavaszias lédússággal és egyedi ázsiai ízekkel. Falatnyi darab sült marhaszegyet tartalmaz, zellerrel, sárgarépával, póréhagymával, zöldborsóval és... bővebben

Valószínűleg már sok finom tonhalsalátát kóstoltál, de ez a klasszikus változat páratlan! A lédús zeller és a vöröshagyma ropogós és élénk ízt kölcsönöz, míg a majonéz és a szemcsés mustár az összes hozzávalót és azok ízét összeköti. bővebben

Görögországban ezt a levest avgolemono-nak hívják. Könnyű, frissítő, mégis laktató, és tökéletes nyárra. Orzo tésztából és csirkemellből készül, az íze pedig hihetetlenül gazdag a sárgarépának, a zellernek és a mogyoróhagymának köszönhetően. bővebben

Ez a tavaszi tojássaláta recept különösen hasznos húsvét után, amikor még sok tojás marad. Csodálatos ízét a currypornak adja, amelyet előzőleg egy serpenyőben pirítanak meg, hogy kiemeljék az ízét. A kemény tojáson kívül... bővebben

• Szósz
• Húsgombócok
• Közgyűlés

Ez az olasz rakott étel, a Ziti Stufati, ziti tésztát (csöveket), szaftos marhahúsgolyókat, kemény tojást, rengeteg sajtot és egy paradicsomos-ricotta szószt tartalmaz, amely rendkívüli ízt és csodálatos aromát kölcsönöz az egész ételnek. bővebben

Készítsen csirkét vacsorára egy fantasztikus édes-csípős, mogyorós szósszal, amely magában a mogyoróban és egy mogyorólikőrben (például Frangelicoban) is megtalálható. A csirkedarabokat először serpenyőben ropogósra sütjük, majd a következő fűszerkeverékben pároljuk: bővebben

Ezt az olasz tésztaszószt, más néven „műszószt”, parasztok találták fel, akik a húsos vörös szósz gazdag ízére vágytak, de nem engedhették meg maguknak a húst. Konzervparadicsomból, sárgarépából és hagymából készül. bővebben

Az Ossobuco fehérboros és húsleveses mártásban párolt borjúcsülök. A puha húst zöldséglevekkel itatják át, közepén egy finom velőcsonttal. Ez az olasz étel a jellegzetes fűszernövények aromáival van átitatva... bővebben

Ez az egészséges előétel kétféle salátát ötvöz: tonhalsalátát és egy hagyományos BLT-t (szalonna, saláta és paradicsom). Finom és lédús. Használj tonhalolajat az öntetben egy még ízletesebb előételért. Saláta - bővebben

Ez az egyik legegyszerűbb pörkölt recept: a zöldségeket csirkével pároljuk egy bográcsban, ízletes, kevés liszttel sűrített csirkehúslevesben. Az étel zellert, hagymát, sárgarépát, karalábét, paszternákot és fehérrépát tartalmaz – a zöldségek tökéletes kombinációja... bővebben

Ennek az ételnek a titkos összetevője az idő (bár a kakukkfű valószínűleg szintén szerepet játszik). Hagyjuk a sertéshúst lassan párolni paradicsomszószban zöldségekkel, fűszerekkel és vörösborral néhány órán át, és meglepődni fogunk, milyen gazdag és összetett lesz a pörkölt. Hús - bővebben

Ez a recept segít elkészíteni a homárbiszkét – egy előétellevest, pont olyant, amilyent egy topétteremben találhatunk. Két párolt, egy kilogrammos homárra lesz szükséged: a farkát és az ollóhúst tedd félre tálaláshoz, a többit pedig használd fel főzéshez. bővebben

Az angol juhászpite egyike azoknak a kiadós, házias ételeknek, amelyek tökéletesek egy nagycsaládos vasárnapi ebédnek és egy gyors hétköznapi vacsorának is: egy nagy serpenyőben sütjük meg, és másnap szükség szerint újramelegítjük. bővebben

