Cseresznyeparadicsom

• Saláta
• Vinaigrette öntet

Görögországban ezt az ízletes görög salátát egyszerűen „falusi salátának” nevezik. Elképesztően könnyen elkészíthető, és élénk nyári színeivel és a mediterrán konyhára jellemző ízeivel mindig feldobja a hangulatot. Biztos előétel. bővebben

• Zöldséges pirított
• Vinaigrette tárkonyos

Az illatos tárkonyos öntettel leöntött párolt spárga, articsóka, gomba és koktélparadicsom csodálatos fogás egy finom olasz stílusú vacsorához. A hozzávalók serpenyőbe helyezésekor ügyeljen a helyes sorrendre, és minden zöldség tökéletesen sikerülni fog. bővebben

Ha spenótos raviolit eszel vacsorára, készíts hozzá egy egyszerű zöldhagymamártást, és így egy teljesebb, laktatóbb ételed lesz. A mártáshoz szükséged lesz egy konzerv koktélparadicsomra, kiváló minőségű extra szűz olívaolajra és... bővebben

Ez a tavaszi tészta szó szerint tele van a lédús zöldségek színeivel, és tele van gazdag ízzel, ami különösen intenzív, mivel a zöldségeket a tésztához való adás előtt sütőben sütik. Zöld cukkini, sárga tök és piros kaliforniai paprika... bővebben

A zöldbabbal sült tilápia egy egészséges és könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes hétköznapi vacsorára. Alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú, és hihetetlenül finom. A tilápia enyhe ízű, ami... bővebben

A teljes kiőrlésű tészta rostot és ásványi anyagokat ad az ételhez, és csodálatos diós íze van, amelyet újra és újra meg akarsz majd kóstolni. Főzd meg a penne tésztát, és forgasd össze koktélparadicsommal, olasz kolbásszal, hagymával és... készült szósszal. bővebben

A sült tengeri sügér gyakori étel Olaszországban, ahol branzinonak hívják. Maga a hal mindössze néhány perc alatt megsül, egyedi ízét pedig a hozzá tálalt zöldséges szósz adja. Miután a halat ugyanabban a serpenyőben kisütöttük, és... bővebben

A pizza egy miniatűr olasz pizza, amelyet adagonként egészben tálalnak. Egy szabványos 450 g-os pizzatészta-gombóc négy pizzettát eredményez. Nyújtsd ki a tésztát kör alakúra, és kend meg olívaolajjal, ricottával, bővebben

A spárgát serpenyőben pároljuk vajjal és kakukkfűvel, majd egy lenyűgöző grillezett dinnyés és koktélparadicsomos salátával tálaljuk menta, chili paszta és limelé öntettel. A saláta szó szerint felrobban élénk ízekkel, édes, fanyar, bővebben

A ropogósra pirított bagettszeleteket krémes burrata sajttal szórják meg, és koktélparadicsommal és szeletelt friss eperrel, mézes, olívaolajos és balzsamecetes öntettel tálalják. Az ízkombináció... bővebben

Finom és egészséges, miniatűr makktök tökéletes egy gyönyörű tálaláshoz, ha valami különlegeset tervezel vasárnapi vacsorára. Bármit is készítesz, különösen lenyűgöző lesz ebben a gyönyörű ehető tálban. Tökök - bővebben

A Pasta Primavera tele van zöldségekkel. A neve olaszul „tavaszt” jelent, és élénk, lédús és frissítő, akárcsak a tavasz. Használjon teljes kiőrlésű linguine-t a még... bővebben

Finom, egészséges és színes cukorborsósaláta, amely tökéletes gyerekeknek. Zöldborsóból, sárgarépából, cukkiniből, hagymából, edamame paprikából és kukoricából készül – mindezt egy serpenyőben növényi olajban melegítik fel, majd friss paradicsommal szórják meg. bővebben

Az édes paradicsom, a bazsalikom, a mozzarella és a balzsamecetes szósz a csirkemelleket a hagyományos olasz Caprese vibráló ízeivel ruházza fel. Ez az étel meglepő egyszerűségével, mégis luxus ízkeverékével. Teljes egészében egyetlen sütőlapon készül, és... bővebben

Kényeztesd vendégeidet egy luxus mediterrán stílusú fogásszal, ahol a hal és a zamatos narancsos-édesköményes saláta tökéletesen kiegészíti egymást, harmonikus ízcsokrot alkotva. A kardhalfilét prosciutto szeletekbe tekerjük. bővebben

