Szója szósz

Ez a fehérjében és rostban gazdag, tápláló ázsiai saláta ízek széles választékát kínálja, édes, savanykás és sós jegyekkel. A sült tofut édes vajtök és aromás shiitake gomba, friss fűszernövények és ecetes gyömbér egészíti ki. bővebben

A tönköly az utóbbi időben egyre népszerűbb az egészséges táplálkozást követők körében. Főzés után a szemek puhábbak lesznek, de megőrzik közkedvelt szilárdságukat. A tönkölyt kásákban, levesekben és salátákban használják, valamint... bővebben

• Húsleves
• Rizottó

Ennek a finom, sáfrányos rizottónak az íze a provence-i tengeri pörköltre, a bouillabaisse-re emlékeztet. Különleges alkalmakra ideális, a vegánok és a húsimádók egyaránt értékelni fogják. A rizottót zöldséglevesben főzik. bővebben

A Shira-ae egy könnyű japán saláta, amely spenótból és tofupüréből készül. Hihetetlenül puha, krémes és egészséges. Könnyen elkészíthető: turmixold össze a tofut a blansírozott spenóttal és a fűszernövényekkel. Keverés előtt alaposan nyomd össze a shira-ae-t. bővebben

Ez a saláta friss kelkáposztából készül, és tele van vitaminokkal és rostokkal. A nyers kel könnyebb emészthetősége érdekében aprítsd vékonyra, és ha szükséges, törd össze kézzel. Szórd meg ázsiai ihletésű szezámolajból, rizslisztből és ... bővebben

Az ázsiai stílusú csirke rizzsel egy finom és gyors étel, amely tökéletes munka utánra. Elkészítéséhez vékonyra szeletelt csirkemellekre lesz szükséged; gyorsan megfőnek és pácolódnak, percek alatt élénk ízzel töltve meg. bővebben

A zöldbabos rakott étel az egyik legfinomabb őszi, házias étel. A bársonyos, krémes gombamártás, a puha zöldbab és a ropogós hagymás feltét senkit sem hagy közömbösen. Ez a recept a hagyományos tejszínt... bővebben

A tökéletes ünnepi pulykát fűszeres pácban kell pácolni. Először is, a hús lédúsabb lesz, és még ha túlsütjük is a sütőben, a csirke akkor is puhább és szaftosabb lesz, mintha pác nélkül sütnénk. bővebben

A pörkölt pite egy finom, krémes mártásban, ropogós kenyérhéjjal tálalva. Tökéletes kényeztető étel a mindennapokra, felmelegít és feldobja a hangulatot. Ebben a vegetáriánus receptben a csirkét gombával helyettesítettük. Ők is... bővebben

• Tészta
• Szósz
• Wokban sütve

Nincs hús? Semmi gond! Ez a vegetáriánus Pad Thai tésztarecept meglep majd az umami, az édes és savanyú jegyek kombinációjával, amit annyira szeretünk ebben a klasszikus ételben. A tészta szupergyorsan megfő, csak melegítsd fel a serpenyőt. Szóval... bővebben

A yakitori negima csirkecombokból és újhagymából készült nyárs, amelyet gyakran szolgálnak fel japán bárokban hideg sörrel. Grillezés közben a yakitorit teriyaki szósszal kenik meg, ami finom karamellizált mázat ad nekik. Te - bővebben

Ez az egyszerű pác ötvözi az ázsiai konyha közkedvelt ízeit és aromáit. Egy adag pác elegendő 700 g csirkéhez (lehetőleg bőr nélküli csirkemellhez vagy csirkecombhoz). Ha ma sütöd, néhány óra is elég. Egyébként... bővebben

Ez a tészta elkészíthető maradék grillezett csirkéből vagy sült csirkéből. A fő összetevő a szósz. Ez a finom szósz csirkehúslevesből, kaliforniai paprikából, tejszínből, szójaszószból, lime-léből és borsból készül. bővebben