Tegyél a házi készítésű csirkehúslevesből egy csokor mexikói ízt bőséges paradicsommal, csípős jalapeno paprikával, köménnyel és illatos korianderrel. A kukoricatortilla csíkok segítenek kissé besűríteni a levest, és a sült csirkemell darabokkal együtt egy csipetnyi... bővebben

• Páclé
• Pörkölt

A klasszikus francia pörköltnek ez a változata a marhahús mellett szalonnával, gombával és burgonyával is töltve van – a tökéletes kiadós és melegítő étel egy hideg téli napra. A pörkölt elkészítéséhez üstre vagy egy széles, vastag aljú lábasra lesz szükséged. bővebben

Ez a krumplileves tele van élénk ízekkel a sült szalonnának és a cajun fűszereknek köszönhetően. Pirítsd meg a zöldségeket a szalonna zsírjában, add hozzá a krumplit és a húslevest, majd párold puhára. Ezután sűrítsd be a levest a következők keverékével: bővebben

Ennek a levesnek mindössze két hozzávalója van: csirke és gombócok, amelyek illatos lében úsznak. Amikor a lében forr, adjunk hozzá egy csokorba kötözött kakukkfüvet, petrezselymet és zsályát, hogy könnyen kivehessük őket, miután a leves magába szívta az ízeiket. Tészta - bővebben

Ezt a sajtlevest a hagyományos amerikai étel, a mac 'n' cheese ihlette, ami egy finom tésztakeverék, ragacsos sajtmártásban párolva. Kezdje a levest a párolt zöldségekkel, majd fokozatosan adja hozzá a húslevest, a tejet és a reszelt... bővebben

Ez a leves a hagyományos amerikai csirkegombócos étel egy változata, de ezen a két összetevőn kívül a leves számos egészséges zöldséget is tartalmaz: sárgarépát, zellergyökeret, fehérrépát, karalábét, hagymát és édesköménygyökeret. A zöldségeket krémes mártásban enyhén párolják. bővebben

Készítsen olasz stílusú csirkehúslevest burgonyagnocchival és parmezán sajttal. Az egész család imádni fogja ezt a vacsorát. Először párolja puhára a csirkét egy lábasban, a sárgarépával, a zellerrel és a sült szalonnával együtt az élénk ízért. bővebben

A barna lencse ennek az ételnek a sztárja. A leves ízesítéséhez kezdjünk egy klasszikus mirepoix-val, pirított hagymával, zellerrel és sárgarépával. Kakukkfű, babérlevél, fokhagyma, pirospaprika és oregánó teszi teljessé az ízeket – tökéletes kombináció. bővebben

Ez a csodálatos leves valójában nem más, mint krémes besamelmártásban párolt zöldségek. Finomnak hangzik, ugye? A karfiolt vajon párolják hagymával, sárgarépával és zellerrel együtt, majd egy külön elkészített... bővebben

Ez az egyszerű saláta főtt krumplit, apróra vágott zellert és vöröshagymát tartalmaz, és majonéz, aludttej, szemcsés és dijoni mustár, valamint friss kapor erjesztett keverékével ízesítik. Tálalás előtt hagyjuk állni a salátát. bővebben

Ez a köret durum búzakenyérrel készül. Ha friss kenyeret használsz, először pirítsd meg a sütőben. A kenyérdarabokat almával, zöldségekkel, tojásos keverékkel, aszalt áfonyával és aszalt sárgabarackkal kevered össze, majd megsütöd. bővebben

A finom kenyértölteléket, vagy más néven tölteléket, az Egyesült Államokban hagyományosan ünnepi pulyka köretként készítik. De bármilyen madárral elkészíthető, vagy akár magában is fogyasztható, mivel nagyon laktató. A krumplis kenyér mellett sertéshúsból készült sült krumplit is tartalmaz. bővebben

A baromfi kenyérrel való töltéséhez száraz kenyérkockákra van szükség, hogy a folyadékban való áztatás és sütés után is megtartsák formájukat, és a köret étvágygerjesztő legyen. Tehát, ha csak friss kalácsod van, szárítsd meg a sütőben, mielőtt... bővebben