Ez az étel vékony, natúr báránylapocka-pogácsákból készül. A húst olívaolajjal, sóval, fekete borssal és szárított mentával bedörzsölik, majd néhány percig serpenyőben sütik, amíg finom... bővebben

Ez az előétel, amely apró, különálló zöldségragukat tartalmaz finom sajtos kéreggel a tetején, mind a vendégek, mind a gyerekek kedvence lesz, akik sokkal jobban érdeklődnek majd az egészséges zöldségek iránt ebben a formában. A burgonyát, a padlizsánt és a paradicsomot karikákra vágják. bővebben

A hagyományos olasz konyhát aligha nevezhetjük csípősnek. A fűszeres, aromás és pikáns, de az igazán fűszeres ételek ritkák. Az egyik ilyen étel az Arrabbiata, egy Lazio középső régiójából származó tésztaétel. Leggyakrabban... bővebben

Ezt a salátát a népszerű görög utcai étel, a souvlaki ihlette, ami pitába tekert csirke kebab friss zöldségekkel. A saláta ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, de kebab helyett pácolt csirkemelldarabokat használ... bővebben

Ez a vegetáriánus pizza gazdag ízvilágával rabul ejt, sült kaliforniai paprikával, koktélparadicsommal, illatos bazsalikommal, fokhagymával és háromféle sajttal: mozzarellával, provolonéval és kecskesajttal töltve. A kényelem kedvéért használjon bolti tésztát. bővebben

• Rétegek
• Kapribogyó relish

A puha és könnyű, friss bagelek tökéletes alapot jelentenek a New Yorkban oly népszerű szendvicsekhez. De ha van néhány száraz bageled, adj nekik új életet az amerikai kenyérpudinggal, a Stratával. A bageleket felszeleteljük - bővebben

Ez a bársonyos paradicsomleves a sült paradicsom, a fokhagyma, a bazsalikom és a tejszín ízeit ötvözi. Sokkal ízletesebb, mint a legtöbb hasonló leves, mert egyrészt különböző paradicsomfajtákat használ, másrészt pedig, amikor sülnek... bővebben

Ez az egyszerű mediterrán stílusú tészta tökéletesen ötvözi a kukorica és a koktélparadicsom édes jegyeit a rukkola pikáns ízével és a kecskesajt fanyarságával. A koktélparadicsomokat egészben sütjük a kukoricával, amíg kissé le nem eresztik a levet. bővebben

Tálald egyedi és ízletes csirkesalátával, rendezd el egy tálban (vagy "Buddha-tálban"). Ez az egészséges tál friss spenóttal kezdődik, amelyet aztán rétegezhetsz más hozzávalókkal: sült csirkeszeletekkel - bővebben

Az al dente főtt bucatini tésztát olívaolajban pirított friss tonhaldarabokkal keverik. Mindent egy finom, fűszerekkel, édesköménnyel és zellerrel ízesített fehérborban párolt koktélparadicsom-mártással koronáznak meg. A tészta íze... bővebben

Ennek a levesnek az elkészítése körülbelül fél órát vesz igénybe, de annyira gazdag, sűrű és ízletes, hogy olyan érzés, mintha fél napig készült volna. A titok a füstölt mini kolbászokban rejlik, amelyeket általában sörrel tálalnak, valamint a konzervbabban és a sült babban. bővebben

Aromás fűszernövényekkel megszórt, sütőben sült, puha lazac lédús cukkinivel – egy csodálatos, könnyű étel, tele nyári ízekkel. A hal kevesebb mint 10 percig tart sütni, ezért először a lazacot hosszában felszeleteljük a sütőben. bővebben

Ez a finom, vodkamártásban, paradicsommal és tejszínnel ízesített, egészséges mángolddal töltött tészta tökéletes hétköznapi vacsorára és ünnepi ebédre egyaránt. Előnye, hogy az összes hozzávaló gyorsan kisüthető, felforralható és egyben párolható... bővebben

A lédús, enyhén kesernyés endívia gyakori kiegészítője az egészséges olasz salátáknak. Néhány további hozzávaló új dimenziót adhat az ízének. A koktélparadicsom édességet, az olajbogyó egy csipetnyi savanykásságot, a menta pedig... bővebben