Készítsd el ezeket az imádnivaló polipokat előételnek ropogós tempuraban sült kolbászokból. A kolbászok könnyen polip alakúra vághatók, és hogy formájukban maradjanak, mikrohullámú sütőben kell őket melegíteni. Ezután minden polipot... bővebben

A háromrészes marhaszegy bélszínt egy éjszakán át mandarinlé, szójaszósz, szezámolaj, gyömbér és fokhagyma keverékében pácolják, majd sütőben grillezik, így puha és szaftos lesz. A hús ízek széles skálájával teli. bővebben

A népszerű japán kushiyaki kebab ezen változata lazac és shiitake gomba kombinációjával készül, amely umami ízt kölcsönöz a halnak. A lazacfilét mirin, szaké és miso keverékében előpácolják, majd a kebabokat sütés közben ugyanezzel a keverékkel kenik meg. bővebben

„A gombócok nem csak csillapítják az éhséget. Számomra vigasztaló étel, ami szép emlékekkel tölt el” – osztja meg a recept szerzője, Vivian Chan. „A gombócok készítése egy hétvégi hagyomány, amiben minden családtag részt vesz. A…” bővebben

Ezt az ételt lassú főzőben is elkészítheted a csirkemell kiolvasztás nélkül! Nagyon praktikus, ha elfelejtetted időben kivenni a fagyasztóból. Ami még ennél is kényelmesebb, hogy az egész étel – csirke, köret, zöldségek és szósz – egy serpenyőben készül el. Viszontlátásra, - bővebben

Ez az ázsiai ihletésű zöldségköret finom és egészséges kiegészítője húsnak vagy szárnyasnak. A blansírozott spenótot egyszerűen összeforgatják egy tahini alapú szósszal, szójaszósszal és rizsecettel hígítják, és a tetejére öntik... bővebben

• Húsgombócok édes-savanyú mártásban
• Fagyasztott húsgombócok

Ennek az ételnek az alapja a húsgombóc, amit Ree Drummond azt javasolja, hogy előre, nagyobb adagokban süss meg, és több zacskóban tárold a fagyasztóban, hogy mindig kéznél legyenek, amikor gyorsan kell valami finomat összedobnod. Ezek a húsgombócok... bővebben

Ez az egyszerű garnélarákos wokban sül, folyamatos keverés mellett, percek alatt, ezért készítsd elő az összes hozzávalót, és tedd őket a tűzhely közelébe, hogy elkerüld a zavaró tényezőket. Ha nincs wokod, csak... bővebben

A lazac egy általános kedvenc, és elég gyorsan elkészül, így lesz időd rövid ideig pácolni is, hogy a maximális ízt biztosítsd, amíg elkészíted az étel többi részét. Ez a recept juharszirup, szójaszósz és... keverékét használja. bővebben

Reggel töltsd meg a lassú főződet, és mire hazaérsz a munkából, egy finom, ázsiai ihletésű vacsorával jutalmaznak: édes-fűszeres, ragacsos csirkecombok egy olyan szószban, amely a csirke főzése közben sűrűsödik és gazdaggá válik. Szórd meg - bővebben

• Páclé
• Szósz
• Tészta

Számos koreai sült csirke receptet találhatsz online, különféle technikákat és hozzávalókat felhasználva. Ez a recept azonban hű marad a klasszikus ropogós szárnyak dupla sütési technikájához. A csirkeszárnyakat pácolják... bővebben

Ez a gyors „vendég a küszöbön” étel percek alatt elkészíthető fagyasztott lazacból. Egy lassú főző, amely a bolondbiztos kukta funkciójával rendelkezik, a halat pillanatok alatt átitatja a többi hozzávaló ízével. bővebben

• Gombócok
• Mártogatós

Lepd meg szeretteidet finom kínai gombócokkal, amelyek sertéshússal, káposztával és ázsiai fűszerekkel vannak töltve. A gombócokat aranybarnára sütik, és finom szezámmártással mártogatják. „Amikor kicsi voltam” – emlékszik vissza –, bővebben