Nem kell pulykát vagy csirkét töltened ezzel a kenyértöltelékkel. Egyszerűen süsd meg egy külön serpenyőben, és tálald a szárnyassal. Így sokkal nagyobb köreted lesz, elég ahhoz, hogy mindenkivel megoszd. Ez a recept a következőt használja a sima kenyér helyett: bővebben

• Töltött paprika
• Fettuccine gyors raguval

A kiadós és lédús töltött paprikákat főételként is felszolgálhatjuk, adagonként két felet használva. Lenyűgözően néznek ki és finomak. Használjon élénkpiros és sárga kaliforniai paprikát, elősütve - bővebben

A salátában található frissítő grapefruit tökéletesen kiegészíti a gazdag füstölt pisztrángot. Hozzáadás előtt távolítsd el a hártyákat és a fehér csíkokat a szegmensekről, hogy teljes mértékben élvezhesd a lédússágát és élénk ízét. A következő hozzávalókon kívül: bővebben

• Töltő
• Feltét

Ez a töltött pitét öntöttvas serpenyőben sütjük, amely tűzhelyen és sütőben is használható. Először a tölteléket a serpenyőben, a tűzhelyen sütjük meg, tépett pulykamellel, hagymával, sárgarépával, zellerrel, zöldborsóval és fűszerekkel. Elkészítés: bővebben

• Feltét
• Töltő

A pásztorpite szépsége abban rejlik, hogy egy főételt, zöldséget és egy köretet ötvöz egyetlen pazar rakott ételben. Tökéletes mind az ünnepi asztalra, mind a vasárnapi vacsorára. A rakott étel alsó rétege darált marhahús, sült - bővebben

Ez a pilaf a vadrizs gazdag, fűszeres ízét ötvözi a gránátalmamagok édes-savanyú lédússágával. A vadrizses keveréket vajon párolt zellerrel és hagymával csirkehúslevesben főzzük, magába szívva a csodálatos ízeket. Megszórjuk... bővebben

A bordákon sült marhaszegy nagyon ünnepi látványt nyújt, és finom, fűszeres aromákkal tölti meg a házat. Sütés előtt a húst fokhagyma, friss kakukkfű és olívaolaj keverékével bedörzsölik, majd egy tepsiben sárgarépaágyra helyezik. bővebben

Adj a klasszikus angol Tom Collins italnak gyümölcsösebb ízt és aromát úgy, hogy a hagyományos gin, cukor, citromlé és szódavíz összetevőihez frissen facsart mandarinlevet és zellert adsz. bővebben

Ez a leves kagylóléből vagy konzerv kagylólevesből készül, vízzel és tejszínnel elkeverve. Zöldségekkel, például burgonyával, karalábéval, zellerrel és fehér haldarabokkal töltik meg. Tőkehal is használható. bővebben

Ez az étel oldalas steaket használ, ami egy olcsó, de ízletes húsdarab, amit egy ökör hasából vágnak ki. Nagy szemű és gazdag marhahús ízű, amit akkor lehet igazán élvezni, ha közepesen átsütjük. bővebben

Ezek a húsos piték gyorsan elkészíthetők bolti tésztából, nyers kolbászból és krumplipüréből (használd fel a tegnapi vacsora maradékát!). Távolítsd el a kolbász bélét, és máris lesz húsos alapja a pitéknek. Pirítsd meg a darált húst hagymával, - bővebben

Egy ötkilós, aranybarna kéregbe burkolt pazar pulyka tökéletes asztaldísz lehet bármilyen nagyobb ünnepre. Süsd meg a klasszikus amerikai Hálaadás-napi módon, és el leszel ragadtatva az ízletes... bővebben

Ebben a rakott ételben a zsidó krumplipalacsinta (latke) finom, ropogós feltétként szolgál, amelyet sütés előtt a marhahúsos szószra kenünk. A latkeket kifejezetten ehhez az ételhez kisüthetjük, hogy ízletes... bővebben