Amíg a tengeri sügérfilét grillezed, tegyél egy fóliazacskó koktélparadicsomot vajas, fehérboros és aromás tárkonyos mártásban a mellé helyezett grillsütőre. Sütés közben a paradicsomok szétrobbannak, és kiengedik finom levüket, ami... bővebben

A fűszeres paradicsomszósz, a "Fra Diavolo", ugyanolyan ravasz, mint az olasz bandita, akiről a nevét kapta. Pikáns íze szó szerint felrobban a finom tengeri herkentyűs tészta felett, amellyel általában tálalják. Ebben a receptben a következőket találod: bővebben

• Szelet
• Saláta

A milánói szelet egy vékony szelet sült sertéshús, amelyet finom, aranybarna parmezános és zsemlemorzsás kéreg borít. Vékony csíkokra vágva finom, laktató kiegészítője lehet egy könnyű, lédús, friss salátának... bővebben

• Saláta
• Vinaigrette öntet
• Garnélák

Ez a lenyűgöző saláta a Côte d'Azur vibráló ízeivel teli. A blansírozott sárga és zöld zöldbabot különböző színű friss koktélparadicsommal, vöröshagymával, fűszernövényekkel és finom grillezett burgonyával keverik össze. bővebben

Ez a könnyű és lédús saláta ötvözi a mexikói taco előételek minden elemét, és ugyanolyan egyszerűen elkészíthető: egy kis sütés, egy kis aprítás, és a salátástálad tele van élénkzöldségekkel, lédús húsos töltelékkel zöldségekkel, olvadt sajttal és lágy tejföllel - bővebben

Az így pácolt koktélparadicsom azonnal fogyasztható, vagy akár 2 hétig is tárolható hűtőszekrényben. Nagyszerű módja annak, hogy nyáron meghosszabbítsuk az eltarthatóságukat, pikáns savanykásságot adva az édes zöldségeknek, és zseniális ötlet az ízük fokozására télen. bővebben

A friss cukkini csodálatos alapanyaga egy vitamindús nyári salátának. Szeleteljük fel nagyon vékonyra, és keverjük össze apróra vágott koktélparadicsommal. Válasszunk különböző színű – sárga, zöld, piros – zöldségeket, hogy élénk megjelenést kölcsönözzünk a salátának. bővebben

A salátalevelekből készült tálakban tálalt, egyedi előételek nagyon lenyűgözőek, eredetiek és stílusosak. Tökéletesek házibulikra, és nem igényelnek evőeszközt. Ázsiai ihletésű előételek, mint például bővebben

Az Arrabbiata egy népszerű olasz paradicsomszósz, melynek neve csípőssége miatt „gonoszt” jelenthet. A szósz fő összetevői a paradicsom, a pirospaprika, a fokhagyma és az olívaolaj, míg egy kis fehérbor és csirkehúsleves teszi... bővebben

Készítsen luxus mindennapi ételt egyszerű és megfizethető alapanyagokból. A hagyományos prémium steak helyett egy meglehetősen pénztárcabarát opciót, a marhaszeletet grillezik. Ezek jellemzően a test hátuljáról származó keményebb steakek. bővebben

Az amerikai Cobb saláta lazacos változata némileg eltér a hagyományos változattól, de ugyanazon az elven készül: az összes hozzávalót felaprítják, és disznózsírágyon rendezett sorokban helyezik el. A hozzávalók felét serpenyőben kisütik. bővebben

Ez a pite nem sokáig készül el; még a tölteléket sem kell a tészta tetejére kenni, mivel ez egy fejjel lefelé fordított pite. A koktélparadicsomokat hagymával, fűszerekkel és illatos, fűszeres disznózsírral keverik össze. bővebben

Ez a komplett ázsiai ihletésű tészta-, zöldség- és húsgombócfogás mindössze fél óra alatt elkészül. A húsgombócok csodálatos savanykás és fűszeres ízvilágának megteremtéséhez darált marhahúst kevernek össze kínai hoisin szósszal, fokhagymával és gyömbérrel. bővebben

Ez az amerikai köret mindössze 15 perc alatt elkészíthető kukoricából, paradicsomból és zöldségekből. Az összes hozzávalót egy serpenyőben összekeverjük, és lenyűgöző ízkombinációvá olvadnak. A legjobb friss kukoricával készíteni, amelyet a csőről vágunk le és lecsepegtetünk. bővebben