A szójaszósz, gyömbér, limelé és fokhagyma keverékében pácolt, majd grillezett garnélarák hihetetlenül finom. Ehhez a recepthez a nagy királyrákok a legjobbak. Mindössze 20 perc pácolás elég... bővebben

Az uborka összetörése egy finom és rusztikus elkészítési mód, amely egész Ázsiában elterjedt. Az összetört uborka változatos textúrákat kölcsönöz a salátának, és íze fokozódik, ahogy a felesleges víz lecsepeg belőle. A saláta hihetetlenül... bővebben

Kényeztesd vendégeidet egy népszerű kínai dim sum előétellel: ropogós pirítós garnélarákkal és szezámmagos pasztával. A pasztát könnyen össze kell keverni, fehér kenyérszeletekre kell kenni, majd a pirítóst gyorsan bő olajban meg kell sütni. Szeletek - bővebben

Ez az egyszerű barbecue szósz hozzáadott cukor és ecet nélkül készül, de a ketchup, a hoisin szósz és a száraz sherry kombinációja kellemes édes-savanyú ízt kölcsönöz neki, amely az ázsiai konyhára jellemző. Egy csipetnyi chilis fokhagymás szósz és gyömbér... bővebben

A Kansas-i stílusú barbecue szósz egy paradicsomalapú szósz, jellegzetes édes és savanykás ízzel. Tökéletesen illik bármilyen grillezett húshoz, szárnyashoz vagy bordához. A szósz ketchupból és paradicsompüréből, valamint melaszból és barna cukorból készül. bővebben

Nyűgözd le vendégeidet ezzel az egzotikus körettel és ananászhajókban tálalva lenyűgöző tálalásával. Az ananászokat hosszában felvágják, a leveleikkel együtt, a húsukat kikaparják, és sonkadarabokkal, omlettel, kaliforniai paprikával és újhagymával tálalják. bővebben

Tálaljuk a grillezett kukoricát egy finom, ázsiai ihletésű feltéttel – kimchi majonézzel. Könnyen elkészíthető, csak keverjük össze a majonézt tejföllel, kimchi lével és egy kevés szójaszósszal. Az íze... bővebben

Egy hihetetlenül egyszerű recept sült csirkeszárnyakhoz ragacsos mázban. Ehhez nincs szükség fritőzre vagy sütőre. A csirkeszárnyakat több órán át pácolják szójaszószban gyömbérrel, friss korianderrel, fokhagymával és citromlével, majd... bővebben

• Nachos
• Pinto bab
• Párolt marhaszegy
• Pico de Gallo

Ez a mexikói mártogatós tele van mindennel, amit egy nachotól elvárhatunk: tépett marhaszegy paradicsomszószban, ízletes bab füstölt szalonnával, rengeteg olvadt sajt, friss pico de gallo salsa, és persze chips a következő helyről: bővebben

• Lazac és káposzta
• Szósz

A koreai barbecue nem csupán tipikus koreai fűszerekkel grillezett hús vagy hal, hanem a tálalás és az étkezés hagyománya is. Ez a recept grillezett lazacot tartalmaz gochujang szószban, párolt rizzsel és... bővebben

• Marhabordák
• Zománc
• Mogyorós relish zöldhagymával

Grillezd meg ezeket az ázsiai stílusú rövid bordákat. Ez a recept marhahúsból készült rövid bordákat használ bőséges zsírtartalommal, ami füstös ízt ad nekik. Vágd őket kezelhető darabokra, és pácold fél órán át narancsos-gyömbéres mázban... bővebben