Egy finom, egészséges és tápláló étel, tele rosttal, fehérjével és esszenciális szénhidrátokkal. Készítse el reggelire vagy vacsorára, és élvezze a Cajun fűszerkeverék finom ízét. Az elkészítéshez a következőkre lesz szüksége: bővebben

• Kagylók
• Szósz

A főtt tésztahéjakat sajttöltelékkel töltik meg, majd zöldséges szósszal sütőben sütik, amíg a sajt megolvad. Az elkészítéshez a legnagyobb tésztahéjakat félig megfőzzük, majd tofuból készült sajttöltelékkel töltjük meg. bővebben

Ennek a német ételnek a neve szó szerint "savanyú sültet" jelent, és jó okkal: mielőtt a húst a sütőben sütnék, több napig pácolják egy borból és borecetből, fűszerekkel készült savanyú pácban. Elkészítéséhez... bővebben

A pálmafélék gyengéd szívei finom alapot képeznek egy finom, mégis könnyen elkészíthető salátához. Egyszerűen keverd össze őket friss rukkolával, apróra vágott zellerrel és vöröshagymával, majd locsold meg citromlével és olívaolajjal. A hagyma ízének fokozásához... bővebben

Remek ötlet egy egészséges családi vacsorához. Sütés előtt a lazacfilét mézes-pirospaprikás mázzal kenjük meg, ami csodálatos, ragacsos, édes-csípős kérget képez a hal felszínén. Salátával tálaljuk: bővebben

• Tálak
• Szósz

Az ehető salátatálakban tálalt, fűszeres ázsiai csirke remek könnyű előétel lehet partikon, amit könnyű kézzel is megenni. A tálakhoz válassz kemény jégsalátaleveleket, amelyek jól tartják a formájukat. A töltelékhez aprítsd fel finomra... bővebben

A kagylóleves, vagy kagylóleves, egy népszerű pörkölt az Egyesült Államok part menti Új-Anglia régiójából. Hagyományosan ezt a sűrű, ízletes levest tejszínnel készítik, de ebben az alacsony kalóriatartalmú változatban alacsony zsírtartalmú tejszínnel helyettesítik, és - bővebben

Készítsen finom hawaii stílusú kenyértölteléket, amely köretként szolgálhat ünnepi pulykához vagy más húsokhoz. A hawaii töltelék édes gyümölcsök, fűszerek és sertéshús hagyományos kombinációja. Az alap a bővebben

Az Egyesült Államokban hagyományosan az ünnepi pulyka töltelékét a madártól elkülönítve készítik el, több okból is. Először is, ez segít a pulykának jobban átsülni, másodszor pedig jelentősen több tölteléket tesz lehetővé, mint amennyit a madár elbír, és - bővebben

Ez a köret pulykás tölteléknek készült ünnepi vacsorára, de külön sütik, hogy egy nagyobb társaságnak is legyen belőle. És nemcsak pulykával, hanem bármilyen más szárnyassal vagy hússal is tálalható. A töltelék alapja egy ízletes... bővebben

A tészta és a bab egy tálban nagyon laktató, finom és olaszos stílusú. Használjon konzerv fehérbabot, így a főzési idő minimális lesz. A babot a saját leve és egy kevés csirkehúsleves keverékében párolja. bővebben

Egy tipikus déli pörkölt, melynek ízét cajun fűszerezés fokozza. Lassú tűzhelyen csirkehúslevesben párolt fekete szemű babot tartalmaz, zellerrel, hagymával és egy szelet szalonnával a gazdag ízvilág érdekében. bővebben

• Leves
• Pistu
• Kecskesajtos krutonok

A pistou leves (franciául: soupe au pistou) egy ízletes francia leves, nyári zöldségekkel töltve. Cukkini, tököt, sárgarépát, zellert, zöldbabot, póréhagymát és paradicsomot tartalmaz, mindezt apró, egyforma kockákra vágva. De a legjobb, amit itt láthatunk... bővebben