A sertéshúst újburgonyával pároljuk serpenyőben, paradicsomos-gombás mártásban. Ez a recept nagyon rövid ideig tart, ha előfőzzük a burgonyát a mikrohullámú sütőben, és csak a végén adjuk hozzá a szószhoz. Sertéshúsból pedig - bővebben

Ez az étel az autentikus olasz tészta ízeit ötvözi: makaróni, paradicsom, bazsalikom, fokhagyma és friss sajt. Semmi különös, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és isteni látványt nyújt. A tésztaszósz sütőben sült koktélparadicsommal készül. bővebben

Az egyetlen különbség ez a saláta és a hagyományos Primavera tészta között, hogy hidegen, ranch öntettel tálalják. A zöldségek továbbra is standardok: brokkoli, koktélparadicsom, zöldborsó, spárga, sárgarépa és póréhagyma – mindegyik hozzáadva. bővebben

Egy tartalmas saláta élénk nyári ízekkel, főtt farfalle tésztából (csokornyakkendő), színes koktélparadicsommal, édesköménnyel és kukoricával. A kukoricát elősütik, amíg megpirul, ami... bővebben

Kényeztesd magad egy kifinomult mediterrán stílusú fogásszal, amelynek elkészítése nem igényel sok időt vagy energiát. A serpenyőben sült fésűkagylót citromos orzo tésztával tálaljuk, édes koktélparadicsommal és pikáns... bővebben

Fancsi neve ellenére ez a saláta nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, különösen, ha már van főtt barna rizsünk (használhatunk bolti fagyasztottat is) és grillezett csirkénk. A csirkét széttépjük, és friss... bővebben

Ez a burgonyasaláta mindenből készül, amit a kertedben meg lehet termeszteni, de a többi hasonló saláta közül kiemelkedik a sütőben aranybarnára sült burgonya kiváló ízének és állagának köszönhetően. Kis burgonyából készül - bővebben

Az íz fokozása érdekében grillezd a kukoricát és a gombát néhány percig, mielőtt a salátához adod őket. Grillezd a kukoricát közvetlenül a csövön, majd vágd le a szemeket. Tálalás előtt keverd össze ezeket a hozzávalókat... bővebben

Ez az étel egy széles öntöttvas serpenyőben készül, és tökéletes otthoni reggelire és tábortűz melletti kempingezéshez is. A burgonyát apró darabokra vágják, és szalonnával, hagymával és cukkinivel kisütik. bővebben

• Steak
• Vinaigrette öntet
• Saláta

Ez a kiadós, húsos saláta lédús salátát, puha avokádót, édes paradicsomot, ropogós jicamát, morzsolt queso freskót és vékonyra szeletelt, fűszeres kéreggel grillezett New York-i steaket tartalmaz. Hozzávalók: bővebben

A ratatouille összes hozzávalóját – padlizsánt, cukkinit, paradicsomot és újhagymát – addig grillezik, amíg finom minták nem képződnek rajtuk, majd salátaszerűen összekeverik, és grillezett natúr sertésszeletekkel tálalják. A sertéshúst elő- bővebben

A szőlőn sült koktélparadicsom nagyon impozánsan néz ki, és akár ünnepi vacsorán is köretként tálalható. Finomak is, mivel a paradicsom íze sütés közben még intenzívebbé válik. Sütéskor ügyeljünk arra, hogy ne barnuljanak meg túl. bővebben

Ez a kiadós saláta főtt fehér rizzsel készül, amely tele van zöldséggazdagsággal és élénk mexikói ízekkel. A rizst salátával, félbevágott koktélparadicsommal és újhagymával keverjük össze. Adjunk hozzá egy könnyű... bővebben

Bár a kukorica nem hagyományos összetevő az olasz tésztákban, még nyáriasabb ízt ad az ételnek anélkül, hogy elveszítené mediterrán varázsát. A tagliatelle, egy lapos tészta, először egy külön edényben fő félig átsütve... bővebben

A zöldségek a nyár vibráló ízeivel és aromáival töltik meg ezt az ételt. A vékonyra szeletelt cukkinit és tököt koktélparadicsommal, édesköménygyökérrel, hagymával, fokhagymával és oregánóval kombinálják, majd magas hőmérsékleten sütőben megsütik, végül összekeverik a következőkkel: bővebben