• Tekercsek
• Édes-savanyú szósz
• Ecet-fokhagymás szósz

A lumpia egy Indonéziában és a Fülöp-szigeteken népszerű tavaszi tekercs. A hagymával, sárgarépával és más zöldségekkel, valamint fűszerekkel kisütött darált sertéshúsból készült tölteléket szorosan vékony tésztalapokba csomagolják, és a tekercseket ropogósra sütik. bővebben

Ennek a gyors és finom mártásnak az elkészítéséhez nem kell különleges alkalmakra várni, hogy felhasználhasd az ünnepi húsok sütésekor keletkező kiolvasztott zsírt. Marhahúslevesből és egy húsleveskockából készül, ami még több ízt ad hozzá. bővebben

• Rizs és zöldségek
• Bulgogi
• Páclé
• Gochujang paszta (paprika paszta)

A bibimbap az egyik legnépszerűbb koreai étel, rizzsel és különféle feltétekkel készül. Finom, laktató és tápláló, hagyományosan forró kőtálakban tálalják, amelyek hosszú ideig melegen tartják a rizst, és alján kérget képeznek. bővebben

Ez a gyors kínai dan dan tészta mindössze 20 perc alatt elkészül, így az olcsó instant tésztát ízletes, gazdag ízvilágú étellé varázsolja. A tésztát szójaszósszal, fűszeres szezámmaggal és forró levesben tálalják. bővebben

Ezt az ételt az olasz, paradicsomszószban sült húsgombócos spagetti ihlette, de ázsiai csavarral készült. Spagetti helyett instant tésztát használ, a húsgombócok pedig a darált sertéshús mellett gyömbért, fokhagymát és zöldpaprikát is tartalmaznak. bővebben

Készíts finom, thai ihletésű ételt a hagyományos instant tésztából. A tészta mellett szükséged lesz fagyasztott wok keverékre, csíkokra vágott grillezett csirkére és a tetején lévő habcsókra – krémes mogyoróvajra. Emellett: bővebben

Ennek az ázsiai tésztaételnek az elkészítéséhez egy nagy, egyenes oldalú serpenyőre lesz szükséged, amely elég nagy ahhoz, hogy négy adag ráment befogadjon. Az összes hozzávalót, a feltét kivételével, azonnal össze kell keverni a serpenyőben, és néhány perc múlva, amikor... bővebben

Ez az ázsiai ihletésű étel a hagyományos sült rizst quinoával helyettesíti, így egészségesebb ételt kapunk, és megkapjuk a quinoa jellegzetes textúráját. Főzzük meg előre a quinoát, és sütés előtt hagyjuk megszáradni. Süssük meg... bővebben

Az étel elkészítéséhez a legjobb, ha előző napról vagy tegnapról megmaradt, kiszáradt rizst használunk. Ha azonban friss rizst kell főzni, terítsük szét egy sütőlapon, és hagyjuk megszáradni a hűtőszekrényben. A sült rizst kellemes íze miatt szeretik... bővebben

A rántotta és a szalonna tökéletes reggeli, de ezt a klasszikus kombinációt egy kiadós ebéd során is élvezhetjük, ha a két hozzávalót egy kiadós és finom ázsiai sült rizzsel párosítjuk. Sárgarépát is tartalmaz, bővebben

A sült rizs az ázsiai ételek alapvető összetevője. A maradék főtt rizs tökéletes ehhez az ételhez, amelyet másnap más hozzávalókkal és népszerű ázsiai fűszerekkel sütnek meg. Hogy egyedi ízt adjon neki,... bővebben

Ki mondta, hogy a szalonna és a tojás nem a legegészségesebb reggeli? Mértékkel fogyasztva, megfelelően elkészítve, és egészséges hozzávalókkal, mint például barna rizs, brokkoli, friss fűszernövények és sárgarépa, a reggelid... bővebben

A hagyományos szójaszósz helyett készítsen finom, fűszeres mártogatós szószt, amely szinte bármilyen ázsiai előételhez illik, a tempurától a tavaszi tekercseken át a kínai gombócokig. A rizsecet savanykás ízt ad, míg a gyömbér egy csipetnyi aromát. bővebben