• Leves
• Házi csirkehúsleves

Ez a kiadós és laktató lencseleves főtt füstölt kolbásszal gazdag ízével és intenzív aromájával melegen fog csengeni. A kolbász és a főzés után is tökéletesen formát megőrző francia zöldlencse mellett a leves a következőket is tartalmazza: bővebben

Hogy elkerüljük a hatalmas pulyka sütőben sütését, csak a csirke leghúsosabb részeit süthetjük meg: a combokat és a mellet. Először is, ez lerövidíti a sütési időt. Másodszor, vékony szelet pulykacomb- és melltekercs finom körtemázban - bővebben

Sütés előtti este a pulyka teljes felületét dörzsöljük be fekete borsból, fokhagymaporból és szárított kaporból készült száraz páclevekkel, majd tegyük hűtőbe egy éjszakára. Hagyjuk a pulykát fedetlenül, hogy a bőre sütés után teljesen kiszáradhasson. bővebben

Ez a recept életmentő lehet, ha az utolsó pillanatban sütsz pulykát: a csirke nem igényel pácolást, viszont hihetetlenül szaftos, finom és ízletes lesz. A titkos fegyvered a citrusfélék héjával átitatott fűszeres vaj. Így... bővebben

A csirkecombokat fokhagymával, friss oregánóval és citromlével serpenyőben sütjük, ami finom, aromás ízt kölcsönöz a kellemes citrusos fűszereknek. Hagymával, zellerrel, fűszerekkel és citrommal főtt rizzsel tálaljuk. bővebben

Ez a kiadós vegetáriánus pilaf szó szerint tele van fehérjével a quinoának és a babnak köszönhetően. Ezen tápláló összetevők mellett a pilaf rengeteg zöldséget is tartalmaz: paprikát, újhagymát, zellert és spenótot. És egy lenyűgöző... bővebben

Ez a finom és gyors étel konzerv barna lencsét használ, ami jelentősen lerövidíti a főzési időt. Párolja a lencsét sült paradicsomból, zellerből, mogyoróhagymából és fűszernövényekből készült ízletes szószban, és tálalja a következőkkel: bővebben

A nagy burgonyákat egészben sütik a mikrohullámú sütőben, majd félbevágják, felhasítják és vajjal összekeverik. Adagonként egy burgonyát tálalnak a népszerű amerikai szendvics, a Sloppy Joe (vagy Sloppy Joe) húsos töltelékével. bővebben

Egy kiadós és finom amerikai stílusú rakott étel csirkével, vadrizzsel, zöldségekkel és reszelt sajttal, mindezt gazdag, ízletes tejszínes mártásban, vastag, ropogós kekszfeltéttel. Ehhez a rakott ételhez főtt csirke szükséges. bővebben

A Booya egy pörkölt, vagy sűrű, raguszerű leves, amelyet az Egyesült Államok északi részén készítenek nagy összejövetelekre, vásárokra, közösségi ünnepségekre és közös étkezésekre. A Booyát jellemzően nagy edényekben, több résztvevővel főzik, és az elkészítési folyamat... bővebben

• Pörkölt
• Fokhagymás zsemlemorzsa

A cassoulet egy francia pörkölt, amelyet hagyományosan fehér babból, húsból, zöldségekből és szalonnából készítenek – mindezt külön-külön főzve, majd összerakva és a sütőben lassan párolva. Ez a recept egy gyorsabb cassoulet elkészítését kínálja, amely... bővebben

A majonézből és aludttejből, fűszerekből és friss fűszernövényekből készült ranch öntet gazdag ízt ad ehhez az ételhez. Ezt a keveréket a steakre kenik a grillezés előtt, és a burgonyasalátát zellerrel és ízletes vízitormával is ízesítik. A steak elkészítéséhez... bővebben

A Salisbury steak egy olyan étel, amelyet a drága steakekkel ellentétben bármikor megengedhet magának vacsorára. Ez egy húspogácsa, amelyet különböző típusú darált húsok keverékéből készítenek hagymával, vagy – mint ebben a receptben – sárgarépával és zellerrel ízesített mártásban. Pogácsák - bővebben