A fűszeres, friss rukkola harmonikus párosítást alkot az édes paradicsommal, a balzsamecet és az olívaolaj pedig tökéletesen kiemeli ezt az ízkombinációt. A saláta elkészítéséhez használjon különböző méretű és színű apró paradicsomokat, és keverje össze őket a következőkkel: bővebben

Az Acqua pazza egy olasz étel, melynek neve „őrült vizet” jelent. Ez tökéletesen leírja a párolásból származó finom levest, mivel aromás hagymát, édesköményt, fehérbort és édes paradicsomot tartalmaz. bővebben

A nyári bolognai ragù tele van paradicsommal és rengeteg aromás bazsalikommal; ez a két összetevő együttesen élénk ízeket és aromákat kölcsönöz az ételnek. Készítsen ragùt darált marhahúsból és zöldségekből, majd keverje hozzá a főtt tésztát, és... bővebben

A hagyományos mediterrán saláta, a niçoise, eredetileg Nizzából származik, kemény tojásból, paradicsomból, tonhalból és olajbogyóból készül, de ezekhez az alapvető hozzávalókhoz gyakran más zöldségeket is adnak, hogy a salátát élénkebbé és laktatóbbá tegyék. Például bővebben

Ez az egyszerű, házi készítésű étel gyorsan elkészíthető, és tele van a görög konyha finom ízeivel és aromáival. A burgonyát magas hőfokon, sütőben sütik aranybarnára, tetejére morzsolt fetát és friss kaprot tesznek, majd... bővebben

Ez az egyszerű saláta friss paradicsomból, retekből, uborkából és ropogósra sült szalonnából készül, tetején egy finom ranch öntettel, amely tökéletesen kiegészíti a zöldségek ízét. Egyenlő arányban majonézből, tejfölből és íróból készül. bővebben

• Crostini
• Pesto

Ezek az élénk és finom olasz crostini szendvicsek tökéletes kiegészítői lesznek bármilyen otthoni partinak vagy ünnepi asztalnak. A ropogós bagett vagy ciabatta szeleteket borsópestoval fedjük le, és koktélparadicsom-felekkel díszítjük. Ennek a szósznak az íze sokkal finomabb. bővebben

A pizzatta egy miniatűr pizza, amelyet gyakran szolgálnak fel előételként partikon. Csak méretében különbözik a hagyományos pizzától; minden más összetevő ugyanaz. Például süssünk finom pizzettákat sós gorgonzolával, kéksajttal és édes... bővebben

Egy kiadós nyári saláta orzo tésztából és konzerv csicseriborsóból, élénk mediterrán ízekkel tele, fanyar olívaolajos és citromos öntettel, olajbogyóval, görög feta sajttal, friss fűszernövényekkel és édes, lédús szőlővel. bővebben

Egy egyszerű és gyors olasz tésztarecept, tele élénk ízekkel, édes koktélparadicsommal, olajbogyóval, a csirke párolásához használt fehérborral és aromás fűszerekkel. Egész, bőr nélküli csirkecombokat és... bővebben

Grillezd meg ezeket a puha báránylapocka-szeleteket, amelyeket bedörzsölsz és néhány percig pácolsz tandoori pácban (ami tökéletes a grillezett húsokhoz) és egy kevés joghurtban. A szeleteket mindössze ennyi ideig sütöd: bővebben

Ez az élénk nyári előétel nemcsak érdekes megjelenésével, hanem ízkombinációjával is lenyűgözi majd. A fanyársakat felváltva görögdinnyekockákkal, koktélparadicsommal és bazsalikomlevéllel szúrják. Kihagyhatatlan hozzávaló a balzsamecetes szirup, amelyet ... bővebben

• Gazpacho
• Krutonok

Ha szereted a csípős ételeket, ez a hideg gazpacho leves lenyűgöz majd az ízével. Édes koktélparadicsommal készül, amelyet harmonikusan kiegészít a csípős chili paprika. Közepesen csípős jalapeno és tüzesebb serrano paprikát adunk hozzá... bővebben

Finom és gyönyörű előétel sült koktélparadicsomból fetával, mediterrán stílusban. Az olívaolajban és pirospaprikában megforgatott paradicsomok sajtkockákkal vannak töltve és sütőben grillezve. Tökéletes kiegészítői egy tálnak... bővebben