Ez a kínai étel lédús, csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokat használ. Kockázd fel őket, és pirítsd meg erős chilipaprikával, majd keverd össze külön pirított zöldségekkel – kaliforniai paprikával és zellerrel – egy sűrű, bővebben

• Szárnyak
• Szósz

Készítsd el ezeket a ragacsos, mézes-mázas csirkeszárnyakat csípős Sriracha szósszal egy bulira, és a barátaid sokáig emlékezni fognak erre a finomságra. A legtöbb hasonló recepttel ellentétben ezeket a szárnyakat sütjük, nem pedig kisütjük. bővebben

Ezek az egészséges vegetáriánus tortillák fűszeres tofuval, kukoricával, újhagymával és szeletelt avokádóval vannak töltve, mindezt ropogós, kemény római salátaleveleken. A morzsolt tofut serpenyőben kisütjük fűszernövényekkel és zöldségekkel, majd... bővebben

Sütés előtt a csirkedarabokat mézből, szójaszószból, fokhagymából és gyömbérből készült édes-csípős pácba forgatjuk, majd egy éjszakán át a hűtőszekrényben pácoljuk. Másnap süssük meg a csirkét közvetlenül ebben a keverékben, és csodálatos íze lesz... bővebben

Ízletes ázsiai ízvilágért pácold be a szárnyakat gluténmentes tamari szójaszósz, gyömbér, sötét szezámolaj és lime héj keverékében grillezés előtt. Hagyd a szárnyakat egy ideig állni, hogy a pác jól beszívódjon. bővebben

Ezek a fűszeres csirkeszárnyak mindenkit elvarázsolnak gazdag ázsiai ízvilágukkal és ropogós kérgükkel, amelyet grillezés közben kapnak. A hő szabad áramlásának biztosítása és a szárnyak kiolvasztott zsírban való úszásának elkerülése érdekében grillezze őket - bővebben

Egy finom, egészséges és gyorsan elkészíthető ázsiai ihletésű étel, amely tökéletes a nyárra. A hajdina soba tésztát edamaméval, éretlen szójababbal pároljuk, és mogyoróvajas-szójaszószos öntettel forgatjuk meg. bővebben

Az ázsiai wok technika (magas lángon, gyakori kevergetés mellett sütés) kiállta az idő próbáját. Kiváló módja annak, hogy gyorsan és felesleges zsiradék nélkül megfőzzük a zöldségeket és a kis darabokra vágott húst. A legfontosabb dolog főzés közben... bővebben

A Danhuatang egy hagyományos kínai leves, amelynek fő összetevői a húsleves és a tojás. Egy felvert tojást vékony sugárban öntenek a forró csirkehúslevesbe, finom pelyheket képezve. Reszelt gyömbér és egy kevés... bővebben

A chop suey egy népszerű ázsiai pörkölt az Egyesült Államokban, melyet kínai bevándorlók találtak fel. Csirkedarabokat (vagy pulykát), különféle zöldségeket, például kínai kelkáposztát, zellert, bambuszrügyeket, shiitake gombát és fűszereket tartalmaz. Mindezt egy... bővebben

Ez az étel mindent egyesít, amit a teriyaki csirkében szeretsz, beleértve a rizst is. Minden hozzávaló egyetlen sütőtálban található, és a vacsorád a sütőben sül meg a macera és a maszatos edények nélkül. Az alsó réteg a nyers rizs, majd... bővebben

• Tészta
• Szósz

A részeg tészta, vagy pad keemao, egy népszerű thai wokban sült étel. A tészta alkoholmentes, és valószínűleg a gyors és egyszerű elkészíthetőségéről, valamint az alkoholos italokkal való gyakori használatáról kapta a nevét. bővebben