• Bárány gránátalmás mázban, mentával nyárson
• Görög káposztasaláta

Ízletes mediterrán stílusú előétel, kis lepénykenyérből, nyárson sült bárányszeletekkel, gránátalmamázzal és frissítő görög stílusú káposztasalátával. A sült báránycombot használják. bővebben

Ez az egyszerű és laktató tésztasaláta lédús nyári zöldségekkel van tele. Cavatappi (vagy dugóhúzós) tésztából készül, amelyet megfőznek, majd paradicsommal, zöldségekkel, kukoricával és cukkinivel kevernek össze, amelyek nem igényelnek hőt. bővebben

• Tankolás
• Saláta

Egy krumplisaláta könnyűvé és frissítővé tehető tavasziasan friss, lédús zöldségekkel. A legjobb, ha fiatal, vékonyra szeletelt piros krumplit és vékonyra szeletelt sárgarépát használunk hozzá. bővebben

Még a csirkekolbászból is lehet finom és érdekes kebabot készíteni, a koktélparadicsom, a hagyma, valamint a sárga és piros kaliforniai paprika pedig lédússágot, ízt és élénk színeket kölcsönöz nekik. A kebabokat grillezik, és néhány perccel azelőtt, hogy elkészülnének, bővebben

• Rizs tészta
• Oldalas steak

Ez a fasírt marhaszegy steakből készül, vízszintesen félbevágják, kipécseljük, és thai vörös curry pasztával megkenik, amely a többi szaftos töltelékkel együtt csodálatos ázsiai ízt kölcsönöz a tekercsnek. A tekercset kisütik - bővebben

• Marhahús
• Saláta

Ez a kiadós, lédús és ízletes saláta salátazöldből, spenótból, koktélparadicsommal, vöröshagymával és paprikával készül. A hús összetevője vékonyra szeletelt, grillezett kerek steak, keresztben szeletelve. Grill - bővebben

• Braciole
• Fűszeres vaj bracioléhoz
• Braciole szósz

Ez az olasz braciole tekercs oldalas steakből (a hasból kivágott húsból) készül, amelyet vízszintesen félbevágnak, könyv vagy pillangószerűen kinyitnak, és összenyomnak, hogy egy nagy húsréteget hozzanak létre. A tekercs tölteléke a következőkből áll: bővebben

• Lábas
• Feltétek

A mexikói chili egy húsból és babból készült étel, sűrű, fűszeres paradicsomszószban, chilipaprikával, innen ered a neve is. Készítsen egyszerű chilit konzervbabbal, saját levében pácolt paradicsommal és darált pulykahússal, és forgassa át... bővebben

Egy könnyű citromlé, olívaolaj és fűszeres borecet öntet élénk ízt ad ehhez az ételhez a zöldségek mellett. Salátákban, a pita ízesítésére és a csirke sütéséhez használják. Forgasd meg a csirkemelleket az öntettel. bővebben

Alacsony kalóriatartalmú guacamole készítésekor az avokádó egy részét konzervborsópürével helyettesítik. Alacsonyabb a zsírtartalma, de kinézetre és állagra szinte megegyezik az avokádóval. Az alacsony zsírtartalmú joghurt még... bővebben

A koktélparadicsom tökéletes alapot nyújt egy elegáns, falatnyi előételhez. Kanalazd ki a pépjét egy kiskanállal, és töltsd meg a kapott tálakat csirkéből, almából és petrezselyemből készült salátával, majonézzel meglocsolva. A saláta elkészítéséhez... bővebben

Az egyik legegyszerűbb nyári saláta, paradicsommal, száraz kenyérrel, olívaolajjal, bazsalikommal és vinaigrette-tel készül, a toszkán panzanella frissítő, mégis laktató. Tartalmaz: bővebben

• Pizza
• 100% teljes kiőrlésű pizzatészta

Ez az egészséges vegetáriánus pizza rostokban, fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. 100%-ban teljes kiőrlésű búzából készült tésztával, cukkinivel, koktélparadicsommal, olajbogyóval, bazsalikommal, mozzarellával és fetával a tetején, és ... bővebben

A felhasznált steak egy kerekded, a bikacombból származó steak. Mivel soványabb, a közepesen átsütött változat ajánlott, ami azt jelenti, hogy a hús kívül ropogós, belül pedig rózsaszín-vörös színű marad. Így élvezheti a hús minden lédússágát, puhaságát és... bővebben

Lehetetlen nem beleszeretni ebbe a salátába az ízek és textúrák kombinációja miatt: puha avokádó- és rákdarabok, ropogós és lédús zöldbab és zöldsaláta, krutonok és paradicsom. Mindent lenyűgöző joghurtos szósszal locsolnak meg. bővebben

Egy tartalmas tészta frissítő ízzel, amelyet nemcsak a citrom, hanem a friss fűszernövények és a blansírozott brokkolirózsák is adnak. A brokkolit néhány percig főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, hogy megőrizzük ropogósságát, lédússágát és élénk színét. bővebben

Egy közel-keleti stílusú étel élénk ízzel és megjelenéssel, amely kevesebb mint 20 perc alatt elkészíthető, mégis harmonikus egyensúlyban tartalmazza az alapvető tápanyagokat: komplex szénhidrátokat, rostokat és fehérjét. A kuszkusz köret nem igényel további előkészítést. bővebben

Süssük a tőkehalfiléket alacsony szénhidráttartalmú zöldségkörettel, kukoricával és zöldbabbal, sütőpapírral bélelt csomagban. A hal finom ízének fokozása érdekében a filék tetejére vajszeleteket tegyünk a lezárás és a sütés előtt. bővebben

Ez a hihetetlenül finom, laktató és egészséges saláta ötvözi az összetevők összes élénk színét, ízét és textúráját. A saláta alapja főtt orzo tészta és barna lencse, karfiol hozzáadásával. Friss koktélparadicsom, kelkáposzta és... bővebben

A laposhal ilyen módon történő sütésével megőrzi puhaságát és lédússágát, miközben kifinomult ízt és éttermi minőségű ételek megjelenését is biztosítja. A halat először vajon sütik, majd fehérbort és citromlevet adnak a serpenyőbe – tökéletes kombináció. bővebben

Ez az étel tökéletesen egyensúlyban tartja a tésztából származó szénhidrátokat és a garnélából származó fehérjét, a zöldségek rostot biztosítanak, a paradicsom, a fokhagyma és a bazsalikom pedig finom mediterrán ízt és aromát kölcsönöz. Angyalhaj tészta, vagy - bővebben

A cukkinicsíkok érdekes megjelenést és extra lédússágot kölcsönöznek ennek a garnélarákos tésztának. Könnyen meghámozhatók zöldséghámozóval. Pirítsd meg a garnélát olívaolajon a fűszerekkel és a paradicsommal, majd keverd hozzá a főtt... bővebben

Az amerikai Cobb saláta egy salátaágy, melynek hozzávalói egyenlő darabokra vágva és szépen csíkokra elrendezve készülnek. Általában tojást, sült szalonnát, paradicsomot, avokádót, hagymát és kéksajtot tartalmaz. Ezért a recept... bővebben

Egy tápláló nyári saláta lencsével és paradicsommal, ami annyira laktató, hogy magában is fogyasztható. Főzd a zöld lencsét fokhagymával, amíg egy leheletnyit magába szív a pikáns ízéből. Ezután keverd össze fiatal... bővebben

Egy görögdinnye- és rukkolasaláta remek előétel, ami biztosan ízleni fog egy forró nyári napon. A "pizza" alaphoz vágj egy korong görögdinnyét háromszögekre, és rendezd el őket kör alakban. Szórj rá rukkolát, koktélparadicsomot és... bővebben

A bruschetta mártogatós – egy illatos mártogatóssal ízesített kenyértál – az egyik legérdekesebb előétel a baráti összejöveteleken. A tálakat az asztal közepére helyezik, és minden jelenlévő kekszet, zöldséget vagy pirítós darabokat mártogat a mártogatósba. De… bővebben

A tönkölybúza egy olyan búzafajta, amelyet sok ember napi étrendjében igazságtalanul kevéssé használnak fel. Ennek ellenére igazán nagyszerű köret. Főzéskor a tönkölybúza kellemesen kemény állagot és meleg... bővebben

Bár ez a saláta íze szinte teljesen megegyezik a hagyományos olasz caprese előételével, amely paradicsomszeletekből, mozzarellából és olívaolajjal meglocsolt bazsalikomlevelekből áll, a külseje meglehetősen szokatlan, érdekesebb és játékosabb. És ennyi az egész - bővebben