Ezek a finom garnélarákos és spárgás töltelékkel töltött ázsiai gombócok előételként tálalhatók egy tál szójaszósszal mártogatáshoz. Használj bolti gombóctésztát, és keverd össze a tölteléket a következőkből: bővebben

A szárított marhahús – vékony darab szárított marhahús – otthon is elkészíthető, még akkor is, ha nincs szárítógépünk. Alton Brown azt javasolja, hogy építsünk egy szárítóállványt papír légkondicionáló szűrőkből és egy asztali ventilátorból. bővebben

Ez a recept egy adagot tartalmaz, de könnyen megduplázhatod, ha két személyre főzöl vacsorát. A friss tonhalfilét olívaolajban enyhén megpirítjuk, és szeletelt avokádóval, valamint egy gyorsan elkészíthető korianderes, csípős jalapeño szósszal tálaljuk. bővebben

Próbáld ki ezt az ízletes, ázsiai ihletésű ételt. Tökéletes kombinációja a csirkének, a shiitake gombának, az edamame babnak, a fűszereknek, a zöldségeknek, az udon tésztának és egy csodálatos szósznak, amely mindent bevon és átjár. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető a wok technikával. bővebben

• Tészta
• Szósz

Ez a finom ázsiai tésztaétel elkészítése nem tart tovább 20 percnél. A vékonyra szeletelt csirkét fokhagymával és gyömbérrel pirítják, majd egy serpenyőben tésztával, reszelt sárgarépával, pak choi-jal és egy finom ázsiai... bővebben

A szoknyasteak, a bika rekeszizmának egy alternatív és kissé keményebb vágott része, ebben a receptben közvetlenül a parázson grillezhető, így egy puha, lédús steaket kapunk fantasztikus füstös ízzel. Csak a steak természetes részei alkalmasak grillezésre. bővebben

Ha a kezedbe került a legfrissebb tonhal, élvezd ennek a finom és egészséges nyers halnak az összes élvezetét egy tatár előétel elkészítésével. Fő összetevői a tonhal és az avokádó. Mindkettőt egyenlő méretű kockákra vágjuk, összekeverjük, és... bővebben

Készítsen finom és gyors köretet kínai kelből, pirítsa meg ázsiai technikával, gyakori kevergetés mellett. Az egész elkészítés körülbelül 10 percet vesz igénybe. A tépett kínai kelből készült ételt növényi olajban pirítsa meg... bővebben

A csirke adobo, az egzotikus filippínó konyha hagyományos ételének elkészítéséhez nem kell semmilyen különleges hozzávalót keresned. Csupán csirkére, szójaszószra és fehér ecetre van szükséged egyenlő arányban, valamint a szokásos fűszerekre. bővebben

• Szósz
• Zománc

A házi készítésű teriyaki szósz ugyanolyan finom és ínycsiklandó, mint a bolti, de nem tartalmaz tartósítószereket vagy más nem kívánt adalékanyagokat – csak természetes összetevőket és lenyűgöző eredményt! Az íze kiegyensúlyozott, édes és sós,... bővebben

A sült rizs egy finom, ázsiai ihletésű étel, amit a tegnapi maradékokból is elkészíthetsz, és új, élénk ízeket élvezhetsz. Főtt rizzsel, főtt hússal (bármi, ami van a hűtőben: marhahús, csirke, sonka, - bővebben

A csont nélküli sertésszűzpecsenyét fokhagymapor, őrölt gyömbér, szárított kakukkfű és fekete bors keverékével bedörzsöljük, majd minden oldalát aranybarnára sütjük, hogy a fűszeres kéreg magában tartsa a levet. bővebben

Ennek az ázsiai ihletésű salátának az elkészítéséhez hámozd meg a sárgarépát vékony, tészta alakú csíkokra. Keverd össze szeletelt uborkával és mogyoróhagymával, és öntsd le egy fűszeres mogyoróvajas szósszal. Adj hozzá mentát és bazsalikomleveleket. bővebben

Ennek a finom, aromás japán stílusú ételnek az alapja az egyszerű instant tészta! Dobd ki a fűszeres tasakokat – nem lesz rájuk szükséged. Ehelyett a shiitake gomba, a sült szalonna, a garnélarák és a szószok adják meg a tészta varázslatos ízét. Ennyi az egész… bővebben

• Szeletek
• Tálaláshoz (opcionális)

Ezek az ázsiai ihletésű pulykaburgerek mindenkit elvarázsolnak ízletes ízükkel és a pulykához képest szokatlan lédússágukkal. A darált húst olyan fűszerekkel ízesítik, mint a fokhagyma, a szójaszósz, a gyömbér, a sambal oelek szósz és az illatos friss koriander. bővebben

Készítsen egészséges ázsiai stílusú zöldséges tésztát. A legtöbb ázsiai étellel ellentétben ez a recept nem igényel sütést: a zöldségeket gyengéden pároljuk, így megőrzik tápértékük nagy részét. Főtt teljes kiőrlésű gabonák - bővebben

A szójaszósz, a méz, a gyömbér és a fokhagyma, valamint a csirkecombok természetes levével együtt, lassú főzőben összekeverve egy finom, édes és fűszeres, ázsiai ihletésű szószt kapunk, amelyet a csirkére és a fehér rizsre csorgathatunk. Sűrűbb szószt szeretsz? Egyszerűen... bővebben

Ez a kiadós, alacsony szénhidráttartalmú, ázsiai ihletésű étel mindössze 20 perc alatt elkészíthető, és tele van ízzel és lédússággal. A hagyományos rizs helyett egészséges karfiolrizst használ. Egyszerűen vágj friss karfiolrózsákat aprított... bővebben

• Csirkenyársak
• Zöldbab tofuval és szezámos szósszal

Ezeket a japán csirkenyársakat közvetlenül a serpenyőben sütjük. Használjunk szaftosabb csirkecombokat, és fűzzük fel őket bambusznyársakra a zöldhagymával együtt. Süssük meg a yakitorit, és mindkét oldalát kenjük meg az előkészített... bővebben

A brokkoli szára gyakran a teljes fej súlyának közel felét teszi ki, és ha csak a gyönyörű virágokra van szükség egy ételhez, akkor kidobni azt élelmiszer-pazarlás. A szárak nem kevésbé táplálóak, mint a tetejük, kiváló tápanyagforrást jelentenek... bővebben

Ennek a zöldbabos köretnek a fantasztikus ízének titka a varázslatos szósz, ami mindent átalakít, amihez hozzáadod. Érdemes lehet más zöldségekkel is kipróbálni! A zöldbabot egyszerűen olívaolajban pároljuk - bővebben

Bár a skót tojás hagyományos brit nassolnivaló, ez a recept csodálatos ázsiai ízt kölcsönöz neki a darált csirkehúshoz kevert különleges fűszereknek köszönhetően. Ilyenek például a rizsecet, a szójaszósz, a cukor, a bors, a zöldhagyma és a gyömbér. bővebben

Ez a finom és egészséges, ázsiai ihletésű étel ízkombinációjával rabul ejt. A zöldbabot sovány darált pulykával pirítják, gyakran kevergetve. Fokhagyma, savanyúság, egy kis cukor és egy kis csípősség... bővebben

A híres kínai étel, a "Kong Pao csirke" vegetáriánus változata. Csirkemell helyett karfiolt használnak, amelyet más zöldségekkel – cukkinivel, paprikával és hagymával – együtt serpenyőben sütnek. A zöldségeket ezután... bővebben

Az egyik legegyszerűbb recept a finom zöldbab elkészítéséhez mindössze két további hozzávalóra van szükség: vajra és szójaszószra. Ezek az összetevők ízek egész csokorát adják a zöldségeknek. A zöldbabot vajon ropogósra sütik. bővebben

• Wrapok
• Szósz

Ezek a zamatos, ázsiai ihletésű tortillák pulykával vannak töltve, gombával és vízigesztenyével párolva. A hagyományos tortilla helyett azonban a tölteléket nagy jégsalátalevelekbe csomagolják – tökéletes azok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre. bővebben

Alakítsd át a sima, főtt fehér rizst ízletes, ázsiai ihletésű vegetáriánus étellé, ha zöldségekkel és tojással kisütöd. A légkeveréses fritőz segít tökéletesen megsütni a rizst anélkül, hogy folyamatosan a tűzhely felett kellene állnod és kevergetned. Először is, a következőkben: bővebben

A légkeveréses fritőzzel percek alatt elkészíthetsz finom ázsiai stílusú halat és brokkolit anélkül, hogy hosszan tartó halszagot hagyna maga után otthonodban. A lazacfiléket teriyaki szósszal és gyömbérrel kenik meg, a légkeveréses fritőzbe helyezik brokkoliágyon, majd... bővebben

Alton Brown egy népszerű egyetemi ételből luxus házi készítésű ráment készített, fóliatasakokban csomagolt garnélarákkal és gombákkal. A lenyűgöző tálalás és a kiváló íz senkit sem hagy közömbösen. Instant tészta, szárított gomba és... bővebben

A népszerű kínai-amerikai étel, a General Tso csirkéjének vegetáriánus változata. Karfiolt használnak csirke helyett. A darabokat tojásos-kukoricakeményítős keverékbe forgatják, kisütik, majd összekeverik... bővebben

Egy ünnepi pekingi kacsa elkészítéséhez csak a leghúsosabb részét – a mellet – használhatjuk, amelyet vékonyra szeletelünk, szétterítünk, és zöldségekkel tálalunk. Luxusan néz ki, és az íze fantasztikus. De… bővebben

Ez a vegetáriánus lo mein tészta recept gazdag fehérjében, rostban és egy gazdag ázsiai ízvilágban a gyömbérnek, a csípős jalapeño paprikának, a szójaszósznak és az osztrigaszósznak köszönhetően. Teljes kiőrlésű spagettiből készült. bővebben

Ez a tál (Buddha tál) ázsiai ízekkel és a legegészségesebb hozzávalókkal van tele, beleértve a fehérjében gazdag quinoát, az edamame szójababot, a friss sárgarépát, amelyet egy hagyományos zöldséghámozóval gyönyörű csíkokra hámoztunk, és a mikrotápanyagokban gazdag csírákat - bővebben

Változtasd át a hétköznapi pekándiót finom nassolnivalóvá, amelyet partikon italokkal tálalhatsz, vagy útközben is magaddal vihetsz. A receptben szereplő összes fűszer tökéletesen kiegyensúlyozott a kiváló íz érdekében. Van benne csípős chili, édes fahéj és még sok más... bővebben

Ez az ízletes thai stílusú étel csontozott, bőr nélküli csirkecombokat használ – a csirke egy kedvelt darabját, amely mindig szaftos és puha lesz. Főzze lassú tűzhelyen, kuktafazékban, szójaszósszal és ecettel. bővebben

Ez a ropogós nassolnivaló-keverék remek csemege házibulikon. Tálalhatod a vendégeknek is, amíg a főételre várnak, vagy magaddal viheted útközben is egy gyors nassolnivalónak. Tartalmaz puffasztott rizskockákat gabonapelyhekből, rizskekszeket, - bővebben

A kínai dan dan tészta főtt tojásos tészta, húslevesben áztatva, zöldségekkel és hússal megszórva. Nagyon fűszeres, élénk ízekben gazdag, és az ázsiai konyha minden szerelmesének tetszeni fog. Gyorsan elkészíthető és... bővebben

Ez az ázsiai ihletésű étel hátszínt használ, ami a bika hátszínéből készült, sovány, tömör és ízekben gazdag steak alternatíva, és közepesen átsütve a legfinomabb. bővebben